Luonnollinen suolaheinä oliiviöljyssä (varastointiin pakastimessa) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Luonnollinen suolaheinä, oliiviöljyssä (säilytettävissä pakastimessa)

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Tuore suolaheinä
Oliiviöljy

Keittomenetelmä

Lajittele suolaheinä, huuhtele karusellissa vihannesten pesemiseksi, kuivaa ylimääräiseltä kosteudelta.
Jaoin myös lehdet erikseen, erikseen varret, ja valmistin myös erikseen "lehdet + varret".
Vähitellen laitamme suolaharpunlehdet yhdistelmään, lisätään vähitellen oliiviöljy ja hajotetaan se homogeeniseksi kevyeksi massaksi.
Lisään tarpeeksi öljyä nestemäisen massan saamiseksi.
Kaadan massa kertakäyttöisiin purkkeihin, peitän sen ohuella oliiviöljykerroksella, suljet sen tiiviisti kannilla ja laitan sen pakastimeen varastointia varten.
Kuvassa suolaheunen lehdet ja varret
Nopealla, sokkijäädytyksellä hapanta ja öljy eivät hapeta ja säilyttävät kauniin vihreän oksaalivärinsä.

Merkintä

Ja talvella tulee olemaan oksaalihappo-vitamiinia, eri versioina!
Oliiviöljyn kulutus on riittävä, joten en osta kallista öljyä, yritän ostaa öljyä tunnetuilta yrityksiltä, mutta ei kallista.

Hyvät aihiot sinulle

Suola: hyödyt ja haitat

Suolaheinä - vähäkalorinen ruokavalio. Sen ravintoarvon tasapaino siirtyy proteiineihin, rasvojen ja hiilihydraattien määrä on merkityksetön. Vitamiinikoostumuksessa A-provitamiini, C-vitamiini ja beetakaroteeni ovat johtavassa asemassa, 100 g suolaa tuottaa puolet päivittäisestä tarpeesta. Se sisältää myös ryhmän B, E ja PP vitamiineja. Mineraaleista johtava on kalium (500 mg / 100 g) ja magnesium (400 mg / 100 g). Se sisältää myös kalsiumia, natriumia, fosforia ja rautaa pienemmissä määrissä, muiden mineraalien läsnäolo on vähäistä. Orgaanisia happoja edustavat omena-, sitruuna-, oksaali- ja kofeiinihapot, ja niiden suhde vaihtelee huomattavasti eri vuodenaikoina.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään sekä suolan lehtiä että juuria, ja niiden aktiivisuus on hyvin laaja.
Kasvilla on choleretic-vaikutus ja lisää ruokahalua. Sorrel on velkaa tämän krysofaanihapolle, joka ärsyttää suolen seinämiä, parantaa sen peristaltiaa ja stimuloi maksaa tuottamaan sappea. Tässä suolaheinä on samanlainen kuin raparperi. Tämän ominaisuuden vuoksi laitosta määrätään maksan toimintahäiriöihin, punatautiin, ruoansulatuskanavan häiriöihin ja ummetukseen. Näihin tarkoituksiin tuoretta puristettua mehua käytetään 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä tai juurakoiden keittäminen - 1 rkl. l. murskatut raaka-aineet 250 ml: aan kiehuvaa vettä. Liemi heikkenee vesihauteessa 30 minuutin ajan, minkä jälkeen se jäähdytetään ja suodatetaan. Se otetaan 50 ml kolme kertaa päivässä.

Vaikuttavat aineet antavat suolaa hemostaattisilla ominaisuuksilla, joten se tulisi sisällyttää ruokavalioon peräpukamat, keuhko- ja kohdun verenvuodot.

Keittoja, ihohaavoja ja eräitä dermatiittityyppejä hoidetaan tuoreella kasvimehulla. Voit levittää murskattuja lehtiä ja kiinnittää side laastarilla.

Jopa persialainen lääkäri ja tutkija Avicenna näki suolaheinässä erinomaisen lääkkeen naisten kuukautisten ja klimaattisten oireyhtymien lievittämiseen. Kuukautisten hermostuneisuuden ja arkuuden vähentämiseksi on suositeltavaa aloittaa 80-100 ml suolahöylälevyä 30 minuuttia ennen jokaista ateriaa viikko ennen sen suunniteltua päivämäärää. Kasvin hemostaattiset ominaisuudet tekevät kuukautisista vähemmän runsaita ja helpompia sietää. Vaihdevuosien aikana infuusio tulisi kuluttaa säännöllisesti, kun ilmenee epämiellyttäviä oireita; Tätä varten suolaheinä on valmisteltava tulevaa käyttöä varten (pakastettava, kuiva).

Paranasaalisten sivuonteloiden tulehduksen hoitoon käytetään sekä tuoretta kasvimehua että suolahiutaleiden keittämistä. Uskomaan suolan tehokkuuteen nuha- ja poskiontelotulehduksessa riittää tietää, että sen uute on osa tunnettua Sinupret-lääkettä.
Reumassa valmistetaan suolahapon juuren alkoholinen tinktuura, jota varten 20 g murskattuja juurakoita laitetaan 10 ml: aan vodkaa, vaaditaan 10 päivän ajan lämpimässä pimeässä paikassa ja suodatetaan. Tuloksena oleva infuusio otetaan 3 kertaa päivässä ennen ateriaa, 20 tippaa puhtaassa muodossa tai pienellä vesimäärällä.

Periodontaalisen sairauden ja muiden suuontelon sairauksien tapauksessa kasvin juurakoiden huuhtelu keittämällä auttaa sen antiseptisten ja antibakteeristen ominaisuuksien vuoksi.

Suolalehtien aktiiviset komponentit auttavat lievittämään kutinaa ja ihoärsytystä diateesin aikana. Tätä varten käytetään väkevää 100 g: n suolahiutaletta, joka lisätään kylpyyn. Huomattava helpotus tulee useiden toimenpiteiden jälkeen.
Perinteinen lääketiede määrittelee suolahapon ja kasvainten vastaisen toiminnan. Erityisesti on olemassa menetelmä kohdunkaulan syövän hoitamiseksi suolalla. Menetelmä koostuu upottamisesta suolahiutaleiden keittämiseen. Kurssi koostuu 12 menettelystä.

Suolan haitat ja vasta-aiheet
Jopa kevään alussa korjattu ora pitkäaikaisella käytöllä voi vahingoittaa munuaisia runsaalla oksaalihappopitoisuudella, joka yhdessä kalsiumin kanssa tuottaa sedimentin kivien muodossa. Suuren happopitoisuuden vuoksi suolaheinä on vasta-aiheinen mahahapon lisääntyneen happamuuden ja haavaisten sairauksien yhteydessä. Sitä ei myöskään suositella raskauden aikana. Suuren määrän suolaherkun säännöllinen sisällyttäminen valikkoon auttaa pesemään oksaalihapon elimistöstä ottaman kalsiumin. Siksi suolaa tulisi käyttää ja käyttää lääkkeenä ylittämättä suositeltuja annoksia.