Jogurtinvalmistaja - valinta, arvostelut, toimintakysymykset (2)

[rusja]

rusja, kokeilin sitä ensimmäistä kertaa, se ei ollut korkeampi kuin 37. Valitsin erityisesti jogurtinvalmistajan arvosteluiden mukaan, jotta en ylikuumene.

tarkoittaa onnekasta jogurtinvalmistajan kanssa

[rusja]

rusja, huomenna menen apteekkiin, näen mitä meillä on, jos en löydä neuvontapalvelua, soitan. Ja niille, jotka olet listannut, aloitusviljelmän lämpötila on 37 grammaa?

Olya, katso täältä
🔗
Ja sitten löysin jotain
🔗
mutta sitten näytti siltä, ​​että menin heidän osoitteeseensa, tämä on Pietari ja lähetys Kazakstaniin, joten se on kallista, se ei toimi, luulen. Mutta myös, kuten ensimmäisessä linkissä, sitä kutsutaan myös Leavensin taloksi. Yleensä selvitä se, soita sinne ja kysy.
Jos sinulla ei todellakaan ole yli 37 astetta jogurtinvalmistajassa, VIVO-aloitusviljelmät osoittautuvat erittäin hyviksi. Näistä mielestäni herkullisimmat ovat Simbilact ja Streptosan, sekä jogurtti, vaikka jogurtti on hieman hapan kuin GoodFood jogurtti. Mutta tämä ei ole kaikille. Good Food's Immunalis maistuu hyvältä. Hyvä ruoka tarvitsee 38 astetta, mieluiten, mutta sain sen 36,5-37. Mutta Genesis tarvitsee 39-40 astetta, joten jos sinulla on 37 jogurtinvalmistajassa, voit tehdä Genesiksen kesällä kuumana, mutta VIVO todennäköisesti ylikuumenee kesällä.
Voit ottaa pari kutakin, joista pidät. Tai ainakin 1 annospussi yrittää nähdä ainakin positiivinen tulos. Ota jogurtteja, ja mitä kirjoitin, lukuun ottamatta 1. Mooseksen kirjaa, voit ostaa sen kesällä. Ehkä jopa sivustossa ilmoitetusta luettelosta tytöt neuvovat herkullisia. En ole kokeillut kaikkea. Jos otat fermentoitua paistettua maitoa, sitä ei pidä käydä maidon kanssa, vaan leivotun maidon kanssa, jos otat hapankermaa, sinun pitäisi tehdä se kermalla, 10-15%. Ainoastaan ​​VIVO: lla oli hapankermajuustoa, joka tarvitsi 30 astetta, ja sitten alkoi tuottaa uutta, joten 36-37 sopii siihen, kysyt siellä, jos tarvitset smetanaa, millaista smetanaa heillä on.
VIVO-aloitusviljelmiä voidaan säilyttää vuoden ajan pakastimessa, eikä loput jäädytä, ne ovat jääkaapissa, mutta eivät pakastimessa. Onnea!

[Mona1]

Mona1, Haluan kiittää teitä neuvoistanne) jogurtti osoittautui erinomaiseksi. Ilmeisesti ongelma oli maidon lämpötila, johon lisäsin aloitusviljelmää. Jäähdytetty maito 38 asteeseen ja jogurtti fermentoitiin 7 tunnissa. NOIN! useammissa aloitusviljelmissä (Symbiotic GoodFood) käytettiin puolipakkaus 1 litraan erittäin pastöroitua maitoa 2,5%.
Jogurtti osoittautui kermaiseksi, viskoosiseksi eikä ollenkaan hapan. Tämä on ensimmäinen kertani)

[rusja]

rusja, kunnes tunnen erityistä onnea, minun on vielä keksittävä ja löydettävä hapatus tässä lämpötilassa
Mona1, kiitos linkistä, löysin sen jo, hinnat ovat lievästi sanottuna siveettömiä.Katselen apteekeista.

Näistä mielestäni herkullisimmat ovat Simbilakt ja Streptosan, jogurtti,

Tanya, eikö niitä ole kiinnitetty? Eilen opiskelin foorumia, joten luin, että jotkut ovat heikkoja, toiset päinvastoin. Päinvastoin ... en halua

jogurtin kotitekoista maitoa on keitettävä, mutta ostettu ultra-pastöroitu maito voidaan yksinkertaisesti lämmittää

Valmistan aina kotitekoisesta maidosta (tutulta lehmältä) :-) ja älä keitä, vaan yksinkertaisesti kiehauta ja sammuta se välittömästi (tämä koskee vain jogurttia, mutta me juomme höyryä eikä koskaan kiehauta), ja tulos on sekä aktivoinnissa että laktiinissa (pah-pah-pah) aina. Teen 8 tuntia sekä hapatteen että aktivin kanssa. Valmistettu uunissa ja jogurtinvalmistajassa. Tiheys heti poistamisen jälkeen - asetimme valokuvaan - lämpömittari seisoo.

nariini, se voi olla kapriisia, ennen kuin se ei onnistunut tytöille puolessa tapauksista, osta toinen hapatus Laktiini, Genesis, VIVO, Hyvä ruoka ja aloita tavallisimmalla jogurtilla

Mutta se ei muuten toimi Narine.

[Su 4]

Su 4, kiitos, hyödyllistä tietoa. Etkö mitannut jogurtinvalmistajan lämpötilaa sattumalta?

Mitaan aina - ensimmäisinä tunteina 38 astetta, kypsennyksen lopussa - kun otan sen pois 8 tunnin kuluttua - lämpötila on kaikissa astioissa 40 astetta paitsi keskimmäisessä - siinä on 42 grammaa (jogurtinvalmistajan purkit ovat 7 kpl 200 ml)

[Tytöt,]

Koska lämpötilani on matalampi, jogurtin käyminen kestää kauemmin
Tytöt, Kuinka paljon ostat aloituskulttuureita? Etsin, he myyvät yhden pussin VIVOa, hyvää ruokaa jne. Hintaan 80-90 ruplaa (jos siirrämme rahamme ruplaan), onko tämä normaalia? Luin, että on oikein käyttää yhtä annospussia korkeintaan 3 kertaa, ja foorumilla luin, että sen happea käytetään 10 kertaa.

Ostan Sp - Laktinin kautta 41 ruplaa per annos, kaupasta sain jo selville - 59 ruplaa, sitten Genesis-myymälässä - 5 annospussin paketti - 239 ruplaa ja VIVO 69 ruplaa pulloa kohti. Tilasin myös SIMBIO Lactoferm ECO -jogurtin yhteisyrityksen kautta - 53 ruplaa pussia kohti. Nämä ovat hinnat.

[Su 4]

Su 4kyllä, hinnat meillä ...
Lopulta he vastasivat minulle, lainaan:

Vivo ei ole käytettävissä. Koska sille ei yleensä ole kysyntää, hinta on sama kuin muilla tuotemerkeillä (ja lähitulevaisuudessa toimittaja lupasi lisätä sitä huomattavasti), joten he lopettivat tämän tuotemerkin toimittamisen. Se on kallista ja kannattamatonta (1 litra maitoa varten on 0,5 g pulloja, kun taas Genesis tai Goodfoodissa on yksi annospussi enintään 3 litran valmistamiseen). Symbilact voidaan korvata Symbiotic (Goodfood), jogurtti - Goodfood, Genesis, YOYO jogurteilla. Ainoastaan ​​Streptosan on itsessään ainutlaatuinen, valitettavasti sitä ei voida korvata millekään vastaavalle ...

[Boyakan kissa,]

Tytöt-pojat, joilla on samanlainen lanka tai jopa juuri tällainen jogurtinvalmistaja - Ves VYM-1 🔗Pidän hinnasta, katson hapankerma-kefirin alle ... Mietin, missä se lämpenee - sivuseinien tai pohjan alapuolella? Jos sivuilla on, onko sisäpuolen välillä tilaa. kapasiteetti ja seinät eristämisen tekemiseksi ylikuumenemisen yhteydessä?

Boyakan kissa, osti Ves VYM-2 1: stä eroaa LED-näytöstä ja ohjelmien läsnäolosta smetanaa-10 tuntia, jogurttia -8 tuntia. Hinta 800 r Eldoradossa.
Käytän 2. päivää, en voi sanoa tarkalleen kumpi puoli lämmityksestä, mutta on paikka. Muovilasi ei ole aivan pohjassa, vaan lasinalusilla. Pidin erittäin paljon siitä, että kontteja on vain yksi, automaattinen sammutus ja viivästetty käynnistys. Valmistettu jogurttia aktiivisuudesta + maitoa 3,8%. Pidän siitä . Miellyttävä koostumus, maku aivan kuten Activia. Nyt yritän kermavaahtoa, kefiriä, fermentoitua maitoa, raejuustoa.
Näistä malleista ei ole käytännössä arvosteluja. Mutta olen tyytyväinen ostoon!

Jogurtti osoittautui kermaiseksi, viskoosiseksi eikä ollenkaan hapan. Tämä on ensimmäinen kertani)

Onnittelut! Näet, se on okei, tärkeintä on olla antamatta periksi ja analysoida, löytää syy.

Tanya, eikö niitä ole kiinnitetty? Eilen opiskelin foorumia, joten luin, että jotkut ovat heikkoja, toiset päinvastoin. Päinvastoin ... en halua

Äskettäin läheisessä säikeessä keskustelimme tästä, lue tästä viestistä ja edelleen
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.0
Voit etsiä Internetistä kutakin tiettyä aloituskulttuuria.

[Mona1]

Mona1, kyllä, kyllä, olen tässä säikeessä ja luen, että vaikutus voi olla erilainen

[Mona1]

Mona1, kyllä, kyllä, olen tässä säikeessä ja luen, että vaikutus voi olla erilainen

Ol, nimeni on Tanya.

Tiedän, mutta on helpompaa napsauttaa lempinimeä.

Enkä tiennyt, että jos painat jotain, lempinimi kirjoitetaan itsestään ...

Jos napsautat lempinimeä, lempinimi näkyy automaattisesti viestissä, sinun ei tarvitse kirjoittaa itse

[Lelikovna]

LelikovnaVoi, napsautin ja se toimi, wow, mutta olen ollut foorumilla useita vuosia ja koko ajan, kirjoittaaksesi viestiä, napsautin Quote-painiketta.

Tanya, on hienoa, että minäkin olin hyödyllinen !!! Varsinkin SINU (!!!), joka auttaa minua niin paljon
P.S.Tanyusha, olen parantunut

Hyvää iltapäivää, rakkaat jogurttien, jogurtinvalmistajien, alkuruokakulttuurien ja kaiken muun tuntijat!
Kiitos paljon tällaisesta hyödyllisestä ja yksityiskohtaisesta aiheesta!
Väsynyt saamaan arvaamattomia tuloksia maitopurkissa, joka on kääritty ja toimitettu akkuun, päätin ostaa erikoiskoulutetun tekniikan.Mutta aloitin jostain syystä lopusta: nimittäin ensimmäinen asia, jonka ostin, oli termostaatti. Luulin, että se ei olisi niin helppoa, enkä todellakaan luottanut menestykseen, mutta yhtäkkiä monien tässä aiheessa mainittu ukrrele-termostaatti oli saatavilla Moskovassa.
Tämän seurauksena minulla oli epätyypillinen tehtävä valita jogurtinvalmistaja nykyiselle termostaatille

Ole hyvä ja auta neuvoja! Tämän aiheen tutkimisen tulosten perusteella tulin siihen tulokseen, että tarvitsen jogurtinvalmistajan, joka yhdistää seuraavat parametrit:
1) Ajastimen puute (termostaatin käyttäminen)
2) Suuret purkit - parempi 200 ml: lle
3) purkkien tulee olla upotettu jogurtinvalmistajaan vähintään 2/3.

Pesin Internetiä, näytti siltä, ​​että Supra YGS-107 -malli täyttää nämä ehdot. Kerro minulle, onko kenelläkään kokemusta tästä jogurttivalmistajasta (tai muista Supra-jogurttivalmistajista)? Voinko käyttää sitä yhdessä termostaatin kanssa? Mikä on mielipiteesi hänestä?

Kiitos jo etukäteen!

[Catherine]

Catherine, jos jogurtinvalmistajalla ei ole ajastinta, se soveltuu työskentelemään termostaatin kanssa. Siksi voit ottaa turvallisesti minkä tahansa haluamasi mallin ilman ajastinta mieleisesi.
Ja Supra YGS-107 -jogurttikone sopii termostaatille.

Onko kenelläkään tällaista PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection -jogurtintekijää? Missään ei löydy arvosteluja siitä. Vai eikö ole syytä vaivautua tämän kanssa? Onko sitä helpompi ostaa? Minulla on Tefal. Kaipaan häntä perheestäni. Haluan ostaa toisen. Kumpaakin suosittelette?

[Kumpaakin suosittelette?]

Onko kenelläkään tällaista PHILIPS HD9141 / 00 Viva Collection -jogurtintekijää? Missään ei löydy arvosteluja siitä. Vai eikö ole syytä vaivautua tämän kanssa? Onko sitä helpompi ostaa? Minulla on Tefal. Kaipaan häntä perheestäni. Haluan ostaa toisen. Kumpaakin suosittelette?

Näyttää siltä, ​​että siitä on keskusteltu sivulla 86 ja muutama muu, viime aikoina.
Ja yleensä, lue pieni Temko, kysymys Kumpaakin suosittelette? kysytään täällä melkein jokaisella sivulla, emme lisää mitään uusia vastauksia tähän kysymykseen.

Luin sen, katson, joten kukaan ei ostanut sitä!

No, meillä on täällä pääasiassa jogurtinvalmistajia. Luin, ja siellä oleva jogurttikuva ei tehnyt minuun vaikutusta. Jonkinlainen kidutettu. Siellä hän tekee jotain hyvin pitkään. Sinulla on jogurtinvalmistaja, vertaa jogurttiasi siihen mitä siellä on. Vaikka tietenkään en tiedä miten Tefalisi pärjää siellä, ylikuumenee vai ei, mutta minulla on toinen jogurttivalmistaja ja siihen on asetettu termostaatti. Minulla on sarjakuvassa höyrylaiva, ja monilla on tällä hetkellä multi, joten hyvin harvat ihmiset tarvitsevat tätä toimintoa siinä. No, jos ostat kaiken, kirjoita tähän lopputulos. Ja sitten toistaiseksi kenelläkään ei ole ollut tätä, joten emme kehota objektiivisesti.

[irysska]

Kiitos irysska kommenttia varten!

Ostin Supra YGS-107 -jogurttivalmistajan ja testasin sen viikonloppuna. Kerron sinulle vaikutelmistani - yhtäkkiä siitä on hyötyä jollekin.
Itse jogurtinvalmistaja on kaunis, lasipurkit, siisti, lähellä tiukasti. Epämiellyttävä tosiasia: purkkien tilavuus ei ole 200 ml, kuten valmistaja on ilmoittanut ja laatikkoon kirjoitettu, vaan vain 170 ml! Tämä järkytti minua: Odotin kuluttavan lähes puolitoista litraa maitoa kerrallaan, mutta se osoittautuu vain litraa - ottaen huomioon, että purkkia ei voida täyttää reunaan asti. Miksi valmistajan pitäisi johtaa harhaan - ei ole selvää ...
Seuraavaksi lämpötilasta. Ilman termostaattia se ylikuumenee. Lisäksi sillä on jonkinlainen inertiakuumennus: vaikka termostaatti kytkee sen väkisin pois päältä saavuttaessaan ennalta määrätyn lämpötilakynnyksen, se lämpenee edelleen muualla 0,7 astetta ja alkaa sitten jäähtyä tasaisesti.
Tämän seurauksena minä, kokenut henkilö ja ottaen huomioon tämän jogurtinvalmistajan ominaisuuden, kyllästyin termostaatilla: muutin lämpötilarajoja useita kertoja.
Mutta ponnistelut olivat perusteltuja: tulos on jogurtti!

Seuraavaksi lämpötilasta. Ilman termostaattia se ylikuumenee. Lisäksi sillä on jonkinlainen inertiakuumennus: vaikka termostaatti kytkee sen väkisin pois päältä saavuttaessaan ennalta määrätyn lämpötilakynnyksen, se lämpenee edelleen muualla 0,7 astetta ja alkaa sitten jäähtyä tasaisesti.
Tämän seurauksena minä, kokenut henkilö ja ottaen huomioon tämän jogurtinvalmistajan ominaisuuden, kyllästyin termostaatilla: muutin lämpötilarajoja useita kertoja.
Mutta ponnistelut olivat perusteltuja: tulos on jogurtti!

Onnittelut jogurtinvalmistajalle! Säädä hitaasti termostaattiin. Tietoja inertiakuumennuksesta - tämä ei koske vain jogurtti valmistajaa, kirjoitin siitä kerran täällä, lue se.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0
Vain ne rajat, jotka olen asettanut itselleni, eivät välttämättä toimi sinulle. Riippuu siitä, kuinka pitkälle anturi koskettaa pohjaa tai onko ainakin pieni, mutta ilmarako, missä paikassa kiinnitit pohjaan (jogurtinvalmistajien pohjalämmitys on epätasainen), ja kuinka se kiinnitettiin minuun, silloin on sama linkki, mutta juuri sen alapuolella. En indeksoinut johtoja kannen alla, minun oli reikättävä jogurtinvalmistaja. Mutta tämä ei vaikuta jogurtin valmistukseen.
On välttämätöntä kokeilla mittaamalla jogurtti purkkeihin kypsennyksen lopussa niin, että se on tietyn aloituskulttuurin hyväksyttävissä rajoissa. No, ja säädä sitten säätimen arvot yhteen tai toiseen suuntaan. Samanaikaisesti näiden kahden rajan välinen ero on 0,3 astetta. Näyttää siltä, ​​että "tarttumisen" välttämiseksi termostaattireleet suosittelevat vähintään 0,5 astetta. Mutta tekoälyni 0,3: lla ei ole jumissa kahden vuoden ajan. Mutta sinä, jotta et vaarannu siitä, voit lyödä vetoa 0,5: stä. Ja sitten, kun löydät optimaaliset arvot, termostaatti muistaa ne ja kun seuraavan kerran teet jogurttia, sinun ei tarvitse enää asettaa sen arvoja uudelleen.

[Boyakan kissa,]

Boyakan kissa, osti Ves VYM-2 1: stä eroaa LED-näytöstä ja ohjelmien läsnäolosta smetana-10 tuntia, jogurtti -8 tuntia. Hinta 800 ruplaa Eldoradossa.
Käytän 2. päivää, en voi sanoa tarkalleen kumpi puoli lämmityksestä, mutta on paikka. Muovilasi ei ole aivan pohjassa, vaan lasinalusilla. Pidin erittäin paljon siitä, että kontteja on vain yksi, automaattinen sammutus ja viivästetty käynnistys. Valmistettu jogurttia aktiivisuudesta + maitoa 3,8%. Pidän siitä . Miellyttävä koostumus, maku aivan kuten Activia. Nyt yritän kermavaahtoa, kefiriä, fermentoitua maitoa, raejuustoa.
Näistä malleista ei ole käytännössä arvosteluja. Mutta olen tyytyväinen ostoon!

Tänään ostin saman, laitoin jogurttia yöksi, sitten kirjoitan mitä tapahtui. Ja myös vettä kaadetaan jogurtinvalmistajan runkoon (ohjeiden mukaan).

Kerron sinulle kokemuksestani Tefalista. Jogurtti siinä osoittautuu erinomaiseksi, tärkeintä on sopeutua tekniikkaan. Ostin Tefal-monisäiliöt 12 purkille noin kuusi kuukautta sitten. Aluksi jogurtti oli melko keskinkertainen, ellei huonompi! mutta valinta- ja kokeilumenetelmällä onnistuin saamaan juuri herkullisimman juurikkaan. Tässä ovat kokeiden tulokset: jogurtin optimaalinen kypsennysaika on 8 tuntia, laitan sen yön yli, sitten se kestää vielä 2 tuntia, vain sammutetussa jogurttikoneessa. Litralle maitoa laitoin 4 teelusikallista sokeria, tämä on optimaalinen happamuuden kannalta (jogurtti ei ole makea, käännä se). sitten jääkaapissa vähintään 2 tuntia ja voit syödä. Maito on pakollinen, kuten valmistaja neuvoo, ESL-tunnuksella ja vähintään 3%, olen toistaiseksi löytänyt vain suomalaisen Valion tällaisella merkillä. Ennen sitä kokeilin kaikkea maitoa, jota alueella on, on muiden valmistajien tarjoama (muut antavat jogurtissa ilkeää rakeisuutta). Erillinen sana juurikkaasta, olen kokeillut monia, minkä seurauksena makuaidot jogurtista olivat tyytyväisiä täysin tuntemattoman pellavan yrityksen juurikkaaseen. alueella Se oli tavallinen luonnollinen jogurtti, jonka säilyvyysaika oli vain 5 päivää. Nyt teen jogurttia koko ajan, voin sanoa, että se on erittäin maukasta ja terveellistä, koska tunnen sen fyysisesti yksin. Teen saman jogurtin lapsille, mutta lisäämällä hilloa. Muuten, lisätään confiture ennen kuin aloitan syömisen, enkä käymisen aikana, se maistuu paremmalta. Jos sinulla on muita kysymyksiä Tefal-jogurttivalmistajasta, ota yhteyttä.

Raportoin Ves VYM-2: sta. Jogurtti asetettiin yön yli 8 tunniksi (aikaa voidaan muuttaa, mutta jätin sen "oletusarvoksi"). Maito otettiin pastöroituna "36 senttinä", keitettiin ja jäähdytettiin huoneenlämpötilaan. Jogurtti "Activia" ilman lisäaineita otettiin aloitusviljelmäksi. Jogurtti osoittautui. Totta, jossain astian keskellä (päällä) se oli hyvin paksu (kuten sanotaan - lusikka seisoi) ja hieman ohuempi alapuolella. Ehkä pohja on hieman ylikuumentunut.Sekoittamisen jälkeen saadaan keskitasoinen jogurtti. Se sopii minulle täydellisesti. Se maistuu hyvältä. Haluan myös kokeilla tehdä hapankermaa. Kuinka voin peruuttaa tilauksen.
Pidin jogurtinvalmistajasta, hän täyttää tehtävän, johon hänet ostettiin. Hinta on edullinen. Ja mikä tärkeintä, se on erittäin kompakti ja kevyt.

Hei tytöt, kaikki. Käytän edelleen moulinexiani täysillä. Sitten hän suostutteli puolisonsa avaamaan sen ja siirtämään levyä tasaisesti pohjasta, ei antanut periksi, koska se oli edelleen takuun alainen. Joten kun laitoin muuten, halusin todella laittaa minkä tahansa lääkkeen pakkauksen ampulleihin, ampulleille on niin melko korkeita väliseiniä, ja purkki pidetään hyvin ja ilmarako saadaan kunnollisella tilavuudella. Joten lopuksi sain normaalin, kätevän lämpömittarin, minulla oli yksinkertainen jopa 40 asteen lämpömittari, ei kätevä, se kaatui seurauksena, sitten ostin kiinalaisen elektronisen - kuukausi kynnettiin normaalisti, sitten aloin valehdella villisti, sitten luin tytön neuvoja täällä leipäkoneella tosiasia, että hän vain purki tavallisen vesimittarin, kuten lapsen, ja hän mittaa kaiken hyvin, rikkoin pienelle tyttärelleni veden lämpömittarin ja vasta sitten pitäen sauvaa käsissäni tajusin, että koulu pysyi rikkoutuneen muovin päällä. Tämän seurauksena ostin sen pidikkeellä kattilaan, se on erittäin kätevää, en osta heti normaalia, joten heitin niin paljon rahaa kaikenlaisiin hölynpölyihin.

Lisäksi sillä on jonkinlainen inertiakuumennus: vaikka termostaatti kytkee sen väkisin pois päältä saavuttaessaan ennalta määrätyn lämpötilakynnyksen, se lämpenee edelleen muualla 0,7 astetta ja alkaa sitten jäähtyä tasaisesti.

Tämä on täysin luonnollinen prosessi, olipa se sitten jogurtinvalmistaja, hidas liesi, painekattila jne. - kymmenen jogurtinvalmistaja ei voi loppujen lopuksi jäähtyä heti termostaatin asetettuun lämpötilaan, eli se vie jonkin aikaa, ja tänä aikana se nousee lämpötila 0,7 tai jopa enemmän astetta
Dex-jogurttikoneessani samalla tavalla
ja neuvoni - älä häiritse sinua tällä, koska näillä 0,7 ° C: lla ei ole mitään erityistä vaikutusta jogurtin keittoprosessiin

Tämän seurauksena ostin sen pidikkeellä kattilaan, se on erittäin kätevää, en osta heti normaalia, joten heitin niin paljon rahaa kaikenlaisiin hölynpölyihin.

Voi, leikkeellä! Muodikas? En ole nähnyt sellaista. Mutta nyt se on totta, ja on miellyttävämpää valmistaa hyvää.

Kuten tämä


Joo, Tan, ja jotenkin prosessi kiihtyi, ennen kuin lämmitin mikronissa, vedin sen ulos - häiritsin, mitasin, jälleen mikraan, ja nyt laitoin vain kattilan tuleen, kiinnitin sen pidikkeellä ja seisoin sekoittamalla sitä asteikolla katsellen sitä muutaman minuutin ajan ja maito lämmitettiin tasaisesti. Kaunotar.

Kuinka kätevää! Ja pidän lämpömittaria toisessa kädessä, lusikkaa toisessa kädessä sekoittaen. Ja asteikkoni on niin pieni ja usein, että se ei ole kovin näkyvissä, ja sitten, kun se on jo lämmennyt, niin jotta kattila voidaan poistaa polttimesta, silloin ei ole enää käsiä, sinun on heitettävä lämpömittari jonnekin tai pikemminkin varovasti, jotta se ei rikkoudu.
Ja pidän kannusta. Onko tämä sinun vai valokuvasi Internetistä? Minulla on samanlainen astia, mutta juoksuputki on suoraan päässä, ja kun kaadin sen, maito näytti imevän ja virtaavan alas kannusta purkin ohi. On välttämätöntä, että nenän kärki oli kaareva, kuten sinun, kuten minusta näyttää valokuvalta.

Tan, kun sain lämpömittarin, minusta tuntui myös, että asteikko on pieni ja nuoli on paksu, koska sen halkaisija on 4 cm. Ja kun aloitin sen tekemisen, osoittautuu, että nuoli on vain 1 astetta leveä ja se on selvästi nähtävissä, missä asteessa se pysähtyi. Tanyan kuva ei ole minun, mutta minä vain lämmitän sen kattilassa ja kaadan sen purkkeihin kierteellä, ja ajatus lämmittää tällaisessa kannussa ja kaataa se heti on niin siistiä.

Joo, jos hoidat itseäsi, niin vain kaareva nokka lopussa, muuten paljon maitoa vuotaa pöydälle. Kannuni on vain väärä, joten lämmitän sen 1,5 litran emaloituun kauhaan. Ja haaveilen myös oikeasta kannusta. Toisaalta lasia tai posliinia ei voida laittaa kaasuun, sinun on vain tarkasteltava metallia.

Hei! Olin hämmentynyt jogurtinvalmistajan ostamisesta. Ja nyt näyttää siltä, ​​että olen valinnut jogurttivalmistajien mallit: Tefal 656832 (purkit ja astia raejuustoa varten) ja Tefal 500132 (myös raejuustopakkaus). Halusin lukea niistä arvosteluja Internetistä, mitä valita ja törmäsin sivustoosi! Ja rehellisesti puhuen, en tiedä mitä valita. Luin foorumin ja täällä he kirjoittavat, että ihanteellista yhdistelmää jogurtinvalmistajasta termostaatilla ja tällaisia ​​kalliita ei pitäisi ottaa, koska ylikuumenen eikä mikään toimi minulle? Eli sinun ei pitäisi ottaa niin kalliita malleja? Ja katsoin myös jogurttivalmistajia, joissa oli säilytysjuustopakkaus, jotta jogurttien, kefiirien ja budjetin lisäksi keittäisin myös raejuustoa, koska kolme lasta ja me kaikki rakastamme hyvin käynyt maitotuotteita! ! Pystynkö valmistamaan raejuustoa jogurtinvalmistajassa ilman erityistä astiaa?

[Su 4]

Kefir tarvitsee pohjimmiltaan 30 astetta, joten tämä on vain, jos termostaatti asetetaan paikalleen, mutta sitten tarvitset yksinkertaisen jogurtinvalmistajan. Ehkä ehkä yritykset, jotka tuottavat kefirin aloituskulttuuria, josta voit 38-40, en tiedä. Ukrainassa suosittelen Dex-108: ta enemmän tai vähemmän ylikuumenemisesta. Sinulla on Venäjä. Näyttää siltä, ​​että Brant 4001 on ylistetty, joten meillä on Temka foorumilla nimenomaan hänelle. Tämä on erittäin kätevää, jos jotain ei ole selvä heti, tytöt pystyvät selittämään sen. Muuten, näyttää olevan kulho raejuustoa varten. Mutta tämä on automaattinen jogurtinvalmistaja, joten termostaatti ei toimi. Lue siellä, ajattele.
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=180408.0
Meillä on äskettäin hänen Anya Su 4 Ostin sen, hän kirjoitti sinne Temkon lopussa, voit kirjoittaa hänelle henkilökohtaisesti, kysyä mitä ja miten.

Kiitos! Luin sen, pidin siitä, ei todellakaan paha jogurtinvalmistaja!
Näin myös mallin 12 kupille, onko mielenkiintoista miten se toimii?

Ja kerro minulle, kuka muu omistaa Tefal-jogurttivalmistajia, joiden mallit ilmoitin, miten ne ovat kuten raejuusto, jogurtti, raejuusto? Raejuustomoodin ja kulhoseulan läsnäolo kiehtoo minua, minusta näyttää olevan kätevää valmistaa raejuustoa!

Vai onko parempi olla häiritsemättä raejuustoa jogurtinvalmistajassa, onko sitä helpompaa ostaa kaupasta? Ajatteletko vain siirtymistä omaan, juuri tehtyyn kotitekoiseen kuin myymälä?

Se on vain paljon vaivaa, mutta vähän raejuustoa tulee ulos. Jos jogurtinvalmistaja on suunniteltu 1 litraan maitoa, kuinka paljon raejuustoa voi tulla ulos, 150 grammaa? loput on seerumia. ja näin ei tapahdu: laitoin kaiken jogurtinvalmistajaan ja otin muutaman tunnin kuluttua valmiin raejuuston. Meidän on fermentoitava maito (kuten teemme jogurttia tehtäessä), sitten laitamme kulhon vesihauteeseen tai 80-80 asteeseen ja sulatamme raejuusto, siivilöimme sen sitten cheeseclothin läpi, odota, kunnes se roikkuu. Ja saamme kaiken tämän jälkeen 150 g raejuustoa. Ja vielä vähemmän. Täällä Ira kertoi kuinka hänellä oli jogurtinvalmistajassa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152304.0
Täällä joku kirjoitti äskettäin Philips Viva Collection -jogurttihöyrystimestä HD9141 / 00 2 l jogurttikoneesta, näyttää siltä, ​​että raejuusto valmistetaan siellä automaattisesti, mutta kukaan ei ole vielä ostanut tätä, ja valokuvaa valmiista jogurtista ei vaikuttanut, jotkut löysät, ikään kuin ylikypsät, mutta ehkä se ei ollut jogurtinvalmistaja, vaan tytön kädet, jotka testasivat sitä tai jotain muuta. On vaikea arvioida, tällaisen ihmeen omistajia ei ole vielä täällä.
Tässä on yksityiskohtainen tarina siitä, siinä sanotaan, miten jogurtti valmistetaan, raejuustoa ja kaikenlaisia ​​jälkiruokia. Kuvia on paljon, ehkä tämä toimii.
🔗
Mutta toistaiseksi kukaan ei ole uskaltanut ostaa. Joten en voi vielä suositella sitä.

Ota itsellesi: Hei: Minulla on Philips Viva -jogurttihöyrylaiva, todennäköisesti yli kuusi kuukautta
Pidän siitä, mutta minulle on iso MUTTA vanhassa kiinalaisessa, kaadoin vain lämmintä maitoa hapan kanssa ja unohdin sen, mutta täällä ....... vain kaadetaan kylmää maitoa, ohjelma käynnistyy, aika on asetettu, sitten noin 40-45 minuuttia myöhemmin, kun maitoa se lämpenee 85-87 grammaan (steriloitu), se antaa äänimerkin, sinun on painettava ohjelmapainiketta kannen avaamiseksi ja maito jäähtyy 38-40 grammaan, vaikka kaikki säädetään ajoissa ja kun maito jäähtyy, höyryuuni antaa jälleen signaalin ja on aika laittaa happo. Ennen sitä minun on kuitenkin kuorittava maito. bh .... Sulje sitten kansi, paina ohjelmaa uudelleen ja odota seuraavaa valmiussignaalia. sitten se sammuu.Höyry tiivistyy yläkannessa ja sitä on paljon, mutta se EI KOSKAAN pääse purkkeihin, vaikka jogurtti on höyrytetty. Toinen ohjelma jogurtille suuressa astiassa. Raejuustoa varten on iso astia, mutta resepteissä raejuusto on valmistettu sitruunasta ja kefiristä, en pidä siitä, joten teen raejuustohappoa ja laitan ohjelman jogurttiin purkkeihin ja sitten otan vain suuren astian ja hera valuu. sitten taas ohjelma on jogurtti, mutta astiassa (muuten, se on 2 litraa) 30 minuutin ajan ja siinä kaikki. Raejuusto on melko maukasta, mutta minun makuuni sen pitäisi seistä, muuten ei ole mitään happoa. Kaurapuuro on myös erittäin maukasta, eikä muita mannasuuria kypsennetty. Minulle plus, että sinun ei tarvitse olla esteenä. Totta, näkymä ei ole aluksi tuttu, kuten erikseen maidosta saatu vilja, mutta kun sekoitat sen: voitto: Tein myös kerran mausta ja munista erittäin maukkaita jälkiruokia, emme syö makeisia kovin usein. No, aivan kuten kaksinkertainen kattila, joten se on erittäin kätevää. Ehkä joku voi käyttää arvosteluani

Unohdin sanoa, että jogurtti osoittautuu erinomaiseksi Ei löysä, ei hilseile. Valmistan laktiinijogurttia Vivo-streptosaatilla. se on vain, että sinun on sopeuduttava ajoissa, ja jos et ole liian laiska aivohalvaukseen, koska joskus on liian paljon aikaa näyttää ja jogurtti on jo valmis. Muuten, vähimmäisaika on hyvin pitkä, joten ei ole kovin kätevää valmistaa valmiita juurikkaita valmiista kulttuurista; Sitten otan kuvan ja laitan sen juuri keittiökorjaukseen ja olen chillannut ilman jogurttia viikon ajan

[vetta13]

vetta13, olemme iloisia voidessamme liittyä joukkoon! Hyvin tehty, se maalattu niin yksityiskohtaisesti. Ja sitten meillä ei ole ketään täällä tämän jogurttihöyrylaitteen kanssa, ja tytöt kysyvät silloin tällöin uusilta tulokkailta, mutta haluan ehdottaa, mutta se ei toimi. Ja nyt on asiantuntija tälle tekniikan ihmeelle. On hauskaa, että voit valmistaa siinä niin paljon. Ainoa asia, joka on pitkä ja ohjelman mukaan hän keittää maitoa (tai pikemminkin steriloi). Monet täällä, myös minä, käyttävät ultra-pastörointia, me vain kuumennamme sitä hieman 36-40 asteeseen, jotta mahdollisimman paljon kaikkea hyödyllistä on vielä säilytettävä tai jopa huoneen kaatamalla. Myös kiinalaiset jogurtinvalmistajat ovat enimmäkseen täällä tai eivät kiinalaisia, mutta valmistettu siellä. Ja sinä (voitko mennä luoksesi, eikö?) Käytä tätä jogurtinvalmistajaa jogurttiin vai käytätkö vanhaa yksinkertaista ja jälkiruokiin, muroihin ja muuhun - niin tämä jogurtti-höyrystin jo? Vai teetkö siinä kaiken?

Tytöt, hoidan itseni jogurtinvalmistajasta, en tiedä mihin keskittyä?
Piti yogrista. kaksinkertainen kattila Philipsiltä, ​​mutta on kiusallista valmistaa jogurttia pitkään (aikaa); Haluaisin, että jogurtinvalmistaja valmistaisi siellä fermentoitua maitoa ja raejuustoa.

Näyttää siltä, ​​että päätin lukea Mulinexin arvosteluja. Mutta ei ottamaan automaattista jogurtinvalmistajaa tai termostaattia ja yksinkertaista. Luin automaattisista, kuten kuinka monta ihmistä saa jogurttia, eikä mikään hiutaleet irtoa; ja täällä Temkossa luin, hapan kanssa on koko ajan ongelmia?
Mikä on hilseily? Miltä se näyttää? Loppujen lopuksi joskus ostat ostettua jogurttia ja sen päällä voi olla vähän vettä ja alapuolella paksu sakeus.