metel_007
Olima, kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista. Tämä on ensimmäinen vuosi pakastimessa, mutta en ole vielä saanut mitään. Vielä jääkaapissa, tuore sl. pippuria ja munakoisoa valhe. Muuten, jäädytin munakoiso, mutta mistä he eivät vielä tiedä, pitäisikö heidän sulattaa ne ennen keittämistä vai ei?
Olima
Kyllä, jäädytin myös munakoisot noin 10 kg, mutta paistin ne, poistin ihon ja sitten jäädytin ne. En ole vielä kokeillut niitä, koska jääkaapissa on myös pari lisää tuoreita.
Kirahvi
Luin Temkon uudelleen, yhtäkkiä unohdin mitä tulevaisuuteen, ja syön itse persikat pakastimesta. Kaunotar! Olen jo päättänyt, että minulle henkilökohtaisesti laatikko persikoita tulisi jäädyttää. Aviomiehelle marjoista (aprikoosit) ovat enemmän mieltymyksiä, ja tytär syö kaiken, mukaan lukien hapan luumu. Melkein unohdin: sain jotenkin erittäin halpaa kiiviä ennen lomia, mutta ennen markkinoiden sulkemista. En missannut tätä mahdollisuutta, ostin sen. Puhdistimme sen, kävimme sekoittimella, pienellä sokerilla ja astioihin. Eilen sain tyttäreni korviin.
Natay
Oliko tuoreet persikat jäädytetty tai käsitelty jotenkin?
Kirahvi
Kuivattu, viipaleiksi leikattu saippua eri paksuisissa pusseissa. Ja siinä se! Nautin siitä nyt.
Esfir
tytöt, ehkä joku on jo kokeillut sitä ja tietää kuinka. Porkkanoita on koko pussi. Mikä on paras tapa jäätyä tai kuivua? Ehkä joku kokeili tätä ja sitä. Kerro minulle. Kuivasin valkoisen juuren viime vuonna ja rakastin sitä. Ja mikä on paras ostaa porkkanalla. Ehkä jotkut tytöt ovat yrittäneet ja vastaavat.
Lozja
Lainaus: Esfir

tytöt, ehkä joku on jo kokeillut sitä ja tietää kuinka. Porkkanoita on koko pussi. Mikä on paras tapa jäätyä tai kuivua? Ehkä joku kokeili tätä ja sitä. Kerro minulle. Kuivasin valkoisen juuren viime vuonna ja rakastin sitä. Ja mikä on paras ostaa porkkanalla. Ehkä jotkut tytöt ovat yrittäneet ja vastaavat.

Raasta kuten keittoon ja pakastimeen annoksina - 1 kerta keitolle. Teen sen jopa kesällä, koska se on erittäin kätevää - otin pienen pussin pakastimesta, huuhtelin porkkanat vedellä siivilällä ja paahdin ne. Ja puhdistamiseen ja hiontaan ei tarvitse tuhlata aikaa. Ja minä myös kuivatin sen, mutta tämä on enemmän kuin mauste, en yritä korvata sitä kokonaan kuivatulla.
nuppi

Lainaus: Esfir

tytöt, ehkä joku on jo kokeillut sitä ja tietää kuinka. Porkkanoita on koko pussi. Mikä on paras tapa jäätyä tai kuivua? Ehkä joku kokeili tätä ja sitä. Kerro minulle. Kuivasin valkoisen juuren viime vuonna ja rakastin sitä. Ja mikä on paras ostaa porkkanalla. Ehkä jotkut tytöt ovat yrittäneet ja vastaavat.

Olen pakastanut porkkanoita pitkään. Tapahtui niin, että en tiedä miten säilyttää sitä: se joko mätää tai kuivuu. Ja tuhlata arvokas tuote nizya - turhaan, että se nostettiin. Puhdistan, hieron yhdistelmässä ja pusseissa! Ja ei edes annoksina. Hän leikkasi tarvittavan palan kattilaan ja loput taas varastointia varten.
Esfir
Tytöt, kiitos paljon nopeasta vastauksesta. Leikkaan sen berneriin ja pakastimeen.
matroskin_kot
Hieron myös kuinka monta porkkanaa pussissa on, kun yksi, milloin-10 ... jos se jäätyy heti, niin se ei tartu yhteen pussiin, mutta paistamiseen otan vain vähän ja laitan sen suoraan pannulle, en huuhtele mitään ... Eilen pakastin vihreät karkkipusseihin ja tomaattipastaan ​​laitoin tölkkejä ja jäätyin. Heitän nyt pari tällaista "makeista" borssiin paistamiseen ja siinä kaikki ...
Luysia
Ja jäädytin parsapavut ...
fronya40
En tiedä, ehkä joku kirjoitti tänne, yleensä pakastan siniset, paistan, poistan ihon, pakastan myös pippurin. Sitten tomaatit ja paprikat kuorimalla sekoittimessa - pussissa, pussi laatikossa - pakastetaan, poistetaan ja säilytetään briketissä. tämä on borssille.
Kirahvi
Hieron porkkanat pussiin. Sitten vain kulutan pussin ja se muuttuu murenevaksi, otan niin paljon kuin tarvitsen ja käytän sitä.
*** yana ***
hyvät ihmiset, koko Temkoa ei ole mahdollista lukea uudelleen. kuten kesäkurpitsa pakastimen jälkeen? kesäkurpitsaani arvosti vihdoin tänä vuonna ... pidin niistä niin ihastuneina, että laitoin ne kyllästöihin ja muhennuksiin ja täytin niitä ... ja ne ovat nyt halpoja, pieniä, pehmeitä .... niiden maku ei muutu pakastimen jälkeen? Haluan jäätyä paloina, sylintereinä ja pakastaa maa (jauhelihalle) puuroksi ...
ristikkäin
Yana jäätyi kuutioina, ympyröinä ja raastettuna, maku ei muuttunut paljoakaan, vain paistopiirit osoittautuivat ohuiksi, koska neste hävisi sulatuksen aikana
*** yana ***
ristikkäin No, jotenkin käteni eivät päässeet pakastimessa oleviin kesäkurpitsoihin .. muuten, sain viime vuonna kurpitsaa: joko se oli epäkypsä, tai siinä oli niin monipuolista ... ei makua ... mutta iso, heitä se pois Oli sääli ... Leikasin sen palasiksi ja pakastimeen. ja niin hänen haudunsa kanssa talvella, ihana tuli ulos! ja kurpitsan maku ei tuntunut ollenkaan.
Järjestelmänvalvoja
Lainaus: Crosby

Yana jäätyi kuutioina, ympyröinä ja raastettuna, maku ei muuttunut paljoakaan, vain paistopiirit osoittautuivat ohuiksi, koska neste hävisi sulatuksen aikana

Vihanneksia ei tarvitse sulattaa ennen ruoanlaittoa! Silloin he eivät ole letargisia ja menettävät muotonsa. Laita muhennos tai suoraan pakastettu keittoon, mitään ei tapahdu heille, mutta ne säilyttävät muodon, värin ja maun
Kirahvi
Paistin pyöreitä kesäkurpitsaa ilmansuodattimessa sulattamatta, ja sitten kaikki halusivat hapankerma-valkosipuli-majoneesi.
gnorm
Kesäkurpitsa jäätyi kokonaan kahteen vuodenaikaan. Kokonaiset eivät menetä muotoaan ja makua. Otan sen pakastimesta. Jätän sen vain pöydälle. Puolessa tunnissa, kun ne ovat hieman pehmeämpiä, leikan viipaleiksi ja paistan kuin kesällä. Maussa ei ole eroa. Paistin sen vain, ja sitten voin sen majoneesilla ja valkosipulilla ja tein kaviaaria koko talven.
Ukka
Olen pakastanut kesäkurpitsaa pitkään. Järjestelmänvalvoja kirjoittaa oikein - jos et sulata sitä ja laitat pakastettuja astiaan, ne eivät menetä makua.
Pyhiinvaeltaja73
Luettuaan vihannekset tuoreiden kurkkujen pakastamiseksi viime kesänä, hän jakoi sisarelleen, hän jäädytti kurkut kuutioina ja lisäsi niitä erilaisiin salaatteihin uuteen vuoteen asti. Sanoo niin salaattista aromaattista. Tänä vuonna yritän myös pakastaa kurkkuni.
Kirahvi
Ei vain aromaattinen vaan myös rapea.
Kalmykova
Viime vuonna kuivatin ensin (ei kuivana, mutta hieman) ja sitten pakastin luumut ja aprikoosit. Mutta he saivat erityisen tuoksun pakastimesta, erityisesti aprikooseista. Mustaherukkajäätelö - ainakin se, mutta aprikoosit - niin pahoillani! Ja tämä maku tuntuu paistettaessa ja kompotissa.
Kirahvi
En kuivannut aprikooseja, mutta pakastin ne viipaleiksi normaalisti. Mutta tule persikat minun makuuni paremmin. Ja tyttäreni rankaisi kaikkea suloisesta sielusta
Kalmykova
Minulla on myös viipaleita. On kuivunut hieman, niin että sulatuksen jälkeen ei hapata, ne olivat maukkaita, kuten kumit.
Trendikäs
Lainaus: Esfir

tytöt, ehkä joku on jo kokeillut sitä ja tietää kuinka. Porkkanoita on koko pussi. Mikä on paras tapa jäätyä tai kuivua? Ehkä joku kokeili tätä ja sitä. Kerro minulle. Kuivasin valkoisen juuren viime vuonna ja rakastin sitä. Ja mikä on paras ostaa porkkanalla. Ehkä jotkut tytöt ovat yrittäneet ja vastaavat.
Enkä vain säilytä raakoja raastettuja porkkanoita pakastimessa, mutta myös paistin heti. Tasaisessa muoviastiassa, annosteltu lastalla. Ota se ulos ja mene suoraan keittoon. Kaunotar!
Trendikäs
Lainaus: Kalmykova

Viime vuonna kuivatin ensin (ei kuivana, mutta hieman) ja sitten pakastin luumut ja aprikoosit. Mutta he saivat erityisen tuoksun pakastimesta, erityisesti aprikooseista. Mustaherukkajäätelö - ainakin se, mutta aprikoosit - niin pahoillani! Ja tämä maku tuntuu paistettaessa ja kompotissa.
Ja luumuni, kirsikkani, aprikoosini tuoksuvat kauhealta pakastamisen jälkeen.
Kirahvi
Lainaus: Trendikäs

Ja luumuni, kirsikkani, aprikoosini tuoksuvat kauhealta pakastamisen jälkeen.

Outoa, minulla on normaali hedelmä-vihannes tuoksu. Ehkä pakkaat löysästi ja ne sekoittavat hajuja?
matroskin_kot
pakastamme myös kaikki marjat.Omia hedelmiä ei tietenkään ole pakastettaviksi, mutta ostetut hedelmät eivät jäätyneet. Ja marjat - kyllä. Tarjottimet, suurina määrinä. Jään samoja kuutioita myös karkkipusseihin - pekonia, joka on kääritty lihamyllyn läpi yrtteillä ja sipulilla. Rakastan kiinnittää tällaisen kuution borschikiin. Pekonia on paljon, se ei sovi suolattavaksi, ohut, sitkeä, älä heitä sitä pois ... Pakastan keitetyt sienet pussissa ja mikroaaltouunissa. Se jäätyy - kuutiot, kätevä säilyttää. Jauheliha on myös kätevää pakastaa samoilla kuutioilla (astian muotoisina). Joskus pakastan tomaatti-pippurin jäännökset. He eivät halua syödä, heittää sen pois, on sääli. Tomaatit - tehosekoittimella, pippurilla - pilkotaan. Ja borssin kastike on valmis. No, voit silti lisätä vehreyttä sinne ...
Kasha
Lainaus: Trendikäs

Ja luumuni, kirsikkani, aprikoosini tuoksuvat kauhealta pakastamisen jälkeen.
Yritä laittaa minttu, varret tai muutama lehtiä astiaan (pussiin) marjojen kanssa. Ne keskeyttävät pakastimen aromin hyvin ja toimivat sitten vielä mukavana bonuksena marjoja käytettäessä))))
Kirahvi
Olen jo pakastanut sieniä kahdesti kuukaudessa 12 kuukauden ajan. Toivon, että huomenna on toinen syy jäädyttää. Ja kuinka siistiä keksin keittää ne vedessä, ei kaksoiskattilassa, ei keitettyä-pelkistettyä-suodatettua-vaihtanutta vettä.
matroskin_kot
Tanya, hyvä tyttö! Ja ne eivät pimenne ... vaikka, sanon hölynpölyä, luultavasti sienet eivät pimenee ... Ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse tyhjentää vettä .... On välttämätöntä pilkkoa kurkut okroshkaan - pakasta ...
Basja
Pakastan myös hedelmiä - marjoja, jos teen mansikoita, sitten sekoitan ensin vähän ja lisäät jauhesokeria, tarjottimissa ja pakastimessa - käytän sitä jäätelöön ja kerroksena kakkuihin, erittäin maukkaita, elävien marjojen väri ja maku. Vihanneksille ja muille tuotteille ostan erityisiä pakastepusseja (puolalaisia), ne on tarkoitettu erittäin suurille tuotteille 1 litrasta 6: een. Nämä pussit ovat tiheämpiä kuin tavalliset pussit, joten näihin pusseihin tallennetuilla tuotteilla ei ole vieraita hajuja, ja lisäksi näillä laukkuilla on erityinen paikka, johon voit kirjoittaa, mitä pussiin on varastoitu ja milloin tuote ladataan. Sulatin pakastinta täällä (valmistauduin marjasadoon), joten minulla oli paketti herukoita vuodesta 2010 lähtien, ei ollut vieraita hajuja. Jäädytän jopa suolakurkkua kurkkujen peittaukseen (no, siellä on herukkalehtiä, kirsikoita, piparjuuretillin sateenvarjoja) ja on niin hyvä murskata kevyesti suolattujen kurkkujen kanssa uudeksi vuodeksi. Keitän sienet ja myös pakastan ne, muuten, pakastan nesteen sienistä erikseen, minkä sitten lisään erilaisiin kastikkeisiin.
Kirahvi
Lainaus: matroskin_kot

Ja ne eivät pimenne ... vaikka, sanon hölynpölyä, luultavasti sienet eivät loppujen lopuksi pimeää ... Ja mikä tärkeintä, sinun ei tarvitse tyhjentää vettä ...

Valkoiset sienet eivät tummu ja voita, ja näin sienet käyttäytyvät tavalliseen tapaan, vain pariskunnalle kaikki on paljon helpompaa, ilman tarpeettomia ongelmia ja ruokia. Ja teen kirjanmerkin täyteen kapasiteettiin, ja sitten ne ovat jo kiehuneet. Joten aika säästyy huomattavasti. Ja kurkut okroshkaan ovat asia. Kotikurkkujen aromi ei ole mitenkään verrattavissa talvihuoneisiin. Ja laitoin sen salaatteihin, kukaan ei ole vielä arvannut, että pakastuksesta heitä kiinnosti vain mistä ostin niin herkullisia kurkkuja. Haluan myös jäädyttää retiisit okroshkalle. On luultavasti aika istuttaa syksyn kulutukseen.
Besya-täti
Eikö kurkkuista sulatuksen jälkeen tule pilkka puuroa?
AlenaT
Ehkä he jo kirjoittivat, muistutan teitä.
Otin tänään pari kuukautta sitten pakastetun taikinan pakastimesta,
kirjoita nyytit, nyytit.
Vilkas ja terveellinen, ja sitä käytettiin nyytteihin.
Sulatus mikroaaltouunissa.
Kirahvi
Jos et sulata niitä pöydällä, mutta laitat ne heti salaattiin tai okroshkaan ja annat sulattaa siellä, ne säilyttävät muodonsa ja joustavuutensa. Jopa murskaus
Besya-täti
Täällä olen epäuskoinen Thomas. Minun on pakastettava-pakastettava vähän .. Ja sitten pohjoisessa meillä on niin purevia kurkkuja talvella
Kirahvi
Lainaus: Besya-täti

Täällä olen epäuskoinen Thomas. Minun on pakastettava-pakastettava vähän .. Ja sitten pohjoisessa meillä on niin purevia kurkkuja talvella

Itse tein tämän sinä vuonna.
fronya40
JA TÄÄLLÄ SIVUSSA ON NIIN PALJON KÄYTTÖÖN

on niin viileää pakastaa vihreitä. ja kesäkurpitsa. Nuolen jo huuliani.
simfira
Tytöt, anna neuvoja. Pakastettu pizza, ja sulata se nyt tai laitat jäätelöä uuniin?
Olga Nika
ja yleensä syön vain tonnia tomaatteja pakastimesta talvella ...
tomaattimehun sijaan vedetään hieman makuulle, irrotetaan iho ja tehosekoittimeen, jossa on yrttejä, joissa on suolaa
joka on tomaattimehun fani, kokeile ..
Olga Nika
ja kauemmas...
jos sinun täytyy tasapainottaa jotain, niin en vaivaudu siihen
mutta vain kaksoiskattilassa ja katkaistussa ...
sitten pakkaat ja laitat sen pakastimeen annoksittain
ja minulla oli myös kokemusta sanan jäädyttämisestä (en halunnut suolata sitä eikä halunnut sotkea sen kanssa myöhemmin)
siksi päätettiin jäätyä ... normaalisti siedetty jäätyminen, mutta sinun tarvitsee vain sulaa upottamalla saniainen veteen
ja ei menetä väriä eikä menetä makua, mutta jos vain sulatat sen huoneenlämmössä, roskat osoittautuvat ... mutta vedessä heti, kun se on repeytynyt ...
Voiko kukaan olla kätevä
Pyhiinvaeltaja73

ja yleensä syön vain tonnia tomaatteja pakastimesta talvella ...
tomaattimehun sijaan vedetään hieman makuulle, irrotetaan iho ja tehosekoittimeen, jossa on yrttejä, joissa on suolaa
joka on tomaattimehun fani, kokeile ..

Kiitos arvokkaasta ideasta, aion varmasti käyttää sitä !!!
Kermainen
Teen samoin lisäämällä vain lisää valkosipulinkynsiä ja varsi selleriä.
Besya-täti
Onko mitään neuvoja siitä, kuinka pakastimen tilavuus voidaan kasvattaa äärettömään?
Minulla ei ole minne mennä ...
Ikään kuin nälkä olisi tulossa ..
Variksenpelätin
Voin tomaatit sekoittimella perunamuusissa ja pakastan ne kertakäyttöisiin muoviastioihin. Sitten lisätään tämä briketti haudutettaessa. Ensinnäkin - borssi- ja kaalikeitto. Harvoin jään sitä kokonaan. Vain kirsikka lampaanlihaan. He vievät paljon paikkoja.

Pakastan vihreät, tomaatit, vadelmat ja mansikat, viipaleet avattua kurpitsaa (muuten se mätänee nopeasti).
Luysia
Lainaus: Variksenpelätin

Voin tomaatit sekoittimella perunamuusissa ja pakastan ne kertakäyttöisiin muoviastioihin. Sitten lisätään tämä briketti haudutettaessa. Ensinnäkin - borssi- ja kaalikeitto. Harvoin jään sen kokonaan.

Ja teen sen. Teen myös saman, mutta lisäämällä hienonnettua paprikaa tomaattisoseeseen.

Silti jotenkin kertakäyttöisiä astioita ei ollut tarpeeksi, joten ravistin pakastetut briketit, panin ne pusseihin ja käytin astioita uudelleen.
Trendikäs
Lainaus: Besya-täti

Onko mitään neuvoja siitä, kuinka pakastimen tilavuus voidaan kasvattaa äärettömään?
Minulla ei ole minne mennä ...
Ikään kuin nälkä olisi tulossa ..
Se on varmaa! Öljypakkausta ei ole missään. Ja niin haluan jäädyttää kaikenlaisia ​​asioita.
Galinka-Malinka
Laitoin usein kaiken tällaisiin pusseihin, jos ei ole aikaa pelata pölynimurin kanssa. Ja teen kirjoituksen.
Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään
Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta