Viipaloitu leipä (uuni)

[PPC]

PPC, Kirjoitin yllä, että leipä muodostetaan kiertämällä valssattua taikinaa tiukaksi rullaksi ja edelleen tekstiin ...
Korjaus tapahtuu pöydällä, tärkeintä on estää vedot eikä ravistaa tuotetta vedon aikana. Jotkut ihmiset sytyttävät valon uunissa ja asettavat valetun tuotteen sinne. Se on sinusta kiinni. Tuotteet on joka tapauksessa peitettävä siten, että kuiva kuori ei muodostu.

[PPC]

Ja kuinka muodostaa leipä,

PPC, kirjoita hakukoneeseen ja voit katsella videoita YouTubessa.

[Fantik]

Fantik, leivät osoittautuivat sellaisiksi kuin niitä myydään kylämyymälässämme. Kaupungissa jotkut lumoavia, mutta kylässä ne ovat niin kodikkaita ja tuoksuvat kodilta.

Tytöt, kerro minulle, miksi minä ja tämä leipä osoitamme mekoporoisiksi? Haluan sieraimia, mutta leipä on kuin leipä. mikä hätänä? Minä syntiä hiivan ja vinoiden pienen käteni vuoksi

[PPC]

PPC, joten se on niin hienohuokoista ja sen pitäisi olla
Ja huokoiseen tarvitset vähemmän jyrkän taikinan, joten kaikki kahvoillasi on kunnossa

[PPC]

PPC, joten se on niin hienohuokoista ja sen pitäisi olla
Ja huokoiseen tarvitset vähemmän jyrkän taikinan, joten kaikki on kunnossa kahvoillasi.

Joten saan tällaisen leivän, ja tämä bateau ja kaikki saman maun osoittautuivat

[PPC]

PPC, mikä tarkoittaa, että leivässä on paljon jauhoja. Jauhojen kosteuspitoisuus on erilainen, riippuen sen määrästä tai taikinan nestemäärästä. Sinun on tarkasteltava taikinan sakeutta ...

se tarkoittaa, että leivässä on paljon jauhoja.

Yritän vähentää sitä seuraavalla kerralla. Kuuma kokemattomalle silmälleni, laatikko on täydellinen. tänään paistin juustoleivän, kun taas ainoa, josta pidin, maistui täsmälleen kuin kotitekoinen

paistin juustoleipää tänään,

Katso resepti.

Ja miten leipä muodostetaan, romanien antamien linkkien mukaan kuvat eivät avaudu

Kuten tämä: Kuinka muotoilla leipä uunissa paistamiseen

Älä unohda osiota OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ

Katso resepti.

Voi, onko se mahdollista täällä? muuten en ymmärrä miten kirjoittaa henkilökohtaiseen viestiin

Selvitän: Tverin alueella herkullisin leipä leivotaan Ostashkovsky-leipomossa.

Minä väitän. Tverin alueen herkullisin viipaloitu leipä leivotaan Konakovossa.

[PPC]

PPC, Siirry osioon https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
Etsi juustoa https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135436.0

koluchchka, kiitos reseptistä!
Leipä on ihana, tuoksuva ja herkällä murusella!

Kiitos paljon reseptistä! Ensimmäinen erä on tiukasti reseptin mukainen (200 vettä), ja paistamisen aikana laitoin toisen erän leseillä ja sinappiöljyllä. Ensimmäinen oli paistettu 12 minuutissa, mutta pilasin sen, kun päätin tehdä tärkkelyslasketta, hän teki kuoresta makean, ja me teimme sen. Mutta leipä tuli upea, parkittu, ilmava, sitä tarvitset. Tein leikkaukset kirjoitusveitsellä. Ensimmäinen leipä elämässäni ja sellainen onni! ja jakoi toisen erän kahteen osaan: yhteen punokseen ja pieneen leivään. Tulos on hieno, en käyttänyt kittejä enää, joten en voi lisätä kauniita valokuvia, ehkä puhelinta korjataan, mutta ota sanani, resepti on erinomainen!

Hyvä hyvä !!! Paistin myös ...

Kiitos paljon reseptistä!
Ansaitsen grammaa grammaan - paistan leivän kolmanneksi päiväksi. Emme ole täynnä.
Aviomies oli täynnä reseptin yksinkertaisuutta ja tarkkuutta, tänään hän laittoi ainesosat itse, sanoi yllätyksellä, että hän osaa myös leipoa leipiä!
Autoin vain muotoilemaan ja leikkaamaan.
Tänään he panivat hieman enemmän suolaa - edellisessä ei ollut tarpeeksi sitä.
Kun se jäähtyy, tuon kuvan leikkauksesta, mutta toistaiseksi leipä on koristamisen jälkeen (leikkaukset ovat kauheita, minulla on vielä ne kädet) ja paistamisen jälkeen.

[Järjestelmänvalvoja]

Super resepti, super leipä !!!!
Tuoreella hiivalla paistettuna riitti 6 g, ei enää ollut (oli liian laiska juoksemaan kauppaan), kuten kävi ilmi, enempää ei tarvinnut. Veden sijasta otin heraa, 210 ml, koska taikina osoittautui viileäksi.
Herkullinen baari.
Erityiskiitokset Järjestelmänvalvoja, muovaustieteelle. Hurraa!!!! minä tein sen
No, ja tietysti raportti

Lisätty torstaina 11. elokuuta 2016 07:38

Lisätty torstaina 11. elokuuta 2016 07:40

Ja leikkuri

[Galina]

Galinakuinka kaunis baari !!!

Ja kuinka herkullista !!!
Hänen suosikki reseptinsä
Aviomies rakastaa kahvia ja leipää ja voita aamiaiseksi, eikä mitään muuta.
Ja minulla on vielä pala makkaraa tai juustoa. Tänään en halunnut muuta kuin voileipää
Se oli niin maukasta, halusin tuntea leivän maun. Herkullinen. Kiitos reseptistä. Ei ihme, että pidät häntä Venäjän parhaana

Ja olen kiitollinen reseptistä!
Itse asiassa tämä on herkullisin ja Tverskoy-leipä. Oikea muotoinen muru.

Aivan mahtavia leipiä saadaan! Olen iloinen heistä ja itsestäni! Ilmeisesti olen oppinut tuntemaan taikinan ja saan yhdessä reseptisi kanssa lasten mukaan tämän herkullisen ruoan, jonka nyt vain paistan. Aviomies ja lapset syövät maidon kerrallaan)))

Saketti

Tytöt, kuinka paljon kuivahiivaa tulisi mitata lusikalla uunista? 5 grammaa on noin 1,6 tl. ? Kuka paistaa tätä leipää koko ajan?

Pääainesosien määrä yhdessä mittakupissa ja mittalusikoissa

Jauhojen ja muiden ainesten määrä erikokoisen leivän valmistamiseksi

Kuivan hiivan muuttaminen märäksi, puristetuksi (ja päinvastoin)

[Tatyana]

Tatyananoin 3 grammaa tunnissa. l., jonnekin 4 on kirjoitettu. Kiitos avusta.

Tein kaikki mittaukset itse - kokemus todisti
Kuivat ainesosat on aina mitattava "veitsen alla", jos näin ei tehdä, paino on aina suurempi, mikä vaikuttaa leivottujen tuotteiden määrään ja laatuun.

Sekä super että duper osoittautuivat 2 baariksi, joiden kokonaispaino oli 500 grammaa. Kaikki on tiukasti reseptin mukaan, hiiva 1,5 tl., Seuraavassa. Yritän 1,3 tuntia. l. Minulla on miniuuni, jossa on kiertoilma, kaadin vettä leivinpaperiin, leivän ritilälle silikonia. matto. Paistettu vähintään 25 minuuttia. Mutta on vielä iso miinus - on mahdotonta rajoittaa itseäsi syömiseen, no, se osoittautui erittäin maukkaaksi. Auto RU

Tänään paistin 2 leipää, yksi vei poikani

🔗

Yhä lämmin.

[Albina]

Albina,
Halusin kysyä - onko reseptivesi loppumassa? Minulla on 205-207g

Otin reseptistä 1,5 annosta - 285 g 540 g jauhoille

[Albina]

Albina,
On käynyt ilmi, että sinulla on tunika reseptillä. Mietin, miksi minulla ei ole tarpeeksi vettä? Lisäksi monien vuosien ajan tämän leivän keittämisen aikana minulla on ollut monia erilaisia ​​jauhoja, ja joka kerta ei ole tarpeeksi vettä.

Päätin hallita kotitekoisen leivän paistamisen uudella uunilla. Useita kertoja se osoittautui huonosti - tylsät ja mauttomat sämpylät. Sitten löysin tämän reseptin ja päätin kokeilla sitä. Havaittu reseptin mittasuhteet, ei lisätty vettä. Piparkakku osoittautui tiheäksi, mutta hyväksi) Paistaminen yli 15 minuuttia. Tänä aikana hyvä kuori uunissani ei toiminut, jouduin ruskistamaan lisää.
Baton, ei, pidin todella siitä. Maistuu kuin lapsileipä maaleipomosta. Tietenkin, ei vielä ilman virheitä ja ei kaunein muoto, mutta se toimi!
Kiitos reseptistä. Jatkan oppimista sen leipomiseen.

[Antonovka]

Ei valokuvaa, olen pahoillani! Ensi kerralla aion. Paistettu ensimmäistä kertaa, vaikka minulla on tämä leipä sata vuotta kirjanmerkeissä. Kaikki sujui hienosti, mieheni sanoi: "Todellinen!"
Antonovka, tai ehkä vaakaasi nykivät? Oletko tarkistanut niitä pitkään? Minulla on takki. Jauhot ovat yksinkertaisin, Ashanovskaya "Joka päivä".

[Ikra]

Ikra,
Irlanti, täällä hän on yleensä kanssani useammin, nyt Aro-mittari. Ja minulla on 3 vaakaa

[Antonovka]

Antonovka, Duc miten testaat heidät, vaakaasi?

[Ikra]

Ikra,
No, minusta tuntuu, että jos heillä kaikilla on sama paino, niin se riittää))

Tänään paistin nämä leivät uudelleen, mutta lisäsin nestettä. Minulla oli perunaliemi. Leipä näyttää leivältä, mutta en ole järkyttynyt.

🔗

Mutta minun - seerumi 205g, ei koskaan hämärtynyt ja täysin toisin kuin kakku. 2 kappaletta, koska paistin Multikuzinissa.

En vain ottanut huomioon, että otin perunaliemen.

Leipäni tänään

Otin myös 1,5 normia, laitoin kotitekoista smetanaa + kasvaa. öljy

[Albina]

Albina,
Pullea, punertava

[Antonovka]

Antonovka, Lena, mutta minulla on paljon vettä tässä reseptissä! Kaadan yleensä 160, muuten taikina on liian pehmeää ja leipä ei ole niin pyöreä tasoituksen ja paistamisen jälkeen. Vaikka muotoilen sen kaikkien sääntöjen mukaisesti.

Upea resepti! Vain siinä leivät ja paista :)

[Tricia]

Tricia,
Nastya, käy ilmi, että tällaisissa ristiriidoissa todennäköisesti on syynä jauhojemme "sijainti"))

[Albina]

Albina,
Pullea, punertava

Muuten käytin vielä kuorittua hapanta maitoa

[Albina]

Albina,
Ja nyt paistan heralla - minulla on nyt paljon sitä (teen pehmeää juustoa).

Tricia,
Nastya, käy ilmi, että tällaisissa ristiriidoissa todennäköisesti on syynä jauhojemme "sijainti"))

Ehdottomasti! Märät jauhot kanssamme, riippumatta siitä, miten kuivataan, riippumatta siitä, miten säilytämme! vai olenko niin "suorakätinen käsityöläinen", joka leipää tavallisesta taikinasta ryömii, mutta ne tarttuvat vain tiukasti

Teillä tytöillä on erinomaiset leivät!

Eilen paistettu



Minulla on hapan maitoa veden sijasta. Ja myös 25 g luumuja. öljy + 15g kasvaa. öljyt

[koluchchka]

koluchchka, kiitos leivän reseptistä! Paistan kaksinkertaisen annoksen säännöllisesti. Korvan osan vedestä heralla, käytän 1-luokan jauhoja. No, niitä paistetaan 40 minuuttia. höyryllä. Se osoittautuu herkulliseksi, hienohuokoiseksi, kauniilla kuorella.

[lou]

louja kaikki tytöt. terveydeksesi !!!!

Minusta tuli laiska (häpeä miten). mutta ainakin sivut ovat pienempiä. mutta tällä leivällä oli mahdotonta laihtua hyvin!

Osoittautuuko tämä resepti leivän leipäkoneeksi, ei uunissa?