Ruis-vehnäleipä hapanjuustolla

Kategoria: Hapatettu leipä
Ruis-vehnäleipä hapanjuustolla

Ainekset

Ruishappo (100% kosteutta) 100 g
Kirnupiimä (kefiiri, jogurtti jne. Tai vain vesi) 100 ml
Vesi 100 ml
Oliiviöljy 1 rkl. l.
Mallas 1 rkl. l.
Sokeri 1,5 rkl. l.
Suola 1,5 tl.
Kuoritut ruisjauhot 190 g
Vehnäjauho 150 g
Pellavansiemenjauho 10 g
Juusto (raasta) 40 g
Kuivattu basilika 1 tl
Paprikahiutaleet 1 tl
Sitruunankonsentraatti 1 tl
Ruisleseet 10 g
Myllyn mausteseos maistaa

Keittomenetelmä

  • Sekoita puuvillaan, vedos - 7-8 tuntia.
  • Piparkakku on pyöreä!

Astia on suunniteltu

700 eKr

Aika valmistautua:

kello 9

Merkintä

Leipä, jolla on erittäin mausteinen maku, helppo leikata.
Mutta yhteydessä:
Ruis-vehnäleipä hapanjuustolla

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta