Keskustelu ja arvostelut Panasonic SD-ZP2000KTS -leipäkoneesta

[Sneg6]

Sneg6, Olik, liedellä! Mikä kaunokainen!
Tuijotan myös häntä, mutta hinta on kiusallinen. Se olisi halvempaa.
AllusKuinka murusia leivilläsi on!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ladnomarina, Rituslya, Kiitos! Laitoin leipää, odotan)



Rituslya, Rituaali, mutta hinta tietysti puree. Ostin saksalaisesta kaupasta, siellä se oli vähän halvempaa. Nyt hintaa on nostettu.

[Sneg6]

Sneg6, Olga, onnittelut, kaunis blondi Anna vain miellyttää.
Ritunya,

[Marysya27]

Marysya27, Hatut käytännössä! Kiitos niin yksityiskohtaisesta katsauksesta. Ja totuus on, että kun lisäsin vähän vettä, leipä osoittautui täydelliseksi, ja katto oli tasainen ja sivut. Minulla on vahvaa jauhoa, jossa on 14% proteiinia, ja kun vettä on vähän, katto käpristyy paikoin.

[Marysya27]

Marysya27, Kiitos!
Paistettu. Näytän sinulle leikkauksen huomenna, menin nukkumaan)

[Marysya27]

Marysya27, No, leivät ovat ihania katsella, ja tällainen cupcake toimii vain liesi. Siementen kanssa tällainen katto on kupera, ja tynnyrit ovat tasaiset, komeat!



Olga, Alusta! Hyvää leipää!

Tuijotan myös häntä, mutta hinta on kiusallinen. Se olisi halvempaa.

Henkilökohtaisella tililläni Wildberries maksaa jo 17700 (14% alennus ja 10% henkilökohtainen tarjouskoodi), kun kaikkialla 22-23 tuhatta

[Sneg6]

Hei kaikki
Sneg6, Olga, Rituslya, ladnomarina, Marina, kiitos huomiosta ja ystävällisistä sanoista
Lisää leipää

Vehnä-ruis (koneessa) "Menu1" -reseptin mukaan lisäämällä vehnän hapankaalia:


Sama leipä, johon on lisätty ruishappoa:



Täysjyvä ja siemenet ("Menu5"), johon on lisätty vehnän juurikkaita:
* (ohjelman päätyttyä se pysyi liedessä muutaman tunnin)

Sitä ymmärrän, leipä! Joku olen alkanut rakastaa tätä liesi. Kiitos valokuvasta.



Marysia, sinun pitäisi jo käyttää reseptejä, erittäin arvokasta leipää, se on hyödyllinen kaikille, jotka ostivat tämän lieden. Kyllä, ja olemme täällä pensaissa, nuolemme huuliamme häntä

[Sneg6]

Sneg6, Olga, sinulla on kaunis, siisti pieni leipä! kirjoita mahdollisuuksien mukaan mikä resepti se oli paistettu. Haluan leipoa suosikkini Brizushkassa.

[mielitietty]

mielitietty, Olen katsonut Brizushkaa pitkään. Kuinka siinä paistaminen eroaa Panasikista?

Hyvää päivää kaikille
Olemme leivän kanssa

Täysjyvä siemenillä (resepti kirjasta, + hapankaali):

Ja vain hapantaineella (valmistuksessa - 750 g). Leivonta "Cupcakessa" ::

[Marysya27]

Marysya27, Leipä on ihanaa! kaunis ja herkullinen! Leivän vain valkoista leipää, mutta en ole koskaan paistanut ruista hapantaikalla, jostain syystä pelkään niitä. Minulla ei ole edes hapankaalia, mutta miten leivotaan kuivahiivalla?ladnomarina, Marinochka tietysti leipä ja siellä herkullinen on erilainen leivän muotoinen; Brizka on sen pyöreä, Panas on tiili. Panasin ylin kuori on hieman vaaleampi ja pehmeämpi kuin sivukuori, Brizkassa kuori on sama kaikkialla.

[velli]

Hei kaikki
Muutama leipä Leipomo on erittäin onnellinen

Kaikki paistetaan lisäämällä happoa.
C / z siemenillä (valikko 5):

"Maalaismainen" (Valikko6):

Vehnä-ruis (Menu1):

Yritin uutta. "Perusleipä lisäaineilla" (valikko 10)
Reseptillä:

Koko L, kevyt kuori. Reseptissä oleva vesi korvattiin maidolla + heralla. Lisätty reseptin ainesosien lisäksi 150 g hapankaalia + 20 g heraa.




Sama leipä laihassa muodossa, myös ilman voita. Lisätty reseptin päälle 180 g hapankaalia ja 30 g vettä. Ja reseptin mukaisten rusinoiden lisäksi vielä 130 g kuivattuja kirsikoita. Leipä mennä, joten vain yleinen näkymä:


Se näyttää todennäköisesti piirakalta leikkauksessa

velli, Valyusha, ja millainen leipä olet kiinnostunut? kolmekymmentä%; 50% ruisjauhoja? Vehnä-ruis? Tai mikä tahansa

[Marysya27]

Marysya27, Alla, otan hattui sinulle !!! Sinä olet niin fiksu! Hymyillen ja yksityiskohtaisilla raporteilla olet saavuttanut erinomaisia ​​tuloksia tällä liedellä. Hänellä on epäilemättä temperamentti, mutta olet kesyttänyt hänet! BRAVO!

Kiitos, että jaoit kanssamme ja näytät saavutuksesi!

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, kiitos kiitoksesta. Kaikki koneen leivät ilman valvontaa. Tämä on hämmästyttävä! Ja se auttaa paljon
Odotan ajan ilmestymistä, jotta voin kokeilla suosikkireseptejäni koneen alla.
Yöllä "Cinderella" kokeili "Rustic" rapea kuori:

Viilto on edelleen kuuma


Jo jäähtynyt:

[Marysya27]

Marysya27, Ihailen leipääsi, erittäin ruokahalua. On niin hyvä, että avasit meille tämän lieden mahdollisuudet. Nyt puomi haluaa hänet yksiselitteisesti

Hei kaikki
Ja iltapäivällä liesi kokeili "C / z siemenillä" (Menu5, rapealla kuorella). Öljyä ei lisätty + 150g hapantaikaa + 20g lisää vettä. Vain yleiskuva, koska se on jo otettu pois:

Tynnyri:

* Palasin vähän myöhemmin, joten "odotin" minua ohjelman päätyttyä noin tunnin. Ajattelin, että minusta tulisi täysin "tummatukkainen"

[Marysya27]

Marysya27, uskottava leipä! Sinun on aika laatia leivän resepti, siellä on niin paljon reseptejä uudelle uunille.

[Marinochka]

Teet leikkauksen "C / z siemenillä" jo tänään illasta:

Työssä me hemmotellaan itseämme "Derevensky":

Ja tällä hetkellä kotona valmistaa tuoretta illallista
Marinochka, kiitos rohkaisusta. Työskentelen hieman enemmän

Marin, muokkaa ja levitä. Kuvailen nyt leipääni yksityiskohtaisesti, lähetän sen ja tarkistan sen sitten ja ihmettelen, paikoin todella tämän kauneuden? Ja tytöt käyttävät reseptejä, he sanovat kiitos. Totta, foorumilla en vieläkään saa erillistä reseptiä, Tartlets and Co -aiheessa jaan Tea Gazebo -lehden. Perusasetukset OK-tilassa. Ja me, leipä maniakit, haluamme jo liesi ja reseptejä sille.

Tänään tein hapantaikaleipää 6 tunnin ohjelmassa (lisäsin vähän hiivaa), hämmästyttävän maukas, tyylikäs ohjelma. Lisään aina hiivaa hapanleipään, pidän siitä enemmän. Leipä tuli erittäin korkeaa, ilmavaa ja rapeaa kuorta. Ainoa asia, otan leivän yleensä 5-7 minuuttia ennen loppua ohjelmille, joissa on rapea kuori.

Perusasetukset OK-tilassa. Ja me, leipä maniakit, haluamme jo liesi ja reseptejä sille.

Kaikki leivänvalmistajien reseptit sopivat hänelle.

[Sedne]

Hei kaikki

Kaikki leivänvalmistajien reseptit sopivat hänelle.

Sedne, Svetlana, Aion tutkia kavalaa ja korreloida ohjelmien kanssa
Marinochka, ja "Tea Gazebo" katson. Tai ehkä voit antaa linkkejä leipisi, jos mahdollista
Pidän myös todella pitkän aikavälin ohjelmien tuloksista. Vaikka toiset eivät myöskään petä minua, tein, kun tilanne sen sallii, ensimmäisellä ohjelmalla (lyhyellä erällä), aloita erä kahdesti, ja sitten voit juosta pois. Vaikka työmarkkinat ovat lieden reseptejä + hapankaalia (vehnä ja ruis). Ensinnäkin haluan käsitellä niitä eri muunnelmilla. Päätä perheen suosikit.
Tässä on "Vehnä-ruis" (Menu1), johon on lisätty ruis-hapankaalia. Tuli enemmän ruis-vehnää:

[Marysya27]

Marysya27, viileä leipä osoittautui! Nyt kypsennän taikinan vain leipäkoneessa, mutta paistan sen uunissa. Paistin hedelmähiivalla ja kokeilin sitä zakaaskissa, mutta se ei koskaan päässyt kiinni. En pitänyt tyypillisestä happamuudesta. Jos sinulla on hapantaikaa, hedelmiä ei ole järkevää poistaa, ne eivät anna happamuutta, mutta ovat vähemmän vakaita.

[ladnomarina]

ladnomarina, Marina, kiitos. Minulla on kaksi suosikkialoittajaa, jotka ovat eläneet ja työskennelleet monta vuotta. Joskus "pelaan" uusien kanssa. Nyt yritän tuottaa "Levito madre". On mielenkiintoista nähdä tulos. Ja leivon leipää sekä hv: ssä että uunissa

[Marysya27]

Marysya27, Lähetin rukiin Panasonic-teemaan valokuvalla. Uunissa on annos kahdelle 1,5 litran muodolle. Kirjoittaja teki taikinan uunissa, paistettu höyryllä 20 minuuttia 200 g: lla ja 30 minuuttia 180 g: lla. https://mcooker-fim.tomathouse.com/ga...419/20190501_083435-1.jpg

[Marinochka]

Marinochka, Kiitos

Tänään "kylä". Tämä on vain resepti:



Ja lisäämällä vehnän (50%) juurikkaita (210 g + 30 g lisää vettä):

[Marysya27]

Marysya27, suussa sulavia leipiä ja houkuttelevaa kuorta

[ladnomarina]

ladnomarina, Marinochka, tässä on muunnos leivästä Krustinushkan suosituksen mukaan:

Herkullinen ja aromaattinen Ensimmäinen siivu on vielä lämmin:

Kaikilta puolilta:

... Leivonnassa: 200 g vettä, 50 g smetanaa, 10 g sokeria, 1 tunti. suolaa, 1 st. l liukuvalla punaisella mallasella, 1 h. l hiiva, 300 jauhoa c. ja 90 ruista.

+ lisätty: 0,5 tll. suola; sokerin sijasta hunaja (yhteensä - 20g); kokonaismaltaat - 28 g (st. l. tavallinen, liukumäellä); vehnänjuuri * (50%) - 210 g; seerumi - 30g).
Keitin "Basic with a crust" -valikossa (Valikko1), jossa erä on 10 '. Keskeytin ohjelman joka tapauksessa 30 'alkamisen jälkeen. Käynnisti sen uudelleen. Ja hän lähti. Kone toimi ilman minun tunkeutumistani
* Käynnistyskulttuuri:

Sourdough "Yksinkertaisin" (Marysia27)

[Marysya27]

Marysya27, Hei! Ja leipä osoittautui juhlaksi silmille! Sileä ja leikkaus on viileä! Olen iloinen siitä, että pidin reseptistä. Meillä on myös erittäin suosittu Westfalenin intohimoinen mamusi-leipä, tytöt ovat siitä iloisia. Aion leipoa kaiken, ei heraa. Heitän sinut




Ruisvehnäleipä "Westfalenin intohimo" (mamusi)

Tytöt voivat leipoa tämän leivän vedellä muuttamatta mitään grammoina

[Leinikki]

Leinikki, mutta todella, voit sekoittaa hapan kermaa veteen.

[ladnomarina]

ladnomarina, Marinochka,: nousi Mandraik Lyudmilka, kiitos, yritän tänään. Tein raejuustoa, seerumia 6l saatavana
Tytöt, kuinka kauan "Ruisleipä" -ohjelma kestää uunissasi? Se on mainittu reseptissä.

voit myös sekoittaa hapankermaa veteen.

Marina ja smetana on edelleen rasvaa, enkä suosittele sitä, vain vedelle - helposti, mutta smetanalle saat paksun taikinan ... Taikina on melkein kuin kitti

[Marysya27]

Marysya27, Hei! Ruisohjelma 3h 30 min. Vaivaaminen siellä vähän aikaa, ja pieni todistaminen.

[Marinochka]

Marinochkakiitos ohjeista
Hän leipoi "intohimoisen" leivän "ruis" -ruokansa päällä (5h). Ei ilman "intohimoa" Tässä on pala murusia:

Kuori osoittautui varmasti, ruoanlaitto koneella. Hiiva laittaa 1 tunti. l., ei 1 1 / 4h. l., koska ohjelma on pitkä. Juoksin kotiin, kun leivonta oli jo alkanut. Kaikki olisi hieno, vain taikina näytti sose-keittoa
Eilen ladasin juuri kaiken reseptin mukana. Lukematta ensin aihetta. Tänään luin erityisesti "sisältä ja ulkoa". Löysin vain yhden viestin:

JA ... kun olet lisännyt yhden lusikallisen jauhoja ylimmässä valokuvassa (koska jauhot ovat erilaisia ​​- pulla tuntui hieman ohuelta)

Katsoi hevosreseptikirjaa. Ruisleivän versioissa on hieman erilaisia ​​nesteiden jauhojen suhteita.
Huono onni. Hän ei vaivautunut surulliseen, mutta syötävään tulokseen. Maku ja aromi ovat erittäin miellyttäviä. Koko on pieni. Kuori (kuori) on jo murentunut. Yritän sitä enemmän valvonnassa. Vähennä nestemäärää tai lisää jauhoja.
* Kerron ehdottomasti reseptin aiheesta. Vasta seuraavan yrityksen jälkeen. Viestin ja "valokuvan ylpeyden" tasapainottaminen

[Marysya27]

Marysya27Jopa niin paljon vehnäjauhoja käytettäessä tällä leivällä ei ole tavallista kolobokkia. Yleensä tämä on yleensä kittiä muistuttava massa. Ja koneessa on erittäin vaikea saada kaunista versiota

[Leinikki]

Leinikki, Kiitos

Ymmärrän, ettei standardia tule olemaan. Tänään näin kirjoittajan kuvan reseptin aiheessa, mikä pulla pitäisi olla. Mutta ei ollut yhtään, edes erään tyyppistä kittiä. Se näytti sekavalta.
Jauhot ovat edelleen erilaisia. 100% niveleni On tarpeen valvoa erää, erityisesti kokouksessa, missä tahansa reseptissä
Yleensä tämän tyyppistä leipää käytetään ruoanlaittoon vain hapan kanssa.

[Marysya27]

Marysya27, No, älä häiritse, minun ... Olen ostanut heran ja pelkään lähestyä tätä leipää, hänen kanssaan on koko eepos, he keskustelivat siitä koko kuoron kanssa, paistivat sen. Voin olettaa, että 5 tuntia on paljon ruisjauhoille. Se vaatii lyhyen vaivaamisen, pienen vedoksen ja pidemmät paistoajat.

Se vaatii lyhyen vaivaamisen, pienen vedoksen ja pidemmät paistoajat.

Kyllä se on oikein. Rita ja minä kokeilimme tätä reseptiä yhdessä, mutta pidän puhtaasta ruista, joten hän toi kaiken mieleen. Leivin tämän leivän tänään, vaikka minulla ei ollut mallasta. Vaivaaminen 5-7 minuutin ajan, virittäminen jogurtille monin tavoin, paistaminen siinä, mutta lopussa laitoin ilmankuivaajan kannen 30 minuutiksi. Katoni on tasainen, minun tapauksessani se toimii pohjana

[https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot]

Hei kaikki
Testaa Levito madren aloituskulttuuria:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=407872.0#bot
Pulla, resepti:

Keisarilliset pullat (Kaiserbrotchen) (Stеrn)

Vain hapankaalia ja rusinoita. 750 g tyhjä; paistaminen Keks-ohjelmassa; 55 ':

"Derevensky" -jäännökset, joihin on lisätty ruishappoa (100%)

Tein otteen Ritochkin
"Intohimoinen".Valvonnan alainen

Tynnyrit:


Viilto:


Reseptin normin mukaan: + 20 g c / h; + 60g ruisjauhoja; + 0,5 h l. suola. Hera + vesi - 340g (eli -20g)
Keitin ohjelmassa 4 "Täysjyväleipä / ruisleipä" rapealla kuorella (kesto 5h; liotus 1h-1h30min.) Otin ämpäri kello 2.45 ajastimessa. Hän otti sekoittimen pois. Muodostin aihion. Palasin ämpäri klo 2.35 paikalleen. Ja ohjelman loppuun asti, se on: 1 tunti 40 minuuttia; paistettu 55 minuuttia.

[Marysya27]

Marysya27, Hei minun! Voitit Westphalin, hyvin tehty! Ja pidän maalaismaisesta murusta. Hapanleipä näyttää melko tiheältä. Ja paistin vaniljakastiketta maltaalla käyttämällä ruista koskevaa reseptikirjaa. Katto on tasainen, mutta muruset ovat paistettuja, marmeladin maku ...

Tarvitsetko neuvoja. Suunnittelin tämän takan vuodelle 15754. Villikkailla on nyt Panasonic 2502, se on sen arvoista, se on tylsää.
Ruoanlaittoon on hyvin vähän aikaa, ei röyhkeille, vinoille käsille.

Joten luulen, jos tarvitsen tätä HP: tä ... Mieheni sanoo, että hän myös seisoo.

Houkuttelee leivän, kuoren ja koon pieni koko sekä ilmoitettu valmistamisen helppous.

[Anya]

Anya, periaatteessa, jos et ole yhtä luova kuin jotkut leipurit ja sinulla ei ole aikaa tuotteiden vähimmäismäärään / asettamiseen, sinun ei pitäisi ostaa uutta HP: tä. Se eroaa 2502: sta vain kuoressa, ja silloinkin 2502: n pienen leivän kuori on myös vahvempi ja parkittu.
2502 valmistaa myös itse leipää, ja pieni voidaan leipoa.
Pienikokoinen vehnäleipä vakiomuodossa. (kirjailija - maanmies).

[anna_k]

anna_kOlen samaa mieltä Natashan kanssa, jos et paista 2502: ssä, et myöskään ole tässä uunissa. Panasonicin ohjausperiaate kaikissa uuneissa on sama.

[anna_k]

Ihmettelen, tarvitsenko tätä HP: tä ...

anna_k,

ei kannata ostaa uutta HP: tä.

Myös siksi, että pidän tuloksesta, jonka kuori on suuremmilla leivillä.
Vehnä kuorella, 1 ohjelma, lisäämällä hapantaikina ja kaksinkertainen vaivaaminen:

[Marysya27]

Marysya27, oi, mikä leipä! Ffse, vedetty kuori (käytännössä)

Joten siellä kuori meni!

[Marysya27]

Marysya27,

Olen nyt perehtynyt huolellisesti tämän uunin ohjeisiin - viimein Panasonicin ihmiset ovat synnyttäneet ajastimen taikinamoodille. Mutta! Vain pizzataikina. No sen vuoksi ??? Miksi ajastin ei pyöri millään tavalla leivataikinan suhteen? Oooh ... Käytän ajastinta testissä hyvin usein. Tiettyyn aikaan (kun herään aamulla tai kun tulen töistä) tarvitsen esimerkiksi pannukakku- tai taikinaa, taikinaa tortilloille, taikinaa pullille ... Minulla ei ole suurta ongelmaa, koska minulla on Zodzhirushi. Hänen ajastin toimii missä tahansa tilassa. Mutta miksi tämä on tällainen ongelma Panasonicissa? Aikaisemmin se ei toiminut lainkaan missään testitilassa.