Hapankainen vehnäleipä vaivaamatta

Hapankainen vehnäleipä vaivaamatta

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Vehnäjuustoa 100% kosteus	120 g
Vehnäjauho	240 g
Lämmintä vettä	190 - 240 ml.
Suola	1 tl
Sokeri	2 tl
Täyteaineiden siemenet	maku
Rasva lomakkeen harjaamiseen

Keittomenetelmä

• Leipä, joka valmistetaan ilman suurta vaivaa ... sekoitetaan, laitetaan muottiin, laitetaan jääkaappiin yön yli, otetaan se aamulla, laitetaan kylmään uuniin, kytketään uuniin ja paistetaan leipää. Sinun ei tarvitse vaivata, älä lämmitä mitään, mutta leipä on herkullista.
• Siivilöi jauhot. lisää kaikki muut ainesosat, sekoita
• laita voideltuun tai muuhun rasvamuotoon, sulje päällään kasviöljyllä voidellulla kalvolla
• (Käytin lasista mikroaaltouunia kannella), laita jääkaappiin yöksi. Taikina on tahmeaa, jopa vetistä.
• Ota aamulla se pois, anna sen lämmetä hieman huoneenlämmössä - näet kun taikina nousee ja herää eloon, poista kalvo, laita se kylmään uuniin, kytke uuni päälle 200 * C: ssa, uuni höyryllä 10-15 minuuttia ja poista sitten höyrystin. Kesti 38 minuuttia. Ohjaa uuni.
• Leipä osoittautui erittäin kevyeksi ja kuulostavaksi))) Paino 508 g.
• Täyteaineena käytin vain seesaminsiemeniä. Otin vähintään vettä - 190 ml, suolaa alle tl.
• 

Samanlaisia ​​reseptejä

Vehnä-ruisleipä vaivaamatta (ang-kay)

Irlantilainen leipä "Guinness" -leimalla ja kirnupiimällä vaivaamatta (Trinitron)

Täysjyväleipä - 5 minuuttia, ei vaivaamista (Suzanne Zaisl) (Sonadora)

Ja mikä on alkupala? (Laitetaanko kissa taikinaan?)
Resepti on mielenkiintoinen ja yksinkertainen. Mutta miten se tehdään (jos en tiedä mikä aloittaja on)?

[guzel]

guzel, ja käynnistin on osa käynnistintä, jota pidetään jääkaapissa. Jos et ole vielä perehtynyt hapatteeseen, on vaikea selittää heti. Meidän on ensin kasvatettava tämä hapate.

Asia selvä! Ei! En tiedä hapatetta. Joten lykkäämme reseptiä tulevaisuutta varten! Kiitos!

Kuinka paljon jauhoja?

Reseptissä ei ole lainkaan jauhoja, resepti on täysin käsittämätön. Sinun on tehtävä kuvaus, jotta kaikki ymmärtävät. Anna käsittämättömissä tilanteissa linkki lukemiseen.

Reseptissä ei ole lainkaan jauhoja, resepti on täysin käsittämätön. On tarpeen tehdä kuvaus, jotta se olisi kaikille selkeä. Anna käsittämättömissä tilanteissa linkki lukemiseen.

Voi ... anna anteeksi kurja ... korjaan sen nyt)))

Lisätty tiistaina 26. heinäkuuta 2016 15.41

On tarpeen tehdä kuvaus, jotta kaikki ymmärtävät.

Onko mahdollista, että jokaiseen reseptiin, joka sisältää juurikkaan, on kirjoitettu tieto tai linkki hapan taikinan kasvattamisesta?

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, luulen, että jos resepti oli hapantaineiden aiheena, se ei ole välttämätöntä, ja tietysti viite on toivottava. Resepti on jo tullut selvemmäksi. Vaikka katsoin juurikaleiveluokkaa, luultavasti kyllä, se ei ole välttämätöntä juurikkaasta

[Ir]

Ir, enkä myöskään käyttänyt mitään osaa HP: n sivustolta hapan kasvattamiseen, joten en edes tiedä mistä sitä saada ja kumpi)))

[Natasha]

Natasha, ANGELINA BLACKlisää, voit kysyä, tälle leivälle sinulla on pyöreä muoto, voit selvittää halkaisijan, haluan kokeilla, mutta minulle on toivottavaa, että leipä ei ole kovin matala, haluan päättää muodosta

[Natasha]

Natasha, ANGELINA BLACKlisää, voit kysyä, tälle leivälle sinulla on pyöreä muoto, voit selvittää halkaisijan, haluan kokeilla, mutta minulle on toivottavaa, että leipä ei ole kovin matala, haluan päättää muodosta

Tämän paistin lasipannussa mikroaaltouuniin.
Sen halkaisija yläosassa on 21 cm, kattila kapenee pohjaa kohti.

[Natasha]

Natasha, kiitos vastauksesta, olkaamme älykkäät leivän paistamiseen

Kolmas kerta, kun se toimi))))

[Kolobolok]

Kolobolok

Kolobolokja mikä oli saalis?