Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään

Voi, mutta minusta tuntuu, että pizzaa varten voit kokea. Anna sen vain sulaa hieman ja leikkaa sahaveitsellä, vai ei?

Sulatuksen jälkeen ne ovat erittäin pehmeitä, on vaikea leikata tasaisesti

Toukokuu @, Maina, jään tomaattia ämpäriin))) ja niin - leikkaa ne täsmälleen jälkikäteen - fantasian partaalla, ehkä puoliksi. Siksi pakastan pienet palat (ilman nahkaa), ympyrät, viipaleet ja puolikkaat. sinun ei tarvitse edes nahoittaa viipaleita ja puolikkaita etukäteen - jos laitat jäädytetyn tomaattijään lämpimän veden alle muutamaksi sekunniksi (tai annat sen makaamaan ja sulaa), iho kuoriutuu aivan kuin se olisi upotettu kiehuvaan veteen. joten lopetin nahat ennen jäätymistä.

ja niin - leikata ne täsmälleen silloin - fantasian partaalla, ehkä puoliksi.

Korjan kokonaisia ​​tomaatteja ämpäreinä
Ota siis pakastetut tomaatit pakastimesta, laita se mukiin, täytä se lämpimällä (kylmällä) vedellä ja anna sen seistä jonkin aikaa. Sitten iho poistetaan kerrallaan, ja voit leikata niin monta palaa kuin haluat eri versioissa.
Yleensä, kun aloitan ruoanlaiton, kaadan ensin vettä tomaattien päälle, kun käsittelen muita vihanneksia, tomaatit sulavat hieman.
Älä vain sulata niitä kokonaan - ne muuttuvat nesteiksi

No, niin kuvittelin kaiken. Tortilla, joka on jo täynnä täytettä, uuni on esilämmitetty, käsittelet tomaatin, leikkaat sen, laitat sen pizzan päälle ja menet suoraan uuniin. Lyhyesti sanottuna sinun on yritettävä tietää paras. Mutta pitäisikö ne leikata ne kalvolla peitetylle astialle ja laittaa sitten pakastetut pussiin? Ja vielä, onko parempi käyttää pusseja kiinnittimien kanssa? Kuka käyttää mitä, jaa. Ja miten teet sen yleensä yhdessä tai kahdessa paketissa?

[Saattaa @]

Saattaa @, Käytän sekä pusseja että muovimuotoja, kaikki riippuu siitä, mitä jään, jos marjat jauhetaan sokerilla, sitten pakastamiseen tarkoitetuissa muovisäiliöissä. Jos mitä on irtotavarana - sitten pakastamiseen tarkoitetuissa erityispusseissa (valmistettu Puolassa). Niitä on 1, 3 ja 6 litraa. Ne ovat tiheämpiä, lisäksi niillä on erityinen kehys, johon kirjoitat paketin sisällön, voit määrittää kirjanmerkin päivämäärän ja vuoden.

[Saattaa @]

Saattaa @
Kokeile - kuinka moni pakastaa tomaatteja, mielipiteitä on niin paljon, markkereita on paljon
mitä pitäisi olla irtotavarana - ensin folioilla (tai leikatulla pussilla) vuoratulla alustalla, sitten pusseissa tai astioissa. yhdessä pussissa (yksinkertainen), mutta vahva. palat borssilla - irtotavarana pussissa, tasoittuvat tasaisesti - sitten on kätevä irrottaa. puolikkaat - pienet pussit "voileipiä varten", on kämmenen kokoinen pussi - vain kahdessa puolikkaassa tomaattia.
En löytänyt mitään mukavampaa marjasoseelle ... smetanan purkit 180-200 gr. kuinka monta olen kokeillut kertakäyttöisissä astioissa - ne hajoavat kanssani, joko käteni ovat vinoat tai törmäsin tällaiseen muoviin, ei pakastimeen.

[Lina]

Lina

kuinka monta olen kokeillut kertakäyttöisissä astioissa - ne hajoavat kanssani, joko käteni ovat vinoat tai törmäsin tällaiseen muoviin, ei pakastimeen.

Joten sinä itse vastasit, ne eivät ole pakastamista varten, ja jos otat astiat jäädyttämistä varten, ne eivät hajoa, eivät muuta muotoa ja useammin kuin kerran. Pakkauksista huopakynä poistetaan yksinkertaisista pakkauksista, enkä missään tapauksessa ole koskaan jättänyt siihen kirjoitettua. Voinko todella saada salaisen kirjoituskynän?

En ole koskaan nähnyt kertaluonteista jähmettymistä (((((((((((()) en pysty kertomaan uudelleenkäytettäville, ne ovat erittäin kalliita)

En koskaan allekirjoita paketteja - voin jo erottaa mitä siellä on, ja vuoden - toukokuun loppuun mennessä tarvikkeet loppuvat)))

En voi leikata pakastettuja tomaatteja tasaisiksi, kauniiksi ympyröiksi pizzaa varten, en tiedä. Kuinka otat tomaatin pakastimesta, se alkaa sulaa kuin kivi: se sulaa ulkona, mutta sisällä on silti kovasti pakastettu. Aloitat leikkaamisen ja se osoittautuu joko epätasaisesti tai puuroksi .. On parempi pakastaa se ympyröissä heti ...

Tytöt, ja jään sitä myös ympyröissä heti, ja vaikka valmistan hedelmäjuomia, kaadan tuoretta ruokaa muoviastioihin pakastamista varten ja pakastimeen (minulla on todella iso 7 hyllyä varten), koko syksyn ajan käytän tätä hedelmäjuomaa borschiin, ja loput ovat jo purkissa ja kellariin. Borssin maku on kuin kesällä, koska tuoreet hedelmäjuomat eivät haise kuin keitetyt.

Tytöt, sano minulle, haluan jäädyttää punajuuret boršille, joten ennen minua herätti kysymys: pitäisikö minun ripotella sitä etikalla vai ei, jotta se ei menetä väriä?

Pakastimessa väri ei menetä, jopa raastettuna, etikkaa ei tarvita

Kiitos nopeasta vastauksesta!

Voiko pakastettuja luumuja ja aprikooseja, kirsikoita käyttää leivonnaisissa? Pelkään, että taikina kastuu?! Kerro minulle.

Voiko pakastettuja luumuja ja aprikooseja, kirsikoita käyttää leivonnaisissa? Pelkään, että taikina kastuu?! Kerro minulle.

Käytän kirsikoita sulattamatta niitä edes muffineiksi. Luumut ja aprikoosit mielestäni sinun on sulatettava ja tyhjennettävä ylimääräinen mehu. Sinun on myös rullattava vähän jauhoissa tai tärkkelyksessä ennen taikinaan lisäämistä.

Basja, kiitos nopeasta vastauksestasi!

Teen juustokakkuja, peitän laudan pussilla, pakastan sen, kaadan sen samaan pussiin. Paistan ilman sulatusta, keskilämmöllä, ilman kantta.

[Karamelli]

Karamelli, Laitoin kaikki pakastetut marjat leivonnaisiin. Yritin jäädyttää luumuja ja aprikooseja ... mutta hyytelön ja kompotin lisäksi en pidä niistä missään. Kuivattuina ja pakastettuina ne ovat yksinkertaisesti erinomaisia ​​leivonnassa. Leipoo koko ziu vain heidän kanssaan !!!

Leka, kerro minulle, teetkö kuivattuja hedelmiä sähkökuivaimessa?

Karamelli, kyllä, ostimme Zelmer-kuivausrummun jo kesän lopussa .... Leikkain sen vain puolikkaiksi, neljänneksi ja kuivun vähän, odotan tarttuvan leikkaukseen (kuivattu), ja sitten käytän sitä muovikulhoissa Siirry kuivaimien aiheeseen, siellä on valokuvia ja vinkkejä

Leka, kiitos paljon vinkistä! Sain myös kuivausrummun kesällä, melkein samanaikaisesti pakastimen kanssa - kokeilin tänä vuonna aprikooseja ja luumuja jäätymisen varalta, mutta ne ovat liian märkiä, nyt pidän mielessäni ja kuivun ne ennalta.

mutta ne ovat liian märkiä, joten nyt pidän mielessäni ja ensin "kuivaan" ne.

Miksi märkä? Aprikooseja ei tarvitse sulattaa pakastimen jälkeen, laittaa pakastetut suoraan veteen, niin ne säilyttävät kauniin värinsä.

Laitoin kaikki vihannekset jäädytetyt vihannekset tai paistinpannuun. Väri ja rakenne ovat täysin säilyneet

Ylläpitäjä ... puhuimme leivonnasta, ja jos laitat pakastettuja aprikooseja täytteeseen, taikina osoittautuu märäksi. Ja kompoteissa ja hyytelössä laitoin vain pakastettuja hedelmiä.

Täällä voit nähdä, että ne ovat kuihtuneet, mutta syystä ne ovat tuoreita ja mehukkaita. Ja yritin makaamaan täysin kuivana .. ei se .. sormissa ja piirakoissa se osoittautuu kuivaksi. Ja laitoin nämä suoraan pakastimesta piirakalle tai täytteeseen ja paistan

Ylläpitäjä ... puhuimme leivonnasta, ja jos laitat pakastettuja aprikooseja täytteeseen, taikina osoittautuu märäksi. Ja kompoteissa ja hyytelössä laitoin vain pakastettuja hedelmiä.

Anteeksi, pääsin sisään

Kyllä .. ei mitään ... kokeneiden neuvot ovat aina hyödyllisiä
Se on vain, että rakastan valtavasti täytettyjä aprikooseja, ja mieheni suosikki hillo on. Jos kauden aikana voin leipoa heidän kanssaan niin paljon kuin sydämeni haluaa, niin talvella minun on päästävä ulos niin, että se ei ole märkä ja kuiva

Erittäin hyvä Temka kiitos kaikille, jotka jakavat kokemuksensa

Tytöt, kysymykseni on, onko rypälelehtiä mahdollista jäädyttää? Perheeni on erittäin kiinnostunut täytetyistä kaalirullista rypäleenlehdessä.Aurinko lämmittää pian lehdet ryömii, joten mietin, voinko jäädyttää ne tulevaa käyttöä varten?

Voi, tytöt, luin tämän sivulangan ja joukko kesän ajatuksia on jo täynnä pääni. Itse haluan antaa yhden tavan, kuinka itäviä sipulia ei voida heittää pois, varsinkin jos niitä on paljon. Teen tämän joka vuosi. Ostamme 2 sipuliverkkoa kesällä ja uudenvuoden jälkeen se alkaa kasvaa aktiivisesti, on epärealistista käyttää koko itettyä sipulia, ja eräänä päivänä päätin pakastaa sen. Tätä varten puhdistin itäneet sipulit, pesin ne, juoksin ne monitoimikoneessa (valitse koko itsellesi haluamallasi tavalla), kaadin pannulle joitain auringonkukkia. voita, laita sipuli ja höyrytä sitä noin 10 minuuttia. Ei tarvitse paistaa. Sitten laitoin sen jäähdytetyksi majoneesikauhaan ja pakastimeen. Käytetään kyljissä, kaalirullissa, pannukakkutäyte. Tätä varten aamulla ennen keittämistä pilkoin sipulin lusikalla, laitan sen lautaselle, se sulaa ja siitä vapautuu enemmän nestettä, tyhjennän sen ja lisää sipuli itse jauhelihaan. Haluan tehdä yhden varoituksen: tämä sipuli tulisi laittaa pakastimeen tiukkaan astiaan, koska se tuoksuu.

Mikä mielenkiintoinen aihe, näin sen ensimmäistä kertaa. Pakastin paloi syksyllä. Eilen menimme valitsemaan. Esiin nousi kysymys, onko pakkas pakastin paljon parempi kuin tavallinen. Venäjän edustajakokouksessa on "epämääräistä tietopakettia" 3800 UAH: lle. tai "mora" - tavallinen, tuottaja Slovenia 3300 UAH. Tilavuus 238 litraa.
Jos joku jakaa kokemuksensa, olen kiitollinen. Silti jotain ostetaan yli vuodeksi.

[metel_007]

metel_007 , Minulla on 200 litran pakastin Bomann, hän on jo 7-vuotias, hän on yleensä jäätynyt, kytken sen päälle kesäkuussa, kun nuoret tillit ja mansikat alkavat ja tammikuussa ylemmillä hyllyillä on erityinen "turkki", minun on sulatettava se. Totta, tämä on ainoa haittapuoli. Mutta kun valot sammutettiin kahdeksi päiväksi, pakastin kesti sen sankarillisesti eikä mikään virtannut ... ehkä vain tämän jääkerroksen takia?
Ja jääkaapissa oleva pakastin Kuivan pakastuksen poreallas ei tietenkään jäädy, mutta siinä kaikki jäätyy nopeammin, vaikka valo sammutettaisiin
No, hän voisi jakaa sen, mutta tee se tietysti asia !!!! Mieheni mukaan meidän on otettava toinen, jotta voimme varastoida kaksinkertaisen määrän heinää talveksi

[leka]

leka, Kiitos
Täällä istun ajattelemalla ja ajattelemalla: umnik2: pääni on jo turvonnut

Minulla on rutto. kamera Minsk-Atlant, ostettu vuonna 1993, se toimii edelleen, sulatan sen kerran vuodessa Seisoo loggialla, talvella äärimmäisissä pakkasissa sammutan sen, paljon 1 sika leikataan siihen, leikataan paloiksi ja puolet lehmästä, jäädytetyt hedelmät alaosassa ja sieniä, mutta näitä ei todennäköisesti enää vapauteta, muuten olisin ostanut saman. Kuumalla säällä, kun valo sammutettiin, se ei sula vuodon vuoksi. 2,5 päivää, mutta kesällä laitoin kylmäakut ehdottomasti sinne, vain siinä tapauksessa

[mutteri]

mutteri, Kiitos
Atlanteja myydään edelleen täällä. Mutta epäilin niiden laatua, mutta sinä rauhoitit minua.

He sanovat, että Atlantan laatu ei ole kovin hyvä nyt. Toivottavasti he eivät suihkuta minua tossuilla.

Anopin jääkaappi hajosi 2 kertaa vuodessa Atlant

Hyvää iltapäivää, kaikki: Hei: Panin pienen kaverin nukkumaan ja istun täällä lukemassa sellaista Temkoa, joka on minulle niin tärkeä. Näin pieni ilmestyi meille, joten kolmas vuosi ja aiomme ostaa pakastimen. Ja silti kävelemme ja kävelemme asunnon ympärillä mittanauhalla, mihin laitamme sen. Tytöt, no, vastatkaa kuka loggialla on. Loggia tulisi lämmittää tai jotain. Meillä on suuri loggia. Tavallinen, lasitettu muovi-ikkunoilla., Mutta ei lämmitystä. Pakastimelle on vain paikka, mutta en tiedä, voidaanko se laittaa sinne. No, kesällä se on ymmärrettävää, mutta talvella en voi sanoa, että siellä on lämmin, +5 astetta, jos ulkona on hyvä miinus.
Joten en tiedä mitä tehdä, voisiko joku kertoa minulle ...

Hyvää iltapäivää kaikille: Hei: Panin pienen kaverin nukkumaan ja istun lukemassa sellaista Temkoa, joka on minulle niin tärkeä. Näin pieni ilmestyi meille, joten kolmas vuosi ja aiomme ostaa pakastimen. Ja silti kävelemme ja kävelemme asunnon ympärillä mittanauhalla, mihin laitamme sen. Tytöt, no, vastatkaa kuka loggialla on.Loggia tulisi lämmittää tai jotain. Meillä on suuri loggia. Tavallinen, lasitettu muovisilla ikkunoilla., Mutta ei lämmitystä. Pakastimelle on vain paikka, mutta en tiedä, voidaanko se laittaa sinne. No, kesällä se on ymmärrettävää, mutta talvella en voi sanoa, että siellä on lämmin, +5 astetta, jos ulkona on hyvä miinus.
Joten en tiedä mitä tehdä, voisiko joku kertoa minulle ...

Saimme pakastimen viime kesänä. He ajattelivat myös sen asettamista loggialle, mutta eivät uskaltaneet. Ptom ajatteli rajoittaa keittiötä ja laittaa sen lähelle jääkaappia, jopa keittiön pöytä muutettiin pienemmäksi tällaisen tapauksen vuoksi. Sillä välin ajattelimme, pakastin tuotiin ja laitimme sen väliaikaisesti olohuoneeseen avoimen oven taakse, nurkkaan. Siellä hän ei häirinnyt ketään eikä häirinnyt ketään. Yleensä vaihdoimme pöydän, mutta pakastin pysyi seisomassa olohuoneessa. Päätimme, että se oli kätevää eikä häirinnyt ketään siellä, ja meillä on harvoin vieraita pilata sisätiloja. Yleensä he jättivät hänet sinne. He veivät käytettyjä Italiasta (kaverimme kuljettavat käytettyjä tai repeytyneitä pakkauksia (siis ulkomaille alennettuja) Euroopan maista.
Kerron heti ensimmäisen kokemukseni - ensimmäisen vuoden pakastimella. Pidin pakastetuista hedelmistä (toistaiseksi kaikki), en pidä pakastetuista vihannesten kesäkurpitsaista, ne haistavat ruohon valmistuksessa eivätkä maistu mitään. Jäädytin paljon pippuria - pidin siitä, melkein kuin tuore valmiissa annoksissa. Yleensä ensi vuonna vihanneksista pakastan vain paprikat, vihreät pavut, herneet jne. Tomaatit ovat myös niin, ei sen arvoista. Haluan myös jäädyttää kurpitsaa kokeilemaan. Mutta hedelmät ja marjat olivat aina jäädytettyjä, kaikki oli herkullista.
Pakastin on yleensä erittäin kätevä asia talossa. Nyt voin laittaa joukon nyyttejä, nyyttejä muutamassa päivässä, ladata kaiken pakastimeen (minulla on koko shukhlyad yksi täynnä tätä) ja aina olla nopea illallinen tai lounas käsillä. Lihaa voidaan nyt ladata jopa koko sika eikä katso taaksepäin paikkaan.
Oletko yleensä vielä ilman pakastinta? Sitten menemme luoksesi!

ksyushik, juuri eilen Basya-täti kirjoitti (vain älä muista mitä aihetta), että hänen pakastin on loggialla, mutta hän asuu Karjalassa ja siellä olevat pakkaset eivät ole kuin Donetskissa, joten osta pakastin äläkä laita mitään loggialle ei ole hänen kanssaan.

ksyushik, juuri eilen Basya-täti kirjoitti (vain älä muista mitä aihetta), että hänen pakastin on loggialla, mutta hän asuu Karjalassa ja siellä olevat pakkaset eivät ole kuin Donetskissa, joten osta pakastin äläkä laita mitään loggialle ei ole hänen kanssaan.

Kesällä? Minulla on jääkaappi keittiössäni tänä kesänä, eikä se kestänyt villiä lämpöä. Mutta entä pakastin aivan parvekkeella?

Lozja En tiedä kesästä, minun on kysyttävä Basi-tädiltä, ​​löysin hänen vastauksensa 753 https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33122.750

Ja pidin myös todella pakastetuista okroshkan kurkkuista ja kuorituista ja borschiksi ja kaviaariksi leikatusta sinisestä

[Lozja]

Lozja, meille tarjottiin myös käytettyjä mor. kamera Euroopan maista, mutta pelkäsin jotain. Mitä sanot tästä. Oletko tyytyväinen kameraan ja mikä merkki se on?
ksyushik, Minulla on jääkaappi 10 vuotta loggialla lämmittämättä. Kaikki hyvin. Älä epäröi

Loppujen lopuksi kirjoitin, että minulla on loggia loggallasi kuten sinun - se ei ole lämmitetty, mutta ikkunani ovat yksinkertaisia, ei muovisia Kun pakkas on yli -10 * sammutin pakastimen ja kaikki on kunnossa ja niin monta vuotta

Kiitos, Lozja. Kyllä, olemme edelleen ilman pakastinta. Mutta minulla on Samsung-jääkaappi, joten siinä on kolme mukavaa laatikkoa pakastimessa sekä jäälaatikko, joten käytän myös sitä. Mutta ..... tietysti ei riitä !!!!
Pakastan joka vuosi 12 kg mustaherukkaa, 5-7 kg vadelmia, kirsikoita, luumuja, mansikoita. Vihreät, paprikat, munakoisot, kaikki, mikä sopii, ja myös liha on työnnettävä sinne.
Mutta toistaiseksi emme tiedä mihin se kiinnitetään ...
mutteri - kiitos paljon, nousi: että he vastasivat, koska sinulla on, luulen, että menemme sinne. Ajattelin, ehkä sinulla on loggia lämmityksellä.Hurraa!!!! Löytyi paikka !!!!! Kiitos pähkinä vielä kerran

[Lozja]

Lozja, meille tarjottiin myös käytettyjä mor. kamera Euroopan maista, mutta pelkäsin jotain. Mitä sanot tästä. Oletko tyytyväinen kameraan ja mikä merkki se on?

Onnellinen kuin norsu. Yritys näytti - Clatronic. he antoivat 2 vuoden takuun ja asettivat siihen oikean lämpötilan ennen toimitusta. Pakastin on tilava, vaikkakaan ei kovin korkea, mutta joskus on suurempia, mutta kokonaismitat. Valitsimme sen kapasiteetin, hinnan ja koska siinä olevat shukhlyat eivät ole muovia, vaan metalliverkosta. Muovi riippumatta siitä miltä näytin, ne tuntuivat minulle koko ajan erittäin hauraalta ja epäluotettavalta, joten en riskinnyt siihen. Kaksi ylempää osastoa avautuvat, alempi 4 - shuhlyalla. Ulkonäkö 5, jota käyttää vain hieman poistettu kirjoitus.
En tietenkään haittaa käytettyä Liebherria, mutta mistä saan niin paljon rahaa, siellä oli pieni, joten se on 2 kertaa kalliimpaa kuin iso.
Mutta olen erittäin tyytyväinen pakastimeen. En ole koskaan katunut, että otin käytetyn. Annoin 3000 tuhatta grivnaa sellaisesta rahasta, ehkä mitä Atlantia voitiin ostaa myymälästä tuolloin.

Anteeksi, en tarkoittanut Atlantaa, mutta Nordsia. Useita vuosia sitten äiti otti uuden Nordin, ja toimistojen ovet olivat jo lentämässä eikä ovi sulkeutunut tiukasti.

[Ksyushik]

Terveydelle Ksyushik Laita pakastin sinne ja älä huoli, kaikki tulee olemaan

[Lozja]

Lozja, kiitos yksityiskohtaisesta kuvauksesta, mutta emme takaa.
Tänään menimme taas huolehtimaan. Silti altis rutto. kameran "Mora" valmistaja Slovenia (nämä ovat samat kuin "Polttaminen"). "Foxtrot" -sivustossa on nyt tarjouskampanja tälle 2299 UAH-mallille (sama hinta verkkokaupoissa).

Pahoittelen paljon tyttömäistä muistini. Etsin nyt luottokorttia, annoin 2400 käden pakastimelleni.

En ole koskaan kuljettanut pakastinta, asuu mieheni kanssa töissä, se on erittäin hankalaa, he halusivat kiinnittää sen kotiin loggiaan, no, talvella se ei ole pelottavaa, jos on voimakas pakkanen, sammutamme sen, mutta kesällä? Minulla on aurinkoinen loggia, lämpöä on 50 astetta
Ensimmäisen talven aikana minusta tuntuu hyvältä - raastetut mansikat sokerilla 1k 0,5, muovipulloissa, paistetut siniset, viipaloidut paprikat, kokonaiset paprikat, hienonnetut vihreät, herukat, vadelmat ja muuten pienet kokonaiset tomaatit, lisätään borschiin, siniseen kaviaariin , herkullista