Kodin pakastin - mitä siihen voidaan tallentaa ja miten sitä käytetään

Pakastan tavalliset nuoret maissintähdet. Valitsen hyvät, vahvat maitojyvillä olevat tynnyrit ja pakastan kuoritut yksinkertaisesti pussiin laskemalla niiden kiehumisen kerran. Talvella kokin uudeksi vuodeksi, kaikki kysyvät, mistä ostin nuorta maissia talvella, maku ei juurikaan eroa tuoreesta.

t765, kiitos maissia koskevasta muistutuksesta. Unohdin täysin, että voit pakastaa sen

Tytöt, kiitos Temkosta!
vihjeillä jäädytetty tilli karkkipusseissa.
🔗 🔗

En edes epäillyt, että liemi oli mahdollista jäädyttää - ja nyt minulla on jo kaksi liemipannukakkua pakastimessa.
kaikki, kaikki, paljon kiitoksia tiede !!!

Ja voit myös pakastaa liemen näin

Kotitekoisia pullakuutioita 🔗

Ja voit myös pakastaa liemen näin

Jään myös sillä tavalla. : nyam: On erittäin kätevää olla sulattamatta kaikkea (suurina paloina) käyttää tällaisia ​​annoskuutioita.

Kotitekoisia pullakuutioita

Tanya, kiitos vinkistä! Tietenkin on kätevämpää käyttää sitä annoksina myöhemmin ... vain minulle ei ole kovin kätevää täyttää tällaisia ​​avoimia muotteja pakastimeen, minulla on siellä laatikoita - kun venytän sitä, voin kaataa kaiken)))

Joten voit käyttää "jääpusseja (palloja)" Freken Bock.

Tanya, kiitos vinkistä! Tietenkin on kätevämpää käyttää sitä annoksina myöhemmin ... vain minulle ei ole kovin kätevää täyttää tällaisia ​​avoimia muotteja pakastimeen, minulla on siellä laatikoita - kun venytän sitä, voin kaataa kaiken)))

Joten seuraat linkkiä, lue miten teen ne ja sitten säilytän ne ja missä käytän niitä - pidät

[valutettiin rasva ja liemi erilliseen kulhoon, siivilöitiin ja kaadettiin jäämuotteihin. Sitten jäädyttää muotit pakastimessa.]

joten olin siellä, joten luin sen
valutettiin rasva ja liemi erilliseen kulhoon, siivilöitiin ja kaadettiin jäämuotteihin. Sitten jäädyttää muotit pakastimessa.
Minulla on ongelma työntää muotit pakastimeen, vuotamatta mitään, ne eivät sulkeudu kanssani ... Minun on todella tarkasteltava tällaisia ​​laukkuja - Freken Bock, kuten Kamusik neuvoi ...

Minulla on sellaisia ​​muotteja, jotka seisovat rauhallisesti hedelmien pakastamiseen tarjottavassa tarjottimessa, siellä jään sitä ja laitoin sen pusseihin

Kvitteni)
kiitos, hän auttaa aina mielellään)

Tytöt, eikä kukaan jäädyttänyt kesäkurpitsaa?
Kuinka ne maistuvat? Jäädytetyt munakoisot, rehellisesti sanottuna, en pidä niistä. Sitten luin, että minun tarvitsi hitsata ja sitten jäätyä. Se on maukkaampaa tällä tavalla. Koko Temkaa ei ole aikaa lukea uudelleen. Jokainen, jolla on kokemusta, vastaa.

Minäkään en pidä lainkaan raakajäätelöistä enkä näe niiden huhuja, vaikka yritin paistaa, mutta täällä he kirjoittavat, että sinun on haudutettava

Esfir I -jää kesäkurpitsaa kuutioina ja viipaleina, hienoa! Jäädytetyt munakoisot, jotka on paistettu ilman ihoa, ovat myös super

Tytöt, eikä kukaan jäädyttänyt kesäkurpitsaa?
Kuinka ne maistuvat? Jäädytetyt munakoisot, rehellisesti sanottuna, en pidä niistä. Sitten luin, että minun tarvitsi hitsata ja sitten jäätyä. Se on maukkaampaa tällä tavalla. Koko Temkaa ei ole aikaa lukea uudelleen. Jokainen, jolla on kokemusta, vastaa.

En pitänyt siitä, kuinka ruoho maistui ja haisee jälkikäteen. Ja muut tytöt pitävät siitä. Maku ja väri, kuten sanotaan ... Henkilökohtaisesti en aio edes ottaa paikkaa kesäkurpitsa kanssa, annoin melkein kaiken ystävilleni, heillä on pieni, joka syö kesäkurpitsaa jopa pakastetuista, rakastaa tätä liiketoimintaa.
Rakastan yleensä kesäkurpitsaa ... Mutta ei jäätelöä, kuten kävi ilmi.

Tytöt, haluan tänä vuonna yrittää täyttää paprikat jauhelihalla ja riisillä ja pakastaa ne. Mitä luulet: onko se ok?

Tytöt, haluan tänä vuonna yrittää täyttää paprikat jauhelihalla ja riisillä ja pakastaa ne. Mitä luulet: onko se ok?

Miksi ei? Kaalarullat jäätyvät. Ja itse pippuri on pakastettu, mikä tarkoittaa, että se on normaalia täytteen kanssa.

Tein sen itse ... mihin voin työntää kaiken? Kuinka pärjäsin pienen pakastimen kanssa jääkaapissa aiemmin? En voi kuvitella ... erillinen pakastin ei riitä minulle nyt, vain yksi lisää ... ja huultenmuodostuskone ...

[Olima,]

Tytöt, haluan tänä vuonna yrittää täyttää paprikat jauhelihalla ja riisillä ja pakastaa ne. Mitä luulet: onko se ok?

Olima, Luulen, että se on hyvä, mutta en ymmärrä miksi pakastaa se jauhelihalla?

Onko se pieni määrä tilanteisiin, joissa on akuutti ajanpula. Ja suosittelen suurimman osan jäädyttäminen tällä tavalla:

... Pakastan kuoritun pippurin (toisin sanoen kun valmistan täytettä - leikattu päällinen ja ilman siemeniä).

Minun, en valkaise, kuivun sen, laitan yksinkertaisesti toisen sisätilaan sarakkeisiin kammion leveydestä säästääksesi tilaa. Kalvossa ja pakastimessa!
Sitten, kun aika tulee, otan sen pois, annan sen sulaa hieman (ei aivan) ja keittää tavalliseen tapaan.

Miksi pakastetaan jauhelihalla vai tarkoititko jauhettuja vihanneksia? Sitten tämä on idea !!!

Se on vain sellaisissa tilanteissa, joissa ei ole aikaa, ja aviomiehen on kypsennettävä sivupöytä työhön, sitten heittää tämä pippuri hitaaseen keittimeen ja sidor on valmis
Ja paikka antaa minun jäädyttää sen tuolla tavalla.

Ja paikka antaa minun jäädyttää sen tuolla tavalla.

No, silloin voit kadehtia.

tytöt, jään jo täytetyt paprikat. Minulla on kasvissyöjä perheessäni ja ensin hänelle pakastan lopputuote. Täytetyt paprikat, kun teen niitä lihansyöjille, pakastan ne myös. Sitten lisätään jäätelö kaksoiskattilassa 40 minuutin ajan ja se on erinomaista, ei muutoksia. Pakastan kaalirullat (muuten, yritä laittaa tattari kaalirulliin riisin sijasta, ehkä joku pitää siitä, maku yllätti minut), khanum (höyryrullat), manti, nämä kaikki ovat valmiita puolivalmiita tuotteita, vain ilman lämpökäsittelyä. Ja jo valmistetut paprikat sopivat minulle paremmin kuin täyttävät ne myöhemmin, kun ne ovat jäisiä. Tämä kaikki on kätevää vaihtoehtoisena vaihtoehtona. Nyytit, nyytit perunoilla tai raejuustolla. Mutta marjoilla se osoittautuu pahemmaksi, on parempi pakastaa marjat kokonaisina ja niistä, kun on halu kiinnittää nyytit.

Tytöt, voitko jäädyttää karviaiset? Jos on, missä muodossa, kerro minulle

Ei helpompaa! Pese, kuivaa, laita pusseihin ja pakastimeen. Tai voit ensin pakastaa sen hedelmälokeroon ja laittaa sen sitten pusseihin.

Haluan pakastaa suuret, vihertävät karviaiset ja sitten lisätä ne hyvin kastikkeeseen tai haudutettaessa lihaa.

Haluan pakastaa suuret, vihertävät karviaiset ja sitten lisätä ne hyvin kastikkeeseen tai haudutettaessa lihaa.

nyt tiedän mitä tehdä karviaismarjalla ... muuten se pysyy kiinnittämättä minua koko ajan ...

Romochka, kiitos vastauksesta
Ja olen kiinnostunut reseptistä karviaisen levittämiseen lihaan

[kvitteni]

kvitteni : hei: En löytänyt lihaa, mutta mielenkiintoinen kastike Järjestelmänvalvoja Ajattelin sitä itse. erittäin mielenkiintoinen resepti. Minun täytyy tehdä ... Rakastan hapan-kuuma-makeaa ..: kyllä: tässä on resepti
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108432.0

Halu löytää on suuri voima

Tytöt, illalla piirrän reseptini, nyt ei ole tarpeeksi aikaa

Viisi senttiä karviaismarjoista.
Teen saman raakahillon kuin muista marjoista
Sinun on otettava kypsä, mutta vihreän värinen, silti vahva karviainen (jos törmäät punertaviin marjoihin, ne pilaa värin), jauhaa tasaiseksi monitoimikoneessa, lisää sokeria maun mukaan, kaada astioihin ja jäädytä. Jos tämä on tärkeää jollekin, hillossa olevaa sokeria tarvitaan paljon vähemmän kuin hillossa.
Talvella teessä - "pohjoinen sitruuna"!
Ja kastikkeissa ja piirakoiden, kakkujen ja missä haluat.

Joten voit käyttää "jääpusseja (palloja)" Freken Bock.

Tällaiset pussit eivät sovi rasvaiselle liemelle ... Siirrin 4 pussia - kaikki virtaavat täytettäessä. Aloin ajatella, että oli viallisia paketteja, mutta sitä ei ollut siellä, täynnä vettä - se ei virtaa, taas liemellä, virtasi

Taloon ilmestyi yhtäkkiä paljon vihreää sipulia. Kerro minulle, voinko jäädyttää sen ja miten?

[Freesia]

Freesia, Jotenkin vain leikkasin ja jäätyin, kuten kaikki vihreät. Sitten vaihdoin kuivattuun, pidän siitä enemmän.

[Freesia]

Freesia, Jotenkin vain leikkasin ja jäätyin, kuten kaikki vihreät. Sitten vaihdoin kuivattuun, pidän siitä enemmän.

Jäädytetyt vihreät sipulit menettävät muodonsa ja ennen kaikkea maun ja hajun.

On parempi kuivata vihreät sipulit ja lisätä ne sitten leipää, kuten kuivattuja yrttejä kaikkialla, keittoja, salaatteja jne.
Sipulien haju säilyy.

Minun mielipiteeni

Se todella maistuu ja värejä. Puhun pakastimen vihreistä sipulista. Ja pidämme siitä, kuivatan sen, leikkaan sen ja laitan maitopusseihin (jotka ovat tetrapakkauksia), sitten lisätään keittokeittoon. Teen saman persiljan ja tillin kanssa.

Freesia, viime vuonna he toivat paljon vihreää sipulia dachasta, mutta yhtäkkiä heidän täytyi lähteä pitkäksi aikaa. Minä pakastamisen faneina laitoin sen pakastimeen. Mutta oli mahdotonta syödä sitä sulatuksen jälkeen. Sulatuksen jälkeen se muuttui limaiseksi vihreäksi massaksi ilman makua ja aromia. Minun piti heittää se pois.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojaja kuiva missä?
Yritän jäätyä tällä kertaa. Kiitos neuvoista

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojaja kuiva missä?

Minulla on yksi lähde - vihannesten kuivausrumpu

Freesia, viime vuonna he toivat paljon vihreää sipulia dachasta, mutta yhtäkkiä heidän täytyi lähteä pitkäksi aikaa. Minä pakastamisen faneina laitoin sen pakastimeen. Mutta oli mahdotonta syödä sitä sulatuksen jälkeen. Sulatuksen jälkeen se muuttui limaiseksi vihreäksi massaksi ilman makua ja aromia. Minun piti heittää se pois.

Aivan oikein, sinun ei tarvitse sulattaa sitä, ota vain kourallinen ja kaada se keittoon. Siellä se sulaa ja antaa aromin keitolle.

Pakastan munakoisot (naurettava hinta - 2 UAH). Luin Temkon, käy ilmi, että on parempi pakastaa paistetut? Tai ehkä joku voi kertoa, kuinka maukas se silti osoittautuu.
Ja toinen kysymys punajuurista ja porkkanoista, kuinka parhaiten leikata ne nauhoiksi tai raastetuiksi?

Minulla oli tapana jäädyttää munakoisot yksinkertaisesti leikattuiksi kuutioiksi (ilman paistamista, palamista tai paistamista) ja söin sote koko talven. Raastetut porkkanat karkealla raastimella annoksina. No ... kuka pitää siitä

[ksyushik]

ksyushik, Kiitos

[Pakasta paistettu munakoiso]

Pakasta paistettu munakoiso.
Paista on erittäin korkealla lämmöllä, jotta ne eivät ime paljon öljyä (älä jätä, muuten ne palavat nopeasti sekoittamatta).
Ylimääräinen öljy antaa minulle sitten konemaisen maun, vaikka muut eivät valitakaan.
Tarkemmin sanottuna leikkasin munakoisot ensin kuutioiksi, mieluiten kuorittuiksi, muuten ne maistuvat katkerilta, määritettynä empiirisesti, sitten laitoin ne suolattuun veteen ajanjaksoksi erien välillä.
Sitten kuivassa paistinpannussa sekoittaen, kunnes neste on kokonaan kadonnut, ja vasta sitten lisätty niin paljon öljyä, jotta se ei palaisi paistamalla vaadittuun tilaan. Kaikki tämä hyvin nopeasti, ainoa asia, paljon lapsia, tarvitset hupun tai kesäkeittiön tai avoimen ikkunan.
Minulle piti säästämällä tilaa pakastimessa, ja sitten kaikki astiat valmistetaan hyvin nopeasti, otan pussista veitsellä niin paljon kuin tarvitsen, lisätään jopa sote, jopa kaviaariin jne.
Munakoisoämpusta saadaan 2 pientä noin 10 cm paksua muovipussia.
Pakastettu raaka, paloiteltu.
Minulle ei pitänyt.
1. Ota paljon tilaa.
2. Ne saavat vetisen maun, joka ei häviä edes pitkien paistamisen jälkeen sulatuksen jälkeen.
No, IMHO, se on makun asia.
Vaikka säästää tilaa pakastimessa on huomattavaa.

[Lyi]

Lyi , Kiitos . Ostin 15 kg sinisiä. Tänään teen sen.

[Pakasta paistettu munakoiso]

Pakasta paistettu munakoiso.

pakastimen tilan säästäminen on välttämätöntä.

Lyi kiitos, aioin leipoa uunissa ja puhdistaa ...nyt voit kokeilla sitä joka tapauksessa.

Mutta näyttää siltä, ​​että paistan sen kokonaisena ja kuoren paljon nopeammin kuin leikkaamalla ja paistamalla

Tytöt, miksi minun on pakastettava sote-komponentit? Nyt on helpompaa kelluttaa ämpäri ja sulkea pankit. (Säilytyksessä ei ole ongelmia, sitä säilytetään missä tahansa hyvin). Valmis ruokalaji on aina käsillä, elämässämme "paholainen lentää, jalka painaa!" IMHO.
Ja jäätyä ja niin on jotain!

Tytöt, miksi minun on pakastettava sote-komponentit? Nyt on helpompaa kelluttaa ämpäri ja sulkea pankit. (Säilytyksessä ei ole ongelmia, sitä säilytetään missä tahansa hyvin). Valmis ruokalaji on aina käsillä, elämässämme "paholainen lentää, jalka painaa!" IMHO.
Ja jäätyä ja niin on jotain!

Joten on niin, että se ei höyryy lieden lähellä, yahoo: erittäin kuuma

Tytöt, miksi minun on pakastettava sote-komponentit?

Pidin kuinka keskellä aihetta Lyulek teki

[Metel-007, Olka 44]

Metel-007, Olka 44, terveydelle. Hyvää ruokahalua. Onnistuneet aihiot.
Mielestäni sinun täytyy kokeilla kaikkia reseptejä ja valita sitten itsellesi se, joka pidät eniten.
Joten tänä vuonna yritän paitsi paistaa myös paistaa munakoisoja.
Vaikka tilaa pakastimessa säästetään paljon enemmän paistettaessa.
Noin paistamisen yhteydessä tilavuus pienenee vähintään 10 kertaa ja paistettaessa vain 2 kertaa.
Sitten rakastan kaviaaria myös talvella, ei kierretty (tehosekoitin), mutta paloina kaikki: sipulit, porkkanat, munakoisot jne. Mutta yritän joka tapauksessa tätä menetelmää.

Viime vuonna paistin sinisiä, olin erittäin tyytyväinen talveen, tänä vuonna leivon vielä enemmän

Paistin eilen sinistä 8kg. Tein kaksi pussia raakaa kokeilua varten. Yritän tänään paistaa ja ensi vuonna tehdä johtopäätökset. Ja eilen sain "Werner" raastimen ja raastin 3 kg porkkanaa ja punajuurta.