Manty (mestarikurssi)

kaneshn, he tuntevat minut täällä

Aaaaaaaa!

kun tulet kaupunkiin piiriltä - heti vasemmalle

Kyllä, ajattelin niin. Myynti ei kysynyt

[katko]

katkoHitto, Katya, katso hyvä ja syö myös kuumia. Ja nizzya, on jo yö. Tai ehkä nafig, se oli jo kuuden jälkeen

[Elena Tim]

Elena Tim,

Lähetetty maanantai 13. helmikuuta 2017 21.16

Sain sen jääkaapista
siellä on myös marinoitua tomaattia ja lasi kurpitsa mehua

Mikä kauneus.
Mankan yläpuolella on purkki tkemalkkaa, muuten kiusaa.

Lenka, tule tänne https://mcooker-fim.tomathouse.com/in....0
Jahtaan sinua koko foorumilla

Joten olen bl. vastasi, ajattelin nähdä

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen on tehnyt mantia monien vuosien ajan. Mutta tänään ennen illallista oli niin vähän aikaa, että päätin käyttää vierintämenetelmääsi, rakastan sitä !!!!!!!!! Sokeuduin 10 minuuttia.
Kiitos paljon! Huomenna lisätään jäljellä oleva jauheliha.
Haluan kokeilla ziraa, en ole koskaan käyttänyt sitä aiemmin, voidaan sanoa, että se ei ole minulle tuttu.
Helen, mitä syöt Mantin kanssa?
Meillä on suosituin fermentoitu adjika Gagauz foorumiltamme.
Kuinka hyviä ja herkullisia reseptejä sinulla on!

Voi, Lilyush, olen niin iloinen, että pidit matkastani! Kiitos! Niin ylistetty ...

Meillä on suosituin fermentoitu adjika Gagauz foorumiltamme.

Meidän on nähtävä, mikä peto on.
Emme jotenkin anna mitään erityistä mantasäteille, paitsi että voitelemme ne voilla ja laitamme smetanaa kulhoon - yhtäkkiä joku tarvitsee sitä. No, suurin mitä voimme vielä palvella, on achichuk. Jotenkin tapahtui, että mantit syövät itse, niin että mikään ei keskeytä makua.
Anna minulle pieni poika, sinä kohensit mielialaani niin paljon arvostelusi avulla!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, sinulla ei ole aavistustakaan kuinka iloinen olen. Perheeni syö äänen nopeudella ja mallinnus kesti 35 minuuttia ja sitten 10 minuuttia ja 20 kappaletta pariskunnalle! Olen erittäin onnellinen, kun tehokkuus kasvaa!
Rakastan myös mantteja yksin, voin ehdottomasti voidella yläosan öljyllä ja tällä adjichkalla
Helen ja achichuk mikä se on?

Achichuk on lyhennetty nimi salaatille. Täydellinen - Achik-Chuchuk.
Nämä ovat ohuita hienonnettuja tomaatteja ja ohuita hienonnettuja sipulia. Pukeutunut pippuriin, suolaan ja ruosteeseen. öljy.
Kaikki hänen hölynpölynsä on valtava määrä mehua, koska Uzbekistanin tomaatit ovat yleensä hyvin kypsiä ja mehukkaita.
Ihanteellinen pilafille ja myös mantasäteille.

Kyllä, nyt olisi levy, muistan tämän kesällä (reseptisi mukaan) herkullisen ........ Dumb !!!!!!!!

Voi, minä itse, kun katsoin tätä salaattia, melkein syljeni. Mietin jääkaapissa ja löysin hienoja tomaatteja ja valkoista sipulia. Teen sen.

Super! Hyvää ruokahalua! Ja istun hajonneella mantilla, kunnes .. wooo ... pellava

Squeaky ... Kiitos, Lilyush!

[Lilja]

Lilja, Kusta kysyä, mutta uteliaisuus sai siitä paremman:

Olen hajonnut

millainen se on?

Yyy, fl, luultavasti muutti T9, paskiainen.
Ajattelin, ajattelin ja päätin, että se oli "nalopal"

[Elena Tim]

Elena Tim, suora kääntäjä tedyavyatoshnaya)))

Achichuk on lyhennetty nimi salaatille. Täydellinen - Achik-Chuchuk.

Oooh, vanhempani tekevät usein sellaisen salaatin. Vain ei niin ohuessa leikkauksessa, koska he eivät tiedä Achichkukista. Ja tämä on tämän salaatin nimi ... Meidän on yritettävä toistaa tässä esityksessä. Odota vain minuutti, juokse keittiöön ... Mutta tomaatteja ei ole
Lenus, valokuva Ja manti odotti

[Olechka.s]

suora kääntäjä tedyatoshnaya)))

Joo



Olechka.s, Olchik, kiitos!
Odota, olen murtanut tomaattikahvilan - hyvä.

Voi tytöt vain näkivät ...

Yyy, fl, luultavasti muutti T9, paskiainen.

Aha ....: ystävät: nalopal!
Tänään talven kanssa yritän

[Elena Tim]

Elena Tim, suora kääntäjä tedyavyatoshnaya)))

kuka tietää, kuka tietää, tai ehkä päinvastoin - kryptori!

Lenk, mutta minulla ei ollut tarpeeksi taikinaa tähän määrään jauhelihaa. Minun piti vaivata sama määrä toisen kerran. Lisäsin myös aina perunoita, mutta raastettua. Leikasin sen kuutioiksi menetelmänne avulla. Joten vielä parempi! Kiitos. Herkullinen resepti. Pidin erityisesti rullata kaikki taikina yhdeksi kerrokseksi ja jakaa sen neliöiksi. Tein sen eri tavalla. Lyhyesti sanottuna olemme syöneet kaksi päivää ja nautimme elämästä.

Aaaaaa, minäkin olen hachuuuu!
Irishka, sinulla on loistava manty.
Kiitos, olen iloinen siitä, että pidit siitä.
Ja jauhetun lihan kustannuksella ... Duc et ole ainoa, täällä joillakin tytöillä oli jo tämä - jauheliha jäi.
Luuletko, että huijaat?
Kyllä, olen vitsaillut, vaikka se onkin minulle harvinaista, se pysyy joskus samankokoisena kuin leike.
Sitten laitoin tämän jauhelihan chuchvaralle (Uzbekistanin nyytit). Ei täytteen, vaan liemen merkityksessä.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, onko olemassa nopea tapa tehdä nyytit?
iiris. ka, Ymmärrän sinua!!!!! : girl_curtsey: kaikki samat kaksi päivää baldela rullataan ja muovataan !!!!

En tiedä tätä.

[Elena Tim]

Elena Tim, eh ..... etsimme ...

En tiedä tätä.

Kuinka tuntematon? Sinä itse kirjoitat chuchvarasta, ja tämä on nopea tapa. No, varmasti. Suuri kerros rullataan, taitetaan kuin harmonikka, leikataan nauhoiksi, sitten nämä raidat neliöiksi ja istut itsellesi chuchvar.

Aaaaaaaaa! Todella ongelmaton.
Olen rullannut taikinaa kirjoituskoneella pitkään, joten en edes vaivaudu etsimään uusia tapoja.

Ja minun ei tunnista lainkaan chuchvaraa, hän sanoo, että tämä on säästöversio nyytteistä
Periaatteessa chuchvara on minikeitto, joka keitetään keitolla suuren perheen ruokkimiseksi.

Kyllä, tapamme vuoksi kutsumme kaikkia liemiä sisältäviä nyyttejä chuchvaraksi. Ja useimmiten me syömme niitä näin. Voi, voitko kuvitella, rikas liemi ... kypsennä siinä nyyttejä ja murskata sitten jotain päälle makua varten: vihreät lehdet, valkosipuli ... ja suutele kaikki hapanta maitoa ja Vasya! Katso, maista se!

tytöillä on resepti?
Minulla on myös mercato-taikinakela. Sitten rullaan taikinan itse

Resepti mihin, Lilyush? Chuchvars?
Duc on periaatteessa tavallinen nyytti, joka on muovattu vain hieman eri tavalla.
Katso, kuvanveiston periaate (vain minä kiinnitän saumat, en pidä siitä, kun taikina avautuu)

No, kokin, kuten jo kirjoitin, liemessä. Sitten laitoin nyytit syvään lautaseen, kaadan liemi, ripottele yrttejä ja valkosipulia. Osoittautuu jotain paksua keittoa. Voit lisätä hapankermaa tai hapan maitoa (kefiiri).
Ja tietysti valitse haluamasi taikina.
Jos haluat, tässä on reseptini nyyttejä ja taikinanvalssaamiseen:
2 munaa + vesi = 250 ml
suola - 1 tl.
rast. öljy - 1 rkl. l
jauhot - 500 g
Vaivaa kovaa taikinaa, anna seistä tunnin ajan muovikääreen tai kulhon alla.

Keitä 5-6 minuuttia, kun nyytit ovat tulleet esiin.
Tämä taikina ei hajoa, pitää muodonsa hyvin, miellyttävän joustavana.

Lenon huomauttaa, että rakastamme keittoa nyytteillä.
Rullaan aina paljon kotitekoisia nuudeleita marginaalilla. Ja on erittäin houkuttelevaa heittää nyyttejä. Ja ehdottomasti maustan tämän keiton kefirillä. He rakastavat sitä kovasti Tatarstanissa, kaikki sukulaiseni ovat siellä. Yritän taikinan kanssa ja lopeta sitten tilaus!

Ja ehdottomasti maustan tämän keiton kefirillä

Voi, minä gru, me kaikki olemme tahriintuneet yhdellä maailmalla.
Tule, Lilyush, onnea ruoanlaittoon. Toivon että pidät siitä.

[Elena Tim]

Elena Tim,

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! Paljon kiitoksia upeasta mantelireseptistä! Tämä ei ole mitään! se osoittautuu niin maukkaaksi! ja jauheliha on niin mehukas!
ja ennen leikkain pienen naudanlihan ja tein harvoin manti. Ja käy ilmi, että lihan sianliha voidaan viedä liiketoimintaan.
Kerro minulle, Len, onko mahdollista käyttää samaa jauhelihaa samsalle? ja miten teet jauhettua kurpitsaa mantille

vai mantas?

ja samsa?

Yoshkin-kissa! Vikusik, kulta, näin juuri viestisi!
Hitto, täällä sellainen arvostelu odottaa minua, ja vaellan tuntemattoman de: n ympärillä!
Kiitos kultaseni! Ja terveydellesi! Olen erittäin tyytyväinen saadessani kiitosta teiltä - maanmiehet!
Kuule, hyvin, teen saman täytteen sekä mantissa että samsassa - se on yksinkertaisesti menestynein ja suosikki meille. Yleensä voin naftata, etenkin samsassa, mitä tahansa.
Ja kurpitsasta, jotta en toista itseäni, annan linkin sivulta 48, jossa kerroin Natasalle tästä:
Manty (mestariluokka) # 942
Vain minulla on siellä toisessa kappaleessa pieni liukastuminen Ei "suolan ja sokerin lisäksi", vaan "suolan ja pippurin lisäksi". Ja sitten osoittautui jonkinlainen katkeruus, mutta en huomannut.

[Elena]

Elena-opacha, minulla on kysymys taballe, kuten vanhimmille aulissa * JOKINGLY * todelliset uzbekilaiset samsat, mistä testistä ne tehdään? Tutkin Internetiä, en löytänyt mitään aitoa (((

eivät tavanneet aitoja

Louise, jos vain tietäisit, kuinka monta samsan taikinareseptiä on, sinä pyörtyisit kuin minä kerran.
Minulla on vanha Uzbekistanin keittokirja, johon sain jotenkin fiksun ilmeen, aikomalla käyttää samsa-reseptiä ... Mamadaragaya! Vietin todennäköisesti puolitoista tuntia hemmottelemalla valinnasta.
Tietenkin suurin osa resepteistä on lehtitaikina. Mutta on täysin vertaansa vailla olevaa "happamatonta" taikinaa, josta saadaan kaikkien Uzbekistanin asukkaiden tuntema "kumisamsa". Henkilökohtaisesti rakastin häntä myös kovasti, ehkä jopa enemmän kuin puffia.
Mutta en ole vaivautunut taikinan valmistamiseen pitkään aikaan. Valitsin juuri ostetun, mielestäni eniten onnistuneen taikinan samsalle ("Star", lehtivapaaton tai sama, mutta kasvi "Cheryomushki") ja käytän sitä mielihyvin.

Mutta en ole vaivautunut taikinan valmistamiseen pitkään aikaan. (

: wow: Mister ei nimitä sinua vanhemmaksi vaimoksi, mutta vakavasti, ajattelin, että ehdotat kunnollista todellista reseptiä: girl_in_dreams: okei, boom look

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, kuinka monta annosta tarvitset 4 aikuiselle, joilla on erittäin hyvä ruokahalu? Ja sitten vähän enemmän tiellä pakata radan?

Minulla on mantelipannu neljälle ympyrälle, kukin 18 kappaletta, vanhoina aikoina 4 aikuiselle aivan oikein (no, 5 kappaletta ei ole ongelma lämmetä): lol: Erityisesti he lentivät kokonaan ulos kurpitsa.

Dap-Dap ???
Oliko he pieniä?

ei keskimäärin, et syö paljon lihan kanssa, mutta kurpitsa on helppoa: ystävät: Oletko heikko?

En syö viemäriin

No, anna sen pysyä toisena päivänä eikä tarvitse kokata!