Japanilainen jälkiruoka Mochi, Mochi

[Testiä varten]

Japanilainen jälkiruoka Mochi, Mochi

Kategoria: Makeiset

Keittiö: japanilainen

Ainekset
Testiä varten
tahmea riisijauho	50 grammaa
sokeria	75 grammaa
suola	hyppysellinen
vettä	100g
Bataattipasta
bataattisose (minulla on violetti bataatti)	300 grammaa
sokeria	30 grammaa
maissitärkkelys	20 grammaa
voita	15 grammaa
valkoinen suklaa tai makeislasite	50 grammaa
maitotiiviste	1 rkl. lusikka
suola	hyppysellinen
värjää taikinaan	vaihtoehto
-----	-----
värjää taikinaan	vaihtoehto
maissitärkkelys

Keittomenetelmä

• Bataattipasta
• Kuori bataatit, pese, leikkaa renkaiksi ja keitä kaksinkertaisessa kattilassa miedoksi (10-15 minuuttia). Sose.

• Sekoita perunamuusia sokerin, tärkkelyksen, voin, tiivistetyn maidon ja suolan kanssa. Siirrä paistinpannulle, jolla on paksu pohja ja mieluiten tarttumaton pinnoite. Lämmitä sekoittaen, kunnes sose alkaa erota pohjasta ja paksummaksi. Sammuta tuli.

• Pilko valkoinen suklaa (lasite).

• Lisää suklaata kuumiin bataatteihin.

• Sekoita, kunnes suklaa on sulanut ja seos on sileä. Laita sitten pasta kulhoon, peitä kontaktikalvolla ja anna jäähtyä. Jääkaapissa useita tunteja.

• Virtsa, Mochi

• Mochille käytetään tahmeaa riisijauhoa. Ehkä tavallinen tekee, en ole kokeillut sitä. Mutta on oikein tehdä se tällaisista jauhoista.

• Ensin meidän on valmistettava täyte. Rulla pienet pallot bataattipasta.

• Sekoita kaikki taikinan ainekset sileäksi mikroaaltouunissa turvallisessa astiassa. Taikina osoittautuu suunnilleen samaksi kuin pannukakkuille.

• Peitämme kalvolla ja laitamme mikroaaltouuniin 2 minuutiksi täydellä teholla (minulla on 900 W). Otamme ulos ja sekoitetaan tasaiseksi, koska kaikkea massaa ei voida vielä valmistaa.

• Peitämme massan jälleen kalvolla ja laitamme sen mikroaaltouuniin minuutiksi. Otamme ulos ja sekoitetaan. Taikina venyy, se näyttää sulalta purukumilta.

• Ripottele hyvin tärkkelyksellä pinnalle, jolla jatkamme taikinan kanssa työskentelyä. Kaada taikina sen päälle ja ripottele päälle myös tärkkelystä.

• Tasoita tai kaada taikina kaulin avulla suorakulmioon.

• Leikkaa neliöiksi veitsellä. Voit myös ripotella veitsellä tärkkelystä.

• Sisällä oleva tärkkelys on poistettava perusteellisesti harjalla. Muuten taikina ei tartu hyvin reunoihin. Laita pastapallo neliön keskelle, kääri se taikinaan ja sulje. Pyöristäminen. Jälkiruoka on valmis.
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa, tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Merkintä

Internetissä on monia muunnelmia tällaisesta jälkiruokasta.
Bataattipasta-resepti vakoili Lana19: ää jauhofoorumilla.

Eräänlainen jälkiruoka. Hyvin samanlainen kuin turkkilainen ilo.

Täyte voi olla mikä tahansa: suklaapasta, anko-pasta, pasta evästeillä, pähkinät, suklaapastaa kääritty hedelmä sekoitettuna evästeisiin. Fantasialento. Se voi olla jopa jäätelöpallojen kanssa.

Se maistui hyvältä meille, mutta en usko, että kaikki pitävät siitä. Suosittelen, että yrität itse päättää kokata vai ei.

Mikä kaunis jälkiruoka ... näyttää mahtavalta, ja koska rakastan turkkilaista iloa, luulen, että tämä on minun ruokani, oi, en vain ole nähnyt bataatteja, ja haluan todella etsiä sitä. Kaikki reseptisi ovat mielenkiintoisia, omaperäisiä ja erittäin maukkaita. Kiitos

Angela, kiusaat itseäsi taas. Kaikkia kakkujasi ei ole vielä kokeiltu, mutta heität muita reseptejä täällä! Todennäköisesti se on myös herkullista. Kirjanmerkkeihin.

[Svetochka ja Natasha,]

Svetochka ja Natasha, Kiitos, kultaseni)

Voi, en vain ole nähnyt bataattia täällä

Paistaa, no, miksi bataattien kanssa? Kirjoitin vaihtoehtoja muistiinpanoihin. Ja verkossa on paljon niitä.

Todennäköisesti se on myös herkullista.

Natasha, se maistuu hyvältä minulle. Mutta en ole varma, että kaikki pitävät siitä)

kiusanteko

ei.

no, miksi bataattien kanssa?

Haluan sen, tämä bataatti on PATAMUSHTO BEAUTIFUL, minulla on murskaus sitä pitkään, en tiedä makua, mutta väri niin hyvin kiehtoi minua (enkä pidä suklaasta. Menen opiskelemaan ankoa ..

En vihdoin pitänyt ankosta. Tein sen, kokeilin ja heitin sen pois (((Mutta tämä on minulle.

[Angela]

Angela, Olen niin tyytyväinen kaikkiin resepteihisi, erityisesti pitäen mielessä asuinpaikan osoite, ainesosien koostumus, niiden lajike, valokuvan kauneus ... ja jälleen korjaamalla käsityöläisen osoitteen ... luomaan, äläkä anna mikään eikä kukaan häiritä sitä!

[Tanyush,]

Tanyush, kiitos) Ei olisi ollut paljon, ellei Zhanna Zhannptica, paljon kiitoksia hänelle. Hän lähettää minulle kaiken eksoottisen. Et voi ostaa sitä minulta, eikä minulla ole varaa siihen taloudellisesti. Jotain ostan tietenkin Internetin kautta. Kaikki käytetään ruokaan ja apuohjelmiin. Asun rauhallisessa pienessä kaupungissa lähellä kaikkia tapahtumia. Ja mikä pieni kaupunki on, sinun on ymmärrettävä.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, oi, mikä kauneus, fiksu ... kuvat ovat niin kauniita ..

Tiedätkö kuinka paljon yksi kauha tällaista pakastettua jälkiruokaa maksaa japanilaisessa äidissämme ???
Lumoojatar!!!

Tiesin, että minun ei pitäisi mennä

[kristina1]

kristina1, Zhannptica, kiitos) Auta itseäsi

kuinka paljon on yksi kauha tällaista pakastettua jälkiruokaa

Jeanne, kaikki sinulle on melkein ilmaista)

Tiesin, että minun ei pitäisi mennä

Tule sisään, muuten olen täysin jumissa liiketoiminnassa.

Söin "sushia", en syönyt "virtsaa", en syönyt "ruhoja", en kokeillut "erämaita" ...

Kuinka monta muuta "shiä" ja "chiä" ei ole kuitenkaan maistettu elämässä ...

[Constantin]

Constantinkuinka monipuolinen ruokamaailma on! Ja haluan kokeilla kaikkea mahdollista. Ei varmasti indeksoi brrrr

Ei varmasti indeksoi brrrr

, ja miksi ei, suurten toukat ryömivät pian ryömiä paistamaan heinäsirkkoja

[Paistaa,]

Paistaa, jätän väliin