Hillo (hillo) aprikooseista hitaassa liedessä

[Katso viesti 11 selvennystä toistuvien toistojen jälkeen.]

Hillo (hillo) aprikooseista hitaassa liedessä

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Aprikoosit	1 kg
Sokeri	0,5 kg

Keittomenetelmä

• Tein sokeria vain makuni mukaan.
• Katso viesti 11 selvennystä toistuvien toistojen jälkeen.
• Laita kuoppatut aprikoosit uuniin ja laita uuniin 70 *, kunnes ne antavat mehua. Asetan ajan myöhemmin, en huomannut sitä heti, mutta nyt uunissa on toinen annos.
• 
• Tässä he ovat uunin jälkeen
• 
• Ohitin tämän massan Kenwood-raastimen läpi, se oli minulle mukavampaa.
• 
• Sitten hän kaatoi koko massan hitaaseen liesi, lisäsi sokeria ja kytki sen päälle klo 19 Hai, 2 tunnin kuluttua vaihtaa LOU. Kello 3 aamulla kaikki oli valmis, mutta olin liian laiska nousemaan ylös ja vaihdoin nukkumaan ja lähdin 7 aamuun asti.
• Huomio, KANSIA EI SULJETTU.
• Kaikki alkoi hyytelöä hitaassa liesi.
• Ei häirinnyt mitään. Toisinaan, koska kaikki ei ollut tulvassa vaarassa, vaan aivan huipulle, jonne kansi asetettiin, jouduin siirtämään sen pois seinästä, jotta nouseva vaahto ei kiipeä korkeammalle.
• Nämä ovat 5 purkkia, jotka sain.
• 

Merkintä

Perustuu ROMA ja KROSHI.
Tytöt, kuinka onnellinen olen siitä, että ostin hitaan lieden. En aina onnistunut hillossa tai hillossa, koska jatkuvasti, ainakin vähän, mutta onnistuin palamaan jonnekin, ja palavan hillon maku.
Nyt kerron kuinka valmistaa erinomaista hilloa tai hilloa ilman mitään vaivaa.

Samanlaisia ​​reseptejä

Aprikoosihillo paprikalla (Virkattu)

Aprikoosihillo kukka-vedellä (natapit)

Hillos aprikoosi leipäkoneessa Moulinex OW6002 Baguettes and Co (Mar_k)

URYA !!!
Onnittelen vilpittömästi, on sääli, että minulla ei ole niin paljon hedelmiä, ehkä potkun sen luumuista syksyllä, jos ne hämmentyvät ...
Ja uunista ei olisi koskaan tullut mieleeni, että ne olisi höyrytettävä siellä sl. kerran, hyvinä aikoina, yritän

[rusja]

rusja, Olen myös vain iloinen siitä, että voit tehdä hilloja ja hilloa niin rauhallisesti.
Ja edessä on vielä luumuja ja omenoita.

[Lyi]

Lyi, hieno keitetyt, kiitos jakamisesta kanssamme!
Ja jos uunia ei ole, mitä tehdä?

[Lyi]

Lyi, hieno keitetyt, kiitos jakamisesta kanssamme!
Ja jos uunia ei ole, mitä tehdä?

Lyalya-lelu
Luulen, että kaikki toimii ilman uunia, vain kahdessa vaiheessa. Sinun täytyy (tai ehkä ei) kaada vettä lasista, laittaa aprikoosit hitaaseen liesi, kytke se päälle korkealla, ja kun he antavat heille mehua, jauhaa ne sekoittimen "jalalla" tai eivät murskaa niitä ollenkaan, mutta lisää sokeri ja jatka keittämistä, kuten kirjoitin. Kaikki hajoaa itsestään tämän pitkän ajan kuluessa.
Tärkeintä on, että sinun ei tarvitse jatkuvasti juosta ja puuttua, käynnistä se yöllä, kaatoi pankkeihin aamulla.

[Lyi]

Lyi Kiitos! Luokka !!! Tämä vaihtoehto sopii minulle.
On vain odotettava marjoja, joita ei tuoda.

Haluaisin myös ilman uunia, mutta minulla ei ole myöskään hidasta liesi ...

[Anya]

Haluaisin myös ilman uunia, mutta minulla ei ole myöskään hidasta liesi ...

Anya, osta nopeasti hidas liesi, tämä on hyödyllisin ja maukas kattila kaikista saatavilla olevista, ja Kenwood maksaa 6,5 ​​litraa vain 2 tuhatta ruplaa.
Minulla on nyt keittiössäni sekä Cuckoo 1054, Mullinex Multi Cook että MV Panasonic, mutta käytän tätä kattilaa useimmiten siinä. kaikki erittäin herkullinen.

Jotain ja halusin taas hitaan lieden. Kerran halusin. Ja sitten ostin hitaan lieden ja jotenkin halu katosi. Muuten, ostin Panasonicin, kun valitsin hitaan lieden. Ja siellä on käki. Ja kädessä hitaalla liesi-tilassa - eikö niin?

[kirch]

Ja kädessä hitaalla liesi-tilassa - eikö niin?

kirch, ehdottomasti ei sitä. Maku on erilainen, verran.Ilmeisesti hidas liesiohjelma on erilainen.
Erillisessä hitaassa liedessä lämpötila nousee hyvin hitaasti + vapaa ilmankierto. En tiedä mitä muuta, mutta tattarityynyllä kypsennetty keitetty sianliha tai vanukas ja samaan aikaan saatu paisutettu tattaripuuro maistuvat aivan eri tavoin. Ja kun otetaan huomioon sen alhaiset kustannukset, se on yksinkertaisesti korvaamaton asia kotitaloudessa.
Lisäksi hän valmistaa nyt täydellisesti hilloa, hilloa, confiture. Pelkästään sitä varten ostisin sen.

[Lyi]

En tiedä mitä muuta, mutta tattarityynyllä kypsennetty keitetty sianliha tai vanukas ja samaan aikaan saatu paisutettu tattaripuuro maistuvat aivan eri tavoin. Ja kun otetaan huomioon sen alhaiset kustannukset, se on yksinkertaisesti korvaamaton asia kotitaloudessa.
Lisäksi hän valmistaa nyt täydellisesti hilloa, hilloa, confiture. Pelkästään sitä varten ostisin sen.

Lyi, mutta täältä, tarkemmin ja mieluiten erillinen aihe

[Lyi]

Lyi, mutta täältä, tarkemmin ja mieluiten erillinen aihe

Kun kypsennän sen uudelleen, kirjoitan yksityiskohtaisesti valokuvalla, mutta nyt vain kerron sinulle.
Viime kerralla keitin myös puolet nutriasta.
Resepti: pesty tattari 2,5 monikupillista, ripoteltu MV: n pohjalle, lisätty 5 m vettä (tämä on noin puoli sormea ​​tattarin yläpuolella), laitettu päälle esirihatulla suolalla, pippurilla, mausteilla, rakastan erityisesti paprikaa, hiero sitä vaaleanpunaiseksi , ja pidetään jääkaapissa vähintään 4-5 tuntia keitettyä sianlihaa (tässä laitoin vähemmän tattaria, koska se vapauttaa vähemmän mehua) vanukas, ankka, nutria jne. Kytän Hain päälle 4 tuntia ja kaikki rakkaus.

Ja nyt huomiota, palaan reseptiä hilloa varten ja mukautan sen sen jälkeen, kun olen tehnyt toistojen määrän.
1. Aprikoosien höyryttämisen jälkeen saatu mehu on suositeltavaa tyhjentää, jolloin hillo on paksumpaa. Lisään sokeria tähän mehuun, kiehun sen ja rullaan sen uudelleen.
2. Kieltäydyin hieromasta sitä seulalle; kun se joutuu kosketuksiin metallin kanssa, massa tummenee.
3. Viimeinen kerta, kun tein aprikooseja ilman hankausta, tyhjennin mehun uunin jälkeen. Lisäsin sokeria jäljellä olevaan massaan ja keitin 5 minuuttia tavallisessa kattilassa, rullasin sen. En tiedä miten se varastoidaan, mutta se osoittautui erittäin kauniiksi oranssiksi massaksi, jossa oli kokonaisia ​​marjoja (yksi kerrallaan).

[aprikoosi hillo]

Tässä on toinen aprikoosi hilloResepti
aprikoosit 1 kg
sokeri 1 kg
Marjat (hieman kovat) sirotelltiin sokerilla. He antoivat mehua (aamulla), saivat sen kiehua (eivät kiehuneet), illalla kiehuvat uudelleen (eivät kiehuneet), seuraavien 2 päivän aikana aamulla ja illalla, antoivat sen kiehua, kiehua 2-3 minuuttia ja asettaa se sivuun. Sitten rullasin ne kuumiksi purkkeihin, panin marjoja erikseen uran läpi, kauniit kokonaiset kirkkaan oranssit puolikkaat, erikseen paksut siirapit kuin hunaja. 7 kg marjoista osoittautui 8 kappaletta 600 g marjapurkkeja ja 3 litraa herkullista siirappia. Namia.

Yhteenveto tuloksista
1.En suosittele hillon tai hillon valmistamista aprikooseista, [/ b] erityisesti niille, jotka ostavat hedelmiä markkinoilta. Se on liian herkkä, terveellinen, sanoisin, jalo marja.
Paljon maukkaampaa, kauniimpaa hilloatai vielä parempi, väsyttää se uunissa ja lisää sitten sokeria ja hilloa 5 minuutin kypsennykseen (hyvin matalalla lämmöllä, jotta marjat eivät hajoa). Täällä en kuitenkaan ole täysin varma, miten se tallennetaan. Peruuta tilaus myöhemmin.
Hilloa keittäessään marjat menettävät ainutlaatuisen oranssin aurinkoisen värinsä, tummuvat kosketuksissa metallin kanssa tai yksinkertaisesti pitkittyneestä keitosta.
Tallenna hillo ja hyytelö luumuille ja omenoille.
PS. Yksi aprikoosipuu ei ole vielä kypsynyt minulle, ostin sen aprikoosina, eli se on parasta kuivata, mutta teen enemmän kompotteja.
peruuta tilaus myöhemmin.

ja laitoin 2 kg marjoja 2 kg: n sokeriin, keitettiin matalalla, keitettiin noin 20 minuuttia ja sammutin sen, jätin sen, marja ei ole valmis, huomenna aamuna kytken sen uudelleen päälle ja illalla keitin sen Hayalla ja rullan sen, näyttää siltä, ​​että resepti on lähellä isän luo

Paljon maukkaampaa, kauniimpaa hilloa ja vielä parempi, se on uuvuttavaa,

Kerro minulle, kuinka kauan kiehua uunissa? Noin...Ja arkki olisi todennäköisesti otettava korkeilla sivuilla? niin että mehulle on paikka, vai eikö minä ole kiinni jossakin?

[Mila]

Kerro minulle, kuinka kauan kiehua uunissa? Noin ... Ja arkki pitäisi todennäköisesti ottaa korkeilla sivuilla? niin että mehulle on paikka, vai eikö minä ole kiinni jossakin?

Mila, ripottele marjat tavalliselle levylle, jossa on pienet sivut, hiero hieman sokerilla. ja katso tulos, heti kun marjat antoivat mehua (eivät hiipineet !!), poista ne välittömästi ja laita ne valmiiseen sokerisiirappiin. Tämä on enintään 10-15 minuuttia, kaikki riippuu uunista. Käsittele marjoja erittäin huolellisesti, täällä ne rypistyvät välittömästi. Ja silti yksinkertaisin asia on keittää hillo heti. Tänä vuonna tein hilloa, jossa oli vähemmän sokeria 0,8: 1 kg, marjat olivat täysin happoja. Peitin sen sokerilla illalla, sitten keitin sen 3 kertaa kiehuvaksi ja jätin iltaan, aamuun jne. toiseen siirtoastiaan, lisää siirappi erikseen ja lisää sitten marjat uudelleen, kiehauta ja rullaa sitten.
Onnea.

[Lyi]

Lyi, Kiitos paljon! Haluan kokeilla Kenwood-hierontaa, joten höyrytän marjat uunissa ennen tämän tekemistä. Ja kukaan ei syö hilloa kokonaisin marjoin, mutta kaikki rakastavat hilloa. Siksi haluan tehdä niin. Minulla oli tapana vain jauhaa se jauhimessa ja keittää tätä marjasoseita kuparikulhossa sokerisiirapissa 35–40 minuuttia matalalla lämmöllä, kunnes se on täysin kiehunut, siitä tulee todellinen hillo. Kulutus 1 kg marjoille 800 grammaa sokeria ja sitruunahapon veitsen kärjessä. Mutta nyt haluan tehdä sen ilman nahkoja. Ostimme äskettäin uuden Kenwood-koneen ja testaamme kaikkia liitteitä. Jos pidät siitä, yritämme sitä. Haluan todella tehdä sokerisiirappia ilman vettä. Yritän liuottaa aprikoosimehua uunin jälkeen, mikä osoittautuu.