Gorenje BM1400E. Sinappi-hunajaleipä leipäkoneessa

Kategoria: Hiivaleipä
Gorenje BM1400E. Sinappi-hunajaleipä leipäkoneessa

Ainekset

Maito 250g
Vesi 100g
Hunaja 100g
Voi 28 g
Sinappiöljy 28 g
Suola 1 tl
Vehnäjauho 630 g
Kuiva hiiva Saf-momentti 4,5 g

Keittomenetelmä

  • Muunnelma aiheesta "Sinappi- ja hunajakakut", kirjoittanut Omela. Minua kiehtoi resepti - yritin sovittaa sitä leipäkoneelleni - laskin 1 kg leipää kohti. Ja kaikki onnistui! Mutta puhtaan veden sijasta otin vettä ja maitoa. Mukautuksen ydin: ei taikinaa, liuotetaan hunajaa ja voita kuumaan veteen, kaadetaan muottiin, lisätään sinappiöljyä, suolaa (vähennetty alkuperäiseen reseptiin nähden), maitoa (älä kuumenna!), Jauhoja ja hiivaa ylhäältä reikään tavalliseen tapaan. Tila on perus. Jos taikinan vaivaamisen jälkeen osoittautuu muodoltaan epätasaisesti, leikkaa. Mode - perus, väri - medium, leipä - 1000. Se osoittautui erittäin maukkaaksi - kohtalaisen rikkaaksi ja tyydyttäväksi.

Astia on suunniteltu

1 kg

Aika valmistautua:

2t40min

Ruoanlaitto-ohjelma:

Main

Järjestelmänvalvoja

Kaunis leipä!
Tashenka
Kiitos kauniista leivästä. Rakastan sinappia! Mielenkiintoista, voitko lisätä vähän sinappia?
Churadey
Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen paistanut jotain sinappia, joten en kerro sinulle.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta