Keskustelu ja arvostelut Panasonic SD-ZP2000KTS -leipäkoneesta

[blagorod]

blagorodtietenkin se oli hieman piiritetty lisäaineilla, lisäksi sipulilla on phytoncidal-ominaisuuksia, ja vaikka ne eivät ole yhtä pahoja kuin vain sipulit, ne voivat hidastaa hiivan kehittymistä. Pinaatti, sikäli kuin ymmärrän happaman ympäristön, ei periaatteessa ole huono, mutta tämä on parempi ruisjauholle, toisaalta se ei ole paha täysjyväjauholle, pidämme sitä neutraalina kuten paprika. Subjektiivinen mielipiteeni: seuraava. Kerran tämän reseptin jälkeen lisää vielä 1/4 - 1/2 tl. hiiva tai paista sipulit reseptissä määrätyssä öljyssä ja kaada öljy ja sipulit taikinaan.

aion yrittää









Sisällä on harmaa-vihreä

Hyviä reikiä, sipulit eivät erotu yhtä paljon vihertävällä taustalla kuin tavallisella vehnäleivällä.

Se on havaittavissa, mutta mromori ei toiminut, ilmeisesti myös siksi, että sipulini oli leikattu puolirenkaiksi eikä kuutioiksi. Löysin kuvan vertailtavaksi, mutta minulla ei todellakaan ole upeaa kuorta

mutta minulla ei todellakaan ole upeaa kuorta

Ihmiset, köyhät asiat olemme, ja minulla ei ole yhtään!
Mikä kaunis Khlebushek! Halusin jo leipoa myös sipulilla.
Punaista ei ole ... Yritän valkoisella.

Tein pizzataikinan leipäkoneessa, se osoittautui hyväksi, vaikka lopulta kuivasin pizzan hieman myöhemmin uunissa.

[blagorod]

blagorod, viileä pizza, emme katuneet täytteitä, aivan kuten rakastamme
Muuten, tein saman tänään Panasika-pizzataikina, mutta en koskaan valmistanut itse pizzaa, siellä oli tarpeeksi ruokaa vieraille, joten taikina makaa verannalla + 2 asteen lämpötilassa, huomenna aloitan!

Leivin leipäkoneessa suklaakakun, jossa oli rusinoita, saksanpähkinöitä ja karpaloita. Se osoittautui herkulliseksi, ainoa asia, epäilin reseptiä ja lisäsin lisää nestettä (reseptissä oli 30 ml maitoa), minkä seurauksena minun ei pitänyt leipoa 1:20 vaan 1:40 ja pidin kakkua jonkin aikaa jäähdytysuunissa. Tein hedelmäkakun reseptin mukaan leipäkoneen kirjasta, lisäsin vain vähän kaakaota ja käytin kefiriä maidon sijaan.








Siellä reseptillä:
200 g munaa (kolme kappaletta suuria)
200 g voita
180 g sokeria (otti ruokosokeria)
30 ml maitoa (otti kefiiria)
200 g kuivattuja hedelmiä
300 g jauhoja
leivinjauhe (minulla on 1 tl soodaa, joka on sammutettu etikalla)

[blagorod]

blagorodja cupcake ei ole kuiva?

blagorod, eikö cupcake ole kuiva?

Ei, ulkopinta on kuumempi, sisäpuoli kosteampaa, mutta paistettua.

Mastery cupcake. CHAITA Pidän tästä liedestä yhä enemmän. Vaikka paistettujen tuotteiden paino on enintään L. Kunnioitan kansaamme, he lataivat reseptejä porvaristosta, käänsivät ne, ja proletaaristen jauhojemme avulla he onnistuvat leipomaan hienoa leipää monimutkaisilla resepteillä. Ei paitsi kunnioittaa, rakastaa ja ihailla

Pidin karpalon ja kaakaon yhdistelmästä, vanilja kuulostaa myös hyvältä.



Ehkä tämän uuden kannen takia kakku leipoo tasaisesti ja tekee kuoresta saman paksuuden kaikilta puolilta, vaikka minulla ei ole mitään verrata, tämä on ensimmäinen leivänvalmistaja.

blagorod, eikö cupcake ole kuiva?

En noudattanut reseptiä ja lisäsin 70-100 ml kefiriä 30 ml maidon sijaan, minkä seurauksena paistin pidempään kuin reseptin mukaan oli kirjoitettu.

Mikä teema !!! kaikki uuden Panasikin rakastaman uuden mallin omistajat onnittelut sydämestäni !!!
Seuraan aihetta, jos et karkota ja kuljeta reseptejäsi.
Katsoin Temkoa ... Jumalani ... joten kaikessa kotimaassani Ranskassa on täynnä reseptejä YouTubessa, ja istun eikä näe mitään.
Katsoin leipää kurkumalla ja inkiväärillä, jonka ranskalainen setä leipoo.
No, eikö hän mennyt jauhojen yli? Katso, mitä leivän katolla tapahtuu! Hänen ei edes tule mieleen säännellä jotakin pullaa ... en tiedä ... reseptimme ovat minulle rakkaampia ...

Ei, ulkopinta on kuumempi, sisäpuoli kosteampaa, mutta paistettua.

Se on vain, että paistin cupcakein joissakin HP: ssä, se osoittautui kuivaksi, mutta pidän kosteasta, pehmeästä, joten en koskaan kokeillut cupcakesia HP-uunissa.

Mikä teema !!! kaikki uuden Panasikin rakastaman uuden mallin omistajat onnittelut sydämestäni !!!

Kiitos, leipäkone on vain ihme, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

se osoittautuu erittäin maukkaaksi

on paljon maukkaampaa kuin yksinkertaisemmissa malleissa?

on paljon maukkaampaa kuin yksinkertaisemmissa malleissa?

No, pidän leivästä myös tavallisessa Panasonicissa, mutta kuori on täällä erilainen.

Tänään paistin voileipäleipää sipulilla ja pellavansiemenillä

Kivi! Anna minulle resepti tälle leivälle, laske tämä muoto uudelleen! Yritän myös leipoa muodossa.
Olet vaarallinen, tyttö! En uskaltaisi leipoa uudessa, niin kalliissa leipäkoneessa epätyypillisessä muodossa ...

[Sedne]

Paistin kakun jossain HP: ssä, se osoittautui kuivaksi, mutta pidän kosteasta, pehmeästä, joten en koskaan kokeillut cupcakesia HP-uunissa.

Sedne, Sveta, paistin kuppikakun Panasikassa, sitruunaa ja voita, vaikka pieni, 1/3 ämpäri tilavuudeltaan, noin. Erittäin märkä ja hellä tuli ulos. Kokeile vielä kerran)

[Yulia]

Yulia, Yul, ja mitä reseptiä käytit?
Epäonnistuin pari kertaa, mutta se ei ollut Panasissa

[Vika]

Vika, Vika, minun täytyy etsiä resepti, mutta se on melko vakio, sitruunamuffini ja lisäsin kuori. Se oli kauan sitten, kun dachassa ei ollut vielä uunia.
Ainoa asia, näyttää siltä, ​​en sekoittanut HP: tä
Mikä ei toiminut?
Meillä on sellainen resepti
Sitruunamuffini leipäkoneessa

Anna minulle resepti tälle leivälle, laske tämä muoto uudelleen! Yritän myös leipoa muodossa.

Vikulin saalis ....))), ei laskettu, vain 1 tl. Laitoin pikahiivaa ja otin heraa veden sijasta .... hyvin, paistettua sipulia - 1 rkl. l. ja pellavansiemenet - 1 tl. laittaa ....))

Olet vaarallinen, tyttö! En uskaltaisi leipoa uudessa, niin kalliissa leipäkoneessa epätyypillisessä muodossa ...

Kyllä, en vaarantanut mitään ...., laitoin arinan pohjalle, jo arinan muotoiselle lomakkeelle ... ... lomake on pienempi, se ei missään osassa kosketa HP: n seiniä ... joten kaikki on kunnossa

[marlanca]

marlanca, Galina, sinulla on hieno leipä. Minä myös paistan sen. Mutta ovatko sipulit valmiita vai vain paistettuja itse? Näin valmis myytävänä purkissa, mutta en ostanut sitä.

Mutta ovatko sipulit valmiita vai vain paistettuja itse?

Lena, otin valmiin sipulin ...

Seuraan aihetta

Etsimme samaan suuntaan. Mielenkiintoinen aihe, uusi liesi ..

Näimme Maailmanpankissa, että kaikki leipäkoneet purettiin.

Näimme Maailmanpankissa, että kaikki leipäkoneet purettiin.

Kyllä, huomasin myös

Niin monet ihmiset lukevat meitä pensaiden läpi Panasonic on meille paljon velkaa

[Siksi uusi iskulause:]

Panasonic on meille paljon velkaa

Muuten myös WB.
Avasin heille Temkon tällä kertaa.
Mainostamme (vaikkakin tahattomasti) heidän myymiään tuotteita!

Siksi uusi iskulause: "Jokainen Khlebopechkinets saa alennusta HP Panasonicista!"

[Sedne, Svetochka]

Hei kaikki
Sedne, Svetochka, kiitos aiheen avaamisesta.
On sääli, että näin hänet "jälkeen"
Pysyn pitkään, joten piiloutun "taloon"

Syntymäpäivä ei ole vielä tullut, mutta lahja on jo olemassa. Tulin jakamaan iloa

Miksi ostin

Leivänvalmistajilta minulla on kaksi Moulinexochki Starozhilia, joissa on patonkitelineitä, kuoppia ja muffineja varten tarkoitetut muotit ja RZ pyöreälle leivälle (suurella ämpärillä; ohjelma taikinan varastointiin kolmessa lämpötilassa jne.)
Minulla ei ole koskaan ollut Panasonic-uunia. Minulla on yleisin käsitys heistä. Olen kuullut paljon hyviä arvosteluja, esimerkiksi:

Rakastan Panasikia kovasti, minulla on se varmasti noin 10-vuotiaana, sillä ei ole lainkaan ongelmia, reseptejä ei tarvitse säätää ja muokata lainkaan. En välitä hänestä, heitin kaikki ainekset ja unohdin ohjelman loppuun asti, kuori on aina ohut. ... Mutta jos jonain päivänä Panasik epäonnistuu, en epäröi ostaa sitä uudestaan ​​auttamaan kimalaa!

Marysya27, mutta Panasik tarvitaan edelleen

Ja niin tapahtui, että tarvittiin kiireesti automaattisia leipäohjelmia, joilla oli vakaa tulos. Monet ihmiset pitävät Mulinekschkistani, mutta: "Heitin kaikki ainekset ja unohdin ohjelman loppuun asti" ei ole heidän vahvuutensa.
Päätin katsoa Panasikia. Lisäksi lomien aikana heitä alennettiin.

Miksi malli 2000

Tarkastelin ensin malleja 2511 ja 2512. Pysähdyin 2511: een.Annostelijat hämmentyneinä. Kun ymmärrän heidän läsnäolonsa mukavuuden, minulla on "villitys". Omistajilta kerrottiin, että ne poistettiin joskus vapauden nousta taikinan peittämällä avoin alue folioilla. Minulla on ylemmällä grillillä varustettu kaasu-uuni, joka kaikesta hyödyllisyydestään "syö" uunin korkeuden. Joskus se estää. Xn: ssä en halua tällaista toistoa.
Aikaisemmissa malleissa on litteä katto, mutta vähemmän ohjelmia. Ehkä tämä on jotenkin rajoittavaa.
Sitten näin uusia tuotteita, mallit 2000 ja 2522. Täällä olin täysin hämmentynyt.
2522 on upea rouva, jolla on kaikenlaisia ​​viehätyksiä: kaksi sekoitinta, kaksi tilaa, kaksi annostelijaa, erilaisia ​​ohjelmia. Ja kaikki tämä rikkaus + "ylellisellä" hinnalla vain pienikokoiselle leivälle? Minusta se tuntui liian hienostuneelta.
Malli 2000. Mikä kallistaa asteikot:
tasainen katto";
kauhan ominaisuudet (pyöristetty pohja) ja sekoittimen muoto (samanlainen kuin HP RZ: n sekoitin);
mahdollisuus kahteen leipäkokoon M ja L;
kahden moodin läsnäolo (kuori ja normaali);
erilaisia ​​ohjelmia;
jotenkin alhaisempi hinta.
* Haluaisin myös:
erillinen ohjelma paistamiseen rapeassa tilassa;
no, enemmän "pelaamiseen", sekoitin ruisleivälle ja "Kompotti" -moodille (häntä ylistettiin hyvin)

Tuttavuus

Hän avasi laatikon. Ensimmäinen asia, jonka tein, oli istua alas lukemaan ohjeita, koska kuulin, että Panasikilla oli omat hyväksikäytön erityispiirteensä.
Ohje on hyvä, ymmärrettävä, yksityiskohtainen. Olin erittäin tyytyväinen taulukkoon "Valikkokaaviot ja paistovaihtoehdot", joka kertoo prosessien aikaväleistä.
* On pieni "mutta": väliviivojen määrää ja aikaa ei ilmoiteta. Ilman heitä esityksessä ei ole selkeyttä ja eheyttä, vain yleiskuva. Meidän on empiirisesti määritettävä, milloin aika sallii.
Hämmentynyt reseptien "durumjauhoista". Useiden lehtien läpi päätin, että tarkoitin luultavasti karkeaa jauhoa. Vaikka myös upea. Mutta minulla ei ollut sitä. Joten käytin vain jauhoja.
Olin niin järkyttynyt, ajattelin palauttaa lieden purkamatta sitä jo huomenna, kun näin leivän koon. Osoittautuu: "500g - L; 400g - M"
Ja mitä "munakoiso ei ole vihreä?"
Olin varma, että M-500g ja L-750g. Ja sitten 100 g ero Ei lainkaan "feng shui"
Tunsin hieman aistini, tarkistin reseptit uudelleen. Näin joissakin koostumuksissa: 200g + 200g jauhoja + 300ml vettä + muita asioita ...;
tai: 250 g + 250 g jauhoja + 260 ml + 80 ml vettä + 40 g hunajaa + 40 g mallasta + ... muuta sekalaista.
Ilmeisesti ei 400 g: n leivälle. Hieman helpottunut. Rauhoitu hieman. Päätin purkaa sen pakkauksesta, tarkastella liesi ja ämpäri, niiden potentiaaliset ominaisuudet.
Venäjän- ja ukrainankielisessä käännöksessä on myös epätarkkuuksia (eroja):

(käytä viileää vettä (venäjä))

(käytä lämmitettyä vettä (ukr.))
Nimierot:


JA:


Pakkasin lieden. Kaunis, kaunis, siisti. Koko on suunnilleen sama kuin Moulinexochka (1,500 kg) patonkitelineillä: noin 3 cm korkeampi, mutta 3 cm syvempi. Ämpäri on ihana (samanlainen kuin RZ) ja sopii hyvin +/- 1kg
Olin hieman yllättynyt kauhan koveruuksien epäsymmetriasta.
Erittäin söpö mittalusikka kätevillä merkinnöillä:

Liesi toimii kuin hiiri, kuiskauksena.
Viileä liesi !!!
Lisäksi työpäivät kovalla testijärjestelmällä: "käynnistä se ja mene". Tätä varten liesi ostettiin. Pari kertaa oli mahdollisuus vakoilla, ehkä korjata. Mutta minulla oli kärsivällisyyttä: automaattikone on niin automaattinen

Testitulokset

Ensimmäinen oli "Vehnä-ruis" (Valikko1) rapealla kuorella:

* Jauhot tavalliset, ei kovat arvosanat

Tasainen korkeuden nousu:

Viilto:


Tarkista tuloksen vakaus.
Hän on sama. Ota 2 ja kokeile √3 (lisäämällä ruisjuustoa):

Vasen ilman leikkausta.


Leikkaus on edelleen kuuma:


Arviot niistä, jotka kokeilivat sitä. Joskus tuon tuoretta leipää, jos sitä on jäljellä, otan edellisen jäännökset. He ottivat tuoreita, kieltäytyivät antamasta loput. He sanoivat, että leipä on edelleen pehmeää. Ja herkullista.
* Jos pidät leipää muovipussissa yön yli, kuori muuttuu pehmeäksi.
Perus rapea leipä. Valikko 1.









* Pussin jälkeen kuori muuttuu pehmeämmäksi, mutta hieman kumimaiseksi. Rukissa ei ole sellaista.
Seuraava leipä "Ruisleipä", Valikko 4 (täysjyvä- / ruisleipä)

Olin yllättynyt paljon, koska keitin tämän tyyppistä leipää vain hapan kanssa. Ja tässä reseptissä vain hiiva
Resepti on resepti, automaattinen kone tarkoittaa automaattista konetta. Rehellisesti, tuloksesta epäiltiin.
Äskettäin, kun löysin aiheen, luin tällaisen epäilyn:

Sillä, joka opetuksessamme käännetään väärin ulkomaisesta opetuksesta ruisiksi, on itse asiassa paljon käännöksiä ja se on hyvin pitkä, mitä ruis-komponentilla tapahtuu, ei ole selvää.

Tulos:

Sivuttain:

Pohja:

Viilto:


Muru ei ole kovin pitsinen, pullea (mikä ei ole ihanaa), mutta pehmeä.
Olen täysin hukassa tuloksesta. Millainen se on? Niin? kenties?
Otettuaan näytteen aviomies pyysi lisätä tällaista leipää suosikkiluetteloon.
"Maitoleipä". Valikko 8 (Perus). Tavallinen kuori.

Kevyt kuori, koko L:



Leipä "Darnitsky" alkaen fugaska samassa ohjelmassa (vain kuori (kevyt, koko L); ei leikkausta). Epäilen, toimiiko ohjelma?


"Maalaismainen leipä" (Valikko 6. Ruokavalio). Rapea:








Haluan muistuttaa teitä, että kaikki leipä valmistetaan ilman minun puuttumistani. Tämä on Panasikin vahvuus. Kaikki leivät osoittautuivat erittäin maukkaiksi ja tuoksuviksi.
Sekoitin jättää leivän ilman ongelmia.
Mitä sanoa? Kaikki on ilmeistä 100% osumia
Kokeilut jatkuvat

Kommentit ja ehdotukset

Nyt on erittäin mielenkiintoista nähdä klassinen ruis siinä. Millaista kuorta siellä on?

olemme jo kyllästyneet odottamaan ruiskokeen tuloksia. No hoooooo joillakin ohjelman säikeillä, no, näytä meille parannetut ruiskuoret, no, näytä se!

kuka yrittää.

Voin kokeilla, kirjoita vain, haluamasi klassisen ruisen resepti. En kuitenkaan tiedä mistä aloittelijasta puhumme. Ei vielä aiheessa

[Marysya27]

Marysya27, onnittelut, hyvä ostos, loistava raportti

Voin kokeilla vain kirjoittaa reseptin halutulle klassiselle ruisille. En tiedä mistä puhumme

Mutta tämä, puhdas ruis, mielestäni on mielenkiintoista kaikkien kokeilla:

Leipä vain ruisjauholla (Westfalenityyppinen) (kirjailija Kosh) (Elena Bo)

Allochka, no, raportti. Rehellisesti, ennen häntä olin täysin välinpitämätön uudelle mallille, minulla on 2511. Mutta MITÄ näytit upposi sieluun. Nyt ymmärrän ne, jotka kirjoittivat innokkaasti tästä liedestä ja todella halusivat sitä. Pidän todella leivän koosta ja tyypistä.
Ja klassinen ruis on todennäköisesti Westfalenityyppistä.

[Marysya27]

... Rehellisesti, ennen häntä olin täysin välinpitämätön uudelle mallille

Olen myös aivan välinpitämätön uudelle liedelle, mutta olen iloinen omistajista!
Marysya27, Alla! No, mitä voin sanoa ... olet, kuten aina, super! uuden uunin kanssa, olkoon se miellyttävä sinulle ja rakkaallesi.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Leinikki, $ vetLana, Svetlana, MirabelushkaKiitos

joten puhdas ruis, mielestäni on mielenkiintoista kokeilla kaikkia

Buttercup, Svetochka kiitos vihjeestä. Tässä hän on valmis

Tällä kertaa keitin 1. ohjelmassa rapealla kuorella. En poistanut sekoitinta. Viimeinen harjoitus oli 1 tunti 35 minuuttia. ennen ohjelman päättymistä. Näistä 50 minuuttia. leivontaan. Vaivaaminen ei ole voimakasta, pari kierrosta, mutta sen jälkeen sinun on koskettava taikina. Ja sitten keskelle, terän kiinnityskohtaan, muodostuu "suppilo".
Reseptissä: veden sijasta - vesi + hera (50/50); sokerin sijasta - 40 g hunajaa; 2. l. oliiviöljy; ilman "Extra-R": tä, mutta + 100 g ruisjuuretta (miinus 50 g vettä ja jauhoja); 1,5 tuntia l. jauhettu korianteri (siemenet loppuvat); suola, hiiva - ei muutoksia; vain ruisjauho.
Leipä osoittautui herkulliseksi, pehmeäksi, sisältä hieman kosteaksi ja rapeaksi.
Vertailun vuoksi yritän valmistaa tätä leipää ensimmäisessä ohjelmassa, mutta ilman sekoitinta ja "Ruisleipä" -ohjelmassa.

[Marysya27]

Vertailun vuoksi yritän valmistaa tätä leipää ensimmäisessä ohjelmassa, mutta ilman sekoitinta ja "Ruisleipä" -ohjelmassa.

Marysya27, kyllä, on erittäin mielenkiintoista, miten se tulee ruis-progiin.Kiitos ja enimmäkseen melko kunnollinen tulos

Muutama vertailu

Resepti HP Panasonicille:

* Tavallinen jauho.
Moulinexin xn RZ710100: n esityksessä.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..._smf&topic=171421.ne##w
Käsintehty:



Panasonic SD-ZP 2000 KTS -valikko 1 Terävä pääohjelma automaattisessa ohjelmassa:

[Marysya27]

Marysya27, saadaan erinomaisia ​​leipiä, ja murusia on kaikki ilmavia!

Hyvää päivää,
Valitettavasti valokuvaa ei voitu kääntää, tablet-laitteella valokuvat ovat normaalit, mutta ne ladataan galleriaan ylösalaisin.
Paistettu klo 01, rapea pää. Tuli ulos niin ruskettunut)






Saketti

[Angelika.al]

Angelika.al, hyvää, hyvää leipää, onnittelut lieden ostamisesta ja Panasonicin joukkoon liittymisestä!

[Angelika.al]

Angelika.al, Angela, uusilla vaatteilla Khlebushek
Minulla on myös tänään yksi rapeista:

Angela, Alla, mikä herkullinen leipä. Pidän muodosta erittäin paljon. Piparkakku mies pilkulla.

Yritin samaa ruista, vain siemenillä, "Ruisleipä" -tilassa sekoittimella. Sitä "tasoitettiin" tunnin ajan ennen sekoittamista. Vaivaamisen jälkeen "tasoitin" yläosan, sirotellen siemenillä. Sitten minun piti lähteä. Lopputuotteessa jäljellä oli välitreenin jälkiä:

Ja näin herkullinen leipä osoittautui:




Yritän uudelleen ilman sekoitinta

[Marysya27]

Marysya27Kiitos kokeilusta. Toistaiseksi on käynyt ilmi, että tämä liesi ei sovellu ruisiin. Silti vuonna 2511 minulla ei ole murskaa ruista nousun aikana, ja tässä voit tietysti poistaa lapan, mutta tämä on jo manuaalinen tila

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Leinikkikyllä, läppien läsnä ollessa ja niiden lukumäärä on edelleen epäselvä. Minun täytyy selvittää se. Leipä koneella osoittautuu todella hyväksi, mutta kauneus on ontuva
Ehkä yritän ruokavaliota

[Angelika.al]

Angelika.al, Marysya27, ja etkö katsonut vehnäpullon päätä? Onko elokuvia? Onko ikkuna laajennettu? Onko erä riittävä? Kuinka pidät murun laadusta?

[Sveta]

Sveta, Svetlenkivehnässä ei ole mitään valituksia vaivaamisesta yllättäen 10 ': n kohdalla. Muru on erinomainen. En ole vielä kokeillut sitä "ikkunassa". Nyt on mahdotonta tarkkailla tarkemmin.

Kyllä, tiedämme sen. Ja se ei ole ongelma ...
Olemme keskustelleet tästä uunista useita viikkoja.
Ja ohjeet ladattiin. Ja he keräsivät paljon tietoa hänestä.
Kyllä, Sveta on ensimmäinen käyttäjä, mutta toivottavasti ei viimeinen!)
Joten tervetuloa!
Ja Panasik on kaunis!

Hei . Juuri rekisteröitynyt. En ole vielä keksinyt kuinka käyttää sivustoa. Mielestäni tämä on korjattavissa.
Ostin Panasonic 2000khrustinan. Eilen paistin ruisleipää leivänvalmistajan ohjeissa annetun reseptin mukaan. En tiedä onko niin vai ei. Tämä on ensimmäinen leipäkoneeni. Mitä voin sanoa: leipä tuli herkullinen, mutta ei kovin ruusuinen ja kova. Pikemminkin tämä rapea kuori .. Mielestäni se ei ole kovin sopiva tähän reseptiin. Jotain on muutettava, mutta mitä?
Täällä, luulen ...

Hyvää iltapäivää, kaikki 8. maaliskuuta. Myös juuri rekisteröitynyt ja heti kysymyksellä. Tilasin uunin Wildburyssa, muuten se oli eilen ja tänään 17 500 ruplaa, se sopii minulle suunnittelussa, mutta eilisen foorumin lukemisen jälkeen turhautuin.

On käynyt ilmi, että siinä on vähemmän leipää kuin muissa malleissa, kuvassa on jonkinlainen ruma ja repeytynyt ja hyvin tumma kuori, ja minua ohjasi valokuva, kuten ymmärrän muilta leivänvalmistajilta, sileät siistit tiilet, taikinan vaivaaminen siellä ei todennäköisesti toimi liikaa, ja yleensä Pidän harmaasta leivästä ja joskus ruisleivästä lisäaineilla, mutta tässä kävi ilmi, ettei ruisimoodia ollut, ja kuori on hyvin tumma, ja valitsin aina kaupasta kevyemmän ja pehmeämmän kuoren.

Minulla on 2 teini-ikäistä miestä, jotka syövät paljon, eli kerron aina taikinan resepteillä kahdella, muuten se ei riitä. Yleensä kävelen aamulla ja olen järkyttynyt siitä, että luultavasti tämä malli ei sovi minulle, eikä 2511 ole siellä nyt. Vai eikö kaikki ole niin kriittistä ja pelottavaa kuin minulle näyttää?

Kuinka pieni leipä on? Kohteen valokuvasta ei ole selvää, mikä koko, kuinka paljon testiä saadaan kerrallaan ja kuinka kauan se tehdään?

Ranskan hallinto, jota ei myöskään ole olemassa, onko se erittäin välttämätön hallinto, vai onko se mahdollista ilman sitä?

Eikö myöskään voi valmistaa nyytit taikinaa? En löytänyt tällaista järjestelmää, mutta haaveilin, että viimeinkin tekisin nyyttejä, taikina ei toimi käsilläni, nyyttijärjestelmä näyttää olevan kaikissa leivänvalmistajissa, enkä edes tarkistanut tämän järjestelmän olemassaoloa.

Kiitos kaikille etukäteen vastauksistasi.

[Tkach1969]

Tkach1969, onnittelut Panasik-faneihin liittymisestä ja samalla lomasta Ruisleipä missään uunissa ei ole helppo tehtävä. Valitettavasti sinun on autettava käsilläsi. Kokeile tätä reseptiä, se sisältää melko vähän vehnäjauhoja, se helpottaa vaivaamista ja siitä tulee jopa melkein pulla, mutta se maistuu melko ruiselta
Ruisvehnäleipä "Westfalenin intohimo" (mamusi)



Sabrina, hyvää joulua.
Minulla on vain 2511, ja kun otan Christinan, sitten hänen - toisen lieden. Perheessämme ei ole paljon leipää.
Toisaalta se on todella pieni käyttötarkoituksiinne. Mutta ruisleivän kohdalla on yleensä parempi paistaa se manuaalisesti. Toisin sanoen taikinan vaivaaminen manuaalisen avun avulla silikonilastalla, koska laatikko ei toimi, taikina on kuin muovailu, sitten vedeneristys käyttökuumennuksella ja sitten tunti paistamista. Yleensä olen vaivannut vain nyytteihin 2511-laitteessani, sitten poikkipalkin monikeittimeen, minulla on pieni Redmond rmc-01, siinä on jogurtti- ja leivonnaiset samassa paikassa. Joten puhtaan ruisleivän, jotta se osoittautuu hyväksi, sinun täytyy "tanssia"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ja mihin tarkoituksiin otat Christinan? Yritän vain selvittää, olenko ostanut 2511. miksi tarvitsen tätä? Vain kuoren vuoksi? Jos vain hänelle, se ei todennäköisesti sovi minulle, emme pidä paksusta ja kovasta kuoresta. Vai onko joitain muita?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, ja mihin tarkoituksiin otat Christinan? Yritän vain selvittää, olenko ostanut 2511. miksi tarvitsen tätä? Vain kuoren vuoksi? Jos vain hänelle, se ei todennäköisesti sovi minulle, emme pidä paksusta ja kovasta kuoresta. Vai onko joitain muita?

siellä kuori on rapeaa, ei kuin kivi, mutta jos sitä ei tarvita, voit laittaa sen pussiin leivän jäähtyessä, kuori on pehmeämpi. Hyvää joulua kaikille!

mihin tarkoituksiin otat Christinan?

Kaupunkielämää varten minulla ei ole panasikia kaupungissa