Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

Lena, minulla ei ole konvektiota. Mutta ilmeisesti kyllä. Aloita kuivaus yleensä 100 *. Minuuttia 20. Hieman "paahdettu" tee antaa funky karamellimaun. Kiinalaiset paahtavat sitä erityisesti tietyntyyppisille teille. Yleensä tämä on tavanomainen termi. Sellaisena ei ole paistamista. Vain rakeiden yläosa kuivuu nopeasti. Laitoin usein uuniin 150 * kuivauksen alkaessa. Pidän todella tästä teestä. Ja tulet kokeellisesti haluamasi teen äärelle.
Tärkeintä ei ole tehdä paksua teekerrosta kuivattaessa, jotta se ei höyryy. Ja älä mene kauas, sekoita sitä jatkuvasti kuivumaan tasaisesti.

Luda, erittäin mielenkiintoista tietoa paistetusta teestä! Kiitos paljon neuvoja! Tiedät niin paljon! Ja erityinen kiitos tiedon jakamisesta!
Henkilökohtaisesti olen hyvin, hyvin kiinnostunut kaikesta, mitä kerroit!

Helen, olen iloinen saadessani olla hyödyllinen! Jaan mielelläni kaikille, mikä on minulle mielenkiintoista ja mitä opin teestä. Olen iloinen voidessani jakaa lisätietoja teestä, kuten kaikki ne, jotka ovat jo tehneet teetä viime vuonna.

Hyvää huomenta kaikille, kaikille !!! Kerron sinulle, mitä tein tänä viikonloppuna: Kuivatin kirsikoiden, luumujen, piikkien ja lintukirsikoiden kukat; kierretyt ja kuivatut männyn versot; jäätyi ja sitten kierretty sirgi-lehtiä linnun kirsikalla ja hieman lisättyä käynyt kylmä minttu. Lauantai-iltana kuivatin mäntyä, sellaiset rakeet osoittautuivat hyviksi ja erittäin herkäksi aromiksi (ei ollenkaan hartsimaiseksi). Sunnuntaiaamuna kuivatin linnun kirsikanlehteä irgan ja fermentoidun mintun kanssa, siellä aromi oli (voit silti tuntea sen), poikani heräsi ja kysyi miksi se tuoksuu niin herkulliselta. Rakeet osoittautuivat tiiviiksi, niitä kuivattiin yhteensä 1,40 tuntia. En voinut vastustaa gramman rakeita lehtiä, mäntyä ja linnun kirsikan väriä, sekoitin kaiken tavallisen mustan lehtien teen kanssa ja keitin teetä dachassa ja soitin naapuriin. Erittäin mielenkiintoinen maku, koska juomme teetä Kazakstanissa maidon kanssa, sitten juoma osoittautui erinomaiseksi, jotkut öljyisiksi, erittäin aromaattisiksi ja hieman katkerina. Naapuri kysyi heti, mitä olin lisännyt (otin lintukirsikan häneltä, minun katosi kaksi vuotta sitten). Lyhyesti sanottuna minun piti jättää teekannu teelehdillä hänelle. Ja kaivoin myös nuoria vadelmien versoja (sellainen huligaani kiipeää sekä marjoissa että omenapuiden alla) että kirsikan versoja. Totta, kaikki tämä oli pestävä. Kääritty puhtaisiin pyyhkeisiin kuivumaan. Istun nyt huolissani siitä, tuleeko teetä pestyistä lehdistä. Vadelmat, kuten ymmärrän, on ensin pakastettava ja sitten fermentoitava. Voiko kirsikat kiertää ja käydä heti?

[Mirtilla]

Mirtilla, Margarita, kyllä ​​... Olet tehnyt paljon työtä! Kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista. On hienoa, että teet niin paljon teetä. Uskokaa minua, ei tarvitse hidastaa. Sitten teetä riittää koko vuoden ajan. ja se pysyy seuraavina vuosina. Mitä kauemmin sitä varastoidaan, sitä parempi. Tärkeintä on lopettaa kuivaus paremmin pussissa, jotta tee kuivuu kokonaan eikä homehu.

Istun nyt huolissani siitä, tuleeko teetä pestyistä lehdistä. Vadelmat, kuten ymmärrän, on ensin pakastettava ja sitten fermentoitava. Voiko kirsikat kiertää ja käydä heti?

Monet tytöt pesivät lehdet ja tekivät teetä. Tärkeintä on kuivata lehdet, sitten bakteereilla on aikaa asettua lehtiin tänä aikana. Ja sitten voit jäätyä. Tai sinun ei tarvitse jäädyttää sitä. Se on sinulle helpompaa. Jäädytettyä on kuitenkin helpompi kiertää lihamyllyssä. Ja älä unohda kuivata kirsikoita. Ja voit myös jäätyä.Kirsikanlehteä on erittäin vaikea jauhaa, joten pakastaminen on suositeltavaa. Reseptin lopussa on linkkejä. Täältä löydät linkkejä lehtien pesemiseen ja kuivattamiseen.

Tytöt pojat! Älä missaa hetkeä kuivata omenan, luumun, päärynän ja muiden tuoksujen kukat ja lisää sitten teeen. Kuivatan nyt luumukukkia.

tytöt, voitko kuivata akaasiakukkia teetä varten?

Lyudmila, olet rauhoittanut minut, kiitos. Lehdet tietysti kuivuivat (kaivoin ne päivällä ja pesin ne keskiyöllä). Jos lopputuote onnistuu (ja olen siitä nyt varma), yritän näyttää sen visuaalisesti kuvan avulla.

[Margarita]

Margarita, tulee varmasti toimimaan! Olen myös varma siitä! Ja odotamme valokuvaa.

tytöt, voitko kuivata akaasiakukkia teetä varten?

Hengailla, varmasti. Ne ovat erittäin tuoksuvia ja terveellisiä. Tässä on mitä Yandex antoi ominaisuuksistaan:

Acacia-kukkien parantavat ominaisuudet
Acacia-kukat sisältävät seuraavia aineita:
• orgaaniset hapot;
•eteeriset öljyt;
• heliotropiini;
•tanniini;
• sokeri;
• glykosidi.
Koska akaasiakukkilla on tällaisia ​​ominaisuuksia ja niiden koostumus sisältää runsaasti ravintoaineita, niitä käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä tällaisten sairauksien hoitoon:
• munuaistulehdus;
• sappiteiden sairaus;
• ruoansulatuskanavan sairaudet (vatsa- ja pohjukaissuolihaava, happamuus, mahalaukun verenvuoto, erilaiset suolistosairaudet);
• verenpainetauti (ateroskleroosi, valtimon hypertensio, aortan koarktataatio jne.);
• flunssa, yskä;
• tulehdusprosessit lisäyksissä ja kohdussa;
• virtsakivitauti;
• kohdun fibroidit.

lapsuudessa rakastimme syödä keltaisia ​​akaasiakukkia, suloisia. Mutta he eivät syöneet valkoista, he sanoivat, että se oli mahdotonta.

[Elya]

Elya, nyt meidän on odotettava asiantuntijamme - Veronica ja Lina, mitä he sanovat. Mutta mitä kirjoitin, koski valkoista akaasia.

[Luda,]

Luda, odota, ehkä vanhempamme vain kertoivat sen meille, mutta itse asiassa he ovat myös syötäviä. Keltainen akaasia kasvoi ystävän puutarhassa, kiipesimme suoraan sen päälle. Mutta valkoiset kasvoivat teiden varrella.

En ole vielä kokeillut tätä. (((Se on, sinun täytyy mennä maalaistaloon keräämään lehtiä.)))))

ja söimme valkoista, meillä ei ole muuta. tänään sain kaksi tyylikästä akaasia oksaa - menen kuivumaan)) Näin myös pihapensan seuraavassa pihassa, voitko käyttää myös kukkia ?? ja aion kuivata teeruusun)
ja toinen asia: ostin bergamotista ja kanelista eteeristä öljyä, levitin purkkien sisäpuolen, kaadin tuoretta teetä, piilotti sen kaapissa. Tarkkailen, sitten kerron sinulle mitä tapahtuu)

[Hengailla]

Näin myös pihapensan seuraavalla pihalla, voitko käyttää myös kukkia ?? ja aion kuivata teeruusun)

Hengailla, Natalia, seljanmarja, ei todennäköisesti tarvita. Se on hieman myrkyllistä. Minulla on myös paljon sitä, mutta ohitan sen. Vaikka huolellisessa käytössä sitä käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin. Mutta kuivaa ruusu. Ja enemmän. Hän tekee erittäin kaunista teetä.

ostanut bergamotista ja kanelista eteeristä öljyä, tahrannut purkkien sisäpuolen,

Tämä on tietysti hyvä. Mutta lisän teeseen öljyä, jonka maku ei ole kovin ilmeikäs (esimerkiksi omenapuu tai päärynä). En halua vain bergamotin ja kanelin hajua. Rakastan itse alkuperäisen materiaalin hajua. Mutta tietysti voit kokeilla.

En ole vielä kokeillut tätä. (((Se on, sinun täytyy mennä dachaan kerätä lehtiä.)))))

inka_kot, Inessa, on kiireellisesti korjattava tilanne. Tee teetä terveydelle. Se on todella mielenkiintoinen! Ja tietysti hyödyllinen. Emme enää osta kauppateetä. Ja jos sinun täytyy juoda sitä jonnekin, nenäsi rypistyy. Sinun on parempi!

[lappl1]

lappl1, antoi miehelleen tehtävän. Poimi lehdet huomenna. Minä shamaanaan ...

[Inessa]

Inessa, oikein! Aloittaa! ja me tuemme!

Luda, punainen seljanmarja on myrkyllistä, mutta musta seljanmarja ei, hilloa valmistetaan sen marjoista.

Käyttämällä seljanmarjaa
Hoitoon käytetään yleensä mustan seljanmarjan kukkia, marjoja ja lehtiä. Ne kuivataan uuneissa ja korjataan talveksi.On huomattava, että mustan seljanmarjan edut pysyvät hedelmissä 6 kuukautta, sitä ei suositella säilytettäväksi pidempään. Mutta kukissa mustan seljanmarjan ominaisuudet voidaan säilyttää hyvin kauan. Joten kukkia voidaan varastoida 2-3 vuotta, mutta vain kuivassa huoneessa, jossa on hyvä ilmanvaihto. Punaisen seljanmarjan ominaisuuksia kukissa pidetään myös vaarallisina, joten niitä ei suositella käytettäväksi edes kodin sisustamiseen. Epäilemättä mustalla seljanmarjalla on raakamuodossaan suurimmat edut. Jopa muinaisina aikoina ihmiset kynsivät nuoria versoja ja tekivät niistä salaattia. Samaan aikaan he olivat varovaisia ​​ja tiesivät erottaa punaisen mustasta mansikasta. Tuoreita seljanmarjoja käytettiin juomien valmistamiseen. Musta seljanmarjamehu on nyt sekoitettu sitruunamehun, kuoren ja veden kanssa. Siten saadaan alkuperäinen parantava kvas.
Pohjanmarjoista voidaan valmistaa hyytelöä, kompoteja ja säilykkeitä. Makeuden vuoksi on suositeltavaa lisätä niihin hunajaa, ei sokeria. Tästä johtuen mustan seljanmarjan edut säilyvät enemmän. Perinteinen lääketiede käyttää aktiivisesti mustan seljanmarjan etuja. Tuoreita ja kuivattuja seljanmarjoja käytetään menestyksekkäästi seuraavien sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn: Kurkunpään tulehdus; Hepatiitti; Keuhkoputkentulehdus; Flunssa; Hermosärky; Munuaissairaus; Virtsarakon tauti; Reumatismi; Kihti. Mustat seljanmarjat kuivataan ja niitä käytetään harvinaisen malarian taudin hoitoon. Mustan seljanmarjan kuivatuilla ja tuoreilla marjoilla on lääketieteellisen tutkimuksen mukaan niin suuri lääkeominaisuuksien määrä, että ne sisältyvät onkologisen hoidon kompleksiin (mahasyöpä ja ihosyöpä). Mahasyövän tapauksessa potilaalle annetaan hilloa, joka on valmistettu tuoreista mustista seljanmarjoista. Ihon onkologiaa hoidetaan erityisellä aineella: tuoreet marjat puristetaan ulos, vaaditaan viiniä ja potilasta hoidetaan tällä tavalla saadulla mustalla seljanmarjauutteella. Lievet ja infuusiot valmistetaan mustan seljanmarjan kukista ja lehdistä, joilla on voimakkaita antibakteerisia ja hikoilevia ominaisuuksia. Nämä varat auttavat vilustumisissa (tonsilliitti, flunssa, keuhkoputkentulehdus, ARVI). Parantavan infuusion saamiseksi ota 1 rkl. l. kukkia ja kaada lasi kiehuvaa vettä. Tämä seos kuumennetaan kiehuvaksi ja haudutetaan matalalla lämmöllä 15 - 20 minuuttia. Sitten liemi jäähdytetään, puristetaan ja käytetään lämpimässä muodossa, 0,5 kuppia sisällä ennen syömistä. Infuusio voi myös kuristaa vilustumista.
Lisäksi tällainen lääke on erinomainen taistelussa sellaisia ​​vaivoja vastaan ​​kuin niveltulehdus, kihti ja reuma. Höyrytettyjen mustan seljanmarjanlehtien levittäminen kipeisiin paikkoihin voi lievittää tulehdusta. Siksi tällaista lääkettä käytetään seuraaviin ongelmiin: Vaipan ihottuma; Palovammat; Peräpukamien tulehdus; Furunkuloosi. Yleinen ummetuksen kansanlääke on hyödyntää nuorten tuoreiden lehtien mustaa seljanmarjaa. Lehtien punaisen seljanmarjan ominaisuudet ovat myös myrkyllisiä, joten on tärkeää erottaa se lehtien korjuun yhteydessä. Joten kroonisen ummetuksen hoidossa seljanmarjan parantavia ominaisuuksia käytetään seuraavasti: lehdet keitetään hunajalla ja tuloksena oleva lääke otetaan suun kautta. Mustan seljanmarjan kuoresta valmistettu keitto (voiteiden sisällä ja voiteiden muodossa) on hyvä erilaisille sairauksille: Ihotaudit; Munuaissairaus; Niveltulehdus; Reumatismi; Kihti. Lisäksi seljanmarjan hyötyjä sekä virkistävän ja virkistävän ominaisuuksia käytetään laajasti kosmetologiassa. Kasvien kukista valmistetaan voide, jota käytetään kasvojen ja kaulan ihon pyyhkimiseen. Tämä voide voidaan myös jäädyttää ja hieroa ihon yli.
Vasta-aiheet ja haitat seljanmarjaa käytettäessä
Seljanmarjalla, kuten millä tahansa muulla lääkekasvilla, on joitain vasta-aiheita. Joten mustaa seljanmarjaa ei suositella käytettäväksi seuraavissa terveysolosuhteissa: Haavainen paksusuolentulehdus (enterokoliitti); Crohnin tauti; Ruoansulatuskanavan krooniset sairaudet; Raskaus (erittäin huolellisesti, lääkärin valvonnassa). Useimmiten lääkärit varoittavat potilaita mustan seljanmarjan käytöstä alle 12-vuotiaille lapsille. Valitettavasti ihmiset sekoittavat usein mustan vanhimman ja punaisen vanhimman kasvit.Jos haluat käyttää tätä kasvia lääkinnällisiin tarkoituksiin, sinun on oltava varovainen ja älä tee virhettä, koska punainen seljanmarja voi olla haitallista terveydelle. Punainen seljanmarja on myrkyllistä ihmisille, joten sinun on oltava erityisen varovainen tämän kasvin suhteen. Punaista seljanmarjaa ei ole kovin helppo erottaa: punainen seljanmarja eroaa tietysti marjojensa punaisesta väristä. Mutta tämä on vasta, kun se kypsyy. Mutta silloin, kun kasvin lehtiä ja oksia käytetään lääkinnällisiin tarkoituksiin, on tärkeää pystyä erottamaan punainen ja musta seljanmarja. Muussa tapauksessa et saa punaista seljanmarjaa, mutta kehon myrkytystä.

Lähde: 🔗

Luda, punainen seljanmarja on myrkyllistä, mutta musta seljanmarja ei, hilloa valmistetaan sen marjoista.

Elya, ja minun on vain punainen. Itse asiassa olen edelleen kasvitieteilijä. Siksi en ole vaarassa käyttää tuntemattomia hajusteita.

Pelkään hieman seljanmarjaa, vaikka olen kuullut hyviä arvosteluja hillosta.
tee eteerisiä öljyjä tehty vähän - kokeilla. mieheni rakastaa teetä bergamotilla ja juo vain sitä. näemme onko humalassa kotitekoista teetä - se on hienoa)

[Natalia]

Natalia, aviomies juo teetä, näet. Ja jos rakastat bergamottia, niin tietysti tee se. Vasta aikaisemmin kuin kuukautta myöhemmin, en suosittele juomaan teetä. Anna sen kuivua käydä. Vertaa ja katso itse. Ja talveksi, tee on erinomaista.

kyllä) on jo piilottanut sen - älä häiritse vasta talvella)))
Minä, kuten orava, hyppään puiden läpi etsimään herkullisia asioita ja teen tarvikkeita talveksi)))) Tänään äitini tuo minulle omenakasvua ja kummisetäni - mansikka- ja vadelma-lehtiä)

Kuivaa akaasia. Myös seljanmarjaa voidaan käyttää, mutta sitä voidaan käyttää lisäämällä hieman teetä. Ja sitten, jos kukille ei ole allergiaa, eikä usein. Yleensä kukat sisältävät usein enemmän aktiivisia aineosia kuin lehdet tai muut kokonaan. Varsinkin jos kasvin kukkia käytetään lääkkeinä. Jos haluat lisätä kukkia teeseen, etsi joko niitä Internetistä (mutta luotettavista lähteistä, ei suosituista lehdistä) tai kysy. Lilacs voidaan myös kuivata, chubushnik myös, mutta toistan, lisää vähän! Ja älä unohda, että monet verkot menettävät tai muuttavat väriä kuivatessaan, etenkin siniset.

[Natalia]

Natalia, jos ei salaisuus, mistä tulet. Ehkä paikoista, joissa asuin?

akaasia on jo kuivumassa, seljanmarja on kynittänyt 2 oksaa, sieltä tulee pieni kukka. lila on jo kukkinut kanssamme. En riski käyttää tuntemattomia kasveja. kuiva teeruusu - ja herkullinen ja kaunis)))

[Natalia]

Natalia, jos ei salaisuus, mistä tulet. Ehkä paikoista, joissa asuin?

Odessan alue Kiliya

[Hengailla]

Hengailla, kirjoitti henkilökohtaisessa.

[Hengailla]

Hengailla, Natalya, lapsena lepäsin täysihoitohuoneissa lähelläsi! Ja suistoalueella.

Palasin kertomaan seljanmarjasta. Kuoressa, lehdissä ja kypsymättömissä hedelmissä oleva punainen seljanmarja sisältää ainetta, joka muuttuu syaanihapoksi. Mutta täysin kypsät marjat eivät sisällä sitä. Kukat eivät sisällä sitä. Joten molemmat seljanmarjat ovat hyväksyttäviä lisäaineena teetä.

Hyvä aika kaikille teemaniakkeille)
Lyudmila, kerro minulle, onko mahdollista tehdä teetä omenakukilla? Juuri tänään minun piti katkaista oksat, jotka häiritsevät kävelyä kiinteitä polkuja pitkin, keräsin puolet paketin omenakukintoja. Ja kukassa on lehtiä ja kukkia ... Luulen niin. Ja haju pussista on jo fantastinen ...)
Ja toinen kysymys - ehkä joku on jo kokeillut kukkivaa teetä? Pidin todella lehdistä, mutta kukkien kanssa, miten se tulee ...

[Hengailla]

Hengailla, Natalya, lapsena lepäsin täysihoitohuoneissa lähelläsi! Ja suistoalueella.

)))) minne katsotkin - yksi sukulainen))

[Lyudmila,]

Lyudmila, Haluan vielä kerran kiittää teitä tuestanne ja avustanne ensimmäisen teeni valmistamisessa! Neuvosi oli minulle erittäin ajankohtainen ja arvokas!
Tässä on esikoinenni:



Tee valmistettiin 228 g: sta omenalehtiä ja 315 g: sta kirsikkalehtiä.
Raaka-aine kuivui 14-15 tunnissa.Tänä aikana omenapuun lehdet kuihtivat täydellisesti, mutta kirsikkalehdet jätetään hieman kosteaksi. Kierrin kaiken lihamyllyksi ja fermentoin noin 7 tuntia emaloidussa 1 litran mukissa. Tiukasti rammattujen pellettien korkeus oli noin 10 cm. (Nyt luulen, että pellettejä ei ollut tarpeen tampata liian kovaa.)
Hän peitti mukin kostealla teepyyhkeellä ja kääri sen kahteen froteeliinaan. Mutta koska keittiössä oli kylmä, ja pudotin jatkuvasti hajuani tulevan teeni tuoksuun, en ole varma, että käyminen onnistui. Muki oli kylmä. Rakeet kuitenkin muuttivat väriä ja tuoksu oli miellyttävä, mutta juuri leikattu ruoho eikä kukka-hunaja. Etkö ymmärtänyt onko tämä huono vai normaali?
Sitten kuivatin sen neuvosi mukaan, Luda, konvektiossa 20 minuutin ajan. lämpötilassa 100 ° C, 30-40 minuuttia 80 ° C: ssa ja noin 30 minuuttia. 50 ° C: ssa. Häiritsin koko ajan ja lokit kuivattiin nopeasti.
Ja haju asunnossa, kuten luvattiin, oli hullu!
Sitten hän kaatoi teen tyynyliinaan ja ripusti sen kuivumaan. (Vaikka hän jo kahisi kovasti minulle.)
Tänään, kuten kaikki muutkin, en voinut vastustaa tämän teen valmistamista. Laitoin 2 täyttä tl. 700 ml: aan vettä. Tuloksena on kaunis ja maukas tee, jolla on miellyttävä tuoreiden lehtien aromi. Pidän siitä! Anna kuivakäymisen tapahtua, sitten arvostamme sitä täysin.
Kiitos kaikille avusta, selvennyksistä ja vihjeistä!
Lyudochka, henkilökohtainen kiitos tiedeestä ja johdatus niin jännittävään ja hyödylliseen toimintaan kuin teetä!

[Hengailla]

Hengailla, joten olen vihdoin syntynyt Benderyssä ja lepäin siksi alueellasi. Täällä on paljon meidän!

[flete]

flete, Oksana, kaikkien kasvien kukat on kuivattava erikseen. Ne eivät ole käynyt. Ja sitten voit sekoittaa jo kuivatut raaka-aineet. Älä leviä irgi kukkien, kuten lintukirsikoiden, kanssa, lisää vähän. Irgi-kukilla on hyvin läheinen tuoksu linnun kirsikalle, hieman vähemmän manteleita ja enemmän hedelmiä.

[Svetlana]

SvetlanaViime vuonna kaikki teeni kuivasi tyynyliinoja ikkunassa, ikkunat lämpenivät hyvin rullaverhojen läpi, huoneessa oli erittäin voimakas tuoksu, mutta nukuin täydellisesti. Kuivasin sen useita kertoja ulkona, mutta meillä on usein savua ulkona, joten päätin kuivata sen talossa. Onnea teesi kanssa !!!

[Margarita]

Margarita, Pesen ehdottomasti kaikki lehdet, kuivaan, kuihtuu ja pakastan kaiken. Kaikki tee osoittautui upeaksi ja mitä kauemmin se maksaa, sitä aromaattisemmaksi se tulee. Huomenna teelehtiäni Kaliningradin alueelle, ystäväni rakastavat yrttiteetä, vain kuivattavat lehdet, ja nyt he juovat fermentoitua teetä, esittivät minulle leipäkoneemme ja teeaiheemme.

[flete]

Lyudmila, kerro minulle, onko mahdollista tehdä teetä omenakukilla? Juuri tänään minun piti katkaista oksat, jotka häiritsevät kävelyä kiinteitä polkuja pitkin, keräsin puolet paketin omenakukintoja. Ja kukassa on lehtiä ja kukkia ... Luulen niin. Ja haju pussista on jo fantastinen ...) Ja toinen kysymys - ehkä joku on jo kokeillut teetä kukkivasta irgi? Pidin todella lehdistä, mutta kukkien kanssa, miten se tulee ...

flete, Oksana, kukat kuivataan parhaiten erikseen. Kun ne kierretään lihamyllyyn, ne sekoittuvat lehtien kanssa, eikä niillä ole tarkoitettua kauneutta. Ja jos lisäät ne vain kierrettyihin lehtiin, kuivattuina ne kuivuvat nopeammin kuin lehdet. ja voi palaa ja yksinkertaisesti menettää makunsa. Loppujen lopuksi kukkia ei kuivataan 100 * lämpötilassa.
Voi, käy ilmi, Veronica vastasi samaan. Mutta ei mitään, anna vastaukseni pysyä.

[mylik.sv]

Tässä on esikoinenni:

mylik.sv, Lenochka, onnittelut ensimmäisestä lapsestasi! Se näyttää erittäin kauniilta. Vain jostain syystä kevyt tee osoittautui.

Rakeet kuitenkin muuttivat väriä ja tuoksu oli miellyttävä, mutta juuri leikattu ruoho eikä kukka-hunaja.

Lena, kukka-hunaja-aromi käymisen aikana saadaan polttopuista. Ja kirsikoiden ja omenapuiden ei todellakaan pitäisi tuoksua ruoholta.

Tiukasti rammattujen rakeiden korkeus oli noin 10 cm. (Nyt luulen, että rakeita ei tarvinnut lyödä liian kovaa.)

Lena, älä tamppa sitä tiukasti. Sinun on painettava massaa kevyesti.

Sitten hän kaatoi teen tyynyliinaan ja ripusti sen kuivumaan. (Vaikka hän jo kahisi kovasti minulle.)

Lena, sinun on vielä kuivattava tee. Usein tapahtuu, että rakeet ovat päältä kuivia, mutta silti kosteita sisältä. siksi on parempi pelata sitä turvallisesti ja kuivana pussissa pidempään.

Lyudochka, henkilökohtainen kiitos tiedeestä ja johdatus niin jännittävään ja hyödylliseen toimintaan kuin teetä!

Helen, terveydellesi! Nauti teetä!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Kuivatin männyn versoja tänään. Tänään nukkumme ilmeisesti "mäntymetsässä"! Tuoksu koko talolle!
Kierrän Ivanushkaa klo 6 aamulla ... niin että työn jälkeen aloin kuivua.

Helen, kyllä, männystä tulee sellainen haju! Ja olen alkanut yskä niin voimakkaasta! Joten laitoin uunin ja kuivausrummun verannalle. kuiva maa oven ollessa auki kadulle.

Kierrän Ivanushkaa klo 6 aamulla ... niin että työn jälkeen aloin kuivua.

Ja aivan oikein. sinun on mukautettava teetä aikatauluusi. Kaikki sujuu hyvin.

kyllä, mänty haju on!

Huomenna illalla Ivanushka korjaa sen!

Ja älä kerro minulle ... Voit mennä hulluksi Ivanushkan kanssa. Lisäksi nuorilta. Ja kuivun aamulla.

Ja kuivun aamulla.

Onnellinen! Ja nyt minulla on tauko kolmeksi päiväksi ... onneksi se ei vielä kukki! Ja sitten menet junaan - ja silmäsi etsivät kukkia ikkunan ulkopuolella!

Lausuntosi perusteella, Lyudochka, teeni tuli väärin, eikö? Tai "anna hänen elää" vaatii?

Hyvät. Kiitos) Alun perin kauneutta ei yksinkertaisesti ajateltu - panin sen edelleen teenkeittimeen tai termospulloihin, siellä se ei ole näkyvissä ... Ja rupikonna painaa antamaan, vaikka se tarjosi useita litraa teetä)
Lyudmila, kiitos reseptistä - joimme koko talven ja muistimme sinut). No, se on erittäin maukasta, tuoksu seisoo koko ensimmäisessä kerroksessa, kun sitä valmistetaan. Ja kyllä, mitä pidempi, sitä vahvempi aromi) En kuitenkaan koskaan jätä rakkaani - omena, mansikka, vadelma. Voin valmistaa jotain muuta vieraille, mutta tämä vain itselleni)
Paljon kiitoksia resepteistä!

... Kaikki tee osoittautui upeaksi ja mitä kauemmin se maksaa, sitä aromaattisemmaksi se tulee.

Kiitos, että rauhoitit minua, mutta minusta tuntuu, että olen tarttunut kirsikkaan. Kierretty lihamyllyssä ja käynyt yön yli, aikaisin aamulla kuivumaan. Mutta hän tamptoi sitä kovasti ja jos se oli niin tumma päältä, kuin tyttöjen, niin keskellä ja alapuolella se oli edelleen vaalea, se tuoksui tietysti kirsikalta, mutta ei paljon (kun vain kuivatin lehtiä, ne tuoksuivat kirkkaammiksi).

Lena, älä tamppa sitä tiukasti. Sinun on painettava massaa kevyesti.

Minusta näyttää siltä, ​​että pilasin kirsikan vahvalla vasaralla (silushkaa ei ollut missään paikassa käyttää tuolloin). Ilmeisesti se ei ollut päiväni. Joka tapauksessa, maistan sen illalla.

[mylik.sv]

Lausuntosi perusteella, Lyudochka, teeni tuli väärin, eikö? Tai "anna hänen elää" vaatii?

mylik.sv, Lena, väärä tee on silloin, kun se haisee kuin kylpy tai hapan. Ja niin sinulla on kevyt käyminen tee. Mutta hän varmasti paranee. Et tunnista häntä syksyllä - se infusoidaan. Ja järjestin analyysin opetustottumukseni mukaan. Haluan, että kaikilla on kaikki täydellinen. Olin vain hämmentynyt keitetyn teen vaalea väri. Minulla on musta kirsikka-omenapuu. Muuten, monet tytöt tekevät myös kevyttä teetä. Ja he ovat onnellisia. Mietin vain itseäni, miksi näin tapahtuu? Näyttää siltä, ​​että kuvauksen mukaan kaikki tehtiin normaalisti, hyvin, paitsi että he törmäsivät siihen voimakkaasti.

Minusta näyttää siltä, ​​että pilasin kirsikan vahvalla vasaralla (silushkaa ei ollut missään paikassa käyttää sillä hetkellä). Ilmeisesti se ei ollut päiväni. Joka tapauksessa, maistan sen illalla.

Margarita, et pilannut mitään, kuten Lena. Näet, että tee on hieno. Anna hänelle aikaraja. Lähes kaikki teet ensimmäisten viikkojen aikana - ei mitään. Ainakin kuukausi hänen täytyy valmistaa.

Niin, Lena, Margarita, älä paniikkia, lento on normaali. Olemme kanssasi.Voitteko kuvitella miltä tuntui, kun heitin ensimmäiset teeni - röyhkeä ja homeinen? Ja kukaan ei ollut kysyä. Ja nyt meitä, teevalmistajia, on niin paljon, että kerromme milloin tahansa, mitä ja miten tapahtuu. Keittää teetä. Kaikki tulee olemaan hyvin. Tulet näkemään!

Lyudmila, kiitos reseptistä - joimme koko talven ja muistimme sinut). No, se on erittäin maukasta, tuoksu seisoo koko ensimmäisessä kerroksessa, kun sitä valmistetaan. Ja kyllä, mitä pidempi, sitä vahvempi aromi) En kuitenkaan koskaan jätä rakkaani - omena, mansikka, vadelma. Voin valmistaa jotain muuta vieraille, mutta tämä vain itselleni)

flete, Oksana, et voi edes kuvitella, kuinka iloinen olen siitä, että teet teetä ja pidät siitä. Ja myös suosikkisäveltäjäni nimettiin. Rakastan myös kaikkia näitä makuja teessä. Tee teetä terveydelle!

Luda, kevättee on aina kevyempi kuin kesätee ja varsinkin syksyinen tee. Kirsikka ohitti itsensä. Kesäkirsikka on paljon kevyempi kuin lokakuun kirsikka. Tanniineja ei ole vielä kertynyt. Ja omenapuun lehdet eri lajikkeista olevista puista antavat eri värin teetä. No, maistu myös tietysti.

Hei tytöt. Joten palasin sanomaan teille, että valitettavasti en voi tehdä mitään. Keräsin kolmen tyyppisiä lehtiä erikseen: kirsikka, päärynä, omenapuu. Jäädytin sen, sulatin sitä päivää myöhemmin ja rullasin sen (kaikki ruskeat kädet) päälle "lämpimälle lattialle" ja laitoin sen käymiseen. 12 tunnin kuluttua en haistanut mitään maukkaita hajuja, siirrin ne hieman lämmitettyyn uuniin ..., ei ole maukasta hajua ... mitä teen väärin? Yli 15 tuntia on kulunut, mutta en näe edistystä. Tytöt, auttakaa, analysoi virheitäni ...

Veronica, tietysti, en tehnyt teetä toukokuussa, mutta kesäkuun teeni on myös tumma. Ja omenapuusta ja kirsikasta. Itse asiassa se tummenee varastoinnin aikana, jos pidät sitä pimeässä.