|
 Nykyään rypäleiden viljely ei ole yksinkertainen asia. Mutta käytetty työ maksaa korkoa, kun on aika kerätä ensimmäinen sato.
Viinitarha on istutettava asianmukaisesti, jotta tämä sato olisi miellyttävä. Ja ei ole väliä onko se suuri tontti vai vain muutama rypäleen pensaat maassa.
Tulevalle viinitarhalle on valittava paikka ja maaperä. On parasta, jos se on paikka länsi- tai eteläpuolella. Tämä on aurinkoisin puoli, joka sallii viinirypäleiden kukinnan ja sadon nopeammin. Jos maan maaperä on savea tai kasteltua, viinirypäleet eivät kasva siellä. Rypäleen lajikkeen valinta on myös tärkeää.
Joitakin lajikkeita käytetään viinin ja mehun valmistamiseen, toiset vain menevät pöytään tai myyntiin. Viinirypäleet kasvatetaan monin tavoin - kerrostamalla, pistokkailla ja varttamalla. Ennen istutusta paikalle kasvihuoneessa saadut taimet on kovetettava, eli niitä on pidettävä ilmassa varjossa useita päiviä.
Jokainen rypälelajike tulisi istuttaa erikseen riveihin. Älä istuta myöhäisiä rypälelajikkeita yhdessä varhaisten kanssa. Koska viinirypäleet eivät pysty ylläpitämään koko satoa itse, he tarvitsevat tukea. Se voi olla ristikko, panokset jne. Tuki asennetaan 2-3 vuotta taimien istuttamisen jälkeen.
Kerrostamalla viljelymenetelmä koostuu äidin viiniköynnöksestä tulevan haudatun verson juurtamisesta. Tätä menetelmää käytetään menestyksekkäästi henkilökohtaisissa tontteissa ja maatiloilla. Kun kerrostus on juurtunut, se siirretään valmisteltuun paikkaan erottamalla se pääholkista.
Rypäleiden jalostamiseksi pistokkailla materiaali on korjattava syksyllä. Tätä varten pensaita karsittaessa on valittava vuosittaiset versot, jotka karsitaan. Niiden paksuus ei saa ylittää 12 mm. Leikatut pistokkaat on peitettävä talveksi kaivoksessa, joka on peitettävä hiekalla, 15 cm: n kerroksella ja peitettävä myös päälle.
Kevään alussa taimet on istutettava astioihin, joissa on valmistettu maaperä, ja lämpenemisen jälkeen - istutettava avoimelle maaperälle. Varttamista varten pistokkaat valmistetaan myös syksyllä ja varastoidaan tavalliseen tapaan. Keväällä pistokkaat otetaan pois, pestään, kuivataan ja vahataan.
Vartettava pensas leikataan 10 cm maanpinnan alapuolelle ja leikattu kohta käsitellään piki. Versoista nousevat silmut poistetaan, jolloin jäljelle jää vain 2 tai 4.
Stasova M.
|
