Vehnäpannukakut (melkein PP)

Vehnäpannukakut (melkein PP)

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
pehmeä raejuusto (mieluiten kotitekoinen, mehukas)	150 g
hapan kerma jopa 15% rasvaa	100 g
tai luonnonjogurtti (ei juo)
munat C1	2 kpl
riisijauho	140 g
leivinjauhe	1 tl
makeutusaine	maku

Keittomenetelmä

Viimeisen reseptin jälkeen minulla on uusi suosikki - juustopannukakut. Ne osoittautuvat jotain pannukakkujen väliin - yksinkertaiset pannukakut ja juustokakut. Ne ovat erittäin herkän maun, ilmavia, pörröisiä. Lisäksi ne ovat terveellisiä, koska ne sisältävät raejuustoa ja riisijauhoja ja paistetaan, voidaan sanoa, ilman öljyä. Muuten, raejuusto ei maistu, sen antaa vain jyvät.
Yksi annos tekee 12 kappaletta, poikani (4-vuotias) syö itse sellaisen)))

Sekoitamme raejuustoa, smetanaa (useimmiten teen sen luonnollisella jogurtilla 3,85%), sokeria 2 rkl. l. (jos teet sen suoraan hyödylliseksi, niin sokerin sijasta - makeutusaine maun mukaan) ja munat. Yhdistämme homogeeniseksi. Teen tämän keskisekoittimella.

Lisää jauhot leivinjauheella. Yhdistämme uudelleen niin, että jauhoista ei ole kokkareita. Muuten pidän siitä paremmin, kun jauhot ovat puoliksi ja puoliksi riisiä ja vehnää)

Anna taikinan levätä 10 minuuttia.

Määritetyn ajan kuluttua voitelemme lämmitetyn pannun kirjaimellisesti tipalla öljyä (meidän on vain voiteltava se, voit käyttää harjaa, älä kaada öljyä). Älä häiritse taikinaa !!! Levitämme yhden rkl taikinaa ja paistetaan kannen alla molemmin puolin.

Hyvää ruokahalua!
Valitettavasti valokuva puhelimen tauosta poistettiin, vain tämä jäi, mutta luulen, että hellä tyttö sisäinen maailma on selvä

Merkintä

Useita kertoja riisijauhoja ei ollut tarpeeksi ja lisäsin vehnäjauhoja - 50/50 - myös herkullisia.

Mitä sumeita en ole vielä paistanut riisijauhoilla, kiitos reseptistä, otin sen!

Mitä nukkuja, en ole vielä paistanut riisijauholla, kiitos reseptistä, otin sen!

terveydelle. Ne ovat suosikkejamme nyt. Tällä viikolla lapset kysyvät heiltä yleensä koko ajan))) Huomenna menen taas raejuustolle

[Maroshka]

Maroshka, kiitos reseptistä! Pannukakut näyttävät ruokahaluttavilta. Kirjan resepti nyt.

Kiitos, upea resepti. Tein sen jo kahdesti. Vain nesteet (jogurtti) joka kerta melkein kaksi kertaa enemmän. Muuten jauhoni ja raejuustoni ovat erittäin paksuja.

melkein 2 kertaa enemmän joka kerta. Muuten jauhoni ja raejuustoni ovat erittäin paksuja.

kyllä, jauhot ovat todella erilaisia, ja raejuusto, meillä on hyvin mehukas verrattuna venäjään

Ja minun ovat sellaisia! ..
Suoritti kaksinkertaisen verokannan.
Perhe pyysi koko ruokalajia! (Ei ... astia itse selvisi, onneksi))
Kiitos reseptistä, teki siitä suolaisen. He söivät hillon, smetanan, hunajan kanssa - mitä vain sydämesi haluaa! Hän asuu kanssamme!

Kiitos reseptistä, teki siitä suolaisen

lisäsitkö terveydellesi makeutusainetta tai sokeria?

ei lisännyt lainkaan makeutusainetta tai sokeria?

Vobche!
Pidämme siitä niin paljon. Rakenne tuli mahtava.
Yksi näistä päivistä toistan - otan kuvan tauosta)))
Paistan tavalliset juustokakut - ilman sokeria!
(Minulla on nyt vain kaksi ainesosaa: raejuusto ja mannasuurimot. Tulee hyvältä!)
Sitten kaikki syövät suosikkiensa "täytteellä" (kuten nyt on muodikasta sanoa)
Kiitos taas!