Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[Marina]

Kuinka rakastan sieniä! Se on jo henkeäsalpaava. Ja metsän saaminen kaksisataa metriä ... on unelma. Meidän on ajettava 20-30 km normaaliin metsään.

Marina, perheessämme mieheni rakastaa sieniä. Sieni-kaudella hän menee metsään joka päivä. Haluan kokata, kuivata ja syödä niitä enemmän. Ja tänään onnistuimme juuri löytämään sieniä matkan varrella. Oli synti olla ottamatta sitä.
20-30 km ei ole paljon, varsinkin jos autolla. Mutta 200 m, olen samaa mieltä, on parempi kuin 20 km.

lehtiä oli todellakin hyvin vähän, mutta hyvää säätä ei voida odottaa

NataliaNo, se kaikki osoittautui. Kun seuraavan kerran keräät lisää lehtiä, tee on paljon parempi.

Nyt olen koonnut luettelon "villistä" kasveista, jotka käyttävät lehteä: aktinidiat, sitruunaruoho, ruusunmarjat. Heti kun pääsen heidän luokseen, yritän ilmoittaa asiasta.

Ja pyydä myös dachaa ystävillesi, jos sinulla ei ole omaa. Tai vain pyydä heitä tuomaan sinulle puutarhakasvien lehdet. Ystäväni Moskovasta tekee niin. Lehtiä kuljetetaan säkissä. Ja tietysti hyvällä säällä yritä tehdä teetä luetteloimistasi kasveista.
Minä odotan!

[Veronica]

No, tuo onni on tullut keittiöön! Hän laittoi 3 purkkiaan valmiita teetä - omena, mansikka ja metsä vadelma. Pistän nenääni kumpaankin peräkkäin ja iloiten, iloitsen ... Teet ovat vain kaksi päivää vanhoja, ja ne tuoksuvat jo tuolta! Ei, en voi sietää sitä, minä panen sen ... heitin vain piirakat uuniin. Joten vielä 15 minuuttia ja yritän.

Veronica, Olen iloinen yhdessä kanssasi! On hienoa, että tee osoittautui sinulle sopivaksi! Hyvää ruokaa ja teen juomista sinulle ja perheellesi.
Ja älä pysähdy siihen! Nyt sinun on helpompaa - olet oppinut prosessin, joten varastoit teetä vuodeksi etukäteen.

Lyudmila, tytöt, olen ollut vähän poissa täällä, no, syntymäpäivä ja kaikki muu ...
Raportoin teestä:


Valokuvat kasvavat napsauttamalla. En ole vielä valmistanut.

[Annushka]

Annushka, kiitos valokuvasta! Olet tehnyt hyvää teetä! Mansikka, kuten minun, aprikoosi teenä, ei ole minulle tuttua (murentunut vähän). Se on todennäköisesti rullattava ennen käymistä. Entä kolmas tee? Aprikoosi ja kolmas tee ovat keskikäämiä teetä. Voit yrittää käydä niitä pidempään. Sitten ne ovat kuin mansikka - tumma. Vai tapahtuiko se valokuvassa? Tai ehkä nämä ovat kasvin ominaisuuksia. Nyt ihmettelen, mistä ne maistuvat. Jaa myöhemmin, kiitos. Hyvä?
Katselin nyt kuvaa paremmin. Kolmas tee on mielestäni myös kuva aprikoosista. Niin? On myös mielenkiintoista tarkastella valmistettua.

Tämä on päärynä salamavalolla ja ilman

Se on omena, salaman kanssa ja ilman

Kuva kentällä, verannalla, missä kaikki on tehty.



Kuinka epäoikeudenmukaista se onkin ... lehtikasa on suuri, mutta vähän valmiita teetä.

Siinä kaikki, sain myös tartunnan, haluan yrittää tehdä erilaisia ​​teetä. Lyudmila, kiitos niin yksityiskohtaisesta ja ymmärrettävästä mestarikurssista. Vain en tiedä vielä mitä tehdä - sähköistä kuivausrumpua ei ole, ja uuni antaa vähintään 150 astetta. En juo teetä (vain vettä), mutta on niin mielenkiintoista valmistaa jotain uutta - sade loppuu, juoksen puutarhaan ja metsään hakemaan lehtiä.

Hyvää iltaa Lyudmila! Paljon kiitoksia upeasta reseptistä.
Kuten kaikkien muidenkin kahvat syttyivät ja potkivat mustaa pihlaa ja irgaa.
Irgi lehtiä oli vähän, noin 50 grammaa. Kuivasin sen vain (mielestäni liian kauan) ja yritin rullata rullia, ne hajosivat, lähetettiin käymiseen. Fermentoitu noin 4 tuntia, luulen vähän.Haju on erittäin miellyttävä hedelmäinen, ja siinä on myös samankaltaisia ​​muistiinpanoja, sanoisin, että se on jalompaa ja ohuempaa kuin mustan pihlajan maku, maku on myös selvästi hedelmäinen.

[natushka]

Tämä on päärynä Tämä on omena, Valokuva kentällä, verannalla, missä kaikki on tehty.

Tanyusha, kuinka mahtavaa teetä sinulla on! Salamalla ja ilman. Kiitos valokuvasta. Ei ole väliä mitä verannalla kentällä on. Voit nähdä kaiken erittäin hyvin! Hyvin tehty !

Kuinka epäoikeudenmukaista se onkin ... lehtikasa on suuri, mutta vähän valmiita teetä.

Tämä on kyllä! Siksi teen valmistuskauden aikana asun mottona: "Ei päivää ilman teetä". No, tai 2-3 kertaa viikossa, teen sen varmasti. Joten, kaudelle 10 kg ja se osoittautuu. Tarpeeksi kaikille! Ei mitään, kausi on vasta alkanut, sinulla on vielä aikaa kokata.

Siinä kaikki, sain myös tartunnan, haluan yrittää tehdä erilaisia ​​teetä.

natushkaJa se on, tämä yritys on tarttuvaa ... Liity istu alas! Tytöt ovat jo ohittaneet minut - teen yhden teen kerrallaan, ja he tekivät 3-4. Hyvin tehty!

Vain en tiedä vielä mitä tehdä - sähköistä kuivausrumpua ei ole, ja uuni antaa vähintään 150 astetta.

Kirjoitin täällä, että voit kuivua paistinpannussa. Lue se. Ja jotkut tytöt ovat jo tehneet tämän. Ja he sanoivat, että se osoittautui hyvin.

En juo teetä (vain vettä),

Ja se on oikein! On kofeiinia ja muita ei hyviä aineita. Ja nämä teet ovat terveellisiä. Lisäksi on hyvä kohdella vieraita tällä teellä. Joten sinun täytyy tehdä teetä!

Kuten kaikkien muidenkin kahvat syttyivät ja potkivat mustaa pihlaa ja irgaa. Irgi lehtiä oli vähän, noin 50 grammaa. Kuivasin sen vain (mielestäni liian kauan) ja yritin rullata rullia, ne hajosivat, lähetettiin käymiseen. Fermentoitu noin 4 tuntia, luulen vähän. Haju on erittäin miellyttävä hedelmäinen, ja siinä on sirgin nuotteja, sanoisin, että se on jaloempaa ja ohuempaa kuin mustan pihlajan maku, maku on myös selvästi hedelmäinen.

Jasper30, tervetuloa aiheeseen! Kiitos ! Tee teetä terveydelle!
NOIN! Jalo-teetä saadaan pihlaasta. En tiedä mikä irga on ... Ja rehellisesti sanottuna 50 grammaa ei riitä. Käyminen ei välttämättä mene hyvin. Natalia KU oli jo vakuuttunut tästä - hän teki teetä luonnonvaraisista rypäleistä. Eikö 4 tunnin käyminen riittänyt? Vaikka se onkin lämmin, se voi riittää. Jos lehdet hajoavat käpristyessään, voit yrittää pakastaa ne.
No, ei mitään, näissä puolueissa ymmärrät prosessin olemuksen, ja siellä se ei ole kaukana suurista määristä!

Ja minä ilmoitan teestani. Aamulla leikkain herukat ja aloin kuivua. Tajusin jo virheeni, kiertämällä sikareita liian tiukasti ja sujuvasti toivoen, että pakastin teki kaiken työn mehun uuttamiseksi. Koska käyminen oli todennäköisesti melko heikkoa. "Sikarit" ennen viipalemista kiertämättä ja kiertyneitä löyhemmiksi, muuten aluslaatat eivät kuivuisi uunissa koko päivän. Ne ovat vielä hieman kosteat, minne vain törmänäänkin sekoittaessani, pyörin ne ylös, koska uunissa jotkut lehdet alkoivat kuivua, minun piti poistaa ne. Kadun pussissa (onneksi sää sallii) koko massa on suhteellisen sama, 70-80 prosenttia kuiva. Valokuva tietysti (puhelin) ei välitä kokonaiskuvaa.
Mansikkani (oi, köyhä asia, pelkään, että se ei kestä kuukauden käymistä) on vain kolme päivää vanha, ja haju on jo muuttunut kunnollisesti, se on selvästi hedelmäinen, en voi sanoa, että se on mansikka, mutta erittäin miellyttävä. Maku on myös muuttunut parempaan suuntaan. Ja lisäsin siihen hieman herukkaa, vaikka se ei ollut edes täysin kuivunut eikä sillä ole selkeää herukan hajua, mutta yllättäen herukan maku tuntui, ja olin niin huolissani, että pilasin sen sikareilla.
Vadelmilla otin huomioon kaikki virheeni, aloin vääntää flagellamakkaroita. Pakastimen jälkeen se ei pimennyt paljon, vain lehdistä tuli pehmeitä ja joustavia. Mutta mehua ei silti ole helppo puristaa hänestä. No, he selvisivät tyttäreni kanssa. Kuvassa ennen käymistä ja sen aikana. Nyt kirsikat ovat kuivia, leikan vadelmat ja kuivaan ne. Kirsikan osalta, mitä voin sanoa, lihamyllyn läpi kulkevat rakeet osoittautuivat yksinkertaisesti upeiksi, haju on mahtava.
Niille tytöille, jotka ovat huolissaan uunin lämpötilasta, minulla on kaasu-uuni, voin määrittää lämpötilan noin. Asetin sen minimiin (niin pitkälle kuin pystyn), en sulje uunia 5-7 cm ja ohjaa sitä, häiritsen usein. Kun tuntuu siltä, ​​että massa on kuivunut hyvin, avaan oven kokonaan ja kuivatan sen. Joten voit löytää pääsyn mistä tahansa tilanteesta. Ja silti, tytöt, joiden näkökentässä on tyrni, eivät sivuuttaa sitä pienten lehtien takia, näissä lehdissä on niin paljon vitamiineja ja sen pitäisi maistua erittäin hyvältä, minä todella panin sen. On sääli, että pensaat ovat kadonneet eikä lähistöllä ole missään

Aprikoosi ja kolmas tee ovat keskikäämiä teetä. Voit yrittää käydä niitä pidempään. Sitten ne ovat kuin mansikka - tumma. Vai tapahtuiko se valokuvassa? Tai ehkä nämä ovat kasvin ominaisuuksia. Nyt ihmettelen, mistä ne maistuvat. Jaa myöhemmin, kiitos. Hyvä?
Katselin nyt kuvaa paremmin. Kolmas tee on mielestäni myös kuva aprikoosista. Niin? On myös mielenkiintoista tarkastella valmistettua.

Kyllä, Lyudmila, kaksi ensimmäistä kuvaa ovat samat. Minä panen sen, näytän sinulle tietysti.
Nyt poimin persikan lehtiä. Laitoin sen kuivumaan. En tiedä, kierretäänkö tai kiertetäänkö lihamyllyssä. Se on vain, että rakenteeltaan ne muistuttavat minua aprikoosista.
Hoidin myös koiranpuuta ja seljanmarjaa naapureilta. Teemme hilloa seljanmarjasta, se auttaa yskää hyvin, ehkä käytämme lehtiä?

[Eva3]

Eva3, upea tee! Upea raportti! Bravo!

Tajusin jo virheeni, kierrin "sikareita" liian tiukasti ja sujuvasti, toivoin, että pakastin teki kaiken työn mehun uuttamisesta

Eva3, sinulla ei ole virhettä. Voit vain leikata sikarit ohuemmiksi (2 mm) ja kuivua kuin söpöt!

"Sikarit" ennen viipalemista kiertämättä ja kiertyneitä löyhemmiksi, muuten aluslaatat eivät kuivuisi uunissa koko päivän.

Voi, kuinka paljon ylimääräistä työtä olet tehnyt! Ohenne olisi leikannut kaikki tapaukset.

Ne ovat vielä hieman kosteat, minne vain törmänäänkin sekoittaessani, pyörin ne ylös, koska uunissa jotkut lehdet alkoivat kuivua, minun piti poistaa ne.

Älä huoli, tee kuivuu hyvin! Tuo se kotiin yöllä ja kaikki. Minulla oli teetä kaksi päivää ja kuivasin sen täydellisesti!
No, anna heidän olla paksuja sikareita! Joka tapauksessa kaikki käynyt - enemmän tai vähemmän. Se on vain, että "sikarin" sisäpuoli puristi vähemmän mehua!
Panitko sorron teetä? Se auttaa uuttamaan lisää mehua. Voit myös suihkuttaa hieman suihkepullosta.
Totta, olen varma, että ymmärrät itse kaiken nyt. Ja olen yhtä varma, että olet tehnyt teetä! Et pilannut sitä sikareilla! Kaikki on mahtavaa! Nyt sinä tunnet sen. Haju on voimistunut, eikö? Ja se vahvistuu.

Vadelmilla otin huomioon kaikki virheeni, aloin vääntää flagellamakkaroita. Pakastimen jälkeen se ei pimennyt paljon, vain lehdistä tuli pehmeitä ja joustavia. Mutta mehua ei silti ole helppo puristaa hänestä. No, he selvisivät tyttäreni kanssa.

Kyllä, vadelmia on vaikeampaa kehrätä kuin herukoita. saadaan joitain pörröisiä rullia. Ja mehun puute voidaan kompensoida sortolla! Hän tekee työnsä.

Nyt kirsikat ovat kuivia, leikan vadelmat ja kuivaan ne. Kirsikan osalta, mitä voin sanoa, lihamyllyn läpi kulkevat rakeet osoittautuivat yksinkertaisesti upeiksi, haju on mahtava.

Eva3, Sinä ja tyttärenne olette sankareita! Teimme niin paljon teetä! Hyvin tehty!
Kaiken kaikkiaan loistava alku! Jatko on parempi ... ja helpompaa ... Onnea tyttärellesi! Tee lisää teetä.

No, kaikki on sinun kiitos
Sikareiden purkamiseen ja käärimiseen ei ollut niin paljon työtä, ja työtä oli, vain pyörin sitä todella paljon, ja kun irrotin sitä, se kiertyi takaisin, jotain sellaista.
Ja teemme paljon (tai pikemminkin erilaisia) teetä, jotta ainakin osa niistä olisi läpäissyt kuukauden altistuksen
Herukat tuoksuivat todella paljon kuivaamisen jälkeen, sitten haju katosi, ja nyt, kadulla roikkuessaan ja kuivuen, haju alkaa jälleen näkyä. Voin jo kuvitella, millainen se on viikon kuluttua

Nyt poimin persikan lehtiä. Laitoin sen kuivumaan.En tiedä, kierretäänkö tai kiertetäänkö lihamyllyssä. Se on vain, että rakenteeltaan ne muistuttavat minua aprikoosista.

Annushka, yritä vain jauhaa persikanlehti kädessäsi. Ymmärrät heti, mitä tehdä sillä - jos tuore murenee kädessäsi, pakasta se. Jos ei, voit kiertää sen lihamyllyssä.
Tein tämän kirsikan kanssa tänään. Se mureni kiertyessään, mutta päätin kokeilla sitä lihamyllyssä. Tietysti se mureni. Makaa nyt pakastimessa, sulatan pian ja yritän rullata rullia.

Hoidin myös koiranpuuta ja seljanmarjaa naapureilta.

Mutta tämä on oikein! Anna naapureiden jakaa!
Sinä olet niin fiksu! Saimme myös tehdä erilaista teetä näiden 2 päivän aikana! Ja olet jo miettimässä uutta! Jatka samoin! Ja meillä on vain punaista seljanmarjaa, ei syötävää! Ja kuulin paljon hyviä asioita mustasta. Mielestäni meidän pitäisi yrittää tehdä seljanmarjasta!

seljanmarja

, onko sinulla mustaa seljanmarjaa? Sitten meidän on myös yritettävä tehdä se. Ainoastaan ​​mustat seljanmarjani lehdet muuttuvat jostain syystä keltaisiksi, ehkä aurinko on hänelle haitallista, kuinka monta vuotta se on kasvanut ja koko ajan niin nuori vihreä vielä, ja sitten nopeasti ..., sinä vuonna tein hilloa, pidin siitä todella, minun täytyy kokeilla teetä.

Lyudmila, onko omenapuuta parempi kiertää pakastimen jälkeen tai lihamyllyssä?

Ja teemme paljon (tai pikemminkin erilaisia) teetä, niin että ainakin jotkut niistä ovat läpäisseet kuukauden altistuksen. Herukka haisti todella paljon kuivumisessa, sitten haju katosi, ja nyt, ripustettu kadulla ja kuivumassa, haju alkaa jälleen näkyä. Voin jo kuvitella, millainen se on viikon kuluttua

Tietenkin sinun on valittava tee. Pidät siitä, voit tehdä sen myöhemmin puoliteollisessa mittakaavassa ... Ja teen tuoksu tulee näkyviin! Tuo lihamyllyherukkatee, jota minulla oli 2 vuotta, yllätti minut nyt iloisesti. Ja haju ja maku tulivat jostain. Ja halusin heittää sen pois! Ei, nyt joemme sen myös.

Lyudmila, onko omenapuuta parempi kiertää pakastimen jälkeen tai lihamyllyssä?

Annushka, en jäädyttänyt omenapuuta, mutta kuivaamisen jälkeen laitoin sen rakeisiin lihamyllyn läpi. Omenapuu rakeistuu hyvin. Sadonkorjuun paljon, joten en kierrä siitä rullia - paljon työtä. Mutta se on hyvä ja rullaa rullina. Joten päätä itse, mikä tee on sinulle sopivin.



Tytöt, tiedät niin monia kasveja! Asun Venäjällä kolmannen vuoden, joten en tiedä paljoakaan. Steppe ja vuoristokasvillisuus ovat minulle tutumpia. Joten impulssejani estää paikallisen kasviston tietämättömyys. Muuten repäisin kaiken ... Siksi teen teetä siitä, mitä tiedän.

[Ludmila]

Kiitos Lyudmila, yritän omenapuuta lihamyllyssä. Istumme poikamme kanssa oppimalla kiertämään herukka-sämpylöitä. Vadelmat sulavat ...

Halusin lähettää tämän viestin tunti sitten, Internet "zaglyuchu", enkä mennyt. Vadelmat ja herukat on nyt rullattu. Mutta minun piti leikkiä omenapuun kanssa, lihamylly ei "ottanut" lehtiä, se oli vasaralla ja sammutettu. En tiedä onko veitsi tylsä ​​vai lehdet niin karheat. Ne ovat suoraan kuivia kuin vadelmat ja suonet ovat paksuja ja karkeita, luultavasti tällaisia. Lehdet, kuten veitsen ympärille kiedotut suonet ja puristuneet siellä voimakkaasti, oli suljettava. Loput rullattiin rullina. Laita se yhteen ja rullina ja kierretty. Huomenna nousen aikaisin ja aloitan kuivumisen. Minulla on sähköinen konvektiouuni, joka kuivuu nopeasti.
En tiedä mitä tehdä persikoille, lehdet ovat hauraita, ne murentuvat lihamyllyssä, mutta en tiedä kuinka kiertää niitä, niillä on niin epämiellyttävä muoto, pitkä ja kapea. Ne tuoksuvat manteleilta. Loppujen lopuksi persikka on vartettu manteli.



Ludmila, ota kuvia "paikallisesta kasvistosta", neuvomme sinua!
Rakastan kasveja, isoisäni oli tunnettu agronoomi alueella, hän rakasti ammattiaan, kun hän jäi eläkkeelle, hän istutti valtavan puutarhan kotiin, jota ei ollut siellä. No, minä, rakas tyttärentytär, vietän koko kesän ja viikonloput heidän kanssaan. Äiti rakastaa myös kasveja, mutta hän on enemmän kukista.

[Anya]

En tiedä mitä tehdä persikoille, lehdet ovat hauraita, ne murentuvat lihamyllyssä, mutta en tiedä kuinka kiertää niitä, niillä on niin epämiellyttävä muoto, pitkä ja kapea.

AnyaTällaisille lehdille menetelmä, jolla teetä valmistetaan ennen käymistä pakastetusta kokonaisesta lehdestä, sopii hyvin. Kuvasin tämän menetelmän yksityiskohtaisesti esimerkissä päärynäteestä vastauksessa nro 200 sivulla 11. Tee valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, erinomaisilla tuloksilla! Suositella!

En tiedä onko veitsi tylsä ​​vai lehdet niin karheat. Ne ovat suoraan kuivia kuin vadelmat ja suonet ovat paksuja ja karkeita, luultavasti tällaisia. Lehdet, kuten veitsen ympärille kiedotut suonet ja puristuneet siellä voimakkaasti, oli suljettava.

Anya, Minulla on samat omenapuun lehdet, mutta hiomakoneeni vie ne. Todennäköisesti se on lihamylly.

Lyudmila, ota kuvia "paikallisesta kasvistosta", neuvomme sinua! ...

Hyväksytty!

Rakastan kasveja, isoisäni oli tunnettu agronoomi alueella, hän rakasti ammattiaan, kun hän jäi eläkkeelle, hän istutti valtavan puutarhan kotiin, jota ei ollut siellä. No, minä, rakas tyttärentytär, vietän koko kesän ja viikonloput heidän kanssaan.

Sinulla on mielenkiintoinen isoisä! Ja mikä tärkeintä, välitin rakkauteni kasveihin tyttärelleni ja sinulle, tyttärentytär!

[Ludmila]

Ludmilakyllä, sinun täytyy tehdä niin. Mutta lehdet ovat niin suuria! Valitsin tämän puun äidiltäni. Minulla on erilainen lajike pihallani, pienempi. Mutta voidaanko ne leikata kahtia ennen käymistä?

Sinulla on mielenkiintoinen isoisä! Ja mikä tärkeintä, välitin rakkauteni kasveihin tyttärelleni ja sinulle, tyttärentytär!

Kyllä, isoisä oli hyvä! Pääsin Berliiniin! Paljon palkintoja! Tämä on isän isoisä! Ja hän kuoli keuhkosairauteen, hän suihkutti puita paljon, hengitti sitä! Mielenkiintoisin asia on, että kun hän makasi, muutaman kuukauden kuluttua Dneprin vesi lähti pelloilta ja tulvi hänen puutarhaansa, kaikki kuoli. Haaveilen edelleen tästä kaikesta! Me niitämme kuin heinää, keräämme omenoita.

kenen näkökentässä on tyrniä, älä sivuuttaa sitä pienten lehtien takia, näissä lehdissä on niin paljon vitamiineja ja sen pitäisi maistua erittäin hyvältä

NOIN! Naapurin hylätyssä dachassa hän miehitti puolitontin! Kuinka houkutella tytär ja pudottaa tämän pienen jutun kokoelma hänelle!

isoisäni oli tunnettu agronoomi alueella, hän rakasti ammattiaan, kun hän jäi eläkkeelle, hän istutti valtavan puutarhan kotiin, jota ei ollut siellä

Krim, Saki, puutarha ... Eivätkö ystäväni kertoneet isoisällesi, että hän otti heidät, yksinkertaisia ​​lomanviettäjiä, kuten kasvitieteellisessä puutarhassa, ja kohteli heitä persikoilla, joista mehu valui heidän käsiinsä, kun heitä purettiin? .. jonka käsitys tuossa puutarhassa oli, ei vain "istutettu-ehkä-kasvanut". Se oli noin 8 vuotta sitten.

Krim, Saki, puutarha ... Kertoiko ystäväni minulle isoisäsi,

Valitettavasti ei minun. Ensinnäkin, hän on ollut poissa yli kahdeksan vuotta, lopetin koulun, kun hän kuoli, ja nyt olen 34-vuotias. Ja toiseksi hänellä ei ollut persikoita. Ja hän ei asunut itse Sakissa, vaan Sakin alueella. Meillä on nyt paljon persikan hedelmätarhoja. Mutta myös isoisäni teki aina jonkinlaisia ​​retkiä puutarhan ympäri, kohteli minua, oli seurallinen.

[annnushka27]

annnushka27, siunattu muisti isoisäsi ...

Ja kehräsin nyt mustaa paistettua pihlaa - mamada ARAGA Lihamylly lämmitetään, minua kuumennetaan, minulla ei ole suurta arinaa. Heitin omenalehdet pakastimeen. Lyudmila Haluan vielä kerran selventää - voimmeko kehrätä ne pakastettuna lihamyllyssä (kuten naudanliha, se on jäädytetty: salaisuus: se pyörii niin hyvin), niin sanotusti, helpottamaan ja nopeuttamaan työtä ?? Vai vastustatteko tätä menetelmää? Tietenkin se voi osoittautua murenevaksi, mutta se ei vaikuta makuun? A

[Anya]

Mutta lehdet ovat niin suuria! Mutta voidaanko ne leikata kahtia ennen käymistä?

Anya, tietysti se on mahdollista. mihin tahansa sinulle sopivaan kokoon - ohuimmista nauhoista (0,1 mm) leveimpiin - kunhan kärsivällisyytesi riittää.

Kyllä, isoisä oli hyvä!

Annushka, siunattu muistosi isoisällesi! On hyvä, että hän ei nähnyt kadonneita puutarhojaan!




Oksana,

Haluan selventää uudelleen, voimmeko kehrätä ne pakastettuna lihamyllyssä (kuten naudanliha, se on jäädytetty niin hyvin), niin sanotusti, helpottamaan ja nopeuttamaan työtä? Vai vastustatteko tätä menetelmää?

Herukoita koskevassa esimerkissä kerroin, kuinka teen valmistusmenetelmä vaikuttaa lopputulokseen. Jos lehti mureni ennen käymistä, se vaikutti minuun teen laatuun. Seuraavassa Ivan-teetä koskevassa aiheessa sama tapahtui tytöille. Todennäköisesti käymisprosesseja ei tapahdu murenevassa massassa. Siinä tapauksessa mieluummin pakastan lehdet ja kierrän ne sitten käsin. Se tekisi löysää lehtiä.

Tein tämän kirsikan kanssa tänään. Se murensi kiertyessään, mutta päätin kokeilla sitä lihamyllyssä. Tietysti se mureni. Nyt makaa pakastimessa, sulatan pian ja yritän rullata rullia.

Ja minä vain kuivatin linnun kirsikkaa eilen jäädyttämättä, mutta pitkään, melkein koko päivän ja illalla lihamyllyn läpi. Haju!!!! Haju ei heti lintukirssistä, vaan manteleista. Yöllä heräsin voimakkaasta hajusta. Ja makuuhuoneeni on 2. kerroksessa, vaikka ovi oli auki. Nousin ylös ja menin kuivumaan.
Päärynä, omena, kirsikka, linnun kirsikka on jo valmis. Pakastimessa vadelmia, herukoita, mansikoita. Nyt menen naapurialueelle kvitteniä ja aprikooseja varten. Voi, älä unohda kerätä pähkinää toiselta naapurilta ... Kasvitieteilijä, hitto se!
Ja haluan myös jäädyttää linnun kirsikka vertailua varten

[Tatyana]

Naapurin hylätyssä dachassa hän miehitti puolitontin! Kuinka houkutella tytär ja pudottaa tämän pienen jutun kokoelma hänelle!

Tatyana, ja minulla ei ole ketään syytä - mieheni ei todellakaan tilaa tällaista korutyötä. Ja poikani ja tyttäreni ovat kaukana. Joten minä itse olen sankarillinen.

[lappl1]

Ja miten karhunvatukka on tälle yritykselle? lappl1, Lyuda, etkö tiedä?
Ja viikunat? Kävelin ympäri sivustoa ...

Minulla on valmiina herukoita, kirsikoita ja mustia pilkkuja. Kuivatin mustat hedelmät pannulla, kokeilin tätä kuivausmenetelmää - se toimi. Suuria määriä lehtiä ei tietenkään voida kuivata, mutta vaihtoehtoisesti se sopii.
Sataa jo toisen päivän, etkä pääse puutarhaan. Lämpötila +7, brrr ja kotona aromi kuivatuista lehdistä.

[Lenochka]

Ja minä vain kuivatin linnun kirsikkaa eilen jäädyttämättä, mutta pitkään, melkein koko päivän ja illalla lihamyllyn läpi. Haju!!!! Päärynä, omena, kirsikka, linnun kirsikka on jo valmis. Pakastimessa vadelmia, herukoita, mansikoita. Nyt menen naapurialueelle kvitteniä ja aprikooseja varten. Voi, älä unohda kerätä pähkinää toisesta naapurista ...

Lenochka, nyt joka päivä reseptin lähettämisen jälkeen, olen iloinen tytöidemme tekemisestä. Ne eivät käy yksi kerrallaan! Meiltä itseltämme, naapureilta, luonnolta - otamme kaiken kaikilta! Ja kuten oravat, me varastamme talveksi!
Mutta toimintasi mittakaava, Lenochka, on hämmästyttävä! Nämä ovat energioita! Olen hämmästynyt! Bravo!
Tytöt, otamme esimerkin rumpaleistamme kommunisti maa- ja puutarhatyö!

Lyudmila, käymisen jälkeen, kuivattuna uunissa ja ilmassa päivän ajan, kaadoin teetä ruuvikannella varustettuun purkkiin, ja nyt kaikki on epävarmaa. Ymmärrän, että kuiva käyminen jatkuu vielä kuukauden. Sulje tee tiiviisti säilytyksen aikana? Vai tarvitseeko hän ilmaa?

[Marina]

Ja miten karhunvatukka on tälle yritykselle? lappl1, Luda, etkö tiedä? Ja viikunat? Kävelin ympäri sivustoa ...

Len, luulen, että karhunvatukka tulee hyvältä. Ainoastaan ​​hän (karhunvatukka) jäi edelliseen elämäänni - Kazakstaniin. Yritän ehdottomasti valmistaa sen, vain pakastan sen kokonaisilla lehdillä ja sitten lähetetään käymiseen (kuvasin tämän menetelmän sivulla 11 vastauksessa nro 200). Koska sen lehdet ovat pieniä, vuohenmarjalla oli joka tapauksessa tällaisia ​​lehtiä.
Mutta viikunat tunnen vain itämaiselta basaarilta - ostimme tämän hedelmän siellä kuivattuina. Joten, Lenochka, sinun on suoritettava testit itse. Ehkä lisää tyttöjä liittyy.

Kaadin teetä ruuvikannella olevaan purkkiin, ja nyt epäilen. Ymmärrän, että kuiva käyminen jatkuu vielä kuukauden. Sulje tee tiiviisti säilytyksen aikana?

Marina, kaikki on oikein - sulje hyvin tiukasti. Tärkeintä on, että tee on hyvin kuivunut, jotta myöhemmin se ei homehu siellä. Ja pimeässä paikassa se on määritettävä niin, että valo ei tuhoa hyödyllisiä entsyymejä.
Ja kuukausi on vähimmäiskuiva käyntiaika. Mitä enemmän teetä varastoidaan, sitä paremmin siitä tulee.

Minulla on valmiina herukoita, kirsikoita ja mustia pilkkuja. Kuivatin mustat hedelmät pannulla, kokeilin tätä kuivausmenetelmää - se toimi.

Valentine, loistava! Olemme tehneet niin paljon teetä myös! Hyvin tehty ! Kiitos, että jaoit kokemuksesi kuivaamisesta teetä pannulla. Tyttömme voivat käyttää sitä!

Sataa jo toisen päivän, etkä pääse puutarhaan. Lämpötila +7, brrr ja kotona aromi kuivatuista lehdistä.

Mitään ei tule kaduillamme loma- hyvä sää. Se ei ole kaukana lehtien putoamisesta - voit tehdä sentnerin teetä sillä nopeudella, joka sinulla ja tytöillämme on. Ja aromi - KYLLÄ! Vain häneltä voit pitää lämpimänä kylmässä.

[lappl1]

lappl1, Halusin kiertää teetä lihamyllyn läpi, mutta koska se on mahdotonta, se tarkoittaa, että se on mahdotonta: istuin vääntämään omenapuun lehtiä ja mitä näen - mistä tämä taistelija tuli? Hän ei päässyt pakastimesta? ...

Vain kaksi arkkia kierrettyä kohti, miten tuoksit sen? Peto himoitsee teetäni.

[Oksana]

Pidin vääntää teetä lihamyllyn läpi, mutta jos et voi, niin et voi

Oksana, miksi ei? Kirjoitin kasveista, jotka sietävät lihamyllyä hyvin! Joten, jos saat hyviä rakeita, käänny terveydellesi.

istui vääntämään omenapuun lehtiä ja mitä näen - mistä tämä taistelija tuli? Hän ei päässyt pakastimesta? ...

ei, ei pakastimesta ... Puutarhasta pakastimeen ja sitten sieltä teloitus kiertämällä. Ja varoitin, että lehdillä voi olla kaikenlaisia ​​olentoja, joten niiden keräämisen jälkeen sinun on tutkittava ne. Muuten saamme teetä lihan kanssa ...

"Draama ympyrä, valokuvapiiri,
Horkruzhok - Haluan laulaa ... "
Täällä valmistan teetä, mutta mitä minun pitäisi varastoida? Minulla on 30 senttimetriä vapaata tilaa kaapin yläpuolella kattoon. Joten voit laittaa tölkkejä sinne, ja kauneuden vuoksi käytän dekupaa. Keksin sen ja olen niin onnellinen! Löysin sivuston, jossa on mestarikurssi, se voi olla hyödyllinen jollekulle.

Kiitos reseptistä, Luda!

[Valentine]

Täällä valmistan teetä, mutta mitä minun pitäisi varastoida? Minulla on 30 senttimetriä vapaata tilaa kaapin yläpuolella kattoon. Joten voit laittaa tölkkejä sinne, ja kauneuden vuoksi käytän dekupaa. Keksin sen ja olen niin onnellinen!

Valentine, eh, kuinka piirsin teetä runouteen ... mutta minä ... se on ... Minua on hämmentynyt kysyä ... Ovatko purkit kevyesti? Decoupage on hyvä! Mutta meidän on tarjottava pimeä paikka teetä varten. Onko hänelle tarpeeksi pimeää tällä kauneudella? Muuten hyödylliset entsyymit valosta voivat tuhota. Näin hyvin selvästi kuivattujen porkkanoiden kanssa. Minulla oli kolmen litran purkki kuivattuja porkkanoita lattialla valoisassa huoneessa. Pari kuukautta myöhemmin näin, että hänestä oli tullut niin vaalea ... Ja maku muuttui ...

Tietenkin, läpinäkymätön! Muistan sen vain, kun ajattelen materiaalia. Minulla on ruskea lasipurkki, ja aloitan siitä.
Minua hämmentää tämä idea varastointilämpötilasta, onko se keittiössä kuuma? Missä pidät teevalmistettasi?

[lappl1]

lappl1ja kaikki teekannut!
Mitä luulet - sopiiko orapihlaja yrityksellemme? Tänään, kuten Luda neuvoi, hän puristi muutamia lehtiä, seisoi sen, haisti - haju näytti minulle lupaavalta! Ehkä joku on jo kokeillut sitä, vastaa! Mutta ei - joten minä olen ensimmäinen

Voi, rakas äiti ... haluat jo teesi heti !!!
Lyudochka, kiitos tällaisesta hyödyllisestä tiedosta ja kuinka paljon työtä olet tehnyt jakamaan tämän ihme kanssamme, en sano mitään. Kävelen lapsen kanssa ja hoidan puita, pensaita ... tärkeintä on aloittaa !!!
Ja minulla on myös tällainen kysymys - sikäli kuin tiedän, sinun on oltava varovainen yrttien suhteen, kuinka usein voit juoda teetä samoista lehdistä?

[Valya]

Tietenkin, läpinäkymätön! Muistan sen vain, kun ajattelen materiaalia. Minulla on ruskea lasipurkki, ja aloitan siitä.

Valya, on hyvä, että muistat! En ole koskaan tehnyt tätä dekupaa, mutta kerralla vietin sivustoja, joissa tytöt esittivät upeita töitään - yksinkertaisista purkeista ja kukkaruukkuista kokonaisiin yöpöytiin ja kaappeihin! Sellainen kauneus! Meidän on yritettävä hallita tätä liiketoimintaa talvella!

Minua hämmentää tämä idea varastointilämpötilasta, onko se keittiössä kuuma? Missä pidät teevalmistettasi?

Minusta tuntuu, että on parempi varastoida teetä viileämmässä paikassa. Pidän omaani huoneessa parvella - siellä minulla on 15 astetta talvella. Ja päivittäiseen käyttöön - keittiössä, lieden vieressä olevalla hyllyllä. En huomannut, että korkealla lämpötilalla oli huono vaikutus. Mutta hän ei seiso keittiössä kauan - he joivat, menivät parviin ja kaatoivat uuden. Kyllä, ja minulla on niin paljon teetä vuodessa (noin 10 kg), että hänen on vaikea löytää paikkaa keittiössä.
Valya, tee voidaan määrittää sängyn alle, jos se on kuiva. Minulla on maalaistalo ja teen alla voi olla kosteaa lämpötilan pudotuksesta päivällä, mutta yläkerrassa kaikki on kunnossa - hänelle ei tehdä mitään.

[Tanyusha]

Mitä luulet - sopiiko orapihlaja yrityksellemme?

Tanyusha, minusta näyttää siltä, ​​että se menee hyvin !!! Kuinka paljon sitä käytetään, erityisesti ytimille! Se pätee marjoihin, mutta lehdet sisältävät myös samanlaisia ​​aineita. Tunnen setän, joka korjasi sydämensä vain boyarkalla. Kahden vuoden kuluttua kaikki ongelmat olivat poissa - jopa hänet poistettiin poliklinikan kardiologin tililtä.
Ja mikä herkullinen orapihlaja! Joten luulen, että se on hyvin lupaavaa teetä varten.

Ehkä joku on jo kokeillut sitä, vastaa! Mutta ei - joten minä olen ensimmäinen

Tule, Tanyusha, tee se! Se ei kasva kanssani, mutta tunnen naisen, jolla on se (toisessa kylässä). Jos pidät siitä, menen hänen luokseen ja otan teelehtiä. Voi, en huomannut kuinka vaihdoin "sinuun". Näinä päivinä sinusta on tullut minulle kuin perhe. Pidättekö, Tanyusha?

Voi, rakas äiti ... haluat jo teesi heti !!!

Sol * ka, sinun ei tarvitse hillitä impulssejasi - haluat, joten sinun on tehtävä se! Paljon kiitoksia reseptini arvioinnista! Onneksi pidin siitä!

Ja minulla on myös tällainen kysymys - sikäli kuin tiedän, sinun on oltava varovainen yrttien suhteen, kuinka usein voit juoda teetä samoista lehdistä?

Sol * ka, erittäin pätevä kysymys! Kirjoitin reseptin muistiinpanoihin, että on suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin. Ja hän kirjoitti kasvien ominaisuuksista ja vasta-aiheista, ei itse reseptissä, vaan sen kommenteissa. Menen lisäämään tämän tekstin reseptiin, kunnes reseptin muokkausmahdollisuus poistetaan.
Yleensä on suositeltavaa juoda samoja lääkekasveja enintään 10-14 päivää. Sitten he pitävät tauon samaan aikaan ja voit juoda uudelleen. Mutta tämä näyttää johtuvan organismin tottumisesta kasvin toimintaan - se ei enää pidä sitä lääkkeenä. Siksi teen teetä monista kasveista ja vaihdan jatkuvasti. Kahden vuoden juomisen aikana en huomannut negatiivista vaikutusta.

[lappl1]

lappl1ja kaikki teekannut!
Mitä luulet - sopiiko orapihlaja yrityksellemme? Tänään, kuten Luda neuvoi, hän puristi muutamia lehtiä, seisoi sen, haisti - haju näytti minulle lupaavalta! Ehkä joku on jo kokeillut sitä, vastaa! Mutta ei - joten minä olen ensimmäinen

Tunsin myös orapihlajan lehtiä tänään! Lehdet ovat pieniä, repeytyminen kestää kauan, ajattelin, ja poimin päärynöitä naapureilta.

Aprikoosin ja mansikan lisäksi olen jo valmistanut vadelmia, herukoita, omenoita ja persikoita. Persikka tuoksuu voimakkaasti katkerilta manteleilta. Hieman kaikkea kokeiltavaa. Päärynä on jäätynyt, haluan laittaa kokonaisen lehden (tai leikata sen) käymiseen aamulla. Ota valokuva - Fasta!
Jostain syystä, koko päivän, kun katson teepakkauksia, sanat kappaleesta "My vuoden teet ovat rikkauteni! "

Narwala lähtee tänään aprikoosinlehdistä, vaikka luin, että se murenee, mutta ajattelin, että ilman kuihtumista se antaisi rakeita. Mutta sitä ei ollut siellä, kaikki hajoaa. Mutta haju petti minut, heti jonkinlainen yrtti, ei kovin miellyttävä, käymisen jälkeen, yrtti, mutta melko miellyttävä. Mutta kun aloin kuivua, en pitänyt lainkaan siitä, millainen helmikala minulla oli. Luultavasti en keitä kuukautta, anna sen valehdella, ehkä järkyttää. Laitoin toisen pussin pakastimeen, annan hänelle toisen mahdollisuuden.
Mutta kvitteni, repäisi lehdet, pani vain nenänsä kasaan, se haju niin mukavalta.Nyt käännän sen lihamyllyksi, no, haju ei ole mitään, mutta odotin parempaa. Rakeet eivät ole yhtä tyylikkäitä kuin kirsikat, mutta ne ovat silti siellä, toivottavasti ne eivät murene. Huomenna näemme, mitä hän kertoo ja näyttää meille.

Pahoitteletko, Tanyusha?

Olen vain sitä!

Ja mikä herkullinen orapihlaja! Joten luulen, että se on hyvin lupaavaa teetä varten.

Otimme kukkia orapihlajalta keväällä, emme valmistaneet niitä itse, vaan lisäsimme mustaan ​​teeseen - se toimi hyvin henkisesti. Joten hierotussa lehdessä luulin tuoksun muistiinpanoja, jotka muistuttavat epämääräisesti kukkia. Toivon, että he ovat myös läsnä teessä. Mene metsästämään huomenna!

Tunsin myös orapihlajanlehtiä tänään! Lehdet ovat pieniä, repeytyminen kestää kauan, ajattelin, ja poimin päärynöitä naapureilta.

Ne eivät ole vain pieniä, mutta niitä ei silti voida "haistaa" koko oksasta - ne ovat hyvin pisteviä. Joten tarina on sama kuin tyrnillä. Mutta - metsästys on pahempaa kuin orjuus!

Narvala tänään aprikoosinlehtiä, vaikka luin sen murenevan, ajattelin ehkä antaa rakeita kuihtumatta. Mutta sitä ei ollut siellä, kaikki hajoaa. Mutta haju petti minut, heti jonkinlainen yrtti, ei kovin miellyttävä, käymisen jälkeen, yrtti, mutta melko miellyttävä. Mutta kun aloin kuivua, en pitänyt lainkaan siitä, millainen kala oli minulle helmi. En todennäköisesti keitä kuukautta, anna sen valehdella, ehkä muuttaa mieltään. Lisätietoja: https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Kyllä, aprikoosin haju on epämiellyttävä. Etsimme sille sovellusta. Esimerkiksi keittämään kutsuttomia vieraita. (vitsi)

Ja sen jälkeen kun pakastin ei yrittänyt, miten hän johtaa? Onko sen arvoista kärsiä?
Pakastitko persikan? Ja sitten katson omaani ja ajattelen, onko syytä vaivautua, vai onko parempi tehdä se mansikoilla, pidin siitä todella paljon

[Anya]

Päärynä on jäätynyt, haluan laittaa kokonaisen lehden (tai leikata sen) käymiseen aamulla. Ota valokuva nopeasti!

AnyaMiksi et tee päärynärakeita? Se osoittautuu erittäin hyväksi ... Mutta suurilehti päärynätee on myös hyvä! Mutta se vie paljon tilaa. Joten, kun päätät, tee se!

Jostain syystä, koko päivän, kun katson teepakkauksia, sanat kappaleesta "Vuosini, teet ovat rikkaus!"

Ja todellakin, rikkaus! Laiduntamisesta eli maksutta voi tehdä niin paljon teetä - tulevina vuosina! Ja sitten kävele ylpeänä kauppojen hyllyjen ohella merentakaista teetä ... Kuten ... En tarvitse sitä!

Narvala tänään aprikoosinlehtiä, vaikka luin sen murenevan, ajattelin ehkä antaa rakeita kuihtumatta. Mutta sitä ei ollut siellä, kaikki hajoaa. Mutta haju petti minut, heti jonkinlainen yrtti, ei kovin miellyttävä, käymisen jälkeen, yrtti, mutta melko miellyttävä. Mutta kun aloin kuivua, en pitänyt lainkaan siitä, millainen kala oli minulle helmi.

Eva3, tarvitaan myös negatiivista kokemusta. Täällä, Venäjällä, kun teen teetä, ajattelin aina aprikoosi, jonka jäin Alma-Ataan. Käteni kutisivat tehdä siitä teetä. Vain 4000 km: n etäisyys esti tämän tekemisen. Mutta nyt tämä kokemus on viilentänyt innostustani, ja muut tytöt ajattelevat ennen lehtien poimimista teetä varten.
Joten kiitos Eva3, saadaksesi arvokasta tietoa tästä aprikoosista. Syömme siitä tuoreita ja kuivattuja aprikooseja talvella ja pesemme sen teillemme vaatimustenmukaisemmista kasveista ...

Otimme kukkia orapihlajalta keväällä, emme valmistaneet niitä itse, vaan lisäsimme mustaan ​​teeseen - se toimi hyvin henkisesti. Joten hierotussa lehdessä luulin tuoksun muistiinpanoja, jotka muistuttavat epämääräisesti kukkia. Toivon, että he ovat myös läsnä teessä. Mene metsästämään huomenna!

Tanya, hyvää metsästystä! Ja pidä huolta kynistäsi!

Kyllä, aprikoosin haju on epämiellyttävä. Etsimme sille sovellusta. Esimerkiksi keittämään kutsuttomia vieraita. (vitsi)

Annushka,

Ja sen jälkeen kun pakastin ei yrittänyt, miten hän johtaa? Onko sen arvoista kärsiä?

Eva3Luulen, että jos se tuoksuu kaloille tytöille ilman pakastinta, sen jälkeen kalan haju vain pahenee.

Pakastitko persikan? Ja sitten katson omaani ja ajattelen, onko syytä vaivautua, vai onko parempi tehdä se mansikoilla, pidin siitä todella paljon

Tällaisissa tapauksissa minua ohjaa jonkun viisas ajatus: "On parempi tehdä ja katua kuin olla tekemättä ja katua." Joten se kannattaa kokeilla. Muuten, yksi tytöistä on jo tehnyt pakastetusta persikasta, sinun on kysyttävä heiltä. Ja sinun on vielä tehtävä mansikoita, koska pidit siitä.




Tytöt, minä myös keitin lintu kirsikka teetä... Tässä se on jo valmistettu:



Mitä voin sanoa? Tämä on minulle täysin uusi tehdas. Kazakstanissa en tavannut häntä, mutta täällä, Venäjällä, en risteytynyt. Näin, kun linnun kirsikka kukkii lähellä metsää, mutta ei muuta. Siksi oli mielenkiintoista tehdä siitä teetä.
Kirjoitin vastauksessa # 214 28. kesäkuuta, että aloitin tämän teen valmistamisen. Epäonnistuneen yrityksen vääntää lihamyllyssä (lehti murensi) jälkeen lähetin lehdet pakastimeen ja sitten käärin rullat.

Siitä, mitä kiertin lihamyllyssä, tein teetä. Maku on erittäin vahva. Käymisen ja kuivauksen jälkeen sen tulisi pehmentyä.

Joten fermentoin rullia 9 tuntia. Valmiuden jälkeen hän ei voinut vastustaa ja keitti teetä testattavaksi. Sanon, että maku on pehmennyt paljon. Ei minulle tuttu, mutta melko miellyttävä. Tee väri osoittautui vaaleaksi. Värin parantamiseksi voit lisätä panimoon pienen päärynän tai jotain muuta tummaa ...
Minusta näyttää siltä, ​​että tein virheen teen valmistamisen alkuvaiheessa - kuivatin lehtiä liian vähän aikaa. Siksi, kun sitä kierretään lihamyllyssä, arkki alkoi murentua. Päätin jäädyttää lehdet. Pakastimen jälkeen lehti ei murentunut, mutta se ei käpristynyt hyvin ja antoi vähän mehua. Tämän seurauksena teetä ei käynyt kovin voimakkaasti.
Lena-kubanochka, miten voit tehdä tämän teen kanssa? Loppujen lopuksi kierrät sen lihamyllyssä kuivaamisen jälkeen. Kuinka se vääntyi sinuun? Ei murentunut? Ja kuinka paljon fermentoit? Ja mitä sen seurauksena tapahtui? Mikä on maku, aromi ja väri? Ole hyvä ja jaa vaikutelmiasi.

Yleensä samojen yrttien juomista suositellaan enintään 10 - 14 päiväksi. Sitten he pitävät tauon samaan aikaan ja voit juoda uudelleen. Mutta tämä näyttää johtuvan organismin tottumisesta kasvin toimintaan - se ei enää pidä sitä lääkkeenä. Siksi teen teetä monista kasveista ja vaihdan jatkuvasti.

Lyudochka, kiitos vastauksesta! Menen, luen vasta-aiheet ja ohjeet uudelleen, valitsen meille sopivan. Ja yleensä on turhaa lähestyä lääkäreitä yrttejä koskevilla kysymyksillä (ainakin meille), niitä on seurattava tavanomaisilla lääkkeillä

Ja sain teetä nykyisen omenasta, - mutta vaarattomimmista SchA-kasvien kuvista




Ja niille, jotka ovat säiliössä - kuinka kiertää nämä rullat, minulla on ne auki, ehkä ne on rullattava .... saanko valokuvan?
Täällä luen nyt Temkon uudelleen kuinka paljon herukka- ja vadelmajäätelöitä käy. : pard: voit pyytää: for ei-suuntautuva kirjoita makuihin jokaisen hedelmän käymisaika, kiitos.
Ja herätti kysymyksiä: lyhin käymisaika - kuinka paljon? Koska karhunvatukka käyttäytyi oudosti - kiertämisen jälkeen haju on voimakas, väri on jo muuttunut tunnissa, ja 6 tunnin kuluttua se haisti jo luuta - ilmeisesti myöhään
Eristävätkö jauhettu omena ja käsin valssatut omenat käymisaikana? A? (Dachassa ei ole lihamyllyä)

[Eva3]

Ja sen jälkeen kun pakastin ei yrittänyt, miten hän johtaa? Onko sen arvoista kärsiä?
Pakastitko persikan? Ja sitten katson omaani ja ajattelen, onko syytä vaivautua, vai onko parempi tehdä se mansikoilla, pidin siitä todella paljon

Eva3, Puhutko päärynästä? Otin sen ensimmäistä kertaa. Pakastamisen jälkeen haluan leikata lehden 2-3 osaan. jotain, johon en ole varma hiomakoneestani.
Kyllä, jäädytin persikan ja leikkain sen heti sulattamatta heti saksilla, ei yksi kerrallaan, vaan otin sen suoraan nippuihin ja leikkasin sen sitten käymiseen puristimen alla. Yritän nyt ottaa kuvan. Erittäin kirkas mantelihaju, kuten liköörejä, on edelleen olemassa.En pidä mantelien hajusta, joten en tee enempää.