Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, tyhjiökypsennys

Päätin valmistaa naudanlihan olkapään.
En ole koskaan tehnyt tällaista naudanlihaa palalla.
Marinoitu adjikassa ja viljasinapissa.
Ihmettelen, mitä tapahtuu.
Marina teki, mutta kirjoitti, että se osoittautui melko kuivaksi. Joten kiinnostukseni selvitettiin. Aion keittää 63 grammaa 8 tuntia varmasti.

No, proficusa valmistaa jo keittoa, nyt pääsin tänne tiheässä :) kapetit, tietysti, näiden toivelistojen kanssa, aina kun ajattelen - no, tässä on vain tämä lyalka, ja ffffse, ei muuta, ei koskaan !!!!!! Ja joka kerta, kun joku kaaaaak-lanka näyttää toisen kauneuden, myös kokeidesi takana, alusta alkaen, jota vakoilen pensaista. Olisin liittynyt pitkään, vain mitat pysähtyvät, joten etsin jo tl, johon kiinnittyä joka kerta, kun halusin kysyä, mitä halusin kysyä: kerro minulle, omistajille, mutta esimerkiksi kuinka suuri kana mahtuu koko ruokalajiin? Ja sitten työnsin äskettäin sellaisen mallin, joka asetetaan mihin tahansa tavalliseen pannuun ja pitää siinä vaaditun lämpötilan (steba sv 100 professional). Näyttää siltä, ​​että se on kompakti kappale ja enemmän kokoja (esimerkiksi hanhi voidaan todennäköisesti kypsentää. Kukaan ei ole nähnyt tätä läheltä?

Täsmälleen, täsmälleen! Se! En vain oikeastaan ​​ymmärtänyt kuvista, mikä energialähde siellä on - paristo tai pistorasia?

Su view Steba SV 100 Professionalin ominaisuudet:
- erittäin kompakti ammattilaite
- valmistaa 120 annosta samanaikaisesti
- säilyttää tuotteiden hyödylliset ominaisuudet ja luonnollisen maun
- sopii mihin tahansa astiaan, jonka syvyys on 15 cm
- ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo
- asetetun ja nykyisen lämpötilan näyttö, ajastin
- lämpenee 30 litraa 45 minuutissa 56 ° C: seen
- tarkka elektroninen lämmityslämpötilan säätö 0,1 ° C asti
Su-näkymän Steba SV 100 Professional tekniset ominaisuudet:
- LED-näyttö taustavalolla
- veden kiertonopeus - 7,5 l / min
· - Teho 1500 W
- Verkkojännite 230 V
- Kokonaismitat: 32 x 14,5 x 13 cm, paino - 2,0 kg

Kuten ymmärrän, pistorasiaan

Muuten, tämä malli on erittäin kätevä kompaktuudeltaan.
Mutta se on kallista, koska se kuuluu ammattilaisten laitteisiin.

Joten tosiasia on, että melkein samaan hintaan kuin suvidnitsan uusi malli ja hieman kalliimpaa kuin vanha

Miksi tarvitset tällaista laitetta? Näin sen yhdessä i-kaupassa, se näyttää olevan 12 000, ehkä vähemmän, mutta ei paljon. Tämä koskee suuria määriä pumppaamalla ja lämmittämällä vettä, joka laskeutuu altaaseen 20-40 litraa ravintoloissa, siinä sanotaan myös "ammattilainen".
On malli, joka on suurempi kuin SV-1, SV-2 8 litraa. Hanhi sopii todennäköisesti ...

Ozontossa. Ru 13990.
Ja tavallinen suvidnitsa 6 tuhatta. No, täsmälleen kaksi kertaa kalliimpaa.
Mutta se on kätevää, jos tilaa ei ole.

Tässä on yleiskatsaus

Joten tosiasia on, että melkein samaan hintaan kuin suvidnitsan uusi malli ja hieman kalliimpaa kuin vanha

Vau - yksi hinta! Katsoin nyt - kolmessa myymälässä 14 000! Ja otat myös huomioon, että sinun on valittava suuri kapasiteetti ja melu veden pumppaamisesta ...
Ravintolassa tämä on huomaamaton, ja tuskin nautit itse pumpun jatkuvasta kuplimisesta ja huminasta.
Ota SV-2 8 litraa kohti, kuinka paljon enemmän kotiin?

Meillä on 1249 UAH ja suvidnitsy - 1100 (ensimmäinen malli). Erityisen suurta pannua ei tuskin aina tarvita - he kirjoittavat sinne 15 cm: n syvyydestä. Säätö on välillä 0,1 astetta ja asteikolla 5-90. Juuri siinä se toimii, kunnes ymmärrän videosta (Maria, kiitos!) - kuten akku, eikö?

En vieläkään ymmärtänyt pumppuja. Näyttää siltä, ​​että tässä mallissa - ei ole ilmoitettu Ja kuka oli mestarikurssilla - ei näytetty siellä?

[Tatyana]

Tatyana, hän on irti verkosta. Kirjoittaa, että 230 on verkon jännite.
Kyllä, hinnat ovat erilaiset. Ota sitten tämä parempi.

En vieläkään ymmärtänyt pumppuja. Näyttää siltä, ​​että tässä mallissa - ei ole ilmoitettu Ja kuka oli mestarikurssilla - ei näytetty siellä?

Sinun on ostettava tyhjiöyksikkö erikseen)

Ei, ei, puhun veden pumppaamisesta, katsoin jo Svetaa ominaisuuksissa - kyllä, 7,5 l / min. Ehud, otan tilaisuuden. Vaikka nyt epäilen, että hinta ei ole painatus ...

[Tatyana]

Tatyana, joten tilaa, ja yhtäkkiä se antaa sinulle kyydin) Hanki hieno asia vähän rahaa!
Onnea ja odotamme sinua uudella tuotteella!

En vieläkään ymmärtänyt pumppuja. Kuten tässä mallissa - sitä ei ole määritelty

Tatiana, se ei voi toimia akkuvirralla. Veden pumppaamiseksi itse laitteen läpi on pumppu, jossa on lämmitin. 1,5 kW!
Se on tarkoitettu "catering". Sinun on valittava sille suuri astia (joka on myös laitettava jonnekin), työskentelevästä laitteesta tulee jonkin verran huminaa, se "kiehuu" jatkuvasti pannulla.
Tarvitsetko sitä? Tämä ei ole tarkoitettu kotiin, pieni koko ei ole tehty kompaktiksi, vaan käytettäväksi MISSÄ tahansa astiassa suuria määriä ruoanlaittoa varten.

[igorechek]

igorechek, joten u. Tatjana ei ole paikkaa tavalliselle suvidnitsalle.
Ja Ukrainassa he kypsentävät borssia suurissa ruukuissa))
Ja luulen, ettei hänellä ole ongelmia kapasiteetin suhteen.
Anna henkilön kokeilla ja ostaa)

Ainoa asia on, että tavallinen suvidnitsa kuluttaa 500 wattia, mutta tämä on 1,5 kilowattia !!
Tällöin sähkönkulutus ei ole pieni!

Erityisen suurta pannua ei tuskin aina tarvita - he kirjoittavat sinne 15 cm: n syvyydestä.

Olet jättänyt pois vielä yhden pisteen. Su-vidnitsa on tehty JATKOISEKSI. Tämä on sopivampi pienempien ruokien kanssa. Ajattele nyt, mitä astiaa sinun tarvitsee ottaa pyöreälle pannulle pitkänomaisen ruhon sijoittamiseksi sinne?
Ja lämpöhäviö on suurempi. Yksi asia on kokata pitkään termospullossa, toinen on keittää kattilassa, joka antaa lämpöä ympäristöön.

[Anna henkilön kokeilla ja ostaa)]

Anna henkilön kokeilla ja ostaa)

Masha, olkoon se, tämä on jokaisen henkilökohtainen asia, pelkästään huomioiden esitetyt kysymykset, Tatyana ei edes aiheuta haittaa ja vaikeuksia tämän mallin käytössä. On parempi varoittaa etukäteen "sudenkuopista". Ja se riippuu hänestä.
Alun perin tämä malli ei luotu pieniä kotiruokia varten, vaan työskentelemään suurilla määrillä. Jopa sous-vide-tuotteiden valmistajien verkkosivustoilla he korostavat, että on välttämätöntä valmistaa ruokaa ravintola-alalla suurina annoksina kerralla ja toimittaa nämä tuotteet sitten valmiiksi myyntipisteisiin. Tämä idea on tarkoitettu ravintola-alalle. Luulen, että taloon ostaminen ihminen tulee pettymään.

Igorechek, kiitos paljon varoituksista, olen ajatellut sitä kahden viikon ajan kaikilta puolilta (vaikka jotenkin en ajatellut pumpun melua), mutta päätin, että näin on silloin, kun voit kokata harvoin, mutta paljon, koska siellä on vielä yhdellä pannulla voit heittää kanaa, lihaa, kalaa ja makkaraa, eikö? Ja sitten kylmävarastossa tai pakastimessa .... Ja kerran tai kahdesti kuukaudessa, voit kestää melua.
Masinen, tilattu, lyhyesti sanottuna. He sanoivat, että hän tulee huomenna tai ylihuomenna. Hinta on oikea.
Halusin myös pölynimurin, mutta heillä ei ole taitoa, mutta en tiedä mitään Shtebovin, joitain uusia. En riskinnyt siihen. Tai hyviä?

Shteballa on hyvä uusi malli. Voi työskennellä nesteiden kanssa.
Tämä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=307557.0

Mutta päätin, että näin on silloin, kun voit kokata harvoin, mutta paljon, koska siellä voit silti laittaa kanaa, lihaa, kalaa ja makkaraa yhdelle pannulle, eikö? Ja sitten kylmävarastossa tai pakastimessa ...

No niin, onnea. Muista lopettaa näyttökertojen tilaus, mieluiten paitsi ensimmäisten lisäksi myös ajan myötä.
Jos teet ruokaa kerrallaan tulevaa käyttöä varten, se on toinen asia, tarkoitin, että on vielä parempi valmistaa pieniä määriä. Tuoreempi on edelleen parempi.

[punainen kissa]

punainen kissa, Tanya! Jos kuitenkin päätät ottaa tämän kaupan. Myönnetään myös tyhjökaasunpoistaja. Jos tilaat vähintään 2 tuotetta samanaikaisesti, kysy alennusta. He tekevät.

Meillä on 1249 UAH,

Ymmärtääkseni SV-100 Ukrainassa maksaa alle 5.500 ruplaa. ruplaa? Ja meillä on kukin 14 000? Vau taivutettu! Vaikka tämä hinnankorotus putoaa ravintola-asiakkaiden harteille ...

Svetochka, kiitos! Odota, yritän terrorisoida heidät. Luultavasti riskin kokeilla uutta Shtebovskie-alipaineruuhkaa.No, ymmärrän oikein, sopiiko ammattiliiton elokuva hänelle?

Kyllä, proficukasta ja laukkuista ja elokuvista

Rakas, valaise joissakin lähteissä sianlihaa suositellaan 80 *, mutta täällä luin 65 * kokki. Ja myös yli 4 tunnin kypsennyksessä on riski botuliinitoksiinien kehittymisestä, joissakin resepteissä kypsennysaika on paljon pidempi.

[punainen kissa]

punainen kissa, Tanya! Annoitko alennuksen? Puhun Clathronic-myymälästä.

Kevyt, hyvin, joissakin paikoissa;) Täydensin tilausta puhelimitse, sivusto oli jotenkin (en vieläkään voi mennä siihen), joten en nähnyt tarkkoja hintoja, ja plus kuriiri oli jo uuden postin luona, joten kaikilla oli kiire, yleensä he sopivat ilmaisesta toimituksesta ja että he eivät ota rahaa rahansiirtoon, lyhyesti sanottuna yhteensä noin 60 UAH. En edelleenkään ymmärrä, onko tämä normaalia vai ei, mutta kun otetaan huomioon tämän päivän valuuttakurssin muutosnopeus, päätin, että se tapahtuu.

Rakas, valaise joissakin lähteissä sianlihaa suositellaan 80 *, mutta täällä luin 65 * kokki. Ja myös yli 4 tunnin kypsennyksessä on riski botuliinitoksiinien kehittymisestä, joissakin resepteissä kypsennysaika on paljon pidempi.

Joo, luin myös:

... Ensinnäkin perusasiat. Menetelmän ydin on hyvin yksinkertainen: tuotteet suljetaan erityiseen muovipussiin, josta ilma pumpataan ulos, ja keitetään sitten vedessä, jonka lämpötila ei yleensä ylitä 70 astetta. Tämä saavutetaan erityisten lämmittimien - Sous Vide -termostaattien ansiosta.

Tämän seurauksena saavutetaan useita tavoitteita kerralla:

1. Ruoanlaittoa varten suljetussa pussissa on kaikki maut ja aromit, jotka normaalisti menetettäisiin prosessissa.
2. Matalassa lämpötilassa tapahtuvan käsittelyn aikana solukalvoja ei tuhota - meille tämä tarkoittaa, että tällaiset astiat osoittautuvat paljon mehukkaammiksi.
3. Kun teet esimerkiksi lihaa, tuskin asetat lämpötilaa alle 180 asteen, vaikka 55–65 riittää naudanlihan, karitsan ja riistan valmiuteen ja enintään 80 sianlihaan. Kun valmistat sous-vide-videota, lämpötila sisä- ja ulkotiloissa on sama, mikään ei kuivu tai palaa.

Vasemmalla puolella ruokaa valmistetaan Sous Vide -tekniikalla.

Kun kyse on lihapaloista, jotka yleensä keitetään tai haudutetaan, oikea lämpötilan valinta antaa lihaskollageenin muuntua gelatiiniksi estäen proteiinien denaturoitumisen - liha sen vuoksi osoittautuu sitkeäksi ja kuivaksi.

Sitä vastoin vihannekset, joille on tehty tämä menetelmä, säilyttävät raikkaan, raikkaan koostumuksen, mikä on vaikeampaa saavuttaa tavanomaisella keittämisellä.

Emme piilota haittoja, niitä on myös olemassa:

Yhteenvetona kaikista edellä mainituista saadaan valmiin astian täydellinen maku, täydellinen aromi ja täydellinen koostumus. Unelma, ei menetelmä, eikö?
Lähes - loppujen lopuksi kaikilla mitaleilla on haittoja. Sous-vide-tekniikan haittoja ovat:

1. Maillard-reaktiota (karamellisoituneen kuoren muodostumista paistettujen ruokien pinnalle) ei toteuteta, se alkaa noin 154 asteen lämpötilassa, kun taas veden kiehumispistettä pidetään tavallisesti 100 ° C: na - mikä tarkoittaa, että liha on värjättävä kaasupolttimella tai paistinpannulla ennen tai jälkeen keittämisen menetelmällä. sous-vide.

2. Kuten tiedämme, luonnossa laajalle levinneet botulismin aiheuttajat tuntevat olonsa erinomaiseksi ilman happea ja lisääntyvät häpeämättömästi samalla tuottaen botuliinitoksiinia. Onneksi tämä vaara esiintyy vain, kun sous-vide kestää yli 4 tuntia.

3. Sous-videin käytännön toteutus muodossa, jota käytetään gourmet-ravintoloissa ja jonka avulla voit saavuttaa parhaan tuloksen, on hyvin vaikeaa kotona:

Ensin tarvitset tyhjiöannostelijan pakkaamaan ruokaa muoviin.
Toiseksi Sous Vide -yksikkö tai termostaatti, joka pitää yllä tasaista lämpötilaa ja ohjaa sitä asteosien tarkkuudella.

Voit kuitenkin silti yrittää hyödyntää sous-videin etuja ainakin osittain jopa kotona. Lue tästä seuraavista artikkeleistamme sous vide.

Päätin juuri, että "ajattelen sitä huomenna."Viimeisenä keinona keitin alle 4 tuntia.

Tänään tein kananrintaa Adjikissa ja viljasinappia.
2 tunnin lämpötila 63 g
Ja tässä on tulos !!
Rinta itsessään on arkuus, ja aromit pudottavat sinut jalkoistasi!

Niin maukasta! Näyttää erittäin herkulliselta!

Joo, luin myös:

... Ensinnäkin perusasiat. Menetelmän ydin on hyvin yksinkertainen: tuotteet suljetaan erityiseen muovipussiin, josta ilma pumpataan ulos, ja keitetään sitten vedessä, jonka lämpötila ei yleensä ylitä 70 astetta. Tämä saavutetaan erityisten lämmittimien - Sous Videin termostaattien ansiosta.

Tämän seurauksena saavutetaan useita tavoitteita kerralla:

1. Kun kypsennetään suljetussa pussissa, säilyvät kaikki maut ja aromit, jotka normaalisti menetetään prosessin aikana.
2. Matalassa lämpötilassa tapahtuvan käsittelyn aikana solukalvoja ei tuhota - meille tämä tarkoittaa, että tällaiset astiat osoittautuvat paljon mehukkaammiksi.
3. Kun teet esimerkiksi lihaa, tuskin asetat lämpötilaa alle 180 asteen, vaikka 55-65 riittää naudanlihan, karitsan ja riistan valmiuteen ja enintään 80 sianlihaan. Kun valmistat sous-vide-videota, lämpötila sisä- ja ulkotiloissa on sama, mikään ei kuivu tai palaa.

Vasemmalla puolella tuotteet valmistetaan Sous Vide -tekniikalla.

Kun kyse on lihapaloista, jotka yleensä keitetään tai haudutetaan, oikea lämpötilan valinta antaa lihaskollageenin muuttua gelatiiniksi estäen proteiinien denaturaatiota - liha sen vuoksi osoittautuu sitkeäksi ja kuivaksi.

Sitä vastoin vihannekset, joille on tehty tämä menetelmä, säilyttävät raikkaan, raikkaan koostumuksen, mikä on vaikeampi saavuttaa tavanomaisella kiehumisella.

Emme piilota haittoja, niitä on myös olemassa:

Yhteenvetona kaikista edellä mainituista saadaan valmiin astian täydellinen maku, täydellinen aromi ja täydellinen koostumus. Unelma, ei menetelmä, eikö?
Lähes - loppujen lopuksi kaikilla mitaleilla on haittoja. Sous-vide-tekniikan haittoja ovat:

1. Maillard-reaktiota (karamellisoituneen kuoren muodostumista paistettujen ruokien pinnalle) ei toteuteta, se alkaa noin 154 asteen lämpötilassa, kun taas veden kiehumispistettä pidetään tavallisesti 100 ° C: na - mikä tarkoittaa, että liha on värjätettävä kaasupolttimella tai paistinpannulla ennen tai jälkeen keittämisen menetelmällä sous-vide.

2. Kuten tiedämme, luonnossa laajalle levinneet botulismin aiheuttajat tuntevat olonsa erinomaiseksi ilman happea ja lisääntyvät häpeämättömästi samalla tuottaen botuliinitoksiinia. Onneksi tämä vaara esiintyy vain, kun sous-vide kestää yli 4 tuntia.

3. Sous-vide-sovelluksen käytännön toteutus muodossa, jota käytetään gourmet-ravintoloissa ja jonka avulla voit saavuttaa parhaan tuloksen, on hyvin vaikeaa kotona:

Ensin tarvitset tyhjiöannostelijan pakkaamaan ruokaa muoviin.
Toiseksi Sous Vide -yksikkö tai termostaatti, joka ylläpitää tasaista lämpötilaa ja ohjaa sitä asteosien tarkkuudella.

Voit kuitenkin silti yrittää hyödyntää sous-videin etuja ainakin osittain jopa kotona. Lue tästä seuraavista sous vide -artikkeleistamme.

Päätin juuri, että "ajattelen sitä huomenna." Viimeisenä keinona keitin alle 4 tuntia.

Tatyana, en suosittele sinua valmistamaan 80 grammaa, koska yksinkertaisesti kuivatat lihan. Täällä vihannekset valmistetaan 80 grammasta 85 grammaan.
Kypsennämme lihaa ja kaikkia lihan johdannaisia ​​60 gr - 68 gr.
Kala 55 g - 63 g

Niin maukasta! Näyttää erittäin herkulliselta!

Kiitos Marin)
Ja keitin myös naudanlihaa. Lapaluu)
Haluan vain nähdä, millainen puhdas naudanliha tulee olemaan. Laitoin 63 gr.

Masha, pidän naudanlihasta! Vaikka se on melko kuiva verrattuna muuhun lihaan, se on silti herkullinen! Kuidut eivät hajoa, vain koko maukas pala!

Rakas, valaise joissakin lähteissä sianlihaa suositellaan 80 *, mutta täällä luin 65 * kokki. Ja myös yli 4 tunnin kypsennyksessä on riski kehittää botuliinitoksiinia, joissakin resepteissä kypsennysaika on paljon pidempi.

Luultavasti he haluavat parasta. Se on kuin entinen pääministeri Chernomyrdin - "he halusivat parasta, mutta kävi ilmi ...".
Käännyin saman verran monta kertaa, kun lämpötila on asetettu 10-15 * korkeammalle kuin suositeltu ja aika on selvästi ylitetty 8 tunnilla, vaikka taulukossa suositeltu kypsennysaika jopa 6 cm paksulle lihalle on vain 4 tuntia.
Ja sianliha 80 * tarkoittaa erilaista ruoanlaittoa. Minulla on myös 85 ° sianlihan merkki uunin lämpömittarissa. Mutta uunissa liha saavuttaa ja lämpenee eri tavalla.

Masinen, kirjoitan sen ylös. ... Kiitos, mutta olen hiljaa toistaiseksi, ja sitten kidutan kaikkia täällä olevia kysymyksiä. Ja kuuuuurochka! Upea !!!! Minulla on jo paljon sellaisia ​​asiakkaita, 4–94-vuotiaita :), heillä olisi juuri sellaisia, että ne sulavat suussaan. Mutta tämä on broileri, eikö? Mutta tekikö kukaan vapaakävelyn, kotitekoisen kanan mielenkiintoiseksi? Kuinka naiset selviävät siellä olevasta jäykkyydestä?

[Tatyana]

Tatyana, En tehnyt läksyjäni)
Mutta luulen, että 2 tuntia on hieno.

Ja sianliha 80 * tarkoittaa erilaista ruoanlaittoa. Minulla on myös 85 ° sianlihan merkki uunin lämpömittarissa. Mutta uunissa liha saavuttaa ja lämpenee eri tavalla.

Ei, artikkelissa he kirjoittavat EI ENEMMÄN 80 astetta, vain numerot ovat ensinnäkin silmiinpistäviä ...

[punainen kissa]

punainen kissa, Se on todella mielenkiintoista! Ja kotitekoinen kana maistuu siltä! Ja sitten äitini aikoo kasvattaa, ja minä tulen, kaikki niin asiallisia, paukutan kanaa, mutta hän ei ole kovin hyvä !!!! Haluaisin tietää etukäteen !!!

[punainen kissa]

punainen kissa, 60 gr. Myös rahaa! Minun piti kirjoittaa heti. Internetissä tapahtui jotain. Halusin täydentää viestin. Yleensä kaikki oli poissa. Eikä linkki kauppaan avautunut. Siellä 300gr: n toimitus on ilmainen. Ylennyksiä pidetään jatkuvasti. Ystävät ostivat sinne ja riskoivat pyytää alennusta.

Ja nyt laitoin lihan kinkkuun marinoitavaksi.

Masinen hyvin, herkullinen!

Masinen, tule, onko totta? Valmistan 6 - 8 tuntia - enkä vieläkään pääse hampaistani ulos ... Kyllä, ja kuivun ainoana

Ei, artikkelissa he kirjoittavat EI ENEMMÄN 80 astetta, vain numerot ovat ensinnäkin silmiinpistäviä ...

Ja jokainen kirjailija kirjoittaa hieman eri tavalla T: stä ja ajasta. Aluksi "lapioin" kirjallisuutta, nyt en ole lukenut sous-vidistä pitkään aikaan. Mutta se, että sinun ei pidä liioitella kypsennysaikaa, ei todellakaan ole hyvä sinulle.

[punainen kissa]

punainen kissa, Tatiana, yrität. Valmistele heti tyhjiössä ja pidä sitten mielessä, että muut prosessit ovat käynnissä valmiuden saavuttamiseksi.
No 4 tuntia. Pääasia ei ole välttämätön, ei 80gr tai 70gr, koska se kuivaa sinut!

igorechek, Igor, tein myös johtopäätökset itselleni sekä lämpötilassa että ajassa.
En koskaan saanut kuivaa pohjaa)
En pidä verestä tai reunasta tulevaa lihaa, kuten toiset. Siksi pidän sitä mieluummin pidempään, mutta verta ei sisällä.
Tämä on puhtaasti minun mielipiteeni.

Lana19, kyllä ​​tietysti hienoa, kiitos paljon. Hiljaisemmina aikoina olisin istunut väijytyksessä vielä kaksi kuukautta :) mutta täällä minun on siirryttävä :( Ja haaveilen myös hienosta kinkusta. Sinisellä tai valkoisella? Näytä pliz varma ja onnea
Mar_k, minulla on tämä idea kotitekoisesta psysusta luettelossa ensimmäisenä, älä syö loisiani kaupassa, hän on katkera heille. Ehkä grillatut siivet. Aion varmasti saavuttaa tavoitteeni.
Yleensä, kuten kaikilla tarkkailijoilla ja myötätuntoisilla, minulla on paljon suunnitelmia: maksan pitäisi mielestäni toimia huomattavan hyvin tämän tekniikan (ja itse asiassa muiden eläimenosien, kaikenlaisten aivojen, utareiden, kielen, sydämen) mukaan, eikö?
Masinen, no, luotan täysin erilaisiin kemiallisiin ja fysikaalisiin prosesseihin, koska tajusin, että tätä lihaa ei voi nälkään. Oikeastaan ​​isoäitini kokki hänet aina hyvin tiiviisti: mikään ei keittänyt tai gurglannut hänen liedellä, kaikki oli niiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[punainen kissa]

punainen kissa, Tanya! Mielestäni tarjoaja on välttämätöntä kotitekoiselle lihalle. Sinappityyppi tai

🔗

Jossain foorumillamme mainittiin kiivistä. En ole kokeillut itse. Mutta luin, että kiivi pehmenee hyvin, sooo. En tiedä, voidaanko tällainen linkki antaa. Jos jotain, Maria

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90476.0 Löytyi

[punainen kissa]

punainen kissa,

Masinen, no, luotan täysin erilaisiin kemiallisiin ja fysikaalisiin prosesseihin, koska tajusin, että tätä lihaa ei voi nälkään. Oikeastaan ​​isoäitini kokki hänet aina hyvin tiiviisti: mikään ei keittänyt tai gurglannut hänen liedellä, kaikki oli niiniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Mutta sinun on silti otettava huomioon, että tämä on kana, joka on kävellyt koko elämänsä ja jolla on vain lihaksia))
Kuten kirjoitettiinlana19, niin sitä on tuettava jossakin.
Kiwi, muuten, on mielenkiintoinen vaihtoehto. Voit myös kefirissä. Ja myös lävistä liha ukkosen kanssa.
Minulla on kotitekoista kanaa, mutta se ei ole tuo tammi. Kävelin ja juoksin, mieheni toi)
Ja olet todennäköisesti kuin kukko, koska hän on niin kova?

Tytöt, kokeilin kiiviä. Ei kanalle, oikeastaan, mutta liha ei ole kovin hyvä minulle. Se osoittautuu pehmeäksi, mutta jotenkin .... Ei mehukas, löysä ja ikään kuin marinadin maku erikseen, lihan maku (tai pikemminkin mauton) erikseen. Jopa kerran luin avokadoista, että heillä on erittäin hyvä raastaa sitkeä liha, mutta en ole vielä tarkistanut sitä. Ja ostin erityisen mausteen, täytin sen kalkkunaan uuteen vuoteen. Myös varovasti, mutta vetämällä mehu tuotteesta ...
Ja kana - he haluavat grillini kuin kaupassa, mutta kotitekoisia ... No, se on oma vikani, luin itselleni kuvan, että se on kaikkivoipa ... Nyt minun on sovitettava yhteen jos imetät kukon juurilla, yrtteillä ja vedellä kerralla - saat tiivistetyn liemen?