Apple-karkkia Panasonic-monitoimikoneessa

Apple-karkkia Panasonic-monitoimikoneessa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Omenat
Sokeri
Pähkinät

Keittomenetelmä

• Otamme omenat, pestään ne, kuoritaan, poistetaan sydämet, jauhetaan ne tehosekoittimessa soseessa. Aseta sose MV-kattilaan. Irrota venttiili. Laitoin "Leivonta" 65 minuutiksi, se riitti minulle, mutta minulla oli vain 1 kg. kuoritut omenat. Sekoita tätä soseet säännöllisesti silikonilastalla. Kaikki hienonnetut pähkinät voidaan lisätä omenasoseeseen, minä lisää appelsiinikuoret, paistetaan kuivassa pannussa ja hienonnetaan pieniksi murusiksi tehosekoittimessa. Valmiiden soseiden tulee sakeutua, nesteen haihtua. Levitä sitten saatu sose leivinpaperille ja jätä 3-4 päiväksi huoneenlämpötilaan. Oikein kuivatun pastillin ei tulisi tarttua hampaisiin. Rullaa valmis vaahtokarkki rullaksi, leikkaa "renkaiksi" ja säilytä kuivassa paikassa. Varastoin purkissa huoneenlämmössä.
• P.S. Tarvittaessa voit lisätä sokeria soseeseen, määrä riippuu täysin makustasi, pidän siitä ilman sokeria, se on erittäin miellyttävä makea ja hapan maku.

Merkintä

Voi, ja herkullinen vaahtokarkki osoittautuu!

Samanlaisia ​​reseptejä

Apple-vaahtokarkki Ezidrissä (Topolinka)

Apple pastila (Lola)

Omenapastila banaani- ja manteli-terälehdillä (AlKA)

Voi, kuinka mielenkiintoista ... mutta eikö se tartu paperiin?

[Cubic]

Cubic
Ei, se ei tartu, kunnolla kuivattu pastila itsessään jää paperista jälkeen ilman apua. Yksi on vain karsia yhtä reunaa, ja sitten hän itse. Olen tekemässä vaahtokarkkeja, ennen kaikkea haluan rullata sen rullaksi ...
Silti erittäin maukas vaahtokarkki saadaan päärynöistä, aprikooseista ja luumuista! Tämä on mitä olen kokeillut ...

Mietin, mikä voi korvata monikeittimen tässä reseptissä?

Painekeitin?

[Cubic]

Cubic
Ajattelin pitkään ennen vastaamista kysymykseesi, yritä ottaa kattila, mielestäni sen pitäisi tehdä ...
P.S. Minulla oli tapana kokata aina kattilassa, kaikki olisi hyvin, vain se paloi jatkuvasti pohjaan, kuinka usein en yrittänyt sekoittaa ... Mutta minulla oli todennäköisesti "väärä" kattila ...

Krosh, tämä on mestariteos !!! Istun ja nielen sylkeä, äitini osti minulle sellaisen vaahtokarkin lapsena, kun asuimme Kazanissa. Jos voit tehdä sen kattilassa, yritän ehdottomasti, muuten voit ostaa sarjakuvan, rehellisesti
Ja jos kattilassa, kuinka paljon kokata? myös 65 min?

[Suslya]

Suslya
Joten keitin sen koko aikuisen elämäni kattilassa, ja MV: n tullessa pilaantuin täysin ... Vain kattilassa kiehuvaa massaa on sekoitettava koko ajan, jotta se ei pala, vaikka sitä tarvitaan myös MV: ssä, mutta harvemmin. Kypsennysaika riippuu hedelmien mehukkuudesta; mitä mehukkaampi hedelmä, sitä kauemmin kosteus haihtuu. Noin tunnissa, ehkä tippa enemmän, sinun on tarkasteltava sakeutta, miltä se näyttää marmeladilta, joten se on valmis!

Tytöt, tarkista tämä resepti:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4637.0

Hyvin samanlainen keittotekniikka, vain marmeladi kuivuu paljon nopeammin! Teen samoin omenoiden kanssa. Voidaan keittää sokerin kanssa tai ilman.

[Cubic]

Painekeitin?

Hiusneula, mielestäni ei - vesi ei haihdu ... jos asetat vain useita leivontajaksoja peräkkäin, sinun täytyy miettiä sitä ..

Cubic

P.S. Minulla oli tapana kokata aina kattilassa, kaikki olisi hyvin, vain se paloi jatkuvasti pohjaan, kuinka usein en yrittänyt sekoittaa ... Mutta minulla oli todennäköisesti "väärä" kattila ...

Kypsennän hilloa kuparialtaassa, mutta ohutta. ok, meidän on yritettävä .. muuten en tiedä

Anopani teki tällaisen vaahtokarkin sähkökuivaimessa

[Kesäasukas]

Anopani teki tällaisen vaahtokarkin sähkökuivaimessa

Kesäasukas
Tein sen mielelläni myös sähkökuivaimessa, vain minulla ei ole sitä ... joten pääsen ulos niin hyvin kuin pystyn ...

Tytöt, voitko kuivua uunissa? astetta 50-60 ° C: ssa?

[Sveta]

Sveta
Katso uuni täältä: 🔗
Siellä resepti annetaan vain pastillien kuivaamiseen uunissa.

Murentua, voitko kokata luumu vaahtokarkkia ??? Ylikypsä luumu mahtuu ??? tai vain "joustava", ja rypäleistä voit tehdä vaahtokarkkia ???

[Iskra]

Iskra
Voi, luumu vaahtokarkki on yleensä laulu! Mikä tahansa luumu tekee (mukaan lukien ylikypsä). Mutta en sano viinirypäleistä - en ole kokeillut sitä ... mutta jokin kertoo minulle, että siitä ei tule mitään hyvää, vaikka voin olla väärässä ...

Virkkaa.
Noverno ei todellakaan toimi rypäleistä, koska se osoittautuu täysin nestemäiseksi.

[Virkkaa]

Virkkaa, kiitos vaahtokarkkireseptistä, erittäin maukas!

P.S. Valmistettu kattilassa omenoiden "vanhentuneista" eikä siksi ole kovin mehukas. Se oli valmis 20 minuutissa (tein myös 1 kg kuorittuja omenoita), jos keitin tunnin ajan, jouduin todennäköisesti nuolemaan kattilaa!

Kiitos . Valmistettu omenoista ja luumuista, kuivattu kuivausrummussa. He toivat sellaista namia aviomiehelleni Iranista, kuivattivat sen katoilla. Missä voit käyttää tätä vaahtokarkkia?

[anynatTosha]

anynat
Tosha
Tytöt, hyvää terveyttä! Olen niin iloinen, että pidät vaahtokarkista!

Missä voit käyttää tätä vaahtokarkkia?

Tosha
En edes tiedä mitä sanoa ... Meillä on se ja se on niin ihanaa ristiriidassa tai esimerkiksi kupin teetä täydentävänä ...

Minua kuljetetaan kuin karkkia, mutta ajattelin, että voisin kääriä sen leivonnaisiin (minirullat)
Voiko kukaan päästä eroon?

[Tosha]

Tosha
Rullasin luumu-vaahtokarkin rulliksi, leikkain sen sitten ohueksi ja sirotellin jauhemaisella sokerilla. Saimme kotiin makeisia. Kotitalous piti siitä.
Ja leikkasin omenan viipaleiksi ja ripotellin siihen jauhetta ja kaakaota.

Kun luin kaiken, heitin vilkaisun isoon koriin, joka oli täynnä omenoita, johtopäätös - huomenna teen sen. Ja käytön suhteen syntyi idea - leikattu neliöiksi, laittaa mutteri sinne ja rullata se pussiin, mielestäni se on herkullista. Jos teen, lopetan ehdottomasti tilauksen.

Joten törmäsin tähän aiheeseen reseptillä, ja mieheni sanoi, että hänen isoäitinsä valmisti hänelle tällaisen vaahtokarkin omenista, kierteli sen lihamyllyssä ja voiteli sitten murusen polyeteenille ja laittoi nämä tarjottimet katolle kuuman Volgogradin alle. aurinko. No, päätimme kokeilla myös. Omenat ja luumut jauhettiin tehosekoittimella puuroon, oli liian laiska kokata, joten he vain laittivat leivinpaperin tarjottimille infrapunakuivaimeen (Dachnik-4), kaadettiin murusia siihen, kytkettiin päälle ja odotettiin. Pelkäsin kaikki, että laiskuuteni vuoksi (että en valmistanut ruokaa) jotain olisi vialla. Mutta ei mitään! Päivitimme mieheni lapsuuden muistoja - vaahtokarkki kuivui haluttuun tilaan 18 tunnissa, ja rullasimme sen rullina ongelmitta. Joten voit tehdä sen ilman ruokaa.
Kiitos paljon siitä, että muistutit minua niin nopeasta ja terveellisestä reseptistä. Jotenkin ei koskaan tullut mieleen kerätä hedelmiä tuolla tavalla, mutta nyt ruokavaliomme rikastuu vielä yhdellä annoksella - lapsille on vielä vähemmän ostettavia makeisia.

mish, olen myös kuiva vaahtokarkki kesän asukkaalla Kuivatut omenoista, luumut omenoilla, luumut banaanilla. En keitä mitään, vaan vien vain lihamyllyn läpi. Herkullinen!
Leikkain viipaleiksi kiharalla veitsellä (reunat ovat aaltoilevia)
Tytöt, missä säilytät sitä? Kuinka kauan tällaista vaahtokarkkia voidaan säilyttää?

Rezlina,
En voi vastata varastoinnista, koska ensimmäinen kokemus ja haluaisin myös todella selventää tätä kysymystä itselleni aiheen kirjoittajalta. Ja tänä iltana kuivasin toisen osan omenaa vaahtokarkista (en vain herännyt keskellä yötä, kuten tavallista, enkä tehnyt kuivausrummusta hiljaisempaa) ja sain omenalastuja. Viisivuotias poika oli iloinen.

Rezlina,
En voi vastata varastoinnista, koska ensimmäinen kokemus ja haluaisin myös todella selventää tätä kysymystä itselleni aiheen kirjoittajalta. Ja tänä iltana kuivasin toisen osan omenaa vaahtokarkista (en vain herännyt keskellä yötä, kuten tavallista, enkä tehnyt kuivausrummusta hiljaisempaa) ja sain omenalastuja. Viisivuotias poika oli iloinen.

Tällä tavalla sain katkeran luumuhakkeen ... oli heitettävä pois ...
Ja omena kuivattiin myös siruiksi, vain jos ne makaavat, ne silti muuttuvat pehmeiksi. Tyttäreni rakastaa myös siruja, ja minä itse

Otamme omenat, pestään ne, kuoritaan, poistetaan sydämet, jauhetaan ne tehosekoittimessa soseessa.

Voi, ja herkullinen vaahtokarkki osoittautuu!

Krosh, kiitos reseptistä. Kädet tavoittivat hänet tänään. Sose osoittautui 2,2 kg. Ensin keitin sitä leivonnassa 40 minuuttia, sitten se alkoi tarttua pohjaan ja muutin sen haudutukseen. Lisäsin sitruunankuorta ja manteleita, en tiedä toimiiko se. Ja haluan todella toimivan. Jos näet viestini pian, kirjoita sitten mielipiteesi Quenchingista? Kiehuvatko karkkini tässä tilassa? Vai olenko liian suuri? Kiitos

[rit37]

rit37
Valmistin "Leivonnaiset", sekoittaen toisinaan, mikään ei juuttunut ... "Stew" -ruokaan luulen, että voit kokeilla, mutta vedän venttiilin ulos vai teitkö sen? Luulen, että onnistut! Onnea sinulle !

[rit37]

rit37
Valmistin "Leivonnaiset", sekoittaen toisinaan, mikään ei juuttunut ... "Stew" -ruokaan luulen, että voit kokeilla, mutta vedän venttiilin ulos vai teitkö sen? Luulen, että onnistut! Onnea sinulle !

Krosh, kiitos. Vedin venttiilin ulos, luultavasti minulla on liikaa sosea. Olen jo keittänyt leivonnaisilla kolme kertaa 60 minuuttia, jätin hautumisen, se kypseni hyvin tuossa tilassa, se ei häirinnyt, mutta hyvin hitaasti. Nyt laitoin kaiken leivinlevylle, laitoin sen uuniin, ehkä se on valmis, se tummeni hieman, mutta se näyttää sakeelta puurolta, joten en tiedä onko se valmis. Krosh, kiitos nopeasta vastauksestasi.

Krosh, olen vastuussa vaahtokarkkistani. Siirrin sen monikeittimestä leivinlevylle (tämä tapahtuu 3 kertaa leivontatilassa), kuivatin sitä vähän ja laitoin sitten pergamentille. Odotan nyt kovettumasta. Ajattelin vain, että ehkä voit peittää kuivausalustat pergamentilla (ne ovat ritilässäni), levittää omenakastikkeella ja laittaa kuivumaan. Ehkä joku kokeili sitä, vastaa. Ja silti ei valmis marshmallow on niin maukasta! En lisännyt sokeria, vain jauhettua sitruunankuorta ja hienonnettuja manteleita.

[rit37]

rit37
Tietysti voit kuivata vaahtokarkin kuivausrummussa, se on paljon nopeampi (tytöt kirjoittivat tästä jonnekin)! Minä vain, kuivausrummun puuttuessa ja inhottavan uunin läsnäolon vuoksi (minulla ei ole edes lämpömittaria), kuivatan pastillin huoneenlämmössä ...

[rit37]

rit37
Tietysti voit kuivata vaahtokarkin kuivausrummussa, se on paljon nopeampi (tytöt kirjoittivat tästä jonnekin)! Minä vain, kuivausrummun puuttuessa ja inhottavan uunin läsnäolon vuoksi (minulla ei ole edes lämpömittaria), kuivatan pastillin huoneenlämmössä ...

Krosh, näin, että ne kuivuvat kuivausrumpuissa (Dachnik-4), mutta mielestäni on tasainen pinta, mutta aloin miettiä omaa ja tajusin, että jos se oli vuorattu paperilla, se oli täysin mahdollista kuivata siinä. Joten minä aion. Nyt sellainen kuivaus !!! Tässä Dachnik-4: ssä on jopa infrapunasäteilyä. Kiitos, Krosh, tuestasi ja vihjeistäsi. Ja kissasi on vain ihme

[Virkkaa]

Virkkaaja olen liimattu aprikooseista. Aprikoosini eivät ole ollenkaan esiteltävissä ja rypistyneitä ja yleensä tummia, koska hillo / sekoittaa väärän tyylin. Ovatko tällaiset kummajaiset hyvät tässä tapauksessa?
Ja kuinka ohut sinun pitäisi levittää se pergamentille?

Olen jo kuiva ...
Tahriin sen tapahtuessa, yritin tasaisesti, mutta silti se tuli paksumpi keskeltä. Se kuivuu reunoja pitkin ja muuttuu paksuudeksi sanomalehdeksi. Todennäköisesti levitin sen ohuesti ... Kuivaan sitä + 50 * C: ssa uunissa, kunnes kyllästyn, sitten kasvatan sitä, jos se ...

[RybkA]

RybkA
Anteeksi, rakas, etten vastannut kysymykseesi ajoissa, jostakin syystä menetti ...Levitin massaa mahdollisimman ohuesti, joten teit sen oikein. Nyt tärkeintä ei ole kuivata vaahtokarkkejasi, muuten se alkaa rikkoutua! Tärkeintä on pysähtyä ajoissa!

Aprikoosini eivät ole ollenkaan esiteltävissä ja rypistyneitä ja yleensä tummia, koska hillo / sekoittaa väärän tyylin. Ovatko tällaiset kummajaiset hyvät tässä tapauksessa?

Joten vaahtokarkille tämä on lääkäri tilannut! Sama asia! Vaikka haluan syödä hieman kaadettuja, minusta ne ovat herkullisimpia, ylikypsiä!

Selitä, pyydän, mitä teen väärin: tänään voitin pastillin pergamentille, se kaikki imeytyy paperiin, eikä ole mitään vihjeitä siitä, että se kaavitaan pois. Minulla on liesi tuulettimella (en muista, mitä kutsua sille oikein), yleensä kaikki kuivuu hyvin nopeasti. Onko paperi huono? Ja jos se kasvaa hieman öljytty. öljy ennen levittämistä? Auttakaa, minulla on jo valmiina 5 litraa keitettyä sosea. Ehkä se ei kuivu ilman sokeria (olen lisännyt hieman fruktoosia).

Innuuuus, tein sinulle kaikki vaahtokarkilla juuri niin kuin sanoit, keitin sen, tahrasin, kuivatin. Kesti 3 päivää, makasin parvekkeella, krasotischaaaa, eikä kuivausrumpua tarvinnut, muuten leikkasin siellä ympyrät, joissa oli reikä keskellä ... ja sitten levitin sen eikä mitään ongelmia. Ammuin hienosti, menin suoraan toaaaa - rullain sen tänne, käänsin sen ympäri .. käännän sen ympäri .. käännän sen taas ympäri ... samalla kun pieni möykky laski kuvaa, hän pureskeli reunaa ja kysyi - "Aiotko ottaa kuvia purettujen kanssa?" ja gru - kaneshna .. No, tämä antaa nykyiselle kauneudelle ... hän oli niin onnellinen, että hänen täytyi jo pelastaa vaahtokarkki valokuvausta varten





Kiitos Innusik

[Kroshik]

Kroshik, karoch, ei koskaan hitaassa liesi ... Mutta loput ovat tiukasti reseptin mukaisia.

[Ksyu,]

Ksyu, vertaansa vailla oleva pastilli ...
Vain en ymmärrä mitä toisessa valokuvassa on. Voitko sinä niin kauniin ympyrän ikkunalasiin?

[Tan]

Joo, Tan, liimattu!

[Tan]

Joo, Tan, liimattu!

Huh ...

Hei tytöt, voitko tehdä tällaisen vaahtokarkin omenapuristimesta, mikä jää mehun puristamisen jälkeen? Vai onko hän liian tiukka tapausta varten? Ehkä lisää siihen vähän mehua?

[Mariii]

Mariii,
Marin, en kerro sinulle öljykakun vaahtokarkkeista - koska en. Mutta viime vuonna tein tämän kakusta, se osoittautui funky-jutuksi - on sääli, tänä vuonna ei ole omenoita

Omenahyytelö

[Antonovka]

Antonovkakiitos vihjeestä. Tänä vuonna omenoita on kasa, joten käytän linkkiä. Vain syttyi ja tee tämä vaahtokarkki. Nyt kypsennän kirsikkaluumua vaahtokarkille, joten kuka muu ehdottaisi mitä kerrosta voidellaan?

[Virkkaa]

Virkkaa, Inna kiitos reseptistä! ...
Ja kerro minulle, viime vuoden omenahyytelöstä, jossa on zhelfix, tällainen mnyam osoittautuu?
Kukaan ei syö minulta mitään, kuten kengänkiillotusta.

[Ksyusha]

Ksyusha, Minun on vaikea vastata, minun ei tarvitse yrittää ...

Mutta ollakseni rehellinen, henkilökohtaisesti olisin asettanut hyytelön jollekin muulle), on sääli, jos jonkinlaisen chukhnyan seurauksena se osoittautuu ...

Hyytelö on mehua sokerilla, eikö?

Marshmallowin valmistamiseksi tarvitaan todennäköisesti lisää kiehumista ...

Voit tietysti tahrata sen arkille ja kuivata, mutta ... ei, en todellakaan halua ... mutta tämä on IMHO ...

ei aiheessa, olen samaa mieltä

viime vuoden omenahyytelöstä, jossa on zhelfix, tällainen mnyam osoittautuu?
Kukaan ei syö mitään kenkävakaa

Kaikki omenavalmisteet, joita ei syödä puhtaassa muodossaan, kulutetaan nopeasti, jos lisäät ne hiivaleipätaikinaan sokerin sijasta ja sakeuttamis- ja makeutusaineeksi, kun kypsennät heti kaupasta ostettua tomaattisoseesta (tahna). Tässä.

Tytöt, kiitos!

Kuinka tämä resepti ohitti minut, vaikka omenat ovat kalliita, mutta kuka tietää, ehkä joudut tekemään tämän vaahtokarkin. Varsinkin rakkaassani Panaskassa

Hei. Kiitos reseptistä. Se osoittautui kuten kuvassa