Laardi

Laardi

Kategoria: Liharuoat

Keittiö: ukrainalainen

Ainekset
Tali	3 kg

Keittomenetelmä

• Joka vuosi lomalla varastoin sulatettua sianlihaa. Minä - sanoin ääneen. Minun on ostettava sisustuspekonia basaarista, loput tekee rakas Lyusechka, mieheni vanhemman veljen vaimo. Hän tekee kaiken niin nopeasti, että kun juoksin kameralle, hän hakkasi pekonin ja alkoi kiertää sitä lihamyllyssä, mestarikurssin käsite ei ole hänelle tuttu surulliseksi huokaukselleni: Lyusechka, minulla ei ollut aikaa kuvata pekonia, hän kohautti olkapäitään: miksi ottaa kuvia siellä? Osta paksumpi rulla rasvaa, leikkaa se paloiksi, jotka sopivat lihamyllyyn ja siinä kaikki.
• Selaa rasvaa lihamyllyn läpi
• 
• 
• sytytetään tarpeeksi korkealle tulelle
• 
• ja sekoittaen jatkuvasti
• 
• kiehua
• 
• hauduta muutama minuutti, kunnes kuplien kiehuminen muuttuu tasaiseksi kuplivaksi ja rasvat saavat vaaleanpunertavan värin. Tärkeintä ei ole ylivalottaa. Kuva ei heijasta väriä oikein. Itse asiassa sardi pysyy valkoisena. Keittäminen tulen yli kestää noin 15 minuuttia.
• 
• Tämän jälkeen sardi on kaadettava purkkeihin. Lyusechkan muotoilu on melko hyvin harkittu: purkki on asetettava kulhoon, jotta sardi ei osu vahingossa pöydälle; sinun täytyy laittaa lusikka purkkiin, jotta purkki ei halkeile; ja kaadetaan seulan läpi niin, että rasvat eivät pääse purkkiin.
• 
• 
• Laardi osoittautui niin paljon
• 
• Yläkuvassa näkyy, mistä sardasta on tullut seuraavana aamuna. Rasvat kerätään siististi pieneen purkkiin. On erittäin maukasta lisätä ne puuroon ja perunoihin ja levittää vain leipää, kevyesti suolaa, erittäin maukasta.

Merkintä

Lomalla asumme ja valmistamme ruokaa maassa

Samanlaisia ​​reseptejä

Laardi monikeittimessä Redmond RMC-M70 (Grigorieva)

Vain rasvaa (Tumanchik)

Savustettu pekoni (liira70)

Arvoisa sianliha! Olen aina tehnyt saman, tulos on jatkuvasti erinomainen.

Tanya, kauneus! Minulla on myös aina yksi tai kaksi purkkia jääkaapissa. Jopa vain nopea leviäminen ... erittäin tyydyttävä. Leikkain palasiksi ja lisäsin hienoksi hienonnettua sipulia.
Se on kevyesti paistettua ja sitten sipulia ja räkkejä erillisessä purkissa. Ja kuten sinun: puurossa, herne soseessa ja perunapannukakkuissa ...: nyam: Kiitos !!!

[Tanyusha,]

Tanyusha, laardi - Kiitos paljon sen valmistamisen yksityiskohdista! Minulla on vain purkki sardia jääkaapissa. Meidän täytyy kokata. Lisäksi leipä hänen kanssaan on erinomaista.

Kiitos tytöt!
Ja laardi on hyvä myös perunoiden paistamiseen ja voileivaan sekä muihin, jopa vaniljakastikkeisiin. Hajuja ja makuja ei ole

[Tanya]

Tanya, vihdoin !!! Ja sitten kaikki on sianrasvaa, ja sinun on otettava ?? Oletin varmasti. että pekonia oli tarpeen lämmittää, mutta en tiennyt, että sitä oli ennen vieritettävä lihamyllyn läpi. Kiitos, teen ehdottomasti sen nyt.

[laardi rasvasta]

ARVI- ja ARI-hoito: Lisää ruokalusikallinen suureen mukiin erittäin kuumaa maitoa. laardi rasvasta, voita ja hunajaa, ripaus suolaa ja soodaa, juo niin pian kuin mahdollista ja mene nukkumaan paksuun peitteeseen käärittyinä. Aamulla kuin kurkku

[laardi rasvasta]

ARVI- ja ARI-hoito: Lisää ruokalusikallinen suureen mukiin erittäin kuumaa maitoa. laardi rasvasta, voita ja hunajaa, ripaus suolaa ja soodaa, juo niin pian kuin mahdollista ja mene nukkumaan paksuun peitteeseen käärittyinä. Aamulla kuin kurkku

_{muck harvinainen} mutta se toimii, kuulin

Tanyusha! ja olet Ukrainassa nyt, eikö? äitini jotenkin hukutti sen maitoon, en tiedä miksi, mutta näin hänen äitinsä, isoäitini.

Kiitos super mestarikurssista !!! En tiennyt myöskään tehdä tätä, kylän sukulaiset toimittivat minulle ...Ja nyt teen sen itse crackleilla

Voi, hyvät, kuinka paljon sulasin sen oikeaan aikaan. Nyt, juuri ennen pääsiäistä, ostan palan lomakkeiden voitelemiseksi.
Leikasin sen vain pieniksi paloiksi. Sulattaessa on hyvä lisätä kokonaisia ​​sipulia, sardi osoittautuu tuoksuvammaksi. No, jotta se ei huonone, tein sen paljon aikaisemmin, se varastoitiin ruokakomeroissa, sinun on paistettava se niin, että kiehuva sardi on läpinäkyvä, ilman vettä.

Sulattaessa on hyvä lisätä kokonaisia ​​sipulia, sardi osoittautuu tuoksuvammaksi.

Halusin myös kirjoittaa siitä.

On myös erittäin tärkeää valita hajuton sardi. Se riippuu omistajista ... kuinka sisäosat hajotettiin. On jotain, jota et voi vääntää. Ja hajua ei ole melkein.
On erittäin tärkeää valita se lämpimänä. Sitten haju tuntuu selvästi. Kerran ostin sen kylmässä (ohitimme kylän, ja siellä oli tori). Haju, se olisi hieno. Ja kun saavuimme kotiin ... vartija ... ilman pyykkipuuta nenässä oli mahdotonta lähestyä rasvaa. Kolme sipulia ei olisi säästynyt.
Sisäistä rasvaa kutsutaan myös terveeksi.

[IRR,]

Tanyusha! ja olet Ukrainassa nyt, eikö? äitini jotenkin hukutti sen maitoon, en tiedä miksi, mutta näin hänen äitinsä, isoäitini.

Ei, IRR, Olen jo saapunut, se ei ollut pitkä, vain 10 päivää
Ja äitisi hukutti sen maidolla, mielestäni lisäpuhdistusta varten, ja sardia varastoidaan paljon kauemmin.
Voit lukea erilaisista sardista linkistä:
Viesti sardin sulattamisesta ja käytöstä exodus-yhteisössä. Kivissä on joukko arvokkaita asioita!
🔗

Sitten yksityisissä keskusteluissa kävi ilmi, että jotkut eivät tiedä ollenkaan mitä tehdä kanan tai sian rasvalla, ja jotkut yrittivät sulattaa rasvan sardiksi, mutta he eivät onnistuneet sardissa, mutta he onnistuivat haisemaan koko keittiön / talon. No, täällä, siinä tapauksessa, yhtäkkiä joku on kätevä. Ensinnäkin: Pekan taikina osoittautuu upeaksi, muoviseksi ja maukkaaksi, ja kun tämä taikina valmistetaan kuumaksi, voit tehdä piirakoita, joissa on raakaa sianlihaa tai raakaa kanaa.

On myös herkullista paistaa perunaa sardilla, erityisesti valkosipulin kanssa, ja liha on hyvä paistaa ennen leikkaamista. Pekan taikinaa koskeva viesti sisältää unkarilaisen, englantilaisen ja amerikkalaisen keittiön reseptejä sekä omien kokeideni tulokset, mukaan lukien pivasikin evästeet. Kolesterolin suhteen Dr. Shnorkelstein sanoi juuri, että vain 10% ihmiskehon kolesterolista pääsee ruokavalion mukana, ja loput ovat genetiikkaa, onnea ja hänen omaa aineenvaihduntaa (no, viittaan muistiin ...).

Kanalaista. Sulatan rasvan kaikista kanan osista. Joissakin tapauksissa se on puhdasta rasvaa, joissakin se on rasvaa yhdessä ihon kanssa. On parasta sulattaa sardia kattilassa, mutta myös yleisin pieni alumiinipannu toimi. Sulata sardi rasvasta yhdestä kanasta minulle, kerään rasvaa pakastimeen. Rasva ja rasva tulee leikata pieniksi paloiksi, hyvin, 1-2 cm, laittaa kaikki nippuun kattilaan, sulkea kannella ja laittaa pieni tulipalo. Kun rasva alkaa sulaa (todennäköisesti noin 7-10 minuuttia), katso kattilaan. Jos palat yhdistetään niin epävakaaksi monoliitiksi, sekoita puulusikalla erottamalla. Palojen tulee kellua nestemäisessä rasvassa, ei paista. Tämän jälkeen käännä lämpö matalaksi, sulje kansi uudelleen ja jatka liiketoimintaasi seuraavaksi tunniksi. En ole koskaan ajastanut sitä, mutta minusta tuntuu, että tämä prosessi ei kestänyt vähemmän kuin kaksi tuntia, vaikka rasvaa olisi ollut vähän. Prosessi on valmis, kun kappaleet (hanhet) ovat muuttuneet ruskeaksi. Poista ne ura-lusikalla, kuivaa lautasliinalla; voit käyttää niitä tattaripuurossa ja lähteiden mukaan joissakin leipätyypeissä. Sulanut nestemäinen rasva on sardi. Siivilöi, valuta astiaan, jäähdytä, sulje kansi. Se pysyy jääkaapissa useita kuukausia laadusta tinkimättä.

Sian- ja lampaanrasva (sikäli kuin tiedän, myös naudanrasva on ylikuumentunut). Paras sardi saadaan rasvasta, joka ympäröi munuaiset; karitsan ja naudanlihan munuaisrasvaa kutsutaan turhamaisuudeksi.(Vanitya käytetään perinteisesti englantilaisissa vanukkaissa.) Laardin sulatusprosessi on sama kuin kanasavilla, ainoana erona, että iho ei ole mukana. Pyydän kokeneita sianasiantuntijoita ja smaltselovereja lisäämään kommentteihin sekä sulatusprosessista että sian käytöstä.

Ja äitisi hukutti sen maidolla, mielestäni lisäpuhdistusta varten, ja sardia varastoidaan paljon kauemmin.

Hajun poistamiseksi, josta kirjoitin yllä.

Muuten, sardin leivonnaiset, kuten Odessassa sanotaan - Tämä on jotain erikoista. Bulgarialainen keittiö on erityisen kuuluisa tällaisista leivonnaisista.

Lisään aina vähän sipulia ja valkosipulia kuumennettaessa, melkein lopussa. Tulee erittäin aromaattinen sardi.

Hajun poistamiseksi, josta kirjoitin yllä.

Lisähajujen poistamiseksi kuulin, että ne lisäävät paloiksi leikatun omenan. Aion sulattaa sardini näin, maito ei poista hajua, se vain puhdistaa.

Muuten, sardin leivonnaiset, kuten Odessassa sanotaan - Tämä on jotain erikoista.

Äitini valmisti kakkuja sardilla.

Lisään aina vähän sipulia ja valkosipulia kuumennettaessa, melkein lopussa. Tulee erittäin aromaattinen sardi.

Voi ei ... ei valkosipulia. Minulle näin valkosipuli lisätään hyytelöityyn lihaan.

maito ei poista hajua, se vain puhdistaa.

Mikä luulet aiheuttavan kauhean hajun rasvassa?

Mikä luulet aiheuttavan kauhean hajun rasvassa?

Siitä, mitä porsaalle syötettiin ... :) Ja tein sardin maidolla, mutta haju pysyi silti.

Mikä mielestäsi aiheuttaa kauhean hajun rasvassa?

Tuoksuva sianliha saadaan, jos sika ei kastroitu. Loput sianlihasta on hajutonta.

Tuoksuva sianliha saadaan, jos sika ei kastroitu. Loput sianlihasta on hajutonta.

Kyse ei ole sianlihasta (lihasta), vaan rasvasta.

Siitä, mitä porsaalle syötettiin ... :) Ja tein sardin maidolla, mutta haju pysyi silti.

Ei. Siitä, miten sian sisätilat irrotettiin. Monet kokemattomuuden vuoksi tai jostain muusta syystä koskettavat suolistoa ja niiden sisältö pääsee rasvaan. Ihannetapauksessa sisäisen rasvan tulisi olla melkein hajutonta.

Tanyusha, kaikki haisee rystystä (ei kastroitua villisikaa), sekä lihaa että rasvaa

Muuten, sardin leivonnaiset, kuten Odessassa sanotaan - Tämä on jotain erikoista. Bulgarialainen keittiö on erityisen kuuluisa tällaisista leivonnaisista.

+10000000 !!!!!! Myös unkarilaisia ​​ruokia. Pitkään haluan laatia reseptin unkarilaisille kekseille. Kerran unkarilainen nainen opetti.

Tytöt, nahoitatko sisäistä rasvaa? Tanya, en nähnyt tätä hetkeä reseptissä ja päätin ehkä se on mahdollista iholla. Hän on kuin elokuva.

[Tanyush]

Tanyusha, kaikki haisee rystystä (ei kastroitua villisikaa), sekä lihaa että rasvaa

Tanyush, Se on selvää. Mutta en puhu nyt piiskasta, vaan tavallisesta sioista valmistetusta sisärasvasta. Edellä kirjoitin, että kylmällä markkinoilla en ostanut katettua terveysrakennusta, sitten minun piti ruokkia autotallikoiriamme, koska haju oli sama kuin suoliston sisältö.

Monet kokemattomuuden vuoksi tai jostain muusta syystä koskettavat suolistoa ja niiden sisältö pääsee rasvaan. Ja ihannetapauksessa sisäisen rasvan tulisi olla melkein hajutonta.

Jos villisika teurastetaan epäonnistuneesti, siinä voi olla veriraitoja tai punertava sävy.

[Tanyush]

Jos villisika teurastetaan epäonnistuneesti, siinä voi olla veriraitoja tai punertava sävy.

Tanyushveriversioita löytyy tavallisesta rasvasta. Mutta haju ei muutu tästä. Vain esteettinen ilme.

Tytöt, nahoitatko sisäistä rasvaa? T

Voit poistaa tämän ruudukon, jos sitä käytetään myöhemmin ruoanlaittoon. Esimerkiksi rullaa ruudukossa. Ja niin voit jauhaa lihamyllyssä, jossa on verkko.

[laardi rasvasta]

ARVI- ja ARI-hoito: Lisää ruokalusikallinen suureen mukiin erittäin kuumaa maitoa. laardi rasvasta, voita ja hunajaa, ripaus suolaa ja soodaa, juo niin pian kuin mahdollista ja mene nukkumaan paksuun peitteeseen käärittyinä. Aamulla kuin kurkku

Voit myös lisätä tl kaakaota. Ches sana, niin se on hieman helpompaa syödä (juoda). Näin isoäitini kohteli minua, joten kohtelin usein poikaani.

Istun täällä hiljaa pensaissa, ammattilaiset kuuntelevat, tajusin, etten ymmärrä mitään sianlihasta ... Jatka tyttöjä, erittäin mielenkiintoista ...

mutta en ymmärrä omenasta ja sipulista, heitetäänkö ne sitten pois?

Istun täällä hiljaa pensaissa, ammattilaiset kuuntelevat, tajusin, etten ymmärrä mitään sianlihasta ... Jatka tyttöjä, erittäin mielenkiintoista ...

Les, olen väijytyksessä kanssasi, haluan myös tehdä osan, kuten levittää painoa kotitekoiselle leivälle ..)))))))) ja kefirillä ...)) akuuteista hengitystieinfektioista

mutta en ymmärrä omenasta ja sipulista, heitetäänkö ne sitten pois?

Kyllä, heidät heitetään ulos. Rakastajat voivat syödä. Sipulia syödään hyytelöllisen lihan kanssa. Totta, hän ei saa rasvaa sipulia. Ja sardista se on liian rasvaa. Mutta ehkä on sellaisia ​​rakastajia.

levitä kotitekoiselle leivälle ..))))))))) ja kefirillä ...))

Kaikki samaan aikaan? Voileipä voilla ja pese se keHVirillä?

Les, olen väijytyksessä kanssasi, haluan myös tehdä osan, kuten levittää painoa kotitekoiselle leivälle ..)))))))) ja kefirillä ...)) akuuteista hengitystieinfektioista

Tule, Natasha, laskeudu, istu hiljaa ja ravista viiksiäsi ...kunnes meidän heräsi undead

Istun korkealla, katson kauas ..., mutta en kerro undeadille

Istun korkealla, katson kauas ..., mutta en kerro undeadille

Ja miten se on ja mikä liian, älä kerro minulle, mikä on salaisuus?

Ja miten se on ja mikä liian, älä kerro minulle, mikä on salaisuus?

En sano IRRRke: lle, että katsot sardaa keskellä yötä

[Tanyush]

Tanyushveriversioita löytyy tavallisesta rasvasta. Mutta haju ei muutu tästä. Vain esteettinen ilme.

Voit poistaa tämän ruudukon, jos sitä käytetään myöhemmin ruoanlaittoon. Esimerkiksi rullaa ruudukossa. Ja niin voit jauhaa lihamyllyssä, jossa on verkko.

Kyllä kaikki on oikein. Hajulla ei ole merkitystä täällä.
Ja kuten pala ohutta pergamenttia, minulla on aina iho.

Istun korkealla, katson kauas ..., mutta en kerro undeadille

Tajusin, että oli aika lopettaa ruokavalio, kun reaktio salaatista loppuvaan hyönteiseen ei ollut 'Uh, mikä inhottavaa? 'Ja mihin ?! 'Ota kiinni yogosta !!!

Ja näemme siat

[Tajusin, että oli aika lopettaa ruokavalio, kun reaktio salaatista loppuvaan hyönteiseen ei ollut 'Uh, mikä inhottavaa? 'Ja mihin ?! 'Ota kiinni yogosta !!!]

Tajusin, että oli aika lopettaa ruokavalio, kun reaktio salaatista loppuvaan hyönteiseen ei ollut 'Uh, mikä inhottavaa? 'Ja mihin ?! 'Ota kiinni yogosta !!!

Tytöt, ja sitten sianlihan kaulassa ihon ja lihan välissä on valkoinen - onko rasvaa ??? Voitko hukuttaa sen ?? Tai rasva toisessa paikassa sialla sijaitsee ??? Emme ole itse paikallisia. (alkaen)

Oksanochka, salo - eläinrasva, joka kerääntyy ihon alle, lähellä munuaisia, vatsaonteloon.

Laardi syödään tuoreena, suolattuna, savustettuna, keitettynä, haudutettuna tai paistettuna. Keitettyä (suolattua tai suolattua-savustettua) ihonalaista sianlihaa kutsutaan "sardiksi", saksalaisesta Speckistä (jokapäiväisessä elämässä sitä kutsutaan usein sardiksi).

Rasvaa, jolla on suuria ja lukuisia lihasuonia, kutsutaan "podtrevinaksi", suolatussa muodossa - venäjäksi sana "rinta" tai englanninkielinen sana "pekoni".

Pieniä paistettuja pekonipaloja kutsutaan "crackleiksi".

Sulatettua laavaa kutsutaan "sardiksi", ja sitä käytetään ruokaöljynä, ja Euroopan maissa - myös voileipien levitteenä (usein lisäämällä sipulia, omenoita, yrttejä jne.). Sulatettua eläinrasvaa voidaan käyttää myös teknisiin tarkoituksiin, voiteluaineena (nimet "tykkirasva", "pusalo" on nyt siirretty öljypohjaisiin voiteluaineisiin) ja saippuan valmistukseen.

Rasvan hännän karitsanrasvan paloja lisätään moniin perinteisiin Keski-Aasian ruokiin.

Naudanrasvaa ei käytetä erikseen ruokaan (sen tulenkestävyyden vuoksi), mutta vain lihavalmisteiden lisäaineena. Yhdysvalloissa jäte-naudan tali muutetaan polttoaineeksi.

Karhu- ja mägerirasvaa käytetään lääkkeinä, minkkiöljynä - kosmetiikan valmistuksessa.
Rasvan koostumus sisältää erityisesti monityydyttymättömän arakidonihapon (ei ole kasviöljyissä, vaikka keho syntetisoi sen yksinkertaisesti linolihaposta) ja muut välttämättömät (F-vitamiini) ja ei-välttämättömät rasvahapot: linolihappo, linoleenihappo, palmitiini, öljyhappo sekä rasvaliukoinen A-vitamiinit (enintään 1,5 mg / 100 g), D, E ja karoteeni.

[Ksyu]

Tytöt, ja sitten sianlihan kaulassa ihon ja lihan välissä on valkoinen - onko rasvaa ??? Voitko hukuttaa sen ?? Tai rasva toisessa paikassa sialla sijaitsee ??? Emme ole itse paikallisia. (alkaen)

Ksyu, mikä on sian valkoista, on rasvaa. On myös sisäistä rasvaa (myös rasvaa) - terveellistä. Sitä käytetään yleensä sardiin. Siellä on hyvin vähän rasvoja.
Tavallinen sardi voidaan myös jauhaa, vaikka se on paljon kalliimpaa kuin sisäinen rasva ja sula. Mutta tulee olemaan paljon hankaa.
Sisäistä rasvaa käytetään yleensä sardiin.
Leikkaan joskus hienoa sianlihaa (silloin kun sianlihaa ei ole), paistan sen hyvin pannulla. Vedän rasvat lautaselle ja paistan ne rasvassa. Ja nämä crackletit ovat niin maukkaita kuivina, hyvin paahdettuja ... Mutta astioissa (paitsi perunamuusia), mutta en pidä niistä.
Enkä myöskään syö rasvaa. En rakasta häntä.

+10000000 !!!!!! Myös unkarilaisia ​​ruokia. Pitkään haluan laatia reseptin unkarilaisille kekseille. Kerran unkarilainen nainen opetti.

Tytöt, nahoitatko sisäistä rasvaa? Tanya, en nähnyt tätä hetkeä reseptissä ja päätin ehkä se on mahdollista iholla. Hän on kuin elokuva.

Ei kuvattu mitään. Mutta hän ei todellakaan päässyt sardiin, luulen, että hän pysyi crackleiden kanssa.

On myös sisäistä rasvaa (myös rasvaa)

No, toivon .. Kuulen sen ensimmäistä kertaa. Kiitos valaistuksesta!

Tytöt, ja kuinka paljon rasvaa rasvaa tulee? Enemmän kuin voita, luulisin. Jos se ei ole rasvaa käyttää leivonnassa?

Mutta jos käärit sämpylät samaan rasvaverkkoon, joka jalostettiin sardiksi ja uunissa ... niin herkullinen herkku.

Tämä kuva ei ole minun ...

[Zinger]

Leikkaan joskus hienoa sianlihaa (silloin kun sianlihaa ei ole), paistan sen hyvin pannulla. Vedän rasvat lautaselta ja paistan ne rasvassa. Ja nämä crackletit ovat niin maukkaita kuivina, hyvin paahdettuja ... Mutta astioissa (paitsi perunamuusia), mutta en pidä niistä.

Samoin! Zinger, !

Mutta en ole koskaan ostanut tätä hyvin sisäistä rasvaa (minusta tuntui aina, että sillä on vielä hajua). Valmistan sardia sardista, vaikka se onkin kalliimpaa.

Sisäisesti sardi, kuten liha, ja kaikki muu riippuu suuresti sian ruokinnasta. Joskus sulatat sen, ja se jo kimaltelee, niin valkoinen (he ruokkivat sian maidolla). Tärkeintä on, että rasvassa kolesteroli on vähintään. Leivonta ei kuivu niin nopeasti. Isoäitini lisäsi aina rasvaa hiivataikinalle.

Ja minulla on resepti bageleihin (äitini kokki aina), joissa on sardia taikinassa. Kirjoitin kerran Temkossa, mutta suurin osa heistä reagoi huonosti sardiin.

Ja minulla on resepti bageleihin (äitini kokki aina), joissa on sardia taikinassa. Kirjoitin sen kerran Temkassa, mutta suurin osa heistä reagoi huonosti sardiin.

Ja rasvalla paistettuja piirakoita, niillä on täysin erilainen maku kuin silloin, kun teet niitä voissa

Ja missä näet bagelien reseptin

Ja mikä herkullinen lehtitaikina, jossa on olutta !!!!! Tämän taikinan chebureksin kanssa - et voi vetää irti korvista. Ja jos käytät jäljellä olevaa pekonia paistetun sianlihan jälkeen sipulilla, aivot voidaan syödä.

Sisäisesti sardi, kuten liha, ja kaikki muu riippuu suuresti sian ruokinnasta. Joskus sulatat sen, ja se jo kimaltelee, niin valkoinen (he ruokkivat sian maidolla).Tärkeintä on, että rasvassa kolesteroli on vähintään. Leivonta ei kuivu niin nopeasti. Isoäitini lisäsi aina rasvaa hiivataikinalle.

Tässä on mielenkiintoista tietoa sian (sian) eduista.
🔗

Ja missä näet bagelien reseptin

Tuta!