Koko speltti koristeluun (Steba DD1 ja DD2)

Koko speltti koristeluun (Steba DD1 ja DD2)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
koko speltti	3 mstk
kuivat sienet	20 g
sipuli	2 kpl
porkkanat (kurpitsa)	300 g
öljy	20 g
vettä	3 mstk
suola, mausteet

Keittomenetelmä

• Lajittele koko speltti, huuhtele hyvin ja lisää vettä 100 g: lla hapanta maitoa tai 2 tl. fermentoitua maitotuotetta 8-10 tunnin ajan. Lisäsin 2 tl. smetanaa. Tämä parantaa makua ja lisää merkittävästi kaikkien spelttiravinteiden ravintoaineiden hyötyosuutta. Liota samanaikaisesti kuivia sieniä 1 mqq vettä.
• 
• Pilko sipuli, raasta porkkanat (minulla on kurpitsa) ja paista ne "Paahtaminen" -ohjelmassa. Tyhjennä spelttivesi ja huuhtele hyvin. Lisää speltti ja sienet yhdessä veden kanssa, johon ne liotettiin, kulhossa oleviin sipuliin ja porkkanoihin. Kaada vielä 2 mstq vettä, suolaa. Jos teet sen ilman sieniä, sinun on lisättävä 3 mstk speltti 3 mstk vettä. Lisäsin myös kuivaseosta keittovihreitä:
• 
• "Puuroa" -tilassa 0,7 30 minuuttia ja jätetään lämpöön avaamatta vielä 45-60 minuuttia. Herkullinen ja terveellinen lisuke on valmis.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paahtaminen, puuro 0,7

[Linadoc]

Linadocja mikä tämä vilja on? Ohraryynit?

Anna minulle keitettyä spelttiä! (Alkaen)

Kiitos, yritän, ostin juuri pussin spelttiä))

[Linadoc]

Linadoc, Lina, meillä ei ole tällaisia ​​muroja. : anteeksi: Osta, yritän.

[Linadoc]

Linadoc, mielenkiintoinen resepti. Ja mikä herkullinen valokuva, yksinkertainen juhla silmille. Mutta en ole nähnyt spelttiä kaupoissa. Mutta muistamme usein hänestä perheessä.
Meillä on historia, joka liittyy spelttiin, joka oli 20 vuotta sitten. Kun poika oli pieni, hän söi hyvin huonosti, se on vain niin paha. Kävelimme eläintarhassa, ja siellä oli (sitten se paloi, joku sytytti) venäläisen vanhan tyylin talo, kuten kota-museo. Ja sinä päivänä he myivät speltapiirakoita, emme edes kuulleet sellaisista viljoista, olimme nuoria. Ja niin poika pyysi ostamaan hänelle tämän piirakan. Ja söin sen mielihyvin ja juoksin sitten vielä muutaman kerran, ostin ja söin näitä piirakoita. Olimme todella yllättyneitä siitä, että hän piti näistä piirakoista. Mutta sitten he etsivät tätä kirjoitettua, mutta eivät löytäneet sitä myynnissä.

[Svetlana]

Linadoc, mikä tämä muro on? Ohraryynit?

Speltti - villivehnä, nykyaikaisen vehnämme esi-isä, sisältää kaikki ihmiskeholle tarvittavat aminohapot, vitamiinit ja mineraalit. Lähes gluteeniton. Voi korvata lihan ruokavaliossa.

Sain juuri pussin spelttiä))

Svetlana, on tärkeää huomata, että tämä resepti on tarkoitettu koko speltille ja murskattuille viljoille suhde veteen on 1: 2-3, keitä 10 minuuttia paineessa ja puuroa siitä on erinomaista.

Lina, meillä ei ole tällaisia ​​muroja.

Tonya, en myöskään ottanut sitä ei kaupassa, vaan markkinoilla. Mutta löysin sen Internetistä.

Olimme todella yllättyneitä siitä, että hän piti näistä piirakoista.

Lapsi tunsi heti speltan hyödyn. Hänestä on kirjoitettu paljon Internetissä ja nyt hänet elvytetään uudelleen. Ehkä löydät sen. Pyyntö on heitettävä Internetiin.

Muistan lapsuudestani, että isoäitini keitti maitokeittoa vehnästä. Todennäköisesti se oli tämä ja se oli herkullista ...

keitetty vehnämaitokeitto.

Tämä voi olla herkullinen maitokeitto, joka on valmistettu speltistä ja yksinkertainen, mutta erittäin täydellinen lapselle.

[Linadoc]

LinadocKiitos, sinun täytyy etsiä Internetistä, koska niin hyödyllinen vilja.

[Linadoc]

Linadoc, myymme höyrytettyä speltta, jotenkin minulla ei ole mitään tapaa, heti kun tavallinen ilmestyy, ostan sen heti! kiitos hyödyllisestä reseptistä!

talossasi on yksi, mutta vähän kallis.
Lina, sinun täytyy yrittää kokata tällä tavalla. Tein keittoa hänen kanssaan - herkullista. Ja yritin myös leipoa leipää spelttijauhoista. Maku on mielenkiintoinen.

Tytöt, jotka ovat Moskovassa. Murskattua spelttiä voi ostaa Izbenka-Vkusvill-myymälästä. Ja vitsi myös suurissa nukkumapaikoissa, kauppojen välisillä käytävillä on romahtamisia, hattuja, manikyyri-pedikyyri-meikkipunoksia, T-paitoja jne., Joten ekotuotteiden kanssa saattaa tapahtua romahdus, he myyvät myös spelttiä, vain kuten Linan koko ... Kenelle tiellä on ehdottomasti tällainen romahdus Khodynkalla AVIAPARKissa (1. kerros, jos seisot selkäsi akvaarioon, sinun on mentävä oikealle puolelle kohti Auchania), ostin sinne. Tarjolla on myös käynyt paju-teetä, joka on loppunut varastosta.

[Linadoc]

Linadoc, hyvää iltaa, voitko auttaa minua uudelleen? Pelkästään makean vehnän puuron ollessa vedessä tai maidossa ei ole tärkeää, mikä tila valita, jos haluat saada hieman viskoosisen tai kutia-tyyppisen puuron? ) :-)

[mamusi]

mamusi,
Sisään minulla on sama armenialainen vehnä - nyt haluaisin ymmärtää, miten se valmistetaan herkullisesti

ja vehnä Dzavar, armenialainen, jonka löysimme :-) :-) :-)

Margot, ne ovat olennaisesti samaa. Jos tarvitset viskoosia, pestään etukäteen liotettu dzavar (tarvitaan assimilaatioon!), Täytä se vedellä (tai tomaatti tai mikä tahansa kasvismehu) suhteessa 1: 1,2 (hieman nestemäisempi) ja "Puurossa" 0,7 15 minuuttia, avaa lukituksen avaamisen jälkeen (mieluiten 30-60 minuutin kuluttua). Kaikki. Lisää valkosipuli, yrtit, öljy ja mausteet eston avaamisen jälkeen. Sama makeassa versiossa, lisää vain vettä tai seosta vettä maidon ja sokerin kanssa.

[Antonovka]

AntonovkaKatsokaa minne kaksi kokeilua johti viime yönä ja tänä aamuna. Joten illalla minulla oli kauhea kiire, ja odottamatta vastauksia, asetin sen kypsymään yöksi ... "puurotilassa" 0,7 ja 30 minuuttia, mutta kaadin 6 mstk. vettä 1 mqq täysjyvätuotteita. Rouheja liotettiin etukäteen noin 6-7 tuntia). Ja hän meni nukkumaan. Puuro lämpii ja seisoi aamuun asti. Aamulla avasin sen ... Ah ... viljat ovat erillisiä ... vesi on erillistä (limaista vettä - minun on sanottava - yritän sitä keitetyllä tavalla - mutta tämä on KUPA, ei puuroa ...)))

[Antonovka]

Antonovka, Jatkan ajatustani ... tietysti söimme kaiken sen jälkeen, kun otin lusikallisen vettä ... uh, kaadoin koiran puuroonsa ja laitoin loput "puurotilaan" pariksi minuutiksi. Maukasta ... mutta hyvin kiehuvaa ... Sain sitten viestin Linalta ja tein hänen kirjoittaessaan ... aamulla (lounaaksi))))). Tuloksena on erilliset ja hyvin keitetyt jyvät ... kuten likimääräisesti alkoholissa (jonka halusin aluksi)))) Laitoin sen jo lautasille - jokaisella on omat sokeritarpeensa ... ja söin voin kanssa, mutta mieheni ei ! Tykkäsi ... Niin pestyt, liotetut viljat - 1 mstk plus 1,2 mstk kiehuvaa vettä, suolaa-sokeria makusi mukaan. Laitoin 1 tl kasvaa. öljyt. Aseta 30 m. "Puuro") 0,7 bar. KAIKKI!!!

[Linadoc]

Linadoc, mamusi,
Kiitos tytöt, yritän tehdä tänä viikonloppuna

[Linadoc]

Linadoc, Lina, kiitos paljon! Tein sotkua toisessa puhelussa ... viestisi jälkeen - ja urrah! Tarkalleen mitä halusin (kirjoitin jo koko tarinan tytöille ...)))) Puuro osoittautui erinomaiseksi - sitä halusin. Jyvät ovat kaikki erikseen ... Hyvin kypsennetyt, murenevat, kuten viina, noin! Mutta laitoin "puuroa" 30 minuutiksi, 0,7. Hän oli hieman jälleenvakuutettu. Rouheet ovat erilaisia ​​... hän on niin vahva ... vain 30 minuuttia sopii hänelle! Kiitos vielä kerran tuestasi!

[Antonovka]

AntonovkaKyllä, kyllä, kokki, et tule katumaan! Ja luin, että se on erittäin hyödyllistä! Proteiinit, hitaat hiilihydraatit ja yleensä - vitamiinivarasto !!!

Margot, hienoa! Kiitos raportista.

[Linadoc]

LinadocKokeilimme makeaa ... nyt on sinun vuorosi lisukkeesi vihannesten kanssa! Rakastan myös vihanneksia! Aion yrittää. Ja tämä on valtava kiitos upeista resepteistä.

Mittaa lasien kanssa liotettuasi jo paisunut (lisätä vettä)? Tai laskea kuinka monta lasia alun perin kuivaa viljaa piti olla?

Laske alkuperäiset lasit kuivaa viljaa.

Voitteko kertoa miksi sinun täytyy liottaa speltti?
Ostin pakkauksesta kokonaisen reseptin: keitä speltti kaksinkertaisella vesimäärällä matalalla lämmöllä 15-20 minuuttia.
Tein niin testausta varten, jyvät muuttuivat osittain läpinäkyvämmiksi, mutta joissain paikoissa ne hajoivat, ja joissain paikoissa ne pysyivät läpinäkymättöminä ja näissä paikoissa ne ovat hieman kovia.

[Svetlana]

Svetlana, on välttämätöntä liottaa speltti siten, että kuoren fytiinihappo menee biologisesti saatavaan muotoon ja tuo keholle suurimman hyödyn.

[Linadoc]

Linadoc, Kiitos ! Tiedän nyt!
Kiitos reseptistä, ellei hänestä, ei siitä, että olisin uskaltanut valmistaa tämän astian painekattilassa.
No, liotin yhteensä 30 minuuttia, paistin painekattilassa paistettua sipulia etusienillä, mausteilla ja gheessä.
Sitten lisäsin 2 monilasillista spelttiä ja 2 lasillista sieni- ja naudanlientä.
10 min painekattilassa, paine 0,7
Vapautin paineen, lisäsin muhennokseni ja vielä yhden lasillisen vettä.
5 min, paine 0,7
Avattu, maistettu, herkullinen.
Seisoo lämmityksessä, katsotaanpa, mitä aviomiehellä on sanottavanaan.
Pelkään, että olisin keittänyt kaiken sekaan 30 minuutissa

Lisään huomautukseni. Ehkä se on vain minä, mutta speltti ei koskaan kiehunut. Aina vahva. Mutta kokin ilman painetta, vain mv: ssä, tavallisesti)

spelttiä ei koskaan keitetty

Täällä ja minäkin. Mutta kirjoitettu on erilainen. Kaivos on kokonaisuudessaan kuoressa, ja joskus se kuoritaan ja murskataan. Näin ollen kypsennysaika on erilainen. Kylvän jopa minun, se kasvaa ja piikkii sivustollani, syötän poikasiani siihen ja itän sitä ruokaa varten.

[Linadoc]

Joten voit asettaa sen turvallisesti 30 minuutiksi)
Mieheni piti siitä) Esittelen ruokavalioon!
Kiitos !

Lisätty tiistaina 4. lokakuuta 2016 22.49

Linadocja mistä Moskovassa voit ostaa sen? Isä on kiinnostunut, mutta hän on lähiöistä.
Kuinka itää? Ja miten sitten syödä?

Otan Danilovsky-torin paviljongin 11. Foorumilla oli tempa itää. Lisään fermentoituihin maitotuotteisiin.