Ruotsalainen yöleipä "Lenivka" (vaivaamatta)

Hyvää iltaa kaikille! Raportin lähestymistavasta 4
Tule, tutustu afroamerikkalaiseen

Jauhot - 750ml
Vesi - 300
Hiiva 2/3 tl
Altistuminen jääkaapissa - 17 tuntia (se tapahtui)
paistettu 1 tunti - 220 С
Minun elämääni! Aasi paistettaessa! Jo taikina ei ole missään jyrkempi (edelleen - vain nyytit) ja vähentää hiivaa ... Mutta se maistuu pommilta!

, Minulla on

Kiitos, sinun on mitattava omasi!

Hyvää iltaa kaikille! Raportin lähestymistavasta 4
Tule, tutustu afroamerikkalaiseen

Jauhot - 750ml
Vesi - 300
Hiiva 2/3 tl
Altistuminen jääkaapissa - 17 tuntia (se tapahtui)
paistettu 1 tunti - 220 С
Minun elämääni! Aasi paistettaessa! Jo taikina ei ole missään jyrkempi (edelleen - vain nyytit) ja vähentää hiivaa ... Mutta se maistuu pommilta!

Viileä leipä, kiitos kokeesta ja reseptistä!



Mutta miksi aasi seisoi paikallaan?

saattaa olla jumissa?

No, jos se olisi seisonut, se olisi asettunut jääkaappiin ... Ja hän, tällainen koira, paistettaessa

Ehkä hänellä oli sokki kylmästä kuumassa uunissa?
Tai laittaa se kylmäksi?

[Juri]

sellainen koira

Juri, se on mahdotonta niin leivän suhteen!

Tai laittaa se kylmäksi?

Kylmässä Kaikki opetettu :)



Ei, no, se on herkullista!

No, tärkeintä on herkullista!



Tai ehkä hänen täytyy lämmetä vähän, 30-40 minuuttia?
Juuri uunin lämpenemisen aikana (se on tiheämpi kuin reseptilääke), sillä ei ole aikaa lämmetä ja putoaa?

eikö sillä ole aikaa lämmetä ja putoaa?

Hitto, joten ajattelin aina, jotta en putoaisi, minun täytyy mennä tuliseen uuniin ... niin että ylä ja sivut "tarttuvat" .....



Okei. Ajattelen. Jos ajattelen jotain, lopetan ehdottomasti tilauksen

Selvä minä odotan !

Tiedätkö, onko pekoni hyvä yöksi? Ja sitten halusin niin paljon tuoretta leipää ja valkosipulia ...

[Juri]

niin halusi

Juri, jos haluat, niin voit.

Ja kuinka, mlina, nyt haluan myös pekonia ...

jos haluat, niin voit.

Joten ajattelen myös minua niin.Ja sitten .. sitten toinen on haitallista, toinen - lopuksi myrkkyä, kolmas - lääkärit ovat kieltäneet ... Jos se on välttämätöntä - kaikki on mahdollista! Kehoa ei tietenkään voida huijata kohtuullisina määrinä!

Haluan nyt myös rasvaa

Joten mikä asia on? Jaga-jaga!



Ja kun kiipesin pakastimeen pekonia varten, löysin pakastettua piparjuurijuuria! Unohdin hänet! Huomenna on "paska"

mikä hätänä

Mutta ei, he söivät yhden, mutta en voi ostaa rintaa toiselle!

Lähetän nyt asetelman pekonilla ja allekirjoitan "Auta itseäsi!" Miksi niin? Laardi on strateginen tuote. Vaikka syönkin itse vähän, minulla on aina pakastimessa ... Kun näen viimeisten palojen, tunnen epämukavuutta



Laardi, kuutamo, tupakka, wc-paperi ovat strategisia tuotteita

strategisia tuotteita

Unohdin ottelut

Unohdin ottelut

Tulitikuista ja jauhoista - ei sanaakaan! Tämä on kaikki!

Ksyusha, Trishka! Kiitos vielä kerran leivästä! Paistettu Kuban-jauhot nousivat enemmän kuin koskaan! Tänään opetan tyttärentytärni leipoa, muuten minulla ei ole kuorta

Kiitos

Mikä ilo, kiitos!
Onnea tyttärentyttäresi kanssa!

Unohdin ottelut

Ja kynttilöitä

Shklerosis kirottu

No, täällä sain laiskan leivän. Lomakkeeni, kuten kävi ilmi myöhään viime yönä, osoittautui erittäin suureksi. Ja leivonnassa tajusin, että paperi on voideltava erittäin hyvin, koska leipä tarttui paperiin tiukasti
Mutta joka tapauksessa tämä on kokeiluversio, tulevaisuudessa otan huomioon virheet

jos en unohda

Hän leipoi tunnin.En tiedä onko leipä paistettu vai ei. Ja yleensä minulla ei ole aavistustakaan kuinka määritellä valmius. Ja vielä ... vaivaa taikina ilman fanatismia - miten se on? Onko indikaattoreita? Odotan neuvoja



Aviomies ei odottanut, kunnes se jäähtyi, leikkasi sen ja maisteli sitä, hän piti leivästä.

[Tatyana]

Tatyanajos et välitä - minä puutun asiaan. En käytä paperia, rasvaa alumiinimuotti kevyesti tarttumattomalla rasvalla lesitiinillä (foorumilla on resepti), se kaatuu - minulla ei ole aikaa poimia sitä

Tanya, käytän tarttumatonta paperia, hienoa! Ja valmius tarkistetaan vartaalla. Ja pidän siitä, kun leipä on parkittu. Vsera on jo lisännyt jauhoja, lusikallista mallasta. Herkullinen leipä!

[Elena]

Elena, Natashakiitos vinkeistä
Ehdotin, että mieheni leikkasi paperin ohueksi. Hän sanoi, että silloin leipä tulee vanhentuneeksi, joten sinun on leikattava se pois jokaisesta siivusta. Jee, se on vanhentunutta ... Menimme ostoksille, palasimme nälkäisiksi ja söimme kaiken yhdessä istunnossa. Paistan illalla, jonka söin vihannesten levityksen kanssa

Tanya, minulla oli jotain tekemistä paperin kanssa, mutta se oli niin maukasta, että he vetivät hiljaa paperipaloja suustani ja pureskelivat, söivät Sitten laitoin pähkinöitä, kurpitsansiemeniä! Ihme!

kurpitsansiemenet!

Mieheni osti myös kurpitsansiemeniä, halusi minun panevan molemmat, mutta sanoin, että se oli ensimmäinen kerta, kuten reseptissä. Seuraavan kerran paistan kurpitsaa

Shklerosis kirottu

Jep, tarkalleen!
Olen paistanut tätä leipää useita kertoja. Jopa aiheesta kerroin, aivan alussa ja sitten unohdin täysin tämän upean ja niin laiskan leivän. Eräänä päivänä näin Lenivka-leivän nimen Lentassa ja jopa ruotsiksi, ajattelin, mikä uusi resepti oli ilmestynyt foorumille. Kaivoin reseptin ja hämmästyin, kun löysin ensimmäisiltä sivuiltani raportin, jossa oli puolitoista vuotta sitten otettu valokuva.
Tietenkin hän pani taikinan välittömästi yöksi. ja seuraavana aamuna sain leivän ilman tarpeettomia ruumiinliikkeitä. En voinut ilmoittaa heti, he istuivat päivän ilman valoa.

Ksyushenka, kiitos vielä kerran reseptistä ja tytöt-pojat tämän reseptin nostamisesta!
Paistettu ilman siemeniä, lisätty vain 50 grammaa pellavansiemeniä. Olen jo ostanut siemeniä ja siemeniä, olin suunnitellut ostaa niitä smetanaa varten pitkään, mutta unohdin kaiken, mutta muistan heti leivän.
Leivin alumiinimuotissa, minulla on kaksi niistä. En käyttänyt paperia. Rasvattu ja ripoteltu mannasuurimolla ja kaadettu taikina. Poppasi ulos ilman ongelmia!
Ihana nopea leipä!

[celfh]

celfh, Tanya, kuvan leipä osoittautui sellaiseksi kuin sen pitäisi olla!
Näyttää siltä, ​​että sitä ei ole paistettu, mutta tämä on vain ulkonäköä.
Ja määritän valmiuden puisella hammastikkuulla, kuivana, sitten valmiina.
Toivottavasti leipä ei tuottanut pettymystä!
Kyllä, ja voin myös paperin, koska taikina on ohut ja tarttuu tiukasti.




Tytöt, olen hyvin iloinen siitä, että pidän leivästä!
Minun täytyy kokeilla sitä Zhd: ssä hiivan sijaan!

Kyllä, haluan varoittaa sinua, älä paista siemeniä ennen kuin laitat ne taikinaan, jos et pidä leipää, jolla on auringonkukan aromaattisen öljyn maku, en pidä siitä.

Syö vihannesten levitteellä

Ja mikä resepti näyttää hyvältä

[Ksyusha]

Ksyusha, hyvin yksinkertainen resepti

Paistettua suolakurkkua (celfh)

Tanya, kiitos, menen!

[Ksyushenka]

Ja vaivain 3 erilaista jauhoa, 150 ml kumpikin ruista, vehnää ja talonpoikaisjauhoja eikä vedellä, vaan nestemäisellä kefirillä, siemenillä ja pellavansiemenillä, laitoin vähemmän ja alennettua sokeria 1 tl: ksi, lisäsin 1 tl gluteenia. Lomake voideltiin sl / voilla ja sirotelltiin jauhoilla, jätettiin taikinan kanssa pöydälle 1 tunniksi

Taikina nousi hyvin

Se seisoi jääkaapissa 12 tuntia, ei käytännössä enää kasvanut, jätettiin lämmetä 1 tunti ennen paistamista

Hyppäsin ulos lomakkeesta ilman ongelmia

Sain tällaisen leivän, muru on hieman kostea, pidin siitä todella.

Ksyushenka, kiitos laiskuudesta, rakastan niin helppoja reseptejä.

kiitos laiskuudesta

Komea ja toinen vaihtoehto erilaisilla jauhoilla, kiitos luottamuksesta ja palautteesta!

[Ksyusha]

Ksyusha, kiitos, tämä resepti on mielestäni universaali, riippumatta sekoituksesta, kaikki onnistuu, ja tärkein työkalu on haarukka.

Se on varma, haluan tehdä kokeilun hiivan sijaan - laittaa päälle Zhd (nestemäinen hedelmähiiva), niin lopetan tilauksen, jos jotain tulee ulos.

Ksyusha, kun hän valmistautui ottamaan kuvan, oli jo pureskellut palan tätä marmeladia. Jauhot kesti 260,0, sen pitäisi olla 280,0. Sitä paistettiin 50 minuuttia 180 asteessa, lopussa se peitettiin pergamentilla. Vaivaamisen jälkeen se seisoi 50 minuuttia, lämmitti sitä vähän 15 minuuttia kattilassa jääkaapista. Kostea kuin hiivapannukakut, rapea voinen kuori

Kuka ei rakasta viatonta leipää.
Toin puhelimestani raportin, valokuvan. Leikasin sen lämpimänä, ei paljon rypistyneenä.



Tein sen ensimmäistä kertaa, kaikki oli reseptin mukaista, vain ilman siemeniä. Puhdas vehnäjauho, yksi annos, Haas-kuivahiiva, ei punninnut, vain teelusikallinen ilman yläosaa. Illalla vaivain haarukalla, voidelin muotin ja kaadin taikinan. Seisoin jääkaapissa kello 9.30 asti. Se ei noussut ollenkaan, vain pinnalla oli muutama kupla. Paistettu pöytäuunissa Gemlux (38L). Laitoin sen kylmään, ladasin molemmat lämmityselementit 180 ja aika 60. Otin sen pois 5 minuuttia ennen ajastinta. Toisin sanoen 55 minuuttia virran kytkemisestä. Leipä oli kypsä aamiaiseksi viikonloppuna.

Paistan vielä lisää, ostin pellavansiemeniä ja vähennän sokeria. Se on makea minulle.

Kiitos kirjailija Ksyushalle!

Ksyusha, yritän, mutta kuten aina eri jauhoilla

[Anna]

Anna, Leipä nousi täydellisesti, komea

Tytöt, sinulla on upeaa leipää, olen iloinen, että kaikki onnistui!
Nikush, odotan vaikutelmiasi!

Anna, Khlebchik on noussut hyvin, komea

Minusta tuntui, että hänellä oli vähän aikaa todistamiseen. Koska se on jo noussut uunissa, jotenkin laatta ja hieman repeytynyt ylhäältä. No, ensimmäinen pannukakku ja se ei ole paakkuinen, sen pitäisi olla parempi.

sen pitäisi olla parempi edelleen

Välttämättä!

Hyvä aika. Ksyusha, kiitos, leipä osoittautui. Lisäsin rukiin ja vehnän CZ: tä, pellavansiemeniä, seesaminsiemeniä, hiivaa kesti vain 9 g. Lopuksi ongelma osoittautui - vaa'at kieltäytyivät toimimasta prosessin aikana, kaikki täytyi tuntea lopussa. Taikina asui yön parvekkeella, nousi hyvin, mutta asettui kotiin. Leipä maistuu hyvältä, mutta haju voi kuumana olla erittäin hapan.

jäätymisen jälkeen yritän

Ajattelen jo ostaa alumiinimuotin ... Leipä on paistettu ja haluaa hypätä pois muotista Peku 500 ml: sta jauhoja, vettä ... Joten Ksyusha oli paksu, mutta jos kaksinkertainen normi ja normaalissa muodossa, toimiiko se? Pidän leivästä erittäin paljon, tarvitsen sitä myös aurinkokuivattujen tomaattien kanssa, tyttärentytär pitää siitä hyvin. Ksenia, kiitos !!!!;

hyvin hapan

, En ole koskaan ollut hapan, hiiva kyllä, joskus se haisee, mutta mikä on parvekkeen lämpötila?
Ehkä ylittänyt?

normaali muoto,

Tämä on mitä?
Eilen olin viisas Zhd: n kanssa, minun piti lisätä ripaus hiivaa, mutta yön yli en noussut, kasvoin vain uunissa, räjähdin jopa kyljelläni, vaikka en leikannut sitä vielä, mutta sitten lopetan tilauksen.
Joten mistä puhun, no, kyllä, ja panin yhden reseptinormin leipäpannuun L 4 numero 10, jota en ymmärrä. Tämä äänenvoimakkuus on hänelle hyvä!

[Ksyusha]

Ksyusha, Klo 10, parvekkeella +5, aulassa +6. Nyt haju on käytännössä hiilen puhkeamisen jälkeen. ketjut ovat lähes huomaamattomia. Leipä on kunnollinen, vaikka se osoittautuu suurihuokoiseksi (ei kävelyä), mutta sitä rakastan

No, pidätkö mausta?



Ja minä ilmoitan ...
Viisas Zhdin kanssa, viisaampi ...
Luulin, että se ei toimi ollenkaan, mutta ei, se tuli herkullinen leipä, mutta tiheämpi ja vähemmän kumimainen, pidin siitä, joten mielestäni se on hienoa ilman hiivaa !!!
Näin se osoittautui.

Todellinen sivu repeytyi hieman.

No, pidätkö mausta?

sitä minä rakastan

Sitten se on OK!

Ksyusha, leivällä! Onko preenzyme-taikina nostettu? Sepä hienoa. Ja laitan esientsyymin illalla.