Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään

Kaalini ei makannut pakastimessa pitkään, ehkä siksi, tai ehkä se riippuu kaali tyypistä?

Minulla oli myös kauppakaali. Meidän on toistettava koe!

Annan itselleni nöyrän kokemukseni ja ystävieni kokemuksen. En väitä olevani totta. Pakastinta erillisenä yksikkönä tarvitaan vain tiettyihin tehtäviin.
1. Esimerkiksi suuren lihamäärän hankkiminen kerrallaan, esimerkiksi ostimme sian kahdelle naapurin kanssa. Kuka ei tiedä - ilmoitan - tämä on tehtävä! Jopa naapurin ja ystäväni, jossa kolme meistä kiirehtiä häntä kohti, ei voi nopeasti ylittää. Minulla kestää kaksi päivää. Tämä huolimatta siitä, että talossani minulla on laitteita, joihin ei pääse asuntokäyttöä varten - autoklaavi, savustamo, kellari jne. Pakastin on tässä välttämätön. Se jäähtyy myös nopeammin, on enemmän tehoa ja äänenvoimakkuutta.
2. Kalojen kerääminen. Sama on kaikki.
3. Vihannesten kausittainen pakastaminen - nopeasti, suurina määrinä.

Kun olen käsitellyt lihaa / kalaa / vihanneksia, pakastin, ja minulla ei ole sitä talossani, kytken sen pois päältä. Se, mikä on pakastetussa tilassa siirrettävä pääjääkaapin pakastimeen, on erittäin suuri, mutta nyt kaikissa kahden metrin korkeissa jääkaapeissa on suuret pakastimet. Muissa tehtävissä en näe mitään käyttöä, ellei kesällä pullojen nopeaa jäähdyttämistä. Ja ostaminen ei ole halpa asia, joka syö sähköä, toisin kuin jääkaappi jäädyttää pari kiloa markkinoilta ostettua jotain, on parempi, että sinulla on moderni jääkaappi tarvittavilla vaihtoehdoilla. Totuus on, että kaikki on sen arvoinen nyt ... ikään kuin pehmeämpi ...

Ja haluan myös pakastaa vihreät sipulit sipuli- ja munapiirakoiden täyttämistä varten. mutta sanotaan, että vihreät sipulit ovat pakastossa huonoja, joten ajattelin sitä!

Jään myös sitruunaa. Puristan mehun, kaadan sen jäämuotteihin ja pakastimeen. Se on erittäin kätevä teetä, kahvia ja kalaa varten. Jään myös mitä sitruunasta (kuoresta) on jäljellä. se voidaan lisätä kompottiin, raastettuun kuoreen jne.

Minulla on aina sitruuna pakastimessa kokonaan, se kuluu ajan myötä)))) Otan kokonaisen pakastetun ja suoraan hienolla raastimella teeen, hyytelöön tai valmiiseen astiaan. Hiero sitä niin paljon kuin tarvitsen ja heitä sitruuna takaisin. Erittäin taloudellinen ja aina saatavilla.
Erityinen kiitos valkosipulista! Ja sitten minä, kuten kevyesti suolainen kesän alussa, niin valkosipuli, kuten kotona tapahtuvan alhaisuuden lain mukaan, ei toimi tai on kuivunut. Menin ja heitin pari päätä juuri nyt!))))

Joten minulla on sama tarina valkosipulin kanssa! Suolaa, mutta se ei ole! : girl_haha: nyt aina pakastimessa. talvella voit porkkanoita valkosipulilla tai punajuurilla!

Ja haluan myös pakastaa vihreät sipulit sipuli- ja munapiirakoiden täyttämistä varten. mutta sanotaan, että vihreät sipulit ovat pakastossa huonoja, joten ajattelin sitä!

Miksi ajattelet? Normaalisti sipuli käyttäytyy pakastettuna, ja munan kanssa valmistetuissa piirakoissa se on erinomaista ja okroshkaa. Olen jo käyttänyt minua tänä vuonna.
Vain se on taitettava tiukkaan astiaan, muuten pakastimessa on aluksi voimakas sipulin haju, ellei ilmatiiviissä astiassa.

Kiitos! Sitten yritän tänä vuonna! Rakastan scallions ja munakakkuja

Kyllä, mutta he kirjoittivat, että hänestä tulee rätti. Vaikka ... sammutan silti sen

Se muuttuu rätiksi, jos se seisoo vähän. Äitini jäätyi ja lisäsi jopa ripaus hienonnettuja annoksia salaattiin. Näkymä on normaali, kun otetaan huomioon, että sinulla ei ole aikaa syödä sitä kauden aikana, ja talvella se maksaa muulin. Piirakan täyte näyttää sopivalta.Pidän vielä joitain hilloja pakastimessa olevissa astioissa!

Kaikki! Teen ehdottomasti sen! Kiitos!

Vahvistan. Keväällä vihreä sipuli pakastimesta okroshechkaan, mmmm, herkullinen.

sinun on ajateltava pakkausta. jotain pullea tarvitset

Ja jäädyttää se hienonnetussa tilassa?

[Marina]

Marina, sipuli on pestävä, kuivattu (vieritän sitä karusellissa) ja leikattu.

Ja missä muodossa pakastat valkosipulin? Uskoin aina, että tämä tuote ei ollut pakastamista varten, jotenkin pilasin kaalin valkosipulilla parvekkeella - siitä tuli niin epämiellyttävä jälkimaku juuri valkosipulin takia

Purkan valkosipulin vain kynsiksi, en kuori sitä pussiin tai purkkiin tai pakastimeen. ja sitten salaattiin raastimen läpi, keittoon - heitän neilikka jne.

Ja missä muodossa pakastat valkosipulin?

hienoksi jauhetussa - olen päällä ja suolalla = herkullinen

Tein eräänä päivänä pannukakkuja kirsikoilla, ja sellaiset ajatukset alkoivat taas painaa minua.
Mikä on parempi, jäädytetyt kirsikat (kivettömät) tai valssatut kirsikat omassa mehussaan? Kirsikoiden laadun lopulta, ei työvoimakustannusten ja vastaavien.
Kenellä oli tilaisuus verrata näitä kahta menetelmää, peruuta tilaus

Voin vertailla, koska teen jatkuvasti tiivistettyjä kompoteja joka päivä.
Ja sitten riippuen siitä, mitä ja mitä vertailla ja missä tapauksissa. Jos piirakoita, siirappeja, hilloja - tuoreet kirsikat pakastimesta ovat paljon parempia. Voit jopa lisätä tai täyttää lihaa sen kanssa haudutuksen aikana.
Kompotin kirsikka on jo keitetty, mauton eikä säilytä muotoa eikä väri ole kirkas. Se riippuu käyttötarkoituksesta.

Tarvitsen kirsikoita nyyttejä, pannukakkuja ja piirakoita varten.
Käärin kirsikoita purkissa omassa mehussaan. Mutta se osoittautuu ylikypseksi, en pidä siitä.
Yritin steriloida kirsikkapurkit lyhyemmässä ajassa niin, ettei ylikypsytystä tapahtunut, mutta he ampuivat minut. Minusta oli niin pahoillani, se vei paljon aikaa, ruokaa ja kaikkea roskakoriin, ja se jäi ilman kirsikoiden sadonkorjuuta.

Tytöt, ehkä joku ei tiedä, pinjansiemeniä ostetaan parhaiten tyhjiöpakkauksessa ja pidetään pakastimessa. Pähkinät eivät menetä makua pitkään, eivät poista hajuja. Se oli setäni, joka kävi kauppaa pähkinöillä, opetti minua)) Ja kaikki on todella niin.
Yritän yleensä taittaa kaiken niin, että pussi on tasainen. Tarvittaessa allekirjoitan jotain, joka on vaikea tunnistaa tulevaisuudessa: jauhettu kala ilman lisäaineita tai jauheliha valmiina.

Tarvitsen kirsikoita nyyttejä, pannukakkuja ja piirakoita varten.

Se on vain nyytit ja kirsikat menevät pakastimesta. Sulata, poista luut, murskaa vähän sokeria, tyhjennä mehu - ja täyttö on valmis

[Järjestelmänvalvoja]

Se on vain nyytit ja kirsikat menevät pakastimesta. Sulata, poista luut, murskaa, vähän sokeria, suodata mehu - ja täyttö on valmis

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, ja minä päinvastoin jään sitä luiden poistamisen jälkeen. Luulin, että silloin en vedä heitä ulos. Jaa kokemuksesi, kun kostomakhi on helpompi pudottaa? Ennen jäätymistä tai sen jälkeen?

Tytöt, ehkä joku ei tiedä, pinjansiemeniä ostetaan parhaiten tyhjiöpakkauksessa ja pidetään pakastimessa.

Ostan aina painon mukaan, voit nähdä ja haistaa
Ja vain yleensä, minä säilytän pähkinöitä, luumuja, kuivattuja aprikooseja ja joitain muita kuivattuja hedelmiä (jos ne ovat märkiä) tasaisissa pusseissa pakastimessa, kuten Tatiana

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tatyana, ja minä päinvastoin jään sitä luiden poistamisen jälkeen. Luulin, etten koskaan vedä niitä myöhemmin. Jaa kokemuksesi, kun kostomakhi on helpompi pudottaa? Ennen jäätymistä tai sen jälkeen?

Minulle pakastamisen jälkeen, koska kirsikoiden kulutus on täällä pieni, eikä se katkea varastoinnin aikana

Pakastamisen jälkeen se on varmasti parempi! Mutta minä itse jostain syystä ennen jäätymistä

Ja purkkeissa omassa mehussa teen sen piirakoita varten, mutta MYÖS! liike ei saavuta heitä. Se on vain, että kaikki syötään ennen piirakoita!

vielä, tytöt, olen tehnyt jotain muuta. marinoituja sieniä oli jäänteitä, pesin niitä vähän, annoin valua pakastimeen. Lisään borssiin ja suolakurkkuun.teki sen ensimmäistä kertaa. ehkä joku on jo pakastanut marinoituja sieniä?

[OlgaYUB]

OlgaYUBOlin jäätymässä. Minulle esitetään säännöllisesti suolakurkkua. Ei ole mitään keinoa kieltäytyä niistä, ja marinadi ei ole ollenkaan minun makuni, ja purkit ovat suuria. Pesen sienet, käytän joitain niistä ja pakastan loput.

ja piirakoissa voit?

ja piirakoissa voit?

Miksi ei? Jos pidät sienien mausta.

Fuuuh, luin koko keskusteluketjun, vietin kaksi päivää ensin, kiitos kaikille neuvoista, se on minulle merkityksellistä, eräänä päivänä he tuovat uuden rinnakkain, nyt on jotain ladattavaa, ja toiseksi haluan jakaa, tyttäreni on vuosi vanha, ja Minulla ei ole tarpeeksi aikaa ruoanlaittoon, löysin tämän ulospääsyn, ostan tomaatteja, paprikaa, sipulia, porkkanaa, valkosipulia, selleriä (ei aina), vihreitä markkinoilla, käsittelen kaiken tämän yhdistelmällä, täysin jakamatta sitä, muutan vain raastimen kokoa, porkkanat ovat pienempiä, paprikat ovat suurempia, laitoin sen sarjakuvaan, siellä lavrushka, ja 40 minuutin ajan ruho, en kaada öljyä, sekoitan sen kerran keskellä. Kun se on jäähtynyt, pakastimessa annoksellisissa voileipäkasseissa. Keittämällä keittoa, hauduttamalla lihaa, loppupuolella heitän sellaisen annoksen, se osoittautuu hienoksi! Shakki on sana, jota ei voida erottaa tuoreesta paistamisesta, ja suuri plus, siinä ei ole öljyä! Suositella.

Rakkaat tytöt! Anna neuvoja, kiitos! Haluan tehdä täytettyjä sieniä ja lähettää jo keitetyt pakastimeen. Luuletko, että tämä on mahdollista? Ja mikä resepti sopii paremmin tähän ideaan?

Minua kiinnosti pitkään yksi kysymys - pysyykö valkosipuli edelleen pakastimessa vai ei. Koska täällä luin ristiriitaisia ​​mielipiteitä.
Kokeilua varten jäädytin yhden suuren valkosipulipään, jolloin - jotta ei olisi sääli heittää sitä pois.
En jäädyttänyt koko päätä, mutta jaoin sen hampaisiin.
Kahden kuukauden ajan tämä tapaus makasi pakastimessani.
Otin pakastimesta tarvittavan määrän neilikoita sulattamatta ja murenin ruoanlaittoon. Tulos on loistava! Tämän erän valkosipulia varastoitiin ruokakomeroihini, ulospäin se ei ole muuttunut, ei ole itänyt. Mutta viipaloitaessa se oli selvästi huonompi kuin pakastettu.

[Taia]

Mikä mielenkiintoinen aihe, haluan pakastaa kaiken itse!
Se on tarpeen opiskella!
Taia, entä valkosipuli on erittäin hyvä idea, muuten kärsimys alkaa kevääseen !!!!!

Taia, se on erittäin hyvä idea valkosipulista, muuten kärsimys alkaa keväästä !!!!!

Tarkalleen.
Minulla on oma valkosipuli dachasta. Sadonkorjuuta ei voida mitenkään pelastaa.
Tärkeintä itselleni on purkaa valkosipuli neilikkaan ja pussiin. Ja sitten saat tarvittaessa oikean määrän. Ja käytä sulatusta heti.
Ja kauemmas. Pelkäsin pakastimen hajua, mutta se on ok

[Taia]

Taia, hienoa, mutta ajattelin, että se pilaa sen, otan sen alukseen!

ja jäätin vihreät sipulit!

Jäädytin vihreät sipulit!

Jään ja vihreitä koko ajan .....

vihreät ovat ymmärrettäviä, mutta vihreät sipulit, yritin juuri

Kyllä, haluan myös pakastaa vihreän sipulin, vain kaadan sen heti sulattamatta ...

Tytöt, jäädytä kuorittu valkosipuli ja EI kuorittu. Piti siitä, ettei se enää kuoriutunut. Miksi, en muista tarkalleen, se oli kauan sitten. Ehkä pakastimessa on haju tai jonkinlainen haju ruoanlaitossa. En kerro sinulle tarkalleen. On parempi vain jakaa neilikka, tämä on minulle ehdottomasti!

Tytöt, leikkaatko vihreää sipulia ennen jäätymistä? Pakastan jatkuvasti vihreitä, mutta en ajatellut sipulien pakastamista.

leikkaan

[mowgli]

mowgli, Kiitos

Yritin jäädyttää tavalliset vihreät sipulit ja ruohosipulit. Jälkimmäisen kanssa tulos on ehdottomasti parempi.
Ja ensimmäisen kerran kaadin naiivisti hienonnetut sipulit astiaan ja laitoin ne yksinkertaisesti pakastimeen.
Oh ... oh-oh! Haju täytti koko kammion
Nyt käärin lisäksi kaikki astiat tiukasti pussiin.

Jaa, että olet jo alkanut jäätyä?
Olen pakastanut mansikat. Sorrel jäätyi vähän, en tiedä miten se käyttäytyy. Kesäkurpitsa on seuraava rivissä.
Muistin, että kivettömät kirsikat ovat jo alkaneet kypsyä maassa.
Ja sinä?

Vihreät sipulit tulee jäädyttää. Kädet eivät ulotu. Tilli on myös aika, se ei jotenkin riitä tänään.

Jaa, että olet jo alkanut jäätyä?
Olen pakastanut mansikat.

Ei mitään ... Mansikat ovat rappeutuneet ... Keräsimme yhteensä yhden korin 2 viikossa ... Joten söimme ...
Kirsikoita ei ole, ostettu - kultainen ...
Kirsikoita odotetaan ... Jos sateet eivät vuoda - on mahdollisuus saada kirsikka ... Ja jos sataa vähintään 3 päivää, kaikki sisällä olevat matot syödään ensin kerralla ...