Gorenje BM1400E. Juustoleipä yrtteillä

Gorenje BM1400E. Juustoleipä yrtteillä

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Maito	90ml
Vesi	90ml
Jauhot	286 g
Ghee voita	15 g
Sokeri	1 rkl. l. epätäydellinen
Suola	1h l.
Kuivahiiva	1h l. (3,5 g)
Kova juusto (kaikki)	45 g
Basilika	0,5 tuntia l.
Hmeli-suneli (ilman suolaa)	0,5 tuntia l.

Keittomenetelmä

• Tämä on mukautus (uudelleenlaskenta) reseptimallini Omelasta, Bork. Juustoleipä. (https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162086.0)
• Lasin sen 500 grammaan - kaksinkertaiseen muotoon. Se osoittautui täydelliseksi ensimmäistä kertaa. Vain inkiväärin sijasta (sitä ei ollut siellä) laitoin mitä se oli: humala-suneli ilman suolaa ja basilikaa. Ensin mitasin nesteet: kylmä maito, lämmin vesi (ei kuuma), sitten voita pala pehmeää (ei lämmitettyä), sitten jauhoja, kuten tavallista - hiiva keskellä, suola, mausteet ja sokeri ympärillä reunat, raastettua juustoa päälle. Se osoittautui täydelliseksi ottelukseksi vehnä-ruisilleni kvasvirralla.
• Kuvassa on reikä lapalevystä. Leikkain alhaalta alkaen alhaalta.
• 

Astia on suunniteltu

500 g 1 puolimuotissa tai 1 kg muotissa

Aika valmistautua:

2h 50 min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Pää, leipä 1kg, tumma väri

[Nataliya]

Ihana leipä, erittäin herkullisella kuorella))) juuri niin, kuulet kuinka se murtuu varmasti erittäin maukasta ... Kiitos reseptistä))) Nataliya, anteeksi, ehkä kysymys ei ole aiheesta, mutta jos ei ole vaikea vastata, valitsen myös lieden ja pidän siitä täsmälleen sellaisena kuin se on laadultaan, kuinka kauan sinulla on ollut sitä, onko sinulla ongelmia? Ja ohjeiden perusteella päätellen, siinä ei ole "ruisleipä" -ohjelmaa, onko niin?

Ruisleipäohjelmaa ei ole, leivon vehnä-ruisleipää kvassivierteellä (resepti on esitetty) päämoodissa. Otin sen "ahneudesta" - voit leipoa suurimmat leivät. Ja koska runko on metallia. Mutta itse asiassa kävi ilmi, ettemme syö niin paljon leipää. Nyt paistan kaksoismuodossa, kukin 500 g. Ohjelma on mahdollista asettaa manuaalisesti. Ja niin - onnellinen: hiljainen, ei vieraita hajuja, ei lämmitä ilmaa. Paistin siihen ison kuppikakun (laitoin sen myös ulos) - se on erittäin maukasta. Hän teki pizzataikennetta. Haitta - ei jogurttihoitoa ja huono reseptikirja. Siitä saatiin vain "Leivän" resepti.

Minulla on liesi 3 kuukautta

[Nataliya]

Nataliya, kiitos paljon vastauksista, tässä olen "ahneudesta", haluan sen, ja suuren leivän, ja kaksoismuodon, ajattelen myös moulinexia patonkeilla (siellä on myös paljon kelloja ja pilliä), yleensä ajattelen))) Kiitos Ja tila "jogurtti ei ole todella tarvitsen sitä, teen sen sarjakuva)))