Hedelmävaahto KitchenAid Artisan -keittimen prosessorissa

Hedelmävaahto KitchenAid Artisan -keittimen prosessorissa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Banaani	1 KPL.
Omena	1 KPL.
Kiivi	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Kuori hedelmät, leikkaa paloiksi. Ohjeiden mukaan niiden tulisi olla kooltaan 2x2x2 cm.
• 
• Asenna minikulho prosessorin pääastiaan. Siinä on miniveitsi.
• Levitämme hedelmät.
• 
• Suljemme kannen. Jauhaa pulssitilassa 10 sekunnin ajan.
• Avaamme kannen. Puhdistamme nousseet hedelmät kulhon sivuilta.
• Sulje kansi uudelleen. Jauhaa pulssitilassa 10 sekunnin ajan.
• Toistamme seinien puhdistustoimenpiteet. Ja jauhaa sitten 20 sekuntia.
• 
• Kaikki, mousse on valmis. Suurimmalla nopeudella se osoittautuu lempeäksi ja ilmavaksi.
• 
• 
• Jos tarvitset perunamuusia eikä vaahtoa, on parempi jauhaa ei impulsiivisesti, vaan sekoituspainikkeella, samalla kun voit muuttaa akselin pyörimisnopeutta, ja tätä nopeutta on vähennettävä, niin hedelmät lyövät vähemmän.
• Jos haluat smoothieta, ei vaahtoa, voit lisätä ainesosiin sitrushedelmiä, kuten mandariinia. Tai lisää vain mehua tai vettä.

Aika valmistautua:

10 sekuntia + 10 sekuntia + 20 sekuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Impulssihionta

Mannochka! Herkullinen resepti. Tällaista prosessoria ei ole, mutta mielestäni voit tehdä sen myös tehosekoittimessa? Tietysti se ei ole aivan oikea, mutta myös herkullinen. Kiitos reseptistä

[Olga]

Olga, Kiitos! Tietenkin voit tehdä sen myös tehosekoittimessa. Ja jos tehosekoittimella on myös terien suuri pyörimisnopeus, saat ilmamoussen.