Kerron sinulle KitchenAid-monikookerista.
Tämä laite on hyvin epätavallinen, täysin toisin kuin tottuneet multikeittimet.
Kuten kaikki KitchenAid-laitteet, monikeittimessä on oma tyylikäs muotoilu. Saatavana kahta väriä: punainen ja kermanvärinen. Minulla on malli punaisella.
Laite on pakattu valtavaan laatikkoon, koska itse monikeittimen lisäksi pakki sisältää sekoituslaitteen. Mutta lisää siitä myöhemmin. Siihen asti
pakkaamisesta... Suuren laatikon sisällä on kaksi muuta pienempää laatikkoa. Se sisältää monikeittimen, toisen sekoituslaitteen. Kaikki on pakattu pusseihin, pahviin ja kiinnitetty ympäristöystävällisillä pidikkeillä.
Ensimmäinen asia, joka kiinnittää huomionne, on läsnäolo
sekoituslaitteet... Se on kiinnitetty. Siinä on kontakteja, jotka yhdistävät multikeittimen rungon pohjaan. Sekoitin kytkeytyy päälle, vaikka itse keitin olisi sammutettu, mutta kytketty verkkoon.
Sekoittaminen on mahdollista kolmessa nopeustilassa: 25, 45 ja 75 rpm... on
mahdollisuus kytkeä impulssisekoitus päälle pienellä terän pyörimisnopeudella (25 rpm) kahdessa tilassa:
1. 15 sekunnin välein 2 minuutin ajan.
2. Joka minuutti 20 minuutin ajan.
Sekoitinvarsi nousee kääntämällä vastaavaa vipua alas. Laskeutuu vaaka-asentoon painamalla itse olkaa ja
napsahtaa paikalleen.
Sekoituslaite on varustettu
kaksi terää, jotka pyörivät kahdessa tasossa.
Voit käyttää kahta meloa kerralla tai vain yhtä... Terät on liitetty urilla ja asetettu akselille vapauttamalla jousi ja kääntämällä myötäpäivään, kunnes ne ovat kiinni.Terien poistamiseksi sinun on painettava jousi uudelleen ja käännettävä niitä vastakkaiseen suuntaan.
Paketti sisältää
ruostumattomasta teräksestä valmistettu höyrykori.
Voidaan asentaa molemmille puolille ja käyttää korina tai ristikkona... Ohjeiden mukaan tätä jalustaa voidaan käyttää ritilänä leivontaan, mutta rehellisesti sanottuna pelkään kuumentaa kulhoa kuivana niin kauan.
Muuten, kuppista.
Kulho on hyvin epätavallinen muoto. Siinä on kahvan ulkonemia - ne ovat jatkoa kulhon rungolle, joten ne lämpenevät sen kanssa. Kulhon reunalla on
lovi sekoittimen olkapäähän... Samaa lovea voidaan käyttää
viemäri, mikä on erittäin kätevää - ei ole vaaraa, että kulhon sisältö vuotaa ohi. Kokonaistilavuus on lähestymässä 4 litraa,
enintään noin 3 litraa... Vain kulhon sivulla ei ole asteikkoa
suulakepuristettu merkki enintään ulkopuolelta sisäpuolelle... Kulhossa on
keraaminen pinnoite... Se antaa vaikutelman olevan erittäin kestävä. Kulho on paksuseinämäinen. Hänen
paino 1156 grammaa... Kokonaiskorkeus 16,1 cm.
Korkeus sivulta alhaalta ulkopuolelta 13.55cm. Pohjan halkaisija 17 cm. Yläosan sisähalkaisija sivulle on 21 cm yhdessä sivun kanssa - 25,1 cm.
Kulhon ympärysreuna vanteen alla on 67,5 cm.
Korkki tämä malli ei ole täysin tyypillinen multicookerille. Hän
lasi leveällä teräsvanteella... Se työnnetään kulhon sivulle. Toisella puolella kansi on
lovi sekoittimen olkapäähänja toisaalta -
pumpun reiät... Kannen lasiosa sisältää
höyryaukko... Mutta muuten höyry pääsee poistumaan yhtä voimakkaasti suljetun olkapääreiän läpi - siellä on pieni aukko.
Se on tavallista multicookerille
Lämmityselementti... Se sijaitsee alhaalla olevan multikeittimen rungon sisällä hieman nostettuna. Hänen
halkaisija 15cm... Ei kattavuutta.
KitchenAid-minikeittimen runko on valmistettu ruostumattomasta teräksestä... Multikeittimen sisäiset mitat: halkaisija alareunassa 19,8 cm, halkaisija ylhäällä - 21,8 cm. Ulkohalkaisija kahvat mukaan lukien 38cm.
Multikeittimen syvyys ilman sekoituslaitetta on 31 cm, sekoituslaitteella - 45 cm. Kannen korkeus - 31cm. Korkeus sekoitinvarren ollessa nostettuna - 47,5 cm.
Ohjauspaneeli sijaitsee multikeittimen rungon etuseinässä. Valmistettu ympyrän muodoksi. Tämän ympyrän keskellä on yksivärinen näyttö, joka näyttää sekä numeerisen että aakkosellisen tiedon. Ohjauspainikkeet sijaitsevat ympyrän ympärillä. Vasemmassa alakulmassa on käyttöön / pois käytöstä / peruutus -painike. Lisäksi vastapäivään on käynnistyspainike, sillä on työtilan merkkivalo, se voi vilkkua tai syttyä. Seuraavaksi nuoli valikon vierittämiseksi eteenpäin tai tilan seuraavan vaiheen valitsemiseksi. Seuraava on ajastin tilan tai tilan vaiheen ajaksi. Seuraavaksi painike lämpötilan säätämiseen (kullekin tilalle oma lämpötila-alue),
vaihe 5 ° C,
manuaalitilassa säätö on mahdollista välillä 74 ° C - 230 ° C, hapan maidon käymistilassa lämpötila-alue alkaa välillä 39-45 ° С (ei manuaalisesti säädettävissä) ja päättyy arvoon 85-95 ° С (säädettävissä manuaalisin asetuksin). Viimeinen painike on selata valikkoa takaisin.
Monikeittimessä on yhteensä 14 tilaa. Nämä ovat kuitenkin epätavallisia toimintatiloja, jotka ovat meille tuttuja muista multikookerimalleista. Tässä
kaikki tilat voidaan jakaa kahteen ryhmään.
Ensimmäinen ryhmä on
yksinkertaiset, yhdestä vaiheesta koostuvat tilat eroavat toisistaan lämpötila-alueella: Paahtaminen korkealla lämmöllä, Paahtaminen, Paahtaminen, Keittäminen / höyrytys, Ruoanlaitto matalalla lämmöllä, Keittäminen / kypsennys matalalla lämmöllä, Lämpötilan ylläpito, Riisi ja Manuaalinen. Riisitilassa on kaksi alitilaa: Riisi valkoinen ja Riisi ruskea. Kuten ymmärrän, niiden kesto vaihtelee: valkoinen kestää vähintään 35 minuuttia, ruskea - 55 minuuttia.
Toinen ryhmä on
monitasoiset tilat, jotka koostuvat 2 vaiheesta... Lisäksi tämä moodien ryhmä voidaan jakaa vielä kolmeen alaryhmään.
1. Ensimmäinen sisältää tilat, joissa ensimmäinen vaihe alkaa paistamisella: Keitto, Risotto, Pilaf.
2. toiseen - tiloihin, joissa ensimmäinen vaihe on kypsennys. Tällaista hallintoa on vain yksi, tämä on Kasha.
Sekä ensimmäisen että toisen alaryhmän kaikkien näiden moodien toinen vaihe on Keittäminen matalalla lämmöllä.
3. Ja kolmanteen ryhmään kuuluu jogurttitila, jossa ensimmäinen vaihe alkaa Keittäminen matalalla lämmöllä alueella 85-95 ° C (maidon pastöroimiseksi ennen hapankaalia). Toista vaihetta seuraa matalan lämpötilan kuumennus käymiseksi (lämpötila laskee 45 ° C: sta 39-40 ° C: seen).
Viimeinen vaihe kaikissa tiloissa, lukuun ottamatta lämpötilan ylläpitoa ja jogurttia, on
Lämmitys tai lämpötilan ylläpitäminen
voidaan sisällyttää tai olla mukana (mutta
sitä ei voida tehdä etukäteen, vasta tilan edellisen vaiheen lopussa), mutta lopeta kypsennys tässä vaiheessa.
Kaksi lämpimänäpitotilaa kytketään päälle automaattisesti ohjelman päätyttyä: Keittäminen / Keittäminen matalalla lämmöllä ja Riisi..
Tämän multikeittimen ominaisuus on, että voit
säädä lämpötilaa melkein kaikissa tiloissa paitsi Pidä lämmin, Keitä / Kypsennä ja Riisi.
Hallintaprosessi näyttää tältä. Monikeittimeen kytketään virta painamalla virtapainiketta. Nuolet valitsevat haluamasi tilan. Napsauta Käynnistä. Tämän jälkeen voit säätää lämmityslämpötilaa tälle tilalle asetetulle alueelle. Lämpenee asetettuun lämpötilaan. Seuraavaksi voit valita tämän lämpötilan ylläpitämisen keston. Sen jälkeen sinun on napsautettava Käynnistä aloittaaksesi ajoituksen. Minuuttia ennen lähtölaskennan päättymistä kuuluu merkkiääni, ja minuutin kuluttua monitoimikeitin joko lopettaa ohjelman tai siirtyy tilan toiseen vaiheeseen, jossa sinun on toistettava lämpötilan ja kypsennysajan valinta.
Kypsennysaikaa voidaan muuttaa koko ohjelman ajan painamalla ajastinta ja nuolinäppäimiä.
Lämpötilan muuttamiseksi sinun on ensin painettava ajastinpainiketta ja vasta sitten lämpötilan säätöpainike ja nuoli, muuten lämpötila ei muutu. Tilan lopussa voit kytkeä lämmityksen päälle, tätä varten sinun on painettava eteenpäin osoittavaa nuolta. Jos et määritä lämmityksen kestoa, lämpötila säilyy 24 tunnin ajan.
Valikossa on myös
Kohteen asetukset... Kun käynnistät multikeittimen ensimmäisen kerran, koko valikko näytetään englanniksi, jotta voit kääntää sen venäjäksi, sinun on valittava sopiva kohde asetuksista Käynnistä-painikkeilla ja nuolilla. Lisäksi kieli pysyy valittuna, vaikka monikooker on irrotettu verkosta. Asetuksissa voit vaihtaa Fahrenheit- ja Celsius-asteiden välillä (Celsius oli oletusarvoisesti asetettu). Asetuksissa voit asettaa ajastimen vain laskemaan muiden keittiötarpeiden ajan monitoimikoneen käytön lisäksi.
Jos laite pysyy yhteydessä verkkoon, kaikki asetettujen tilojen asetukset tallennetaan. Kun yhteys katkaistaan verkosta, asetukset palautetaan tehdasasetuksiin (lukuun ottamatta kieltä ja astetta).
Ennen ensimmäistä käyttöä Höyrytin monikeittimen yhdessä höyrytelineen kanssa. Tätä varten kaadettiin kulhoon kylmää vettä. Heitin sisään muutaman mandariinikuoren. Asensin jalustan päälle. Hän sulki kannen. Valitsin Keitto / höyry kypsennystilan, lämpötila 105 ° C, kesto 10 minuuttia.
Höyrytyksen lopussa jätämme avoimen kannen monikeittimen jäähtymään ja pesun jälkeen se on käyttövalmis.
Lämmityselementin ensimmäisellä lämmityksellä, kuten useimmat samanlaiset laitteet, meni
kevyt savu (Yritin kaapata sen valokuviin) ja polttamisen haju. Ohitettu nopeasti.
Yleensä voin sanoa niin
monitoimikeitin on hyvin epätavallinen ja sopii niille, jotka ovat valmiita ja haluavat kokeilla... Se ei ole tarkoitettu niille, jotka kokkaavat myöhässä ja / tai "heitä ja unohda" -periaatteella. Vaikka tietysti voit käyttää yksisilmukkaisia tiloja tarvitsematta askel askeleelta. Mutta silti
ilman viivytystä.
Yleensä ottaen
multikeitin on erittäin mielenkiintoinen! Jatkamme tutkimista ja näemme, miten se näyttää itsensä testauksen aikana.
