Leipä ei toimi Panasonicissa

[Rina]

Rina, oikein! Pulla ei kuivu lainkaan! Pehmeä ja mehukas 5. päivänä. Kirjoitan nyt kirjan sävellyksen uudestaan:
Kuiva hiiva 1 tl
Vehnäjauhot 400 g
Suola 1 2/3 tl (5/3)
Sokeri 1 2/3 rkl. l.
Maitojauhe 1 2/3 rkl. l.
Voita 1 2/3 rkl l.
Hunaja 1 2/3 rkl. l.
Silputut kuivatut hedelmät 40 g
Silputut saksanpähkinät 20 g
Vesi 260 ml.

merkintä: Laitoin hiukan enemmän hiivaa, mutta enintään 1,5 tl. Maitojauhe on kadonnut kaupoista jonnekin, sitä ei ole laitettu. Kuivatut hedelmät ovat minun versiossani kuivattuja aprikooseja ja rusinoita. Nestemäinen hunaja sokeroinnin vaiheessa "Apidey" (1400 g: n ämpäreissä 305 ruplaa Auchanilta).

[Rina]

Rina, oikein! Pulla ei kuivu lainkaan! Pehmeä ja mehukas 5. päivänä. Kirjoitan nyt kirjan sävellyksen uudestaan:
Kuiva hiiva 1 tl
Vehnäjauhot 400 g
Suola 1 2/3 tl (5/3)
Sokeri 1 2/3 rkl. l.
Maitojauhe 1 2/3 rkl. l.
Voita 1 2/3 rkl l.
Hunaja 1 2/3 rkl. l.
Silputut kuivatut hedelmät 40 g
Silputut saksanpähkinät 20 g
Vesi 260 ml.

merkintä: Laitoin hiukan enemmän hiivaa, mutta enintään 1,5 tl. Maitojauhe on kadonnut kaupoista jonnekin, sitä ei ole laitettu. Kuivatut hedelmät ovat minun versiossani kuivattuja aprikooseja ja rusinoita. Nestemäinen hunaja sokeroinnin vaiheessa "Apidey" (1400 g: n ämpäreissä 305 ruplaa Auchanilta).

Maitojauheen korvaaminen äidinmaidonkorvikkeella (jopa terveellisempi kuin vain maitojauhe)

Vaihda vesi + maitojauhe vain maitoon (ota enemmän kuin vettä, grammaa 20-25), sinun pitäisi saada se.

Lisäksi saksanpähkinät vaikuttavat myös muruun. Yksi asia on, jos annostelijasta lisätyt kappaleet rikkoutuvat, ja toinen on murskattuja pähkinöitä (öljyä tulee ulos, jolla on myös omat ominaisuutensa).

Sokerin ja hunajan määrä tuo leivän lähemmäksi leivonnaisia, taikinalla on myös muita ominaisuuksia - sen pitäisi olla pehmeämpää kuin leipä.

Mitä muuta voin neuvoa - liuota hunaja, sokeri ja suola veteen (maito). En tiedä millaista alkemiaa on, mutta minulla on eroja, jos liukenet ja jos vain makaat kaikkien tuotteiden kanssa.

Mitä muuta voin neuvoa - liuota hunaja, sokeri ja suola veteen (maito). En tiedä millaista alkemiaa on, mutta minulla on eroja, jos hajotat ja jos vain makaat kaikkien tuotteiden kanssa.

puomi kokeilla! Pähkinät pilkottiin veitsellä laudalle. Pysyin pitämästä maidon mausta leivonnaisissa. Aikaisemmin en tehnyt ainakaan taikinaa ilman sitä, mutta nyt ... kemiallinen jälkimaku ilmestyy täysin luonnottomaksi. Ja rullat näyttävät olevan vaahdotettua muovia, jossa on jäykät väliseinät muruneen sijasta - kolmantena päivänä voit lyödä naulan seinään. Ilman maitoa ne pysyvät täysin syötävinä 4-5 päivän ajan ilman vieraita hajuja.

Muuten, lopetin myös pitämästä leivästä lisäämällä heraa. Jostain syystä se tuntuu töykeältä. Mutta lisän maitoa leivonnaisen taikinaan.

Leipäkoneita ei ollut, me söimme leipää kaupasta emmekä käyneet höyrysaunassa. Koulun jälkeen menin "Vstrecha" -kahvilaan ostamaan pari kuumaa sämpylää 1p50 kopilla klo 14 ja saamaan heidät kotimatkalla.

Emme pelänneet silloin - olimme paljon rohkeammat -
Ei "bugisia" jauhoja, ei haisevaa hiivaa,
Ja pullaamme torakka ei ollut inhottava ...
Kaikki oli meille huippuluokkaa, se oli maukasta meille kaikilla:
Ainakin eilisten perunoiden kanssa, ainakin täysin mätäneillä,
Ja jopa hapan leivän kanssa, ruoansulatus selviytyi ...

Mutta lisän maitoa leivonnaisen taikinaan.

Niin minäkin. Pidän jopa pullista ja piirakoista enemmän tällaisesta taikinasta, ne ovat rikkaampia.

Pysyin pitämästä maidon mausta leivonnaisissa. Aikaisemmin en tehnyt ainakaan taikinaa ilman sitä, mutta nyt ... kemiallinen jälkimaku ilmestyy täysin luonnottomaksi.Ja rullat näyttävät olevan vaahdotettua muovia, jossa on jäykät väliseinät muruneen sijasta - kolmantena päivänä voit lyödä naulan seinään. Ilman maitoa ne pysyvät täysin syötävinä 4-5 päivän ajan ilman vieraita hajuja.

Ehkä maito on ...? Näin kerran TV-ohjelman siitä, kuinka maitoa tehdään jostakin, mutta ei luonnosta. tuotteita (jonkinlainen kauhu). Ja 4. tai 5. päivänä piirakani ovat poissa pitkään. Joten en väitä mitä heistä tulee. Leivon aina vähän, mutta usein.

En koskaan ajatellut kirjoittavani tähän ... Mutta muualla ei ole valittamista
"Diet" -ohjelma toi minut. Omat tilastot osoittavat, että onnistunut c / z-jauhoista valmistettu leipä tässä ohjelmassa on poikkeus. Kyllä, ja lue ei hyvää laatua, mutta siedettävä. Joten eilen, unohtamalla menneet epäonnistumiset, laita leipä yöksi. Tuloksena on mukulakivi. Ottaen huomioon, että leivän hyvän nousun jäljet ​​ensimmäisen korostuksen aikana olivat suuren tuhkan muodossa, joka irtoaa taikinan kokonaismäärästä ja tarttui ämpäriin. Mutta viimeisen leivän todistamisen aika ei aina ole tarpeeksi! No, c / h-jauhoilla ei ole aikaa nousta 35 minuuttia viimeisen harjoittelun jälkeen!
Täällä ... hän valitti ... hänen olisi pitänyt tuntea olonsa paremmaksi, mutta ei ...
likainen ämpäri on liotettu, leipää ei ole, vähintään 5 tuntia seuraavaan paistettuun leipään ...
hyvin alkanut sapattipäivä

Mielenkiintoista, pääseekö minun HP minne tällä tavalla vai tekevätkö myös muut?
En lähetä reseptiä, olen varma siitä, enkä kirjoittanut sitä selostettavaksi, sain juuri tämän ohjelman

Z. Y. Olen jo "toipunut" uusissa hymiöissä (Mannan vetoomus), tunnen paremmin
Menin asettamaan uuden manuaalitilaan

[Arka]

ArkaÄlä ole surullinen, höyrytin myös täysjyväleipää Diet-ohjelmassa. Nyt paistan VAIN Basic-tuotteessa Sonadoran upean reseptin mukaan. Leipä on yhtä pehmeää kuin valkoisista jauhoista.

Ole hyvä ja auta neuvoja! Kuinka monta kertaa minä leivän leipää ja taas yläosa putoaa! Keskimmäinen on aina paistettu, reunat ovat kauniita, tasaisia ​​ja yläosa putoaa melkein masennuksella.Mitä teen väärin?
P.S. Punnitsen kaikki tuotteet tiukasti vaa'alla, nopeasti vaikuttava kuiva hiiva, jääkaapissa.

Ja millaista leipää sinä paistat? Vehnä, ruis? Vehnässä voi olla paljon nestettä, sinun on lisättävä jauhoja. Vaivaamisen aikana pulla on hankittava. Kaikki eivät aina sovi painon mukaan. Jauhot ovat erilaisia, kosteus ja lämpötila talossa, jossa jauhoja varastoidaan, ovat myös tärkeitä.

Sekä vehnä että ruis. Sama tilanne.
Kiitos neuvosta, yritän lisätä vähemmän vettä. : anteeksi: Ja kuinka paljon vähemmän?

Kun laitat ruokaa leipäkoneeseen, älä kaada kaikkea nestettä kerralla. Itse voin sanoa, että jos minulla on esimerkiksi 350 ml vettä, täytän noin 100 ml ja tarkkailen pullaa vaivaamisen aikana. Leipäkoneen kansi voidaan avata vaivaamisen aikana. Jos pulla on tiheä tai taikina ei mene pullaan, pudotan hitaasti vettä. Jatka tästä. Etkä voi leipoa puhdasta ruisleipää yhdessä tilassa. On tarpeen valita erä, joka paistaa eri moodeissa.

Kun laitat ruokaa leipäkoneeseen, älä kaada kaikkea nestettä kerralla. Itse voin sanoa, että jos minulla on esimerkiksi 350 ml vettä, täytän noin 100 ml ja tarkkailen pullaa vaivaamisen aikana. Leipäkoneen kansi voidaan avata vaivaamisen aikana. Jos pulla on tiheä tai taikina ei mene pullaan, pudotan hitaasti vettä. Jatka tästä. Etkä voi leipoa puhdasta ruisleipää yhdessä tilassa. On tarpeen valita erä, joka paistaa eri moodeissa.

Mutta teet sen aivan väärin!

On olemassa kirjanmerkkien periaate, jota kutsutaan "jauhoksi vedessä", kun kaikki vesi kaadetaan, mutta ei kaikkia jauhoja, noin 5-6 rkl on jäljellä. l., jotka lisätään vähitellen, jos taikinaa tarvitaan. Tällöin taikina vaivataan tehokkaammin, ilman epäpuhtauksia.

Paksu taikinan sekoittaminen on erittäin vaikeaa lisäämällä 1-2 rkl. l. vettä, pulla vaeltaa liman keskellä pitkään.
Kokeile versiota "jauhot vedessä" ja vertaa omaan

Järjestelmänvalvoja, laitan aina jauhoja veteen, jos vaivaan käsillä tai taikinasekoittimessa. Isoisäiti opetti minulle sen. Mutta en riski siihen leipäkoneessa.Vanhassa Panasonicissa oli ongelmia kauhassa. Ja joskus sellaisia ​​jauhoja esiintyy, että vesimäärällä 350 ml reseptin mukaan ja 250 riittää. Siksi sanon niin. Se on sama kaikille erikseen.

Se on sama kaikille erikseen.

Ja näin on helpompaa, käytännöllisempää taikinan vaivaaminen:
- milloin taikinaan tulisi lisätä vettä?
- milloin sinun pitäisi lisätä vähitellen jauhoja veteen?

Milloin taikina sekoittuu nopeammin ja tasaisemmin?
Tämä voidaan testata myös käsin vaivaamalla tavallisessa kulhossa.

[Irisha]

Ole hyvä ja auta neuvoja! Kuinka monta kertaa minä leivän leipää ja taas yläreuna putoaa! Keskimmäinen on aina paistettu, reunat ovat kauniita, tasaisia ​​ja yläosa putoaa melkein masennuksella.Mitä teen väärin?
P.S. Punnitsen kaikki tuotteet tiukasti vaa'alla, nopeasti toimiva kuiva hiiva, jääkaapissa.

Irisha, pääset alkuun katsomalla aiheen ensimmäistä sivua ja lukemalla värikkään baaaaal-viestin aloittelijoille. Siellä on linkkejä perusaiheisiin, jotka opettavat tuntemaan taikinan. On upea "Opas leivän paistamiseen kotitekoisessa leipäkoneessa" ja myös "kolobok-sääntö", paljon etuja valokuvissa (kiitos Järjestelmänvalvoja! ) tarvitset niitä! Varoitan sinua heti: uuniin katsominen ja tuotteiden määrän säätäminen vaivaamisvaiheessa ei ole vain mahdollista, vaan välttämätöntä!

Paljon kiitoksia kaikille neuvojistasi!
Tulee opiskelemaan

Omistamme leipäkoneen toisen viikon, tehtävänä on kokeilla kaikkia mahdollisia reseptejä.

Toistaiseksi se on tullut näin:

• kaikki leivät on valmistettu puhtaasta vehnäjauhosta (kokeiltu 3 ohjelmaa) - ilman kommentteja, voidaan sanoa täydelliseksi.
• ruis vaniljakastike - ihanteellinen
• ruis-ruisruis - katto on romahtamassa, se maistuu makealta, ikään kuin sokeri ei olisi käynyt (lisäksi noin Panasonic-reseptissä tunnetusta virheestä - he tekivät sen 430 ml: lla vettä ja 330 ml: lla vettä; tulos on sama)
• ruokavalion täysjyväjauho - epäonnistui.

Kaikki on täsmälleen reseptin, asteikon mukaan.

Joten se on leseet? Sopivatko Panasonic-reseptit vain puhdistettuihin vehnäjauhoihin?

Puhdas täysjyväjauho / ei leseitä / ruokavalion reseptissä, jossa se paistetaan reseptin mukaan, kaikki on hyvin. Syynä on väärä ohjelman valinta tai huono jauho.

"Diet" -ohjelma toi minut.

Olen huomannut, että täysjyväleivät osoittautuvat aina huonommiksi, kun ne aloitetaan pitkään viivästetysti. Ilmeisesti jauhot, joilla on pitkä käyminen vedellä, ovat tarttuvampia ja viskositeetti kasvaa. Luultavasti joko enemmän jauhoja tarvitaan tai vähemmän vettä. Vaikka 5 tunnin ohjelma itsessään vie pidemmän oikaisuajan. Mielestäni tämä on ihanteellinen aika täysjyväjauhojen ja veden kosketukseen. Toisin sanoen viivästynyt aloitus vain pahentaa asioita täällä.

Minulla on malli 2500 jostain syystä muruset ovat liian pehmeitä ja tarttuvat yhteen puristettaessa
eli voit murskata sen ja veistää fingurkia. Kuinka tehdä leipä kuivaksi kuin kauppaleipä?
Kuori on hyvin paistettua, yläosa ei putoa, sisäosa on huokoista, mutta tämä ei ole kuivaa sisältä.
Olen jo vaihtanut jauhot ja hiivan, viimeksi tein sen ranskaksi hieman paremmin kuin pää, mutta silti muru tarttuu yhteen.
Mitä neuvot?

suosittelemme, että aloitat alusta - menemme aiheen ensimmäiselle sivulle, luemme monivärisen viestin aloittelijoille, seuraamme linkkejä, lue käyttöopas ja kolobok-sääntö. Seuraamme erää.

Minulla on malli 2500 jostain syystä muruset ovat liian pehmeitä ja tarttuvat yhteen puristettaessa
eli voit murskata sen ja veistää fingurkia. Kuinka tehdä leipä kuivaksi kuin kauppaleipä?
Kuori on hyvin paistettua, yläosa ei putoa, sisäosa on huokoista, mutta tämä ei ole kuivaa sisältä.
Olen jo vaihtanut jauhot ja hiivan, viimeksi tein sen ranskaksi hieman paremmin kuin pää, mutta silti muru tarttuu yhteen.
Mitä neuvot?

Paljon nestettä

Ostin puristettua saf-neva-hiivaa, kuinka monta grammaa sitä minun pitäisi laittaa keskikokoiseen pääleivään?
Reseptissä sanotaan 2,5 tl (hiiva R), kerro kuinka paljon se grammoina on? Haluan vain leipoa tällaisen hiivan kanssa, ehkä muruset ovat parempia.

Ostin puristettua saf-neva-hiivaa, kuinka monta grammaa sitä minun pitäisi laittaa keskikokoiseen pääleivään?
Reseptissä sanotaan 2,5 tl (hiiva R), kerro kuinka paljon se grammoina on? Haluan vain leipoa tällaisen hiivan kanssa, ehkä muruset ovat parempia.

Puristettua hiivaa lisätään 2 grammaa hiivaa 100 grammaa jauhoja kohti, mikä tarkoittaa, että keskimäärin 500 gramman jauhojen leivälle otetaan 10 grammaa puristettua hiivaa.

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
Tatyan, hiivasta oli toinen kysymys R

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja,
Tatyan, hiivasta oli toinen kysymys R

Hiiva R ja B ja niiden asettaminen taikinaan

Hiiva R ja B. mainitaan usein leivän resepteissä leivänvalmistajien ohjeista.Mikä tämä hiiva on?
Tämä on sama hiiva, jota olet tottunut käyttämään leivän paistamiseen.
Ainoa ero on hiivan annostuksessa leivän paistamiseen eri ohjelmille.

1. Hiivan B määrä on tarkoitettu leivän paistamiseen leivän pää- (perus) syklin (ohjelma) mukaisesti.

2. Hiivan määrä R on tarkoitettu leivän leipomiseen kiihdytetyn syklin (ohjelma) LEIPÄ NOPEA mukaisesti.

Luemme aiheen Hiiva - keskustelu, kokemusten vaihto https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Jos puristettu hiiva on hyvälaatuista, voit ottaa jopa 1,5 grammaa jokaista 100 grammaa vehnäjauhoa kohti, ts. 7-8 grammaa hiivaa 500 grammaa jauhoja kohti.

Hyvät foorumin käyttäjät! Minulla on Panasonic 2502. Ostin Chabat-leipäseoksen. Hänelle annetaan resepti:

Ciabatta-leivän resepti
Vesi 380 ml.
Hirssijauho. 500 gr.
CHIABATTA 100 gr.
Suola 2 tl
Hiiva 2 tl
Tila - perus
Paistettua sipulia, oliiviöljyä tai oliiveja voidaan lisätä makuun

Punnitsi kaiken oikein, lisäsi paistettua sipulia. Valitsin tilan 03 Basic rusinoilla.
Se ei toiminut, paakku oli paistettu.

Etkö pysty selvittämään miksi? Auta.

Autamme ...

Mutta ensin lähetetään lukemaan aiheen ensimmäinen viesti. Ja sitten lähetämme edelleen linkkeihin tutkimaan teoreettista minimiä (erityisesti kolobok-sääntöä). Tämä johtuu siitä, että melkein mihin tahansa seokseen sovelletaan samaa jauho- / nestetasapainoa kuin tavalliseen monoleivään.

Kyllä, luin kolobokista. Ajattelin vain, että tämä ei ole testitila eikä sitä pitäisi pudottaa!
Tässä on toinen kysymys, jossain törmäsin, en nyt löydä tätä aihetta. Hiiva-in ja hiiva R, onko se elävää hiivaa ja kuivaa? Vai ovatko molemmat kuivia? Laitoin kuivahiivaa. Ehkä sekoitin jotain? Nyt luen edelleen kolobokista.

Kyse on kuivahiivasta - B - normaalitiloissa, R - nopeasta leivonnasta.

Mutta leipä on edelleen valmistettu taikinasta, joten varo pullaa käytännössä tarvitaan aina

Kyllä, luin kolobokista. Ajattelin vain, että tämä ei ole testitila eikä sitä pitäisi pudottaa!
Tässä on toinen kysymys, jossain törmäsin, en nyt löydä tätä aihetta. Hiiva-in ja hiiva R, onko se elävää hiivaa ja kuivaa? Vai ovatko molemmat kuivia? Laitoin kuivahiivaa. Ehkä sekoitin jotain? Nyt luen edelleen kolobokista.

En myöskään voinut pitkään ymmärtää tätä hiivaa B ja R.

Kun leipä paistetaan pääohjelmalla (Panasonicissa tämä on esimerkiksi ensimmäinen, joka kestää 4 tuntia), hiivaa tarvitaan vähemmän, koska sen toimimiseen on paljon aikaa ja tämä on B.

Ja kun pidät paastoa (esimerkiksi 2. tai 5. päivänä), tarvitset enemmän hiivaa, koska sen toiminnalle on vähemmän aikaa ja tämä on hiiva R. Näin ollen Panasonicin ohjeissa ilmoitetaan hiivamäärä ohjelmissa. Ja hiiva on käytännössä sama.

Tottuin leipomaan yksinkertaista leipää tuoreella hiivalla viidennessä "Diet Bytry" -ohjelmassa. Koko prosessi kestää 3 tuntia ja hiiva toimii hienosti. Leipä on erinomainen.

Tytöt, hei! Eilen tein leipää Panasonicin reseptin mukaan - maito. Oli aikaa - katselin kolobokia. Leipä osoittautui ihanaksi. Nyt minuutti sitten päätin "viimeistellä" chabatin. Ajattelin, laitoin sen pieneen kokoon ja en laittanut paistettua sipulia vielä. Seuraan kolobokia! Lapset ja isä menivät kävelylle, joten talossa on hiljaisuus. Ehkä sekaisin jotain eilen? Ehkä hän laittoi väärän koon. : - \ Tarkistan sen tänään, peruuta tilaus 4 tunnin kuluttua.

Tytöt, kaikki onnistui! Yleensä on mahdollista, että ensimmäinen kokemus ei onnistunut, koska en kiinnittänyt huomiota leivän kokoon?

[Ultima]

Ultima,
Onnittelut, minusta näyttää siltä, ​​että koko voi vaikuttaa vain paistoaikaan, minulle kaikenkokoisille liesi häiritsee yhtä paljon)

Kyllä, se tarkoittaa, että ruuvasin jonnekin!

[Ultima]

Ultima, onnellinen puolestasi! Onnistunut leipä aina miellyttää!

Luulen, että sekoitit alussa ciabatta-mittasuhteisiin - mitoit jotain epätarkasti. Mutta kolobok on suuri ystäväsi! Hän auttaa aina, varsinkin kun kehitetään uusia reseptejä. Koneeseen voit laittaa leipää jo tehtyjen reseptien mukaan ja todistetuista raaka-aineista.

Kiitos kaikille huolestuneille!

Ystävät, toverit, auta! Ostin Panasonic SD-ZB2502BTS -leipäkoneen, paistan tavallista valkoista leipää 3 kertaa, se ei nouse, jauhot pysyvät pohjassa! Mitä hätää? Teen kaiken ohjeiden mukaisesti, kenellä on tällainen liesi. Reseptissä: tarvitaan 400 g jauhoja, mitaan 400 g lasille (joka tuli leipäkoneen mukana), sitten 260 ml vettä. - mitan lasille, lusikalla, suolalla, sokerilla, laitan hiivan hiivastiaan. 4 tuntia ja taas ei onnea! Mikä hätänä?

Ehkä se on hiiva? Vaihda hiiva. Ja miksi jauhot ovat pohjassa, ne eivät todennäköisesti sekoita: vaivaamisen aikana auta liesi silikonilastalla. Itse asiassa minulla ei ollut mitään ongelmia vehnäjauhojen kanssa, vain jos ruis vehnäjauhoilla, autoin leipävalmistajaa lastalla. Ja silti, jos sähköisiä vaakoja ei ole - muista ostaa, ne eivät ole keskenään vaihdettavissa. Onnea sinulle!

[4. Lue "Kolobok-sääntö"]

Ystävät, toverit, auta! Ostin Panasonic SD-ZB2502BTS -leipäkoneen, paistan tavallista valkoista leipää 3 kertaa, se ei nouse, jauhot pysyvät pohjassa! Mitä hätää? Teen kaiken ohjeiden mukaisesti, kenellä on tällainen liesi. Reseptissä: tarvitaan 400 g jauhoja, mitaan 400 g lasille (joka tuli leipäkoneen mukana), sitten 260 ml vettä. - mitan lasille, lusikalla, suolalla, sokerilla, laitan hiivan hiivastiaan. 4 tuntia ja taas ei onnea! Mikä hätänä?

Asia on seuraava.
1. Lasi mittaa VAIN nestettä! T O L K O !!!!!!
2. Mitä hiivaa laitat ja kuinka paljon?
3. Muista ostaa sähköinen keittiövaaka.
4. Lue "Kolobok-sääntö" ja noudata ensin tiukasti sekoitusprosessia.
5. Tarkista hiiva! Parempi vielä, korvaa ne vain uusilla!
Onnea!

[Mitaan 400 g lasilla (joka tuli leipäkoneen mukana), sitten 260 ml vettä.]

Ystävät, toverit, auta! Ostin Panasonic SD-ZB2502BTS -leipäkoneen, paistan tavallista valkoista leipää 3 kertaa, se ei nouse, jauhot pysyvät pohjassa! Mitä hätää? Teen kaiken ohjeiden mukaisesti, kenellä on tällainen liesi. Reseptissä: tarvitaan 400 g jauhoja, Mitaan 400 g lasilla (joka tuli leipäkoneen mukana), sitten 260 ml vettä.- Mitaan suolaa, sokeria lasille, lusikalle, laitan hiivan hiivaosastoon. 4 tuntia ja taas ei onnea! Mikä hätänä?

millilitraa ja grammaa eivät ole sama asia! Millilitra on yhtä suuri kuin gramma VAIN vedellä!

Lue ensimmäisen sivun väriviesti HUOLELLISESTI ja TÄYDELLISESTI, seuraa linkkejä, lue "Leivontaopas ..." ja "Kolobok-sääntö".

Ottaa kiinni.
"... lusikalla suolaa, sokeria, hiivaa, jonka laitoin hiivaosastoon ..."
Määritä: "lusikalla suolaa, sokeria, hiivaa" tai "... laitoin hiivan hiivaosastoon ..."?
Määritä jauhot suoraan pakkauksesta
Unohdit voin (auringonkukka tai voi). Mitan lusikalla auringonkukan KOROSTAMATON (mutta tämä on makun asia).
Sinun tapauksessasi koko M tarkoittaa yhtä mittalusikallista (iso).

millilitraa ja grammaa eivät ole sama asia! Millilitra on yhtä suuri kuin gramma VAIN vedellä!

Lue ensimmäisen sivun väriviesti HUOLELLISESTI ja TÄYDELLISESTI, seuraa linkkejä, lue "Leivontaopas ..." ja "Kolobok-sääntö".

Voin Rinan ensimmäistä kertaa !!!!!!!

Voin Rinan ensimmäistä kertaa !!!!!!!

En selviä tästä !!!

3 kertaa paistan tavallista valkoista leipää, ei nouse, jauhot pysyvät alapuolella! ...
... mitan 400 g lasille (joka tuli leipäkoneen mukana), sitten 260 ml vettä - mitan lasille, lusikalla, suolalla, sokerilla, hiivalla, jonka laitoin hiivastiaan. 4 tuntia ja taas ei onnea! Mikä hätänä?

Diagnoosin klassisen virheen, kun tilavuus otetaan yhtä suureksi kuin massa.Jauhojen määrä on tässä tapauksessa alle puolitoista kertaa vaadittua.
PS sitten siirrän "leipä ei toimi Panasonicissa"

1. virhe - käytin mittalasia jauhoihin - ostin vaaka toimituksen aikana.
2. laitoin lokeroon VAIN saf-moment-hiivaa (voimassa 14 vuoden ikään asti, uusi pakkaus oli)
3. vehnäjauhot MAKFA
4.Öljy laitoin 1 rkl puhdistettua (mittalusikka) ja reseptin mukaan edelleen
Kysymys: eli kun pulla valmistetaan ... sinun on autettava häntä lastalla ... on parempi sekoittaa. Nyt "kakkuni" on jäähtynyt ... hajosi sen, sisällä on jauhoja. sekoittamaton
Ohjelman osalta laitoin 01, koko M, keskikokoinen kuori. aika on 4 tuntia myöhemmin.
Ongelma on jauhoissa ... !!!! vaa'at tulisivat ennemmin !!!!

Itse asiassa pulla tulisi vaivata itse Makfa-jauhoilla, jos ainesosat mitataan oikein. No, he auttavat silikonilastalla taikinan vaivaamisprosessissa, jos jauhoja jää kulmiin. Loppujen lopuksi olet ilmeisesti mitannut jauhot väärin ...

[kirjoitettu]

: pyörtynyt: Chtooooooo !!!!!!!! Käynnistätkö leipäkoneen, antamalla kuorman seistä 4 tuntia ?? ja vasta sitten aloittaa ???! Hän, edes ei niin kirjoitettu.
1. Kuinka monta lasia saat 400 g: sta. jauhot. Temppukysymys, mutta älkäämme mutkistako asiaa: MITTAKUPINSA kirjoitettu "Jauhot" - gr.? Vielä helpompaa: Oletko 100% varma, että olet mitannut 400 grammaa?
2. Sylkää se pirun laatikko nimeltä "hiivan annostelija" ja lusikka hiiva pohjaan. Sitten jauhot, vesi, suola, sokeri ja p / voita. Jauhosi on normaalia. Mutta ... voit muuttaa. MUUTA hiiva! Tarkista niiden vanhentumispäivä.
3. Kun olet valinnut ohjelman, 01 AIKA asetetaan itsestään! M: n kanssa ja keskimäärin se on 4 tuntia.
4. Painamme Käynnistä-painiketta ja menemme juomaan teetä. Sen jälkeen (katso seisomisaikaa koskevat ohjeet) avaa kansi ja ihaile kuinka lastalla ajaa pullaa. Älä häiritse häntä (pah you! - tautologia) Siinä mielessä, että valitset siellä lastalla. Älykäs kone tekee kaiken itse. Voit raaputtaa juuttuneen taikinan seinältä vain, jos sellaista on, tauon aikana. Vertaa muodostavaa kolobokia "kolobokin säännössä" kuvattuun.
Heti kun "Rise" -ohjelma käynnistyy, sulje kansi ja juokse liedeltä toiseen huoneeseen. Tapa paikalla halu nostaa kansi nousun aikana !!! Katso televisiota ja odota tuoreen leivän henkeäsalpaavaa hajua!
Onnea !!!

1. Tajusin, että kannakkeet ovat jauhoissa, mitasin sen näin lasissa, kaadin 300 g, kaadoin sen muottiin, sitten vielä 100 g ja kaadoin sen toimistoon -400 g))) sitten kaikki muu, no, tässä en luultavasti erehtynyt
EI, en ole vielä aivan ...))) Painan heti start.
2. Älä laita apteekkiin? Ja hiiva on normaalia, Saf säilyvyysaika on jopa 14 vuotta!
3. aika kyllä, ja laittaa 4 tuntia
4. Jos pulla ei makaa, mitä minun pitäisi tehdä?
Vaaka tulee pian, paista, peruuta tilaus, KIITOS!