Juusto ja sipulileipä (uunissa)

Juusto ja sipulileipä (uunissa)

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Taikina:
Vesi	250g.
Tuore / kuiva hiiva	9g. \ 3v.
Sokeri	1h l.
Vehnäjauhot 1c.	100g.
Taikina:
Opara
Vehnäjauhot 1c.	335 g.
Kasviöljy	15 g.
Kuivatut paistetut sipulit	20 g.
Suola	1h
Rakeinen sinappi	10 g.
Hienonnettu persilja	3. l.
Cheddar-juusto	60g. + 15g. sadetta *

Keittomenetelmä

• Lämmitä vesi taikinaa varten 37 ° C: seen. Jauhaa hiiva sokerilla (sekoita kuivaksi jauhojen kanssa), lisää veteen, jauhot päälle. Vatkaa monitoimikoneella 1 minuutti. Anna vaikuttaa 30 minuuttia.
• Lisää sitten kaikki ainekset taikinaan. Vaivaa kaavion mukaan:
• 1 nopeus - 2 minuuttia
• 2. nopeus - 5 minuuttia.
• Taikina on pehmeää, tarttuu käsiin ja kulhoihin.
• Pöytä pöytä jauhoilla, aseta taikina, muodosta pallo, laita astiaan, peitä ja jätä 1 tunti lämpimään paikkaan.
• Vaivaa sitten taikina, muodosta pallo, peitä ja jätä 10 minuutiksi.
• Muodosta seuraavaksi leipä ja aseta sauma ylöspäin jauhoja kestävään koriin. Pöytä työkappale jauholla. Peitä ja jätä 40 minuutiksi.
• Käännä aihio leivinpaperille, tee leikkauksia, ripottele juustoon.
• * Ensi kerralla en ripottele juustoa, koska se häiritsee leikkausten aukeamista ja alkaa palaa nopeasti.
• Esilämmitä uuni yhdessä kiven kanssa 250 ° C: seen (kiertoilma 230C).
• Paista leipää 10 minuuttia, alenna sitten lämpötila 200 ° C: seen (kiertoilma 180 ° C) ja paista vielä 20-30 minuuttia, kunnes se on pehmeää. Tarkka aika riippuu uunistasi.
• Jäähdytä ritilällä ilman pyyhettä.
• 
• 
• 
• Erittäin tuoksuva ja herkullinen leipä !!! Niin pehmeää, että grilli oli painettu pohjaan jäähtyessään.

Merkintä

Jouseni on tällainen: 🔗

Reseptin perusteella: 🔗

Mukava baari ulos! Ruokahalua !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, leipä on vain komea! Niin rehevä ja ilmava!

Leipä on komea mies Ja voit ripotella sen juustoon ei heti, mutta kymmenen minuuttia ennen paistamisen loppua.

[Ilona, ​​Marina, Tanya,]

Ilona, ​​Marina, Tanya, Kiitos!!! Leipä on todella ilmavaa ja yllättävän osoittautunut.

Ja voit ripotella sen juustoon ei heti, mutta kymmenen minuuttia ennen paistamisen loppua.

Joo, hyvä idea tulee sen jälkeen, ajattelin myös, kun sirotelin sitä.

Mikä upea - komea!

[Marish]

Marish,

[Omela]

Kaunotar, Omela! Kuinka paljon leipä painaa noin?

[Irina]

Irina, Kiitos! En edes sano painosta, en punninnut sitä. Mutta se osoittautui kooltaan valtavaksi.

shl. painoi puolet - 450 g.

painoi puolet - 450 g.

Luokka! Meidän koko!

Kaunis leipä ja mistä ostaa koristekori ja miltä sen pitäisi näyttää

[Lena]

Lenanäyttää tältä:



Ostettu TÄSSÄ.

Kiitos paljon

Hyvä, herkullinen leipä! Kiitos paljon reseptistä! ainoa asia, joka on muuttunut, on jousi. tai pikemminkin johtuen siitä, että meiltä on mahdotonta ostaa kuivattua, paistin sen kullanruskeaksi ja kuivatin öljystä. Mutta se osoittautui silti erittäin maukkaaksi

[Peura]

Peura, iloinen, että pidit! Rauhaa sinulle ja hyvää!