Valkosipulin nuolipasta, eri tavalla (pakastimeen asettamista varten)

[Valkosipuli (nuolet)]

Valkosipulin nuolipasta, eri tavalla (pakastimeen asettamista varten)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tuore valkosipulin nuolet
Oliiviöljy

Keittomenetelmä

• Pura valkosipulin nuolet, leikkaa silmut. Yritä käyttää pehmeitä nuolia, mutta hieman ikääntyneet ikänuolet sopivat, ne hajoavat hyvin yhdistelmällä.
• 
• Leikkaa nuolet pieniksi paloiksi.
• Aseta nuolet vihreään pesukaruselliin, huuhtele nuolet kuumassa vedessä ja kuivaa ne karusellissa.
• 
• Laita nuolipaloja osittain leikkuupöydän kulhoon, lisää oliiviöljyä ja hajota nuolet ilmamassaksi.
• 
• Oliiviöljy helpottaa nuolien rikkomista, lyömistä ilmavaksi massaksi. Ja oliiviöljy on elintarvikkeiden säilöntäaine.
• En lisää massaan muita lisäaineita, kuten suolaa, valkosipulia ja niin edelleen. Minusta tuntui, että esimerkiksi valkosipuli heikentää yrttien makua, jos pakastat sen valkosipulilla, valkosipulin haju ja maku ovat epämiellyttäviä.
• Siirrä valmis pasta astiaan, kaada päälle hieman oliiviöljyä, ohut kerros, sulje kansi ja laita se pakastimeen varastointia varten.
• 
• Tällä tavalla valmistettu valkosipulin nuolenvihreä pasta on ”perusresepti”, pohja muille ruokalajeille ja pasta-välipala.
• Ei ole väliä kuinka varovasti murran nuolet, ne ovat silti kovia muruja. Peruspastareseptissä tämä ei ole pelottavaa, mutta välipalaa varten sinun on työskenneltävä enemmän tehosekoittimen kanssa.

Merkintä

On huomattava, että tahnalla on voimakas valkosipulin maku ja hieman katkeruutta.
Nauti aihioistasi!

Valkosipuli (nuolet)



Valkosipuli - Amaryllis-perheen monivuotinen yrtti, sipulien alaryhmä. Lehdet ovat pitkiä, litteitä, tummanvihreitä, sipulit koostuvat lobuleista, joita käytetään pääasiassa ruokaan ja kansanlääkkeeksi, mutta nuolet ja varret sekä lehdet ovat syötäviä kuitenkin vasta nuorena.

Valkosipulin nuolien kaloripitoisuus
Kalorit, kcal: 24
Proteiinit, g: 1,3
Rasva, g: 0,1
Hiilihydraatit, g: 3.4
Valkosipulin versojen kaloripitoisuus on vain 24 kcal / 100 grammaa.

Valkosipulin nuolien koostumus
Nuoletkuten kaikki valkosipulit - vitamiinivarasto, sisältää paljon C-vitamiinia, A-, B1-, B2-, E-, PP-vitamiineja, mikroelementtejä, ehkä enemmän kuin mikään vihreät: kloori, natrium, rikki, kalium ja kalsium, fosfori, magnesium, mangaani ja kupari, germanium, molybdeeni, koboltti ja zirkonium, vanadium, titaani, seleeni ja lyijy. Valkosipulin nuolissa suurina määrinä sisältävillä fytonisideilla on antibakteerisia ominaisuuksia, minkä vuoksi niitä arvostetaan suuresti kansanlääketieteessä.

Valkosipulin nuolien hyödylliset ominaisuudet
Tuore valkosipulin nuolet Onko tuote, jolla on ainutlaatuiset hyödylliset ominaisuudet, erityinen maku ja runsas aromi. Valkosipuli on pitkään tunnettu parantavana vihanneksena. Valkosipulipunan tuottamilla nuolilla on samat ominaisuudet.

Tuoreiden valkosipulinuolien syöminen vaikuttaa myönteisesti ihmiskehoon: se parantaa ruoansulatusta, auttaa ehkäisemään vilustumista ja virussairauksia, tappaa suolistossa olevia mikrobeja ja loisia, normalisoi verenpainetta ja parantaa veren koostumusta.

Tuoreiden valkosipulinuolien hyödylliset ominaisuudet johtuvat vitamiinien PP, E, C, B2, B1, A.

Valkosipulinuolia käytetään pääsääntöisesti torjumaan suoliston loisia, tukahduttamaan suoliston käyminen ja mädäntyminen, mutta ne voivat olla tehokkaita ateroskleroosin ja verenpainetaudin hoidossa.Kevään beriberin aikana tuoreiden valkosipulinuolien syöminen on myös erinomainen ehkäisevä toimenpide tartuntatauteja vastaan.

Valkosipulinuolien käyttö ruoanlaitossa
Tuoreita valkosipulin versoja käytetään ruokaan. Niitä käytetään kastikkeiden, voileipämassojen valmistamiseen, salaattien, ensimmäisen ja toisen ruokalajin lisäämiseen. Kesällä ne voidaan kerätä vain tietyn ajanjakson aikana - se on lyhyt, vain 2-3 viikkoa. Valkosipulin nuolien korjaamiseen talvella on monia reseptejä, jotka säilyvät.

Itä- ja Aasian keittiöissä nuolet paistetaan yleensä nopeasti wokissa hyödyllisten ominaisuuksien menetyksen välttämiseksi, maustetaan seesamiöljyllä, käytetään salaateissa tai itsenäisenä lisukkeena.

Eurooppalaiset rakastavat kaikenlaisia ​​kastikkeita valkosipulin nuolilla, joita varten he sekoittavat yrttejä juustojen, kasviöljyn, sitruunamehun ja mausteiden kanssa. Ampujat peitataan, suolataan ja kuivataan vitamiinilähteenä talvella.

Kevään alussa, heti kun lumi sulaa, pala ruista tai viljaleipää pehmeällä juustolla ja pehmeillä valkosipulin nuolilla on erinomainen ruokavalio.

On muistettava, että ennen nuolien valmistelua sinun on leikattava niiden yläosat, jotka sisältävät siemeniä, koska näiden pienten sipulien kuoret ovat sitkeitä ja syötäviä.

Ennen kuin valmistat tietyn astian valkosipulin nuolista, ne on vapautettava päissä olevista sipulista. Voit keittää tuoreita valkosipulinuolia, laittaa ne sitten puhtaisiin pusseihin ja laittaa pakastimeen. Tässä muodossa valkosipulinuolia voidaan säilyttää noin 6 kuukautta.

Tuoreet valkosipulinuolet yhdistetään erilaisiin ruokiin vihannesten, kuten kesäkurpitsa, punajuuret, pinaatti, sekä lihan, juustojen, munien kanssa. Sinappi ja soijakastike lisäävät maustetta valkosipulin versoihin.

Vain kaksi tai kolme viikkoa nuoret, mehukkaat, rapeat ja tuoksuvat valkosipulinuolet, jotka putoavat pöydälle, voivat tuoda monia etuja, eikä vain miellyttää kirkkaalla maulla ja tunnistettavalla aromilla. Sitten nuolet kasvavat jäykiksi ja menettävät hyödylliset ominaisuutensa, mutta tulevaa käyttöä varten valmiina, säilyttävät ominaisuudet pitkään.

Lähde: 🔗

Valkosipulin nuolipasta, eri tavalla (pakastimeen asettamista varten) (Järjestelmänvalvoja)

Luonnollinen suolaheinä, oliiviöljyssä (säilytettävissä pakastimessa) (Järjestelmänvalvoja)

Luonnollinen ramson, oliiviöljyssä (pakastimeen varastointiin) (Järjestelmänvalvoja)

Valkosipuliampujapasta sitruunamehulla ja smetanalla (Järjestelmänvalvoja)

Suolapasta oliiviöljyssä, avokado ja parmesanjuusto (Järjestelmänvalvoja)

Villi valkosipulipasta avokadolla (vaihtoehtoja raejuustolla ja smetanalla) (Järjestelmänvalvoja)

Samanlaisia ​​reseptejä

Libanonin valkosipulipasta (vähärasvainen majoneesi) (katerix)

Valkosipuliampujapasta sitruunamehulla ja smetanalla (Järjestelmänvalvoja)

Valkosipuliliima tai vihreä vitamiinikastike tai Missä muualla kiinnitetään nuolet valkosipulista (nila)

En vieläkään pysty repimään nuolia valkosipulilta. Nuolia on kaksikymmentä, se on tehtävä. Kiitos

[Lyolya]

Lyolya, ja tämä määrä nuolia riittää parin purkin pastan valmistamiseen - talvella on vitamiineja saada

nuolien määrä riittää kypsentämään pari purkkia pastaa

Poika tulee ja voittaa kerralla tuoreella leivällä ...

Ja se on asia! Pieni poika on navitaminisoitu pitkään, hyvin tai hetkeksi

[Tanya]

Tanya, Minulla ei ole enää niin paljon hyödyllistä tietoa ja upeita valokuvia valkosipulinuolista, mutta ensi vuonna teen toisen pastan - sekä sinun että reseptini mukaan

[Teini]

TeiniKiitos kommentista!
Kyllä, reseptien runsaudesta voit lisätä oman version aihiosta.
Pidän todella säilöntäaineesta oliiviöljyllä, se on pehmeämpää kuin auringonkukkaöljy ja toimii hyvin tahnoissa, se sijoittuu hyvin pakastimeen, ympäröi tuotteen ja säilyttää siten sen värin ja koostumuksen

Ostan halpaa oliiviöljyä säilyttämistarkoituksiin, vain jotta tunnettujen yritysten laatu olisi

säilyttämistarkoituksiin ostan halpaa, vain tunnettujen yritysten laadun vuoksi

Tanyusha, mutta tarkemmin meillä ei ole hyvää halpaa oliiviöljyä, otatko ensimmäisen puristusöljyn vai pienemmän lajikkeen?

[Tina]

Tina, Olen jo käyttänyt öljyä, toisena päivänä ostan vielä 2-3 kuplaa, ja sitten otan kuvan ja ilmoitan hinnan

[Tanya]

Tanya, tuottajamme ovat todennäköisesti erilaisia, mutta minua kiinnostaa lajike Extra-neitsytoliiviöljy, neitsytoliiviöljy, puhdas oliiviöljy tai oliiviöljy, yritän itse ostaa extra-neitsytoliiviöljyä, mutta meillä on jopa paikallista pullotusta rakas

Yrtteistä valmistettu vihreä pasta, johon on lisätty vihanneksia ja hedelmiä (Järjestelmänvalvoja)

[Tanya,]

Tanya, kiitos reseptistä! Jäädytin palat leikatut nuolet, ja päivien ajan tein ne kuten reseptissänne. Perusta on olemassa, ja teen loput talvella.

[Lena]

Lena, terveydeksesi! Talvi on maukas ja tyydyttävä

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, voin kysyä tyhmyyttä, mutta haluan todella käyttää vihreää sipulia nuolilla. Ne ovat niin mehukkaita. En tarvitse siemeniä. Mikä on hyvää?

Miksi "hölynpölyä"? Et voi tietää kaikkea loppujen lopuksi

En tehnyt sitä. Mutta voit tarkistaa sen itse. Laita nuolia pakastimeen, jäädytä ja muutaman päivän kuluttua (ainakin huomenna) hanki ja keitä jotain niistä, sama pasta lisäaineilla.
Pidin? Jatka sitten - pakastamme koko ämpäri ja syömme talvisin eri versioina.

Kyllä, Tan, voit tehdä sen ilman ongelmia. Jauhaa, sekoita öljyn kanssa ... vähän.
Ja tapasin myös Temkassa, joka voidaan kuivata ... kuivausrummussa.
Ja niin, ja niin yritän, en anna sadon hukata

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja-Tanya, kiitos, pidimme siitä. Valmisteli joitain tarvikkeita talveksi.

[Natasha]

Natasha, terveydeksesi!
Sinulla on vitamiiniloma myös talvella!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanyusha, kiitos reseptistä! Tein varauksen talveksi viikko sitten. Ihmiset ovat kaivaneet valkosipulia kauan, ja niin "upealla" kesällä me vain leikkasimme nuolet. Lisäksi hän keskusteli niin menestyksekkäästi maan naapurinsa kanssa, hän aikoi myös keskeyttää, mutta hän ei halunnut tehdä mitään heidän kanssaan, hän aikoi heittää sen pois. Silloin karkoitin hänet.

[Olya]

Olya, terveydeksesi! Voi talvi olla maukas ja tyydyttävä

Menetit onnistuneesti naapurisi. Ja hän ei ollut loukkaantunut, hän tiesi, miksi nyrkit häntä, hän ei pyydä hyvää takaisin?

No, en kertonut hänelle yksityiskohtaisesti, mitä tekisin. Hän sanoi, että se olisi herkullista. Ja hän vastasi, että hän oli liian laiska kokata jotain. Joten se on hänen oma vikansa.

No, odota ja katso, eli kuule

Tanya, unelmani on toteutunut, matchmaker antoi minulle paketin nuoria nuolia !!!
Leikkain osan niistä, heitin ne pakastimeen, pidän niistä paistetuilla paloilla ja jauhan osan niistä voin kanssa ja myös siellä.
Minun on vielä soitettava sukulaiselle, ehkä hän saa toisen! Olen valkosipulin nuolilla kuin hiiri juustolla!
Tanyusha, meillä on toinen valkosipulin sielu kasvamassa. Eilen tyttäreni otti jääkaapista raastetun levityksen, raejuustoa, valkosipulia, tilliä, valmisti lusikan, ajattelee, no, odota, minä hemmottelen. Sitten nuorempi squeaked, juoksi hänen luokseen. Hän kävelee keittiöön, ja vanhempi, 1 vuoden ja 8 kuukauden ikäinen, levittää lusikalla levitteitä, niin hyvin kuin pystyy ... Suuressa perheessä ...

[Olya]

Olya, kaikkien terveydelle ja varsinkin vauvoille On hienoa, että vauva syö tässä iässä tällaisia ​​"herkkuja", mikä tarkoittaa, että hän tarvitsee sitä ja lisää sitten tällaista ruokaa lapsille, hän säästää lapsia ja sinua vitamiinipuutoksesta milloin tahansa vuoden

Tanyusha, meidän Katyushaa ei tarvitse laittaa sisään, hän löytää sen itse.
Sanon tyttärelleni, tarjoat hänelle sardia valkosipulilla! Mutta tosissaan, hyvin varhaisessa vaiheessa he tarjosivat täydentäviä ruokia ja varttuivat, hän alkoi pyytää vanhemmiltaan makeisia. On erittäin hyvä, että vanhemmat eivät anna kaikenlaisia ​​ostettuja ilkeitä karkkeja kääreissä, vaan opettavat heille normaalia, terveellistä ruokaa. Hän syö myös omenaa vaahtokarkkia kanssamme ja etsii myös äitejä lihapullille.

Olya, on hienoa, että vauva alkaa syödä kasviksia ja vihanneksia. Opeta sitä jopa hitaasti teelusikalla, leipää, juustoa ja muita lisäaineita varten. Yläosissa on satoja kertoja enemmän hivenaineita kuin itse vihanneksissa. Ja sitten, kun hän kasvaa, ei ole mitään ongelmia vihreiden "nuuskimisessa" valikossa, maku on jo tuttu.

Kävele kylässä tontilla, etsi kuka kasvaa vihanneksia, heillä on aina toppeja, jotka menevät hävitettäväksi ... ja laitat sen pakastimeen, talvella pastaa ja vihreää kaalikeittoa varten kotitekoisella kanalla

Täällä olen paskiainen, muutama päivä sitten riisuin nuolet 4 metrin puutarhasta, pureskelin metsästyksessä ja kaikki putosi kompostiin Ja koska en tiennyt tällaisesta reseptistä ... Häpeä!

Tanya, katson nuolia, halusin heittää sen pois, ja sitten ajattelin, mitä tekisin nyt voin kanssa ja pakastan sen. Ja paistan leipää tällä täytteellä, muuten ostan pakastettuja valmiita Delikateskista. Mutta tämä on ajatus! Menin leikkaamaan



Tehty voin ja suolan kanssa

Sijoitettu jääkuutioalustoille ja jäädytetty.

[Nadyusha]

Nadyusha, erinomainen ratkaisu Tällaisten pastojen pakastaminen, turvallinen vaihtoehto ja leivän lisäyksenä laita pala lihalle ja keitetyille perunoille ja .... ja ....

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvojakiitos ideasta
Täytin sen jo pizzaan, pidimme siitä, nuolet olivat jo kovia, mutta Ninja hajotti ne ilmavaksi massaksi, vaikka lisäsin aluksi vähän vettä.

Lisäsin ensin vähän vettä

Tai oliiviöljyä maun mukaan

Tai oliiviöljyä maun mukaan

Ja oliivi myös, mutta vedellä se pyöri paremmin