Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD1 Eco

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma, Svetlana, Päästän melkein aina höyryä väkisin: peitän venttiilin kaksinkertaisesti taitetulla pyyhkeellä ja liikutan vipua hitaasti. Se kestää 20 sekuntia - 1 min. Kyllä, höyry on kuuma, mutta vesisuihku sammutetaan pyyhkeellä ja kaikki on kunnossa. Toinen asia on maitotuotteet, keitot juustojäätelöillä jne. Täällä kytken laitteen pois päältä, jotta lämmitystä ei tapahdu, ja odotan 10 minuuttia. Jos kansi itsessään ei avaudu, käännän venttiiliä hitaasti varmistaen, että maitovaahtoa ei tule ulos. Aiemmin minulla oli painekattila, jossa minun täytyi aina poistaa paine - viikunoita voit odottaa, että se normalisoi itse paineen. Ja tässä on vain otettava huomioon ylimääräinen aika paineen poistamiseksi, jotta tuotteet eivät muutu soseiksi ja siinä kaikki, ja Shteba tekee kaiken itse.
Ja jos ohjelman päättymisen jälkeen Steba ei sammu (eli kaikkia ohjelmia ei nollata) ja se siirtyy lämmitykseen, kansi avautuu pidempään, koska sisällä oleva lämpötila on edelleen korkea ja kiehuminen jatkuu.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, kiitos paljon selvennyksestä !!! Jos yhtäkkiä, tarvittaessa, nyt en pelkää pelata sitä!

[Svetlana]

Svetlana, Ei lainkaan! Se, että Shtebassa teen yleensä runsaita keittoja (rakastan niitä unohtumattomasti), enkä ehdottomasti ole kärsivällisyyttä odottaa kauan, kunnes paine vapautuu. Yleensä lasken kypsennysajan niin, että 5-10 minuuttia voidaan antaa turvallisesti paineen poistamiseksi. Esimerkiksi, jos keitin keittoa "Keitto" 0,7: lle ja kokemuksesta tiedän, että tuotteiden haluttu valmiusaste saavutetaan 20 minuutissa, asetan "Keitto" 0,7 15 (tai jopa 10 minuuttia) ja menen sitten Shtebeen, jo kun hänellä on 3:50 tulostaulussa. Toisin sanoen hän valmistui pääohjelmasta, siirtyi lämmitykseen, kiehui jonkin aikaa, alkoi lievittää painetta, ja kun näytön lukema on 3:50, paine sisällä on jo melko heikko, ei ole pelottavaa päästää sitä irti. Kypsennysaika riippuu tietysti ruoan lämpötilasta, vedestä, kuivuudesta / liotuksesta, ainesosien koosta jne. Se valitaan empiirisesti.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, kuinka yksinkertaista ja helposti kaikki selitettiin!
Laskin yleensä aina aikaa tulla alas itse. Mutta elämässä tapahtuu erilaisia ​​asioita !!! Tässä on kokemuksesi ja ole kätevä !!!
Kiitos !!!

[Svetlana]

Svetlana, minulle voit "sinä".
Ja tämä selkeys ilmestyi foorumimme kollektiivisen älykkyyden ansiosta.
Milloin ja jos on mahdollisuus, lue Temko Shtebochkasta. Luin kuukauden ajan ennen ostamista, kirjoitin mieltäni, koska pelkuri laitteiden toiminnassa on reilua. Ja täällä luin niin paljon tämän painekattilan tavoista ja tyttöjen kokeista aiheesta, että mikään napsautus, ähinä jne., Melkein pelotti minua.
Ja jos jotain, täällä autamme aina neuvoja!

[Tricia]

Tricia, Anastasia! Joten ostin omani, kun Shteba juuri ilmestyi tänne! Ja vain harvoilla ihmisillä oli se. Ja paljon ei ole kirjoitettu. Ja sitten olin jatkuvasti täällä, vain pensaissa. Ja nyt hän päätti myös mennä ulos.
Pidin Shtebochkasta ensi silmäyksellä, rakastin häntä vain ja ostin heti!
Rakastin kaikkia sarjakuviani ja painekattilaani, ostin sen !!! Minulla on niitä kaikkiaan kuusi! Ja rakastan kaikkia! Mutta Shteba, hän on niin universaali ja erottuu kaikista muista, hän on tärkein !!!
Ostin myös melkein kaikki laitteeni foorumin tyttöjen ansiosta. Kaikki kilpailut ylistävät ja kaikki mitä haluan !!! Ja sitten menen onnelliseksi ...
Muuten, se on parempi myös minulle

[Paistaa]

Minulla on niitä kaikkiaan kuusi!

Tämä on eläintarha! Pudota pois! Paistaa, kyllä, olet vain oikea tiikeri kesyttävä)Lisäksi tällaisen kokemuksen perusteella oli korkea aika tulla varjoista.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, meillä ei ole kaasua, liesi on sähköinen. Siksi se on helpompaa sarjakuvien kanssa. Olen hyvät ystävät kaikkien laitteiden kanssa ... / mutta ei koskaan satuta oppia jotain! /
Mutta tietokoneella, ei oikeastaan! Kunnes vanhin istui minut alas ja näytti kaiken yksityiskohtaisesti! Olen voinut paljastaa ensimmäisen valokuvani vasta tänään. Ja sitten en voinut ymmärtää kuinka tytöt tekevät sen! Miten!
Mutta nyt olen tottunut siihen vähän ja olen jo tottunut siihen! Jälleen kiitos tyttöjen vinkeistä!

[Seitsemän vuoden suunnitelma]

Seitsemän vuoden suunnitelma, 'sylki', laitoin kostean liinan ja vuotasin hitaasti ilmaa! Ja 103 grammaa oli kulunut 6 minuutin kuluttua kypsennystilan päättymisestä!

[Mar_k]

Mar_k, Marina! Kiitos!

Hei kaikki! Minulla on jälleen kysymys ammattilaisille.
Onko sillä merkitystä, onko venttiili kiinni vai auki, kun leivotaan puurotilassa 0,3.

[Giselle]

Giselle, venttiili ei sulkeudu paistamisen aikana.

Kiitos paljon. Jatkan yksikön hallintaa. Toistaiseksi vain positiivisia tunteita.

Foorumin työn ansiosta ostin juuri Shteban.
Tilasin sen otsonista Moskovassa, vaikka asun Bishkekissä. Koko Venäjän kautta tilaus saavutti terveen ja terveen, mukaan luen lisää. kulho. Myös 6-vuotias Panasonic auttaa.

Kiitos vielä kerran avustasi! Kaikki tulossa!

Giselle, venttiili ei sulkeudu leivonnassa.

Masha, mitä järkeä on painostaa sitä, niin se ei pidä paikkaansa, tai en ymmärrä monen työtä hyvin?
Ajattelin, että kun reseptissä sanotaan, että sinun on asetettava paine, sinun on suljettava venttiili, mitä teen. Paistamisen aikana en vain sulje venttiiliä tai en laita kantta lainkaan, riippuen siitä, mitä valmistan.

[Maria]

minä en MariaPahoittelen pääsyäni.
Tosiasia on, että Shteba DD1: ssä (toisin kuin DD2) leivonnaisia ​​voidaan valmistaa vain "puuroa" -ohjelmassa ja vähän "paahtokadulla", ja "puurokadulla" paine asetetaan aluksi 0,7 tai 0,3. Eli emme voi suorittaa tätä ohjelmaa ilman painetta, koska vain kaksi vaihtoehtoa on esiasetettu (0,7 ja 0,3), mutta voimme asettaa 0,3, eikä venttiili itse sulkeudu, koska kun Esimerkiksi leivonta muffinit, ei ole tarpeeksi nestettä haihtua ja tuottaa höyryä / painetta. Joskus venttiili on edelleen tukossa, mikä voi vahingoittaa taikinan kohoamista, koska venttiili joko pidetään auki tai kansi asetetaan vinosti.

Kun venttiili on auki, vaikka uimuri nousee, ilmaa / höyryä poistuu hitaasti mustan venttiilin läpi. Tämä näkyy selvästi PAR-ohjelmassa.

Voimme laittaa 0,3, jolloin venttiili ei sulkeudu itsestään, koska esimerkiksi muffinsseja paistettaessa ei ole tarpeeksi nestettä haihdutukseen ja höyryn / paineen muodostumiseen.

Ja kun puuroa valmistetaan, uimuri nousee ja on parempi sulkea venttiili, jotta käyttöpaine saavutetaan nopeasti. Mutta paine, jossa on suuri määrä höyryä, kirjoitetaan edelleen ja ohjelma aloittaa lähtölaskennan.

[venttiili ei aukea itseään]

Ja jos ohjelman päättymisen jälkeen Stebu ei sammu (eli kaikkia ohjelmia ei nollata) ja se siirtyy lämmitykseen, kansi avautuu pidempään, koska sisällä oleva lämpötila on edelleen korkea ja kiehuminen jatkuu.

Ja jos sitä ei ole kytketty pois päältä, se avataan täsmälleen samalla tavalla, vain voimme silti nähdä anturin lämpötilan.
Ja Shteba alkaa lämmetä vasta, kun sen lämpötila laskee 70 asteeseen. Mielestäni tämä on loogista.

Laskin yleensä aina aikaa mennä itse. Mutta elämässä loppujen lopuksi tapahtuu erilaisia ​​asioita !!!

Tämä painekeitin EI VAPAUTA painetta yksinään. Eli venttiili ei aukea itseään... Siksi arvostamme.
Jos haluat, laske se itse käsin, jos haluat, jätä se kiinni jäähtymään. Tällöin ennemmin tai myöhemmin lämpötila laskee ja paine häviää itsestään, koska höyrystymistä ei tapahdu. Lisäksi herne keiton ja täyden kattilan tapauksessa on melko myöhäistä eikä varhaista - jos avaan sen väkisin jopa tunnin kuluttua, näen kiehuvan.))

Masha, mitä järkeä on painostaa sitä, niin se ei pidä paikkaansa, tai en ymmärrä monen työtä hyvin?

Joo.Koska tämä sarjakuva ei toimi paineen, vaan lämpötilan mukaan. Ja hänellä on kaksi niistä, mikä vastaa veden kiehumispistettä 0,3 ja 0,7 atm: n ylipaineessa.

Siksi leivontaan (ja muihin ohjelmiin) ei aseteta painetta, vaan lämpötilaa, jonka sarjakuva ylläpitää. Makealle leivonnaiselle riittää 0,3, leivataikinalle he pitävät parempana paistamista (mutta henkilökohtaisesti en tiedä, pidetäänkö siellä tiettyä lämpötilaa vai Shteba yksinkertaisesti perunaa täysillä). Näyttää siltä, ​​että en ole lukenut leivonnasta 0,7: ssä enkä ole kokeillut sitä itse.

Tytöt, aurinko, en ajattele tänään. Minulla on Shteba DD 1, kun paistan piirakoita tai keksejä, asetan puuron paineohjelman arvoon 0,3 ja suljen mustan venttiilin, kaikki nousee ja paistuu hyvin, vaikka se vie kauemmin kuin Shteba DD 1 -reseptien kirjoittajat. Kysymys - teenkö oikein?

[Mila]

Mila,

kaikki nousee hyvin ja paistaa,

mitä muuta tarvitset?

[U_Dachnitsa]

U_Dachnitsa, Mila, he vain kirjoittivat, että kansi saattaa olla tukossa, joten suosittelen, että suljet venttiilin.

Tytöt, tein maksan luumuilla täällä:

maksa luumuilla (Steba DD1 ja DD2) (Linadoc)

Avasin sen jotenkin väkisin 88 *: lla, pieni kiehuminen oli sama.

Joo. Koska tämä sarjakuva ei toimi paineen, vaan lämpötilan mukaan. Ja hänellä on kaksi niistä, mikä vastaa veden kiehumispistettä 0,3 ja 0,7 atm: n ylipaineessa.

Elena, ohjelmat, joiden paine on 0,3, toimivat todella lämpötilan mukaan, ja ohjelmat, joiden paine on 0,7 paineanturilla.

[S-t]

S-tja miten PAR-ohjelma toimii? Ja miksi se piippaa lähtölaskennan alusta ohjelman loppuun?

En ole koskaan keittänyt maitoa, mutta nyt vaihdoin kotitekoiseen maitoon ja se on keitettävä jogurtille, onko mahdollista tehdä tämä Shtebassa ja missä tilassa tai Panasissa, kerro kuka tietää

[Odota]

Odota, voit keittää paistamalla.
Katsokaa vain, ettei pakene.

Maito voidaan keittää. Tarkista tiiviste, sulje venttiili. Älä avaa heti ohjelman jälkeen! Paras vaihtoehto on antaa paineen vapauttaa itse. Tein leivottua maitoa Stebessä, se on hienoa.
Keitto-ohjelma, jos et seuraa prosessia.

Lämpötila on korkea, kantta ei ole lukittu. Ole varovainen äläkä polta itseäsi.

Lämpötila on korkea, kantta ei ole lukittu. Ole varovainen äläkä polta itseäsi.

Niin yksinkertaista! Kiitos.
Vain kansi on lukittu)

kansi ei ole lukittu.

Ja kansi on tukossa sekä venttiilin ollessa auki että venttiilin ollessa kiinni .... Kun se alkaa leijua hyvin, se on tukossa)))) Ja sitten se antaa äänimerkin ........

Piippaa vain, kun venttiili on kiinni

Piippaa vain, kun venttiili on kiinni

Steam-ohjelman ohjeiden mukaan venttiili on auki. En koskaan sulje sitä.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, mikään ei anna äänimerkkiä, kun venttiili on auki.

Se on hyvä, mutta minun kirisee

DD1: n ohjeiden mukaan venttiilin on oltava auki ja sitten se ei kiristä, mutta koska jotkut käyttäjät eivät pidä roiskeista ja höyrystä avoimesta venttiilistä, he alkoivat sulkea sen. Kun venttiili on suljettu, painekattila nostaa lämpötilan hieman korkeammalle kuin on tarpeen höyryohjelmalle ja antaa äänimerkin venttiilin avaamiseksi.

Voit valmistaa ruokaa sekä suljettuna että avoimena. Sinun on valittava, että kutina tai roiskuminen ärsyttää sinua vähemmän

Jos sinulla on täysi tuotekori, niin itse kori ja tuotteet toimivat suojana roiskeilta ja roiskeita ei ole lainkaan, ja jos korissa on yksi porkkana, roiskeita voi olla todella paljon ja sitten on luultavasti parempi sulkea venttiili.

Kutistatko sekä avoimilla että suljetuilla venttiileillä?

Kutistatko sekä avoimilla että suljetuilla venttiileillä?

Joo. En koskaan sulje venttiiliä. Painan Steam-ohjelmaa, venttiili on auki. Näytössä näkyy 15 minuuttia. Steba DD1 on saamassa lämpötilaa. Sitten kellu nousee ja lähtölaskenta alkaa. Mutta höyry ei aina tule mustasta venttiilistä. Jos se on, lautta nousee ylös, suihketta ei ole juurikaan. Piippaa joka tapauksessa.

mitä sinä kokkaat? ja kuinka paljon?

Vihannekset salaattia varten.Punajuuret, porkkanat, perunat. Leikkain sen, laitoin koriin ja menen.
Höyrytetty munakas.
Höyrytetty kala korissa.
Joskus seula on täysin suljettu, toisinaan ei.
Nyt hän kaatoi lasillisen vettä. Ilman kaikkea. Kytkin ohjelman päälle. Äänimerkit. Venttiilin (musta) läpi ei ole höyryä ja se on auki. Kelluva nousi. Halusin lisätä videon, mutta se ei toimi.

Mustalla venttiilillä on kaksi asentoa: tumma ympyrä on suljettu, vaalea ympyrä on auki.
Saan, että molemmissa tapauksissa venttiili on suljettu.
Jos siirrät sitä hieman sivulle, höyry kulkee mustan venttiilin läpi eikä koske. Uimuri on edelleen nostettuna ja kansi tukossa.

mikään ei piipaa minulle, kun venttiili on auki.

Onko kansi tukossa?

[GTI Tatiana]

GTI TatianaKyllä, se on rajoitettu, uimari nousee, mutta musta käännetään auki-asentoon ja siellä on höyrypylväs eikä mitään piippausta. Heti kun suljen mustan venttiilin, se alkaa heti kilistä.

[Masinen]

Masinen, Kiitos.
Luulen ymmärtävän syyn. Valoympyrä (auki) osoittautuu edelleen olevan suljettu. Ja sinun on siirrettävä sitä muutama aste, sitten squeak lakkaa ja mustasta venttiilistä tulee höyrysuihku.

[Tatyana]

TatyanaNo, se ratkaisi ongelman squeakilla)))
ja olin edelleen yllättynyt siitä, kuinka se sirisee avoimen venttiilin kanssa.

[Maria]

Maria, Joo. Kiitos.
Ja tajusin myös, että AUKI-asento (vaalea ympyrä), SC = KIINNI-asennossa (musta ympyrä).

Ehkä joku tulee käteväksi. Musta venttiilin nuoli osoittaa kohtiin 12, 3, 6, 9 tarkoittaa KIINNI. Väliarvoina (näiden lukujen välillä) - AVOIN. Kokeilin pitkään))))

Tytöt! Hurraa!!!
Olen nyt kanssasi
vihdoin ostin ensimmäisen monikeittimeni.
Eilen keitin tattaria - en uskaltanut tehdä enemmän, se osoittautui herkulliseksi (ilman pannun pohjassa olevan veden ikuista makua), en odottanut aamulla ja söin sen yöllä.

Kiitos kaikille palautteesta, ellet uskaltanut ostaa tämän ihmeellisen laitteen.

[Orava]

Orava, onnittelut))) Herkut reseptit)

Kiitos) Haluan kokata kompotin ja jogurtin tänään, jos siellä on ruokaa)
kerro mikä on paras maito ottaa? ja mikä ero on siinä olevan kompotin ja pannun kompotin välillä?

mikä ero on siinä olevan kompotin ja pannun kompotin välillä?

Keittitkö kompottia kattilassa? Laita nyt samat asiat Stebyyn
Ja vertaamme. Joten ymmärrät parhaiten kaikista)))))))

Joten tulee olemaan kaksi vuoka)
Heräämme aviomiehemme kanssa tekemään kokeen) kypsennämme kaksi samaa ja kumpi pidämme parhaiten): feer: hieno idea)
Se olisi mieluummin ilta - juosta kokata

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, mutta mitä maitoon, mitä voisit neuvoa - nyt se on kaupassa 40-80 ruplaa litrassa, ymmärsin paremmin rasvapitoisuudella, mutta minkä yrityksen ottaa?