v_v_su
Lainaus: mamulka

Hei! Olen erityisesti rekisteröitynyt ilmaisemaan iloni tämän upean reseptin kirjoittajalle! (Ja niin yleensä sivustolla "laiduntavat" pitkään). Tänään paistin tämän leivän. Koska olen viimeisen tai puolentoista kuukauden ajan paistanut vain leipää hapantaineella (minulla on "ikuinen" tältä sivustolta), otin riskin, laskin vähän, otin huomioon nesteen ja jauhojen suhteen ... Yritän yleensä lisätä valokuvan. En lisännyt hiivaa lainkaan, myös etikkaa - happamassa on tarpeeksi happoa. Maku - ulkonäöltään todellakin sama - katto osoittautui kuperaksi, mutta se halkesi voimakkaasti, vaikka en lisännyt mitään nestettä tai jauhoja. Luultavasti pitkästä vedosta katto on hyvin kuiva ...
Borodino-leipä Sama leipäkoneessa

No, jos on hapanta, miksi hiiva? Hiivaa ei tarvita, happo toimii itsestään.

No, ollakseni rehellinen - tein tämän reseptin itselleni, laiska. Periaatteella "kaadettiin kaikki, kytke se päälle ja unohda". Siksi ei ole kiellettyä kokeilla hapankaalia ja maltaiden lisäämistä.Rehellisesti - resepti kärsii virheistä hyvin, ehkä noin 5-10%. Eli jauhoja voidaan kaataa tai ei kaada tarpeeksi, pieni ruisjauho voidaan korvata vehnäjauholla ja päinvastoin. Joten luulen, että kokonaiset jyvät kuorittujen jyvien sijaan tekevät. Tärkeintä on kontrolloida pullaa kosteuden avulla. Tarkoitan, että täällä sinun tarvitsee vain tuntea, onko siellä paljon nestettä vai normaalia. Siksi jätä aina vähän jauhoja ja lisää ensimmäisen erän aikana. Jos pulla on vielä märkä, lisää resepti. Ruis taikinan, sen tulisi olla "kovempaa" kuin vehnä, ja se nousee vähemmän nousun parantamiseksi, ja vehnäjauhoja lisättiin.
Yleensä - kokemusta tarvitaan, ensimmäinen kerta ei toimi - toisen kerran kaikki onnistuu!

Onnea!
v_v_su
Lainaus: Tiana

Kerron virheestäni ... korianterin sijaan onnistuin jauhamaan valkopippuria
Voi äiti mia
tämä on kapetteja, ei leipää, niin mausteinen, kauhu!
Minun täytyy kokata leipä uudelleen, huomenna lupaamani Borodinsky-vieraat odottavat
Äskettäin ostin suolaa pinaatin sijaan, ja nyt se on jälleen saalis
Lyhyesti sanottuna, olen ihana

NOIN! Mutta tämä on idea - yrittää tehdä mausteista leipää. Kumina siellä, korianteri, pippuri, jonkinlaiset yrtit ... Jotkut heittävät mausteita borssiin ja keittoihin, mutta täällä leivässä tarvittavat mausteet. Jälleen - voit säätää vakavuutta - purra enemmän leipää tai vähemmän. Kiitos neuvosta - ajattelemme ...
Tyana
Kuorittujen maissijauhojen sijasta käytin täysjyvätaustoja maissijauhoja. Se nousi jopa paremmin kuin kuoritun kanssa, ja jos ei olisi leivän terävyyttä, jonka olen virheellisesti esittänyt, kaikki olisi ok!
v_v_su
Lainaus: Tiana

Kuorittujen maissijauhojen sijasta käytin täysjyvätaustoja maissijauhoja. Se nousi jopa paremmin kuin kuoritun kanssa, ja jos ei olisi leivän terävyyttä, jonka olen virheellisesti esittänyt, kaikki olisi ok!

No, yritä uudelleen korianterilla ja onnistut!

Onnea!
Meggi
Haluan leipoa Borodinskyn Panasonic SD-2502: ssa, onko olemassa todistettu resepti, tarkat grammat?
Poul
Paistan kirjoittajan ensimmäisessä viestissä mainitun reseptin mukaan.
Tulos on erinomainen!
v_v_su
Lainaus: Meggi

Haluan leipoa Borodinskyn Panasonic SD-2502: ssa, onko olemassa todistettu resepti, tarkat grammat?

Ja mikä ei sovi reseptilleni? SD-2502: n ei tarvitse jakaa mitään, käytä reseptiä sellaisenaan. SD-2502: n leivän enimmäispaino on 1250 g, eli se toimii. Osta itsellesi elektroninen vaaka - kaikki reseptissä olevat tiedot ovat grammoina, ei mittakuppeina. Vai pitäisikö minun edes painaa ruokalusikallista ja teelusikallista? joten ne ovat vakiona -

1 tl (täytetty "ilman liukumäkeä" / "liukumäellä", normaalissa kosteudessa) sisältää grammaa:

vesi - 5 / - g (gramma)
maito - 5 / - g
kasviöljy - 5 / - g
smetana 30%, tiivistetty maito, hunaja, tomaattipasta - - / 10g
sokeri, sorbitoli, ksylitoli, jauhetut keksejä - 5/7 g.
suola, ruokasooda - 7/10 g
jauhot, kaakao, jauhettu kahvi - 4/5 g
riisi - 5/8 g
lääkeyrtti - 2/3 g (kuivan yrtin paino).
Kapasiteetti ruokalusikallinen (täysi "tasainen" / "liukumäellä", normaalissa kosteudessa):

vesi - 12 / - g
maito - 12 / - g
sokeri - 10/15 g
suola - 14/20 g
jauhot - 7/12 g
riisi - 12/17 g
jauhetut pähkinät - 8/12 g
kuiva yrtti, tee - 4/6 g
raaka yrtit - 8/10 g
Huomaa: jos siinä sanotaan "yksi ruokalusikallinen (teelusikallinen)", kyseessä on todennäköisesti koko lusikka - "liukumäellä"

Minulla on kaikki irtotavarat "liukumäellä", kaikki nestemäiset - tietysti "ilman liukumäkeä"

Onnea!
zina
Kerro minulle, kuinka pitkä ruisohjelma kestää leipäkoneessasi?
v_v_su
Lainaus: zina

Kerro minulle, kuinka pitkä ruisohjelma kestää leipäkoneessasi?

oletus on 3 h 39 m, mutta sinun ei pitäisi opastaa tätä - vaivaukseni alkaa heti, ja Panasonicissa, sikäli kuin muistan (taikinamoodissa) - 20 minuuttia ennen vaivaamista. jauhojen lämmittäminen - katso HP: n ohjeiden 12. sivu: # - kaikki ajat on aikataulutettu mukaan lukien todistamis- ja paistoajat (ohjelmassa 2).

Onnea!
Laurenok
Paistin leipää reseptisi mukaan) maku on juuri sitä mitä tarvitset, mutta näkymä katolta ei ole yhtä tasainen kuin kaikkien muiden ... Se on jotenkin kuoppainen tai jotain. eikä oikeastaan ​​hän nousi ylös. No, ehkä venytyksellä 2 kertaa .. Älä kerro miksi? Käytin reseptissä mallasta ja hapankaalia ... Ja ruisitapettia ... Leivänvalmistaja. .. Pienennin ainesosia 2 kertaa, kuten kaikki täällä neuvovat)) ja paistin ranskalaisessa tilassa ...
v_v_su
Lainaus: Laurenok

Paistin leipää reseptisi mukaan) maku on juuri sitä mitä tarvitset, mutta näkymä katolta ei ole yhtä tasainen kuin kaikkien muiden ... Se on jotenkin kuoppainen tai jotain. eikä oikeastaan ​​hän nousi .. No, ehkä venytyksellä 2 kertaa .. Älä kerro miksi? Käytin reseptissä mallasta ja hapankaalia ... Ja ruisitapettia ... Leivänvalmistaja. .. Pienennin ainesosia 2 kertaa, kuten kaikki täällä neuvovat)) ja paistin ranskalaisessa tilassa ...

Ja ruisjauhojen ei pitäisi nousta liikaa. Vehnä lisättiin kasvatusreseptiin, mutta se riittää vain nousemaan 2 kertaa tai jopa vähemmän. Joten kaikki on oikein. Ja sinun täytyy leipoa "ruisleipä" -tilassa, minulla oli virhe reseptissä, olen jo pyytänyt anteeksi, sitten moderaattori korjasi sen ... Katto on epätasainen täysjyväjauhoista. Jauhot on seulottava seulan läpi - ne rikastetaan hapella (hän ​​sanoi!) Ja paloja ei tule. Yritä uudelleen - kaiken pitäisi toimia!

PS: Toinen kuoppainen katto voi olla liian jyrkästä taikinasta - polusta tulevasta vedestä. yritä lisätä useita kertoja. Tai vähemmän jauhoja. Kun toinen vaiva on kytketty päälle, taikina on jo hieman kuiva eikä sekoita hyvin, saadaan kuoppia. Tärkeintä on tuntea pulla, sen pitäisi olla niin ... tasaisesti sekoitettu ja muovinen kuin savi. Tottuu siihen vähitellen.

Viime aikoina viimeisen vaivaamisen jälkeen ennen leivontajaksoa otan taikinan pois, poistan sekoittimet, laitan taikinan takaisin ja muotoilen märillä käsillä. Voit rasvaa keltuaisella myymälän kuorta varten ja ripottele sitten korianterin siemenillä, ne tarttuvat keltuaisen paremmin ja näyttävät kauniilta ...

Onnea!
baxus
Lainaus: v_v_su

Ja sinun täytyy paistaa "ruisleipä" -tilassa
Myöskään uunissa ei ole ruisleipätoimintoa, paistan sen ranskalaisessa tilassa. Leipä on erinomaista. Koska hän on nyt tärkein pöydällä, paistan usein. Parempaa paistamista varten sinun on pidettävä sitä lämmöllä vielä tunti paistamisen jälkeen. Jälleen kerran SUURI kunnioitus kirjailijalle !!!
v_v_su
Lainaus: baxus

Myöskään uunissa ei ole ruisleipämoodia, paistan ranskalaisessa tilassa. Leipä on erinomaista. Koska hän on nyt tärkein pöydällä, paistan usein. Parempaa paistamista varten sinun on pidettävä sitä lämmöllä vielä tunti paistamisen jälkeen. Jälleen kerran SUURI kunnioitus kirjailijalle !!!

Terveydeksesi!
Pinkie Pie
Leivin tämän leivän tänään - otin sen vain KhP: stä ja kokeilin heti, en voinut vastustaa

Joitakin yksityiskohtia: Laskin koko reseptin uudelleen painon mukaan 1000 g, koska liedelleni tämä on suurin.Ottaen huomioon kokeneiden leipureiden kommentit seuloin aluksi kvasia, jonka panin tarvittavaan määrään vettä ilman yhtä ruokalusikallista. Tämä art. kompensoi lusikan kvassivieralla. Lisäksi valitsin kotipuristetun RAAKOITTAMATON auringonkukkaöljyn (ostin sen kylän isältä). Tuoksu - mustaa leipää ja auringonkukkaa - oli yksinkertaisesti henkeäsalpaava myös taikinan valmistusvaiheessa, ja jopa sen paistamisen aikana ... Piparkakku mies rullasi välittömästi ongelmitta. Hän paisti tummalla kuorella "ranskalaisella pullalla". Sitten hän piti sitä tarkalleen vielä tunnin.
Tässä mitä sain (tein leikkauksen lämpimälle leivälle, joten se ei ole täydellinen):

🔗
« 🔗" päällä 🔗

🔗
« 🔗" päällä 🔗

Päätelmät: resepti on vain super! ehkä ei Borodinskyn klassikko, mutta enemmän kuin kelvollinen kappale! Kotona kaikki vain kilisivät, ja mielestäni tämä on nyt tärkein reseptimme. Seuraavan kerran laitan sen "keskikuorelle" ja pidän sitä lämmitystilassa 40 minuuttia. Toivon, että tällä tavalla pystyn välttämään hieman palaneita tynnyreitä.

Paljon kiitoksia kirjailijalle! Napsautin tarvittaessa

v_v_su
Lainaus: Pinkie Pie

Paistin tämän leivän tänään - otin sen vain KhP: stä ja kokeilin heti, en voinut vastustaa

Joitakin yksityiskohtia: Laskin koko reseptin uudelleen 1000 g: lle, koska liedelleni tämä on suurin. Ottaen huomioon kokeneiden leipureiden kommentit seuloin aluksi kvasia, jonka panin tarvittavaan määrään vettä ilman yhtä ruokalusikallista. Tämä art. kompensoi lusikan kvassivieralla. Lisäksi valitsin kotipuristetun RAAKOITTAMATON auringonkukkaöljyn (ostin sen kylän isältä). Tuoksu - mustaa leipää ja auringonkukkaa - oli yksinkertaisesti henkeäsalpaava myös taikinan valmistusvaiheessa, ja jopa sen paistamisen aikana ... Piparkakku mies rullasi välittömästi ongelmitta. Hän paisti tummalla kuorella "ranskalaisella pullalla". Sitten hän piti sitä tarkalleen vielä tunnin.
Tässä mitä sain (tein leikkauksen lämpimälle leivälle, joten se ei ole täydellinen):
Päätelmät: resepti on vain super! ehkä ei Borodinskyn klassikko, mutta enemmän kuin kelvollinen kappale! Kotona kaikki vain kilisivät, ja mielestäni tämä on nyt tärkein reseptimme. Seuraavan kerran laitan sen "keskikuorelle" ja pidän sitä lämmitystilassa 40 minuuttia. Toivon, että tällä tavalla pystyn välttämään hieman palaneita tynnyreitä.

Paljon kiitoksia kirjailijalle! Napsautin tarvittaessa


Komeasti! Onneksi pidit siitä! Ainakin laita valokuva pääsivulle! Tässä on minun, jotain sellaista. Älä huoli palaneista tynnyreistä - minulla on samat rapeat.

Onnea!
olesya26
Borodino-leipä Sama leipäkoneessa
KIITOS!!! +1 erittäin maukasta leipää, laita toinen, koska tämä selviää vasta aamulla
lluna08
Kiitos oikeasta reseptistä. Kahden kuukauden ajan epäilin ruisleipää luettuani epäonnistumisista foorumilla. Olen melkein eronnut siitä, että leivänvalmistaja "ei takaa onnea" yli 50/50 ruisjauhojen suhteen ....... Katsoin tätä reseptiä 2 viikkoa ja päätin eilen.
Kaikki onnistui. Ja haju, maku ja jopa näky. 🔗
Reseptissä korvasin kvassin maltaalla, lisäsin korianteriin kuminan siemeniä ja siten, että "kaikki menetettiin" - mielenrauhan lisäämiseksi jauhonparannusaine (ensi kerralla paistan ilman sitä). Taikina on noussut 3-4 kertaa. Leipä oli paistettu yhtä korkea kuin ämpäri. Kun otin sen ämpäristä tunnin kypsymisen jälkeen, sisällä oli hyvin pehmeän leivän tunne. Tänään - ilman kosteutta. 🔗
Lastaa ei ollut mahdollista saada ennen 3. nousua, mielestäni taikina oli liian tahmea, mutta leipä liukastui helposti lastasta paistamisen jälkeen.
Vaivauksen aikana kaadin jauhoja, kuten 1/3 vehnää suositteli, ja tasoitin katon kostealla kädellä, mutta se osoittautui kuopaiseksi (taitojen puute). Jauhot seulotaan. Tämä ei ole kriittistä, mutta haluan olla kaunis ....... Me kokeilemme.
KIITOS.
v_v_su
Lainaus: olesya26

KIITOS!!! +1 erittäin maukasta leipää, laita toinen, koska tämä selviää vasta aamulla
Lesya, ymmärrän sen, paistettu uunissa? jotain ei mennyt kovin hyvin. Mutta hän näyttää kauniilta. Olisi mielenkiintoista nähdä osa ...

Onnea!
v_v_su
Lainaus: lluna08

Kiitos oikeasta reseptistä. Kahden kuukauden ajan epäilin ruisleipää luettuani epäonnistumisista foorumilla. Olen melkein eronnut siitä, että leipäkone "ei takaa onnea" rukiin jauhojen suhteen yli 50/50 .......Katsoin tätä reseptiä 2 viikon ajan ja päätin eilen.
Kaikki onnistui. Ja haju, maku ja jopa näky.
Reseptissä korvasin kvassin mallasilla, lisäsin korianteriin kuminan siemeniä ja niin, että "kaikki ei kadonnut" - mielenrauhan lisäämiseksi jauhonparannusaine (ensi kerralla paistan ilman sitä). Taikina nousi 3-4 kertaa. Leipä on paistettu yhtä korkea kuin ämpäri. Kun otin sen ämpäristä tunnin kypsymisen jälkeen, sisällä oli hyvin pehmeän leivän tunne. Tänään - ilman kosteutta.
Lastaa ei ollut mahdollista saada ennen 3. nousua, mielestäni taikina oli liian tahmea, mutta leipä liukastui helposti lastasta paistamisen jälkeen.
Vaivauksen aikana kaadin jauhoja, kuten 1/3 vehnää suositteli, ja tasoitin katon kostealla kädellä, mutta se osoittautui kuopaiseksi (taitojen puute). Jauhot seulotaan. Tämä ei ole kriittistä, mutta haluan olla kaunis ....... Me kokeilemme.
KIITOS.

Terveydeksesi! Taikina nousi niin hyvin, ilmeisesti parantajan takia?

Ja kokeileminen ei ole kiellettyä. Tee resepti paremmin. Tärkeintä on heittää kokeen olosuhteet ja tulokset!

Onnea!
leijona224
Hyvää päivää. Kiitos reseptistä kirjoittajalle. Paistin sen tänään "väärällä" Moulinex OW310E30 -leipäkoneella. Se osoittautui hienoksi. En tiedä miten lisätä valokuva.
leijona224
Borodino-leipä Sama leipäkoneessa
Borodino-leipä Sama leipäkoneessa
No, täällä opin oppimaan lisäämään!
Pinkie Pie
Lainaus: lion224

Hyvää päivää. Kiitos reseptistä kirjoittajalle. Paistin sen tänään "väärällä" Moulinex OW310E30 -leipäkoneella. Se osoittautui hienoksi. En tiedä miten lisätä valokuva.

Miksi se on väärin? Paistan myös sen päällä. Kaikki käy ilmi - sekä alkuperäisistä resepteistä että muista lähteistä. Ja minä myös paistin tämän leivän, valokuvani ovat samalla sivulla hieman korkeammalla.
leijona224
Kirjoittaja kutsui sitä "vääräksi" sivulla 20. Valitse ohjelma 4. Totta, ei ollut mitään tapaa odottaa loppua, joten en tiedä kuinka paljon hän puolusti, mutta silti se osoittautui herkulliseksi. Kameraa kävelemisen aikana 1/3 lapsista söi - ja tämä on paras laatumerkki.
olesya26
Vyacheslav, kyllä, uunissa hän nousi minua kohti hyvin (tietysti en ole oikeassa) muotoani on pitkä (39 cm) ja hyvä sisältä, huokoinen, ilmava, leikattu seuraavalla kerralla. Ja se ei pudonnut, mutta toinen, kun paistaminen kesti kauemmin, nousi paremmin, mutta istui hieman.
Pinkie Pie
Lainaus: Moderh

Kerro minulle, kuinka leipoa oikein Moulinex OW310E30: ssa? Tätä mallia ei ole luettelossa. Onko todella mahdotonta leipoa mustaa leipää tässä uunissa? Kiitos jo etukäteen !

Tämä leipäkappale osoittautui loistavaksi tässä HP: ssä (katso kuva sivulla 21). Leivonta suositellulla tavalla "ranskalainen pulla" -tilassa. Yleensä paistan kaiken leivän ruis- tai tattarijauhojen kanssa ohjelmassa 4 "täysjyväjauho". Epäonnistumisia ei ole vielä ollut, kaikki toimii hyvin. Joten HP on oikeampi!
leijona224
Täysin samaa mieltä kanssasi!
baxus
Lainaus: lluna08

Taikina nousi 3-4 kertaa. Leipä on paistettu yhtä korkea kuin ämpäri.

Vau, kuinka pitkä se osoittautui. Ja he, (parantajat), ilman kemikaaleja? Ja mitä ja kuinka paljon he makasivat? Olisi hienoa katsoa valokuvaa
v_v_su
Ihmiset, olen pahoillani siitä, että kutsuin leipäkoneen "vääräksi". Itse asiassa alkuperäisessä kuvassa oli myös hymyileviä hymyileviä, mikä tarkoittaa, että näitä sanoja on pidettävä vitsi.
v_v_su
Lainaus: olesya26

Vyacheslav, kyllä, uunissa hän nousi minua kohti hyvin (tietysti en ole oikeassa) muotoani on pitkä (39 cm) ja hyvä sisältä, huokoinen, ilmava, leikattu seuraavalla kerralla. Ja se ei pudonnut, mutta toinen, kun paistaminen kesti kauemmin, nousi paremmin, mutta istui hieman.

Lesya, näen. Koska muoto on pitkä, se tuntui minulta matalalta. Aivan kuvan vieressä ei ollut mitään verrata.
Pinkie Pie
Lainaus: v_v_su

Ihmiset, olen pahoillani siitä, että kutsuin leipäkoneen "vääräksi". Itse asiassa alkuperäisessä kuvassa oli myös hymyileviä hymyileviä, mikä tarkoittaa, että näitä sanoja on pidettävä vitsi.

Kaikki hyvin. Ja leipäkone on todella hieno. Varsinkin kun otetaan huomioon, että sain sen osakkeelta vain 2500 ruplaan, joten en ole ollenkaan iloinen. Luulen, että ajan mittaan haaraan jotain, joka on kalliimpaa, mutta varmasti Moulinex!
lluna08
Alexander, tässä he ovat.
Luonnollisesti se ei ollut ilman kemiaa, mutta en halunnut huonoa tulosta. Leivälle (tein yli 1 kg pääreseptin mukaan, en muuttanut tilavuuksia) jäljellä oli 1 annospussi-8 g. Pakkauksessa on niitä 6. Myymme niitä Auchanissa, se maksaa 19 ruplaa.
🔗
Leipä
Lainaus: Pinkie Pie
Luulen, että ajan mittaan haaraan jotain, joka on kalliimpaa, mutta varmasti Moulinex!
Sinun kannattaa kokeilla Panasonicia, tämä on todellinen ilo!
lluna08
Lainaus: v_v_su

Taikina nousi niin hyvin, ilmeisesti parantajan takia?

Ja kokeileminen ei ole kiellettyä. Tee resepti paremmin. Tärkeintä on heittää kokeen olosuhteet ja tulokset!



Kiitos, Vyacheslav! Mielestäni tämä on parantajan "käsityö". Vaikka katsoin paranninta pitkään argumenteilla "puolesta ja vastaan". Haluaisin leipoa leipää lähempänä luonnollista, mutta tässä on parannin ...
Mutta halu "kauniille leivälle" voitti. Nyt tiedän kuinka maukas ja kaunis se on - voit aloittaa sen muokkaamisen.
Totta, eilen laitoin hapan ........
Kokeilen ehdottomasti. Jos on vaikeuksia, resepti säästää aina.
Leipä
Ja tässä paistan Borodinskyn Siesi KhlebBurgista. Todella.
v_v_su
Lainaus: lluna08

Kiitos, Vyacheslav! Mielestäni tämä on parantajan "käsityö". Vaikka katsoin paranninta pitkään argumenteilla "puolesta ja vastaan". Haluaisin leipoa leipää lähempänä luonnollista, ja tässä on parantaja ...
Mutta halu "kauniille leivälle" voitti. Nyt tiedän kuinka maukas ja kaunis se on - voit aloittaa sen muokkaamisen.
Totta, eilen laitoin hapan ........
Kokeilen ehdottomasti. Jos on vaikeuksia, resepti säästää aina.

No, reseptini mukaan leipä ei varmasti nouse enempää kuin kaksi kertaa. En kokeillut parantajia - koska sitä ei ole myyty 150 km: n säteellä

Jälleen (sanoin jo) - tekemällä reseptin itselleni, laiska - hahmotteli ainesosat, jotka voi ostaa kaupasta ja unohtaa
Voit yrittää heittää vielä 70 grammaa. rusinat - liota 15 minuuttia. ja lisää ensimmäisen erän jälkeen. Lapset pitävät tästä enemmän, mutta se ei ole aivan Borodino. Paistan tällaista leipää aika ajoin.

Onnea!
v_v_su
Lainaus: Leipä

Ja tässä paistan Borodinskyn Siesi KhlebBurgista. Todella.

No, en halua ottaa huomioon seoksia - koska siellä on niin paljon tavaraa, joka ei ole aina luonnollista.
v_v_su
Lainaus: Leipä

Sinun kannattaa kokeilla Panasonicia, tämä on todellinen ilo!

Kaikki merkit ovat erilaiset makuun ja väreihin. Ja jokainen sandpiper ylistää suoaan.
v_v_su
Lainaus: Pinkie Pie

Kaikki hyvin. Ja leipäkone on todella hieno. Varsinkin kun otetaan huomioon, että sain sen osakkeelta vain 2500 ruplaan, joten en ole ollenkaan iloinen. Luulen, että ajan mittaan haaraan jotain, joka on kalliimpaa, mutta varmasti Moulinex!

Luulen, että he eivät etsi hyvää hyvästä - sikäli kuin kommunikoin Moulinexin kanssa - se palvelee pitkään. Häiriötön ja luotettava kone. Teemme sitä varten jatkuvasti taikinaa piirakoille, emme osta kauppasta pitkään aikaan leipää, valkoista ja mustaa - vain jauhoja. Neljäs vuosi toimii melkein joka päivä. Tukia oli yksi - noin puolitoisen vuoden käytön jälkeen kauhan kumiöljytiiviste mureni - joten kauha vaihdettiin takuun nojalla ja samana päivänä. Liedellä on kahden vuoden takuu. Olin hyvin yllättynyt palvelusta, jossa leipäkoneelleni oli ämpäri. Uudet öljytiivisteet on valmistettu fluorimuovista - tämä on melkein ikuinen materiaali, vaihdon jälkeen se on kyntönyt noin kaksi vuotta armottomassa tilassa - lento on normaali.

Onnea!
Leipä
Lainaus: v_v_su

Luulen, että he eivät etsi hyvää hyvästä - sikäli kuin kommunikoin Moulinexin kanssa - se palvelee pitkään.

Onnea!

Zhiguli-auto ajaa myös pitkään, ja kuka voi ostaa Mercedes. Jossain foorumissa tapasin sellaisen vertailun, että Panasonic eroaa Moulinexista aivan kuten Renault Toyota. Tee omat johtopäätöksesi. Olen käyttänyt molempia uuneja, joten valitsen Panasonicin.
Leipä
Lainaus: v_v_su

No, en halua ottaa huomioon seoksia - koska siellä on niin paljon tavaraa, joka ei ole aina luonnollista.
seoksen seos on erilainen, ja nyt he voivat täyttää mitä tahansa tavallisiin jauhoihin.
v_v_su
Lainaus: Leipä

Zhiguli-auto ajaa myös pitkään, ja kuka voi ostaa Mercedes.Jossain foorumissa tapasin sellaisen vertailun, että Panasonic eroaa Moulinexista aivan kuten Renault Toyota. Tee omat johtopäätöksesi. Olen käyttänyt molempia uuneja, joten valitsen Panasonicin.

Sinulla on oma mielipiteesi, minulla on oma. Pysymme heidän kanssaan. Ja haluaisin silti nähdä linkin foorumille. Ehkä luen jotain, joka muuttaa pohjimmiltaan uskomuksiani. Jos se ei häiritse sinua, heitä se pois täältä, okei?
Lotos N
Panasin omistajat, jotka kokeilivat tätä reseptiä, auttavat neuvoja! Olen jo yrittänyt useita kertoja tehdä vaniljakastiketta (resepti Panasin kirjasta 2502), resepti on hyvin samanlainen kuin täällä tarjottu, vain ilman etikkaa. Heti kun se ei ole vääristynyt: ja tiukasti reseptin mukaan. "Ruis" -tilassa ja ensin - "Pelmeni", sitten - "Ruis" .... mutta leipä osoittautuu huonosti kohotetuksi ja kaltevalla katolla

Joku täällä kirjoitti "Diet" -järjestelmästä, ja heti tuli vastauksia - että edes "Diet" ei nouse. "Ranskalainen" -tilaa (jota ymmärrän kyllä ​​käytetään Mulikissa) ei todennäköisesti voida soveltaa tässä, koska Panas-tilassa "ranskalainen" tila on 8 tuntia prosessia.

Ehkä kokeile "Main"? Anna minulle neuvoja mahdollisimman pian, muuten minulla on kaikki ainekset täytetty ämpäriin, odotan haudutettua mallasta jäähtyä ...

NatalieN
Lainaus: v_v_su
Borodino-leipä "sama" (leipäkone)
Haluan todella leipoa tämän leivän, mutta voitko kertoa minulle, onko Bork 800: lle resepti? Selaan läpi, selaan läpi enkä löydä. Kiitos.
v_v_su
Lainaus: NatalieN

Haluan todella leipoa tämän leivän, mutta voitko kertoa minulle, onko Bork 800: lle resepti? Selaan läpi, selaan läpi enkä löydä. Kiitos.

Jälleen pakotettiin surffaamaan Internetiin, etsimään leipäkoneen ominaisuuksia.
Ensinnäkin, BORK X800, kiinnitämme huomiota "X": ään, koska BORK B800 on esimerkiksi sekoitin

Mikään ei ole mahdotonta. Sinun on käytettävä 1250 ml: n ämpäriä, KOKO Vehnän tila. Käytä reseptiä sellaisenaan. Älä avaa uunia äläkä poista leipää uunista vielä tunnin ajan vahvuuden lisäämiseksi.

Parempi tietysti CUSTOM-tila, mutta sen ohjelmointi on tylsää. Mutta tässä tilassa voit tehdä kaiken. Kehotan sinua lataamaan älykkään kirjan leipäkoneelleni https://mcooker-fim.tomathouse.com/im...ulinex/moulinexow5004.pdf ja aja toisen tilan parametrit CUSTOM-tilaan.
NatalieN

Menin lataamaan kirjaa.
v_v_su
Lainaus: NatalieN


Menin lataamaan kirjaa.

Kokeile ensin WHOLE WHEAT -tilaa, ehkä sinun ei tarvitse vaivautua CUSTOM-tilan ohjelmointiin? Periaatteessa leivän KOKO VEHNÄ pitäisi osoittautua, ei vain nopeutetulle, vaan tavalliselle.
NatalieN
Kiitos! Latasin kirjan. Ensin yritän neuvoja. Se onnistuu - lähetän kuvan yhteyshenkilöön!
lluna08
Eilen vastasin tähän kysymykseen leipäkoneen aiheessa Bork X800 -tyyppien mukaan.
Tässä on raporttini yllä olevasta aiheesta (aiheen sivu 21).
Leivänvalmistajan ohjeissa - sivu 33 on linkki kokonaisen vehnän ohjelmaan. Sinun ei tarvitse muuttaa mitään. Vain, kuten kirjoittaja huomauttaa, seiso toinen tunti lämmitystilassa.
Saatuasi tyydyttävän tuloksen voit korjata saman ohjelman tai Basicin Muokkaa-toiminnolla. Se ei ole ollenkaan vaikeaa.
Tätä leipää varten minun ei tarvinnut muuttaa parametreja - kokonainen vehnäohjelma antaa halutun tuloksen.
Yrittää
NatalieN
Kiitos! Aion jo tehdä. Mallas oli vain kaadettava etukäteen!
Löysit kommenttisi klo 21 !!! Kiitos. Aion yrittää !!!
NatalieN
Tein sen !!!!! En sano, että se osoittautui tavalliseksi Borodinoksi makuni mukaan. Jostain syystä jotain Riian ja Borodinon välillä, mutta vuuuuuuuuuuuusny. Zvatra lähettää valokuvia ottaakseen yhteyttä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta