Ruotsalainen yöleipä "Lenivka" (vaivaamatta)

[🌼Ksyusha🌻]

🌼Ksyusha🌻Kuinka pidät tästä lomakkeesta? piditkö siitä? Ja leipä osoittautui siistiksi !!!

Kyllä, muoto on hyvä, voit leipoa kaikenlaisia ​​erilaisia, sekä makeita että ei makeita, ja erilaisilla täytteillä!
Jokaiseen makuun, kuten sanotaan!
Voitelin sen öljyllä turvaverkkoon, mikään ei jumissa, kaikki hyppäsi räjähdyksellä!

[Trishka]

Trishka, kiitos leivästä!

Paistettu "yksinkertaisin" hapatus... Pidin leivästä erittäin paljon! Käytin 50 ml siemeniä ja (25 + 25) ml valkoista ja ruskeaa pellavaa.
Paistettu deLonghi-rungossa, uunitaso 2, 30 'kalvolla + 20' ilman kalvoa.
Kiitos !

[Saavutus]

Saavutus, Lena, leipä osoittautui upeaksi ja jopa hapatetuksi!
Olen iloinen, että pidin siitä, kiitos luottamuksesta ja huomiosta reseptiin!

Minulla on huomautus - ihmisten uunit lämpenevät eri tavoin, joten neuvo on laittaa kylmä leipä kylmään uuniin, kuten kaikki lämpenevät yhdessä, on outoa. Uuni lämpenee hyvin nopeasti.
Aika ajoin paistan kylmää käymisleipää vaivaamatta, me rakastamme sitä kovasti, mutta tekniikka on hieman erilainen, tarvitset kymmenen (!) Kertaa vähemmän hiivaa. Taikinan tulisi olla lämmin, sitten kylmä. Bijoun profiilissa on samanlainen resepti.
Minulle tämä resepti sisältää hirvittävän määrän hiivaa. Paistin sen täsmälleen reseptin mukaan. Jäähtyy. Haju kuin hiiva.

[Veta]

Veta, reseptit ovat kaikki erilaisia, ja myös maulla ei ole hajun hajua!
Sitten kerro kuinka se maistuu?

Minulle tämä resepti sisältää hirvittävän määrän hiivaa. Paistin sen täsmälleen reseptin mukaan. Jäähtyy. Haju kuin hiiva.

Laita vähemmän. Pienennin sen 6 grammaan. Tulos on loistava!

[Trishka]

Trishka, super! Sekoitan sen tänään!

Maku on upea! Nyt leipä seisoi vain yön yli, ei mitään peitetty, hiivalla ei ole hajua! Pidän todella leivän siementen mausta! Ja kuinka hyvä kuori se osoittautui!
Kiitos!

Vaivasin uuden annoksen, vähensin hiivaa, annoin sen seistä pari tuntia kotona, kasvaa ja vietiin sitten kylmään. Ehkä nämä ovat puhtaasti omituisuuttani, mutta ei hiukan he leipovat hiivattomaa leipää, korvaavat ne hapankaalilla. Hiiva on nopeasti kehittyvä mikro-organismi, laitat paljon, taikina tulee nopeasti esiin, jopa kylmässä. Laita vähän, ne kasvavat edelleen, vain vähän pidempään. No, tämä on puhtaasti epätieteellinen selitykseni.

Laita vähemmän. Pienennin sen 6 grammaan. Tulos on erinomainen!

Tämä on täysin erilainen resepti.

Pienennin myös hiivan määrää. Haaran tavoin haistan hiivan.

Maku on ihana

No, se on mukavaa, muuten olin todella huolissani, kaikki leipovat ja kaikki näyttää olevan kunnossa, mutta täällä olin vain järkyttynyt ...
Ja hiiva on kyllä, joku tuntee sen heti, joku ei lainkaan, jokaisella on erilainen käsitys.

Pidän siementen mausta leivässä!

Joten rakastan heitä kovasti, mutta nenäni on käännetty ylöspäin, paistan itseni siemenillä, ne juustolla tai tyhjänä!

Sekoitan

Lil, oletko koskaan paistanut?

[SyKsyusha🌻]

SyKsyusha🌻, tyhjä uuni, jossa on sama jauho / vesi-suhde?

Kyllä, en muuta mitään, mutta jos juustolla, lisätään vain kourallinen raastettua juustoa, se todella uppoaa pohjaan yön yli, mutta ei kaikki, osa.

Yritän ehdottomasti juustolla, kiitos.

[🌼Ksyusha🌻]

mutta täällä olin vain järkyttynyt ...

🌼Ksyusha🌻, ei tarvitse olla järkyttynyt, se riippuu todella käsityksestä. Ja leipä on ihanaa! Viime aikoina olen vain paistanut sen.

Kiitos, Galyun, hyvin, on sääli, henkilö on keittänyt jotain väärin, tunnet syyllisyyttä, vaikka resepti on jo valmistettu, ja useammin kuin kerran, ja monet ihmiset pitävät siitä.
He sanovat, että se on oikea, maku ja väri, jokaisella on omat merkkinsä.
Mutta kaikki sujui, ja lopulta pidin leivästä!

Olen taas leivän kanssa, jälleen "yksinkertaisimman" hapan kanssa. Mutta tällä kertaa asetin sen aamulla ja paistin illalla ilman kylmää käymistä.

Juusto uskaltaa 5 '. Nyt laitan sen uudelleen, huomenna.
Yksityiskohdat Kuzinkan leivontatilasta tässä.
Kiitos vielä kerran kirjoittajalle reseptistä!

Luulen mitä leipää, kiitos valokuvaraportista, olen iloinen, että pidin siitä!

Yritin leipoa tätä leipää rautateellä, se toimi,
Tavallisen hiivan sijasta oli 100 ml + 90 g. jauhot, loput reseptin mukaan, taikina oli ohuempaa tai minusta tuntui ... mutta leipä oli paistettu ja ...


Kyllä, tämä leipä ei haise ollenkaan hiivaa, koska niitä ei ole siellä ...

Tavallisen hiivan sijasta oli 100 ml + 90 g. jauhot

Ymmärsin oikein, että tämä on esientsyymi?

Kyllä, tämä on se.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha - Kiitos reseptistä! Pidin leivästä erittäin paljon! Leivin monikeittimessä Redmond 02, paistin hyvin, lisätty auringonkukansiemeniä, ei paistettu. Tein erän reseptin mukaan, otin tuoretta hiivaa, en voi lisätä valokuvaa, olen tylsää.

[LyubaVik]

LyubaVik, kiitos vastauksesta ja luottamuksesta reseptiin, olen iloinen, että pidit siitä!

Kuva lisätään profiilisi kautta sivustoon "oma galleria" ....



Kyllä, ja minulle "sinä", jos kätevää!

Ksyusha

Pyöri ympäriinsä eikä leiponut leipää, joten muistin taas laiskat! Leivonta lopetettiin, koska se katoaa 5 minuutissa. Vieraita ei odoteta huomenna, se viivästyy. Kiitos, Ksyusha!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Kerro minulle! Minulla ei ole uunia ... Kerro minulle, voinko yrittää leipoa hitaassa liedessä? Erittäin houkutteleva leipä. Haluan täysjyväjauhoja.

[mansikka]

mansikka, Natasha, olen iloinen siitä, että hän piti leivästä, ja miksi hänen pitäisi jäädä, jos se on herkullista!



Ukka, Ol, rehellisesti sarjakuva, en tiedä myöskään jauhoja.
Mutta keksejä ja piirakoita myös paistetaan, miksi leipä ei toimi, kokeile myöhemmin!

[Olya]

Olya, yläosassa, 3 viestiä yllä, on kirjoitettu, että ne leivottiin MV: ssä! Leivoin myös sarjakuvassa ja tässä on toinen Ruotsalainen yöleipä "Lenivka" (vaivaamatta) # 53

Olyushka ,!

Joten mitä löysin (paistinpannu vanhasta monikeittimestä), mitä laittaa ja paistaa, on (laskea täydelliseen automaatioon ja laiskuuteen asti) laskea uunisi aika. sitkeä, ehdottomasti maukkaampi Kiitos!



KYLLÄ, pidin siitä myös "kylmässä uunissa".

Odotetaan tuloksia

Huomenna nyt, jos en nuku Tunti sitten, sekoitin sen ja laitoin jääkaappiin. Ja levätä paistamisen jälkeen, kuten tavallista?

No, kyllä, pyyhkeessä ja kunnes se jäähtyy, jos pidät sitä :)).

Selvä, kiitos Koulutamme tahdonvoimaa

Kuka leipoi sarjakuvassa, miten lähetit taikinan jääkaappiin? aivan kulhossa ja sitten paistetaan?

[Vika]

Vika, Luulen kyllä, en todellakaan ole vielä paistanut sarjakuvassa, minun on myös yritettävä.

Tytöt, anteeksi kusipää, mutta mielestäni hidas liesi tällaisiin asioihin on vähiten tarkoitettu



Sekoitin vain ja laitoin sen jääkaappiin aivan vanhan multikeittimen kulhoon ... vastaavasti laitan sen myös uuniin



Kyllä, ja uskon myös, että jos seisot jääkaapissa ja laitat sen muottiin ennen paistamista (tai minne haluat), taikina putoaa ... Se on nestemäistä ... Teen tämän vain pannukakkuihin ... Muuten, jopa siellä munia tai maitoa ei ole, pelkään silti, että suuri ja täysin pyöreä "pannukakku" tulee

että tällaisten asioiden multikeitin on tarkoitettu vähiten

joten he kirjoittivat yllä, mikä näytti toimivan hyvin

Näemme huomenna, vaikka halu oli lisätä villiä jauhoa, päätin kuitenkin valmistaa sen reseptin mukaan .... ja sitä tapahtuu minulle hyvin harvoin. Olen yleensä minkä tahansa reseptin vastustaja ... Luotan enemmän "chuykaan"



Leipä on yleensä elävä olento ... On vaikea mitata milligrammoilla ... Jopa saman tuotemerkin ja valmistajan jauhot eroavat eristä toiseen ... se on taas hygroskooppista ... vesi on erilainen, koostumus, lämpötila .... noin hiiva, olen yleensä hiljaa ...antopäivä, missä olosuhteissa varastoitiin, kuljetettiin. Juuri tämän tai toisen astian valmistamisen periaatteet ja tekniikat, luin sen mielihyvin ja kiitollisena, mutta milligrammat ... en ole kemian laboratoriossa, loppujen lopuksi, olen LUOVASSA



Hei kaikki!
Kuten lupasin - sanon Bakelle melkein tunnin.

Massa on paistettu, ei tartu, se on joustavaa, vaikka se on kostea eikä kumi ... on reikiä, mutta en tiedä miten sitä kuvailla ... kuten erittäin rikkaassa taikinassa ...
Aamiaiseksi, hapan maidon kanssa, meni hämmästyttävän
Seuraavan kerran, jauhot, kaikki, lisäämään lisää Chuika pettää minua harvoin
Ja näin kaikki toimii. Hyvä tapa on mielenkiintoinen

[Juri]

Juri Olen hyvin iloinen siitä, että tapahtui! Ainoastaan ​​valokuvasta, jota en ymmärtänyt .. hän osoittautui pitkästä, vaikka se ei ehkä olekaan kovin kätevää katsella hyvin tehtyä tablettia?

Ei korkea, mutta alkuperäisestä testistä 1,5-2 kertaa korkeampi ... Seuraavan kerran näytän, kun yritän omalla tavallani

OK odota!

En tiedä miten lisätä valokuvaa, mutta leipä on upea ja paistettu hyvin vallankaappauksella Redmond 02: ssa, kiitos vielä kerran Ksyushalle herkullisen leivän reseptistä!

Sitten muistan heti tapauksen. He antoivat naapurille käytetyn leipäkoneen (oh, kauhu) ilman mittalasia ... Ja tosiasia, että hän ei saanut leipää, hän piti vain tätä syynä ... Ehkä se on sama minulle?

Tässä on toinen kuva, mutta se ei toiminut yhdessä.

[LyubaVik]

LyubaVikkuinka panit sen jääkaappiin? multikeittokulhossa?
leipäsi on hyvin kaunis!

Voi mitä leipää, olen hyvin iloinen siitä, että kaikki onnistui kaikille!

jauhoja, kaikki, minä lisää lisää

Ehkä se on välttämätöntä, kaikilla on erilaisia ​​jauhoja, mutta taikinani oli myös tahmeaa, mutta se kasvoi mielestäni hyvin, en muista ...
Meidän täytyy kokeilla sitä sarjakuvassa.

[Vika]

Vika, Kyllä kulhossa.

[Ksyusha]

Ksyusha, miksi olet hiljaa, että tämä on sinun resepti .. En ajaisi Juria foorumin ympärille .. täällä rentoudut .. olet surullinen kisu ..

Tarkoitan, olenko hiljaa?
Missä minun pitäisi sanoa?