Koti Kulinaariset reseptit Ruokaruoat Tee reseptit Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) (sivu 5)

lappl1
Lainaus: Sol * ka
Menen, luen vasta-aiheet ja ohjeet uudelleen, valitsen meille sopivan. Ja on yleensä turhaa lähestyä lääkäreitä yrttejä koskevilla kysymyksillä (ainakin meille)
Sol * ka, omasta kokemuksestani voin sanoa, että erittäin pehmeä tee sen vaikutuksesta elimistöön saadaan polttopuista (sopii melkein kaikille), omenasta, päärynä, mansikka, vadelma, herukka. Kirsikoista ja karhunvatukoista teellä on vahvempi vaikutus. Mutta näiden teiden päivittäinen vuorottelu tai teeseosten koostumus voi käytännössä poistaa nämä vaikutukset. Mutta tiedät paremmin. Jos luulet, että jokin voi vahingoittaa sinua, on parempi olla tekemättä tätä teetä.




Lainaus: Loksa
Ja sain teetä nykyisen omenasta, - mutta vaarattomimmista SchA-kasvien kuvista
Oksana, Ihana tee osoittautui! Anna hänen levätä nyt, seiso!
Lainaus: Loksa
kuinka kiertää nämä rullat, minulla on ne kelautumatta, ehkä ne on rullattava .... saanko valokuvan?
En ole koskaan kehränyt omenapuun rullia, aina lihamyllyssä, joten en voi kertoa sinulle. Mutta voin tarjota teetä omenapuusta samalla tavalla kuin päärynästä - pakasta lehdet, sulata ne sitten, murskaa ne kunnolla ja lähetä käymiseen (katso lisää Vastaus # 200, sivu 11). Tai, kuten neuvoo annnushka27:
Lainaus: annnushka27
ja sitten heti sulattamatta, leikkaa se saksilla, ei yksi kerrallaan, vaan otti sen suoraan nippuina ja leikkasi sen ja sitten käymiseen puristimen alla.
.
Lainaus: Loksa
Eristävätkö jauhettu omena ja käsin valssatut omenat käymisaikana? A? (Dachassa ei ole lihamyllyä)
Loksa, Luultavasti kukaan ei vastaa sinulle, koska mielestäni kukaan ei kiertynyt rullaa omenapuusta. Tee niin kuin minä ja Annushka kirjoitimme. Lehdet tekevät hyvää teetä, älä huoli!
Loksa
Kiitos leikkaan yleensä ajatella. Menen siellä olevaan dachaan, minulla on viemäri ilman viemäriä, pitkään minulla on kaunaa sitä vastaan. Se on vain KESKI, JOKA ON SAMMUTETTU PÄÄLTÄ, se kaataa ja kaataa sadetta o-ho-ho.
Galina Iv.
Lainaus: lappl1
Tytöt, tein myös kirsikkateetä.
OY!!! Lyudochka, kuten ajoissa !!!! pakastimessa makaa lintukirsikka eilen illasta lähtien. Illalla työn jälkeen he menevät luokseni!

Lainaus: Loksa
Se on vain KESÄ, JOTKA ON KATKAISUT POIS PÄÄLTÄ.
toivotaan, että tämä kauhistus loppuu)))
lappl1
Lainaus: Loksa
Menen siellä olevaan dachaan, minulla on viemäri ilman viemäriä, pitkään minulla on kaunaa sitä vastaan. Se on vain KESKI, JOKA ON SAMMUTETTU PÄÄLTÄ, se kaataa ja kaataa sadetta o-ho-ho.
Lainaus: Galina Iv.
toivotaan, että tämä kauhistus loppuu)))
Oksana, Galina Iv.ja sinä sateiden välissä repit lehtiä - se ei ole koko päivän!
Lainaus: Loksa
Menen siellä olevaan dachaan, minulla on viemäri ilman viemäriä, pitkään minulla on kaunaa sitä vastaan
Joku on jo tehnyt teetä luumuista. Mutta he ovat hiljaa, he eivät sano mitä tapahtui ... Minulla on 10 tällaista luumua, joissa luumut eivät kasva. Sinun tulisi myös yrittää tehdä teetä.
Lisäksi kesät on sisällytetty ...
Galina Iv.
Lainaus: lappl1
ja sinä sateiden välissä repit lehtiä - se ei ole koko päivän!
Ei edes yhtä päivää ja kuukautta ja kaikki ilman taukoa))), varsinkin kaupungin ulkopuolella, Oksana ja minä käymme vain viikonloppuisin)))

Lyudmila, olet kytkenyt virran, mutta meillä on todennäköisesti katkaisija ... sade ei lakkaa
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
pakastimessa makaa lintukirsikka eilen illasta lähtien. Illalla työn jälkeen he menevät luokseni!
Galina Iv., yritä jauhaa linnun kirsikka lihamyllyssä. Lena-kubanochka sanoo, että kaikki on kierretty hänelle täydellisesti. Ja sitten jostain syystä se ei käpristy hyvin käsin, se antaa vähän mehua, joten se käy huonosti.




Lainaus: Galina Iv.
Ei edes yhtä päivää ja kuukautta ja kaikki ilman taukoa))), varsinkin kaupungin ulkopuolella, Oksana ja minä käymme vain viikonloppuisin)))
Kyllä, se on surullista ...
Galina Iv.
Lainaus: lappl1
yritä jauhaa linnun kirsikka lihamyllyssä
kumarra sinulle työstäsi (ja tämä on iso tehtävä vastata kaikille)
lappl1
Galina Iv.,




Lainaus: Loksa
Ja herätti kysymyksiä: lyhin käymisaika - kuinka paljon? Koska karhunvatukka käyttäytyi oudosti - kiertämisen jälkeen haju on voimakas, väri on jo muuttunut tunnissa,
Oksana.3 tuntia on vähin aika, jonka olen käynyt. Lisäksi mikä tahansa kasvi. Ja väri voi muuttua välittömästi, joten tämä on toissijainen indikaattori. On outoa, että pihla alkoi laskea 6 tunnissa ... Sen ei pitäisi. Halusin kysyä, oliko lämpötila korkea, ja sitten muistan, että "sammutit kesän" ... Mutta sen ei pitäisi heikentyä tänä aikana. Meidän on tehtävä edelleen - kuivaa ...
Galina Iv.


ja kun kierrin eilen mustaa aroniaa, mietin, olinko sekoittanut lehdet, koska siellä oli voimakas lintukirsikan haju. Ihmeitä !!!
vera100865
Tänään keitin omenateetä, jotain minulle, tai heitin liikaa teelehtiä, ehkä se ei ole vielä kypsä.
Minusta se tuntui hyvin katkeralta, ja jotenkin haju "kuin kylvyssä".
Tulee toimimaan.
rakkaus-omena
Ja se on herkullista ruusunmarjoista: tyttö-q: Minulla on kaksi valtavaa pensaata kasvamassa.
Luultavasti pilasi herukan. Unohdin minut illalla töihin: hullu: Laita käyminen ja saa joko neljä tuntia käymistä tai kaksitoista. Mikä on parempi?
Galina Iv.
Lainaus: love-apple
Laitoin sen käymiseen ja saat joko neljä tuntia käymistä tai kaksitoista. Mikä on parempi?
12 on parempi, mutta laitan sen viileään paikkaan).

Lainaus: love-apple
Ja ruusunmarjat ovat herkullisia
Luin, että ruusunmarjan herkullisin asia on (kummallakin tavalla) juuret, ne kuivataan ja lisätään teetä. Tee lehdistä, odotamme tulosta).
rakkaus-omena
Lainaus: Galina Iv.
parempi 12, mutta laitan sen viileään paikkaan)
Teen niin, sitä enemmän täällä on hienoa
Loksa
Lämpimimmän kylpyhuoneen lämpötila oli 24,5 astetta.
Kyllä, dachassa otin viikonloppuna karhunvatukka-lehtiä (meillä on jopa ylimääräinen) ja vähän omenoita kokeilla, joten tein niistä teetä.
Karhunvatukka putosi matalan paineen takia, eikä hajuni pitänyt siitä.
Tässä istun surullisena…. Odotan kesää, yksi miellyttää sateen ikään kuin se pestä lehdet.
Tytöt, kuivatteko mustaa vai punaista lintukirsikkaa?
Menin kauppaan ostin suuren arinan lihamyllylle, kuvittele: plach7: ne - ÄLÄ ASENNA - tietävät kohtalon tehdä se käsin
lappl1
Lainaus: vera100865
Tänään keitin omenateetä, jotain minulle, tai heitin liikaa teelehtiä, ehkä se ei ole vielä kypsä. Minusta se tuntui hyvin katkeralta, ja jotenkin haju "kuin kylvyssä".
Verunchik, haju "kuin kylvyssä" viittaa teen ylialtistukseen käymisen aikana tai korkeaan lämpötilaan sen aikana. Paljonko tee maksoi käymisen aikana? Ja missä lämpötilassa?




Lainaus: love-apple
Luultavasti pilasi herukan. Unohdin, että minun piti työskennellä illalla, laitoin sen käymiseen ja se osoittautui joko neljäksi tunniksi käymiseksi tai kaksitoista. Mikä on parempi?
Larissa, ehkä 4 tuntia riittää. Meidän on ohjattava hajua. Jos haju on voimakas, voit jo kuivua.
Ehkä tee se niin kuin Galina neuvoi - laita se viileään paikkaan. Vain 12 tuntia en ole koskaan pitänyt herukoita käymisen aikana.
Eva3
Lainaus: annnushka27
Eva3, puhutko päärynästä?
Kysyin aprikoosista. No, koska minulla oli pakastimessani pussi lehtiä, halusin heti heittää sen pois ja sitten päätin antaa sille mahdollisuuden. Hän veti sen ulos, sulatti sen, otti sitten kunnollisen kourallisen lehtiä, rypisti sen käsissään, väännti palloa (kämmenten välissä) palloa, hyvin, yleensä tarpeen mukaan, jos vain nopeasti. Sitten pilkkoin tämän pallomaisen veitsen, se osoittautuu hyvin nopeasti. Muuten, se osoittautui paljon mehuksi, toisin kuin lihamylly, se osoittautui täysin kuivaksi sisäelimeksi, laittoi sen astiaan, puristi sitä hyvin kädelläni, mehu myös floppasi siellä ja lähetti sen käymiseen. Haju oli niin kirkas yrtti, miellyttävämpi kuin edellisessä tapauksessa, mutta mitä seuraavaksi näkyy, sitten kirjoitan.
Ja lahjakkaille (kuten minä) rullina.Ei tarvitse ripustaa rullan oikeellisuuteen, kuten tein herukoiden kanssa. Vadelmilla otin useita lehtiä 4–5, sitten murskain ne, kuten pesty, puristin sitten kuin harmonikka, hyvin tarpeen mukaan, ja rullasin vasta sitten kämmenteni välissä. Tuloksena on, että rulla ei ole kirjaimellisessa mielessä, vaan enemmän kuin lipputela. Tai murskain tämän kasan välittömästi palloksi kuin paperiksi, rullasin sen kämmenten väliin, mehu erottuu erittäin hyvin, sitten suoristin tämän pallon hieman ja jälleen hieman harmonikaksi ja flagelliksi. Kun kirjoitan, se näyttää pitkältä ja käsittämättömältä, mutta käytännössä kaikki onnistuu itsestään. Ja jälleen, sinun ei tarvitse ohjata rullien eksponentiaalisuutta ja samankaltaisuutta, pidempiä, lyhyempiä, paksumpia, ohuempia, ei ole väliä kuinka se osoittautuu, niin hyvin, kaikki sama sitten leikataan.
Vaikka minusta tuntuu säästävän aikaa kaikilla lehdillä pakastamisen jälkeen, voit tehdä saman kuin minä aprikoosin, mashin, leikkaamisen ja käymisen kanssa. No, tietysti sinun on vielä tarkistettava käytännössä. Loppujen lopuksi täällä, jopa ottaen huomioon jonkun toisen kokemus, jokaisen on täytettävä omat kuoppansa, ja vasta sitten he valitsevat parhaan vaihtoehdon itselleen.
lappl1
Lainaus: love-apple
saat joko neljä tuntia käymistä tai kaksitoista. Mikä on parempi?
Larissa, on olemassa tällainen sääntö - on parempi alikäydä kuin liikaa käydä. Olisin pysähtynyt kello 4 loppujen lopuksi ...
filirina
lappl1, kiitos upeasta mestarikurssista! Joten leikkisät pienet kätteni pääsivät anoppini dachaan ja kantoivat siellä pieniä lehtipuita. Valmistettu kulubnik, kirsikat ja sitruunaruoho. Suunnitelmissa on vadelmia, omenapuita ja mitä muuta tulee käsiksi. Jauhoin sen lihamyllyssä ja fermentoinut 4 tuntia leivän paistolevyn pinnalla, toisin sanoen lämpimästi - koska tunsin, että tuoksut olivat lähellä avoimen ranskalaisen hajuvesipullon vahvuutta, laitoin sen "kuivaletkuun". Kaikki kuivui yön yli. Yritän sitä parin viikon kuluttua - anna sen seistä. Yksi asia palaa - lehtiin kiinnitettiin valtava pussi, ja tulos on hyvin pieni kaikkien manipulaatioiden seurauksena
lappl1
Lainaus: Loksa
Lämpimimmän kylpyhuoneen lämpötila oli 24,5 astetta.
Oksana, normaali lämpötila! Talossani sitä ei tapahdu yli 20 *, yhä useammin - 18 *. Nyt on lämpimämpää, joten laitoin teen käymään ulkona katoksen alle.




filirina-Irina, terveydeksesi!
Lainaus: filirina
Jauhoin sen lihamyllyssä ja fermentoinut 4 tuntia leivän paistolevyn pinnalla, toisin sanoen lämpimästi - koska tunsin, että tuoksut olivat lähellä avoimen ranskalaisen hajuvesipullon vahvuutta, laitoin sen "kuivaletkuun".
Tämä on oikea tapa keskittyä hajuun. Samassa lämpötilassa käymisajat voivat olla erilaiset. Lehtien lukumäärä, astian koko, jossa käymme teetä, materiaalin kosteuspitoisuus (kuivempi / kosteampi) vaikuttaa. Siksi annoin likimääräisen ajan, ja kaikkien tulisi katsoa hajua - vahvin maku... Aluksi sitä ei ole kovin helppo ymmärtää, mutta teet sen kaksi tai kolme kertaa ja ymmärrät, mikä on vahvin aromi!
Lainaus: filirina
laita se kuivaan tuuleen. Kaikki kuivui yön yli.
Irina, ja ei ole kauan - viettää yö kuivassa tuulessa? Tänään teeni kuivui tunnissa. Totta, sitä oli hyvin vähän, mutta silti. Missä lämpötilassa kuivuit?
Lainaus: filirina
Valmistettu kulubnik, kirsikat ja sitruunaruoho. Suunnitelmissa on vadelmia, omenapuita ja mitä muuta tulee käsiksi.
Tytöt, alempiarvoisuuskompleksini alkoi kehittyä kanssanne ... Keitin itselleni hitaasti koko kesän ja syksyn, minulla ei ollut kiirettä - yksi kasvi kerrallaan ... Ja sitten, bam, ja toinen vuoro teet 2-3 kasveja päivässä! Aloin vain tuntea olevani laiska ihminen! Aion valita jotain, muuten tein tänään vain yhden teen.
Eva3
Kvitton lokit kypsyivät, eivät voineet vastustaa, hautua. Väri on niin miellyttävä, aurinkoinen, valokuva ei välitä kaikkea kauneutta. On liian aikaista tehdä johtopäätöksiä, ei hajua sinänsä ole, mutta olen varma, että se näkyy edelleen. Maku on kevyttä happamuutta, miellyttävää, ja lisäsin hieman herukka-vadelmahilloa, joka oli sokeroitu, joten namia. Teemme lopulliset johtopäätökset kuukaudessa, mutta on jo selvää, että se ei ole huono.Ainoat negatiiviset, erittäin tiukat lehdet menevät lihamyllyyn.
Aprikoosi: kaadoin sen vain säilytysastiaan, minusta tuntuu, että meidän ei olisi pitänyt törmätä siihen. Haju on tietysti hyvin erilainen kuin kaikki muut, mutta tuulessa kuivaamisen jälkeen se on jo muuttunut hieman ja siinä arvellaan auringon kuivattujen aprikoosien muistiinpanoja, villi aprikoosi kuivattiin näin katolla ja se kuivui halkeamassa, tässä on jotain kaukaista nokkaamista. Joten talvella herkulliset lokit voivat myös kypsyä.
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi) Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
rakkaus-omena
Lainaus: lappl1
Olisin pysähtynyt kello 4 loppujen lopuksi ...
Lyudmila, lähden vain, enkä voi hallita kuivumista, aioin kuivata sen kuivausrummussa. Tai laittaa kuivumaan? Ja haju oli heti seuraava: girl_love: ja kiitos vielä kerran
lappl1
Larissa, on parempi olla jättämättä teetä kuivumaan hallitsemattomasti! Aseta sitten se viileään paikkaan. Sitten yksi tytöistä pani sen jääkaappiin. Mutta sitten hän ei jakanut kokemustaan. Ehkä tehdä tämä?




Lainaus: Eva3
Aprikoosi: kaadoin sen vain säilytysastiaan, minusta tuntuu, että meidän ei olisi pitänyt törmätä siihen. mutta tuulessa kuivumisen jälkeen se on jo muuttunut hieman ja siinä arvellaan kuivuneen aprikoosin muistiinpanoja auringossa,
Eva3, joten minusta tuntuu myös, että voi olla hyvää teetä. Kokeile nyt. Kaiken kaikkiaan teen olemus on selvä!




Lainaus: Eva3
Ja jälleen, ei tarvitse keskittyä rullien osoittavuuteen ja samankaltaisuuteen, pidempään, lyhyempään, paksumpaan, ohuempaan, ei ole väliä miten se osoittautuu, niin hyvin, kaikki samalla tavalla kuin ne leikataan.
Eva3, kiitos kokemusten ja ajatusten jakamisesta! Tytöt ovat käteviä! Kuvani osoittavat, että rullani eivät myöskään ole esimerkillisiä. Tärkeintä on ravistella niitä kunnolla ennen mehun vapauttamista.
Lainaus: Eva3
Loppujen lopuksi täällä, jopa muiden kokemus huomioon ottaen, jokaisen on täytettävä omat kuoppansa, ja vasta sitten he valitsevat parhaan vaihtoehdon itselleen.
Erittäin arvokas kommentti! Kokemuksen kautta opimme olemuksen ja parannamme prosessia!
rakkaus-omena
Kyllä, jääkaappi on paras. Sitten kirjoitan mitä tapahtui. Yleensä hän loi itselleen ongelman: armahdus: Mutta tämä ei estänyt halua tehdä teetä. Luin tästä pitkään, mutta en uskaltanut tehdä sitä.
Haistin persikanlehtiä, jotenkin ei kovin paljon minulle, onko kukaan tehnyt sitä jo?
avustettu 1
Palaan taas oinallemme ... Yritin kuorita irin lehdet. Laitoin sen pakastimeen yöksi, aamulla päätin kääntää rullia. Se ei ollut niin! Minun piti kiertää se lihamyllyn läpi. Heti oli odottamaton mantelien haju. Neljän tunnin käymisen jälkeen mantelit hajuivat kaikkialta. Kuivattu, riippuva tyynyliinassa. Näyttää siltä, ​​että käyn kylän läpi irgan vuoksi, koska meillä on paljon sitä. Hänen lehtiensä rakenne on aivan kuin päärynä. Pakastinrakeet osoittautuivat erittäin kauniiksi. Joten kenellä on mahdollisuus - kuiva!
annnushka27
Lainaus: lappl1
Loksa, luultavasti kukaan ei vastaa sinulle, koska mielestäni kukaan ei kierrä omenapuuta.
Kierretty, jäädytetty, kun lihamyllyni oli boikotoinut. Fermentoitu 7 tuntia. Tässä on kuva omenateestä.
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Ja tässä on persikka, pakastettu ja leikattu saksilla ennen käymistä:
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Tämä on päärynä, myös jäädytetty ja leikattu keittiösaksilla:
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Nyt laitoin echinacea-lehdet kuivumaan:
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Lainaus: Galina Iv.

kumarra sinulle työstäsi (ja tämä on iso tehtävä vastata kaikille)
Liityn! Kyllä, Lyudmila, kiitos! Minulla on tarpeeksi kärsivällisyyttä vastata kaikkiin! Tämä on sinulle!
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Aloin lopettaa tämän kimppun katsomisen yhä useammin! Ehkä hänkin ... se, sielläkin ...
Kirahvi
Lainaus: lappl1

Tytöt, alempiarvoisuuskompleksini alkoi kehittyä kanssanne ... keitin itselleni hitaasti koko kesän ja syksyn, minulla ei ollut kiirettä - yksi kasvi kerrallaan ... Ja sitten, bam, ja toinen vuoro teet 2-3 kasveja päivässä! Aloin tuntea olevani laiska ihminen! Aion valita jotain, muuten tänään tein vain yhden teen.

Ei, sinulla on kokemukseni näkökulmasta oikea lähestymistapa. Eilisten ja tämän päivän teiden kanssa hämmentyin missä mitä. Vaihdan yhteen teeseen päivässä.
vera100865
Lainaus: lappl1

Verunchik, haju "kuin kylvyssä" viittaa teen ylialtistukseen käymisen aikana tai korkeaan lämpötilaan sen aikana.Paljonko tee käynyt? Ja missä lämpötilassa?
Joo, täällä löysin irti, melkein 12 tuntia.
lappl1
Lainaus: love-apple
Sitten kirjoitan mitä tapahtui. Yleensä hän loi ongelman itselleen
Larissa, Valmis! Onko tämä todella ongelma? Se on ok, kaikki on kunnossa!




Lainaus: paramed1
Yritin irrottaa irgi lehdet. Näyttää siltä, ​​että käyn kylän läpi irgan vuoksi, koska meillä on paljon sitä. Hänen lehtiensä rakenne on aivan kuin päärynä. Pakastinrakeet osoittautuivat erittäin kauniiksi. Joten kenellä on mahdollisuus - kuiva!
Veronica, haluavat silti tietää, millainen peto tämä on - IRGA: girl-q: 1 Ehkä tarvitsen sitäkin!
natushka
Lainaus: lappl1
millainen peto tämä on - IRGA
Sokerimakea marja, sini-violetti väri, kooltaan 1-1,5 cm, soikea. Se kukkii valkoisilla tiheillä harjoilla, jotka sekoitetaan usein lintukirsikoihin, koska se kukkii samanaikaisesti. On alamittaisia ​​lajeja (1,5 metriä) ja pitkiä.

🔗


lappl1
Lainaus: annnushka27
Lainaus: Galina Iv. Tänään klo 15:37, kumartan teille työnne puolesta (ja tämä on hieno tehtävä vastata kaikille), liitän! Kyllä, Lyudmila, kiitos! Minulla on tarpeeksi kärsivällisyyttä vastata kaikkiin! Tämä on sinulle!
Annushka! Kiitos !!!! Olen erittäin, erittäin tyytyväinen! Upea kimppu! Rakastan kamomillaa!
Ja ilman sitä resepti ei ollut näyttelyn arvoinen! Ei mitään, olen ammattimaisesti tottunut vastaamaan kysymyksiin!




Anya, Kaunis tee! Näyttää siltä, ​​että sen pitäisi!
Lainaus: annnushka27
Aloin lopettaa tämän kimppun katsomisen yhä useammin! Ehkä hänkin ... se, sielläkin ...
Eh, ei! Tämä on nyt kukkakimppuni!




Lainaus: Kirahvi
Eilisten ja tämän päivän teiden kanssa hämmentyin missä mitä
Tan, joten allekirjoita! Ostin teipin ikkunoihin, siihen on helppo kirjoittaa.




Lainaus: vera100865
Joo, täällä löysin irti, melkein 12 tuntia.
Verunchik, liian paljon! Ivan-teetä varten voit ja sitten kierretty käsin. Ja lihamyllyllä riittää 6 tuntia. Fermentoin vähemmän, pelkään menettää hajun!




Lainaus: natushka
Sokerimakea marja, sininen-violetti väri, 1-1,5 cm soikea ...
natushka, Kiitos ! Menin linkkiin. Kuinka hyödyllistä se osoittautuu! Ehkä se kasvaa kanssamme, mutta en ole tavannut. Mietin, millaista teetä se tekee?




Lainaus: Kirahvi
Vaihdan yhteen teeseen päivässä.
Tanyush, sinä rauhoitit minua! Joten olkoon, otan sanani takaisin ... Palaan samaan aikatauluun. Ja sitten meillä on vadelmia, kaikki erilaiset herukat kypsät mansikat ovat edelleen siellä, joten et voi tehdä paljon teetä päivässä.
CheBuRashGO
Lopuksi, ensimmäisen työn on tehty työn tason mukaan melkein väitöskirja! Täysin lopetettu.
Ja hyvin monet ihmiset tarvitsevat sitä.
Kuivasin myös lehdet - se tuli huonosti ulos ja luovuin.
Mutta itse asiassa - siinä se on! (alkaen)
lappl1
CheBuRashGO, Kiitos! Liity meihin! Meitä on jo niin paljon!
Vladimirovna
Tytöt, vie minut teekasvattajien, teenvalmistajien yhteiskuntaan. Lyhyesti sanottuna kampanja. Eilen otin pussin omenaa ja herukkaa. Lähetin herukat pakastimeen ja jätin omenapuun suoraan pussiin yön yli. Aamulla omenapuun lehdet olivat jo hitaita, käännin ne antiikin manuaaliseen lihamyllyyn. Hän on jo lämmennyt köyhänä. Sitten hän kääri arkin herukkarullia. Fermentoitu 8 tuntia. Kuivasin uunissa kiertoilmassa oven ollessa auki. Omenapelletit hajallaan ja jopa pölyisiä. Todennäköisesti heikosti kuihtunut. Seuraavan kerran yritän jäätyä ja leikata tai leikata saksilla. Haju kuivauksen aikana oli erittäin voimakas, ja sitten siitä tuli yrtti. Ripustin sen lopulliseen kuivumiseen, halusin todella kokeilla sitä heti.
Johtopäätökset: on parempi valmistaa yhden tyyppinen tee yhdessä päivässä. Muuten uuni voi olla kiireinen ensimmäisellä teellä, ja toinen on jo valmis kuivattavaksi. Ainakin tein sen. Seuraava vuorollaan on tyrnilehti. Yritän kuivua pannulla maassa. Teen vähän kokeilua varten. Ymmärrän, että se on hyödyllinen, mutta lehden hierominen käsissäni ei haistanut erityistä hajua. Kiitos Lyudmilalle aiheesta ja kaikille jännityksestä.
lappl1
Vladimirovna, Tervetuloa! Sinulla on aloite!
Lainaus: Vladimirovna
Omenapelletit hajallaan ja jopa pölyisiä. Todennäköisesti heikosti kuihtunut.
Kyllä, sen olisi pitänyt kuivua hyvin. Omenapuu on rakeistettu täydellisesti. Ja mikä oli grilli lihamyllyssä? Parempi panostaa suurella.
Hajun pitäisi näkyä! Koska omenapuu ei aluksi haise ruohoa!
Lainaus: Vladimirovna
Johtopäätökset: on parempi valmistaa yhden tyyppinen tee yhdessä päivässä.
Kyllä, se on helpompaa. Ja meillä on paljon aikaa ennen lehtien putoamista. On parempi ottaa aikaa, mutta tee se hyvin.
Lainaus: Vladimirovna
Seuraava vuorollaan on tyrnilehti. Yritän kuivua pannulla maassa. Teen vähän kokeilua varten. Ymmärrän, että se on hyödyllinen, mutta lehden hierominen käsissäni ei haistanut erityistä hajua.
Ehkä minun pitäisi testata myös tyrni. Mutta ei ole ketään omaa, naapureiden on katkaistava se Tai ainakin haistaa.
Vladimirovna
Lyudmila, viikonloppuisin kävelin ympäri aluetta ja naapureiden luona ja "haistelin" kaiken kuivumaan. Muuten, minulla on orapihlaja, jolla on valtavat lehdet, hierotaan, ei haise.
lappl1
Lainaus: Vladimirovna
Minulla on orapihlaja, jolla on valtavat lehdet, hierotaan, se ei haise.
Vladimirovnaja laitat lehdet pussiin, muistat ne samassa paikassa ja haistat ne suoraan pussiin. Hajun täytyy olla.
filirina
Lainaus: lappl1
Missä lämpötilassa kuivuit?
Kuivasin yötä - kirjoitin sen tällä tavalla, laitoin sen arvoon 1 ja sammutin sen todennäköisesti 4-4-30, ja lääkekasvien lämpötila oli 40 astetta.
Burunduk
Lainaus: Vladimirovna
Minulla on orapihlaja, jolla on valtavat lehdet, hierotaan, se ei haise.
Suurilla? Ehkä se on viljelty laji, hybridi. Meillä on villi kasvava - pieni lehti. Vaikka meillä on täällä melkein puoliksi autiomaata, ehkä se on hänelle vain huono
annnushka27
Lainaus: lappl1
Tytöt, alempiarvoisuuskompleksini alkoi kehittyä kanssanne ... keitin itselleni hitaasti koko kesän ja syksyn, minulla ei ollut kiirettä - yksi kasvi kerrallaan ... tee se päivässä! Aloin tuntea olevani laiska ihminen! Menen hakemaan jotain, muuten tein tänään vain yhden teen.

Lyudmila, tietysti, näimme kaikki teesi samaan aikaan, joten emme tiedä mistä tarttua, minusta näyttää siltä, ​​että olen unohtanut jotain tärkeää elämässäni! Joten olemme kiinni!
Mutta yleensä en myöskään tee enempää kuin yksi tee päivässä. Venytetään ilo. Avasin jo kaikki laatikot ja haistan ne useita kertoja päivässä.
Olin luultavasti jonkinlainen hamsteri edellisessä elämässäni, tykkään todella tehdä tarvikkeita talveksi. Erityisesti jäädytä ja kuivaa. Pakastin on melkein täynnä raastettuja marjoja, joissa on sokeria, tilliä, no, on pieniä asioita, ja syksyllä on myös vihanneksia.
Haluan myös kokata sitä, mitä aiemmin ostettiin vain kaupasta. Emme osta leipää ja todellakin leivonnaisia, pastaa, jäätelöä, kvassia (jotain muuta, et muista kaikkea kerralla). Muistin, geeli pesuun, erilaisia ​​puhdistusaineita myös siellä. Mutta jos luopumme myös myymälästä, ainakin osittain, niin se on hienoa! Kuivoin vain sitruunamelissa ja minttua, mutta paljon.
Burunduk
Lainaus: annnushka27
Olen ollut jonkinlainen hamsteri edellisessä elämässäni
Ja arvaa mitä äitini kutsui maaoravaksi?
annnushka27
Kierrin echinaceaa manuaalisessa lihamyllyssä, se on nyt käynyt.
annnushka27
Lainaus: Burunduk

Ja arvaa mitä äitini kutsui maaoravaksi?
Nyt on selvää, mistä tämä lempinimi tulee! Ja äitini ei ole enää mikään yllättynyt. Hän sanoo, oi, hän on keksinyt jotain uudelleen. Kävin nyt hänen luonaan, kun puhuimme, katson mansikoita heidän puunsa alla, varjossa, marjoja ei ollut tämän takia, mutta lehdet ovat upeita. Nipistin ja puristin, sitten pyysin pussia. Sanon hänelle, ettei marjoja ollut, joten ainakin käytämme lehtiä.
Omela
Tytöt, mitä hienoa! suoraan ylpeä, sho seisoi vieressäni!
Burunduk
Omela,
Mariii
Lainaus: annnushka27
Haluan myös kokata sitä, mitä aiemmin ostettiin vain kaupasta.
Sisään yritän myös näyttää itseni hyvin harvoin kaupassa ja opettaa kaikkeni kotitekoisille, ruoalle ja (ei) kemialle. Siksi olen myös iloinen nähdessäni hyödyllisiä, vaikkakaan ei kovin onnistuneita teetäni.
lappl1
Lainaus: Burunduk
Ja arvaa mitä äitini kutsui maaoravaksi?
Tanyush, joten tämä on kohteliaisuus! Googlelin pikkuorukoista - käy ilmi, että ne ovat orava-perheestä. Katso, mikä kauneus!
Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)




Annushkakuinka hieno kaveri! Jopa pesugeeli! Pyydä studion resepti!
Lainaus: annnushka27
minusta tuntuu, että olen unohtanut jotain tärkeää elämässäni!
Kaipasin sitä - en kaipannut sitä, mutta mitä sain, se on varmaa!




Lainaus: Mariii
Siksi olen myös iloinen nähdessäni hyödyllisiä, vaikkakaan ei kovin onnistuneita teetäni.
Marina, Heitin ensimmäiset eräni kokonaan - ja hapan teetä kanssani, ja poltin sen! Ja sinulla ei ollut tätä kaikkea, joten tee seisoo paikallaan ja on kunnossa!




Lainaus: Omela
Tytöt, mitä hienoa! suoraan ylpeä, sho seisoi vieressäni!
Ksyusha, lopeta seisominen, kiireistetään! Aloita palokannalla, se todennäköisesti kukkii jo voimalla ja pääkadulla!




Annushka, ja miten echinacea käyttäytyy siellä?




Tytöt, eilen fermentoin mäkikuismaa. Kuivatimme sen joka vuosi lääkekasvina. Mutta kuivattuna se vie paljon. Päätin säästää purkit ja saada enemmän hyödyllisiä asioita käymällä. Mäkikuisman kimppu ei ollut pieni! Tarpeeksi koko talven. Ja lopulta se osoittautui 250 ml: ksi. Nyt luulen, että lääketieteellistä infuusiota varten sinun on otettava puoli tl lasia kohti.

Yleensä kuorin kaikki varret - lehdet ja kukat.

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Kierrin kaiken yhteen lihamyllyssä ilman esikuivausta ja jäätymistä. Tuloksena on puolijauheita rakeita.

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Fermentoitu 5 tuntia ulkona, katoksen alla (se oli lämmin 25 * C).
Kuivattu tee on murenevaa.
En tiedä, ehkä todelliset yrttilääkärit eivät hyväksyisi tätä menetelmää yrttien valmistamiseksi lääkinnällisiin tarkoituksiin. Mutta kun keitin valmiita "teetä", maku ja väri ilahduttivat minua - niistä tuli paljon rikkaampia kuin tavallisista kuivatuista yrtteistä. Mitä itse asiassa halusin.

Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)
Galina Iv.
Hyvää iltapäivää kaikki! Raportoin viime yönä tehdystä työstä. Kuivatin vadelmia ja karhunvatukoita, rullattiin lihamyllyssä (pakastimen läpi). Minulla on hienolla ritilällä varustettu lihamylly. Vadelmista ei vaikuttunut .... ne murenivat osittain, haju ei ole ah, se voi ilmestyä ajan myötä, mutta karhunvatukka on kuin mehukkaammilla lehdillä, rakeet olivat tiheämpiä, kuivuneet pidempään eivätkä murenneet ollenkaan. Kuivatut tummanväriset rakeet eivät voineet vastustaa, haudutettiin. Maku on melko hapan, sitten jälkimaku säilyy pitkään - supistava jälkimaku, kuten marjat, neuloo (jokin sana ei ole venäläinen). Karhunvatukka tee on erittäin aromaattinen. Neuvon!
P.S. Ennen kuin juot mitään teetä, suosittelen sinua tutkimaan tämän kasvin ominaisuuksia.




Lainaus: lappl1
Mutta kun keitin valmiita "teetä", maku ja väri ilahduttivat minua - niistä tuli paljon rikkaampia kuin tavallisista kuivatuista yrtteistä. Mitä itse asiassa halusin.
Lyudmila, kuinka se maistuu yhtä katkeralta kuin kuivattu mäkikuisma?




Lainaus: annnushka27
Olen ollut jonkinlainen hamsteri edellisessä elämässäni
Asuin luultavasti vieressäsi naapuriminkissä, rakastan kaikkea luonnollista.
Kirahvi
Lainaus: lappl1

Tan, joten allekirjoita! Ostin teipin ikkunoihin, siihen on helppo kirjoittaa.

Kyllä, se on ymmärrettävää. Juuri kun tein kaksi teetä päivässä ja ne olivat erilaiset, taittoin sen purkkiin ja allekirjoitin sen. Ja kun useita ja kahdessa päivässä, ja näytti muistavan tarkalleen missä maljassa käynyt. Ja väri riippuu käymisasteesta ... Yleensä tunnistamattomista tein seoksen.
Muuten, maistin tänään luumua, se on herkullista. Aviomies tarkastelee kaikkea epäilyttävästi eikä riskiä vielä yrittää
lappl1
Lainaus: Galina Iv.
Kuivatin vadelmia ja karhunvatukoita, rullattiin lihamyllyssä (pakastimen läpi). Minulla on hienolla ritilällä varustettu lihamylly. Vadelmat eivät vaikuttuneet .... osittain murenivat, haju ei ole ah, voi ilmestyä ajan myötä
Galinaja varoitti, että vadelmat hajoavat vierittäessäsi lihamyllyä. Ja maku imeytyy! En sopinut kierrettyyn vuoden ajan. Halusin jopa heittää sen pois. Ja sitten yritin - edes mitään! Ja maku ja väri. Mutta käsin valssattu pakastamisen jälkeen on verrattain parempi.
Lainaus: Galina Iv.
mutta karhunvatukka, kuten mehukkaammilla lehdillä, rakeet olivat tiheämpiä, kuivuneet kauemmin eivätkä murenneet ollenkaan.Kuivatut tummanväriset rakeet eivät voineet vastustaa, haudutettiin. Maku on melko hapan, sitten jälkimaku säilyy pitkään - supistava jälkimaku, kuten marjat, neuloo (jokin sana ei ole venäläinen). Karhunvatukka tee on erittäin aromaattinen. Neuvon!
Ja kutsuin tätä makua kirpeäksi! Kyllä, pidän todella tästä teestä! Vasta tänä vuonna en ole vielä keittänyt sitä. Naapuri oli ahne - hän käski minun katkaista hänet myöhemmin marjojen poiminnan jälkeen. Mutta en ole ylpeä - odotan. Lisäksi syksyllä maku ja aromi ovat voimakkaampia.




Lainaus: Galina Iv.
P.S. Ennen kuin juot mitään teetä, suosittelen sinua tutkimaan tämän kasvin ominaisuuksia.
Tytöt, tilaan jokaisen sanan!




Lainaus: Galina Iv.
Lyudmila, kuinka se maistuu yhtä katkeralta kuin kuivattu mäkikuisma?
Galina, vähän katkera. Ei häiritse minua ollenkaan. En juo sitä kuin teetä. Joten, siinä tapauksessa, että valmistin sen, se voi olla hyödyllinen.




Lainaus: Kirahvi
Ja väri riippuu käymisasteesta ...
Tanya, sinusta on jo tullut asiantuntija! Kyllä, mitä kauemmin käymme, sitä tummempi väri on. Mutta tuoksu on voimakkaampaa matalalla ja keskipitkällä käymisellä teellä.
Lainaus: Kirahvi
Ja kun muutaman ja kahden päivän kuluttua, ja näytti siltä, ​​että muistan tarkalleen missä maljassa käynyt. Yleensä tunnistamattomasta, tein seoksen.
Kyllä, ei ole yllättävää hämmentyä!
Lainaus: Kirahvi
Muuten, maistin tänään luumua, se on herkullista. Aviomies tarkastelee kaikkea epäilyttävästi eikä riskiä vielä yrittää
Ja miksi kuljen luumupuun ohi? Häiriö! Teen omenapuuta tänään, joten voit suunnitella luumua huomenna tai ylihuomenna.
Myös mieheni jatkoi juomista ensimmäistä kertaa kaupassa. Ja sitten hän tarttui minuun. Nyt vain juomme sitä.
Galina Iv.
Lyudmila, musta aroniani ei ole kirpeä, mutta supistava (voi olla tarkoituksenmukaista kutsua sitä kirpeäksi)
mutta sen lisäksi minulla on sitä ja hapan, ja melko hapan, mutta miellyttävän tuoksuinen)
En voi edes sanoa, mikä on maukkaampaa - ivan-tee tai karhunvatukka ...




Voi, kuinka monta upeaa löytöä hän valmistautuu meille .... Lyudochkan teema)))))
Tytöt, tiedän, että herkullinen meadowsweet-tee otetaan käymiseen, ei aivan kukkivia kukkia. Dachani sijaitsee metsäalueella, eikä niissä ole paljon ruohoja, kuten niittyjen valtavilla alueilla.
Siksi kuka teki tavolgan, kirjoita! ja minä puolestaan ​​lupaan teidän tehdä ja ilmaista mielipiteeni mustikanlehdistä ja kanervasta.




Lainaus: lappl1
hieman katkera. Ei häiritse minua ollenkaan
Lyudmila, mutta kuivattua mäkikuismaa ei yksinkertaisesti voida juoda, kuten katkera sappi)))

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta