Mausteinen herukahillo appelsiineilla

Mausteinen herukahillo appelsiineilla

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Mustaherukka	1 kg
Oranssi	2-3 kpl.
Sokeri	1,5 kg
Oranssi kuori	1 rkl. l
Kaneli	0,5-1 rkl. l
Neilikka	2-3 kpl.
Raastettu muskottipähkinä	2 puristusta

Keittomenetelmä

• - Lajittele mustaherukat, huuhtele juoksevassa vedessä useita kertoja siivilällä, valuta ja kuivaa, ripottamalla liinalla tai paperilla.
• - Taita kattilaan, jossa hillo keitetään, lisää 500 g sokeria ja lyö marja upotussekoittimella, kunnes se on täysin hienonnettu, lisää sitten kaksi tai kolme kuorittua kuorittua appelsiinia ja pilko uudelleen.
• 
• - Lisää sitten loput sokerista ja anna seistä, kunnes sokeri liukenee.
• - Sekoita ja kiehauta keskilämmöllä, poista vaahto, sammuta ja anna seistä, kunnes se on jäähtynyt.
• - Kiehauta sitten uudelleen, lisää muskottipähkinä, kaneli, kuori ja neilikka, keitä poistamalla vaahto viiden minuutin ajan, kaada kuuma purkkeihin ja kääri. Purkkien ja kansien on oltava steriilejä!
• - Käännä purkki ylösalaisin, kääri se sanomalehteen ja laita se peiton alle, kunnes se jäähtyy.
• Yritä olla vuotamatta hilloa purkkeihin, jotta myöhemmin sanomalehti tai viltti ei tartu. Pyyhi tällöin vain purkki märällä pyyhkeellä.
• Älä käytä mausteita, joita et voi sietää tai joista pidät! Varsinkin muskottipähkinällä, älä liioittele!
• Keitä kauemmin paksummaksi.
• Varmista, että kaneli sekoittuu hilloon eikä pysy paakuna.
• Nauti teestäsi ja pitkästä lämpimästä kesästä!

Merkintä

Ehkä ensi kerralla lisätään kuumaa pippuria!

[Rada-dms]

Rada-dms, kiitos, haluan kokeilla.

Olya !!!
Mausteilla - sitä tarvitset !!!!!
En voi edes kuvitella tuoksua !!!!
Elämme dachassa - joten kaikesta on vain herukoita ja sokeria!
Mutta en voi missata sitä, minun täytyy mennä kaupunkiin loput !!!!
Haluta !!!! Eikä talveksi, mutta juuri nyt !!!!!

[ket66]

ket66, Helen, kiitos paljon! Kirjoita sitten, kuinka pidät reseptistä, piditkö siitä?

Lisätty keskiviikkona 13. heinäkuuta 2016 20.09

Olya !!!
Mausteilla - sitä tarvitset !!!!!
Tuoksu ei voi edes kuvitella !!!!
Elämme dachassa - joten kaikesta on vain herukoita ja sokeria!
Mutta en voi missata sitä, minun täytyy mennä kaupunkiin loput !!!!
Haluta !!!! Eikä talveksi, mutta juuri nyt !!!!!

Kiitos, että katsoit reseptiä! Tiedät, se on niin harmonista makulleni! Puristin nyrkkejäni saadakseni sinut siitä pitämään!

A! Tässä! Unohdin kysyä!…
Ja jos vain puristat appelsiinimehua? ... voinko? ...
Vai onko sinulla oltava kokonaisia ​​viipaleita?

Ajattelen myös hieroa seulan läpi, jotta pääsen eroon herukanahoista ...
Mitä luulet, Olya, toimiiko se ??? ...

Se on vain, että valokuvassasi se on niin sileä ... näyttää siltä, ​​että se on kulunut ...

[Rada-dms]

Rada-dms, kiinnostunut reseptistä. Olya, eikö se ole kovin tylsä? Jos otat 1 kilogramman sokeria, eikö se riitä? Miltä se maistuu? Haluan kokata, ja aloin epäillä jotain, en pidä kovin makeasta.

[Ledka]

Ledka, Svetochka, ei sokerinen, mutta herukani olivat hyvin hapan tuona vuonna. Luulen, että voit hylätä sen, koska herukat keitetään yksi kerrallaan!

Kiitos. Tärkeintä on, että sen pitäisi kestää hyvin vähemmän sokeria.

[Ledka]

Ledka, Suljen kaiken pienissä purkissa, käy syömässä kaksi tai kolme kertaa, sitten ne jäähtyvät käärittyinä, myös eräänlainen sterilointi! Yleensä sinun on tarkasteltava, kuinka paljon sokeria käytetään klassisessa herukahillossa!

Ol, sinun täytyy jauhaa mausteet? Herukka ilmestyy, sinun on tehtävä se.

[NataliaVoronež]

Olin hyvin kiinnostunut reseptistä. Liitä kysymykseen NataliaVoronež,

Ol, sinun täytyy jauhaa mausteet?

Olya, keitin sen. Päätin lisätä sokeria maun mukaan. Laita kilo - makea. En riskinnyt vähemmän.
Tytöt, minulla on jauhettua kanelia, hieroin muskottipähkinää ja laitoin kokonaisen neilikan. Herkullinen, hyvin huomaamaton mausteiden aromi. Kokeiltu kuumana, kylmän pitäisi olla vielä parempi. Kiitos reseptistä.

[NataliaVoronež]

NataliaVoronež, ElenaBK, tytöt, rakas! : ruusu: Kiitos huomiosta ja hyvästä kysymyksestä!
Hieroin kuorta, kanelijauhetta, laitoin kynsi aina kokonaiseksi ja sitten, jos en halua pakkomielle, otan sen pois! Onnea !!

Lisätty tiistaina 19. heinäkuuta 2016 15.26

Ledka, Sveta, kiitos, että kirjoitit tuloksesta! On erittäin miellyttävää, että olit tyytyväinen siihen! : a-kiss: Kirjoita sitten miten se tallennetaan, okei? Minun täytyy vielä kokata, jos herukat eivät pudota ennen kuin palaamme. Haluan myös vähentää sokeria, koska säilytän sitä pääasiassa jääkaapissa.