Ruis- ja vehnäleipä Philips HD 9045 -leipäkoneessa

Ruis- ja vehnäleipä Philips HD 9045 -leipäkoneessa

Kategoria: Hapatettu leipä

Ainekset
Tee (musta, tavallisesta annoksesta, mutta erittäin vahva!)	230 ml.
Sokeri	2 rkl. l.
Suola	2 tl
Kaakao	1 tl
Pikakahvi	1 tl
Kasviöljy	2 rkl. l.
ruisjauho	160 g
Vehnäjauho	185 gr.
Hiiva	2 rkl. l. yläosalla
Maitojauhe	2 rkl. l.
Kuivahiiva	1 tl

Keittomenetelmä

• Ilmeisesti Philips HD 9045 -leivänvalmistaja tuotiin markkinoille vasta äskettäin. Siihen on liitetty hyvin vähän reseptejä, ne eivät ole riittävän kehittyneitä, ja siksi sinun on kokeiltava itse. Oppin melko nopeasti paistamaan melko tyydyttävän kauniin ja vatsaisen valkoisen leivän, mutta ruis ei toiminut: uunin mukana tulleet reseptit johtivat epämiellyttäviin leiviin, joiden kovat sivut ja ruma kovera katto, vaikka yleensä herkullista.
• Ja lopuksi, kokeiluni ensimmäinen onnistunut tulos.
• Perustuu hammaslääkärin reseptiin (josta paljon kiitoksia!): https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84.0
• Valmistin juurikkaan kuten yllä olevassa linkissä olevassa hammaslääkärissä. Laitoin sen ämpäriin määrätyssä järjestyksessä, paistin tavallisen ohjelman 1 (eikä 3, joka on ruisleivälle) mukaisesti, asetin painoksi 750 g. leipä, tumma kuori. Vaivaamisen aikana lisäsin vähän vehnäjauhoja, jotta pulla olisi vähemmän nestemäinen.
• Toivottavasti tästä on hyötyä jollekulle!

Aika valmistautua:

4 tuntia 10 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

1

: kukat: Kiitos! Erittäin siisti leipä osoittautui! Haluan todella katsoa leikkausta!

Ole hyvä, tässä on siivu:

Tämä on valokuva, jossa on salama, ja siksi leikkeen väri näyttää olevan epäsäännöllinen, koska pisteen väri riippuu merkittävästi salaman heijastuskulmasta. Itse asiassa se on sama ruskea kaikkialla.

Näyttää erittäin arvokkaalta! (y) Kiitos!

Se osoittautui kauniisti !!!

Khlebushek-juhla silmille, tasainen, kupolikatto. kiitos reseptistä.

mistä ohjelmasta leivotaan, jos HP Orion 27 kerro jos joku yritti

mistä ohjelmasta leivotaan, jos HP Orion 27 kerro jos joku yritti

Minulla on erilainen uuni, mutta myös kiinalainen. Täysjyväleipäohjelman pitäisi toimia, mutta muista pitää kirjaa taikinasta (pulla) sekä hiivan ja nesteen määrästä (pää voi pudota).

Kerro aloittelijalle leipuri, mikä on juurikas, mistä sitä saa tai miten se tehdään. Pitäisikö kuivahiiva laimentaa vedellä ennen munintaa? Näyttää siltä, ​​että hiivajyvät eivät liukene taikinaan yksinään ...

Ganochka, jos leipoa leipäkoneessa, kuivahiiva ei ole laimennettu vedellä, vaan laitetaan kuivaksi siinä järjestyksessä kuin se on leipäkoneesi ohjeissa. Hiivajyvät liukenevat täydellisesti.

Erittäin mukava leipä, kiitos reseptistä.