Kanan sydämet vartaassa

Kanan sydämet vartaassa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Sydämet	300 g
Suola
Sinappi
Yrtit
Kuiva adjika

Keittomenetelmä

• Kaikki tämä seisoi jääkaapissa 2-3 tuntia.
• Sitten hän kietoi sydämet vartaaseen ja pani ne paistinpannulle, peitti ne kannella, sitten 5 minuutin kuluttua käänsi vartaat toiselle tynnyrille, sitten 5 minuutin kuluttua hän käänsi ne uudelleen, no, tein sen todennäköisesti 4 kertaa.

Merkintä

Löysin reseptin täältä 🔗 , hän kiinnosti minua välittömästi, koska me rakastamme sydämiä, mutta miten keittää niitä mielenkiintoisemmalla tavalla, se on kysymys. Tein ovskyleikkureita, pidin siitä kovasti, ja päätin kokeilla sitä vartailla. Pidin ajatuksesta itsestään, koska muistan heti Krimin, ostimme rapanaa ja simpukoita vartailla. Päätin olla tekemättä paljon, muuten heitä ei yhtäkkiä paisteta tai ne ovat kovia. Mutta kaikki onnistui !!! Ja samalla erittäin maukas ja nopea
Reseptini eroaa alkuperäisestä, kirjoitan kuten tein.

Tyttäreni oli niin onnellinen, että hän purrutti, kun hän puri keppejä

Kuva hiusneula

[Suslya]

Suslya , kerro minulle, paistitko sydämiä voissa?

Kyllä, auringonkukalle, kaadettiin melko vähän.

Kiitos vastauksesta! Erinomaiset kebabit!
Viettelevä, haluan kokeilla ...
Luultavasti ei kovaa peittauksen jälkeen?

Pehmeä, pehmeä, en odottanut

[Suslya]

Suslya, sinun on yritettävä tehdä se marinadissasi. Ja sitten, versiomme mukaan, sydämet peitattiin etikalla (mieheni pitää siitä, mutta minä).
Mutta siellä muotoilu oli erilainen: sydän leikattiin kuten kyljykset, ja oliivi tai puolet siitä työnnettiin sisäpuolelle, mutta sitten koko sivu oli ulkopuolella, peitetty sydämen reunoilla ja pilkottu vartaalla / hammastikulla. Tämä näyttää vaikuttavammalta. Loput ovat ohjeiden mukaisia

Kiitos ideasta, ajattelin vain jotain muuta keksimään sydämen kanssa!

Rakastan heitä myös hyvin, hyvin, mutta yleensä haudutin heidät smetalla ja yrtteillä. Ei koskaan tapahtunut marinoimasta niitä, vaikka siellä on jopa Brownin tyhjösäiliöitä, ja minulla on usein erilaisia ​​lihoja. Yritän ehdottomasti!

Täällä tein ne. Vasta turhaan lisäsin siellä majoneesia, siitä tuli jyviä.
Tavallinen sisustus puoli oliivilla

Ja viileä vartaassa! Pidän siitä. Marinoituna smetana + sinappijauhe + soijakastike + mitä vain tuli:

Marinoitin soijakastikkeessa hunajan ja chilin kanssa

Ajattelen edelleen, mutta miten tehdä niistä pehmeämpi? Mitä lisätä marinadiin? Kiivi? Etikka? Sitruuna?

[Hiusneula]

Hiusneulaanteeksi.
Eilen, kun katsoin sydämesi valokuvaa, ajattelin heti, että ne olivat ankaria, ja luultavasti rakastat sitä.
Kuivatit ne pois, se on varmaa.

Kiivi, tämä on voittaja huuhteluaineiden joukossa, jos haluat vielä pehmeämpää. Älä vain liioittele pääasiaa.

[Queenie]

Queenieja missä lämpötilassa ne tehdään? Jos teen sen kauemmin, mutta 170 mennessä, ovatko ne pehmeämpiä?

Teitkö ne ilmansuodattimessa vai uunissa?

Marinoitsin 1. toukokuuta kalkkunan sydämiä, siellä oli kilo sydämiä, pieni majoneesi, pieni soijakastike, pieni kiivi, mausteet, paistettu patassa, ihmiset olivat erittäin onnellisia, herkullisia ja lempeitä, yö peitattiin

JA MINÄ!!! JA MINÄ!!! He tekivät sen kesällä dachassa! grillillä! Erittäin, erittäin maukas! Mutta kilogramma ei näyttänyt riittävän ...

Tanya, kiitos !!!!

Resepti on erittäin omaperäinen ja todella maukas ... Viime yönä söimme annoksen räjähdyksellä ... Seuraavan kerran yritän sitoa vihanneksia tai ananaksia sydämen väliin ... Luulen, että se on myös herkullista ...

No, Tanya, otin valokuvan!



(Paistan niin, että ne olivat hieman paistettuja, no, me kaikki rakastamme niin paljon)

Kiitos ideasta !!!

[Qweenchik]

Kiivi, tämä on voittaja huuhteluaineiden joukossa, jos haluat vielä pehmeämpää. Älä vain liioittele pääasiaa.

Qweenchik
Ja jotta et liioittele sitä, kuinka paljon kiiviä sinun on otettava, sanotaanpa 1 kg. sydämet?

[Tytöt]

Tytöt, Minulla on vielä täällä kysymys ... Leikkaan sydämet aina puoliksi ennen ruoanlaittoa, mutta en kokonaan ja puhdistan / pese ne sisältä, hyvin, päästäksesi eroon kapillaareista ja verestä. Katsoin, kuvassa melkein kaikilla on koko sydän, mutta miten päästä eroon "sydämen sisäpuolesta"?

Virkkaa, ja leikkaan ne aina. Ja ensimmäisen kerran, kun tein sen vartaalla, tein myös viillon, pestiin sen hyvin. Ja sitten vain niin hyvä ja paljon minun, puristamalla jokaisen sydämen veteen. Kaikki verihyytymät huuhdellaan täydellisesti.

[käsityöläinen]

käsityöläinen
Joo, minä myös. Nyt olen jo kiinnittänyt vartaat (marinoitu kiivisoseessa + mausteet kanaa varten), jotain osoittautui niin moneksi niistä, riippumatta siitä, kuinka mieheni hullu ilosta, koska tein sen hänen erityisjärjestyksensä mukaan, kenelläkään muulla ei ole sydäntä syö ... ei, ei niin ... äitini syö edelleen, mutta yksinomaan keitettynä ... joten mitä vain sanotaan, mutta aviomiehen on otettava rap ...

Voi, kuinka herkullinen herkku!
Minusta tuntuu, että olen seuraava linjassa valokuvaraportin vartaiden sydämistä.
Mieheni tuo merimiehen huomenna, joten yritän sydämiä.