Viki
Lainaus: seinä

Parempi heittää se heti pois, jotta kukaan ei kärsisi, ei minä eikä hän?
Valitettavasti on parasta heittää se pois.
Jos neste on yläosassa, on vaihtoehtoja (potilas on elossa, mutta sairas, sitä voidaan hoitaa), ja jos alaosassa, potilas on kuollut.

Lainaus: seinä

Laitoin happea, päivän kuluttua se käynyt hyvin, syötin sitä aikataulun mukaisesti, nyt kahden päivän kuluttua se kerrostui - päällä on väkivaltainen vaahto ja neste pomppii pohjasta.
Häntä ei tarvinnut ruokkia päivässä. Ruokinta 48 tunnin jälkeen on kaksi päivää. Ja sen jälkeen 12 tunnin välein - kahdesti päivässä.
Aloittaa alusta?
seinä
Viki , kiitos niin nopeasta vastauksesta, näyttää siltä, ​​että ymmärsin virheeni, menin laittamaan sen edelleen. Jostain syystä minulla on suhde
vesi: jauhot 1: 1, kaikki oli hyvin paksua, ja lisäsin vielä 2 lusikkaa vettä, turhaan, luulisin?
Viki
Lainaus: seinä

suhteessa vesi: jauhot 1: 1, kaikki oli hyvin paksua
Hieno! Et tunnista tätä paksua 48 tunnissa.
Kaikki tulee olemaan hyvin!
Onnea!
metel_007
Ja tein sen
Leipä "Pumpernickel" paistettu. Luokka !!! Yksi kysymys - voitko leipoa vehnää tällä hapannolla? Se on todennäköisesti harmaata tai ruokkii juurikkaan vehnäjauhoilla?
Viki
Lainaus: metel_007

Voitteko leipoa vehnää tällä hapannolla?
No, se on ihanaa! Onnittelut!
Tietoja "Pumpernickel": stä olisi mukavaa saada erillinen aihe .... huh? Se olisi hienoa!
Vehnä, tietysti voit. MUTTA! Aromia ei ole kuin vehnän juurikkaassa, koska siellä on villihiivan bakteereja, mutta ei maitohappoa. Nosta sitten hän nostaa leipää ja se on maukasta, ja jopa aromi on, mutta ei kylläinen.
Mitä tehdä tylsyyden poistamiseksi:
ruoki häntä kolme kertaa vehnäjauhoilla suhteessa 1: 1: 1, eli kuinka paljon hapankaalia painon mukaan, sama määrä vettä ja sama määrä vehnäjauhoja, heittäen puolet joka kerta.
Esimerkiksi 20 + 20 + 20 kaksinkertaistui, otamme siitä 30 grammaa. + 30 + 30 - kaksinkertaistettu, otamme 45 g. ja taas + 45 + 45 - saamme 135 gr. ei niin tumma, mutta erittäin aktiivinen hapate. Voit leipoa. Tarkistettu.
metel_007
Kiitos. Yritän ehdottomasti
tinaff
Viki,
Auta! Leivon ensimmäistä kertaa puolivalmiilla tuotteilla ja jopa heilutin Borodinskyyn GOST: n (Ludan versio mariana-aga-versiosta) mukaisesti.

Teoriassa aloitusviljelmän ruokkimisen tulisi kestää 7-12 tuntia. Päätin käyttää vaihtoehtoa ruokkia puoli annosta jauhovettä kahdesti. No, ensimmäistä kertaa lisäsin puolet pukeutumisesta, ja happo kaksinkertaistui puolitoista tunnissa - eikö se ole liian nopea? Aion tietysti haudata hänet haarukalla ja ruokkia tunti kerrallaan, mutta onko peroksidoitumisen vaara?
Viki
Lainaus: tinaff

! Leivon ensimmäistä kertaa puolivalmiilla tuotteilla ja jopa heilutin Borodinskyyn GOST: n (Ludan versio mariana-aga-versiosta) mukaisesti.
Aion tietysti haudata hänet haarukalla ja ruokkia tunti kerrallaan, mutta onko peroksidoitumisen vaara?
Siellä paistin sen.
Syötä kahdesti 3,5 tunnissa ja kaiken pitäisi olla kunnossa.
Varoitan sinua: hän on täsmälleen sama kuin lapsuudessani - suloinen.
tinaff
Viki,
Olet ihme! Kiitos nopeasta vastauksestasi ... Kerro minulle, kuinka määrität taikinan hapatteen määrän? Olen nyt vihdoin lukenut huolellisesti Ludinin (mariana-aga) reseptin, jossa taikinaan menee 75 g hapankaalia määrittelemättä jauhojen ja vesipitoisuuden prosenttiosuutta. Häneltä kysyttiin, minkä kosteuden alkuperäisen hapan tulisi olla, mutta hän ei vastannut johonkin. Todennäköisesti hän ei tuonut erityistä hapatinta Borodinskylle, vaan käytti yhtä todistetusta. Mutta ruisleivässä, kuten ymmärrän, jokainen 10-20 g vettä vaikuttaa lopputuotteen laatuun.
Mitkä ovat ohjeet tässä tilanteessa sen määrittämiseksi, kuinka paljon laittaa syötetty hapan taikina taikinaan, jotta leipä ei pilaa?

Ja Borodinskyn maku on unohtumaton, ja mikä on makeaa ja mikä tuoksuva - muistan hyvin! Yritin paistaa sitä useita kertoja, se tuli silti kivestä, mutta aromi Nyt haluan tuoda kaiken muun mieleeni
Viki
Lainaus: tinaff

siellä taikinaan menee 75 g hapanta, tarkentamatta jauhojen ja vesipitoisuuden prosenttiosuutta.
Raaka-ainetta on 100% - vesi ja jauhot ovat yhtä painavia.
Joten, 75 gr. laita se turvallisesti.
Milloin meillä on leivonnaisia ​​siellä?
tinaff
Se on hienoa, sinun ei tarvitse laskea mitään!

Alkoi syöttää hapatetta kolme tuntia sitten. Riippumatta siitä, kuinka se kasvaa, häiritsen sitä säännöllisesti (kerran tunnissa tai kahdessa), kunnes 7 tuntia on kulunut, ja kaksinkertaistuu tähän mennessä (kaiken saostumisen jälkeen) - suoraan taikinaan, eikö?

Lisää kysymyksiä!

1. puristettua hiivaa varten:
Lisäsitkö taikinaan 0,5 g hiivaa reseptin mukaan tai enemmän? Eikö 0,5 g riitä?

2. taikinaa varten:
Ludan käyminen kestää 4 tuntia - ja jos minulla on erilainen lämpötilajärjestelmä, niin miten ei menetä taikinaa helposti? Odota nousua noin 3 kertaa?

3. vaivaamalla taikina: kuinka kauan vaivaa leikkuupuimuri, mitkä ovat merkkejä siitä, että vaivaaminen on valmis?
Viki
1. 0,5 g. Kanadassa se on 1 grammaa. Odessan hiivakasvista.
2. Lisää haalaisiin teelehtiin ja kääri pyyhkeeseen. Neljän tunnin taistelun jälkeen. Älä liioittele.
3. Yhdistelmässä sekoitetaan pienimmällä nopeudella hyvin nopeasti. Puolentoista minuutin kuluttua se on tasainen.
Ja vielä yksi asia: panimon ensimmäinen vaihe oli minulle paksu. Lisätty vettä. Sitten 300 g: sta. otti pois. Kuinka monta - en muista.
Se on tarpeen paistaa erityisesti foorumillemme. Voitko tehdä sen? Haluaisin!!!
Toivon, että vastasin kaikkiin kysymyksiin. Katoan päiväksi. Job.
tinaff
Viki,
Kiitos vinkeistä ja ystävällisistä sanoista!
Kuinka sääli katoat! Minusta tuntuu, että murran puun ilman viisasta johtajuutta.

Olisin äärettömän kiitollinen sinulle, ja olen varma, että en ole ainoa, jos todella löysit mahdollisuuden isännöidä Borodinskyn mestarikurssia.
tinaff
Viki,

Surullinen raportti Borodinskystä - ja toivon, että kerrot minulle, mihin lävistin! Yritin numero N kärsiä uudesta fiaskosta: Halusin parasta, mutta sain, kuten aina, proletariaatin työkalun. En voi ymmärtää, missä tein virheen ja kuinka elää sen kanssa edelleen.

Kaikki punnittiin grammaan, hiiva oli petoa, lämpötiloja pidettiin tiukasti. Ainoa gag ainesosien suhteen - taikinan vaivaamisen viimeisessä vaiheessa lisäsin 1,5 jauhojen kanssa. pöytä. rkl gluteenia.

Hapan taikina syötettiin hoito-ohjelman mukaisesti, jotkut menivät taikinaan (missä se sabotoi prosessin) ja jotkut menivät jääkaappiin (missä se nousi edelleen reippaasti Siperian kylmässä).

Vaikuttaa siltä, ​​että suurin epäonnistuminen tapahtui juuri taikinan valmistusvaiheessa. Kun se oli lämpimässä uunissa (valo paloi, T oli noin 30 * C), se vain kaksinkertaistui, korkeintaan 2,25, mutta se lähetettiin taikinaan, joka osoittautui melko vaikeaksi vaivaamaan sen tiheyden vuoksi ei kovin herkälle kiinteälle sekoittimelleni-KitchenAidille '' klo. Aloitin vaivaamisen koukulla, mutta hän tahrii vain taikinan seinille, sitten vaihdoin yllään saippuaa koukku lapaluuhun. Samanaikaisesti muutamassa sekunnissa teriin kerättiin kivilohko, ja kone oli pysäytettävä 15 sekunnin välein, jotta poimutettaisiin palas ja anna taikinan jotenkin vaivaamaan. Yleensä 15 minuutissa tällaisessa erässä hikoilimme sekoittimella ... kyllä, halusimme lisätä vähän vettä, mutta emme uskaltaneet. Luultavasti turhaan, mutta jälleen - en tiedä kuinka paljon!

Jätin taikinan 40 minuutiksi "lepäämään" - sen tilavuus ei käytännössä muuttunut. Sitten hän sokaisi leivän märillä käsillä, jätti sen muottiin pidentäen koristeaikaa 70 minuuttiin. - seurauksena taikina kasvoi 25-30 prosenttia, pinnalle ilmestyi jopa muutama reikä.
Leivotaan ensin 260 * C: n lämpötilassa 7 minuutin kuluttua 200 ° C: seen. Katon ja toisen puolen risteyksessä ilmestyi syvä halkeama ja toisella puolella hyvin pieni halkeama.

Bottom line: Yli yön pellavapyyhkeessä vanhentamisen jälkeen "leipä" leikataan ja testataan. Tiheys on sama kuin valkoisella kääpiöllä, reiät ovat lähellä nollaa, eikä leivottuja alueita havaita.

Voit katkaista hampaat hänestä, mutta silti, lemmikit pureskelevat ja ylistävät - he eivät ole minulle pilalla
Voi minua - en vain voi maksaa maltaistani
seinä
Viki, Hyvää yötä! Se on ollut 48 tuntia ja se on hyvä sinä näyttää jälleen siltä, ​​että uudella juurikkaallani menee hyvin, se on rakkuloita ja tuoksuu hyvältä. Nyt minun on otettava yksi ruokalusikallinen ... ja tässä on kysymys, millainen ruokasali - liukumäellä, veitsen alla, vai onko se helpompaa painon mukaan?
Kerro minulle vähän enemmän ja yhtäkkiä, mitä tapahtuu.
Viki
Lainaus: seinä

se on paisunut kuplilla ja tuoksuu hyvältä. Nyt minun on otettava yksi ruokalusikallinen ... ja tässä on kysymys, millainen ruokasali - liukumäellä, veitsen alla, vai onko se helpompaa painon mukaan?
Valitettavasti en voinut vastata ajoissa.
Kaikki on joka tapauksessa kunnossa - jopa täysi lusikka, jopa ei täysi. Yleensä sekoitan ja otan niin paljon kuin lusikka mahtuu.
seinä
Viki, kiitos! Mielestäni on parempi myöhemmin kuin koskaan.
En mitannut lusikalla, painoin 20 grammaa ja syötin sitä, 12 tunnin kuluttua syötin sitä uudelleen, se vaeltaa hyvin. Mitä seuraavaksi, laita se jääkaappiin tai ruoki vielä kerran? Voi, hän on ahmatti ...
mutteri
Wall ja minä emme ruokkineet häntä niin paljon 25 grammaa. syötetään ja laitetaan chill-outiin;) Kun minun täytyy leipoa leipää ja reseptissä, sanotaan, että tarvitsen 200 g. hapankaalia, illalla otan purkista g. 20-30, lisää 100 g. ruis- tai vehnäjauhoja ja 100g. vettä, sekoita hyvin ja jätä se keittiöön aamuun saakka, ja aamulla vaivaan jo taikinaa-leipää ja niin edelleen 3-4 viikon ajan riippuen siitä, kuinka usein paistan. Kun minulla on vain pieni käynnistin purkissani, lisätään siihen 100/100 jauhoja vettä. Sekoitan hyvin ja chill-out. Siksi pidän tästä hapatuksesta (kiitos VIKI: lle), koska se ei käytännössä vaadi huomiota ja jauhoja, asuu säkässä ja odottaa siipissä
Vikulenka, selitin oikein
Viki
Lainaus: mutteri

Vikulenka, selitin oikein
Tietenkin se on oikein, Irochka!

Elenka
Mutteri, vain kun päivität sen, älä laita sitä heti jääkaappiin, mutta 12 tunnin kuluttua .. Meidän on annettava sen kiihtyä!

Kun minulla on vain pieni käynnistin purkissani, lisätään siihen 100/100 jauhoja vettä. Sekoitan hyvin ja chill-out.
Puhun tästä hetkestä ...
seinä
Viki, mutteri, kiitos avusta, noudatan neuvojasi kiistattomasti! Tuo se jääkaappiin, yksi lusikka leipää ja menen, jos en pilaa mitään, ilmoitan takaisin.
seinä
Tytöt, minulla on jälleen kysymyksiä ... Ymmärrän, että voitte ruokkia vehnäjauhoja ja laittaa päälle valkoista leipää?
Viki
Lainaus: seinä

Ymmärrän, että voit ruokkia vehnäjauhoja ja laittaa päälle valkoista leipää?
Olemme äskettäin keskustelleet tästä asiasta. Katso, miten teen:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=42973.0
Tarkemmin, kuten tein, aloitin nyt vehnän uudelleen, ja kesällä ei yksinkertaisesti ollut muuta ulospääsyä.
seinä
Viki! Entä selvitys?
Leivoin ensimmäisen hapantaikaleivän tämän reseptin mukaan:
vehnäjauhot - 250g + 2 rkl. l. pullaan
ruisjauho - 50g
alkuviljelmä - 200g + 1 tl kuivahiivaa Saf-moment
kuiva kvass - 1 rkl. l.
suola - 1,5 tl l.
kasviöljy - 2 rkl. l.
vesi - 200 ml.
Vaivaaminen pizzaa varten - 15 minuuttia, sammutti sen, veti sekoittimen, sietimessä oli 3,5 tuntia, se näytti erittäin hyvältä, jopa pahoillani, että en tehnyt uuniin, sitten paistin 1 tunti 10 minuuttia, vedin hyvin tasaisen, kevyen, mutta muotoisen tiilen. Pyyhkeen alla tunti myöhemmin katto kohosi hyvin. Kuori on jo tänään pehmeää, leipä on melko syötävää, en ymmärrä mitä makua, odotin enemmän. Pyydä virheitä
mitä tein.
Ruishappo (puolivalmis tuote)
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s001./i193/1012/2b/adcc7df81ffd.jpg.html]Ruishappo (puolivalmis tuote)
Viki
Lainaus: seinä

Pyydä virheitä
mitä tein.
On vain yksi virhe. Annoit hänen nousta "koko matkan" ja kytket paistamisen päälle. Ja sinun on aloitettava leivonta hieman aikaisemmin, jotta hänellä on vielä tilaa kiivetä.
Sitten on upea katto.
seinä
Viki, mutta miten ymmärtää, missä tämä painotus on? Yritin painaa varovasti alas, kun reikä lakkasi tasoittumasta - käynnistin paistamisen. Iskin häntä ilmeisesti ennen määräaikaa.
Viki
Lainaus: seinä

Yritin varovasti painaa alas, kun reikä lakkasi tasoittumasta - kytkin paistamisen päälle.
Tämä on uunin sääntö. Loppujen lopuksi laitat sen esikuumennettuun uuniin. Kuumin.Ja HP: ssä lämpeneminen on tasaista ja nousu jatkuu. Tässä on tarpeen valita kokeellisesti hetki.
seinä
Viki, tuli leivän kanssa ja kiitos! Syötin välituotetta hieman vehnäjauholla ja paistin 2 leipää peräkkäin, yksinkertaisen valkoisen ja ranskalaisen ohjeista, molemmat ilman valvontaa - se osoittautui niin ja tarvitsin kaksi leipää. Arvostelusi, mutta ainoa kiitollisuuteni neuvostasi ja huomiosi! Joskus halusin tyhjentää kaiken ja unohtaa, mutta käsittelen aihetta, ja sinä vastasit ja minulla oli jälleen voimaa. Mielestäni se osoittautui, me vielä selvitämme maun, nyt menen taas jonkinlaiseen ruis "piinaan", ja yhtäkkiä ...
🔗
Tämä ei ole jälkeä sekoittimesta, nämä ovat niin suuria huokosia.
Margit
Kaaaky-leipä!
seinä , vain komea mies, osoittautuiko se todellakin näin ruisjuurikkaalle - puolivalmis tuote?
Jälleen kerran olen vakuuttunut siitä, että ei ole väliä mitä juurikkaita kasvatat, on tärkeää, että se toimii !!!
Super, Valyusha! Onnittelut!!!
seinä
Margit, Ritochka, En itse uskonut sen menevän näin. Kiitos Viki apua ja kärsivällisyyttä varten hän vastasi minulle joka kerta, siksi se toimi. Minulle tämä on jumalatar, leivoten normaalia leipää ajastimella, en halua olla keittiössä paljon, on paljon muuta työtä. Nyt hän on keksinyt vehnä-ruista siitä, mitä hän oli aiemmin leiponut. aluksi katto taipui, mutta maku oli oikea. Rita, kiitos tuestasi!
Mar Go
Hei! Kerro aloittelijalle, miltä 2 viikon vanha jääkaappi tuoksuu. Minulla on käynyt viini, mutta tarpeeksi voimakas?
seinä
Mar mennä, , En tiedä noin 2 viikkoa, haistan vain yhden viikon, mutta hajuni on miellyttävän maukas hapan, ei voimakas, minulla on reikä kannessa niin, että se hengittää, ja jos se on tiukasti suljettu, se alkaa mielestäni voimakkaasti hajua. Itse ei ole vielä ymmärtänyt kaikkea siitä, missä lämpötilassa on parempi säilyttää. Tänään paistin siihen Darnitskyä, pidin mausta, kiitos Viki !
Elenka
Minun juurikkaani maistuu miellyttävältä, hieman hapan, pidän sitä ovessa olevassa kh-nikissä, purkki on peitetty reikillä olevalla kannella, tiedäthän, se kaadetaan tällaisten marinadeiden läpi säilytettäessä, vaikka laitoin sen alle 1 kerros ohutta paperilautasliinaa. jotta happo ei kuivu päältä.

Viki , ja yritin syöttää hapantaikaa vehnäjauhoilla 3 kertaa antamasi kaavan mukaan. Pidin siitä niin paljon, että jätin osan siitä ja jatkoin sen syöttämistä useita päiviä 2 kertaa päivässä. Hiiva on niin aktiivinen, että se sopii mielellään, se kuplii. Ruisista ei ollut jäljellä makua tai hajua.
Mitä se elää kanssani, mitä sitä kutsutaan ja mikä on sen takana pätevästi huolehtia työkyvyn ylläpitämisessä?
Ohjaa minut tähän kysymykseen oikeaan paikkaan.
Viki
Lainaus: Mar Go

Hei! Kerro aloittelijalle, miltä 2 viikon vanha jääkaappi tuoksuu. Minulla on käynyt viini, mutta tarpeeksi voimakas?
Palauta se alkuperäiseen tilaan nopeasti. Joten: 1 rkl. lusikka aloituskulttuuristasi + 100 gr. vesi + 100 gr. jauhot ja anna käydä, mutta ei 12 tuntia, mutta vähemmän. Noin 6 tuntia ja jäähdytetty. Tulee jo kypsymistä.
Epäilen, että jääkaapissasi on 5 astetta. Näissä olosuhteissa se on päivitettävä joka toinen viikko, se kerää happoa liian nopeasti. Minulla oli kuukausi 3 * C.
Viki
Lainaus: Elenka69

Mitä se elää kanssani, mitä sitä kutsutaan ja mikä on sen takana pätevästi huolehtia siinä mielessä, että pidämme toimintakunnossa?
Ohjaa minut tähän kysymykseen oikeaan paikkaan.
Tätä kutsutaan vehnän hapantaikaksi, kuten ymmärrän - 100% kosteutta. Huolehdi samalla tavalla kuin muillakin. Meillä on hyvin suunniteltu hoito ranskalaisille. Kuulehan:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=33627.0
Onnea !!!
Elenka
Viki , Kiitos paljon avusta! Erittäin informatiivinen!
Mar Go
Viki, kiitos, yritän tehdä sen neuvojesi mukaan, jääkaapissa (meillä on Atlant) + 10, se voi olla liian lämmin hapankaalille. Luuletko, että hapantaikara on peroksidoitunut, ja sitä tarvitsi ruokkia useammin? Se kasvaa hitaasti jääkaapissa ja sekoittaa minut, ja myös tuoksu, ja erittäin hapan, yli 100 g. ruokittu hapanta (40 g. hapantaikuri + pukeutuminen 100 g vettä ja 100 g ruisjauhoa) 400 grammaa varten. En laita jauhoja.Mitä jäljellä on syötetystä, lähetän jääkaappiin. Ja se pysyi niin paksuna. Silti tein aluksi jotain väärin, koska tämä haju ilmestyi hetkellä, kun loput oli lähetettävä jääkaappiin. Ehkä kasvattaa uusi hapatus?
Viki
Lainaus: Mar Go

Ehkä kasvattaa uusi hapatus?
Uusi on myös mahdollista, varsinkin kun se ei ole ollenkaan vaikeaa.
Tätä varten 10 * C on liikaa ja sinun on otettava tämä huomioon. Syötön jälkeen sitä on pidettävä huoneenlämmössä tunnin ajan ja sitten se kypsyy jääkaapissa.
Jos haluan käyttää aloituskulttuuria huomenna, eli säästää päivä, pidän sitä 3 tuntia ja kylmässä. Saan sen huomenna, lämmitän ja olen valmis lähtemään. Näin käsittelen kaikki hapattimet, joita varastoin 10 * C: ssa. Minulla on + 3 * C yhdessä jääkaapissa, + 10 * C toisessa (pieni, erityisesti käymiseen tarkoitettu).
Mar Go
Viki, kiitos valtava !!!! : kukat: Laitoin uuden, mutta yritän elvyttää tämän, vaikka toivoa on vähän, ravistan nyt 1 rkl. l. hapan taikina vedellä, soseen haju koko keittiössä ...
Mar Go
seinä, ja kiitos vastauksestasi, ja peitin happeni kalvolla ja tein reikiä hammastikkuilla ja pidin sitä. Luuletko, että tämä vaihtoehto sopii varastointiin?
seinä
Viki, Tytöt, hyvää päivää!
Ruokin puolivalmistuotteen kokonaan vehnäksi, paistetuksi maidoksi ja ranskalaiseksi useita kertoja, luulen, että ymmärsin, kiitos Viki ihanasta hapatuksesta. Totuus teki kaiken purkilla ja kulholla, jostain syystä heidän kätensä eivät nouse heittämään pois.
Tässä on leipää!Ruishappo (puolivalmis tuote)Ruishappo (puolivalmis tuote)
Paino 834g, korkeus 21cm, kansi murskaa pään yläosan
Mar Go,, minusta näytti siltä, ​​että on parempi peittää se jääkaapissa märällä lautasliinalla happamalle, minulla on myös Atlant ja se ei ole ollenkaan uusi.
Lana
Lainaus: seinä

Viki, Tytöt, hyvää päivää!
Ruokin puolivalmistuotteen kokonaan vehnäksi, paistetuksi maidoksi ja ranskalaiseksi useita kertoja, luulen, että ymmärsin, kiitos Viki ihanasta hapatuksesta.

seinä- Valyusha! 🔗
Herkullinen leipä!
Liity Starttiklubiin! Odotamme! 🔗
seinä
lana7386, kiitos palautteestasi ja tuestasi!
Ilman sinua, rakkaat ystäväni, tuskin onnistuin! Liity Starter Clubiinja miten se on?
Viki
Lainaus: seinä

Liity Starter Clubiinja miten se on?
Juosta? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=96253.0
seinä
Kiitos Viki! lana7386! Juoksin, katsoin, mieluummin asun täällä uudelleen, jos kaikki eivät välitä. Missä minussa on sellaisia ässät, Minun on vielä opittava ja opittava - kaikkien määräysten mukaisesti. Lisäksi minusta tuntuu hyvältä täällä, lämmin, kodikas ... miten paristohappo.
Arka
Tausta tässä:
ZAKVASKI - kysymyksissä ja vastauksissa
"Vastaukset # 658-679: 10.-13.12.2010"
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=3704.650

Kun juoksin ympäri ja löysin keittiön kaappien ovia etsimään sopivaa purkkia, törmäsin hapettuneeseen "puolivalmiiseen tuotteeseeni". Ja mitä sinä ajattelet ?! Hän on taas jotain Niin se tuoksuu bragalle, ei ole epäilystäkään siitä, että se vaeltaa! No, mitä haluat tehdä hänen kanssaan seuraavaksi? Viimeisten manipulaatioiden jälkeen se on ollut jääkaapissa 12.12.2010 lähtien ja vaeltaa!
Viki
Lainaus: Arka

Ja mitä sinä ajattelet ?! Hän on taas jotain Niin se tuoksuu bragalle, ei ole epäilystäkään siitä, että se vaeltaa! No, mitä haluat tehdä hänen kanssaan seuraavaksi?
En ole yllyttäjä, mutta en olisi kestänyt tällaisen olennon kamppailua elämästä.
Ottaisin 1 rkl. lusikka olentoa ja kävi läpi sivut ensimmäiseltä sivulta alkaen kohdasta 2.
Arka
Lainaus: Viki

En ole yllyttäjä, mutta en olisi kestänyt tällaisen olennon kamppailua elämästä.
Ottaisin 1 rkl. lusikka olentoa ja kävi läpi sivut ensimmäiseltä sivulta alkaen kohdasta 2.
1. art. lusikka kaikki on selvää, mutta missä muualla?
Arka
ah-ah, näin jo ensimmäisellä sivulla, missä
Arka
"Puolivalmis tuote" kuorituilla ruisilla
15/12/2010 20:30
Otti taidetta. lusikka "mash". Hän ruokki 100x100.
Ruishappo (puolivalmis tuote) Sinetöin sen kalvolla päälleni, lävistin monia reikiä hammastikkuun. Laitoin sen huoneenlämpötilaan 24-26. Merkitsin tason joustavalla nauhalla.

16/12/2010 08:30
Se nousi hyvin (merkki osoittaa) ja kupli. Sekoitettaessa kävi ilmi, että taikina oli säikeissä lankoja. Käymisen haju on edelleen olemassa sekoitettuna hiivataikinan tuoksuun.
Ruishappo (puolivalmis tuote)
Hän ruokki 100x100. Laitoin sen huoneenlämpötilaan 24-26. Merkitty uudelle tasolle joustavalla nauhalla.

16/12/2010 15:00
Yritettiin paeta. Hiiva on kasvanut elokuvaksi. Otin puolet hapantaikista leivontaan. Venyy kierteissä, hyvin huokoinen, haju valmiita taikinaa tai taikinaa. Sekoita puolet ja jätä se iltaan asti.

16/12/2010 20:30
Loput puolet on kaksinkertaistunut. Syötin 100x100 ja jätin tunnin ajaksi, sitten laitoin sen jääkaappiin alemmalle hyllylle (+5noinC) kiertämällä astiaa reikäkalvolla.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta