Pakastavat omenat

Vähennetty, että jäädytetyt raastetut omenat ovat erittäin maukkaita. Ehkä joku teki sen? Olkaa hyvä ja vastatkaa!

Vähennetty, että jäädytetyt raastetut omenat ovat erittäin maukkaita. Ehkä joku teki sen? Olkaa hyvä ja vastatkaa!

Alexander, kypsymme nyt syksyn omenalajikkeita, paljon vapaaehtoisia. Heti kun pakastin ilmestyi, aloin pakastaa omenoita, 500 g pussissa. Leikkain omenat viipaleiksi, pussiin pakastamista varten ja sitoin ne tiukasti pakastimeen. Talvella se sopii hyvin piirakoiden, kanan tai kompotin paistamiseen.
Ensimmäistä kertaa tänä vuonna hienonnin omenat ohuesti Nayser Dayser Plus vihannesleikkurilla, joten niitä on enemmän pussissa. Jäädytetty hyvin.

[francevna]

francevna kiitos paljon ja et lisää askorbiinihappoa? ja sitten yhdessä reseptissä on erittäin suositeltavaa tehdä tämä.

En lisää mitään. Omenat muuttavat väriä, mutta kypsennettynä ne palaavat alkuperäiseen ulkonäköön. Ehkä teen sen väärin, mutta me kaikki pidämme siitä.

Kiitos paljon!

Aloin pakastaa 500 g omenoita pussissa. Leikkain omenat viipaleiksi, pussiin pakastamista varten ja sitoin ne tiukasti pakastimeen.

Kuinka mahtavaa! Ja pelkäsin edelleen jäädyttää omenat, ja minulla ei vain ole aikaa kuivata ja perunamuusia - omenoita on liikaa. Mikä on paras tapa: paksut tai ohuet viipaleet?

Voinko laittaa myös penniäni?
Mitä ja kuinka monta pakastinta sinun on pakastettava omenat? (Sellaisina määrinä kuin tänä vuonna). Kuivuminen (luonnollisesti) on tietysti liian myöhäistä? Mutta perunamuusit multikeittimessä ovat laulu, sekä ajallisesti että tuloksena! Yleensä mitään ongelmia, paitsi kuinka pestä omenat ja jotenkin pochikat (ei väliä kuinka) ja FSE! Ja kuten mainonnassa, sinulla on lepo, ja me työskentelemme! IMHO, optimaalisin vaihtoehto työvoimakustannuksiin. Lisäksi olisi erittäin hyvä painaa mehua, myös hengellinen asia!

Mitä ja kuinka monta pakastinta sinun on pakastettava omenat? (Sellaisina määrinä kuin tänä vuonna). [ohita] Mutta perunamuusit monikeittimessä ovat sama kappale, sekä ajallisesti että tuloksena

Teen omenakastiketta mikroaaltouunissa. Ja toistaiseksi meillä on vain kaksi pakastinta, aiomme ostaa kolmannen.

ja mehu olisi erittäin hyvä painaa

Ja tätä varten tarvitset ostamaan hyvän mehupuristimen (omamme eivät selviydy omenoista kovin hyvin), eikä mehupuristin satuta.

Mutta perunamuusit multikeittimessä ovat laulu, sekä ajallisesti että tuloksena! Yleensä mitään ongelmia, paitsi kuinka pestä omenat ja jotenkin pochikat (ei väliä kuinka) ja FSE! Ja kuten mainonnassa, sinulla on lepo, ja me työskentelemme! IMHO, optimaalisin vaihtoehto työvoimakustannuksiin.

Voitteko antaa lisätietoja? kypsennettyäsi asetatko ja rullat tölkit ylös? Ja missä säilytät sitä?

Leikkain täyden kattilan höyrytilassa, tässä tilassa ne nopeasti kiehuvat ja istuivat. Sitten sammutustila ja kaikki! Sen jälkeen niitä ei tarvitse jauhaa tai sekoittaa, mitään. Ainoa asia, riippuen siitä, millainen omena sinulla on ja mikä maku, voit lisätä sokeria prosessissa. En lisännyt. Valssin sen kuumana suoraan purkkeihin ja säilytin sitä huoneistossa kaapissa!

Kuinka mahtavaa! Ja pelkäsin edelleen jäädyttää omenat, mutta minulla ei vain ole aikaa kuivata ja perunamuusia - omenoita on liikaa. Mikä on paras tapa: paksut tai ohuet viipaleet?

Pakastan aina suuret viipaleet, jotta myöhemmin voin leipoa reiden kanssa. Tänä vuonna ensimmäistä kertaa hienonnin paljon Nayser Diser +: lla, ja ohuet viipaleet tulivat. Paketti sopii enemmän. Menee piirakoita ja kompottia varten. Omenavalikoimaani ei tule mehua (tein sen aikaisemmin mehupuristimessa), en ole valmistanut perunamuusia pitkään aikaan.Ja aiheessa kysymys koski omenoiden jäädyttämistä.

Kyllä, teen sen mehupuristimessa, koska sellainen määrä kuin tänä vuonna, pelkään edes teollinen mehupuristin, ettei se siedä sitä! Ja mieheni rakensi myös yhden laitteen. Vanhasta pesukoneesta tein omenanleikkurin ja sentrifugista, kuten juicer. Lyhyesti sanottuna, kun hän on paikallaan, hän mursi omenat, puristi mehun, ja minä vain pystyn saavuttamaan 90 astetta ja käärimään. (y) Tämä on tietysti paljon nopeampi, taloudellisempi (dachassa on pullotettua kaasua), ja pidän tästä mehusta paremmin. Osoittautuu, ettei se ole keitetty, super. Minulla on kaksi pakastinta jääkaapissa ja yksi paikallaan, mutta silti tilaa ei ole tarpeeksi.