Leivänvalmistaja Redmond RBM-1908

Haaveilin pitkään pienestä leipäkoneesta, ja nyt tuli hetki, jolloin oli hyvä syy ostaa se - uskollinen avustajani Scarlett SC-401 hajosi. Ja otsonilla REDMOND RBM-1908 ilmestyi myyntiin mustavalkoisina versioina kohtuulliseen hintaan (hyvin, kaikenlaisilla bonuspisteillä oli merkitystä). Lyhyesti sanottuna ostin tämän vauvan.
Valmistaja pitää sitä "monitoimimallina - leivonnaiset, murot, pääruoat, jälkiruoat, hillot, juomat, jogurtit - jopa 19 automaattista ruoanlaitto-ohjelmaa, mukaan lukien erityiset taikinan valmistusohjelmat".

Redmond RBM-M1908 -leipäkoneen tekniset ominaisuudet

Redmond RBM-M1908 leipäkoneen käyttöohjeet

Tekniset tiedot:
Teho: 450W
19 automaattista ohjelmaa
Leivonta paino: 500/750 g
Tarttumaton leivinastia
LCD-näyttö
Ohjauspaneeli venäjäksi
Haihtumaton muisti jopa 10 minuuttia
Kyky lisätä ainesosia äänimerkillä
Kuoren värinvalintatoiminto: vaalea, keskitaso, tumma
Valmiiden aterioiden lämpötilan ylläpitotoiminto jopa tunnin ajan
Viivästetty käynnistys jopa 15 tuntia
Leivinastian tilavuus 2 l
Kokonaismitat 268 x 228 x 280 mm
Paino 3,3 kg
Virtajohdon pituus 1,2 m
Sisältää kaksi sekoitettavaa terää ja reseptikirjan.

Ohjelmat:
RANSKANLEIPÄ
TÄYSJYVÄLEIPÄ
SDOBA
GLUTEENITON LEIVU
RUISLEIPÄ
LEIPOMOTUOTTEET
ILMAISTA
Klassinen leipä
BORODINSKY LEIPÄ
LEIVÄ LISÄAINEIDEN KANSSA
LEHDETön taikina
HIIVATAIKINA
MAITOPuuro
JAM / JAM
JÄLKIRUOAT
KEITTO
SAMMUTTAMINEN
JOGURTTI
KAKKU

Ruoanlaitto-ohjelmien yhteenvetotaulukko (tehdasasetukset)


Tietenkin yritin heti leipoa siinä leipää (mutta en ottanut kuvaa). Vaivaaminen, nostaminen, paistaminen - kaikki on samaa kuin edellisessä leipäkoneessani, ei mitään uutta. Toisen nousun jälkeen otin lapion pois, ehkä siksi leipä hyppäsi hyvin ämpäriin. Itse kauha pysyi käytännössä puhtaana - seinille jäi vain muutama muru. Pyyhkin ne pois lautasliinalla, mutta en edes pestä ämpäriä. Pinnoite on erilainen kuin Scarlettissa: ensinnäkin se on pronssi-kultainen, ja toiseksi se on karkea kosketuksessa (ehkä siksi käytännössä mikään ei tartu siihen?)

Ja yritin tänään keittää maitopuuroa leipäkoneessa: koska siellä on sellainen toiminto, miksi et tarkistaisi sitä? Tein kaiken kuten ohjeissa ja reseptikirjassa (paitsi että pienensin osuuksia): kaadin maitoa, lisäsin kaurahiutaleita (pitkään kiehuvaa), sokeria ja suolaa, peitin ämpäri ”kansi” ja valitsin Maitopuuro-tilan. Oletuksena aika on 40 minuuttia, mutta pienensin sen 20: een (kuten myöhemmin kävi ilmi, tämä ei riittänyt). Ihannetapauksessa tietysti kannen avaaminen ja ämpäriin katsominen ei ollut sen arvoista, mutta en voinut auttaa uteliaisuuttani, ja pelkäsin, että maito saattaa valua pois ja kaataa sisäpuolen. Välittömästi, samanaikaisesti lämmityksen kanssa, alkoi määräajoin sekoittuminen: eli mela 7-8 sekunnin välein. teki neljänneskierroksen (noin 45 astetta) ja niin edelleen ohjelman loppuun saakka. Koska kiipesin ämpäriin 3 minuutin välein, puuro ei kiehunut 20 minuutissa, minun oli lisättävä vielä 20. Lisäksi kävi ilmi, että kiehumista ei sellaisenaan ollut, se oli enemmän kuin kuihtumista. Mutta lopulta kaikki onnistui ja kypsyi! Epäilen vahvasti, että aionko tulevaisuudessa valmistaa maitopuuroa leipäkoneessa, mutta nyt tiedän, että se voidaan tehdä.

Heti puuron jälkeen päätin olla pesemättä ämpäriä, mutta vaivaamaan taikinaa siinä oleville piirakoille hiivattomassa taikinatilassa. Toisin sanoen tein taikinan hiivalla, mutta laitoin sen sitten kulhoon nousemaan.
Tässä on pulla, joka on valmistettu 400 g jauhoista.

Ja näin leipäkone näyttää mittakaavassa verrattuna muihin keittiövälineihini.

Paahtoleipä, leikattu koon mukaan, sopii kuumille voileipille voileipäkoneessa.

Tänään sain sen lopulta myös)) Vain leipä ei tullut aivan odotetulta (((tein vehnää, kaikki oli valmistajan reseptin mukaista, kuoren olisi pitänyt olla keskitasoa, mutta se osoittautui hyvin vaaleaksi .. Mutta tämä on ensimmäinen kerta, kun paistan leipäkoneessa, joten yritämme))) Pidin itse HP: stä, se on kätevä, ymmärrettävä)))

[Milano]

Tein vehnää, kaikki oli valmistajan reseptin mukaista, kuoren olisi pitänyt olla keskitasoa, mutta se osoittautui ollenkaan vaaleaksi.

Milano, tässä täyden syklin leipäkoneessa (vaivaaminen, nostaminen ja paistaminen), itse leivontaan on varattu hyvin vähän aikaa - näyttää siltä, ​​noin 50 minuuttia. Lisäsin 20 lisää.

Onko reseptikirjan kaikki oikein? Yritin vaivata taikinaa. Tuskin terä kääntyy. Ääni näyttää siltä, ​​että moottori on palamassa. Minun täytyi lisätä vettä. Taikina oli edelleen erittäin viileä. Mikä on hiiva, mikä on hiiva-vapaa.
Tämä on ensimmäinen leipäkoneeni. En tiedä mitään, en voi tehdä mitään. Ensimmäinen leipä oli heitettävä pois. MILANAn tapaan kuori osoittautui hyvin vaaleaksi, eikä leipää myöskään paistettu. Toinen, kun olet lukenut huolellisesti ohjeet ja OLGA-neuvosi, osoittautui hyväksi. Mutta ongelma on testissä.

[leonidi]

leonidi, En ole koskaan paistanut heidän liitteenä olevan kirjansa reseptien mukaan, otan todistetut vain verkkosivustoltamme. Testin osalta: Mitä teit? Hiiva? Kehotan teitä tekemään erän nopeudella 300-350 grammaa jauhoja, ei enempää.

Ja tein juuri sen. Nyt hiivattomasta taikinasta valmistetut nyytit ja nyytit osoittautuivat hyviksi, mutta hiivapiirakka kuitenkin edelleen pääosin taikinasta. Täyttöä on hyvin vähän. Vaikka tein kaiken kuten kaupasta ostetusta kaupasta.

Ja millainen signaali kuuluu 38 minuutin kuluttua Classic Bread -ohjelman aloittamisesta?

Luulen, että tämä on aika lisätä taikinaan lisäaineita (pähkinät, siemenet, rusinat ...)

Joten se ei ole vain minä? Kiitos tiedoista.

paisti toisen leivän tänään. Ranskalainen valkosipulin ja yrttien kera. mutta kuori ei ole pimeää]

Suorat leipurit Tämän mallin kapasiteetti on 400 wattia, kuori päällä on vain vaaleankeltaista, ei tarpeeksi tehoa. Mutta taikinan valmistelu on päällä. Tällä keittiön vauvalla on viikko todistettuja reseptejä https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=177182.0 perustila, https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=409330.0 Ranskan hallitus, https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27426.0 Päätila on vain varovaisempi, sain kiinni kannesta kahdesti keittiössä ja cupcake https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=372510.0 kaikki mitä minulla oli aikaa kokeilla.

kuinka asettaa viivekäynnistys ???

[Biryusa]

Biryusa, todella kompakti leipäkoneen malli. Ja mukava muotoilu kuvassa.
Ja miten tämä vauva tekee nyyttejä? Ja mitä mieltä olet tästä yksiköstä?
En vieläkään voi valita ensimmäistä HP: täni

[Lilja]

Lilja, liesi ei ole huono, mutta se osoittautui liian pieneksi perheellemme. Haluan leipoa leipää epätyypillisissä muodoissa, ja vain yksi L11 sopii tähän, puhumattakaan L7: stä. Jopa puoliksi rikkoutuneessa Scarlettissani työnsin kaksi L11: tä

Nämä minileivät on saatu mallista L11, mittakaavassa kuvasin ne ruokalusikallisen vieressä:

Tämä on vehnäleipää, jossa on täysjyväjauhoja ja leseitä

Ja siinä on vaivautunut hyvin vähän taikinaa piirakoita varten.
Annoin tämän lieden sukulaiselle, hän asuu yksin, ja tämä vauva oli hänelle hyödyllinen. Joten en koskaan päässyt nyyttien taikinaan, nyt etsin aktiivisesti ja valmistaudun (moraalisesti ja taloudellisesti) ostamaan Panasonicia

[Jogurtti]

Liitetystä reseptikirjasta:
Jogurtti klassinen
Maito 3,2% - 350 ml
Kerma 10% - 350 ml
Hapanmaito 2,5% - 300 ml
Valmistettu ilman hapanta. Kuinka hyödyllistä se onverrattuna hapankaalin kanssa keitettyyn?
Kiitos

: tyttö-q: Hei! Minulla ei ole vielä leipäautomaattia, valitsen vain. Pysähdyin tähän vaihtoehtoon. Anteeksi kysymyksestä. Kun taikina vaivataan, se vain vaivataan.Ja jotta se mahtuisi, sitä on siirrettävä vai luo leipäkone optimaalisen lämpötilan ja sopii taikina siihen?

[Rinavil]

Rinavil, kaikki tapahtuu automaattisesti, vain tuotteiden asettaminen ja valmiin leivän vetäminen kahvoilla.

Ehkä esitin väärän kysymyksen. Kun vaivaan taikinaa ei leivän, vaan kakun, jonka paistan uunissa. Sopiiko taikina leipäkoneeseen tai vain vaivaa? Ja jotta se mahtuisi, se (kuten joissakin tarkistamisissani resepteissä) se (taikina) on vedettävä ulos ja, kuten tavallista, lähetettävä lämpimään paikkaan?

[Rinavil]

Rinavil, Wu this HP: llä on hiivataikintatila. Tunnin kuluttua 30 minuutin kuluttua tuotteiden asettamisesta saat täysin valmiin taikinan piirakoita varten.

Kiitos

Hyvää iltaa, leipurit! Ostin itselleni leipäkoneen. Ja hänen kanssaan ilmestyi joukko kysymyksiä. Kerro minulle, Redmondissa 1908 on viivästynyt aloitus, mutta jostain syystä ei ole mitään tapaa, miten se sisältyy ohjeisiin. Voiko kukaan jo tietää, miten tämä tehdään? Ja niin uunille tehdään kenttäkokeita. En paistanut klassista leipää päätilassa, vaikka taikina osoittautui hämmästyttäväksi. Yritän lisätä vielä puoli tuntia leivonnaisia. Ja lopetan ehdottomasti hänen työnsä muissa tiloissa. Ensi viikko on erittäin mielenkiintoinen.

Hyvää iltaa kaikille! Tämän päivän tulokset: 1. Viivästyneen aloituksen kysymys on poistettu. Tätä kutsutaan lukemaan ohjeet huolellisesti. Valintaruudun painikkeiden avulla voit säätää kypsennysaikaa vain tiloissa - jälkiruoat, maitopuuro, keitto, haudutus, jogurtti, hillo, leivonnaiset. Lopussa se toimii viivästyneenä aloituksena.
2. Yritin leipoa eilisen leipää uudelleen. Ei paista edes ylimääräisen tunnin kanssa leivonnaisissa. Yritys syyttää kaikkea jännitteestä ei toiminut, koska stabilointiaine on olemassa.
3. Laitoin juuri kakun, valmiin taikinan paistotilaan. Meidän oli odotettava 2,5 tuntia. Uunissa kaikki paistetaan 40 minuutissa, mutta täällä sinun ei tarvitse seistä sen lähellä. (Eh, uuni hajosi väärään aikaan).
Tulokset eivät ole rohkaisevia. Aiemman Panasonicin pilaama aviomies sanoi vievänsä hänet palveluun, anna asiantuntijoiden lausua mielipiteensä. Minäkin katson sitä jo skeptisesti, ostin sen ajan säästämiseksi, mutta itse asiassa sinun täytyy tanssia jatkuvasti kuin kaasulieden lähellä. Ja ei ole tosiasia, että kaikki sujuu hyvin. Yleensä tämä vauva petti minut, katsotaanpa, mitä palvelu sanoo ...

Hyvää päivää kaikille. Ostimme myös tämän leipäkoneen vanhan lg: n jälkeen. Ja hän oli järkyttynyt. .. viivästetyssä käynnissä leipä ei toimi ollenkaan, vanhalla leipäkoneella viivästetyssä käynnissä vesi lämmitettiin ja leipä oli erinomaista. Jos leipä paistetaan ilman viivytettyä käynnistystä, mutta ilman kuorta. Kuori on vaalea kuin kuolema .... Minusta tuntuu, että Redmondin reseptikirjan mittasuhteet eivät ole oikein. Tai ehkä jauhot ja hiiva on vaihdettava? Neuvo ...

[Veles]

VelesIlmoita palvelun tulokset. Emme myöskään paista, sinun on laitettava vielä tunti leivontaan. Mikään automatismi ei toimi

Hei, pari päivää sitten ostimme tämän leipäkoneen ja olen kauhistunut, mitään ei tapahdu. Auta minua selvittämään, mitä teen väärin, tai ehkä se on itse uunissa? Ensimmäinen leipä leivottiin pakkauksen liitteenä olevan kirjan ensimmäisen reseptin mukaan. No, kuoresta, sanokaamme jo, että tajusin, ettei sitä paisteta tässä uunissa, mutta se näyttää kostealta ... Leivän sisäpuolen tulee olla valkoinen, mutta sen on oltava kellertävä. He asettavat vielä 30 minuuttia leivontatilaan, kuvassa näkyy, että se ei näytä olevan raakaa, mutta se ei myöskään ole valmis. .... Mutta he söivät ... vaikka en voi sanoa, että se oli todella maukasta. Sitten yritimme tehdä sieltä kakun ja appelsiinileipää. Tulos ei jälleen ole liian onnellinen minulle. Tänään tein maitoleipää. Mutta muutin tekniikkaa, koska leipä ei noussut ollenkaan - tein taikinan erikseen ja vaivain vasta sitten taikinan leipäkoneessa ja paistin sen, mutta se ei toiminut taas kovin hyvin. Ole hyvä ja auta neuvoja !!!

[Taikinan neulomisen pääluokat (laatikot)]

Hei, pari päivää sitten ostimme tämän leipäkoneen ja olen kauhistunut, mitään ei tapahdu. Auta minua selvittämään, mitä teen väärin, tai ehkä se on itse uunissa?

Aloitetaan ensin oikean leivataikinan valmistus ja sitten moititaan x / uunia
Helpoin vehnäjauhoista valmistettu valkoinen leipä
Vehnäjauhojen piparkakku mies (mestarikurssi)

Auttaa OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ alaosassa Taikinan neulomisen pääluokat (laatikot)

Opimme tulemaan taas huomenna autoon.) Mitä tulee, kirjoitan, kiitos paljon vastauksestasi ja neuvostasi! Toivottavasti voin oppia tekemään herkullista leipää

[Arina]

Arina
Oranssi, kirjan reseptin mukaan.



Hampuri
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Kermavaahtoa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Käytä vain laatujauhoja.
Punnitse kaikki ainesosat - mittakaavassa. Paitsi "kevyt" hiiva ja vastaavat, mitattuna tl: llä, asteikon tarkkuus ei salli.
Myös - laadukas "oikea" hiiva.

Eilen ostimme toisen jauhon, hiivan ja opimme tekemään oikean taikinan. Yleensä mitä tapahtui. Vaivaamisen ensimmäisessä vaiheessa pulla näytti tältä , toinen erä , kuvattu liikkeessä, myöhemmin se oli sujuvampaa, mutta ei täydellistä. No, sitten hän nousi, ja liikaa. Vaikka mittasuhteita noudatettiin tarkasti reseptin mukaan. No, kun he vetivät sen ulos, se oli hieman puhallettu pois meistä tai jotain. He vetivät totuuden jo aamulla, toisin sanoen leipä vietti yön uunissa, kansi suljettiin, se oli kostea sisältä, itse leipä oli myös hieman kostea, mutta he vetivät sen ulos ja kaikki kosteus oli kadonnut 15 minuutin kuluttua ... He tekivät sen "ilmavan leivän" reseptin mukaan (en ollut vielä oppinut hiivaa, joten otin yksinkertaisemman reseptin). Ja se osoittautui todella niin maukkaaksi. Harjoittelemme edelleen. On järkyttävää, että kuori on vaalea. Mutta loppujen lopuksi tajusin, että ongelma ei ole autossa (ja tämä tekee minut niin onnelliseksi, koska en pidä tarpeettomasta byrokratiasta vaihdon ja muiden asioiden kanssa), ongelma on käsissäni, kiitos paljon neuvoistasi. Odotan kommentteja, joissa tällä kertaa on virhe. Ja halusin myös kysyä. Jos näen, että taikina on nestemäinen, lisää jauhoja ensimmäiseen tai toiseen erään? Sama pätee päinvastoin - kun taikina on liian tiukka, lisää vettä milloin?

[Ara]

Ara, Arina! En tietenkään ole suuri leivontaan erikoistunut asiantuntija, mutta minulla oli sellainen leipäkone noin kuukauden ajan, ja paistin siinä melko menestyksekkäästi.

Kevyt kuori voidaan voittaa lisäämällä paistoaika ja / tai peittämällä uuni froteepyyhkeellä, joka on taitettu useita kertoja prosessin aikana. Muuten, toista menetelmää käytetään myös kalliimmissa ja edistyneemmissä malleissa.

Odotetaan kommentteja

Minusta tuntuu, että kirjaimellisesti ruokalusikallinen jauhoja ei riittänyt pullalle, mutta hiiva oli liikaa.

Odotan kommentteja, joissa tällä kertaa on virhe. Ja halusin myös kysyä. Jos näen, että taikina on nestemäinen, lisää jauhoja ensimmäiseen tai toiseen erään? Sama pätee päinvastoin - kun taikina on liian tiukka, lisää vettä milloin?

Virhe jauhojen ja nesteen tasapainossa, tässä tapauksessa jauhoja ei ole tarpeeksi. Katsokaa toista kuvaa, taikina on nestemäistä ja tarttuu ämpäri seiniin - tämän ei pitäisi olla

Milloin ja kuinka paljon jauhoja tai vettä lisätään - lue täältä huolellisesti LEIPÄN YMMÄRTÄMINEN KOTITEKSTISESSÄ LEIVASSA täältä löydät vastaukset kaikkiin aiheen kysymyksiin täällä ja täällä #

Auttaa OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Hyvää päivää kaikille. Otimme vauvamme pois korjauksesta. Hänellä oli vialliset lämpötila-anturit. Nyt hyödynnämme sitä armottomasti. "Haluan"-reseptejä oli paljon, vain aikaa laittaa ne. Onnea kaikille ja maukasta ja terveellistä leipää.

Hei rakkaat mestarit - leipurit! Joten sain tämän vauvan, en vain saa tarpeeksi siitä!))) Luettuani "vaaleasta" kuoresta, laitoin sen liedelle mahdollisimman paistettu ... Mutta silti päälle ... vaalea rupikonna, vaikka leipä onkin syötävä, hän vielä vähän aikaa lisätä, mutta en voinut tehdä sitä! Ole hyvä ja jaa aluksen salaisuus))) Hänen on annettava jäähtyä ja vasta sen jälkeen hän voi kytkeä virran uudelleen tai en tiedä jotain. Kuinka voit lisätä vielä 20 minuuttia? Tallenna - apua, kiitos etukäteen avustasi!

Hei! Ostin sellaisen leipäkoneen, tänään päätin kokeilla sitä.Luin ohjeet, luin foorumin, tutkin leivontamenettelyä, mitoitin kaikki ainesosat tarkasti, laitoin tuotteet ämpäriin suositellun järjestyksen mukaan, laitoin kaiken niin kuin sen pitäisi olla ohjelman asennuksen ohjeiden mukaan, käynnistäin sen ja ... ei mitään. Eli mitään. Auto ei edes melu. Mikä tämä voisi olla? Ehkä kun pelasin nuolinäppäimillä, kytkin vahingossa ohjelman päälle viiveellä? Ajastin laskee, mutta uunin sisällä ei ole mitään toimia. Kuinka voin nollata asetukset? Sammutin uunin jo verkosta, kytkin sen sitten päälle - asetuksia ei kuitenkaan nollattu: ajastin laskee ajan ja painikkeet eivät reagoi mihinkään.

Mitä on tehtävä, jotta uuni toimisi? Apua, ystävälliset ihmiset, kiitos!

Olen niin aloittelija, mutta yritä painaa aloitus- / lopetuspainiketta, teoriassa asetukset tulisi nollata ... Tutkin sitä itse tieteellisen tönäyksen menetelmällä :-) :-) :-)

Kevyt kuori voidaan voittaa lisäämällä paistoaika ja / tai peittämällä uuni froteepyyhkeellä, joka on taitettu useita kertoja prosessin aikana. Muuten, toista menetelmää käytetään myös kalliimmissa ja edistyneemmissä malleissa.

Hei. Kerro minulle kuinka lisätä paistoaika tässä uunissa? Oletusarvoisesti sen paistoaika on 3 tuntia, ja resepti vaatii 3,50. Olen aloittelija enkä pysty selvittämään sitä millään tavalla. Jos mahdollista, askel askeleelta.

Tutkin sitä itse tieteellisellä menetelmällä :-) :-) :-)

Hei. Kiitos, että et ole jättänyt huomiotta huutoani. Annetaan ainakin kanssasi, aloittelija, kuten minä, jakaa "löytöjä" tämän upean lieden hallitsemisessa.
Kerron sinulle eilisen koettelemuksistani ja virheistäni. Kuten kävi ilmi, totesin todella, tietämättä, aloituksen viivästymisen. Miten se tapahtui. Oletusarvoisesti, kun uuni kytketään päälle, annetaan ohjelman numero 1 - "klassinen", tämän ohjelman oletettu paistoaika on 3 tuntia (miksi? En ymmärrä). Koska reseptissä suositellaan paistoaikaa 3,50, lisäsin heti 50 minuuttia nuolilla. Sitten asetin "750" - leivän paino ja kuori "medium". Kytkin auton päälle - eikä mitään. Tasan 50 minuuttia myöhemmin auto alkoi toimia eli se aiheutti melua. Näin sain selville, että viivekäynnistys on asetettu, kun ajastin ei vilku. Lisää mielenkiintoisempia. Ohjelma alkoi toimia, mutta liike kauhassa oli jotenkin heikkoa - vain puoli senttimetriä asetteli sisällön ja siinä kaikki. Luin ohjeet: Noudata taikinaa ensimmäisten 5 minuutin aikana, muodostuu möykky. Katsoin 25 minuuttia - ämpärissä sama kuva: jauhot hiivalla pinnalla. Luin ohjeista: jos möykky ei ole muodostunut, ainesosat asetettiin väärin. Mutta lasin sen oikein lieden ja tämän reseptin ohjeiden mukaan ja jopa Adminin suosituksesta (luin hänen suosituksensa tältä sivustolta), kirjoitin kaikki vaiheet paperille ja panin merkinnät suoritukseen. Minulle ei ole selvää, miksi kone ei vaivannut. Terä (veitsi vaivaamiseen) on paikallaan, se on sen arvoista (sinun on silti yritettävä laittaa se väärin). Yleensä se ei onnistunut. Päätin nollata asetukset. Ohjeiden mukaan, irrottamalla uuni verkosta, asetukset menetetään 10 minuutin kuluttua. Sammutin sen kolmesti - he eivät eksyneet 10 minuutin kuluttua, 25 minuutin jälkeen ja tunnin kuluttua. Tässä tulee mieleeni ajatus: jos käynnistysviive asetetaan vilkkumattomalla ajastimella, kaikki, mitä on muutettava tai säädettävä ohjelmassa, on asetettava vilkkuvalla ajastimella. No, loogisesti. Mielestäni joka tapauksessa. Painin käynnistys- / pysäytyspainiketta neljännen kerran ennen irrotusta, ajastin vilkui ja irrotin uunin verkosta. Oli jo myöhäistä yötä. Hän jätti kaiken kuten yöksi: ämpäri päivittäistavaroita autoon. Aamulla - oi jumalat! - asetukset ovat epäkunnossa. Uskallin aloittaa ohjelman numero 1. Jälleen, se ei sekoita! Laitoin ämpärin sisällön kulhoon ja katsoin tyhjäkäynnillä, toimiiko terä itse. Toimii! Toimii ilman sisältöä. Miksi et vaivannut taikinaa sitten? Kysymys. Jotta tuotteita ei käännettäisi turhaan, päätin kokeilla "Hiiva taikina" ohjelmaa samoilla. Työskennellessä. Vaivaa. Nyt olen tässä vaiheessa. Katsotaan, mitä tapahtuu.
En vieläkään ymmärrä kuinka lisätä leivonta-aikaa. Täällä foorumilla ihmiset kirjoittavat, heidän mukaansa, lisänneet paistoaikaa.Kuinka lisätä?

P.S. Vaivattu hyvin, nousu on hyvä. Laitoin taikinan uuniin. 15 minuuttia 220 asteen lämpötilassa ja sitten 30 minuuttia 180 ° C: ssa. 45 minuutin kuluttua sammutin lieden, pidin sitä jäähdytysuunissa vielä 15 minuuttia rapeaa kuorta varten, otin sen pois - se näytti komealta. Ei aasi. En ole vielä kokeillut sitä leikkausta ja makua varten - se on kylmä.
P.S.S. Täydellinen jäähdytys ei odottanut. Mmm! Kovasti voitettu leipä on erittäin maukasta!

Pääkysymys on: miksi kone ei vaivaa taikinaa ensimmäisessä vaiheessa? Joku selittää.

Tanya, vaivaamisen alusta lähtien leivänvalmistaja tekee vain lyhyitä "nykiviä" liikkeitä, ja jonkin ajan kuluttua (en huomannut)) alkaa vaivaamaan todella.) Ehkä sinulla ei ollut kärsivällisyyttä odottaa?))) Lisään tämän ajan: ohjelma on päättynyt, painan aloitus- / lopetuspainiketta ja pidän sitä painettuna, se nollataan oletusarvoisesti, näytössä näkyy 1 ohjelma, mutta valitset "leivonta" -ohjelman ja asetat nuolilla haluamasi ajan

Ehkä sinulla ei ollut kärsivällisyyttä odottaa?)))

Ei! Olen odottanut kauan. En jättänyt häntä 25 minuutiksi katsellen ikkunan läpi. Ei tulosta. Tunnin häntä loukkaantuin tunnin ajan, en tullut esiin edes kerran! 1,25 minuutin kuluttua ohjelman alkamisesta ämpäri sisälsi päälle jauhoja ja hiivaa, toisin sanoen uuni ei lisännyt jauhoja veteen ollenkaan. Toisen tunnin lopussa sammutin sen kokonaan, pelkäsin, että kuivia jauhoja ja hiivaa leipottiin "leivonta" -tilassa. Ja ohjeissa sanottiin, että viiden ensimmäisen minuutin aikana muodostuu pulla. Joten olin yllättynyt tilanteesta.

Lisään ajan tällä tavalla: kun ohjelma on päättynyt, painan aloitus / lopetuspainiketta ja pidän sitä painettuna, oletusasetukset nollataan, näytössä näkyy 1 ohjelma, mutta valitset "leivonta" -ohjelman ja asetat tarvitsemasi ajan nuolilla

Kiitos paljon tiedoista ja selityksistä. En arvannut pitävän painiketta painettuna ohjelmien nollaamiseksi. Ja ohjeista tajusin, että tämä voidaan saavuttaa vain katkaisemalla verkko. Kiitos! Kiitos paljon.

Tanechka, aluksi tanssin myös tamburiinien kanssa))) Katkaisin yhteyden verkkoon ja tönäisin aina kun mahdollista, ja sitten jotain välähti ohjeissa jossain tai täällä foorumilla, että painikkeen pitäminen johtaa nollaukseen ))) Tämä helpotti elämää paljon! Onnea "koloboks" !!!

Hei! Kerro minulle, kenellä on onnistunut kokemus tämän leipäkoneen käytöstä? Olen kokeillut useita alkuperäisiä reseptejä, leipä ei paista hyvin. Sikäli kuin ymmärsin, heikko kuori on yleensä normi tälle mallille, mutta sisällä oleva gluteeni ei ole normi. Teen varauksen tuotteiden laadusta: kaikki on kuivaa ja raikasta. Vanhassa leipäkoneessani samanlaisten tuotteiden kanssa kaikki paistetaan testattujen reseptien mukaan. Mikä voi olla syynä aliruokailuun? Olisin kiitollinen kaikista ajatuksista.

Olen uusi leivonnassa, olen käyttänyt tätä mallia pari viikkoa ... laitoin "tumman kuoren" päälle ja paistamisen jälkeen lisätään vielä 20-25 minuuttia. Voit myös peittää froteepyyhkeellä. Et saa aikaan paistettua yläkuorta, mutta leipä paistetaan normaalisti :-)

Olen uusi leivonnassa, olen käyttänyt tätä mallia pari viikkoa ... laitoin "tumman kuoren" päälle ja paistamisen jälkeen lisätään vielä 20-25 minuuttia. Voit myös peittää froteepyyhkeellä. Et saa aikaan paistettua yläkuorta, mutta leipä paistetaan normaalisti :-)

Rehellisesti sanottuna ei-teknisten toimien aikana menin vielä pidemmälle: peittämisen ja tumman kuoren lisäksi vaivasin 500 grammaa ja asetuksissa asetin 750 ... Tulosta ei ole. No, olen edelleen hämmentynyt siitä, että tarvitsen tehdä jotain ylimääräistä, joten leipää ei voi laittaa aamuyöksi, ja pyyhe herättää kysymyksiä palovaarasta (peitin sen kalvolla) ... Yhä enemmän näyttää siltä, ​​että sinun täytyy ajatella uunin vaihto.

Minulla oli myös ajatus kaventaa liesi painolla))) Kiitos kokemuksestasi, aluksi ajattelin myös palata, mutta kalliimmissa uuneissa on haittoja, ja tässä tilassa on Borodino-leipä, ja hinta on miellyttävä ...

[global_bee]

global_bee

Olen kokeillut useita alkuperäisiä reseptejä, leipä ei paista hyvin.

Oheisessa reseptikirjassa - ainesosien suhteet, suurin osa - "puskutraktorista".
Suurin osa ongelmista johtuu tästä!
Lue foorumi, vaihda mittasuhteet, kaikki onnistuu!
Foorumilla on upea apu!

Oheisessa reseptikirjassa - ainesosien suhteet, suurin osa - "puskutraktorista". Suurin osa ongelmista johtuu tästä! Lue foorumi, vaihda mittasuhteet, kaikki onnistuu! Foorumilla on upea apu!

Kokeilin nyt todistettua reseptiä samasta leipäkoneesta, se ei toiminut. Tietoja kirjan mittasuhteista - olen ehdottomasti samaa mieltä siitä, että ne käyvät usein läpi sokerilla. Aion viedä hänet palvelukeskukseen, en tiedä onko siitä mitään hyötyä.

Lisätty maanantai 14. maaliskuuta 2016 05:48

Minulla oli myös ajatus kaventaa liesi painolla))) Kiitos kokemuksestasi, aluksi ajattelin myös palata, mutta kalliimmissa uuneissa on haittoja, ja tässä tilassa on Borodino-leipä, ja hinta on miellyttävä ...

"Pelaan" hänen kanssaan, sitten palvelun ja sitten Avitolla)

Hei kaikki, olen uusi. Kerro minulle, mistä etsiä Redmond1908-reseptejä vai sopivatko ne hänelle ja muilta HP: ltä?

Ota kaikki reseptit foorumilta Hiivaleipä-osiosta.
Ohje-osio OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Tuen täysin järjestelmänvalvojan neuvoja))) Olen itse ollut täällä viikon ajan, mutta olen jo kokeillut paljon reseptejä ja olen erittäin tyytyväinen kaikkiin! Ja nyt leipänii jäähtyy hänen reseptinsä mukaan! En voinut vastustaa, sahasin pienen kyhmyn ... herkullista, mmm ... Kiitos!

[Galya]

Galya, terveydeksesi!