Blues (vanha resepti yksinkertaisille pannukakkuille)

Blues (vanha resepti yksinkertaisille pannukakkuille)

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
rasvaa maitoa	750 ml
jauhot	700gr
suola	1 tl
tuoretta hiivaa	10gr
kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Omistettu yksinkertaisten pannukakkujen faneille sekä Cookingin vuonna 1955 valmistettujen pannukakkujen faneille!)))
• Tummat kengät eksoottisesta nimestä huolimatta eivät ole koskaan eksoottisia asioita. Tämä on vanha resepti pannukakkuille, alun perin Uuralista / Siperiasta. Permistä "tyhmä" - seulaleipä (V. Dahlin sanakirja). Niissä ei ole mitään muuta! Tämä on heidän viehätyksensä ja merkityksensä. Ei sokeria, ei munia. Älä edes ajattele sitä!))) Sokerimaito riittää hiivan toimimiseen - katso itse. Ja ne eivät palaa pannulla. Pokhlebkin mainitsee Tuposkin yhtenä tyyppisistä pannukakkuista kirjassaan, mutta en nähnyt siellä reseptiä. Ja sitten törmäsin bluffeihin jälleen valtavassa värikkäässä julkaisussa: "Venäjän keittiö: alueellinen ja moderni". Siellä se kirjoitettiin ja selitettiin jo järkevästi. Bluffilla ei melkein koskaan ollut reseptiä, koska se kaikki tehtiin silmällä, mutta niille, jotka eivät vielä "haise" taikinaa, on parempi tietysti grammoilla. Niiden tärkein etu on loisto ja ehdoton monipuolisuus, koska ne ovat maultaan neutraaleja. He syövät ainakin aamiaiseksi, ainakin lounaaksi, jopa makeisten kanssa, jopa kaviaarin kanssa.
• 
• Aseta kuppi sivuun noin 2 tunniksi (kunnes taikina kaksinkertaistuu). Kaada öljy paksuseinäiseen paistinpannuun ja aloita paistaminen keskilämmöllä. ÄLÄ sekoita taikinaa enää! He vain kaadetaan se lusikalla reunasta ja laitetaan paistinpannulle työntämällä sitä sormellasi, koska se on tahmea ja tahmea, se virtaa vastahakoisesti ja typerästi.
• Jos tarjoilet hilloa bluffeille, sen tulisi olla kylmää, kuten smetanaa. Minulle on helpompaa - pidän hilloa aina jääkaapissa, koska siinä on vähän sokeria (jotta ei käydä). Mutta kylmän hillokastikkeen ja kuumien pannukakkujen kontrasti miellyttää sinua erittäin paljon, takaan.

Tappaja on mahdollista tällaisesta kauneudesta, ja kuten aina, kaikki on nerokasta - yksinkertaista, ei röyhelöitä!
Kiitos, Natasha reseptistä, otin sen!

[Nata]

Nata, kaikki nerokkaita, kuten sanotaan, rakastamme vain hiivapanukakkuja kovasti, yritän ehdottomasti myös tätä reseptiä

Nata, kuinka ihana! Herkullinen!

Rakastan vain hiivapannukakkuja! Syömme mannaa ja paistamme pannukakkuja!
Kiitos paljon reseptistä !!!

Natasha, otan mielelläni pannukakut ... etenkin sokeripohjat ja munat, yleensä erittäin välttämätön resepti minulle!
Kiitos, että löysit, käsittelet reseptin ja annoit sen meille meille !!! :-)

[Nata]

Nata, nimi on mielenkiintoinen, vedän sen kirjanmerkkeihin, muuten minulla on nyt pannukakkuja, kurnikia ja nyyttejä.Halusin leipoa jotain muuta, mutta en halua heittää mitään myöhemmin.
🔗

Nataskaaa!
Oletko tevo et sepelavis? Sata niin typeristä asioista?
Mihin edes poisto laitetaan - tUposki, tupOski il tuposki? Tyutyut hitaammin ...

Kaipasin myös jotain. Täysi pannu hernekeittoa savustetulla lihalla, täysi pannu laiskaa kaalirullaa (itse asiassa tein sen uunissa, mutta sitten laitoin sen pannuun), ruokalaji nyyttejä (ja osa taikinasta roikkuu jääkaapissa, koska tein 1,5 litraa maitoa !!) )).

Lyhyesti sanottuna ne, jotka ovat hyvin nälkäisiä ja lähellä, ovat tervetulleita!)) Taloni tunnistaa lipusta)). Hyvää Venäjän päivää!))

Nataskaaa!
Oletko tevo et sepelavis? Sata niin typeristä asioista?
Mihin edes poisto laitetaan - tUposki, tupOski il tuposki? Tyutyut hitaammin ...

Voi, Lenk, unohdin käyttää telia aamulla!))) Nyt laitoin sen päälle ja se on taas kaunis!))

Eli ymmärrän sen stressistä, jota et ole tietenkään, eikö?

Eli ymmärrän sen stressistä, jota et ole kurssilla, eikö?

Ei. Kirjoissa ilman stressiä. Kutsun tyhmäksi))).

Joo, pidän siitä niin.
Olen välinpitämätön pannukakkuihin, mutta teen ehdottomasti sinun, vaikka nimen takia.
Tällaiset suloiset, töykeät tyhmät verkot.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, miksi, miksi olen tyhmä vasta illalla näin tämän (en pelkää sanoa upeaa lapsuudesta) reseptin ??
Teen ehdottomasti sen !!! Kiitos

[Nata]

Nata, tällaiset rehevät tylpät osoittautuivat, he ajattelivat ilman öljyä. Mutta ei, ne paistetaan öljyssä.
Öljyä ei ole määritelty reseptissä.
Kirjanmerkkeihin, kiitos.

Teen ehdottomasti sen. Mutta prinsessassa. Kiitos niin yksinkertaisesta mutta mielenkiintoisesta reseptistä.

Kyllä, tässä on stressiongelma ... Ushakovin sanakirja jälkeen Tyhmyys antaa heti Tyhmyys, Dahlin sanakirja loppuu T-kirjaimella Kuollut ruumisohm! Vielä on nimettävä mitä haluat. Ja resepti on hieno, minä varmasti paistan sen, koska niin yksinkertaisia ​​pannukakkuja "Blues" on varmasti herkullinen, juuri reseptin yksinkertaisuuden vuoksi. Leivän yksinkertaista leipää leipäkoneessa täsmälleen tämän reseptin mukaan: 180 ml vettä, 250 g jauhoja, 1 tl suolaa ja 1 tl hiivaa. Erittäin maukasta!
En tuskin ota tuoretta hiivaa näihin munkkeihin. Ja teen sen myös prinsessassa, kyllä.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, miksi, miksi olen tyhmä vasta illalla näin tämän (en pelkää sanoa upeaa lapsuudesta) reseptin ??
Teen ehdottomasti sen !!! Kiitos

Teitkö käsipainoja lapsuudessa ??? Aaaaaaa !!! Onko se todella elävä todistaja? !!))))

Lisätty sunnuntaina 12. kesäkuuta 2016 18.59

Nata, tällaiset rehevät tylpät osoittautuivat, he ajattelivat ilman öljyä. Mutta ei, ne paistetaan öljyssä.
Öljyä ei ole määritelty reseptissä.
Kirjanmerkkeihin, kiitos.

Minulla on siellä, ja testin valokuvat eivät näy vielä - en voi lähettää sitä tietokoneelle millään tavalla - Internet on outo koko päivän, kaikki murenee ja murenee)).

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, kyllä ​​me teimme. Se on peräisin hiivamaidosta ja jauhoista. Pöydällä oli sellainen levy kuin sinun pannukakkuja, hunajaa, hilloa, smetanaa ja meillä oli teetä
Mutta niitä kutsuttiin pannukakkuiksi, ei typeriksi

[Lerele]

Lerele,

Tässä! Söit niin monta heistä, ja nyt tiedät nimen!)))

He ovat kirjassani peräkkäin: tyhmä ja sitten posikunchiki. Yksi on parempi kuin toinen))).

[Nata]

Nata, Olen näiden elävien todistajien toinen elävä todistaja. Lisäksi tänään kokin ja paistan melko usein. Vaivaamme ne sieni- ja lihakastikkeella (kuten äitini kokki ja palveli lapsena), rakastan sitä myös hunajan ja mansikkahillon kanssa. Ei ole mitään maukkaampaa kuin nämä pannukakut minulle.

He menevät peräkkäin kirjani: tyhmä, ja sitten posikunchiki

Aaaaaaaaaa!
Minulla on myös tällainen kirja!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Ja posikunchiki Tumanchik, mielestäni, laati reseptin. Hyvin kuuluisat paistetut piirakat, muuten! Myös Uralin keittiö. Noin nyytin koosta voimme hieman enemmän. Ja posikunchiks, koska he voivat "siknut" - roiskua mehulla purentaessa. He eivät voi edes, mutta heidän täytyy! Koska tämä on heidän erottava piirteensä. Heille tarjoillaan erityyppisiä "makaloita". No, missä dunk. Joten, joulukuusi tikkuja. Kotimainen keittiö. Niin monia mielenkiintoisia asioita! Ja me tiedämme niin vähän. Olen alkanut parantua.)))

Mikä kaunokainen! Kirjanmerkkeihin!

mikä tyhmä asia! Rakastan pannukakkuja!

[Elena Tim]

Taloni voidaan tunnistaa lipun perusteella)). Hyvää Venäjän päivää!))

Elena Tim,
Kotimainen keittiö. Niin monia mielenkiintoisia asioita! Ja me tiedämme niin vähän. Olen alkanut parantua.)))

wow wow se on aihe
isänmaallisuus mitä sanotaan
tylsä ​​täytetty kaali-vuoka
ja kukot ja kolmivärinen

yksinkertaisia ​​pannukakkuja, samoin kuin Cooking 1955: n faneja

No, se on minusta
Kiitos paljon

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, aion ehdottomasti leipoa tällaisia ​​pannukakkuja, lääkäri määräsi ne minulle!

lääkäri määräsi ne minulle!

mikä upea lääkäri

Aion varmasti leipoa tällaisia ​​pannukakkuja, lääkäri määräsi ne minulle!

Figase, kuinka siisti lääkäri! Esitellä! Haluan myös syödä pannukakkuja "laillisella tavalla".
Aaaaa, irlantilainen, ja sinä et määrittänyt niitä itsellesi tunnin ajan, eikö? Olet lääkäri!
Eh, ihmiset ovat onnekkaita ... Minun piti mennä hunajan luo, odottaa, jos en tiennyt surua, halusin jotain, rrraz ja määräsin - istu ja nauti, he sanovat, en tiedä mitään, lääkäri suositteli minua.
Ja täällä ... "Haluan" itse, "hoidan" itselleni.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Nata, kiitos, kiitos reseptistä! Nämä ovat juuri niitä nerokkaita pannukakkuja, joita äitini tekee. (Vasta nyt hän tekee sen "silmällä", ja minun "silmäni" on joku muu ...). Nyt onnistun ehdottomasti! Kiitos taas!

[Lena31]

Kyllä .... täällä, kunnes rekisteröit itsesi - kukaan ei rekisteröi sitä))). Joku on onnekas suositelluissa hoidoissa)).

Lena31,

Tulin siihen tulokseen, että pannukakkujen paras periaate on: yksinkertaisempi, sitä parempi!)) Kokeile.

Tulin siihen tulokseen, että pannukakkujen paras periaate on: yksinkertaisempi, sitä parempi!))

Aivan reiässä! (Tarkoitan, olen täysin samaa mieltä.)

Ja tässä on mykkäni
Muistin nimen pitkään, sitten posikunchiks päähäni, sitten haukat

[Lerele]

Lerele,

Fatties! Löitkö korvasi? Vau!)))

Niin minäkin. Jäljellä oleva osa taikinasta keitettiin jääkaapissa ja paistettiin aamulla. No, siellä oli rullia. Melkein sama korkeus kuin halkaisijalta))).

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, hän teki sen
Puolukkahillolla
Kiitos paljon!!!

juomme teetä äidin ja siskon kanssa, ja äiti on elossa, ja olemme pieniä ja onnellisia, eh ...

Kaadin maitoa ja istun ajatellen, tämä on hiivaa paketista - tarvitaan märkiä, mutta kotona ei ole yhtään. kuivalla on mahdollista? ja skalko sitten 3-4 ajoitus?

[Natkamor]

Natkamor,

Toki voit. 1 tl kuiva.

Lerele,

Kuva on hämmästyttävä, erittäin lämmin. Rakastan perheen mustavalkoisia valokuvia .. Ja on surullista, jos äiti on poissa ...

Valmisteli nämä utipusichki tuposichki)))!
Ne sopivat myös sokerin ja tuoreen hunajan kanssa!
Ja myös tiivistetyllä maidolla

Natalka

[Irina F]

Irina F,

Ja lapseni söivät tänään smetanalla. Ja siinä se! Ei hilloa, tiivistettyä maitoa, ja sinä värjäät. Se on outoa, eikö olekin? Mehiläiset hunajaa vastaan)). He vain kastivat ne smetanaan. Ne ovat niin hyviä. Kaikki vetivät yhtä pannukakkua koko päivän, kunnes ruokasalissa oleva levy oli tyhjä)).

No fsё! nadot mennä vaivaamaan, kiusannut)
ja miten leipoa ne? toimi huomenna ... eeeh

No fsё! nadot mennä vaivaamaan, kiusannut)
ja miten leipoa ne? toimi huomenna ... eeeh

Sekoita kylmään maitoon aamulla ja jäähdytä. Mitä siellä vaivaa? Illalla tulet paistamaan. Ota vain isoja ruokia. Ja sitten he pääsevät pakenemaan))).

ei maitoa

[katko]

katko,

Sitten Cooking 1955 -pannukakkuja. Ne ovat täysin hyväksyttäviä vedellä. Onko kermaa? Ja maitojauhetta? Voit lisätä niihin. Juuri veden lisäaineena.

Natalia! Aion syödä! Jokainen minusta piti tästä nimestä niin paljon. Tilattiin tupOski, joka täytettiin. Söimme ne hillon, smetanan, hunajan kanssa. Ja henkilökohtaisesti pesin sen kylmällä maidolla. Otin taikinan sormellani lusikasta (puinen, käytän sitä aina pannukakkujen kanssa). Ne osoittautuivat paksuksi ja paisuneet enemmän pannulla. Ja miksi törmäsin tähän reseptiin? Täällä he etsivät kaikenlaisia ​​tyhmyyksiä kirjoista, ja täällä meitä vaivaa jälkikäteen vatsat. Liiallisesta ahmaudesta.

[Irishka CH]

Irishka CH,

Itse olen tänään häpeämättömästi tyhmä)). Minun murto-ateriani koostui typerästä praktistista))). Syö pari näistä sioista - normi on käytetty loppuun)). Siksi muulle ei ollut paljon tilaa.

[Nata]

Nata, Kiitos. söi)) h, kuten aina, "kaikki on tiukasti reseptin mukaista")) yleensä maitoa, jonka olen jättänyt maksan liottamisesta. jonkinlaisella onnella päätin, että sen lämpötila ei ollut riittävä hiivalle, ja lämmitin sen. luonnollisesti se käpristyi)), mutta se ei estänyt minua)) Otin 4 grammaa kuivahiivaa. kaksi tuntia ei odottanut. nousi ja ryhtyi toimintaan. Lisäsin hienoksi hienonnettua tsibulya puoleen taikinaan / kuten laiska valkoiset ilman lihaa /. herkullinen ja niin ja niin. taikinan hieman happamuus tuntuu, mutta se on juustomassasta. ja mitä rehevää. Kiitos taas

Sitten Cooking 1955 -pannukakkuja

nämä ovat kilpailun ulkopuolella)
mutta olen kokeillut niitä jo, mutta meidän on ehdottomasti yritettävä tehdä nämä))

[katko]

tonbov, ai! katko, mitä siellä on, ostin maitoa? teki sen?

[Tatyana]

Tatyana, nope: girl_red: ei ostettu
Senya ei vihdoin voi olla heidän kanssaan .. ja myös huomenna
häiriintynyt vaivain leipää 920 g: sta yksinkertaista, käsityöläistä jauhoa ...

Lisätty tiistaina 14. kesäkuuta 2016 22.38

mutta yritän varmasti, lupaan, en häiritse))

Lisätty keskiviikkona 15. kesäkuuta 2016 14.04

osti maitoa
maatilalta, he sanoivat suoraan 3,9-4 rasvaa
tyhmä, tyhmä

Lisätty keskiviikkona 15. kesäkuuta 2016 20.38

[katko]

katko,

tyhmä, tyhmä