Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

[francevna]

francevna, Allochka, kiitos kun kerroit meille teestäsi! Erittäin informatiivinen! Kokemuksestasi on hyötyä monille teenvalmistajille. Teesi on erittäin kaunis. Rakeet ovat juhla silmille, kuten matoja!
Olen juuri alkanut kiertää sitä 2 kertaa tänä vuonna. Pidän tuloksesta erittäin paljon. Valmis tee vie todellakin paljon vähemmän tilaa. Ja sinun on laitettava vähemmän panimoon. Teit tämän tyttöjen kanssa viime vuonna, mutta asia, josta suurin osa teevalmistajista kaipasi tätä hyödyllistä tietoa. Ja nyt teen niin enkä ole iloinen. Rakeet ovat niin kauniita! Minun on pyydettävä päällikköä uudelleen antamaan minulle mahdollisuus muokata ja lisätä näitä hyödyllisiä tietoja reseptiin.

kiitos, että otit minut teesi perheeseesi !!! Jatkan lokkien valmistusta ... Pahoittelen, että en löytänyt sinua aikaisemmin enkä onnistunut kuivattamaan omenapuun, päärynän ... No, ei mitään, ensi vuonna aloitamme keväästä. ...

VikkiVel, mutta miten et voi hyväksyä tällaista teetä? Ja älä kadu, ettet aloittanut teetä aikaisemmin! Joten nyt on oikea aika aloittaa sen tekeminen. Ja teekausi on vielä hyvin kauan edessä. Viime vuonna emme saaneet sitä edes loppuun. He piilottivat kaikki lehdet pakastimiin ja tekivät teetä talvella. Jotkut pääsivät kevääseen. Ja Lena Kadieva keräsi mansikan ja vadelman lehtiä lumen alta. Ja ei ollut tarvetta jäätyä ... Len, muistatko?

Menen ehdottomasti teen huvimajaan !!!

Tule, odotamme!

Lyudochka, kiitos ystävällisistä sanoista

Nämä ovat viiden litran pulloista valmistettuja teeastioita. Hän katkaisi yläosan, teki reikiä yllätyksellä, ompeli ylhäältä chintzistä.

[LAKATA]

LAKATANo, mitkä neulanaiset ovat! Odottamaton ja kaunis! Vain pimeässä paikassa - tällä kertaa. Ja kaksi - ja miten varmistat tiukan, käytännössä hermeettisen sulkeutumisen tällaiseen astiaan?

[LAKATA]

LAKATA, Larissa, ei yksinkertaisesti ole sanoja, kuinka kaunista! Loistava idea käyttää 5 litran munakoisoja! Kiitos, että jaoit ideasi! Yhdyn vain Veronican kysymykseen. Onko tee tiiviisti suljettu?

Luda, kiitos! En myöskään tiedä mikä voimapaperi on. Pimeys

Tytöt, kutsuivat tyttärensä ja pyysivät häntä tekemään pusseja voimapaperista lähettääkseen meille mestarikurssin, hän sanoi, että Internetissä tämä hyvä ... kuten kengänkiillotus. Täytä hakukone "Voimapaperista tehdyt lahjapussit", joukko tulee ulos, tarkistin.

[Lucilia]

Lucilia, minusta näyttää, lappl1 Tarkoitin suodatinpusseja, kuten sellaisia, joissa teetä valmistetaan kuppiin. Jos sellainen, niin täällä voit ostaa 🔗... Vain hinta näytti minulle hieman kalliilta.

Aaaaaa, ehkä myyn teetä ...

Aaaaaa, ehkä myyn teetä ...

Teetä myydään käsityöpussit ovat vain asia. Voidaan sisustaa erittäin kauniisti. Ja ne sopivat myös lahjoihin.

Vasara Yandexissä:
teepusseja ostaa tyhjiä.

[Lucilia]

LuciliaMietin edelleen, kuinka voit tehdä teetä voimapaperipusseissa? Voimapaperi viittaa erittäin lujaan käärepaperiin. Se on valmistettu pitkäkuituisesta, vähän keitetystä sulfaattiselluloosasta. Kraft-paperi sai nimensä saksankielisestä sanasta "kraft" - vahvuus. Tekniikka tämän materiaalin saamiseksi jakautuu seuraavaan: paperin perusta on puu, jota jalostetaan sulfaattikeittämällä.
Mutta luulin, etten ymmärtänyt jotain. Mutta ei. Kyse oli lahjakasseista.
Teepusseihin käytetään kuumasaumattavaa teesuodatinpaperia.Tämän tyyppisen paperipussin muodostuminen varmistetaan kuumentamalla se lämpörullilla 145 ° C: n lämpötilaan. Hitsaus tuottaa ohuen kerroksen polypropeenia, joka levitetään paperirainan toiselle puolelle. Kun kaksi hitsattavaa kerrosta liitetään toisiinsa ja lämmitetään, puristuspisteisiin muodostuu muutamassa sekunnissa vahva sauma, joka varastoi suodatinpussin sisällön luotettavasti sen sisään. Hitsauksessa käytetty polypropyleeni ei ilmene ollenkaan, kun suodatinpussin sisältö valmistetaan kiehuvalla vedellä, eikä se vaikuta juoman makuun.

Tein eilen pienen osan rakeistettua teetä. Vadelma + omenapuu 50/50. Oli noin 700 grammaa. Ensin kierrin vadelmat puolella osalla omenapuuta ja kierrin loput omenapuusta lisäämällä 3-4 (kirjaimellisesti) mustaherukan marjaa lihamyllyyn. Jos lihamylly valitti puhtaita lehtiä, se kiertyi marjoilla, kuten laulun laulu. Sitten sekoitin molemmat rakeet (marjoilla ja ilman) ja kierrin uudelleen. Rakeet tulivat ulos - ihana näky! Toivon, että minulla ei ole vielä mitään valokuvaa.
Fermentoitu 6 tuntia. Hän kuivasi tavalliseen tapaan, kuivasi 150-125-100 ja kuivasi 60 ° C: ssa. Hän kuivatti sitä 2 tuntia, koska rakeet ovat tiheitä ja kosteita marjoista. Pöly oli enintään teelusikallinen.
Hän keitti teetä kerralla. Pelkäsin, että herukakompotti kuulisi. Joten se siitä. Upea musta tee! Ei happamuutta, ei kompottia. Erittäin tumma väri. Minulla on hyvin vähän herukoita jäljellä. Olen pahoillani teestä. Syö raejuuston kanssa. Ja ensi vuonna teen ehdottomasti sen. Siili-vadelmani alkaa, yritän tehdä teetä marjoineen.

[Radushka]

Radushka, joten kuivaan nyt herukkalehteä - aikatauluttomana, naapuri katkaisi pensaat ja antoi minulle oksat - marjalla. Kuljettimen grilli, 80 astetta, hei. Haju on epätavallinen. En syö herukka marjoja, mutta rakastan teetä kovasti, olen toistaiseksi tilannut Englannista. Viime vuonna tein sen omenapuun kanssa, ei aivan mitä halusin. Nyt marjat ovat hienoja rakeita. Toivon hyvää tulosta.
Mutta kun marjat loppuvat, yritän selata tavallista omenaa, se antaa myös mehua. Ja sitten syyskuussa herukkaiden ja vadelmien keittämiseen rakeet on kiinnitettävä jollakin. Ja omena ei ylikuormita lehtien makua.

[Veronica]

Veronica, tarkalleen! Minun täytyy myös kiertää omenoiden kanssa, luultavasti.
Ja teeseos herukanlehtien kanssa on upea, kyllä! Mutta jostain syystä lihamyllyni kieltäytyi kiertämästä pellettiä toisen kerran. Minun piti kuivata "kertaluonteinen". Pöly tuli ulos kunnollisesti. Mutta kirjoitin yllä. Pöly kiehuu jopa paremmin kuin rakeet. Ja maku on sama, poikkeuksellinen!
Ensi vuonna teen ehdottomasti rakeisia herukoita-mono marjoilla!
Muuten, haudutettaessa rakeet eivät hajonneet ollenkaan.

[Radushka]

Radushka, miksi he eivät pyöri toista kertaa? Puhdista lihamylly, anna sen levätä. Toinen on helpompaa! Ja sekoitus herukoiden kanssa - jokin ei vedä minua tekemään sitä. Kuivaa 80 ° C: ssa pitkään, ja nostat lämpötilaa, joten siellä on herukoita, mutta ei. Nyt, vadelman jälkeen, vadelmat ovat seuraavaksi.

Kaksoiskierretty maalaismainen tee kaadettiin purkkeihin, joiden kapasiteetti oli 900 ml -260,270 g. Yhdellä kierroksella vain 160 170 g. mukana.

[Lucilia]

Lucilia, Ludmila, kyllä, tarkoitin kertakäyttöisiä teepusseja. Haluan tehdä nämä poikani toimimaan. Hän juo vain polttopuut + kirsikkateeni. Se olisi erittäin kätevää. Ja katsoin voimapaperia Internetissä. Kiitos kaikille, tytöt, vihjeistäsi. Aion varmasti käyttää niitä. Nyt minulla on vieraita. He asuvat Moskovassa. Tilasin ne. He lupasivat ostaa.

[Irina-aukko]

Irina-aukko, Irina, Kiitos ! Joten he selittivät kaiken järkevästi.
Radushka, Veronica, Alla, mutta tällaiset viileät rakeet toisen kytkemisen jälkeen. Ne kuivuvat vain pidempään, varsinkin jos ne kuivataan matalissa lämpötiloissa - esimerkiksi herukat ja sumea.

Tytöt, kuinka suuri kiitos tästä sivustosta!
Tänä aikana kuivatin sekoitus rakeita eri lehdistä (mansikat, luumut, kirsikat, omenapuut, karviaiset, karhunvatukat, mansikat), mono-herukat (valssatut pakastamisen jälkeen), vadelmat, viinirypäleet (rakeet). Nyt he roikkuvat pussissa ja kuivuvat.Ei voi odottaa syyskuussa nyt yrittää.

Mutta Takka, jotain ei toimi minulle. Yritin uudelleen hikoilumenetelmällä ja reseptisi mukaan vertailla. Mutta en saanut voimakasta hedelmäistä hajua. Tein kaiken reseptin mukaan, haju oli tuskin havaittavissa. Hedelmäinen haju hävisi vasta kuivumisen aikana. Roikkuu myös kuivumaan.

Ja kokeilin myös tätä: mieheni rakastaa vadelmahilloa, mutta ei pidä siinä olevista pienistä luista. Sitten yritin kokata hänet kuin hyytelöä. Annoin marjat kiehua, hieroin ne seulan läpi ja levitin puristimet ohueksi kerrokseksi levylle ja laitoin ne loggialle kuivumaan. Kun ne kuivuivat, juoksin ne lihamyllyn läpi ja kuivatin rakeet uunissa. 100 asteessa noin tunti.
Yritin valmistaa sitä. Heikko vadelma ja hieman hapan maku. Pidän siitä. Ja mikä tärkeintä, käytin jätettä. Lisää teeseen rakeita.



Voit vain kuivata vadelmia, mutta minulla on vähän sitä, kaikki lapset ja lapsenlapset syövät kaiken.

[Siinäpä, päivä oli menestys - keräsin lehtiä]

Lauantaina tein monokirsikkaa. Kirsikkapuuni itsessään on hyvin vanha, eikä lehtien kerääminen sille ole kovin kätevää - tarkemmin sanottuna jopa vaikeaa.
Mutta samalla tavalla - otin lehdet ja aloin ruoanlaittoa.
Kuihtuvat lehdet yöllä. Otin myös muki kirsikoita, erotin ne siemenistä ja annoin niiden myös kuihtua yön yli. Aamulla pakastin lehdet pariksi tunniksi ja aloin kiertyä. Ensimmäistä kertaa kierrin vain lehtiä ja sirotelin niitä marjoilla.

toisen kerran kierrin massaa marjoilla, eli käy ilmi, että marja jakautui koko massaan. Otin 9 prosenttia marjojen kokonaispainosta - ehkä tämä on paljon, mutta päätin kokeilla.
Sain tämän massan toisen vierityksen jälkeen ..

Kierrin sen toisen kerran suoraan astiaan, jossa käymisen oli tarkoitus jatkua - joten rakeet pysyvät ehjinä. Aiemmin kierrin sen ensin yhteen kulhoon, sitten toiseen, sitten siirrin sen astiaan käymiseksi - johtopäätös on, että kaikki samat tarpeettomat liikkeet vahingoittavat myös vielä kuivia rakeita.
Pidin kirsikoiden tuoksusta enemmän kuin yksivärisistä vadelmista - asetin sen sivuun hetkeksi.
Yleensä jätän lihamyllyn jäännökset itselleni testattavaksi - kerään uriin jäljelle jääneet ... (sääli heittää pois)

Käyn myös, kuivun vähän - ja voit kokeilla mitä tapahtuu ...
Ja eilen vierailimme - dachassa - ympärillä on paljon kasveja - iltaan mennessä pyysin emäntää kuorimaan kirsikat - kirsikka on nuori - lehdet ovat suuret - ne on helppo koota ... Ja lopetin "vierailutapaamisemme" lauseella: "Siinäpä, päivä oli menestys - keräsin lehtiä"... kaikki nauroivat minusta ...
Hän lupasi tulla uudestaan ​​lehtien saamiseksi, kun kirsikka kasvaa ...

[Anyuta]

Anyuta, raporttisi ovat aina niin yksityiskohtaisia! On ilo lukea niitä! Lisäksi valokuvalla ...
Kirsikat on erittäin helppo rakeistaa. Koska lehdissä on paljon limaa, rakeet ovat vahvoja ja ilman toista kiertymistä. Huomasin, että jos lisäät kirsikkalehtiä mihin tahansa seokseen, jopa pieninä määrinä, se vahvistaa aina rakeita, jopa vadelmia ja herukoita.
Ja se, että et heitä "jätettä" pois kiertämisen jälkeen, on oikea asia! Ei ole hyvä eksyä.
Anyuta, kiitos, että jatkat työn jakamista kanssamme.

Anyuta, kiitos, että jatkat työn jakamista kanssamme

Voi, Lyudochka, "ystävällinen sanasi" on mukava ...
Muuten, unohdin lopettaa kirjoittamisen.
Tee kuivaus meni jopa niin monilla marjoilla nopeammin kuin odotin. Luulin, että 3 tuntia varmasti kuivataan uunissa, koska itse marjoista peräisin olevat rakeet olivat aluksi hieman liukkaita, mutta kirjaimellisesti noin tunnin ja 45 minuutin aikana (paistamisen yhteydessä) tee oli täysin kuiva. Nyt se painaa kadulla kuivumaan.

[Anyuta]

Anyuta, Tein vain kerran teetä marjoilla ja kuivasin perusteellisesti kuivausrummussa (herukat), mutta teeni kuivui tavallista kauemmin. Meidän on vielä kokeiltava.

tehty tee marjoilla, lisäksi kuivausrumpussa (herukat),

Luin, että lisäsit vain 1% marjoista, joten lisäämällä (varovasti) omasi noin 9% ja ajattelit, että teen kuivuminen kestää kauan. Mutta kirsikkani olivat jo kuopattu koko yön ja vielä 2 tuntia kuivauksessa maksimilämpötilassa. En sanoisi, että marja oli täysin kuiva - ei ollenkaan, mutta se menetti selvästi noin 30-35% alkuperäisestä painostaan
Ja yleensä pidin ajatuksesta käyttää marjoja teessä. Nyt haluan tehdä yksinomaan mono-teetä (koska tämä on vasta ensimmäinen kokemukseni teen valmistamisesta), ja sitten "luon" sekoitukset. Monomansikat korjataan, mutta ilman marjoja. Mutta silaa odottaa silti paljon smelttiä, ja yritän lisätä jokaiselle pienen marjan - mietin, mistä se tulee ...

Muuten, nyt minulla on ongelma ... Missä, no, Missä niin monta tölkkiä? Mutta vuonna 2008 (kun muutin vanhemmiltani uuteen taloon) otin niin monet näistä purkeista tarpeettomiksi ja jätin vain yhden - suurimman ...
Muistan nyt kiihkeästi, mistä laatikoista jätin tai en jättänyt näitä tölkkejä ...

Lyuda, eilen hän kehräsi herukoita marjoilla, jotka hän melkein kokonaan kuivui ensimmäisen kerroksen grillissä siellä kuivuvan teen alla. En voi sanoa, että rakeet olivat kuivuneet pitkään. Kuivasin sen 80: ssä, sitten 65: ssä. Näemme, mitä tapahtuu, mutta haju oli voimakkaampi kuin vain lehtiä kuivaamalla. En poimi erityisesti marjoja pensaasta, myöhäinen lajike, toistan vielä kerran.

haju oli vahvempi kuin vain lehden kuivaaminen.

Joten minusta tuntui myös, että marja itsessään antaa hienovaraisen, mutta voimakkaamman hajun ...

[Anyuta]

Anyutatietysti tekee, mehulla on erilainen koostumus, erilainen kuin lehtien koostumus. Mutta pian marjat menevät pois. Lisäämme omenoita-päärynöitä ja vastaavia. Pidän tuloksesta visuaalisesti ja tuntuvasti. Tärkeintä on, että rakeet muodostuvat kaikesta. Kaikki kädet eivät ulotu vadelmiin!

Eilen tein kaksi versiota teestä saavuttaaksesi herukanlehtien maun ja aromin. Ensin fermentoin herukkalehteä 6 tuntia pakastamisen jälkeen. Rullasin ja leikkasin rullat. Sitten kuivatin sen 80 asteessa. puoli tuntia ja 50 astetta. jonkin verran lisää. Yhdistin sen valmiiksi valmistettuun teeseen, joka oli valmistettu villin omenasta ja pihlaasta puoliksi. Valmiissa kuivassa teessä ei ole herukan aromia, ja keitetyssä on hyvin erottuva miellyttävä herukan maku.

Tein myös sekoitus päärynälehtiä, puutarha-omenaa, kirsikkaa ja mustaa aronia. Kun vieritin lihamyllyssä, lisäsin hieman kuihtuneita herukamarjoja. Selaa kahdesti manuaalisessa lihamyllyssä, ei ongelmitta. Minun oli purettava ja puhdistettava se 6 kertaa. Selaa ensin ristikon läpi suurilla rei'illä, sitten pienillä. Rakeet osoittautuivat vahviksi ja mustiksi. Fermentoitu 8 tuntia, kuivattu 100 asteessa 1 tunti ja vähän 50 asteessa. Kuivan teen aromi oli mielettömän miellyttävä, mutta ilman vihjettä herukasta. Keitetyssä teessä herukkamarjat tuntuivat ja niistä tuli myös miellyttävää happamuutta.

Tehtyään tästä johtopäätökset, haluan yrittää vierittää lihamyllyssä monomarjaherukan lehtiä marjoineen. Haluaisin saada juuri sellaisen herukka-herukka-teetä. Joten loppujen lopuksi se on myös uskomattoman hyödyllinen. Kuinka paljon C-vitamiinia! Toivottavasti kuivaus ei tapa häntä.

[Natalia]

Natalia, marjoilla herukka lehti on juuri asia! Luonnollisesti kuiva korkeintaan 80 astetta. En ole vielä kokeillut, tein sen vasta eilen, mutta tänään panen sen - haluan todella!

Veronica, kuivatit herukat, kierrät ne sitten lehdillä etkä paista niitä myöhemmin kuivaamalla, ymmärränkö? Bestolochi, haluan tehdä mono, tarkemmin.

Kaikki kädet eivät ulotu vadelmiin!

samanlainen ...
Huomenna (arvaamatta) aion myös tehdä yksivärisiä vadelmia, kunnes marjojen jäännökset katoavat ... muuten minun on luotava edelleen ilman marjoja ...

Hyvää iltapäivää.
Luin sekä reseptit että puolet aiheesta. Yritin jopa tehdä jotain.
Kysymykset ovat:
1.Voitteko tehdä teetä Moskovan alueella kasvavien viinirypäleiden lehdistä?
2. Kirjoitat täällä rakeistetusta teestä. Onko kukaan koskaan yrittänyt tehdä laatoitettua? Ja onko se edes mahdollista?

[Lind @]

Lind @Hei, voit tehdä rypäleitä, miksi ei? Kaakeloitua teetä ei ole vielä valmistettu, sitä puristetaan sinne, mutta miten sitä painetaan? se on vaikeaa.

[Veronica]

Veronica, Luulen myös, että se on erittäin maukasta.
Lind @, viime vuonna hän teki jotain laatoitettua teetä. Fermentoidut polttopuun kukat ja leimattu ne jäämuotteihin. Tuloksena on tiukat pienet laatat. Tee on herkullista, se tuoksuu kukilta, keitetty kirkkaan keltaisella värillä. Luulen, että voit myös tehdä suuria laattoja lehdistä.

[niamka]

niamka, voitko antaa lisätietoja. Kuinka se tampoitiin, miten se kuivattiin? Ei lihamyllyä. On ajatus jauhaa lehtien seos hienoksi tehosekoittimessa ja muodostaa sitten käymisen jälkeen jotain laatan kaltaista ja kuivaa. En tiedä kuinka todellinen se on.

Luulen, että mitä tahansa marjoja voidaan käyttää lisäaineena tiheiden rakeiden saamiseksi rakeettomista lehdistä. Vadelmani ovat poissa. Mutta siellä on kypsä yoshta ja samanlainen maku, karviaiset. Yoshtalla ja karviaismarjoilla ei ole erityistä tuoksua. Tämä tarkoittaa, että teoriassa sen ei pitäisi millään tavalla vaikuttaa vadelman tai herukan tai karhunvatukka-teen makuun.
Aion yrittää!

niamka tai lisätietoja. Kuinka se tampoitiin, miten se kuivattiin? Ei lihamyllyä. On ajatus jauhaa lehtien seos hienoksi tehosekoittimessa ja muodostaa sitten käymisen jälkeen jotain laatan kaltaista ja kuivaa. En tiedä kuinka todellinen se on.

Hän pudisti sen sormillaan. Kukat ovat herkkiä, helposti ryppyisiä. Kuivasin sen miniuunissa ilman muotoa. Jos tein laattan lehdistä, vieritän sitä ehdottomasti lihamyllyssä ja työnnän sen jonkinlaiseen esimerkiksi silikonimuottiin, sitten vedän sen ulos ja kuivaan odotetusti. Tytöt kirjoittivat täällä, että tehosekoitin oli huono idea. Sitten lehti käy huonosti.

Tytöt kirjoittivat täällä, että tehosekoitin oli huono idea. Sitten lehti käy huonosti

Ja jos fermentoit kokonaisen levyn tai leikkauksen tai rullat ja jauhat sitten tehosekoittimessa ennen tamppaamista? Se on nopea. Ei saisi hajottaa teetä.

Ja jos fermentoit kokonaisen levyn tai leikkauksen tai rullat ja jauhat sitten tehosekoittimessa ennen tamppaamista? Se on nopea. Ei saisi hajottaa teetä.

En tehnyt niin, mutta jokin kertoo minulle, että teessä on paljon pieniä muruja, ei-toivottuja.

[Natalia]

Natalia, Kirjoitin jo pölystä täällä. Kerää erikseen. "Pölyisen" teen maku-väri-aromi ei ole huonompi kuin laatutee. Se olisi pussissa ... ei olisi hintaa)

Natalya, olen jo kirjoittanut pölystä täällä. Kerää erikseen. "Pölyisen" teen maku-väri-aromi ei ole huonompi kuin laatutee. Se olisi pussissa ... ei olisi hintaa)

On täysin mahdollista kerätä pusseihin, niitä myydään. Mitä tehosekoittimeen: loppujen lopuksi minusta tuntuu, että siellä on erikokoisia teelehtiä, ehkä olen väärässä.

Periaatteessa sekoittimella / leikkuupuimurilla se voidaan rikkoa yhtä hienoksi kuin lihamyllyllä, kmk. Siksi ajatus murskaamisesta ja sitten tiivistämisestä.

loppujen lopuksi minusta näyttää olevan erikokoisia teelehtiä

luultavimmin. Sopii laatoitettuihin. Ja löysin pussit. Hieman kallis minulle. Mutta rakkaiden tyttöystäväni luulen.

Luulen, että yritän tehdä sen.

Luulen, että yritän tehdä sen.

Ja kirjoita raportti. Odotan.

[Lind @]

Lind @, Olga, Hyvää päivää!

1.Voitteko tehdä teetä Moskovan alueella kasvavien viinirypäleiden lehdistä?

Tytöt tekivät sen, mutta eivät yksinäisenä, vaan sekoituksena. Se antaa hyvän hapan.

2. Kirjoitat täällä rakeistetusta teestä. Onko kukaan koskaan yrittänyt tehdä laatoitettua? Ja onko se edes mahdollista?

Se on mahdollista, mutta luin aarteenetsittäjien foorumilta arvosteluja (on vakavia miehiä, jotka valmistavat teetä), että heillä on se homeessa keskellä varastointia. Mielestäni on ongelmallista kuivata tällainen laatta kunnolla kotona. On vaikea ymmärtää - onko tee kuiva? Ja jos kuivatat sitä pitkään, on olemassa vaara, että tee kuivuu ja paperin saa.Tämä voitaisiin tehdä venäläisessä liedessä, jossa tee kuivataan tavallisesta savesta valmistetuista tiilistä tulevan infrapunasäteilyn avulla. Joten Venäjällä he tekivät sen aiemmin.

[niamka]

Eilen tein kaksi versiota teestä saavuttaaksesi herukanlehtien maun ja aromin.

niamkaNatasha, hyvin tehty! Hyvää teetä! Hän teki saman. Mutta en ole vieläkään ymmärtänyt, mitä olen tehnyt. Haju ei ole voimakas, mutta en ole vielä yrittänyt valmistaa sitä.

[Veronica]

Lyuda, eilen hän kehräsi herukoita marjoilla, jotka hän melkein kokonaan kuivui ensimmäisen kerroksen grillissä siellä kuivuvan teen alla. En voi sanoa, että rakeet olivat kuivuneet pitkään. Kuivasin sen 80: ssä, sitten 65: ssä. Näemme, mitä tapahtuu, mutta haju oli voimakkaampi kuin vain lehtiä kuivaamalla. En poimi erityisesti marjoja pensaasta, myöhäinen lajike, toistan vielä kerran.

Veronica, Odotan vaikutelmia tästä teestä. Minulla on vielä marjoja, mutta siirrämme niitä kamalasta vahvuudesta kekseihin.

Luin arvosteluja aarteenmetsästäjien foorumilta (on vakavia miehiä, jotka tekevät teetä), että heillä on se homehtunut keskellä varastoinnin aikana.

Mikä tämä foorumi on ja missä keskustelu on?