Kukkakaali salaatti talveksi

Kukkakaali salaatti talveksi

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
kukkakaali, purettu kukintoihin	1,2 kg
tomaatti	1 kg
Paprika	200 g
persilja	200gr
valkosipuli	80gr
kasviöljy	1 lasi (200gr)
sokeria	100gr
suola	60 g
etikka 9%	120

Keittomenetelmä

• Haluan jakaa reseptin herkulliselle kukkakaalisalaatille. Rakastan todella kukkakaalia, mutta jotenkin se ei onnistunut minulle marinoitujen kaalien kanssa. No, en pidä siitä ja se on siinä. Viime kesänä löysin sivustolta reseptin tälle salaatille. Pidin. Kiitos kirjailija-Lyuballe Syzranin kaupungista, joka on Samaran alueella Venäjällä.
• Ja niin, kypsennysprosessi:
• Vaalenna kukkakaalin kukintoja kiehuvassa vedessä 2 minuutin ajan. Pilko tomaatit, paprikat, paprikat ja valkosipuli hienoksi.
• Laita tomaatit ja paprikat kattilaan, lisää kasviöljy, sokeri, suola, kiehauta, keitä 10 minuuttia.
• Lisää sitten kaali, persilja, valkosipuli, etikka. Kiehua. Aseta purkkeihin. Lisää mausteet (mitä pidät) tölkkien pohjaan, laitoin mustaa ja maustepippuria. Steriloi purkit 7 minuutin ajan.
• Kierrä kansi ylös. Käännä purkit kannelle, kunnes ne jäähtyvät kokonaan.

Astia on suunniteltu

6-7 tölkkiä 500g

Aika valmistautua:

2 tuntia

Samanlaisia ​​reseptejä

Kukkakaalisose, perunat ja avokado (Järjestelmänvalvoja)

Kukkakaalikeitto (Moulinex kiinteä tehosekoitinkeittotaso) (Babushka)

Ei leipää kukkakaalia voileipiä (dopleta)

[tanchik]

tanchikkuinka löysin reseptisi onnistuneesti. Juuri tänään istutin puutarhaani kukkakaalia. Nyt tiedän kuinka valmistaa se talveksi. Kiitos !

[tanchik]

tanchik, kiitos reseptistä! Liiketoiminta - kesäksi, tyhjäksi, tule käteväksi!
Ludmila, kiitos tämän reseptin löytämisestä!

[Galina]

Lyudmila, kiitos tämän reseptin löytämisestä!

Galina,

Tytöt, todella hyvä. herkullinen resepti. Olen valmistellut sitä jo 3 vuotta.
kirjassani sitä kutsutaan kukkakaaliksi "herkku"
Vain en laita vihreitä, se on parempi minun makullani.

[olga25]

olga25, kiitos reseptin kommentoinnista. Ehdottomasti odotan vain satoa ...

Talvella en tietenkään tee tällaista salaattia. Koska heillä on tätä tavaraa ympäri vuoden ja erittäin halpaa.
Mutta "kokki ja syö"! Teen ehdottomasti sen! Paljon kiitoksia reseptistä!

"Niissä" se on ymmärrettävää, täydellistä, mutta ei tiedetä, mistä materiaalista se tehdään ja mitä lisätään.

Ja täällä kaikki on omaa, rakas ...

Ja mikä tärkeintä, sato on laitettava jonnekin. Et voi pitää kaikkea tuoretta ...

[olga25]

olga25Onko kaikki sinun ja omasi valmistettu laadukkaista raaka-aineista?
Nyt kaikki on kaikkialla ja kaikki on kemiallista, mutta on parempi olla ajattelematta sitä, muuten sinun on lopetettava syöminen.

[Mirabel]

Mirabel,
Tarkoitin omaa, puutarhastani.
Minulla on kaikki raaka-aineeni aihiot.
Ja siinä ei ole kemiaa.
lappl1,
Joo. tuoretta ei säilytetä, mikä on sääli.

[olga25]

olga25, AAA, joten se on toinen asia ... meillä ei ole vastaavaa vaihtoehtoa

[Mirabel]

Mirabel,
Se on sääli.

Tytöt, todella hyvä. herkullinen resepti. Olen valmistellut sitä jo 3 vuotta.
kirjassani sitä kutsutaan kukkakaaliksi "herkku"
Vain en laita vihreitä, se on parempi minun makullani.

Olga, reseptissäni, missä se on herkkä, Laajentaa ja rullata ilman sterilointia. Steriloitko? : tyttö-th: Toivon nopean vastauksen, kaali on jo valtava

[Seesami]

Seesami,
se on vain vastaus.
Valssin tänään lounasaikaan 5 tällaista purkkia. Kuinka valmistaa, laita se heti kuumiin steriloituihin purkkeihin (uunistani) ja kääri.
Olen tehnyt tätä 3-4 vuotta, eikä yksikään tölkki ole mennyt pieleen!
Voit vapaasti kokata! Onnea!

Käärin sen myös kuumiin tölkeihin, toivottavasti ne seisovat: girl_in_dreams: En pidä entu-steriloinnista

Tytöt! Vaikka kaikki olivat pakenemassa ja vaikeuksissa, en edes huomannut, että tällaista kirjeenvaihtoa käytiin täällä.
Matkan varrella haluan kommentoida, olen samaa mieltä Olgan kanssa vehreydestä. Persiljaa ei ollut ja kääritty ilman sitä. Pidin siitä ilman persiljaa enemmän. Mieheni ei ole. Mutta hän söi ilman häntä. ...
Mitä tulee sterilointiin, ollakseni rehellinen: en tiedä, minun on yritettävä. En voi sietää häntä itse, varsinkin kesällä villissä kuumuudessa

Ja pidän siitä, että reseptissä ei ole sipulia .... vihaan keitetyt sipulit lapsuudesta lähtien .... Minun täytyy kokeilla kaaliasi, kaikki rakastavat sitä!

Tytöt, kääri, älä pelkää. Todistettu vuosien varrella. Loppujen lopuksi emme steriloi squash-kaviaaria ja lechoa!

Ja pidän todella sipulista. Voinko jotenkin lisätä sen tähän salaattiin vai ei?

Mielestäni ei sen arvoista. Maku osoittautuu täysin erilaiseksi, vaikka ehkä pieni annos näytteelle?

[pysyi kovana]

Tein sellaisen salaatin tänään, mutta muutama kysymys nousi kypsentämisen aikana.
1. Kaalikukinnot - vain kukinnot, täysin ilman varret?
2. Valkaisu 2 minuuttia - kaalin määrä on melko suuri, kaadetaan kiehuvaan veteen kattilassa - kuinka se kiehuu 2 minuuttia tai siitä hetkestä lähtien, kun se ladataan veteen?
3. Kaali,valkosipuli, persilja, etikka, kiehauta ja laita purkkeihin - valkosipuli pysyi kovana.
4. Levitä pankeille - 3 900 gramman pankkia tuli ulos. Pohjimmiltaan yksi kaali, se näytti hieman nestemäiseltä. Onko niin sen pitäisi olla?
5. Kaalin ja paprikoiden paino otettiin kuorittuina kannoista ja siemenistä, eikö vai?
Tytöt, kuinka voit?

[natushka]

natushka,
1. Varret. Kun katkaisin kaali, leikan sen kaikki paloiksi, jopa kokki kaikki pistokkaat ilman kukintoja - ne ovat erittäin maukkaita.
2. kiehumisesta.
3. hieron valkosipulia raastimelle. ja keitä koko massa 15 minuuttia.
4. kyllä. ei tarpeeksi nestettä. Joskus kaali ei ole edes peitetty sillä.
5 Kyllä, jo puhdistetun ruoan paino.

Kukkakaali on melkein poissa, ja parsakaali kasvaa edelleen. Päätin kokeilla tätä reseptiä hänen kanssaan.
Se ei ole liian kaukana. Maistettu - herkullinen !!!!

Joten voit tehdä tämän salaatin paitsi kukkakaalia.

tytöt, etikka 120 on mikä (gramma tai ml)?

etikka 120 on mitä (gramma tai ml)

Mittasin sen millilitroina, mutta minulle se on hyvin hapan, teen sen, vain vähemmän.

[natushka]

natushka Kuinka paljon neuvoisit? Minulla on itse tomaatteja hapan! Kiitos

Kuinka paljon neuvoisit?

En tiedä, noin 90 tai 100 ml, yritän maistaa

Kiitos vielä kerran reseptistä, menin tekemään sitä uudestaan, erittäin maukasta

[tanchik]

tanchikRakastan todella kukkakaalia, kiitos paljon reseptistä!