Ruis-vaniljakastike on todellinen (melkein unohdettu maku). Paistomenetelmät ja lisäaineet

[Vanya28]

Vanya28
Bravo !!! Mikä komea mies!

Tänään paistin leipää täsmälleen Kenwood BM450 -leipäkoneen reseptin mukaan. Liesi on ohjelmoitava, ohjelma on yksinkertainen, joten sekoittamisen lisäksi sinun ei tarvitse olla älykäs. Paistettu hyvin, näyttää kuvilta. Vain leipä maistui minulle liian yksinkertaiselta. Vaimoni ja minä pidämme enemmän Panasonic-resepteistä. Hunaja ja korianteri tekevät todennäköisesti työnsä. Näytti myös siltä, ​​että suolaa ei ollut tarpeeksi. Ja niin yleensä kaikki osoittautui ja herkulliseksi.

[Vain leipä maistui minulle liian yksinkertaiselta. ... Hunaja ja korianteri tekevät todennäköisesti työnsä. Näytti myös siltä, ​​että suola ei riittänyt.]

... Vain leipä maistui minulle liian yksinkertaiselta.
... Hunaja ja korianteri tekevät todennäköisesti työnsä. Näytti myös siltä, ​​että suola ei riittänyt. Ja siten kaikki osoittautui herkulliseksi.

Pääreseptin alla olevassa aiheessa harkitaan useita vaihtoehtoja lisäaineilla.
Siellä on kuminaa, korianteria, pippuria, hunajaa ja kuivattuja hedelmiä.
Haluasi lohduttaa on paljon tilaa luovuudelle ja ideoille.
Tämän reseptin ydin, yksinkertainen ja nopea paistaminen
perinteisellä maulla ruis-vaniljakastiketta.
Kun pääresepti on hallittu, - muut siihen perustuvat vaihtoehdot,
sama erittäin helppo ja helppo paistaa!

Vanya28

Rakastan ruisleipää erittäin paljon, ja siksi otin heti huomioon reseptisi, se on yksinkertainen, ja leipäkoneelleni on valmis ohjelma. Eilen ostin mallasta ja kuivahappoa, mutta tulos valitettavasti osoittautui valitettavaksi. Leipä ei noussut ollenkaan, se maistuu makealta ja hapan, kuori on säröillä, murus on kostea. Kaikki ainesosat ovat tiukasti reseptin mukaisia, mitasin ne sähköisessä mittakaavassa, autoin lastalla vaivaamisen aikana, näytti siltä, ​​että taikina osoittautui samankaltaiseksi kuin videossa, mutta näet jotain vikaa.
Ehkä voit auttaa. Prosessi sujui näin: Panin maltaan 100 ml: lla kiehuvaa vettä, annoin sen jäähtyä, jolloin mitasin loput ainesosat. Lisäsin 340 ml leipäkoneen ämpäriin. vesi, mallas, sitten kaikki kuiva-aineet, ensin jauhot, sitten sokeri, sitten happo, suola ja hiiva. Vaivaamisen aikana lisäsin 2 rkl. lusikat vettä.
Tuore hiiva (leipä oli jo paistettu tästä pakkauksesta). Sokeri oli ruskea, lisäsin 75 grammaa ensimmäisellä sivulla ilmoitetulla tavalla. Ehkä näin on? Liikaa sokeria? Tämän aiheen muilla sivuilla näin erilaisen annoksen - 15 grammaa. Tai ehkä tapoin hiivan kuumalla vedellä, en tarkistanut veden lämpötilaa, kun täytin kuivia ainesosia ...

Ja tässä on kulinaarinen mestariteokseni, joka lähetetään turvallisesti uuniin

[silitä se kevyesti päälle]

... mutta tulos oli valitettavasti katastrofaalinen. Leipä ei noussut lainkaan ...

Sinun tapauksessasi on hiiva, vesi ja jauhot. Sinun on myös opittava käsittelemään ruis taikinaa.
1. Ei ole selvää, mitä hiivaa, kuivaa tai tuoretta, käytit?
- On parempi antaa etusija täällä kuivana.
2. Täyttöjärjestys ei ole kovin kriittinen, mutta vettä on 350 ml. tulisi olla huoneenlämmössä ja kaada haudutettuun mallaseen.
3. Veden määrä ei ole yksiselitteinen kysymys, kaikki riippuu todellisesta jauholaadustasi ja sen kosteuspitoisuudesta. Opit valitsemaan vesimäärän, se ei ole vaikeaa.
Kaksi teelusikallista vettä lisätään tähän, noin 30-40 gr. - selvästi tarpeeton, ei tarvitse lisätä, kun vaivaaminen on käynnissä, ensimmäiset 7-8 minuuttia sinun on sekoitettava taikina rauhallisesti ja menetelmällisesti, se turpoaa ja nesteytyy vähitellen kymmenessä minuutissa. Sinulla on vielä paljon aikaa lisätä vettä tarvittaessa.
4. Taikinan vaivaaminen - kun vaivaaminen on ohi, tasoita taikina ylhäältä ensin lastalla, sitten sormet veteen ja silitä se kevyesti päälle, taikinaa ei tarvitse ottaa, levittää ja vääntyä voimakkaasti.Laita vain sormesi veteen ja aivohalvaus, sormet veteen ja aivohalvaus, taikina ylhäältä tulee sileäksi ja liukkaaksi ja tasoittuu helposti, mutta älä ota paljon vettä sormillesi. Kaikki onnistuu ja leivän katto on tasainen.
5. Reseptissä oleva sokeri on oikea määrä, 15–100 grammaa. ei kriittinen.
Päätös:
1. Jos hiiva oli kuiva, lisää määrää 5 ml: lla.
2. Pienennä veden kokonaismäärä 400-420 ml: ksi. Ehkä jauhosi ovat korkealaatuisia. Jos et voi sekoittaa 400 ml taikinaa. vettä ja lisää sitten vielä 20-30 ml. Mutta älä kiirehdi lisäämään vettä. Se on helpompi vaivata uudelleen, se ei ole pelottavaa testiä varten.
3. Näytä tulos, joka tapauksessa, se on jo tarpeeksi hyvä. Saatat joutua säätämään reseptiä uudelleen, mutta leipä ei enää mene uuniin.

Menestys!

Paljon kiitoksia yksityiskohtaisista selityksistä! Eilen tein testatun seesaminsiemenet maidolla ja hunajalla, kun syömme, jatkan rukiin kokeilemista. Toivottavasti se onnistuu ensi kerralla.

Vau, on erittäin mielenkiintoista kokeilla! KIITOS!

Vau, on erittäin mielenkiintoista kokeilla! KIITOS!

Ja älä unohda näyttää tulosta!

Kerro minulle, no, missään ei ole hapanta (hapotinta) agramia, sitä on mahdotonta ostaa, mitä voidaan korvata? Haluan todella leipoa leipää tämän reseptin mukaan.

Kerro minulle, no, missään ei ole hapanta (hapotinta) agramia, sitä on mahdotonta ostaa, mitä voidaan korvata? Haluan todella leipoa leipää tämän reseptin mukaan.

Agramia tulisi ostaa vaalea, tumma ei ole toivottavaa, se on useita kertoja hapan, mikä ei ole mukavaa.
Moskovassa tuotanto sijaitsee Lyubertsyssä, voit ostaa täältä: 🔗,
on useita yrityksiä, jotka lähettävät postitse https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0,
etsi lisää foorumista haun kautta ##1268&.
Agramin tukkuhinta 20 kg: n pusseissa. huomattavasti alle 100 ruplaa, on myös syytä ajatella. Kuivassa ja viileässä paikassa säilyvyys on useita vuosia, paistettu - todistettu.
Se on hieman vaikeampi alueellesi, mutta tässä on esimerkki Ukrainasta, katso kuinka ihmiset ovat siellä ystäviä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1883.0
Jos todella haluat, niin päättää kaikki. Jos tarvitset lisää apua, kirjoita.
Menestys!

[Vanya28]

Agramia tulisi ostaa vaalea, tumma ei ole toivottavaa, se on useita kertoja hapan, mikä ei ole kätevää.

Vanya28, ja tämä on leipä valokuvassa ensimmäisestä postista kevyessä agramissasi? ..

[Vanya28]

Vanya28, ja tämä on leipä valokuvassa ensimmäisestä postista kevyessä agramissasi? ..

Kaikki on valossa Agram.

[Vanya28]

Vanya28, toinen kysymys kerralla.

Tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Virkkaa kertoo kokemuksestaan ​​leivän paistamisesta multikeittimessä.

Vanya28, En muuttanut ainesosien määrää, kaikki tapahtui aiheen ensimmäisellä sivulla olevan reseptin mukaan, ts.:

Kuoritut ruisjauhot - 500 gr.
Fermentoitu kuiva ruismaltaat - 50 ml. + 100 ml. kiehuvaa vettä mallasvalmistukseen).
Agramin hapanta - 30 ml.
Sokeri - 15 ml.
Hieno suola - 5 ml.
Kuiva hiiva - 10 ml.
Keitetty vesi huoneenlämmössä - 400 ml.
...

On noloa, että Krosh kirjoittaa, että hän ei muuttanut ainesosien lukumäärää, ja listaa ne, eikä tämä määrä vastaa sitä, mitä ensimmäisessä viestissä ilmoitetaan. Ilmeisesti ensimmäisen postin tuotteiden määrässä tapahtui jonkinlainen korjaus vaivaamisesta, leivonnasta? ..

[Vanya28]

Vanya28, toinen kysymys kerralla.

Tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 Virkkaa kertoo kokemuksestaan ​​leivän paistamisesta hitaassa liesi.

On noloa, että Krosh kirjoittaa, että hän ei muuttanut ainesosien lukumäärää, ja listaa ne, ja tämäkin määrä ei vastaa ensimmäisessä viestissä ilmoitettua. Ilmeisesti ensimmäisessä postissa tapahtui jonkinlainen korjaus tuotteiden määrään vaivaamisen, leivonnan? ..

Resepti on sama, muutos tapahtui, on linkki 7. helmikuuta 2011.
Agram-valon määrän ja sokerin määrän muutokset eivät ole merkityksellisiä reseptissä, ja heijastavat enemmän yksilöllisiä makuaistumuksia tämän leivän makean hapan maun suhteen, kuten suolan määrää.
Ensimmäisessä variantissa näiden ainesosien määrää vähennettiin taloudellisuuden vuoksi.
On myös hyödyllistä ottaa huomioon, että sokeri ja suola ovat myös makua parantavia aineita,
mikä johtaa tässä tapauksessa leivän nopeaan katoamiseen pöydältä.

Jos sinulla on vielä kysyttävää, kirjoita.

1

Hyvää päivää!
Oppin edelleen leivän paistamista tällä reseptillä.Nyt toinen kappale on uunissa. Ottaen huomioon suositukset minusta tuntuu, että tällä kertaa sen pitäisi toimia. Sekoittamisen aikana nousi lisää kysymyksiä. Toivottavasti voit vastata.
1. Mallasta valmistettaessa saat niin paksun, viskoosisen sakeen. Onko niin sen pitäisi olla?
2. Kuinka taikinan tulisi olla sakeuden vaivaamisen jälkeen?

[Kyllä, sen pitäisi olla niin.]

... Sekoittamisen aikana nousi lisää kysymyksiä ...

1. Mallasta valmistettaessa saat niin paksun, viskoosisen sakeen. Onko niin sen pitäisi olla?
- Kyllä, sen pitäisi olla niin.
2. Kuinka taikinan tulisi olla sakeuden vaivaamisen jälkeen?
- Katso täältä: 🔗.
Valmis taikina voi olla hieman, hieman painavampi (paksumpi) kuin videossa.
Lähetä valokuvia menestyksestäsi. Katsotaanpa, mikä on tulos, ja älä unohda näyttää leivän leikkausta.

hei rakkaat leipurit! Minulle esiteltiin Mulinex-leipäkone. mutta ruisleipäohjelmaa ei ole. Olen varmasti päässyt pois tilanteesta. paistettua leipää tämän reseptin mukaan. leivän päälle ilmestyi suuria halkeamia ja se putosi hieman. tuo esiin haittani. mitä tein väärin? Kiitos paljon.

hei rakkaat leipurit! Minulle esiteltiin Mulinex-leipäkone. mutta ruisleipäohjelmaa ei ole. Olen varmasti päässyt pois tilanteesta. paistettua leipää tämän reseptin mukaan. leivän päälle ilmestyi suuria halkeamia ja se putosi hieman. tuo esiin haittani. mitä tein väärin? Kiitos paljon.

Nykyisen jauhon reseptistä on valittava veden ja hiivan määrä.
Vähennä ensin vesimäärää 50 ml: lla. ja näytä tulos.

Joten lähetän toisen tuloksen. Valitettavasti, mutta toinen "pannukakku" on myös paakkuinen ... Se maistuu paremmalta, mutta silti hieman hapan. Epäilen, että se on syyllinen tähän agramiin, joka on minulle pimeä.

Ainekset:
1. Kuoritut ruisjauhot 490 gr.
2. kuiva hiiva 10 gr.
3. mallas 40 gr.
4. gramma 25 g. (vähennetty omalla vaarallasi ja riskilläsi, kun olet lukenut yllä olevista viesteistä, että se on paljon hapan)
5. fruktoosi 15 g.
6. suola 15 gr.
7. vesi 400 ml. sekoitusprosessissa lisättiin 3 rkl. lusikat

Ennen kaikkea olen hämmentynyt itse sakeudesta ja vaivaamisprosessista. Ennen paistamista
katsoi videota mieheni kanssa kaksi kertaa, hän auttaa minua sekoittamaan. Joten videon perusteella taikina osoittautuu melko nestemäiseksi, mutta saimme melkein "kolobokin", toisin sanoen kun se vaivattiin, se ei levinnyt koko ämpäriin, vaan pyöri sekoittimen ympärillä, ja sekoittimen ääni oli oikea. En tiedä mikä asia on ... Voinko lisätä vaivaamisaikaa? Vai onko se jauhoja? vai että agram on tumma, ei vaalea? Yleensä ei auta

[Päätös.]

Joten lähetän toisen tuloksen. Valitettavasti, mutta toinen "pannukakku" on myös paakkuinen ... Se maistuu paremmalta, mutta silti hieman hapan. Epäilen, että se on syyllinen tähän agramiin, joka on minulle pimeä.

Taikina ei noussut, tämä johtuu Agramista, tumma hyvin hapan, se häiritsee hiivaa.
Tumma agram on melkein kolme kertaa hapan kuin vaalea agram, mutta tämä ei ole pelottavaa, leipä tulee.
Peloissaan vähensit sokerin määrää peräti viisi kertaa ensimmäiseen kertaan verrattuna, mikä lopulta muutti leivän maun huonompaan suuntaan.
Leivän alaosassa taikina on tahmeaa ja se on vino, näyttää siltä, ​​ettei sitä ole sekoitettu lisäyksinä.
Päätös.
Tumma Agram - 15 ml = 10 gr.
Sokeri - 50 ml. = 50 gr.
Vesi - jätä 450 ml ja tästä määrästä otamme 100 ml mallasten valmistamiseksi.
Paina taikinaa sekoittamisen aikana jatkuvasti sekoittimeen 15 minuutin ajan.
Ja tasoita lopussa ensin lastalla ja sitten sormilla kastettuna veteen.
Kaikki tulee olemaan hyvin!
Älä vain vetäydy kirjoitetusta.
Opi, ja sitten muutat reseptiä ja teet lisäaineita.
Odotamme menestystä, tällä kertaa se onnistuu. Kuka tiesi, että agramisi olisi pimeä.
Korjaan reseptissä kaksi vaihtoehtoa.

Agram on vähän liikaa, laitoin 2 tl 500 grammaan, enintään 1 s l, valitse maun mukaan

[30 minuuttia]

Kirjoitettu etikettiin. Paistettu KhP: ssä. Muoto on tämä, koska leipä ei todellakaan noussut, vain taikina oli kolmasosa ämpäriin ja se oli paistettu.
Vesimäärän mukaan - oikea: 400 ml + 3 rkl. lusikat, myös mallasvalmistukseen.

Muuten, tämän löysin etiketistä: "antaa sinun luopua monimutkaisesta ja pitkästä prosessista ruis-aloitusviljelmien poistamiseksi, tarjoaa taikinan yksivaiheisen valmistuksen käymisellä vaivaamisen jälkeen. 30 minuuttia".
Voiko lyhentää nousuaikaa?

Joten tänään on kolmas kokeiluni. Optimistisuutta lisää se, että taikinan nousu lopputarkistuksen loppuun mennessä, jota ei havaittu kahdella ensimmäisellä kerralla. Kippis hurraa! Nyt tärkeintä on, että katto ei putoa alas ja romahtaa myöhemmin. Huomenna lähetän kuvan.

Hurraa! Hurraa! Onnistuin!
tässä on herkullinen ruisleipäni


Vanya28 - kiitos paljon neuvojistasi ja vinkistäsi!

Haluan myös jakaa iloni. Minä tein sen. Ainakin pidimme siitä. javascript: aizstText ('% 20: nyam:',% 20document.forms.postmodify.message); En vain tiedä, miten lähettää valokuva. Vanya, kiitos paljon.

[metsätalous]

...
Hurraa! Hurraa! Onnistuin!
tässä on herkullinen ruisleipäni
Vanya28 - kiitos paljon neuvojistasi ja vinkistäsi!

Mikä mukava pieni leipä ja Kenwood BM450 ei tuottanut pettymystä!
Onnittelut!

Ja saat onnittelut mieheltäsi!

P.S.
Veden määrää voidaan vähentää 20-30 ml.
Katto on tasaisempi ja pohja ei ole yhtä tiheä.

metsätalous, Olen iloinen myös sinusta!

Tämä on yhteinen menestys mieheni kanssa. Ilman hänen apua minulla ei olisi ollut tarpeeksi voimaa vaivaamisen aikana. Tällä kertaa katselimme videokurssia vielä 2 kertaa, kunnes olimme vakuuttuneita siitä, että taikinan sakeus on tarpeen :)

Kerro minulle kuinka lisätä valokuva!

[Lesovichek]

Lesovichek ! Aseta valokuva radikaalin läpi. RU. Valitse haluamasi tiedosto tietokoneeltasi, lataa se. Kopioi viivakoodi - kolmannen rivin esikatselu - suurenna napsauttamalla. Ja liitä se oikeaan paikkaan viestiisi.

[metsätalous]

metsätalous
MITEN ASETTAA KUVA VIESTIIN .

suuri kaikki Merci apua. Aion kokeilla nyt.[/ URL-osoite Vanya28, tässä olen laittanut leipääni. Arvioi se, pliz.

Haluan vielä kerran kiittää foorumin jäseniä heidän avustaan. Kiitos!!!

[metsätalous]

...
Täällä laitoin leipääni. Arvioi se, pliz.

metsätalous, hyvää leipää, murusia, jolla on erinomainen huokoisuus,
mutta tuntuu siltä, ​​että reseptiä on muutettava hieman enemmän.
Yritä vähentää vesimäärää 20 ml seuraavalla kerralla. ja tasoita taikina päälle vaivaamisen lopussa. No, muuten hyvä!
p.s.
Toivon, että nyt voit helposti kirjoittaa, kuten Zhannikaettä tämän reseptin mukainen ruis vaniljakastike on hyvin, hyvin yksinkertaista, nopeaa ja herkullista!

VANYA28, KIITOS. Kuten tarkalleen huomaa, lisäsin vodikoita sekoitusprosessin aikana - se oli viileää. Ja pelkäsin silittää, että taikina putoaa. KYLLÄ, TODELLISESTI EI OLE VAIKKAA PAIKKAA TÄTÄ LEIVAA. Aviomies piti siitä hyvin paljon. PARANNA Leipomoa, mikä on kuin se oli.

Hyvää päivää, leipurit!

Tarvitsetko pienen kuulemisen, olen iloinen, jos voit auttaa. Eilen paistin jälleen leipää tämän reseptin mukaan, ainesosat näyttävät olevan kalibroitu grammaan, mutta katto on säröillä ja muru on hieman tahmea ja märkä. Voisiko tämä olla ongelma leipäkoneessa? Vai onko kaikki sama jauhoissa, vedessä, hiivassa?

Kiitos etukäteen vastauksestasi

Zhannika, ei ole vaikea auttaa!
Jos luovut, sinun on heti, eikä palasina!
Vaihdoitko jauhot vai et? Älä kirjoita siitä.
Todennäköisesti on muutoksia!
Luovuta, kirjoita yksityiskohtaisesti!

Joten koko saalis on, että en muuttanut mitään: kaikki kuivat ainekset samoista pakkauksista kuin aiemmissa leivissä ... ja sama vesi hanasta suodatettuna ... Ainoa asia, ehkä, oli jauhot - kaadin sen uuteen paketti, MUTTA kaupassa, ostaessaan he kaatoivat 2 pakettia yhdestä pussista, eli itse asiassa samat. Voisiko olla, että toisessa pussissa jauhot absorboivat enemmän kosteutta tai päinvastoin kuivuvat?
Ja sirotellaan korianterilla päälle, mutta miten katto voi murtua tästä?

Mitä tahansa voi tapahtua!
Neuvo, tee se uudelleen tavalliseen tapaan, mutta huomioi huolellisesti ulkoiset tekijät - huoneen lämpötila, jotain muuta erityistä, jota ei ollut muissa tapauksissa, hyvin jne.
Pienet halkeamat eivät pilaa leipää, ja tämä on normi, vaikka pikemminkin se saattaa viitata erityisesti kosteuden ylimäärään.
Kirjoita tarkemmin, mitä ja kuinka paljon lisäsit, muuten, näytä kuinka auttaa sinua. Selvitetään se.
p.s.

Auta minua kiitos !!! suorat kädet alas! Tein sen ensimmäistä kertaa, minulla oli tumma agram, heitin leivän. Toisessa hän pienensi agramia, kuten täällä neuvottiin, ja lisäsi vähän vettä. Leipä on noussut, mutta murusia on erittäin makeaa ja kosteaa. Pelkistetty fruktoosi, valmistettu vedestä alkuperäisen mukaan, se ei noussut uudelleen ja murusia on märkä. Tein tämän jo useita kertoja, kauhu.

[täysin]

Auta minua kiitos !!!
...
Tein tämän jo useita kertoja, kauhu.

Kirjoita tähän täysin, miten, mitä ja kuinka paljon he panivat. Mitä he tekivät.
Voit esimerkiksi kuvata variantin, kun leipä nousi.
Lähikuva tulisi leivän osasta.
On toivottavaa itkeä vähemmän, mutta kirjoittaa lisää!
Leipä toimii!

On myös hyödyllistä ymmärtää, että happamoittajan, sokerin ja suolan määrä reseptissä ei ole dogma ja sitä voidaan aina muuttaa henkilökohtaisten mieltymysten mukaan.
Mutta alusta alkaen sinun täytyy oppia leipomaan tämä leipä, ja se on melko helppoa.
Odotamme täydellistä kuvausta leivontaprosessista.

p.s.
Tumma Agram reseptille - 15 ml = 12 gr
tai
Kevyt Agram reseptille - 50 ml = 40 gr
koska tumma Agram on 3 kertaa happamampi.
Hapan määrä taikinassa vaikuttaa sen kykyyn nousta täysin mahdottomaksi, mikä tapahtui sinulle useita kertoja.

Ja tämä on minun leipieni tai mitä siitä on jäljellä.
Panasonic 257: n 2. luominen.
Tein kaiken täsmälleen 1. sivun reseptin mukaan.

Ja tämä on minun leipieni tai mitä siitä on jäljellä. Panasonic 257: n 2. luominen. Tein kaiken täsmälleen 1. sivun reseptin mukaan.

Ihana leipä! Ja ilmeisesti hiiret ovat jo kokeilleet sitä!

Vettä on vain vähennettävä hieman, gramma (ml) 40: llä ja katto on tasainen.
Reseptissä olevan veden määrä nykyiselle jauholle on usein valittava hieman.
Se ei ole vaikeaa, ja luulen, että tunnet sen jo itse!
On vain onnitella ja menestystä jatkossa!
p.s.
Korjasin hieman kuvan koodia sen normaalia katselua varten.

Kuinka korjata tämä tulos, lue alla oleva viesti.

Kiitos.
Luulen, että katto putosi läpi, koska minulla ei ollut aikaa lopettaa gluteeniton ohjelma, se on 10 minuuttia. alkoi juoda. Sitten 40 minuuttia. näytti Temp. Sitten 1 h. 15 min. paistettu.

Kiitos.
Luulen, että katto romahti, koska minulla ei ollut aikaa lopettaa gluteeniton ohjelma, se on 10 minuuttia. alkoi juoda. Sitten 40 minuuttia. näytti Temp. Sitten 1 h. 15 min. paistettu.

Silloin on selvää, mitä katolle tapahtui!
Mikä tahansa 60 minuutin ajastin auttaa paljon.
Oli tarpeen kirjoittaa yksityiskohtaisesti kerralla.
Epäilin, että murusrakenne oli hyvin muodostunut.
Ymmärrämme tämän tapauksen näin:
tätä Panasonicin häpeää kohdellaan seuraavasti,
on kaksi vaihtoehtoa - ensimmäinen on parempi, mutta jos ei ole aikaa odottaa, niin toinen vaihtoehto on hyvä.
Vaihtoehto 1
Odotamme paistamisen loppua. Seuraavaksi otamme suuren pyyhkeen. Avaa uuni nopeasti, peitä ämpäri leipää ja ota se ulos.
Seuraavaksi otamme sienen, kylmää vettä. Kostutamme sienen ja levitämme sen varovasti liesi-anturiin yrittäen olla tippumatta vettä uunin sisään, etenkin lämmityselementtiin.
Pieni määrä seinää virtaavaa vettä ei ole pelottavaa.
Anturi näyttää olevan pieni ulkonema sisällä.
Sienen veden vaihtaminen useita kertoja, 1–2 minuutin kuluttua, anturin jäähdyttyä, voit kytkeä lieden päälle asettamalla haluamasi ohjelman ja palauttamalla nopeasti taikinan ämpäri (jo leipä) paikalleen ja sulkemalla kannen välittömästi. Tässä tapauksessa altistamme leivonnaiset 45 minuutiksi ja paistamme leivän.
Vaihtoehto 2
Kaikki on sama, vain heti, koska he huomasivat, että heillä ei ollut aikaa vaihtaa ohjelmaa.
Katon kaatumista on tässä tapauksessa vaikeampaa välttää.
Normaali leipä tulee esiin sekä ensimmäisessä että toisessa versiossa.
Ja japanilaiset syövät harvoin ruisleipää, joten kärsimme!

No, ja venäläinen yritys, bravo. Japanilaiset olisivat järkyttyneitä.
Kiitos.

[Vanya28]

Vanya28 Mutta tällainen kysymys - ehkä se on helpompaa kuin ajastimien käyttö, kirjoita ensin kuinka paljon aikaa näytöllä on ja nollaa? ellei se tietenkään ole vaikeaa.

[Vanya28]

Vanya28 Mutta tällainen kysymys - ehkä se on helpompaa kuin ajastimien käyttö, kirjoita ensin kuinka paljon aikaa näytöllä on ja nollaa? ellei se tietenkään ole vaikeaa.

Lue huolellisesti, kaikki on kirjoitettu kauan sitten!
45 minuuttia näytöllä, kun sinun on nollattava ohjelma
tai unohda tehdä se

vielä minuutti.
Lukeminen sen jälkeen yllä - Vastaa # 303 ja Vastaa # 304.

[Vanya28]

Vanya28 ja niin aiheen ensimmäisessä kirjoituksessa on kirjoitettu - käytä ajastinta. ja on helpompi kirjoittaa, kun uuni ilmestyy ruudulle 45 minuutiksi (gluteeniton ohjelma), paina nollaus-painiketta ja kytke leivontatila päälle tietyksi ajaksi. aloittelijana sanon tämän sinulle - on selvempää kokeilla sitä sunnuntaina. Aion ehdottomasti peruuttaa tuloksen, jonka haluan saada puhdasta ruisleipää, vaimoni kysyy paljon