Monikeittotaso-painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

Nyt tiedän mikä päättyy nopeasti. Alussa halusin ottaa Shteban alennuksella 1500: lle, pelkäsin .........

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, Olen erittäin kiitollinen helmiohrasta! Luulin, että kokin itselleni, mutta minulla on vielä puoli kourallista. Näet, että perhe, joka aiemmin ei kestänyt ohraa, "maisteli sitä". Samaan aikaan he kysyivät, miksi en ollut ennen kokannut! Ei ole mitään kuvia pitkään aikaan.

[safirr]

safirr, Niin iloinen. Ja kiitos. Nyt olet maistanut helmiohraa) ja teet ruokaa. Ja kuinka paljon hyötyä siitä!

Neitsyt, eikä kukaan yrittänyt leipoa leipää alumiinivalumuotteissa Shteben? Panakseni paistin normaalisti pyöreässä muodossa. Ja nyt mitasin Shtebovsky-koon - L7 ei sisälly, L12 sisältyy, myös pyöreä sopii. Joten luulen: L12 ei tietenkään sulje lämmityselementtiä, kuten pyöreä muoto - voinko kokeilla tätä vaihtoehtoa, en pilaa Shtebochkaa? Ja kasaan: kukaan ei yrittänyt laittaa pohjoismaisia ​​muotoja sinne? Minulla ei ole niitä, joten en voi arvioida sopivuutta
Juuri nyt ajattelin, että pieni muoto L12 voidaan laittaa suoraan kulhoon, sitä ei tarvitse laittaa lämmityselementtiin, eli kysymys on ratkaistu. Ja L7: ää ei vieläkään voida täyttää - on sääli. Pohjoismaiden kanssa oli kysymys.

[Anna]

Anna, Minun on sanottava heti, että sinun ei pitäisi laittaa muottia teräsastiaan. Mitään ei leivota.
Jos vain teflonissa.

[Anna]

Anna, Minun on sanottava heti, että sinun ei pitäisi laittaa muottia teräsastiaan. Mitään ei leivota.
Jos vain teflonissa.

Okei kiitos. Minulla oli juuri ensimmäinen tapaamiseni Shtebochkan kanssa - keitin kikherneitä vihanneksissa ja 0,7 15 minuutin ajan.

Sanon heti, että sinun ei pitäisi laittaa muottia teräsastiaan. Mitään ei leivota.
Jos vain teflonissa.

Uh-huh, mutta teflon ei siedä tällaista väärinkäyttöä pitkään aikaan.))

Hei tytöt, voisitteko kertoa minulle, miksi kansi voidaan repiä pois painekattilasta? Kysymys ei koske henkilökuntaa, ystävällä on energiapainekeitin, monta kertaa ruoanlaittoa varten se repii kannen irti ja kaikki on lattialla. Anteeksi aiheen ulkopuolisesta kysymyksestä tai ehdottaa asiaankuuluvaa aihetta.

[Irina. A]

Irina. A, tämä voi tapahtua muulla kuin alkuperäisellä pannulla

Neitsyt, eikä kukaan yrittänyt leipoa leipää alumiinivalumuotteissa Stebessä?

Anh, miksi on hienoa keksiä? Teflonkulho ei ole huonompi kuin alumiinimuotit ja leipoo siinä hienoa leipää!

Anh, miksi on hienoa keksiä? Teflonkulho ei ole huonompi kuin alumiinimuotit ja leipoo siinä hienoa leipää!

Kyllä, tiedän, paistin Panasissa. Mutta haluan kauneutta - tiiliä, kuten kaupasta

tämä voi tapahtua muulla kuin alkuperäisellä pannulla

tapahtuuko todella turhautumista? näyttää siltä, ​​että useimmilla painekattiloilla on lukko !!!

Miksi kansi voidaan repiä pois painekattilasta?

Paine kasvaa, mutta täydellistä tiivistystä ei ole. Jossain ilmassa myrkytetään, joten se repii kannen irti.

Mikä fiksu pieni kaveri. Niin nopea ja herkullinen. Luen aihetta alusta alkaen, ehkä joku on jo tehnyt sen, keitin borssia eilen, asetin sen 3 minuutiksi, reseptikirjan suosituksen mukaan jouduin lieventämään painetta, olen edelleen vaikuttunut, kaikki oli kypsennetty. Tein vihanneksia vinaigrette- ja Olivier-vihanneksille 5 minuutissa, keitin munakoiso-ragua paistamiseen ja panin täytettyjä paprikoita 10 minuutiksi, mutta minun piti lähteä, joten en tiedä kumpi se oli heti, seisoin melkein tunnin lämmityksessä. Se osoittautui herkulliseksi. Mutta toisin kuin 6060-tuotemerkki, paineen saaminen kestää kauemmin, merkki alkaa vain virrata venttiilin läpi ja estää heti höyryn, sinun ei tarvitse painaa kantta tai jotain muuta, mutta tässä se leijuu jonkin aikaa. Mutta pidän todella siitä, että aika alkaa laskea paineen asettamisen jälkeen. Olen yleensä hyvin onnellinen.

[Natalia]

Nataliaja painan kantta, se lukkiutuu täydellisesti.
Lisäksi en koskaan seiso lähellä ja en seuraa Shtebaa, pantin ja menen tekemään liiketoimintaa).

[Maria]

Maria, Luin tämän aiheen alusta, että tytöt tekevät tämän.Kun kokin konjakissa, en kytke konetta päälle, koska höyryä ei ole lainkaan, ja sitten menin sisään, ja huonekalut olivat kaikki kosteat ja leijuvat. Seuraavan kerran hän kytkeytyi päälle eikä seurannut häntä. Borsch pelattiin, koska mieheni saapui etuajassa lounaalle.

Paina kansi alas, kirjoitimme tämän paineella 0,3)

Tulin tänne, ja huonekalut ovat kaikki kosteita ja kohoavat

Natasha, ehkä tiiviste ei sopinut hyvin. Huonekaluni eivät kellu ja huonekaluni ovat kuivia. Ja jos tiiviste ei ole kovin tasainen, niin kyllä, se kohoaa ja paine kasvaa pidempään.

Neitsyt, sos! Haluaisin todistaa taikinan 1,5 tuntia, 30 astetta. Painin "lämmitys", lyhensin aikaa 4: stä 1,30: een, taas - "lämmitykseen", lämpötila laski 70: sta 39: een, painike oli päällä - ja lämpötila alkoi nousta nopeasti, vedin kulhon ulos ja aloin tarkkailla. Se nousi 55: een 3 minuutissa, 5. päivänä se laski 51 asteeseen. Lämmittääkö hän kulhoa näin? Ja 30 astetta perustetaan myöhemmin?
Kyllä, laitoin kulhon alas, ja lämpötila alkoi laskea nopeasti. Tämä tarkoittaa, että se näyttää lämpötilan reaaliajassa, eikä asetettua lämpötilaa. Voi, ja päätin jo, että minulla on avioliitto

Paina kansi alas, kirjoitimme tämän paineella 0,3)

Olen lukenut sen huolellisesti

Natasha, ehkä tiiviste ei sopinut hyvin. Huonekaluni eivät kellu ja huonekaluni ovat kuivat. Ja jos tiiviste ei ole kovin tasainen, niin kyllä, se kohoaa ja paine kasvaa pidempään.

Kiitos, tarkistan sen ensi kerralla.

ei syntyperäinen pannu

, pannu on rakas, kaikki venttiilit on pesty, mutta mielestäni tiivistyskumi on melko heikko, voisiko tämä olla syy?

[Anna]

Anna, näytöllä on anturin lämpötila eikä kulhossa. Kulhossa asetetaan lämpötila, joka asetettiin muutaman minuutin kuluttua.
Ja tänään minulla on kanamakkarankinkku, jossa on joukko mausteita:


Lämmitys, 75 * C, 2,5 tuntia, kollageenikuoressa, 2 makkaraa, kutakin 750 g.

, pannu on rakas, kaikki venttiilit on pesty, mutta mielestäni tiivistyskumi on melko heikko, voisiko tämä olla syy?

Laadukkailla painekattiloilla on oltava useita suojausasteita, eivätkä ne saa repiä kantta heikolla joustavalla nauhalla. Tämä avioliitto + on vaarallinen terveydelle. Painekeitin on vietävä kauppaan tai huoltoon

[Linadoc]

Linadockuinka kaunis makkara! teitkö nitriittisuolan kanssa?

Anna, anturin lämpötila näkyy näytössä, ei kulhossa. Kulhossa asetetaan lämpötila, joka asetettiin muutaman minuutin kuluttua.

Päätin niin. mutta toisessa vaiheessa asetin tämän tilan uudelleen ja laitoin kulhon heti sinne - lämpötila nousi 59 ° C: een. Kosketin kulhon pohjaa kädellä - se on todella kuuma. Hiiva kuolee siellä. Peloissaan, veti taikinan. Onko kaikilla sitä lämmityksessä? Vai onko se avioliitto?

[Gulnara]

teitkö nitriittisuolan kanssa?

Gulnara, 50-50 nitriittiä ja tavallista suolaa. Kaikki kana - jauheliha ja rinta paloina.

Onko kaikilla sitä lämmityksessä? Vai onko se avioliitto?

Anna, ollenkaan alussa. Siksi käynnistän sen ensin, odotan 5 minuuttia ja vasta sitten laitan taikinan kulhoon. Kaikki oli aina normaalia. TTT.

Laadukkailla painekattiloilla

Päätin, että on parempi ostaa korkeammalla hinnalla ja paremmalla laadulla, tämä oli melkein mitään, ehkä siksi se palveli vain vuoden

Anna, kaikille alussa. Siksi käynnistän sen ensin, odotan 5 minuuttia ja vasta sitten laitan taikinan kulhoon. Kaikki oli aina normaalia. TTT.

Ja minun piti odottaa puoli tuntia, kunnes lämpötila putosi hyväksyttävään 35 asteeseen. Edes ei niin

Ja minun piti odottaa puoli tuntia, kunnes lämpötila putosi hyväksyttävään 35 asteeseen.

Samoin tarkalleen 30 astetta alkaa näkyä noin puolessa tunnissa.

Ehkä kannattaa asettaa tarkoituksella alempi lämpötila? Taikina ei välttämättä nouse ollenkaan, jos lämpötila on normaalia korkeampi. Missä asiantuntijainsinöörit ovat täällä?
Ja vielä yksi asia: onko parempi laittaa taikina jo kuumennettuun kulhoon vai kylmään, ja jonkin ajan kuluttua laittaa se sarjakuvaan?
Ja nyt se on 1 astetta matalampi kuin valotettu.Tämä ei tietenkään ole kriittistä, paljon parempi kuin korkea, mutta nämä väärinkäsitykset ovat hieman ärsyttäviä.

Se pysyi melko pitkään 29 astetta, sitten alkoi yhtäkkiä nousta (noin tunnin kuluttua) ja saavutti 60 astetta. Vedin taikinan. Mielestäni tämä ei ole millään tavalla odotan kokeneiden käyttäjien kommentteja
Laittaa takaisin. Alareunassa on todella kuivuneita paloja. No, taikinan ei pitäisi nousta tällaisissa lämpötilaolosuhteissa

[Anna]

Anna, lämpötila nousee, koska painekattila yrittää lämmittää kulhoa ilman nestettä.
Jos siellä olisi esimerkiksi vettä, lämpötila ei hyppää niin paljon.
Siksi on parempi kytkeä painekeitin päälle 30 grammaa etukäteen ja vaivata taikina tällä hetkellä, vain lämpötila tasoittuu ja kaikki on kunnossa)

[Anna]

Anna, lämpötila nousee, koska painekattila yrittää lämmittää kulhoa ilman nestettä.
Jos siellä olisi esimerkiksi vettä, lämpötila ei hyppää niin paljon.
Siksi on parempi kytkeä painekeitin päälle 30 grammaa etukäteen ja vaivata taikina tällä hetkellä, lämpötila vain tasoittuu ja kaikki on kunnossa)

Ja miksi tunnin kuluttua lämpötila nousi yhtäkkiä 60 asteeseen? Kulhon pohjassa on suljettu taikina.
Kuule, ehkä siksi, että en ole tefloninen, mutta ruostumattomasta teräksestä.

Luulin, että riitelit teflonissa.

[Anna]

En ole teflon, mutta ruostumattomasta teräksestä?

Anna, ja olen sama ruostumattomassa. ahdistus. Shtebani lämpötila tasoittuu noin puoli tuntia.
Yritin kaikkea. Ensin hän käänsi Shteban päälle tyhjällä kulholla ja pani sitten taikinan sinne. Lämpötila hyppää, koska taikinan tulisi lämmetä 30 *: een. Ja kun käynnistät taikinan heti, se hyppää. Kunnes se asettuu sisälle, se hyppää. Ja kannen avaaminen on parasta.

[Anna 1957]

Anna 1957tietysti en sulata taikinaa ruostumattomasta teräksestä, mutta tarttumattomasta. Asetin lämpötilaan 30 g. ja kaikki on hyvin, lisäaikaa ei tarvitse odottaa!

[Marina]

Marina, onko 30 * asennettu kerralla?

Nyt siirretty tefloniin lopullista vahvistusta ja paistamista varten. Seuraavassa. Yritän sitä alusta alkaen teflonissa.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, joten en koskaan kiinnittänyt huomiota ... Asetin kerran arvoon 40, ja hän alkoi palaa, nyt heti 30 ja lähteä ... Seuraavan kerran kiinnitän huomiota!

Taikina nousi lopulta hyvin, asetti sen paistamaan 30 minuuttia. ja hän kirisee koko matkan. Kun luin aihetta, muistan. Joku on jo esittänyt tällaisen kysymyksen, mutta en muista vastausta. Ja vielä yksi asia: kun vedon toisen kerran 30 minuutin ajan, onko minun tehtävä se? Muuten en pidä siitä, kun yläosa murskataan, haluan ruskistaa sen AG-kannen alla.
Paistettu 45 minuuttia kääntämättä. Lämpömittari on melkein 100 astetta, se olisi voinut olla vielä vähemmän. Tämän seurauksena pohjakuori on paksu ja hieman palanut, mutta erittäin maukas ja rapea.

Tytöt, otsonilla Shteba 4690r + lisää. kulho. He myyvät jälleen kulholla !!!!!!!!!!

Ja ei paljon 30 minuutin ajan. toisen kerran? Lyön vetoa 10 tai 15. Ja kansi teki minusta yleensä niin upean kuoren viidessä minuutissa!

Anh, ei paljon 30 minuuttia. toisen kerran? Lyön vetoa 10 tai 15. Ja kansi teki minusta yleensä niin upean kuoren viidessä minuutissa!

Joten sanon sen paljon. Mitä voit kertoa minulle squeakista?

[Anna]

Anna, piippaa koko ajan paistamisen aikana, kun kulhon lämpötila on kuuma, se on normaalia. Paistaminen tehtiin paistamiseen 25 minuuttia, vallankaappaus vielä 12 minuuttia. Jos kannella AG: ltä, sitten 30 minuuttia, ja viimeisten 15 minuutin aikana vaihdoin AG: n kanneksi ja paistin samanaikaisesti.
Ja niin tässä ovat perusasiatEri vaihtoehdoista ja ajasta on muistiinpanoja.

[Anna]

Anna, piippaa koko ajan paistamisen aikana, kun kulhon lämpötila on kuuma, se on normaalia. Paistaminen tehtiin paistamiseen 25 minuuttia, vallankaappaus vielä 12 minuuttia. Jos kannella AG: ltä, sitten 30 minuuttia, ja viimeisten 15 minuutin aikana vaihdoin AG: n kanneksi ja paistin samanaikaisesti.
Ja niin tässä ovat perusasiatEri vaihtoehdoista ja ajasta on muistiinpanoja.

Voi luokka. Kiitos.

Aluksi mieheni mutisi: mitä hän on niin autuas? Sanon hänelle, että hän raportoi tästä: omistajat, olen saavuttanut asetetut parametrit, kaikki on kunnossa, lento on normaali. Nyt vannoo vähemmän, kun hän kirisee.
Muuten, ei loukkausta ensimmäiselle Shteballe ja sen omistajille, minusta näyttää siltä, ​​että toinen piippaa hiljaisemmin ja harvemmin, vai mitä?

On sääli, että valmistajat eivät kirjoita ohjeisiin laitteen äänimerkistä. Loppujen lopuksi he tekevät lisätoimintoja käyttäjien pyynnöstä ja voisivat antaa selityksiä signaaleista.
Piippaa Fry-ohjelmasta heti, kun se on valmis lähtemään. Signaali ymmärretään.
Ohjeissa sanotaan, että tässä ohjelmassa voit leipoa Charlottea tai juustoruokaa (30 min). Ja mitä hän kutisee ruoanlaittoprosessin aikana? Tämän ohjelman kannesta ja venttiilistä ei sanota sanaa leivonnassa. Laitamme "vinosti", jotta emme estäisi. Tai ehkä tämä ei ole oikein ja hän kirisee.
Muissa ohjelmissa äänimerkki tilan päättymisen jälkeen ja hän antaa äänimerkin. Tai ehkä tämä on merkki siitä, että sitä ei ole vielä mahdollista avata (väkisin). Ja sinun on odotettava tietty aika. Jottei ei shibanulo paineita.
Hän myös kilisee Par. Mutta ei aina.
Haluan päteviä vastauksia näihin kysymyksiin, ei arvauksia.))))))
Toivotaan, että he kuulevat meidät (lue pyyntö) ja vastaavat ainakin tässä säikeessä.

[marinastom]

marinastom,

Muuten, ei loukkaa ensimmäistä Shtebaa ja sen omistajia, minusta näyttää siltä, ​​että toinen piippaa hiljaisemmin ja harvemmin, vai mitä?

Marish, ajattelin myös

Hei!
Perhesyistä etsin hyviä käsiä melkein uudelle Shteba DD1: lle (ikä 1 kuukausi). Sijoitti kaikki tiedot kirpputoreja myyvään osioon. Ainoa se, että täällä, aihealueessa, on mahdollisuus, että ehkä joku on juuri etsimässä sellaista ...
Hyvät valvojat, jos tämä viesti on ristiriidassa foorumin sääntöjen kanssa, poista se.

Hei kaikki, tytöt, kerro minulle, kuinka saat piirakan Shtebasta, mihin en vain pääse normaalisti