Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Hei kaikki! Liityin myös äskettäin Panasonicin ystävien seuraanne, vaikkakin aivan vahingossa, koska tämä on jo seitsemäs leipäkoneeni))). Olen vain vahingossa törmännyt Temkoon epätyypillisistä lomakkeista ja vaikuttunut minusta, ja sitten juoksen Aviton läpi, näin kokonaan uuden uunin pakkauksissa, vaikka se oli 2500-malli, mutta 5000r: lle. Se osoittautui todella koskemattomaksi kaikkien elokuvien ja paperien mukana, ja jopa kirja sisältyi lahjaan. Pidin HP: stä erittäin paljon, se sopii minulle täysin.

[Elena Gar]

Elena Gar,

[Elena Gar]

Elena Gar, se onnekas! Onnittelut. Anna sen palvella pitkään ja kiitos!

Olen odottanut "minun" pitkään Avitossa (toinen, dachassa). Ostin 2501 4t: lle. Minusta oli hyvin onnekas. Paketissa käytin sitä, mielestäni kerran, näet sen ämpäriin.

[ Kiitos. Kun leipoin kolme leipää, kaikki sujui. Tämä on resepti raastettua juustoa sisältävästä kirjasta. Ja seuraava kiireellisesti ostetussa muodossa L7 Darnitsky luumuilla Elenan reseptin mukaan, hyvin, erittäin maukas, vaikka nestettä ei ollut tarpeeksi, vaikka hän lisäsi.

[Elena Gar]

Elena Gar, loistava valinta! Hyviä tuloksia.
Teen aina saman ostaessani Panasikin Avitasta, ne ovat luotettavia ja toistaiseksi, tässä en muista yhtään valitusta b: stä. klo. panasiki.
Itse ostin äidilleni uuden 2511: n Avitalla 5-Tyr: lle, mutta ilman lapioita, ohjeita, lasia ja mittalusikaa, eli vain "paljas" liesi itse. HP: n ämpäri oli nolla, ei koskaan käytetty, ja ostin sekoittimen terät lisäksi. Äiti leipoo leipää säännöllisesti, annan hänelle vain reseptejä - ei tavallisia, hän pitää myös kokeista.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kiitos! Ostin myös yhden HP: n, vaikka kaupassa, mutta myös ilman sekoitinta ja kaikkea muuta, vain liesi ja ämpäri, ei mitään, ostin sekoittimen ja paistan, en silti käytä lasit, vain painot, minulla on nämä lasit HP: ltä ja joukko multicookeria laatikossa on. Se on vain huono nyt, että uuden lelun kanssa haluat leipoa ja leipoa, mutta ei ole ketään syödä (mieheni on nyt karanteenissa ei Moskovassa, enkä todellakaan syö leipää, pidän itse ruoanlaittoprosessista)

Tänään paistan suomalaisista jauhoista (se on kuin "täysjyväinen" vehnä, mutta se ei näytä ollenkaan meiltä), jopa keskikuoressa kuori on liian tumma minulle, joten laitoin kevyen

Tässä on kevyt kuori

Ja tämä on minun HP 02: n "vähähiivainen" reseptikirjasta. Helvetti l10: n muodossa. Leivon niin jatkuvasti HP: ssä.
Kyllä, reseptin ainoa korvike on 100 g täysjyvätuotteita, ja minulla on 100 g ruista.

Ja tämä on minun HP 02: n "vähähiivainen" reseptikirjasta. Helvetti l10: n muodossa. Leivon niin jatkuvasti HP: ssä.
Kyllä, reseptin ainoa korvike on 100 g täysjyvätuotteita, ja minulla on 100 g ruista.

Minulla on se nyt paistettu reseptin mukaan. jo toinen 2 päivässä. ensimmäinen lähti nopeasti. Ranskan asiasta - CZ ja Pshenichnaya

Tässä on kevyt kuori

Ja minulla on 02 vähän hiivaa

Terveisiä leipureille!
Äskettäin ostettu 2502. Valkoinen leipä on siistiä - sekä yksinkertaista että ranskalaista. Heitin ainekset yöllä, aamulla upea leipä
Mutta ruisongelmilla tai pikemminkin ruis-vehnällä.
Ensimmäisen kerran tein tämän reseptin:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...om_smf&topic=469201.0
Epäonnistuminen

Toisen kerran tein sen kirjan reseptin mukaan:
Tila 7
Vehnä - 220g
Ruis - 330 g
Suola - 1,5 tl
Rast öljy - 2 rkl
Hunaja - 2 rkl
Vesi 330 ml
Hiiva 2 tl

Resepti sisälsi myös 40 g mallasta ja 80 ml kiehuvaa vettä, koska mallasta ei ole, vain lisättiin 70 ml lisää vettä
Tulos on täsmälleen sama kuin "Darnitsky"
Se on märkä sisällä, tarttuu hampaisiin (Kerro minulle, mikä voisi olla ongelma?

Ei sekoita.Vaivattaessa sinun on autettava silikonilastalla. Kaavi seinät. Mallasta ei voida korvata vedellä.

[yksi]

yksi, missä (nimi) progissa leivotit? Se, jolle linkki annettiin. Näen arvosteluista, joita Rita oli aiemmin paistanut Ruisilla. Katsaus on hyvä. Joten sen pitäisi toimia.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...201.0

Onko vuonna 2502 ruisohjelmaa? Ruisleipää ei voi leipoa koneessa.
Vaivaa "Pelmenillä", jätä sitten 1,5 - 2 tunniksi. Sitten "Leivonta" 1 tunti 5 min.

[yksi]

yksi, missä (nimi) progissa leivotit? Se, jolle linkki annettiin. Näen arvosteluista, joita Rita oli aiemmin paistanut Ruisilla. Katsaus on hyvä. Joten sen pitäisi toimia.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...201.0

Ohjelmassa 7 (ruis). Tämä resepti ei myöskään tarvitse mallasta. Mutta oli mahdotonta pureskella, tahmea hampaisiin (

Ei sekoita. Sekoitettaessa sinun on autettava silikonilastalla. Kaavi seinät. Mallasta ei voida korvata vedellä.

kiitos, mutta voitko kertoa miksi se tulee tahmea?)

Valokuvan perusteella katto romahti. Paljon nestettä. Seuraitko kolobokia? Tutustu tämän aiheen ensimmäiseen sivuun, siellä on monia hyödyllisiä linkkejä, mukaan lukien leivonnan perusteet.

Valokuvan perusteella katto romahti. Paljon nestettä. Seuraitko kolobokia? Tutustu tämän aiheen ensimmäiseen sivuun, siellä on monia hyödyllisiä linkkejä, mukaan lukien leivonnan perusteet.

ei, en seurannut kolobokia) ajattelin, että kaikki olisi yksinkertaista, kuten valkoisen leivän kanssa
Nesteen suhteen, kun Darnitsky teki ensimmäisen reseptin, hän antoi kaikki ainesosat tiukasti suositusten mukaisesti. Molemmat kertaa hän antoi erilaisia ​​jauhoja, kuorittua ruista eri valmistajilta

Ruisleipää ei ole kovin helppo valmistaa, edes sekoitettuna vehnäjauhoihin.
Ensimmäisessä valokuvassa on sekoittamattomia jauhoja kulmissa.
Nesteen jauhojen suhdetta on minun vaikea laskea tarkalleen juuri nyt, mutta jos mallasta ei ole, pienennän sitä vielä enemmän ja kaadan enintään 30 ml. No, tämä on hyvin likimääräinen. En ole valmistanut maltaita pitkään aikaan, mutta sikäli kuin muistan, se osoittautuu erittäin paksuksi soseeksi eikä se vastaa tarkalleen 70 ml nestettä. Periaatteessa on mahdollista jättää huomiotta joko mallas tai sen valmistukseen käytetty vesi. Taikina on jyrkkä, mutta se ei tartu hampaisiin.
Yleensä sinun on autettava manuaalisesti erän alussa ja seurattava ainakin ensimmäistä erää. Mutta meidän on muistettava, että klassinen kolobok ei ole täällä. Ja "kokemus on vaikeiden virheiden poika ...", onnea!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, paljon kiitoksia yksityiskohtaisesta vastauksesta!) Yritämme)

Hei! Voitteko kertoa minulle, mikä Panasonic-malli on parempi valita, jotta voit leipoa ruisleipää ilman hiivaleipää omien reseptien ja sisäänrakennettujen ohjelmien mukaan?
Kiitos!

[Olga 1948]

Olga 1948, tässä on HP Panasonicin aihe, kysy sinulta

https://mcooker-fim.tomathouse.com/in..388.0
Ja lue aiheen ensimmäinen sivu ja viimeiset kymmenen. Todennäköisesti ymmärrät ruista ...



Ystävät, tarkista, onko sinulla linkki vertailevaan malleihin. Minulla ei ole.

Svetochka, sivu 29 avautuu, jos selaat sitä, löydät taulukon, joten kopioin tietyn linkin
Leipäkoneet Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

Näin myös tämän pöydän

[Irina]

Svetochka, avaa sivun 29

Ja minulla on sivu, mutta ennen oli linkki tiettyyn viestiin. Leinikki,
Irina,

Svetochka, kun sivun viestien määrä kasvoi ja vastaavasti aiheen eri sivumäärä alkoi näkyä, linkit alkoivat toimia ei aivan oikein

[Leinikki]

LeinikkiKiitos tiedän

Hyvää iltapäivää kaikki! Kerro minulle, mikä on suurin taikinan määrä, jonka Panas voi vaivata? 1 kg ja siinä kaikki? Tarkoitan yhdellä erällä. Ja kuinka monta erää voit tehdä peräkkäin?

[Alexander]

Ohjeessa on enintään 600 g jauhoja (tein vähemmän. 600 g. En ole kokeillut itse, mutta aion). Ei tehnyt kahta testiä peräkkäin. Mutta luulen, että voit.



Alexander, vaivaaminen tai prog-taikina

Hyvää iltapäivää kaikki! Kerro minulle, mikä on suurin taikinan määrä, jonka Panas voi vaivata? 1 kg ja siinä kaikki? Tarkoitan yhdellä erällä. Ja kuinka monta erää voit tehdä peräkkäin?

Tein taikinan 800 grammaan jauhoja, se oli normaalia, tärkeintä on katsoa niin, että se ei loppu, voit tehdä niin monta vaivaamista (jos ei paistettu), jos paistettiin, niin on mahdotonta jäähtyä.

[Svetlana]

Svetlana, Tein kerran 2 erää peräkkäin 20 minuutin ajan 500 grammaa. Ja nousi esiin kysymys, miksi vaivautua auton kanssa näin, jos esimerkiksi voit tehdä sen kerran, mutta tehdä enemmän painoa.

[Alexander]

Alexander, Teen myös kaksi vaivaa, ja se käy niin säännöllisesti ... Ensinnäkin ruis taikinaa vaivataan nyytteihin, minun avullani; sitten laitoin ruis taikinan sarjakuvaan nousuun ja paistamiseen, ja panasikiin laitoin jo harmaata tai valkoista leipää tai pizzaa ...
Vain tässä on yksi hienovaraisuus, jos sinulla on lämmityserä, silloin kun käytät ohjelmia, joissa seisotaan ennen vaivaamista, lämmityksen takia seisonta-aika voi nousta.

2 erää peräkkäin, 20 minuuttia 500 grammaa.

Alexander, onko se taikinan tai jauhojen paino taikinassa?

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlana, katsoi aihetta, josta pidät pääsiäiskakkuista, tai siellä oli villitys. Ja kerro minulle puhtaasti leipäkoneen resepti ilman tanssia tamburiinin kanssa joko yhdestä laitteesta, sitten toisesta, ja kolmas operaatio kolmannesta laitteesta. joten vain Panasissa? Onko jotain sellaista? Yritin rehellisesti sanottuna Panasin ohjeiden mukaista reseptiä, joka ei ole jäätä. Ja kuinka tehdä kakku sisällä kostea? mitä heillä on kyllästetty?

Alexander, onko tämä taikinan tai jauhojen paino taikinassa?

jauhojen paino, resepti ohjeista. Nyytit. Keitti ne. Ei ole mitään, että tällainen toiminto on olemassa, sinun on ajettava sitä, siksi se ostettiin toimimaan. Ja voit katsoa sitä Internetissä tai kaupassa

jauhojen paino, resepti ohjeista. Nyytit.

On selvää, Alexander, en suosittele, etenkin nyytti taikinaa, vaivaa kerrallaan 1 kg jauhoja, kytkentä ei välttämättä kestä, kaikki, nyytit ovat viileämpiä kuin pelkkä leivataikina ja voit ylikuormittaa Panasik. Minulle vain kaksinkertainen ajaminen ei ole lainkaan kysymys, Panasik kestää tämän, mutta en ole varma jyrkästä taikinasta 1 kg jauhoja varten
Itse valmistan sekä nyyttejä että cheburek-taikinaa, mutta en tarvitse tällaisia ​​määriä (1 kg jauhoja kohti), joten kokemusta ei ole, mutta olisin pelastanut Panasikin.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Harkitsen asiaa! Tämän halusin tietää. Kuten sanotaan, vähemmän ja useammin ei satuta.

[Alexander]

olet ihastunut pääsiäiskakkuihin, tai siellä oli villitys Ja kerro minulle resepti puhtaasti leipäkoneelle

Alexander, Olen valmistanut pääsiäiskakkua useita vuosia tämän reseptin mukaan:
Resepti (kirjoittanut Shelen): Kulich "Masterpiece" uunissa ja multikeittimessä Brand 502 (mestarikurssi).
Puolet annoksesta (400 g jauhoja) kokonaan leipäkoneessa. Ei tanssia tamburiinien kanssa. Ja teen sen tänä vuonna. Aiheen ensimmäisellä sivulla on linkkejä tämän kakun valmistamisen piirteisiin leipäkoneessa.

Valitettavasti reseptin kirjoittaja ei ole enää elossa ...

[gaala10]

gaala10Valintamerkki, minä myös paistan tämän Kulichin, kokemuksesi mukaan, Lenan reseptin mukaan.
Herkullinen ja yksinkertainen!

(... me leipoa ja muistaa hänet aina pääsiäisenä ja muistopäivinä)

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlana, katsoi aihetta, josta pidät pääsiäiskakkuista, tai siellä oli villitys. Ja kerro minulle puhtaasti leipäkoneen resepti ilman tanssia tamburiinin kanssa joko yhdestä laitteesta, sitten toisesta, ja kolmas operaatio kolmannesta laitteesta. joten vain Panasissa? Onko jotain sellaista? Yritin rehellisesti sanottuna Panasin ohjeiden mukaista reseptiä, joka ei ole jäätä. Ja kuinka tehdä kakku sisällä kostea? mitä heillä on kyllästetty?

Minun 2 suosikkileipävalmistajan kakkureseptit

Voi kakku Ohjelma Panasonicille - Basic rusinoilla, koko M, kevyt kuori. Jos leipäkoneessasi on Makea Leipä -ohjelma, paista sen kanssa. Annostelijan tilavuus = 250 ml Ilman di ...Elena Bo

Kulich "Royal Bummer" leipäkoneessa Choux-leivonnaisia. Tätä varten kaada jauhot kulhoon ja hauduta voimakkaasti sekoittaen kiehuvalla vedellä. Sinun pitäisi saada tasainen massa ilman kokkareita. Laita jauhot, voi ämpäriin ...Qween

[Galina]

Galina, mamusi, Paistan myös tämän kakun varmasti! hän on super-duper!

Taivasten valtakunta tekijälle! muista hänet ...

Svetlana, Öljy on jo sintrattu. Kannattaa!
ja mikä on "Royal Bummer"? märkä tai ilmava?

Tytöt-pojat, ei tietenkään aihe. Lenochkan muistoksi.Teen myös pääsiäistä jatkuvasti, vuosi toisensa jälkeen hänen reseptinsä mukaan: Resepti (kirjoittanut Shelen): Keitetty pääsiäinen "Suosikki" (mestarikurssi).
Ja tänä vuonna teen sen varmasti.

Tytöt ja pojat, lataa kuvia pääsiäiskakkuistasi, ihailemme yhdessä!

Kaverit, hei kaikki !! Uusi Panasik 2511 on juuri saapunut !! Hurraa! Kolmen vuoden ajan olen paistanut leipää Philipsissä ja haaveilin Panasonicista)) Kaikki on uutta, vaikkakin tuttua))
Yleensä pakenin tekemään ensimmäisen testin - tärkein). Kerron ehdottomasti vaikutelmani ja mitä tapahtui! Huolestunut)))

Enkä vain voi tottua siihen, että lämpötilan tasaus voi olla 1 tunti. Se on ärsyttävää. Mutta nyt Pansya on paistanut leipää ja olen erittäin tyytyväinen.

Uusi Panasik 2511 on juuri saapunut

Onnittelut!!!!

Yleensä pakenin tekemään ensimmäisen testin - tärkein). Kerron ehdottomasti vaikutelmani ja mitä tapahtui! Huolestunut))

Mikä upea taikina saadaan Panasikasta. Eilen tein rullille unikonsiemeniä
Rullaa unikonsiemeniä, pähkinöitä ja rusinoita # 143

[Olenka]

Olenka, Onnittelut! Erinomainen osto. Anna sen palvella pitkään ja kiitos!

[Olenka]

OlenkaHurraa! Onnittelut, tutustu, mestari!
Minulla on nyt taikina ranskalaiselle, haluan kytkeä paistamisen päälle manuaalisesti - nousussa, muuten se on noussut vähän viime aikoina, joko hiiva on sellainen tai sää ei ole niin

[Irinap]

Irinap, $ vetLana, gaala10, Mandraik Ludmila, tytöt, kiitos valtavasti onnittelut !! Se on erittäin miellyttävä, ja uskon, että en ole vain tyytyväinen, mutta erittäin, hyvin paljon!))) Kuten kaikki teistä.

Irinap, toistaiseksi myös tämä hetki on outo. Vaivaaminen alkaa Philipsillä heti. 2 vaivaa, 2 koristetta ja leivonnaisia. Ja tässä on vaaitus, vaivaaminen, korjaus ja paistaminen. Vaikka se on epätavallista ja outoa))) Mutta fileessä kuumennan aina maitoa tai vettä. Tarkoitan, etten koskaan laita sitä kylmäksi edes kuumuudessa. Ja Panasonicilla on tältä osin joitain vivahteita (tätä tutkin hitaasti)

$ vetLana, se tulee varmasti testiin! Pizzani rakastaa, minun täytyy kiittää)

Mandraik LudmilaRakastan ranskaa! Kunnes päätin klo 6, haluan ensimmäisen tuloksen mahdollisimman pian ... Mutta tajusin, että 22. ohjelmalla voit vaivata taikinan, mutta leipoa sen erikseen Leivonnassa? Onko se todella parempi?

gaala10, Toivon, että minä ja perheeni olen onnellinen). Vaikka lapset äänestivät Krustinaa kuoren takia ... Nyt laitoin pimeän. Ainakin se oli kuumempaa kuin Phillipsissä!))))

[Irinap]

En vain voi tottua siihen, että lämpötilan tasaus voi olla 1 tunti. Se on ärsyttävää.

Irinap, Olenka, jotta ei ärsytä - ehdotan esisekoittamista. He kirjoittivat siitä paljon täällä ja monet käyttävät sitä. Lataa kaikki ainekset ja käynnistä Pelmeni-ohjelma. Tässä ohjelmassa sekoitus alkaa heti. Anna sen vaikuttaa 5 minuuttia, jotta kaikki jauhot puuttuvat. Sammuta sitten Pelmeni ja käynnistä ohjelma, jolla aiot leipoa. Tässä tapauksessa testissä erittäin hyödyllinen autolyysiprosessi tapahtuu seisomisen aikana. Ja jos lataat hiivan heti, se aktivoituu tänä aikana, mutta se ei kuluta kaikkia voimia.
Ainoa asia on, että jos sinulla on malli ilman hiiva-annostelijaa, se ei toimi esisekoituksella laittaa se yön yli viivästetyllä käynnistyksellä. Autolyysi on liian pitkä ja hiiva kehittyy etuajassa. Toisaalta, jos laitat sen yöllä, seisominen ei häiritse sinua.
Minulla on malli, jossa on hiiva-annostelija, joten sekoitan aina, ohjaan pullaa ja menen nukkumaan rauhallisesti. Hiiva lisätään taikinaan oikeaan aikaan eikä sitä ylikuormita. Ja aamulla, kuten mainoksessa, herään tuoreen leivän aromista.

voitko vaivata taikinan ja leipoa leivonnassa 22. ohjelmalla erikseen? Onko se todella parempi?

Täällä päätin tarkistaa ja ohjelman jälkeen fr. taikina "pikala" odotti vielä puoli tuntia, pisti yläosan, jotta vältettäisiin kuplien syntyminen ylemmän kuoren alla, ne todella häiritsivät minua ja paistivat 50 minuuttia. Näen mitä tapahtuu

Ehdotan esisekoittamista.

Koko ajan tämän esisekoituksen kanssa ja miksi jätin huomiotta kaksi viimeistä kertaa - en tiedä. Tästä lähtien minulle tiede.