Panasonic SD-257. Valkoinen leipä mannasuurimolla

Panasonic SD-257. Valkoinen leipä mannasuurimolla

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
Kuivahiiva	1,5 tl.
Vehnäjauho	400 g
Mannasuurimot	100 g
Suola	1,5 tl.
Sokeri	1,5 rkl. l.
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Lämmintä vettä	330 ml

Keittomenetelmä

• Laitamme ruoan ämpäriin ohjeiden mukaisesti - ensin kuivaa ...


• .... sitten voita ...


• ... ja vettä


• Laitetaan ämpäri liesi, asetetaan ohjelma: perus, koko L, tumma kuori. alkaa


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Merkintä

Haaveilin leipäkoneesta hyvin kauan ja katso, katso! noin kolme kuukautta sitten minusta tuli sen onnellinen omistaja, ensin paistin ohjeiden yksinkertaisimman reseptin mukaan, nyt paistan eri reseptien mukaan, mutta yksinkertaisin valkoinen leipä on edelleen suosikki. Se osoittautuu aina ja aina erittäin ilmavaksi, jopa "pörröiseksi". Erityisesti hänen äitinsä kunnioittaa häntä - kaksi leipää viikossa rakkaalleen

kiitos reseptistä! se osoittautui ihanaksi - korkea ja ilmava, on ehdottomasti mahdotonta odottaa, kunnes se jäähtyy))))) ja kuori mmm ..)))

Hei! Äskettäin sivustolla kirjoitan ensimmäisen arvosteluni. Leipänne on ihme kuinka hyvä! Minulla ei ole kameraa, en voi ylpeillä, mutta uskokaa minua - se osoittautui hämmästyttäväksi! Kiitos reseptistä!

[Annajour, Lidusha]

Annajour, Lidusha , Olen hyvin iloinen, että sait leipää! Kiitos palautteesta

Erittäin mielenkiintoinen resepti, mutta ilmeisesti XL. Kirjoitan sklerootille.

[Äiti SONY]

Äiti SONY, HP: n XL-kokoisen kirjan mukaan tarvitset 600 g jauhoja, mutta täällä 500
Tein kerran XL: n, se osoittautui erittäin suureksi leiväksi, lepäsi kantta vasten ja osoittautui litistyneeksi. Näyttää siltä, ​​että jos se ei olisi kansi, se olisi noussut 10 senttimetriä kauhan yläpuolelle

Kiitos, panen merkille. Tämä houkutus tekee sellaisia ​​ihmeitä.

Voinko esittää typerän kysymyksen? Voitko valmistaa tällaista leipää mulinexissa? jos mahdollista, sinun täytyy sitten muuttaa jotain tai tehdä kaikki sellaisena kuin se on?
P.S Voitteko korvata öljyn tavallisella kasviöljyllä? Onko se erilainen kuin oliivi?

[Moby]

Moby
Siihen asti kun julia-bor poissa, voinko vastata sinulle? Tietenkin voit, sinun ei tarvitse muuttaa mitään ... Voit vapaasti korvata öljyn käytettävissä olevalla. On epätodennäköistä, että tunnet huomattavaa eroa makussa. .

Voi, kiitos paljon, yritän !!!!

Hei kaikille noviisi leipureille!
Leivoin ensimmäisen leipini tällä reseptillä!
Etsin uuniani verkkokaupoista, ja sitten sattumalta soitin jälleenmyyjäämme, ja hän, rakas Panasonechka 257, odottaa minua siellä, he toivat sinä päivänä 5 kappaletta, tarttuivat viimeiseen ... Luonnollisesti valitsin tuon reseptin, kenelle minulla oli kaikki, niin innokkaasti aloittaa



Leipä osoittautui erittäin, hyvin kauniiksi, sekä ulko- että sisäpuolelta, pehmeää, paistettua, ... En edes odottanut (valmistauduin "ensimmäiseen pannukakkuun"), MUTTA, jostain syystä leipä näytti minulta maistavan "tavallisinta", hieman lempeä , onko. Vai johtuuko se siitä, että rakastan todella "mustaa" leipää, mutta olen välinpitämätön valkoiselle.
Siitä huolimatta KIITOS tekijälle! Jos ensimmäinen leipä ei onnistu, olisin hyvin järkyttynyt.
Voi, jos voisin lisätä tähän reseptiin jotain maukasta, kyllä, makkaraa tai tilliä ... mutta en vielä tiedä, lisääkö jotain, kuinka muuttaa (tai ei tarvitse) muiden ainesosien määrää.

aloitteleva leipuri!

Mikä kaunis esikoinen olet osoittautunut

[osska]

osska, erittäin mukava leipä osoittautui
Luulen, että jos lisäät tilliä, muiden ainesosien määrää ei tarvitse muuttaa. Lisään joskus paistettua sipulia. Se osoittautuu maukkaaksi

[julia-bor]

Kiitos paljon!
Hyvä resepti, yritän täydentää. Ja rakastin jo liesi! Aluksi hän ei näyttänyt minulta kovin kauniilta, mutta hän sopi jotenkin täydellisesti paikalleen ...Nyt paistan saman leivän raakamakkaralla ... Minun täytyy kokeilla annostelijaa töissä ... Huomenna he lupasivat tuoda ruisjauhoja, minä menen eteenpäin.
julia-bor , tarkalleen, se on herkullista sipulin kanssa ... mutta miten lisäät sipulin? Pikemminkin missä vaiheessa?

Kiitos reseptistä !!!
Ostin leipäkoneen, äskettäin päätin tehdä leipää itse.
Ennen ensimmäistä käyttökertaa kävin tällä sivustolla ja törmäsin reseptiisi.
Kaikki osoittautui täydelliseksi !!! ja ensimmäistä kertaa. Joten ensimmäinen pannukakku ei ollut ollenkaan paakku, vaan herkullinen leipä !!!

[zara_69]

varmasti, se on herkullista sipulin kanssa ... mutta miten lisäät sipulin? Pikemminkin missä vaiheessa?

Laitoin sipulin annostelijaan. Minulla on valmiita paistettuja sipuleita, ne ovat niin kuivia, erittäin käteviä ja maukkaita.
zara_69, mielellään, että ensimmäinen pannukakku ei ole paakkuinen

[julia-bor]

julia-bor, nyt uunissa on leipää reseptisi mukaan. Totta, laitoin siihen maitojauhetta. Kun valokuvaraportti on paistettu, esitän

[ESmith]

ESmith, Odotan innostuneena ja uskon, että leipä tulee ja pitää siitä !!!

[julia-bor]

julia-bor, Olin liian fiksu leivän suhteen




Leipä nousi vain kaksi kertaa, kuori osoittautui kovaksi, vaikka asetin keskiarvon. Todennäköisesti ei ollut tarpeen lisätä maitoa ...
Mutta se osoittautui herkulliseksi, eikä niin ilmava kuin tavallisesti, leipä sopii kätevästi voileipiin

Se osoittautui hienoksi!
Ja maku, tattarijauho tai hiutaleet ovat ihanan lähdössä!

ja leivän koko pansonica L: ssä on kuinka monta grammaa altistetaan (750900,1000)

ja leivän koko pansonica L: ssä on kuinka monta grammaa altistetaan (750900,1000)

Panasonic L on 500 g jauhoja (keskikokoinen)

Yritin leipoa ensimmäisen leivän reseptisi mukaan. Leipä nousi kauhan yli ja piti mausta. vasta nyt hänen "katto" repeytyi.
Luin täältä, että voit lisätä paistettuja sipulia. Jos paistat sitä 1 rkl. lusikka öljyä, sitten on tarpeen kaataa taikinaan, sitten ei 2 rkl öljyä, mutta yksi?
Minulla on myös alareunassa keskellä leipää (missä veitsi oli), murusia on tiheä ja ruskea. Tämä on normaalia?
Ja viimeinen kysymys, kuinka leipä voidaan poistaa huolellisesti ämpäriin? Ravistin sitä tällä tavalla, mutta se ei pudonnut Jotenkin ravistin sitä, mutta kaikki ruiskutus lensi ympäri ja vahingoitti hieman kuorta

[ESmith]

ESmith , mutta pidin leivästäsi on erittäin söpö

Yritin leipoa ensimmäisen leivän reseptisi mukaan. Leipä nousi kauhan yli ja piti mausta. vasta nyt hänen "katto" repeytyi. Mistä tämä voi olla ja miten käsitellä sitä?

Voit lukea "katosta" täältä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0 Leivälläni on myös joskus ongelmia "katon" kanssa, mutta olen siitä rauhallinen, koska maku ei kärsi

En tiedä kuinka lisätä valokuvan

Tässä on Temka valokuvasta https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

Luin täältä, että voit lisätä paistettuja sipulia. Jos paistat sitä 1 rkl. lusikka öljyä, sitten on tarpeen kaataa taikinaan, sitten ei 2 rkl öljyä, mutta yksi?

Tekisin niin

Minulla on myös alareunassa keskellä leipää (missä veitsi oli), murusia on tiheä ja ruskea. Tämä on normaalia?

Luultavasti kunnossa. Minulla on myös pieni kuori veitsen ympärillä.

Ja viimeinen kysymys, kuinka leipä voidaan poistaa huolellisesti ämpäriin? Ravistin sitä tällä tavalla, mutta se ei pudonnut Jotenkin ravistin sitä, mutta kaikki ruiskutus lensi ympäri ja vahingoitti hieman kuorta

Saan yleensä leipää kauhasta hyvin helposti, joten en tiedä mitä sanoa ...

erinomainen leipä, "keskimääräinen" kuori on myös erittäin kaunis! Kiitos paljon!!!!

Ja jos lisäät tähän reseptiin rusinoita (pehmeitä, jauhoihin käärittyjä) rusinoita sisältävän pääohjelman mukaisesti, miltä pulla näyttää ensimmäisen erän aikana? vetinen tai päinvastoin tiukempi?

Pullan tulee olla säännöllinen tai pehmeämpi, jos taikinassa on paljon leivonnaisia ​​(sokeri, munat, voi).

teemme sen pehmeämmäksi, muuten rusinoilla leipä nousi vain 11 cm, ja ilman sitä se näytti ämpäristä

rusinoiden kanssa ja ilman - oliko loppu resepti sama?
Leipä rusinoilla - mikä on resepti?

Ensimmäisen sivun resepti "Valkoinen leipä mannasuurimolla". Se tuli aina pitkä. Sitten päätin lisätä jonkin verran lajiketta :) En muuttanut mitään reseptissä, lisäsin vain kourallisen rusinoita ja kaadin st. l. vähemmän jauhoja kuin tavallisesti. Leipä on maukasta, mutta tiheämpää

Kiitos reseptistä, en poikkea siitä, ja näin tapahtui:



Herkullinen, pitkä säilyvyysaika eikä ole vanhentunut

[Melisa72ru]

Melisa72ru, super niin komea mies, olen iloinen, että pidin leivästä

Herkullinen leipä, mutta erittäin värikäs, ja jostain syystä kuori osoittautui murenevaksi, kuten eväste.

Ja paistin leipää tämän reseptin mukaan. Lisäsin vain hienoksi hienonnettuja saksanpähkinöitä. Leipä osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta tässä se on mielenkiintoista: murusella on vaaleanpunainen sävy, jopa melko lila. Tämä on pähkinöistä, mitä luulet? Tai miksi?

Se on täysin mahdollista, varsinkin jos lisäät ne erän alkuun ja ne jauhautuvat murusiksi

Lisäsin ne annostelijaan.

Paistan myös usein tätä leipää - win-win !! Lisään vain sinappiöljyä ja leipä on hieman kellertävä - luonnollinen sinappileipä !!

Hyvää iltapäivää kaikki! Laitoin tämän leivän ... Ja heti kysymys: kirjoittajalla on kaunis pulla valokuvassa, mutta minun piti lisätä 4 tl. jauhot (hyvä pää). Vasta sen jälkeen muodostettiin komea pulla. Ehkä minulla oli kiire ja minun ei olisi pitänyt puuttua prosessiin? Mutta taikina juuttui toiselle puolelle eikä halunnut irtoa siitä. Tulos 3 tunnin kuluttua

[Teillet]

Teillet
Kaikissa vehnäleivissä oikea pulla on menestyksen pääkriteeri. Jauhot ovat kaikille erilaisia, joten teit kaiken oikein lisäämällä jauhoja taikinaan. Toivon sinulle menestystä!

Leipä on valmis. Jokaisessa mielessä: paistettu ja ... puolet on mennyt. Poikani ja isoisäni tiesivät käyttää teetä ja voita. Ajattelin, että huomenna en leipoa. Väärä O-O-ERITTÄIN hyvää leipää !!! Siisti katto nousi kauhan yläpuolelle. Ja muru miellyttää erityisesti: se ei murene, se on pehmeää. SUURET kiitokset kirjoittajalle !!!

Voinko esittää typerän kysymyksen? Voitko valmistaa tällaista leipää mulinexissa? jos mahdollista, sinun täytyy sitten muuttaa jotain tai tehdä kaikki sellaisena kuin se on?
P.S Voitteko korvata öljyn tavallisella kasviöljyllä? Onko se erilainen kuin oliivi?

Toki voit! Minulla on Mulka. Kaikki toimii hyvin! Kaadan vain 300 ml vettä, puhdistettua kasviöljyä. Onnea!

Hei! Tänään minusta tuli Panasonic 2501 -leipäkoneen omistaja, löysin reseptisi ja paistin ensimmäisen leivän vain räjähdyksellä. Koko perhe piti siitä. Aviomies otti jopa kuvan. Kun he panivat sen päälle, pelkäsin hyvin, että jokin menisi yhtäkkiä pieleen. Mutta kaikki sujui hienosti. Nyt perhe odottaa seuraavia kokeita. Kiitos reseptistä)))

Täällä luin ja olen järkyttynyt. No, kaikki onnistuivat, mutta minulla ei ole jotain. Tämä on ensimmäinen leipäni leipäkoneessa, halusin sen todella toimivan! Sanon teille: se tarkoittaa leipää, huolimatta kaikesta herkullisesta, MUTTA se osoittautui melko matalaksi, tiheällä tiheällä kuorella ja murusia on raskas, vaikka kaikki kirjoittavat, että sen pitäisi olla ilmavaa!
Joka tapauksessa, kiitos paljon kirjoittajalle reseptistä, yritän uudestaan ​​ja uudestaan!

Täällä luin ja olen järkyttynyt. No, kaikki tekivät sen, mutta minulla ei ole jotain. Tämä on ensimmäinen leipäni leipäkoneessa, halusin sen todella toimivan! Sanon teille: se tarkoittaa leipää, huolimatta kaikesta herkullisesta, MUTTA se osoittautui melko matalaksi, tiheällä tiheällä kuorella ja murusia on raskas, vaikka kaikki kirjoittavat, että sen pitäisi olla ilmavaa!
Joka tapauksessa, kiitos paljon kirjoittajalle reseptistä, yritän uudestaan ​​ja uudestaan!

Mittaa ja lisää ainesosat oikein. Varo kolobokia.

Täällä luin ja olen järkyttynyt. No, kaikki tekivät sen, mutta minulla ei ole jotain.

Yritä työskennellä tämän teeman kanssa Leipä epäonnistui jälleen, tein kaiken tiukasti reseptin mukaan. Mikä voi olla väärin? https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Leipä vaatii huomiota ja kärsivällisyyttä, menestystä!

Täällä luin ja olen järkyttynyt. No, kaikki tekivät sen, mutta minulla ei ole jotain. Tämä on ensimmäinen leipäni leipäkoneessa, halusin todella sen toimivan! Sanon teille: se tarkoittaa leipää, kaikesta herkullisesta huolimatta, MUTTA se osoittautui melko matalaksi, tiheällä tiheällä kuorella ja murusia on raskasta, vaikka kaikki kirjoittavat, että sen pitäisi olla ilmavaa!
Joka tapauksessa, kiitos paljon kirjoittajalle reseptistä, yritän uudestaan ​​ja uudestaan!

Hei, yritä vaihtaa hiiva. Ja ehkä myös jauhoja ... Minulla oli se. Ostin Voronežin kuivahiivaa. Tulos oli kuin sinun. Heti kun ostin Fermipanin, kaikki onnistui. Onnea!

Ja minulla oli SAF-hetkinen pikahiiva ja Aladushkin-jauhot. Tässä leipä osoittautui

Saf on hetki, saf + plus on myös erinomainen hiiva. Myymme ne nopeasti. Ei aina myynnissä. Siksi otan toisinaan pari pakettia. Nyt varastossa on 2 kappaletta. (viimeinen voimassaolopäivä 2013). Siihen mennessä käytän sitä. Sillä välin paistan Fermipania.
Kaupunkini ihmiset (ainakin ystäväni ja tuttavani) käyttävät useammin Lviv-hiivaa. Mutta pidän niistä paljon vähemmän. Ja hinta on sama.
Mutta jauhot ovat vain Khlebodar! Meillä on sellainen yritys. Erinomainen laatu ja alin hinta. Totta, otan heiltä tehtaalta.
Kerran ostin venäläisen Makfan urheilun kiinnostuksen vuoksi. Hyvä jauho, mutta 2-2,5 kertaa kalliimpaa kuin Khlebodarin jauhot.

Fermipanin kaupungissa en ole nähnyt, mutta siellä on Saf

Kiitos tekijälle reseptistä! Olen uusi leivonnassa (pari viikkoa). Ja se, että tämä leipä osoittautui ilahduttavaksi. Totuus ei ole sama kuin kirjoittajan, mutta ei myöskään huono. Jostain syystä pullani eivät nouse tasaisesti molemmilta puolilta, vaan ikään kuin pienellä kukkulalla Tässä hiiva Saf-l-levure