Täysjyväleipä - 5 minuuttia, ei vaivaamista (Suzanne Zaisl)

Täysjyväleipä - 5 minuuttia, ei vaivaamista (Suzanne Zayzl)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
kuivahiiva	5 g
täysjyvä speltti vehnäjauho	280 g
lämmintä vettä	280 g
sokeria	12 g
suola	7 g
pellavansiemenet, seesaminsiemenet, kurpitsa- ja auringonkukansiemenet, pähkinät	200 g

Keittomenetelmä

• Yhdistä kulhoon jauhot, hiiva ja sokeri.

• Kaada lämpimään veteen. Sekoita lusikalla, jotta kaikki jauhot kostuvat tasaisesti.

• Kiristä kulho muovikelmulla, jätä 15 minuutiksi.

• Paista siemenet kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan, viileä.

• Lisää taikinaan suolaa ja siemeniä, sekoita (jätä 1 rkl siemeniä).

• Peitä leivinpelti leivinpaperilla, lusikoi taikina. Ripottele päälle vasemmalla olevat siemenet.

• Laita lomake sisään kylmä uuni. Tuo lämpötila 200C asteeseen ja paista leipää 40-45 minuuttia.
• Jäähdytä valmis leipä ritilällä.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Resepti EM Lippin kirjasta "Kotitekoinen leipä. Ainutlaatuisia reseptejä" pienillä muutoksilla.
Alkuperäinen:

täysjyväjauho (speltti, ruis, tattari, vehnä) - 350 g
lämmin vesi - 350 g
puristettu hiiva - 20 g
sokeri - 1 rkl. l
suola - 1 tl (se ei riittänyt minulle)
auringonkukansiemenet, seesaminsiemenet, pellava, kurpitsa, pähkinän ytimet - 250 g
keitetty omenaviinietikka - 50 ml
leipämausteet - 1-2 tl

Samanlaisia ​​reseptejä

Jälkiruoka täysjyväleipää hunajalla ja siemenillä (ang-kay)

Kokojyväinen meijerileipä (Äidit)

Kokonainen vehnäjogurtileipä Applen kanssa (Sonadora)

[Sonadora]

Sonadora, ManyaSe on todella ainutlaatuinen resepti! Mitä murusia sait? Märkä tai .. ?? Rakastan näitä reseptejä!

[zvezda]

zvezda, Olga, muru on hieman kosteaa, se on leikattu hyvin, ei murene, ei tartu eikä jätä jälkeä veitsiin. Leipä ei nouse paljon uunissa.
Paistin sen jo useita kertoja leikkimällä taikinan käymisen ja vedon keston ajan, mutta en huomannut paljon eroa nopeassa versiossa.
Shl Nyt muistiinpanossa kirjoitetaan kirjoittajan resepti Sain sen valmiiksi.

Manechka, kuinka komea mies! Bravo! Ja miten se maistuu, siemeniä ei ole liikaa?

Resepti on mitä tarvitset juuri nyt !!! Kiitos! Aion ehdottomasti paistaa sen!
Mutta perusreseptissä on useita kasveja (jauhona), ja laittaa muutama? Vai tarkoitatko yhtä asiaa?

[Manechka]

Manechka, Kiitos! Aion ehdottomasti leipoa

[Tytöt]

Tytöt, Kiitos paljon. Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.

ninza, Nina, siemeniä ei ole paljon. Juuri oikea.

Guzel62, Guzel, Paistin yhdestä vehnän c / z: stä (siksi en lisännyt etikkaa). Se, sekoitetaanko erityyppisiä jauhoja, missä määrin, ei mainita reseptissä. Täällä jokainen voi valita maunsa mukaan.

[Sonadora]

Sonadora, Manya! Sain sen. Boom kokeilla ...

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, Minulla on viljan "speltti", voinko jauhaa sen kahvimyllyssä ja seuloa sen?

Voi mitä leipää vähintään ainesosilla !!! Kaikki sellaiset pähkinänsiemenet !!! Mmmm !!!
Manyun, tietysti, on mahdotonta tulla irti. Istun ja puhallan kuplia mielihyvin.
Mestariteos!
Manechka, myydäänkö tätä täysjyväspeltojauhoa edullisissa kaupoissa? Ollakseni rehellinen, en ole nähnyt jotain, tai ehkä en vain kiinnittänyt huomiota.

[Guzel62]

Guzel62, guzel, herkullinen leipä!

Tatjana1103, Tatyana, En tiedä. Onko mahdollista jauhaa vilja niin hienoksi kahvimyllyssä?

Rituslya, Rita, Myytävänä. "Granaatit" ja "Nastyusha" ovat tavaramerkillä Perekrestokissa ja Pyaterochkassa Vkusvillessä.

Kiitos reseptistä! Pidin leivästä erittäin paljon!
Kuva ei ole kovin kuivunut

Olga, kuva on hyvin, hyvin paljon, kuten leipää. Se osoittautui hienoksi. Olen iloinen, että pidin siitä. Mistä jauhoista leivotit?

CZ: n "ranskalaisesta asiasta". Pidin siitä erittäin paljon, vaikka siemeniä oli paljon .. mutta herkullista!

CZ: stä "ranskalainen asia"

Meidän on yritettävä, leivällä on viileä väri. Pekla Nastyushassa ja Vkusvillessä, osoittautuu harmaaksi.

todelliset auringonkukansiemenet osoittautuivat paljon .. mutta herkullisia!

Kyllä, leipä on runsas, et voi syödä paljon.

Eikä hänellä ole mitään todisteita? Vain 15 minuuttia ja siementen jäähtymisaika?

[Elizabeth]

Elizabeth, kyllä, ei oikolukua.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Ilmoitan: Otin jauhot 1: 1 spelttiä ja c / s, koska speltti ei riittänyt, siemenet ilman kurpitsan siemeniä, pähkinät - hasselpähkinät, loput kaikki reseptin mukaan.
Iltakuva.

Ja tämä on jo aamulla, ennen aamiaista.


Leipä on erittäin maukasta, rakastan sitä, söimme sen makkaran ja juuston kanssa, vaikka se onkin vain niin herkullista, erittäin tyydyttävää, et syö paljon. Aion varmasti leipoa tällaista leipää säännöllisesti, varsinkin kun se on erittäin helppo valmistaa, se ei voisi olla helpompaa

Tanya, kauneus! Ihana leipä osoittautui. Olen erittäin iloinen siitä, että pidät siitä.

[Sonadora]

Sonadorakiitos reseptistä
miksi ei tällaisen leivän fani, paistanut sen testattavaksi, lahjoi sen tahattomuudellaan. hän otti jauhoja ranskalaisesta asiasta. seos siementen kanssa vähennetty. paistaminen uunissa tunnin ajan, minun piti peittää yläosa kalvolla, yläosa alkoi palaa, luulin, että sitä ei ollut paistettu. kaikki osoittautui superiksi, mutta siemeniä oli silti liikaa. Toistin sen eilen, vain voitin lomakkeen ruosteella. öljy lensi täydellisesti

[Evgeniya]

Evgeniya, ihana leipä. Ja kuinka monta reikää! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, kiitos vielä kerran paljon! paistettu raakahiivalla)
ja kysymyksen paistamisen aikaan: kun lämpötila on saavuttanut 200 astetta, huomataan paistoaika 40-45 minuuttia, ymmärrätkö oikein?

[Evgeniya]

Evgeniya, oikein. Aika ajastetaan, kun uuni saavuttaa asetetun lämpötilan.

Manya, nyt on minun vuoroni leipoa leipää!
Eilen kello 22 huomasi yhtäkkiä, että minun oli tehtävä se!
Ja niin! Hän seisoo jo!
Kaikki on niin nopeaa !!!!
Pelastaja, ei resepti!
Lapsi piti siitä todella! Hän sanoi - lisää Peksiä !!!



Kiitos paljon!!!!

[Svetlana]

Svetlana, ihana leipä osoittautui. Olen iloinen, että lapsi arvosti sitä.

minulle yhtäkkiä koitti, että minun oli tehtävä se!

Ehdotuksellasi se tuli minulle. Tarvitsemme lieden.

Halusin vain kysyä, onko se mahdollista vehnästä c. h. uuni, EI kirjoitettu, mutta jo näki vastauksen!
He paistivat jo. Kiitos, Manya!
Yritän myös!

[Margarita]

MargaritaToivottavasti nautit siitä.
Haluan juhlia jauhoja, korvata ne ruisilla, tehdä siitä 50:50.