Aprikoosit pakastimeen

Aprikoosit pakastimeen

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Aprikoosit

Keittomenetelmä

• Aprikoosit jäädytetään ohuina riveinä ja ovat valmiita pakattaviksi pusseihin - ja sitten he menevät talvelle pakastimeen parempiin aikoihin.

Merkintä

Talvella nautimme kaurapuuropuurosta tuoreilla aprikooseilla.

Samanlaisia ​​reseptejä

Persikat ja nektariinit pakastamiseen (Järjestelmänvalvoja)

Juurikasjuomat (kartinka)

Ranskalaiset perunat (viipaleet, tikut) ja tärkkelyksenvalmistus bonuksena (kartinka)

Ja aprikooseja ei voida sulattaa, ne tummentuvat välittömästi ja muuttuvat puuroksi.

Joten epäilin jotain sellaista, on hyvä, että minua varoitettiin!

Kysy - vastaamme

Valssattu kaurapuuro pellavan leseillä (monikeittimessä Redmond RMC-01) (Järjestelmänvalvoja)

Eri puurot ovat tärkeitä, tarvitaan erilaisia ​​puuroja))

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, oletko yrittänyt leikata aprikooseja hienommaksi?
Aion lisätä ne raaka jogurttiin myöhemmin, ja puolikkaat ovat mielestäni suuria, ja niiden sulatus kestää kauemmin. Testiksi leikkain vahvimmat pienemmiksi paloiksi, jokainen puolikas vielä neljään kappaleeseen. Tässä muodossa ne vievät vähemmän tilaa pakastimessa, eivätkä puolikkaat ole niin pienikokoisia.

[Galya]

Galya, sinun täytyy ilmeisesti käydä se läpi itse ja nähdä, kuinka sulatetut aprikoosit näyttävät. Yritä tehdä tämä vähintään yhdellä palalla ja katso itse.

En koskaan sulata aprikooseja !!!

Miten:
- ennen kuin laitoin kastikkeeseen viljaa, leikkasin pakastetut aprikoosit useaan osaan (jos ne ovat suuria) ja keitin sitten puuroa. On tärkeää laittaa aprikoosit veteen välittömästi ennen sulatusta.
- jos jogurtissa, niin pilkkoin hienoksi pakastetut aprikoosit ja laitan ne jogurttiin ja annan seistä jonkin aikaa, jotta hedelmät sulatetaan maitoon.
- jos juoma on kompottihyytelöä, laitoin myös jäädytetyt aprikoosit veteen ja laitoin sen sitten tulelle juoman valmistamiseksi.
- jos hilloa, pakasta aprikoosit siirapissa ja keitä sitten.

Minun makuni ja kokemukseni mukaan on parempi pakastaa aprikoosit puoliksi, ilman kuoppia. Sitten heidän on parempi säilyttää ulkonäönsä ja tekstuurinsa varastoinnin aikana, eivät murene, eivät virtaa, eivät jääty pakkauksessa.
Ja voit aina leikata ne ruoanlaittoon helposti veitsellä pöydällä - ei hätää.

Ja voit aina leikata ne ruoanlaittoon helposti veitsellä pöydällä - ei hätää.

Joo, vain aluksi on tarpeen sulattaa ne, koska ne ovat kiveä, eivätkä ne ota veistä, ja sulatetut muuttuvat puuroksi.
Teen kaikenlaisia ​​erilaisia ​​asioita, täysin heikko hillolle, jäädytän pehmeiksi puoliksi ja ne, joita on vaikeampaa jäädyttää, leikataan kahdeksasosiksi.
Jotkut aprikoosit olivat kovia, vihreitä, aionin jäädyttää ne kokonaisina kompotiksi, mutta ne makasivat ja tulivat, muuttuivat keltaisiksi ja pehmeiksi.

sillä ne ovat kiveä, eikä veistä tarvita

Jos laitat ne laudalle ja annat heidän makaamaan 2-3 minuuttia, aprikoosit leikataan täydellisesti minkä tahansa kokoisiksi paloiksi tavallisella keittiöveitsellä - se on todistettu omasta kokemuksestani, koska teen tämän toimenpiteen melkein joka päivä talvella, laittamalla aprikooseja puuroon
2-3 minuutissa niistä tulee hieman pehmeämpiä, ne liikkuvat vain vähän, mutta ne eivät pehmennä eivätkä muutu sieniksi.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanyusha,Olisin nähnyt vähän aikaisemmin pari päivää sitten, mietin, mihin kiinnittää ensimmäisen aprikoosikasvien jäännökset: Halusin kypsiä, mutta ne ylikypsivät hyvin nopeasti, ja jopa suuret, leikkasin 5-6 cm neljänneksi, mutta koska ylikypsä sopii todennäköisesti vain kompottiin tai piirakka

[Kate]

Kate, terveydeksesi!
Älä huoli, aprikoosit ovat hyödyllisiä kaikkialla

[Tanyush,]

Tanyush,anna sen vain tuottaa hedelmää