Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, toimintakysymykset (2)

[Olga3107]

Olga3107Ja tarkistat lämpötilan ja kaikki on selvää, minulla oli mulinex Moulinex YG230131 -ajastimella - ylikuumentunut, luovutettu surulla puoliksi, sitten ostin Moulinex DJC 1 -mekaanikon - se myös ylikuumentui, mutta säästää termostaatin, vaikka kaikkia purkkeja kuumennetaan edelleen eri tavoin Minä täällä foorumilla kuvasin eeppini lämpötilan tasaamisella. Nyt teen jogurttia 3 päivän välein, kaikki toimii, mutta tämä on tandemjogurtinvalmistaja + termostaatti. Aluksi katsoin myös redmondia, mutta kansi ei sopinut minulle, melkein kaikilla malleilla oli vino eikä se sopinut jogurtinvalmistajan kehälle.

[olgea]

olgea, laita vain jogurtti check in moulinexiin viimeisen kerran Jos se ei onnistu ja saat jogurttia, menen Redmondille. Eilen mitasin lämpötilan tavallisella lämpömittarilla jogurttikoneen pohjassa. Se oli yli 42. lämpömittari on normaali eikä enää näy. Täytyykö sinun muuttaa itse jogurtin lämpötilaa?

KYLLÄ, sinun on mitattava itse jogurtti purkissa, kokeilin vettä.

Tytöt, auta! On TEFAL MULTIDELICE YG652. Jonkin aikaa jogurtti tuli melko kunnollinen. Valmistettu kaupasta ostetulla jogurtilla. Sitten huomasin ylikuumenemisen. Ei aina, mutta syytä ei ollut mahdollista saada kiinni. Laitoin katronkan pohjaan (luin sen täällä foorumilla), se ei auttanut ((
Tämän seurauksena sekaisin ukrrele-termostaatin ostamiseen. Eilen taistelin heidän kanssaan keskiyöllä! Liitin kaiken, asetin sen 39-41, laitoin anturin pohjalle. Lämpötila alkoi nousta ja saavutti 68. Tajusin, että pohja lämpenee saadakseen sisäilman lämpötilan haluttuun. Kiinnitin koettimen purkkien yläpuolelle ja väliin juuri keskelle. Lämpötila nousee 56 ...
Mitä aihealueella on tässä yhteydessä: kun lämpötila asetetaan 41: een, termostaatti katkaistaan, mutta lämpötila lämmitetään edelleen lämmityksen hitauden avulla. Saavuttaa 56-58, alkaa laskea. Kunnes se putoaa 39: een, se kestää 7-8 minuuttia. Jogurtinvalmistaja on pois päältä tällä hetkellä. Kerran tahdissa. termostaatilla se saavuttaa 39, jogurtinvalmistaja käynnistyy, mutta ohjelmalla on aikaa nollata tänä aikana !!! Hän näyttää pitävän 5 minuuttia muistissa. Mutta tahti hidastuu. pidempään ajassa.
Ehkä teen heille jotain vikaa?)) Kerro minulle, kuinka ystävystyä jogurtinvalmistajan ja termostaatin kanssa!)) Älä vain heitä tossuja - en hallitse 100 sivua aiheesta

Totta puhuen, en ymmärtänyt, miten käytät termostaattia tässä erityisesti jogurtinvalmistajassa. Se on tietysti automaattinen, ohjelma nollataan ja se on käynnistettävä uudelleen. Mutta on välttämätöntä istua hänen vieressään. On sääli, että he eivät lukeneet Temkaa etukäteen, täällä melkein joka viides sivu mainitaan, että termostaatti voidaan kiinnittää vain yksinkertaisimpiin jogurtinvalmistajiin yhdellä On / Off-painikkeella. Joten en edes tiedä mitä neuvoa. Ellet voi ostaa halvinta yksinkertaista jogurtinvalmistajaa kokeilemaan sitä.
Sinulla on siellä Curd 36 asteen tila. Ehkä yrität tehdä siihen jogurttia (luonnollisesti, ilman termostaattia)?
Ja kirjoitit myös, että joskus ylikuumeneminen, mutta syy ei ole selvä. Ehkä tämä johtuu keittiön lämpötilasta. Nyt on kesä, se voi olla kuuma, sitten se on kuumempaa jogurtinvalmistajassa (missä tahansa), mutta se kylmeni eikä siinä ole ylikuumenemista. Ei huomannut, ei liity ulkoiseen lämpötilaan? Yritä laittaa jogurtinkeitin viileimpään huoneeseen tai ulos keittiöstä, joka on yleensä kuumempaa.

Joo ...
kuin kun löysin viestejä tästä ukreleestä, jogurtinvalmistajien malleille ei ollut rajoituksia ...
Ylikuumeneminen keittiön lämpötilan kanssa ei mielestäni ole yhteydessä, koska keittiön lämmössä se osoittautui melko kunnolliseksi tuotteeksi. mutta esimerkiksi eilen, ilmeisesti yritykseni jälkeen saada heistä ystäviä (seurauksena vedin termoregin pois.ja käynnisti jogurtinvalmistajan tavalliseen tapaan), se osoittautui liian ylikuumentuneeksi! sellaista seerumin tilaa ja määrää ei ollut ((huolimatta siitä, että keittiö oli tarpeeksi viileä ja jogurtin valmistaja seisoi pöydällä avoimen ikkunan äärellä yöllä).
Minun täytyy ostaa jotain muuta

Mielenkiintoista on, että jos ohjelma tosiaankin kestää jonkin aikaa (5 minuuttia?) Nollaamatta, voit yrittää jotenkin säätää niin, että termostaatti kytkeytyy aikaisemmin. Sitten on mahdollisuus. Vain se häiritsee minua, että kun säädin sammuttaa jogurtinvalmistajan, lämpötila nousee edelleen peräti 27 astetta. No, tämä ei voi olla. Outoa jotenkin. Enintään 1,5-2 astetta on mahdollista, ja ensimmäisen tason alapuolella - asteittain. Muuten, termostaatilla asetettujen arvojen välillä on pari astetta, se on paljon. Tarvitset 0,5 astetta. Esimerkiksi: 37,5 ja 38,0. Ehkä olet liittänyt jogurtinvalmistajan väärään paikkaan säätimeen ja luulet, että hän sammuttaa sen, mutta itse asiassa jogurtinvalmistaja kytkettiin säännöllisesti pois päältä ohjelman mukaan - se kytkettiin päälle. Jogurtinkoneen pistoke on kytkettävä termostaattiin ylhäältä (eikä pistorasiaan) ja jo termostaatti pistorasiaan. Joten sinä? Ehkä laitat sekä säätimen että jogurtinvalmistajan pistokkeen pistorasioihin?

Ei)) Tiedän kuinka termostaattia käytetään)
lämpötila nousee hitaudella lämmitetystä pohjasta (fysiikassa). Se on kuin sähköliesi - kattilassa oleva vesi kiehuu, liesi sammutetaan, mutta se kiehuu vielä jonkin aikaa.
Yritän leikkiä tänään ...
siellä on itse asiassa sisäänrakennettu termostaatti ja kuulet kuinka se sammuu. Minun täytyy jotenkin virittää ne samaan rytmiin töihin)) tänään treenaan vedellä

Ei)) Tiedän kuinka termostaattia käytetään)
lämpötila nousee hitaudella lämmitetystä pohjasta (fysiikassa). Se on kuin sähköliesi - kattilassa oleva vesi kiehui, liesi sammutettiin, mutta se kiehuu vielä jonkin aikaa ..

Minulla on sama Ukrrele jogurtinvalmistajassa jo kahden vuoden ajan. Tiedän inertiasta.
Ostin sen myös sukulaisilleni. Täällä olemme kokeneet
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
On outoa, että juuri tällaiset lämpötilalennot ovat jogurtinvalmistajallesi yksinkertaisesti kosmisia inertian avulla.

Ja luin myös jogurtinvalmistajastasi, mikä on hyvin epätavallista muihin verrattuna. Kupit eivät kosketa pohjaa, vaan roikkuvat sen yli. Ja luin myös, että jälkiruokamoodia varten vettä kaadetaan pannuun. Oletko testannut termostaattia tässä tilassa? Koska vesi ja jopa höyry voivat yksinkertaisesti pilata sen, siellä olevaa anturia ei ole tarkoitettu käytettäväksi vesipitoisessa ympäristössä.

termostaatti tuotiin juuri eilen, yritin vain tehdä yhden erän jogurttia)) kyllä, en olisi ajatellut laittaa anturia nesteeseen ...
jos minulla olisi kupit alaosassa, luultavasti olisi tapahtunut tällaista ylikuumenemista, eilisen lämpötilan tarkistuksen perusteella

Hei kaikki. Tytöt, joilla on sama jogurtinvalmistaja. Jaa jogurtin valmistuksen salaisuus Evitalia-bakteerihapon kanssa. Millaista maitoa? Aika? Ja itse prosessi. Kiitos paljon etukäteen. Tässä on sellainen
Ei näe kuvaa Elenberg - YM 8882

Tytöt, joilla on ViTek-VT 2603 -jogurtintekijä, jakavat vaikutelmasi. Toimiiko kaikki: juusto, raejuusto, jogurtti? Kiitos. Kirjoita ajatellut ostamista.

hyvää päivää
Jogurtinvalmistajan valinta: Vitek VT-2602 W, Tefal YG652881, Tefal YG652881, Tefal Lacteo YG260132
Mitä neuvot?

Päätarkoitus (tärkeysjärjestyksessä) jogurtti, raejuusto, juusto

lisätä. kysymykset:
1. Onko mahdollista laittaa lasitavarat purkkien sijasta jogurtinvalmistajaan koko tilavuudellaan?
2. Onko järkevää ostaa jogurtinvalmistaja, jolla on raejuusto ja juustojärjestelmä?
vai pääsetkö toimeen?
eli onko erillinen järjestelmä riippuvainen vain hapatuksesta? - vain kuvauksissa käännä kuppi usein seerumin tyhjentämiseksi (voit itse tyhjentää sideharson / seulan käsilläsi)?

[tiinanen]

tiinanen, kaikki riippuu tarpeistasi ja onnestasi.
Minulla ei ole ongelmia Tefalin kanssa, jotkut täällä vastanneista ovat.

1. Onko mahdollista laittaa lasitavarat purkkien sijasta jogurtinvalmistajaan koko tilavuudellaan?

Tefal-jogurttivalmistajissa on mahdollisuus laittaa suuri yhden litran muovikouru raejuustolle (ostettavissa erikseen). On epätodennäköistä, että on mahdollista laittaa toinen iso astia.

Onko järkevää ostaa jogurtinvalmistaja, jolla on raejuusto ja juustojärjestelmä?

Tämä on myös vaikea kysymys. Minulle on hankalaa valmistaa raejuustoa jogurtinvalmistajassa, minulla on helpompaa käyttää monikeittoa tähän. Mutta en ostanut raejuustoastiaa. Ehkä se olisi mukava hänen kanssaan jogurtinvalmistajassa.

Tytöt, kerro minulle, toi minulle 0,5 litraa vuohenmaitoa, tyttäreni kieltäytyy juomasta sitä vain, voinko sekoittaa lehmänmaitoon ja tehdä jogurttia?

[Lanier]

Lanier, Ymmärrän, että sinulla ei vielä ole jogurtinvalmistajaa ja olet valinnassa. Minulla ei ole näitä jogurtinvalmistajia. Mutta täällä kirjoitin jogurtinvalmistajan valinnasta, luken sen, niin paljon käy selväksi valittaessa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Jogurtinkoneessa, jossa ei ole yhteistä lasiastiaa, voit laittaa pyöreän kokoisen salaattikulhon tai kattilan.

[olgea]

olgea, Olya, no, miksi ei? On myös maitohappobakteereja. Näyttää siltä, ​​että joku teki sen kanssamme vuohella, eikä edes näyttänyt sekoittavan sitä.
Sitä tytöt tekivät
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59485.0
Ja sitten lue muutama viesti jopa postitse 612 mukaan lukien:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0
Voit koputtaa tämän tytön pääministeriin saadaksesi lisätietoja.

Tan, on vain, että jos minulla olisi 1 litra vuohta, tekisin sen puhtaasti sen päällä ja 0,5 ei täällä eikä täällä, ja minulla on myös hapankaali ensimmäisestä lehmänmaidosta. Kiitos viitteistä, luin sen.

[Cifra]

Cifra, Kiitos

Hei kaikki. Tytöt, joilla on sama jogurtinvalmistaja. Jaa jogurtin valmistuksen salaisuus Evitalia-bakteerihapon kanssa. Millaista maitoa? Aika? Ja itse prosessi. Kiitos paljon etukäteen. Tässä on sellainen
Ei näe kuvaa Elenberg - YM 8882

Minulla on Mulya. Salaisuus on kirjoitettu ohjeisiin, jotka PITÄÄ antaa sinulle pullon mukana. Pullo on tarkoitettu 2 litraan maitoa. Jaan yleensä (steriilillä neulalla) kuivakäynnistysviljelmän kahtia, pakkaan sen ja säilytän jääkaapissa. Fermentoin puolella pullolla, lisäämällä pulloon vähän maitoa ja ravistamalla, kunnes se on liuennut. Sitten sekoitan sen muun maidon kanssa. Maito - myymälästä ostettu UHT, lämmitetty lämpötilaan, joka on hieman ruumiinlämpöä korkeampi (juo kyynärpäässä - sen pitäisi olla lämmin, mutta ei kuuma) keitetyssä (steriloidussa) kattilassa. Siinä myös vispilä steriloidaan, johon sekoitan kaiken. Lasit - ei alkuperäiset, mutta 200 gamman melkein sylinterimäiset - steriloin ilmankuivaimessa. Aika - minulla on 4 tuntia, naapurilla on toinen malli jogurtinvalmistajasta - 7-8 tuntia. Tarkista se 3 tunnissa - näet, milloin se "tarttuu".
Evitalian lisäksi hän alkoi käyttää Caprinan fermentaatioita - jogurttia, fermentoitua maitoa, kefiriä. Jälkimmäiselle ei tarvita jogurtinvalmistajaa.

Hyvää iltapäivää tytöt. Tein sen vuohenmaidolla. Jos kesti 3-4 tuntia uudelleenkäynnistimen kanssa, laitoin sen vuohelle klo 22, aamulla kello 7 tuskin edes tartuin, vaikka lisäsin koko purkin valmiita jogurttia 0,5 litraan maitoa, se on 160 ml. valmistautuu melkein 12 tuntia. Tolley johtuu maidon rasvapitoisuudesta, ja bakteerien on vaikea lisääntyä rasvassa.

Harmi. Ehkä vuohi, jolla oli lehmä, alkoi takapuoli eikä ystävystyä. Sinulla on hapanta taikina lehmillä.

[olgea]

olgea, vuohenmaito käy paljon kauemmin kuin lehmänmaito, tämä on sen ominaisuus, joten älä huoli. Sanon tämän, koska teen usein jogurttia, raejuustoa ja vuohenjuustoa.

Kiitos tytöt.

[Nyt kuvaraportti:]

Ajattelin pitkään ja kuulin sammakkoani, kannattaako jogurtinvalmistaja viedä multikeittimeen. Minun tapauksessani käytäntö on osoittanut, että jogurtin valmistuksessa en aina sovi aikaan. Plus, kun sain jogurttia, jolla oli borssin tuoksua / makua, vaikka borsin jälkeen laitoin sarjakuvan itsepuhdistusohjelmaan

Merkittävää, niin.
He toivat minulle tavarani eilen:
Jogurtinvalmistaja (12 purkille) Tefal YG 652881-4950 hieroa
Tuorejuustosäiliö Tefal XF 101032-680r
Sarja ylimääräisiä purkkeja (6 kpl) Tefal XF 100032 - 570r
Toimitus - 300r
Yhteensä - 6500r

Päätin tehdä puolet jogurtista vain lasikupissa ja puolet ritilällä (asetettu lasiin). Toinen vaihtoehto osoittautui odotetusti tyhmäksi - suuri määrä tuotetta alareunasta oli hävitettävä. Minulle se ei ole kriittistä, koska talossa on ikuisesti nälkäinen koiran organismi, joka syö kaiken, mitä ei ole naulattu.

Valmistettu maidosta pulloissa Iloinen maitomies, actimele, activia ja Savoie-vaniljajogurtti Azbuka Vkusalta. Otin jälkimmäisen näytteeksi - oli mahdotonta syödä, niin tylsää.
Laitoin sen klo 6. Hän otti sen pois ja antoi sen jäähtyä hieman (se olisi voitu laittaa välittömästi jääkaappiin).
Sakeus on hyvä. Ei seerumia erotettu. Neljännellä kypsennystunnilla katsoin jogurtinvalmistajaa ja ravistin purkkeja hieman - sakeus oli ohut.
Täysin kaikki 12 purkkia tarkistaakseni, onko keskus ylikuumentunut. Ensimmäisen kerran kytkin sen päälle ilman purkkeja ja tunsin sen kädelläni. Se näytti yli 40 astetta ja keskellä oli lämpimämpää. Mutta loppujen lopuksi näyttää olevan onnekas - tuote tuli samasta sakeudesta.

Nyt kuvaraportti:

Itse jogurtinvalmistaja


Jogurttikone ja astia juustoaineelle. Säiliön tulisi olla Tefalille sopiva 6 purkille. Minulle mahtuu kaksi näistä. Mikä ei ole huono, koska ulostulossa ei ole paljon raejuustoa (en ole vielä tehnyt sitä itse)


Kontti


Kontti. Seula pyöri 180 astetta heran tyhjentämiseksi


Ensimmäinen erä tuotetta:

Actimelilla.
Oikea purkki tippuverkolla


Vain lasilasissa


Säleiköllä

Activialla vihreästä purkista
Oikea purkki tippuverkolla


Unohdin ottaa kuvia lasilasiin lusikalla, jogurtin sakeus on paksu.

Säleiköllä


Savoie-alueella (maun ABC: stä)
En ymmärtänyt tätä jogurttia ollenkaan, on mahdotonta syödä juuri niin - melkein kermaa, erittäin makeaa ja vähän liikaa vaniljaa. Jogurtti on hieman hapan. Sellaisesta rahasta, nafiH.


Anteeksi, sekoittunut ja unohtanut laittaa arinan paksulla sisällöllä. Kuvasin jogurttia lasissa ja oikealla on lasi heraa, unohdin jogurtin itse ritilään. Toivon, että otat sanani sille - se osoittautui paksuksi

Lopulta. Luultavasti riippuu maidosta, mutta suosikkiversioni actimelista oli suloisempi sarjakuva. Totta, viemäriverkolla tekemäni osoittautui kermaiseksi ja makeaksi. Jatkan kokeilua. Se voi olla hieman hapan jogurtinvalmistajassa liiallisen ylikuumenemisen takia, vaikka sakeus on erinomainen. Oikean johtopäätöksen tekemiseksi sinun on tehtävä samoista tuotteista samanaikaisesti monitoimilaitteessa ja jogurtinvalmistajassa.

[Nyusha huoleton]

Nyusha huoleton, hieno, kiitos arvostelusta. Jostain syystä ajattelin, että juustosäiliö oli ilman seulaa. Vaikka olisi loogista olettaa sen läsnäolo, kuten pienissä pankeissa. Ja tässä muodossa on todennäköisesti kätevää valmistaa kreikkalaista jogurttia siihen - muita ruokia ei tarvita.

Voitteko laittaa kannen tyhjennettävälle astialle?

Nyusha - kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista
Oletko kokeillut Caprinan aloituskulttuureja? - Tapasin heidät Pir-messuilla joulukuussa ja sen jälkeen käyn niitä mielihyvin.

Ja tässä muodossa on todennäköisesti kätevää valmistaa kreikkalaista jogurttia siihen - muita ruokia ei tarvita.

Vain seuraava rivissä.
Esite oli mukana.

Jos sitä on vaikea nähdä, lyhyt resepti. 1 litra täysmaitoa, 100 g jogurttia ilman täyteainetta. Sekoita maito ja jogurtti vispilällä, kaada astiaan, kun siihen on aiemmin asennettu seula. Aseta mukinpidikkeeseen. Tila "Jogurtti", aika 8 tuntia. Kun olet valmis, käännä seulaa 180 astetta. Jätä tässä asennossa 4 tuntia jääkaapissa.

Voitteko laittaa kannen tyhjennettävälle astialle?

Oletko kokeillut Caprinan aloituskulttuureja?

Ei, en ole kokeillut muita starter-kulttuureja kuin myymälästä ostettua jogurttia.

Nyusha - kiitos niin yksityiskohtaisesta raportista
Oletko kokeillut Caprinan aloituskulttuureja? - Tapasin heidät Pir-messuilla joulukuussa ja sen jälkeen käyn niitä mielihyvin.

Mitä sinä teet? kuinka kauan? missä?

Oletko kokeillut Caprinan aloituskulttuureja? - Tapasin heidät Pir-messuilla joulukuussa ja sen jälkeen käyn niitä mielihyvin.

Seuraatko tekniikkaa? Teetkö sen selvästi, kuten ohjeissa on kirjoitettu, vai otatko vapauksia?
Unohdin mainita, että valmistajan neuvo "jotta jogurtti olisi maukasta ja yhtenäistä, kaikkien ainesosien on oltava huoneenlämmössä", jätin pois. Hän otti maitoa ja jogurttia jääkaapista, sekoitti sen, kaatoi kuppiin, käynnisti jogurtinkoneen. Tärkein syy on liian laiska sekaisin. Plus, kuten mainitsin, kun käynnistin sen, tunsin sen kädellä ensimmäistä kertaa, lämpötila näytti olevan yli 40 astetta, ja alle 6 tunnin aikaa ei ole asetettu. Päätin, että tällä tavoin vähentäisin hieman happamuutta - kun se lämpenee, puoli tuntia leikataan.
Tietoja ylikuumenemisesta. Luin, että lämmityslämpötila Curd-tilassa on 36 astetta. Luulen, että voit tehdä jogurteja raejuustolle, jotta et huolehdi ylikuumenemisesta. En ole vielä kokeillut sitä - sinun täytyy syödä mitä sinulla on.

Tytöt auttavat minua - teen jogurttia (minulla on tefalia) ja paljon heraa tulee ulos. Laitoin sen kello 6 ja 8 ... tulos on sama ... Vaikuttaa siltä, ​​että purkissa oleva maito alkaa hiutua jo klo 2-3 ... en tiedä mitä tehdä ... Lapsi pyytää jogurttia ... joku puhui lautasliinoista tai pahvilaatikoista yksikön sisällä - näytä kuvassa, mihin se laitetaan ???

Tietoja ylikuumenemisesta. Luin, että lämmityslämpötila Curd-tilassa on 36 astetta. Luulen, että voit tehdä jogurteja raejuustolle, jotta et huolehdi ylikuumenemisesta.

Teen tämän kuumuudessa tai kun laitan jogurttia yön yli. Tämän tilan avulla jogurtti voi seistä jogurtinvalmistajassa irrottamatta sitä vähintään 10 tuntia.

O t. Tämän unelmoin kuulla
Pasibki

[Taia]

Tytöt, lue tämä linkki, tarvitsemme todella apua Tamaralle Taia... henkilö on pulassa, ainoa toivo on meille.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390690.0

Tietoa henkilöstä Caprina. Teen kefiriä - yöllä keittiössä, vain pöydällä purkissa tai lasissa (se on kätevä minulle 200 grammassa). Fermentoidaan 5-8 tunnissa säästä riippuen-T *. Jogurtti ja fermentoitu paistettu maito - jogurtinvalmistajassa. Valmis 4-5 tunnissa. Kypsyminen - nopeammin, noin 3 tuntia. Yritän noudattaa tekniikkaa (maksoin rahaa starter-kulttuureista, tietystä säiliökulttuurista. En tarvitse samokvashia). Mahdollisimman steriili, ts. Keitin kattilan lusikalla ja vispilällä, steriloin purkit-lasit. Lämmitän maitoa keitetyssä steriloidussa pannussa. Määritän lämpötilan kosketuksella - tippun kyynärvarren sisäpuolelle: maidon tulisi tuntua lämpimältä, ei kuumalta. Kaadan pussin hapankaalia lämpimään maitoon (sinun ei tarvitse lämmittää sitä kefiriksi), sekoitan vispilällä ja kaadan purkkeihin. Tarvitaan lusikka, jos hapatus toistetaan, siirrä se purkista maitoa sisältävään pannuun.
Ostoksen jälkeen testasin jogurttikoneeni: kaadin vettä laskeihin ja mitasin 1-1,5 tunnin kuluttua T * kemiallisella lämpömittarilla. Jos laitat pyyhkeen tai aaltopahvin pohjaan - T * on pienempi, voit lämmittää taikinan.

Hyvää päivää,
Onko kukaan käyttänyt Redmondin hidasta liesi jogurtin valmistamiseen? Mitä voit sanoa lämpötilajärjestelmästä? Onko siellä mahdollista säätää lämpötilaa, ja jos on, mihin alueeseen?

[Lexxxi]

Lexxxi, tämä on jogurtinvalmistajien keskustelunaihe, ei multikeittimen. Aiheessa painekattiloiden kanssa (mihin jätit samanlaisen viestin), vastasin sinulle.

kiitos, olen nähnyt täällä kovaa keskustelua jogurttien aiheesta multicookerissa aiemmin, joten päätin

Jogurtti-tilassa Tefal YG 652881 -laitteessani se näyttää kuitenkin ylikuumenevan hieman. Olin vanhempieni kanssa, he tekivät suosikkikoostumukseni - paistettua maitoa ja actimelia. Jogurtinvalmistajan puuttuessa se osoittautuu makeammaksi purkissa päivällä auringossa. Sakeus, vaikka se on ohuempi pohjassa, mutta valmistettu myös yhdessä säiliössä 1,5 litraa.
Sain uunin, yritän sitä siinä yhtenä päivistä.

Hei. Aioin ostaa jogurtinvalmistajan. Valitsen Moulinexin ja Brandin välillä. Ja onko nykyään vielä malleja, joissa on lämpötilansäädin, ja onko sille tarvetta? Kiitos jo etukäteen.

Ja keksin pyörän uudelleen - yritin tehdä jogurttia uunissa, ja ennen kaikkea pidin siitä, mitä voit tehdä missä tahansa astiassa.Laitoin neljä 400 ml: n purkkia ja 2 purkkia jogurtinvalmistajalta 35 astetta samanaikaisesti (otin uunin 30 asteen erikoislääkärin kanssa). 4,5 tunnin kuluttua sain täydellisen tuotteen. Ehkä en ole vielä objektiivinen - ostin äskettäin uunin, en saa tarpeeksi kaikkea, mutta mielestäni pesen jogurtinvalmistajan ja lähetän nefiH: n kotoa paikkaan.

Se on kuin en näe itselleni tarkoitusta hitaassa liesi. Tätä varten minulla on uuni ja kattilat, keraamiset tuotteet, valurauta, lasi. Mutta minulla on 50 gramman uuni. Kyllä, ja mielestäni on helpompaa tehdä jogurttia jogurtinvalmistajassa

Se on kuin en näe itselleni tarkoitusta hitaassa liesi. Tätä varten minulla on uuni ja kattilat, keraamiset tuotteet, valurauta, lasi. Mutta minulla on 50 gramman uuni. Kyllä, ja mielestäni on helpompaa tehdä jogurttia jogurtinvalmistajassa

En nähnyt järkeä myöskään ennen kuin ostin sarjakuvan. Ja keittiöelämäni jaettiin kirjaimellisesti ENNEN ja JÄLKEEN. Vaikka olen jogurtti, jonka teen yksinomaan jogurttivalmistajassa + termostaatti, jonka ostin sille, vaikka sarjakuva sisältääkin sellaisen ohjelman.
Valitettavasti ei ole jogurtinvalmistajia, joissa olisi sisäänrakennettu termostaatti. Ukrainassa on yksi, jossa on kolme tilaa: 30 astetta, 36 ja 42, mutta jos tarvitset 38 tai 40 astetta, et voi asettaa sitä ja käy ilmi, että esimerkiksi italialaiset käynnistimet ovat ylikuumentuneet 42: lla ja riittämätön lämmitys 36: lla. Ja tämä jogurtinvalmistaja on nimeltään VIVO Thermomaster, ja se on valmistettu Kiovan maito- ja liha-instituutin tilauksesta erityisesti VIVO-aloituskulttuureille, vaikka siinä voi tietysti valmistaa muiden yritysten jogurttia, mutta samalla keittolämpötilalla.

Tytöt, löysin toisen käyttötavan jogurttikoneelleni, se oli siistiä kotona, mutta panin taikinan, se on huono, laitoin sen jogurttikoneeseen ja katso! Unelma taikina!

[Mona1]

Ja tämä jogurtinvalmistaja on nimeltään VIVO Thermomaster ja se on valmistettu Kiovan maito- ja lihainstituutin tilauksesta erityisesti VIVO-aloituskulttuureille,

Mona1, Tanya, onko minulle mahdollisuus ostaa juuri tämä jogurtinvalmistaja? Minulla on talossa kolme jogurttikonetta ja kaikki kolme ylikuumenevat.

Minulla on yksinkertaisin Supra. Ostin sen, kun otetaan huomioon vaikea suhde kaikkiin tuotteisiin, jotka vaativat käymistä. No, ennakkoni ei pettänyt minua. Jostain syystä mistä tahansa jogurtin aloitusaineesta, jopa Vivosta, saan jogurttia. Mitä tehdä?

[anneta21]

Minulla on yksinkertaisin Supra. Ostin sen, kun otetaan huomioon vaikea suhde kaikkiin tuotteisiin, jotka vaativat käymistä. No, ennakkoni ei pettänyt minua. Jostain syystä mistä tahansa jogurttihapasta, jopa Vivosta, saan jogurttia. Mitä tehdä?

anneta21, hyvää päivää! Ja mitä hänen Majesteettinsa lämpömittari sanoo? Kuinka lämpötila muuttuu käymisen aikana?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, Minulla ei ole lämpömittaria. Kyllä, vaikka niitä olisi, miten kansi voidaan avata käymisen aikana ja kiinnittää lämpömittari purkkeihin? Eikö patogeenista kasvistoa tule olemaan?